饭后吃柿子可以止咳 柿子, 止咳

luoyzyueju

2 q- y& A8 |2 @9 h$ D. J饭后吃柿子可以止咳
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7 A9 y+ y! q: Q9 k4 V秋冬时节，熟后的柿子不仅色泽鲜艳，而且甜腻可口，深得老百姓的钟爱。
: H9 C9 ~/ S& O! O  z　　柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。
" N2 `2 i! K5 q5 U1 m6 D& @　　为何一定要在饭后吃呢？
3 t( [' r" b9 B3 M* @6 f  J* P! g0 v　　这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。 此外，柿子也不能吃太多，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。2 v+ ^* y5 K0 w9 V
　　这里推荐3款用柿子止咳的食疗方法：
- o% D2 I6 e0 L1、冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
& G7 j' r5 w  g+ j　　2、把柿子和粳米一起煮成粥，加入适量白糖后食用。
8 ?0 q. r" r! H! M) V　　3、将绿豆沙放入加工好的柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。
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[ 本帖最后由 luoyzyueju 于 2008-2-14 14:57 编辑 ]