广东地方特产集 特产

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广州市
$ k+ J1 D: i4 G0 v花地甜杨桃：产于广州市效区花地。熟果汁多，味甜蜜，微酸，肉质爽脆嫩滑，十分可口，尤以果肉饱满，红肉青皮，果肉似红黄二色互相渗透，果核最边处为青色，果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚，在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外，并有药用价值，可治风湿，止渴生津。
7 r) e* t! s# O沙河粉：为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。
* a. Q% H# Z9 y7 P' z: f广东红碎茶：产于广州市及英德市等地。汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气浓郁芬芳，汤色红艳带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。
& \1 c$ H- k. n' w9 ^" }广州莲蓉月饼：创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉，再根据需要拌以其他配料，形成各种风味的馅料，制成各式月饼。品种有60余种，风味各异。% W/ }5 R2 f' A0 `; \# s  V1 O
广东珠绣：产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射，绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有：手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服，供妇女在交际场所穿著，雍容华贵，富丽端庄。5 _2 b" Q( G* L
广州南方玉雕：系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类，目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品，其造型美观，玲珑巧妙，加工精细。该玉雕创始于清初。* w7 S1 J& x" a, j2 a" Z% \% q" o
广州织金彩瓷：简称广彩，为手绘瓷器。画工精细，色彩鲜艳，金碧辉煌，形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期，有300余年历史，其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响，白器购自景德镇，彩绘则在珠江南岸，故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。
! ]0 H9 C. @& Y$ b4 t广州小凤饼：以创制人“小凤”的名字命名，当地习惯称鸡为凤，故又名鸡仔饼。油润光洁，甜香酥脆，甜中带咸，可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。
( j6 c( P) g. \& M1 n$ s! p芳村区：花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。7 R! O+ r7 P* B6 {
花都区
& O6 ~: H) x% G$ z  `0 n# t京塘莲藕、炭步香芋头，珐琅制品。( J2 p/ b% h+ B% T$ l) `5 @. O
北兴镇京塘村：京塘莲藕。9 ?+ z# [, W; [
炭步镇：炭步香芋头。
" P% A9 p9 u  [; m3 J赤坭镇西莲塘村：莲藕。, Y' X; ^: _5 N7 ~: A2 i3 L
番禺区
- i. x- M9 w6 v新垦莲藕，万顷沙香蕉、大蕉和粉葛，大石慈菇和荸荠，潭洲白蕉，大石腐乳。
9 d4 Z- ]. f9 M( A0 @0 f, K大石腐乳：产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。
! k( B7 r1 f' i' E  o市桥：鲜虾抽（酱油）、番禺排粉。2 [& l  e6 a; ~" L% Z( \
沙湾乡沙湾村：“沙湾飘色”传统民间艺术。* u$ r- p! J0 n: A8 v6 m
韦涌：凤眼果。
% ~- ^6 r% b9 G) m- f3 {南村镇：南村红茶、七星泉米粉，“南村刺绣”。9 }+ T, P, T) w. j! }
南村镇梅山村：“金山豆角”是广东省优质白皮豆角，远销海外。
5 A/ J6 h0 Z! T6 E6 y新造镇：珠绣工艺品。
+ O) Z$ X" ^% t新造镇北亭村：刺绣工艺，有三百多年历史。( h- }/ @  ^* S8 O
黄阁镇：黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。
! X% K# B- n0 B3 c- A; P万顷沙镇：过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。5 q4 l* \. _% n
横沥镇：“义沙粉葛”。4 Q) w. [! `" |9 |0 O
潭洲镇：潭洲白蔗。
: ]" P* L5 c7 D% _- c榄核镇：石前沙粉葛。
; J' X: N$ e6 z2 K: _$ z8 V大石镇：大石腐乳、柑橘花卉盆景。
3 k" c$ b% A4 y. h4 ^从化市
7 ~# S. Y7 \2 w' J. m, N从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。6 a, m# n6 i9 t" [' q
从化蜂蜜：品种较多，以荔枝蜜与鸭脚木蜜（即冬蜜）为最著名。荔枝蜜质纯浓稠，香醇甜醉，沁人心肺，营养独特，令人百饮不厌，有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡，具清热解毒之功效，婴儿多饮，对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。9 r' ?* y# R9 e; \
街口镇凤院村：凤院三华李、柑橙。( Q4 ~- {+ U8 b& G( I* Q* U
城郊镇：竹织套箩。, c$ q3 ?# Z' \3 G1 x
温泉镇：蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。9 @& n& ]  y1 y0 ?& }1 s2 j4 e
吕田镇桂峰村：桂峰茶。
9 q; I/ n, _1 U; w' F; R太平镇钱岗：钱岗糯米慈荔枝，以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。6 b8 s2 B: S5 Y, Q7 w$ C/ `: e
龙潭镇：龙潭三黄鸡、西山红芋。2 b3 S( I* q4 H" F
增城市1 u  z# O& h6 c  {1 k( x' M0 L
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。5 g' b, s+ [& p- E4 U% I
荔城镇：挂绿荔枝。
4 f  ~+ b; K4 j% d. {荔城镇上莲塘村：乌榄。" ~4 y) C* }6 ~) L
荔城镇桥头村：挂绿荔枝。
9 a" S3 ~' }% P  d# A" p7 C- b( i0 W石滩镇：石滩韭黄。
4 s0 z1 P6 U2 _: ]2 |) w4 R6 w沙埔镇：三月红荔枝。
- P$ _$ k6 Z8 Z& k8 v" G+ T仙村镇岳湖村：甜眼荔枝。3 Q% f/ {( w, ~8 Y. h: f  ?+ o
永和镇：贤江糯米慈荔枝、永和白榄。; z" K7 O! ~% B6 ?/ C9 K" v
朱村镇：增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。
  t4 Z4 q2 {9 [  T$ D朱村镇横塱：荔枝品种繁多，是著名荔枝之乡。. L# i2 u  Z" j9 d: @; ]6 E
镇龙镇：丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。
. q( P3 C* X% j& G5 h) `福和镇茅田：荔枝、果蕉。
7 ^1 a, }! |1 S! U3 V4 |8 k派潭镇：凉粉。# \. c& N4 p$ s7 {5 i: f
派潭镇七境：七境丝苗米驰名中外。
, U: ~# [, _6 y/ X3 Q1 |  l派潭镇黄洞：红烟。, C- G  a$ L. S+ z# u
小楼镇东境：吊栅冬瓜外销。# f+ v" J3 g; D
小楼镇腊圃：腊圃白菜干、凉粉草。

