[美味推荐]高升排骨

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美味推荐]高升排骨2 I: P' p2 t/ R
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　　适合人群：爱吃排骨者，不爱吃排骨者。儿童，爱吃酸甜口味者。总之，就是不吃不知道，一吃吓一跳！太好吃了~~~~~
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　　高升排骨，它做法简单，味道可口，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。+ J9 f9 e  Y& B

; i' D- d0 r+ o; W* A# }) ~　　做法材料& r, y- y5 b. T3 }6 `* m) U
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　　小排骨（或猪肉，味道相似）500克$ t6 q" ?& A" ^0 t0 J' W* R

% p% p! H; m  E& t　　淹料
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; B0 c7 c6 h6 P　　酒1大匙糖2大匙、醋3大匙、酱油4大匙（可减少）、水5大匙
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# i+ P7 u  G1 i　　做法- d% X" a- i, Z4 h- M; Z
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　　排骨洗净，放入深锅，再加所有调料，以中火煮开后，转用小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。
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3 k5 ~0 x, A9 N" H　　我做的变调版：酒1勺，醋2勺，糖3勺，酱油4勺，水5勺（记住不用放盐，一点都不用）
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; I9 C4 M$ o) }  m我先把排骨炒了一下才煮的~~~~~大家做时自己掌握吧~~~