[美味推荐]高升排骨 排骨, 美味, 高升, 推荐

浪大侠

美味推荐]高升排骨
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- A. O6 D9 f: @5 I) m　　适合人群：爱吃排骨者，不爱吃排骨者。儿童，爱吃酸甜口味者。总之，就是不吃不知道，一吃吓一跳！太好吃了~~~~~& U- }) X! a( x( o4 I0 \  L
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　　高升排骨，它做法简单，味道可口，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。
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4 J, u3 o2 C2 l5 w0 n) H) Z$ R　　做法材料
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　　小排骨（或猪肉，味道相似）500克: l" f, c! }  b
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　　淹料7 l; U% B  j9 f! C) @9 U
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　　酒1大匙糖2大匙、醋3大匙、酱油4大匙（可减少）、水5大匙
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' }- f2 ^# A8 x4 Z$ N2 e8 Q* M　　做法" v* v- Q. E* S& z. [

& T4 F8 U& I( p4 d, i: F# u　　排骨洗净，放入深锅，再加所有调料，以中火煮开后，转用小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。& k5 S& X6 K5 |8 u, @

% v2 t3 }) P4 t1 Y# D　　我做的变调版：酒1勺，醋2勺，糖3勺，酱油4勺，水5勺（记住不用放盐，一点都不用）6 j& v* B: ~  N. p( b* @

4 d6 i+ p; L; J! o( T6 K我先把排骨炒了一下才煮的~~~~~大家做时自己掌握吧~~~