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蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。, k1 }' U3 S) j1 @# V, c* n. e
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源城区埔前镇：三黄鸡。1 R- K& k! _0 o- y* p

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% v* K$ j4 ~6 R, G* M6 w' _
猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。" R% k8 d' H( u( s' |5 F. G
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贝墩镇：贝墩米酒、腐竹、牛肉干。# z# K( d$ h; @
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热水镇：“九连茶”。/ O# {* |$ K9 g: X9 T* w0 w
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粮溪历书村：编织火桶（烤火笼）。
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2 H' d& k  L, E5 _6 o龙川县
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' l: L: |* z; L8 a3 V; l' ^/ b- w牛筋糕。/ B- o6 x& ^) Y, m: ~: N% \& R( e
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老隆镇：牛筋糕、土纸。1 a8 {1 V# R* b& O$ A
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四都镇黄沙阁村：萝卜、苦瓜。
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' k' l5 j8 o4 p黎嘴镇石下村：天然矿泉。
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黎嘴镇虎口村：民间木偶、龙、狮等工艺品，畅销省内外。
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义都镇：柿饼、茶叶。8 u; K1 G0 j- y/ Y+ G
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紫金县  j' b! H& t5 ?" A4 D/ J

  H$ R- N+ F! c3 }$ M- L4 H# B黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。
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3 Y+ x2 a5 o2 O( E: f4 B2 }紫城镇：紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。$ r+ i6 k) Z1 L( b% D

6 T* `$ L  \0 m中坝镇：麓子嶂细叶绿茶。
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龙窝镇、龙窝镇嶂下村：铁锅。& w! c+ H% C( C( w

: d$ V5 Z8 Q  Z2 u8 R7 H8 f' p蓝塘镇：蓝塘良种猪。- n1 z( c; f9 g; C! b6 Y& u

9 l% }3 V+ v9 f# I" `" n) Y6 g  U& u凤安镇：猪苗、红柿。5 g$ A4 p8 T9 }; V* c

+ m5 @- J2 i. h义容镇安全村：笔架山“庄子茶”。
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临江镇梧峰村：细茶、蜂蜜。
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黄塘镇：铁锅。
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苏区镇赤溪村：铁锅。; x, a1 C' G( N+ H% C- Z! N
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好义镇：三黄鸡。
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连平县! W6 i- M' H7 ]  ~3 {
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忠信火蒜、九连茶。5 L& Q* P3 K& E2 ?2 e, ~! h. I

( v8 H2 y2 r: C  D0 S1 ]1 M忠信镇：河源火蒜。) s7 v) e# M" f  I- k! T

& A. r+ u6 i: q* i" ~九连镇蕉湖村：“蕉湖茶”。/ t3 L1 ~3 t1 w' n) k

8 a  x1 B, z' G) @/ A东源县! J) Y* p3 p5 D- }$ k. Y
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康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
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骆湖镇：火蒜。
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) j$ k0 t, `0 n3 {, X5 q上莞镇：“仙湖茶”。
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9 R/ t0 e% e' Z8 |黄田镇：蜂蜜。% _; M: l7 {4 [# `( J5 d+ T1 q9 }
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康禾镇：康禾茶。& X. K) Y  D: E" y' `

- g# L- q4 A0 B; n! |( S8 j双江镇：板栗、蜂蜜、红瓜子。
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黄沙镇：黄沙梨。
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; Q$ K! F+ B: ^) [半江镇：桂花鱼。

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惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。
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惠城区：三栋沙梨、冷水坑沙田柚。
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* f# Y, B( E* w- K3 n& O) {惠阳区4 h" D7 V2 m8 t" h& k% v

0 f5 ^3 d8 n$ ^+ ~珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。' j3 y  v, I* t& L+ V" s2 r3 Q# l

) U8 ^. e' o$ s$ ~/ {淡水镇望牛岗村：金钩菜脯。- u) g8 H7 _% k' ?: i5 `3 {: Q

# K3 a& v# t+ r1 y% H马安镇下良村：花生，高产、油率高。6 ]; J/ k0 s, d+ o
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横沥镇：横沥梅菜、澄坑荠菇。( I) }, @( S! C! P/ a/ q1 B
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矮陂镇：惠州梅菜。9 r" a# [) i0 c2 D

. X& e# A* d+ o8 R9 o9 x/ j矮陂镇土桥村：梅菜供出口。
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+ i5 E3 b, b8 W& C/ q) _  H9 I4 t良井镇：三黄鸡。
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: h$ s! _/ @9 ]+ T( k6 m霞涌镇：金钩虾。3 ^6 t) t" _; N

% M- e; Z$ W4 ]. O. l澳头镇：小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。
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1 a, E) ~! n* W0 Z澳头镇小桂村：小桂鱿鱼。) C: z& \+ I- w" r4 _/ w4 O
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秋长镇：淡水沙梨。6 `+ u/ x* j/ \+ i, l4 o, _
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秋长镇象山村：淡水沙梨。
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芦岚镇：岚派白花耥果。! O% E, X( w/ v7 g
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大岚镇：大岚年橘、山姜、药材。
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惠东县
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8 W4 b2 d" D1 p6 _" [$ P" N! O5 A7 w梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。. x9 n4 G- B* p' _) @5 [( v: }
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平山镇：茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。
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安墩镇：茶叶。% A5 F8 i9 h1 L# w/ K, n+ C

! _: A9 I$ b# i* e/ O% R" z高潭镇：龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
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多祝镇：红烟、绿茶、荔枝。
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- J+ W8 k  z  n. x吉隆镇：南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。; q: w$ W+ x8 @# R2 [. j2 ]* D
& d/ w# [+ }' r/ w
吉隆镇招贤村：蚝、蚶。
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4 l- j4 `0 }5 G/ S- g$ s6 b港口镇：大园萝卜、芒笋。
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白花镇：白花鸡、白花蜜饯。
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白花镇黄沙塘村：竹器编织。) C4 {" N" E1 u- |5 z! R2 P0 D2 r

. [1 ?! C% [# g1 j梁化镇：梁化梅菜。
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博罗县) t! n6 {; R" B' a2 ?; f3 l
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石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。+ S( c) t6 v+ P7 N: Y" S8 D$ R/ I

7 v4 W  r* I/ W. O2 _2 A: b杨村椪柑：产于杨村华侨柑桔场。经长期选育，于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系，较一般椪柑早熟10天，可提早于11月中旬采收应市，果肉脆嫩，多汁化渣，甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬，果肉柔软，多汁化渣，甜酸适中，风味浓厚。
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3 w; Z; O- H/ {7 g/ K- F& [9 E麻陂镇：三黄胡须鸡。
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石坝镇：三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。! B$ V4 K- ]$ Y) T/ z
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仍图镇：白花耥果、仍图沙河粉。
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' x' g. m  K; `九潭镇：凤山石榴、荔枝。/ c+ k5 l5 m' Z& \/ ]
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长宁镇：酥醪菜干、罗浮山甜茶。0 V; Z, {& l& s% L
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长宁镇灡石村：“罗浮春”酒。
7 c6 S* M6 B9 h' r6 c# x- Z8 N0 Y$ E; W! b  ~9 s
长宁镇酥醪洞村：酥醪菜干、甜茶。
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湖镇镇：酿酒、制豆腐、腐竹。
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. I6 v7 f: c5 Y, q5 J" f& |蓝田镇：长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。
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龙门县4 i# j; F6 R& e: z% A

0 _/ t$ q7 |6 t, F7 A7 e+ P8 s龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。
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/ ^2 D9 n6 X1 ?- N& v: T龙城镇：卫生香、传统竹木工艺品。4 {0 M7 ?4 W% K3 \% K
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龙城镇林村：竹器工艺。
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3 @! B3 v* z6 @6 \王坪镇西埔村：“黄泥焗花生”。
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+ ~% j6 Y" n9 {& x) l龙华镇桥头村：“西溪笋”。& x9 E9 ]$ O2 y* M9 z" L9 i

+ Y8 [4 D4 U/ v) b. o1 _沙迳镇、长滩村：长滩粉丝。
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左潭镇：西溪笋、“龙门鸡”。
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蓝田瑶族乡：优质大理石。

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江门鸭肝肠：成品具有爽、滑、香的特点，除作小食品外，尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
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江门正三桁瓦牌菜刀：江门市桁瓦厨房设备工业公司生产，已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小，仅有三桁瓦的宽度，取店名“三桁瓦”。
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) |' A/ e7 x( Z蓬江区环市镇：白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。' w; c& U7 J" n& S& Q/ q
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蓬江区环市镇白沙村：白菜。
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4 ?( Z! |5 j) H' O9 Z江海区：石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。# c' o  ~. w8 @, z5 t
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江海区外海镇：麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。
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7 {: r5 y+ n: m9 T" [+ K江海区外海镇南山村：南山腊鸭、香粘米。
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台山市
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台山虾羔：分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带，以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净，制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟，香味扑鼻，引人食欲。虾酱含有水分，将虾酱进一步压干其水分，即成羔饼，虾羔含有大量蛋白质，营养丰富，虾香浓郁，味美可口。" k* S7 J9 g; d
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广海咸鱼：产于广海渔港，以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼，成品内稍松软，味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼，成品鱼身鲜靓、透明，有光泽，如蒜子肉，淡口、香甜，蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼，鱼身闪光，品味鲜甜，具兰花香气；生晒干牙带片，风味更为独特。* J+ M( ]# v9 \5 K! ~

; ?, H( X4 ?, c1 g2 s7 m: u5 e' o江门花藤席：以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然，花纹均匀，鲜艳悦目，席面平滑，四角相称，编织密实，不易散脱，质地柔韧，凉爽舒适，经久耐用，为夏季床上最佳用品。早在清道光年间，广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品，逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。
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( \' A- p1 h- [6 x2 ~/ k% z& f: F大江镇渡头圩村：斗洞慈姑。
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水步镇石鼓村：石鼓红茶。, m. _( \5 z7 {
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四九镇：白云茶。
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: J# v1 o, U1 s: ^8 D: T. U赤溪镇大村：铜鼓紫菜。
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, W! j. A& |: W& i+ y  G冲蒌镇：乌豆、葛粉。
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广海镇：广海芥兰。1 T8 _$ o: l3 @1 c, X2 s8 j

2 r9 G7 c% z7 \0 [' e5 g  [南湾镇：“广海咸鱼”。
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汶村：“白玉蚝”。: N2 w  v+ v5 L7 y, c% g
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白沙镇潮境圩村：潮境萝卜。
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汶村镇：黑腌蟹、泥虫、行彺蒀
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新会区* i+ j* f7 T* K, C/ g9 {5 G
) ?* R5 N. m/ M9 Z- I: W
新会甜橙：为无酸橙类优良品种。品种有三大类：（1）滑身仔橙，囊瓣汁胞柔软多汁，味极甜，清香。（2）柳橙，汁胞脆，汁液中等，味浓甜香。（3）酸橙，甜橙中含酸量较多的一类，油胞较粗，果肉汁多，有香味。新会甜橙栽培历史悠久，元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。
9 a. w/ U6 [* ^$ q7 j( h1 t! g) J# k
新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，······今天下以广中（即今新会）采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。
0 N/ @; W7 C$ n  |) A2 [0 ^/ C) d+ a6 K, v) m- N. U2 M5 \
新会亚陀酶姜：因创始人身形驼背，而称亚陀。产品呈棕色粒状，质地柔软，甜、酸、咸、辣诸味兼备，风味独特。宜于老人与幼儿食用，有止渴生津、祛寒除痰之功效，戒烟者亦多用作解代食品。
3 ^$ c+ O2 @" W; s# ?3 ]0 z" |! c) ]: e: b' ^
新会葵扇：新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远，《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代，苏州、汉口、重庆等地均于冈州（新会原郡名）会馆内设葵扇交易所。
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3 s- h' C9 d5 v$ d0 Z( N5 }会城镇：葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。4 k4 q  y0 }4 j/ m0 U

& F/ n% w% U. [, \荷塘镇：“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”（大头菜）。/ q2 Y5 j! u/ i: I3 O: a
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大鳌镇：粉葛、莲藕、鲮鱼。  l4 ~* B& N4 |8 B9 R. W3 e

5 {! R+ N9 y+ y3 V6 C# D大鳌镇百顷村：粉葛。
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睦洲镇：优质米、莲藕、深环年橘。! \. w! _6 G3 T6 ~6 W7 e

' V; o9 t5 x- O环城镇：东甲甜橙，曾为贡品。% |: _5 g: C2 b  w! e2 }

! ~2 k/ J& ]# Z6 v沙堆镇：萝卜、“梅湾沙葛”。
; e5 G) |" z6 z+ C% [" L( B0 M% q  }5 ~3 }
沙堆镇梅湾村：沙葛。
$ x  n! A, F! j/ O" F
9 y; @& o. V" p* M: V% D双水镇田心村：田心腊鸭。3 C/ {3 V( @0 E# T

1 j( c# W; x. M; o罗坑镇天湖村：西瓜。
- W. L, C" c' b; T/ Z# [9 f$ |( u
- F, G: g, y( W& T杜阮镇：凉瓜。
6 S* Q" U0 r; c0 G: j( Z7 q- a$ {0 _) W, Q% ?; o
杜阮镇龙榜村：凉瓜、红烟。
- o* ~  |. b9 H* z! A2 q& Q7 u% b* E+ R
开平市8 R! p- u  x/ M# [, [& K' c. {

5 j2 M7 ]; W/ S+ p马冈鹅。6 @  ~& E0 d) g* j6 |2 D

% r5 g( O' n' b6 Z) p- `2 l9 c( s金山火蒜：产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后，用谷壳、稻草堆火熏烤，故名。其粒硕大，气味辛辣浓烈，久贮不坏。4 _/ [6 Z! t& `6 a
# W$ x0 R" p" P$ S2 I" V4 K
开平腐乳：有辣椒型与酶香型两种，其色泽鲜黄，酶香浓郁，嫩滑爽口，咸淡适中，适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。. \3 f! d  Z7 S4 w( B( y( Q& `1 y

9 N5 D# e, J0 n  T4 o; `* y/ [0 `2 K水口镇：水口大蒜、腐乳。
' p0 M5 n' k! ]6 d7 O* u3 y9 R1 b$ v. T0 z# s% b3 y/ |- t
蚬岗镇：热水窟西洋菜。
) h1 I. U0 z! D" _
' i( k( j3 T& f* j/ Q3 G6 {1 m马冈镇：黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。" W6 @) x5 ^5 M6 [- S! W+ H( j8 h

# `) O) h8 U3 L1 C马冈镇官塘村：黑叶荔枝。
, k, g# T& _7 e$ v! i
$ d( `% d" t/ |* U苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。) z$ j; v" Z- M8 q0 O- _

* r4 E/ q/ p% U+ |4 f鹤山市
, y2 G2 q/ J! v7 L2 S3 m: |- b: f$ u' R
鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。
# P6 E; i* L% E# _2 s& W0 s# E9 [: q7 I
沙坪镇：“拉舍尔”毛毯。. Q& Q1 _  d) j/ A  t

1 w+ I8 _7 g! X3 s沙坪镇古蚕村：“古蚕粉葛”。
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共和镇：平岭粉葛、缘合萝卜籽。
. I1 B. B2 G: V# a9 ]2 o. B; g! [- Y  `( z7 N2 p- ~
共和镇大缘合村：萝卜籽。9 D' E; r6 x8 g+ a

3 ]* c  }8 z( \( F6 K$ N6 c2 ]鹤城镇：“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。
7 l* ]% V) O" j$ `# K/ R) S  o( m) z* ]$ a
鹤城镇南洞圩村：客家鸡。
% A/ O1 t1 P! n
3 R' w% t9 I1 v, y5 O+ L宅梧镇：白水带茶、选田西瓜、耥果。1 A4 v, |" S, \4 Q# |) Y
* Q) N& O2 d  C7 S6 O. ?
古劳镇：“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。* }7 {$ W9 |. R6 F2 t
$ L' M) n1 E1 z3 j1 {# ?7 F: F! n
恩平市
5 R0 V2 W/ M* J6 Y. i& B- d9 T2 Y( _, O% e
芒秆、稿竹、青刀石。

Admin

榕城区渔湖镇：塘埔剪刀、模具。$ s2 Y( q8 H' X0 T9 x- P3 F1 z. n8 l

7 Z0 M% R: d3 k5 T  s6 R: H1 v, Z8 q榕城区渔湖镇塘埔村：塘埔理发工具。0 P3 {: p0 w& Y1 \" E
+ ?3 U9 v+ U+ L) C
榕城区仙桥镇：仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。
$ A6 B6 b- f% C+ h& G) i: V& P: _
普宁市# O* S3 S) C3 i, J7 j- Q( W

. ]7 ~3 ~. y# E5 G7 d8 R' X普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。
  K3 d, e( O( L2 ?
: D# s% g- r# G" n+ n流沙镇：流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。3 r# e0 N/ T7 P) s1 s+ f- R6 B

7 V, W6 m  \* @2 F: g7 H$ g; N" j; P赤岗镇：抽纱工艺、湘绣。+ d8 t( J' n; s, V, `& j% c3 H

- N( ^; Q* g* K: ?2 A- s大坝镇白坑村：蜜桃、杨桃。
( ]* h: s; I/ j  C) i! i4 I2 U! P2 s0 y) c' S
洪阳镇：普宁豆酱、洪阳酥糖。
( c4 `# z3 f3 j( H. E# q. M; x0 s7 L: P' F; B% ?4 o" w3 u4 B
洪阳镇雨堂村：“湖州柑”。
5 H* A$ R, d1 a) ^. K* X
* U+ j1 V# n7 i南溪镇：普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
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南溪镇钟堂村：湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
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广太镇：大蒜、芋头、“文菜薯”。
3 p7 a+ p! z" B
% c' s" N5 {% ?: }8 q6 ]广太镇山前村：绣花工艺品。3 y) |+ N% U. |. P; p1 e

0 Y4 W  U9 n3 S4 g3 k" |6 s麒麟镇：“麒麟芋”。
0 N! G2 h! I+ D8 H! O) m2 h" W. D( D1 u6 A0 y; y( Y1 ]+ {! k
南径镇：南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
( j" N6 ?  o/ p: c( \6 Z7 Z7 h) N) |+ ~2 {2 \# v
南径镇陇华村：苦瓜、苦瓜籽。
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占陇镇石港村：菜刀。
: d. {. h2 }9 I9 f! j" G9 ^7 h/ H) l7 G
军埠镇大长陇村：“南糖”香甜可口。
  h* D2 I; o8 W9 T, {, V% [
9 s' r! o/ H8 s5 b' C高埔镇月塘村：桂味荔枝、乌叶荔枝。
% H  @8 |! s; b5 x
% c  J' G5 Q* I4 T云落镇：石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。" O" ^( ^- ~# N1 h& y/ B0 d
% F. `/ h; Z0 H! z% P1 J
船埔镇：菠萝、青梅。+ [$ ^2 `; L" T/ ]2 l; {$ Q
1 z* {: C# n9 m" W4 J  q7 o1 T
梅林镇：“梅林砂锅”、“咸水青梅”。
2 k1 v9 |# [4 _  W+ B
9 _9 D# Z" w  c5 N池尾镇山湖村：豆干、面条。
% m0 `1 \) N4 x: V4 H, Z; c: @5 G( P1 a; f$ \& }
石牌镇古岭村：绿茶。
' K9 E% v5 [# N3 n8 f
, h# a! [5 {5 Q( S) y梅塘镇涂洋村：石洞柿。4 a$ X4 K' b, i3 ]. _
; L( F. D' F* I/ B: C& L1 D* c. @
黄沙乡：毛竹、竹笋、黄沙柿饼。
- m! o& e* P" n7 ^$ {) z  c/ r1 W6 s5 v7 g1 w# y
揭东县
  b+ f" q+ n& G: P9 X3 a9 y$ G
. q5 d% W% J0 i( f# s) j# @5 e/ T新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。
* X/ D# J+ B  ]" J# B* z( ?. `: @6 O* @$ j. N0 U- y5 b
炮台镇：抽纱、仿古珠绣衣。
9 f$ N' |! t0 O) q: K( Z9 ~2 R  J6 [4 c6 }& U  N8 `5 e
地都镇：邹堂青皮梨。8 [  @% M! N% r4 s* W& T; X( |* ^
4 e6 b$ R0 _7 {" |2 u0 x8 ?- X' Z
地都镇枫美村：邹堂青皮梨、枫美大红柿。( O: G" D' O6 K/ b9 y: s9 t

& c/ D0 ^1 E6 P& h1 i新亨镇：新亨菜脯、五房菠萝。: B  k) g  ^. Q4 p7 z

- E) c9 @+ d/ p( ^, X月城镇：篮头砖瓦。
: }# V! g! @+ \' r4 c4 G! }' a' b0 T1 }0 F  Y
埔田镇车田村：竹笋、菠萝。
* v* P3 X* B) G& b0 Q! X
) l4 N9 x$ b* h$ o5 k4 [揭西县4 ^! J7 t5 Q5 T( f2 @- s

- i( K% s: e! M/ Q) E0 x棉湖瓜丁、凤湖橄榄。
# |' P, K# q1 z6 p5 l
! h/ h2 K% z2 ~" Q京溪园镇九斗埔村：陶器。( ~! K6 m# z4 S: W+ G+ g
  H6 w) @% Q2 p0 @+ D% \
凤江镇：凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。
, w8 L2 s2 `, D6 r3 W/ o1 ?6 z1 `9 P" h$ ^+ ~1 _
凤江镇仙堀村：编织竹帽。
& X& C. f& a/ d$ \
" f  b) Q+ y0 ^. x( r. H棉湖镇：“棉湖瓜子”。
& C  s" P; N0 V5 R! b0 D! D0 D6 X( C9 B$ l4 x$ q1 N
棉湖镇贡山村：贡山方柿是潮汕名果。
4 O/ _( \& i- t( V6 v3 z
; Z6 p2 T: N# u% D, D; O金和镇：和顺榄。5 R2 B( E0 L5 ~! U
) }$ r, u: R9 v% n$ ~2 k
大溪镇：大溪青榄、金山乌龙茶。8 i5 a# W: E1 w+ ~& G; m7 h

5 {5 x! `! v/ j& F  p, h上砂镇白石村：铸铁锅，销省内外。
1 f' R" V; ~, z% V1 [1 `. I  t. q1 w2 R( F$ k  W/ T
西田乡：生姜。
4 [  N9 ]. }) x6 {3 u' c1 g- G" u  F, j2 ]* W
惠来县
9 J) q$ h* s8 c+ s# s' M. t( j
: @% R5 Y7 a( l" `: e乌叶荔枝、抽纱、织网。
6 q) O, X: ~6 {# c2 F
6 ]# s! H* g# X# H: `1 d仙庵镇：大蒜、“黄旦”茶。4 i% {! Z9 H' M- p- e

0 i6 a* u3 b, _" @靖海镇：优质矿泉水君子泉和南潭水。
3 B; w2 w$ ~1 V- p4 S% D. q
# T: P5 S9 `' D8 b# B0 i岐石镇：沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

Admin

茂南区：“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。) u1 B3 K4 @6 A/ t+ }8 w

6 y4 C! J0 H% P5 p0 V4 i茂南区山阁镇：荔枝、红烟。% {" {2 [) M( p" |: U+ \6 o

( j! E" u# W5 p5 L% i3 ?7 A+ G茂南区高山镇石鳌塘村：花炮生产历史悠久。
7 ?: _3 ^2 @+ A& L- C2 U
1 X9 R$ B; |' J9 H! c' E  M高州市
* G+ c! p) f5 q! |/ C7 F
6 E  s1 [( m; o/ g$ `+ w1 O2 _曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。5 ?8 B- ~+ r4 Z1 J- b

& }9 r- Q4 F" {5 B& ^! Y6 B$ d高州角雕：系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型，其质地坚实，光润明亮，形态逼真，颇饶生趣。已有30余年生产历史。9 ]3 E& s2 k8 p$ |3 n

/ j8 F# u; U" E' X* q高州缅茄雕刻：已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成，该树体质圆润，顶部突出较长，色鹅黄，坚实可供雕刻，称之“蜡头”。讲究一刀功夫，一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等，无不玲珑剔透，形象生动，历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。+ Q0 t. c% N# Y2 @& X- S; k4 K
* B0 R; H5 V/ y8 S! l; @( H! }
曹江镇：生晒桂圆肉、“关塘耥”。
9 I! j( ]5 Y$ s" T4 \
4 X/ l% @# T7 V4 M' j) E新垌镇：新垌绿茶。5 y# t" A. e0 f3 j6 n) [. [

" b+ @( c9 D0 j, h$ n根子镇：荔枝“白糖罂”、红烟。7 P/ A7 }! p* ^% Q" I1 R+ l5 q

' W; U# d9 M8 z" u2 C: Y分界镇储良坡村：龙眼“储良大广眼”。, {7 s. h4 n4 K+ n& {

$ B' Q3 h. T6 S8 b石板镇：蚕丝。- d  X# v; `2 |5 ^

1 |  N( v: G. J- a& ?化州市$ G" ?: Z/ P7 z% w
: e1 g) X) S! U6 w  y2 B; h
名贵药材“化州橘红”。
* H% x: b  b# L, j1 b5 V. q
! i6 F! Z5 y. C平定镇：橘红。
8 h) ^' d7 ^! N+ f+ n7 z9 L+ D, [5 D8 s! b0 O! ~+ T
那务镇：蚕茧。4 I! b9 p3 r# `* f4 M

3 ^9 @% m. y' ]( f& K* W* s+ W: O) V信宜市( B6 W- d2 x) O) Z  D# R9 U( p

: w+ z9 O  k3 J4 f怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂，玉石、锡。1 @; }) Q% ?* w& A  \9 [0 P/ s( z
4 m9 B5 {+ ^7 S' v
贵子镇：八角、松脂。
4 s6 B% Z' j, g( i* l  x: P( M
; [; G( ^- K: R4 o5 F怀乡镇金盈村：缸瓦煲加工。+ Y6 P1 _0 O9 y+ E- b  T9 j8 t

% W+ |8 _1 {0 f- b/ D% e# b' N大成镇：山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。& P3 o# \2 Y# t+ {
. @, K- ]2 a0 |& ~; [% G. K
金垌镇：南玉，泗流玉石矿是“南玉”产地之一。
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( I) N3 U, n( C: L! u/ V电白县
: S) r" Y4 j8 X: r/ n+ _9 @4 l
4 L) ?1 p5 K. [/ p4 h0 M7 Q/ b, W龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。5 L, w# c2 u( j3 v& I- r2 v2 r( M& ~
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林头镇木院：腌制咸萝卜。
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' h6 p6 o% O* @# _+ t9 g岭门镇：“大榜金钩”虾。

Admin

兴宁市0 c+ }3 Q: J7 ?. b
: t/ K& J9 I2 h" P1 h
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
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水口镇：大坑陶瓷。4 c. _% [- @! u4 m" b7 u
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刁坊镇贵丰村：红恟。7 H* N- z7 [( Z4 e7 B# F

5 t& h2 T- {( D7 {) W: ?叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。
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: P7 C7 r$ X+ l2 M2 i叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。
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梅县4 r8 X1 v7 Z8 K% b

. f, f( X) i! f5 q# U7 y+ d丙村沙田柚、清凉山茶。
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松源镇：麦芽糖。& G, R7 F8 I6 B8 m
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隆文镇：土纸、竹席。( o5 T3 n( c+ c
$ o, ?) U3 O4 D) a+ s, y" b
畲江镇：萌姜、菊花糕。
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4 X6 w4 F. ?2 B% m# N西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。
4 Q+ ]  m0 `- O% D8 g; g; A( r: l
! J2 ]2 I6 Y; T% U) W蕉岭县1 B0 {7 x% D& S' e; g4 j
. M! A" I6 I; W' m8 h9 k+ W8 {
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。) l6 A& U& O, Y8 g# K5 [
3 F1 ^& N/ K% Q4 b7 N! n
蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。
! d4 ~) p! o# l' k. ^3 B- Z  B1 U1 E; \4 b5 S6 O4 E2 T1 f
徐溪镇：黄坑茶。8 C  k' s2 i4 o5 U( J5 y

; B  ^; r( g( }/ _长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。
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% a0 N0 Q5 C& \( T) R4 p大埔县" \# Q( d) e! K

  u+ q( q: J9 d# F; r西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
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大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。
5 B. F; u. w. N5 R/ O
8 h& T* z# u( Y, @! f大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。该瓷创始于宋，已历经700余年。' h- [& c6 N! D
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茶阳镇：竹器编织。. F- [; C/ s" Q
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百侯镇：“帽山茶”。
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枫朗镇：“西岩茶”。5 j5 s* Y9 C" K
3 W/ I' B* F* V% C- d) A0 J
光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
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三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。! L' P; K& Q( B' A% ~0 u

! O1 y5 w' j2 q三河镇旧寨村：黄贡萝卜。; t6 S9 _0 k( r  Z2 {

& [2 H. q8 J- ]  K丰顺县
0 q: r( N( o. P( n# r4 Q
: U$ L" j8 u. |. n, d1 `; D% s, A铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
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/ i9 A) G7 t8 z汤坑镇：铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。) c1 b9 u' M$ [) [. l: T& M" S

8 m" U( y. D5 F' o, d' y& @汤坑镇铜盘村：铜盘李。6 w( {' Y& ]  o
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黄金镇：黄金竹。
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丰良镇：米粉、甘薯粉丝。/ y% C! A" n5 \0 P

# C1 M& x& [# z& e, k/ P7 @. m! n) m潘田镇：潘田米酒。6 F! ]7 N, k# y! X9 p0 e
/ v) G0 [5 V9 J/ l4 z' Y
汤南镇、汤坑围村：菜脯（萝卜干）。
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汤西镇：红糖、仙人草、鱼藤、李。# k1 n% J0 c; p

0 l1 T4 [0 _4 o& }% l6 `龙岗镇马图村：马图绿茶。
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潭山镇：景泰蓝工艺品。
1 V" u$ P1 f8 ^3 U& A9 A5 ~# b; Y: y, _6 }$ O
上八乡镇苏坪村：笔架山茶。8 A. U* f1 R- q5 B. b' y0 P( ~

/ J8 W. K! E% h7 t8 M五华县& t% X$ [& B8 C
2 G' G1 l& b; M: |% ]/ \
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。$ j9 {) ~: a+ `% \+ @2 n
) k- K& _. g$ F; m7 x6 f7 m
河东镇：木刻、木家具、石雕工艺。
- t5 y( x( o) D( K0 d" {3 p# \) X- |; g/ _# h! B  Q
棉洋镇：天柱山茶。. ~1 J& D3 p% `9 l

, h9 V7 k6 ?( \6 d8 b安流镇：苦瓜、芹菜。/ B* }( [) N+ M  t

+ n* T6 g5 M4 u- X. r. C3 z硝芳镇：铁锅。' H6 f/ Y- W) W

  G) L3 N+ X9 k岐岭镇：长乐烧酒、豆腐。
5 y5 s( s4 H6 ?" u0 ~% W. X9 Z3 Q5 s4 r( ^9 q
转水镇：红恟、酒饼。/ b- |! Q8 q( I  J

: b% ^( |- q( R# N7 G% h华城镇：小教塘细核荔枝、全和杨桃。
- M6 G! M+ s! d. Y7 y- W2 `
" p: |  _7 e$ R2 w华城镇塔岗村：社岭下蔬菜。$ y, R* h, j0 A( I5 Y
% e- O# s1 k  o6 Y  l! z  j7 p; [2 {
桥江镇：天柱山茶。
5 v1 V) \; M2 ^% p+ K. P. k
5 g/ r7 r+ W+ [锡坑镇：咸面加工。
6 h( L% C4 B$ ]1 h2 f2 Q
0 X* L! v" q* Z- E9 H文葵镇：竹器编织。; |" d) k0 Z) @/ G7 Q
5 ?. U- V. d4 G
大田镇：大田果合柿饼。
0 u' ^4 Q7 l3 p. p9 W: n- r! _( P3 e; }5 j, R$ {/ N
平远县
0 v! B3 K% Y& Q& I! ]8 D+ r9 O
; w: X) s* C2 r& I5 ]" g7 B香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。% D* w; o, w2 T; o
3 U' S$ |: w1 B+ f, R
仁居镇：仁居烤烟。
2 b2 J* B  I% T
3 H$ [; k, k. k+ S7 Y% g东石镇：“锅笃茶”。/ _4 N7 P$ Y8 i, S) z9 d2 a

. F4 s8 T% Q$ ~! g3 x% w石正镇：柿饼、南台茶。
# f2 e- }  w! F4 _6 l8 W
2 d% f2 h2 Z, H( P差干镇上坊村：陶器。
! `' u+ r& v. H8 y& s* w9 M( S+ F: M. M& I' V- p
上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。6 M; y& Z( _/ p# k
& ?* c9 p/ n" s- T9 y0 b
泗水镇：宁化橘。5 W, i) \& e  v: _; }, `
5 d8 u, d3 C" F8 k
茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。3 X2 m6 r8 T& N" }0 D

. i  s  c. z! {+ d& H( K6 Z9 `长田镇长庆村：沙田柚。9 ~9 Y5 A0 |6 i- H' {& ~

# c5 u! y& [4 Z2 `# F清远市6 o# n% d& ~% [

) M3 ?2 X  u- m: g5 b4 U. g清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。8 V# v  p, M5 V$ e5 A2 b6 u

4 [- j  G( k- X清城区：麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。8 n- L* G( {* G3 h9 z) s* \$ S0 x. i+ l

$ Q! h& R; k+ y6 A& ]+ b0 M/ \清城区附城镇：乌棕鹅。
6 @2 m! s1 r$ L- F1 A: @- ?0 S, p6 P9 J2 C7 C
清城区洲心镇：乌棕鹅、麻黄鸡。
% J% T1 }. d% J, h
( ?. g( o( J( W, f4 k' l清城区洲心镇上大角村：乌棕鹅。8 u: h3 E, w- o$ a0 A
, u/ k' u; o0 n3 g
英德市
$ J2 N5 e; S. |+ g8 B( S0 {* ?. s. b3 K* j3 i, r
英德红茶：成品外形紧结重实，乌润细嫩，金毫显露，香气鲜爽浓郁，滋味鲜爽浓强，汤色红艳明亮，叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用，如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。
' `2 B4 W5 M# I* A- u4 k$ W) n" `! Z5 C& f. C& R
广东红碎茶：产于广州市及英德市等地。汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气浓郁芬芳，汤色红艳带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。9 {+ \: c8 }- P7 h4 U
! e- h. A  S$ ], q
横石水镇江古山村：江古沙梨。
$ Q: ?$ s9 v; _7 P9 q. H3 y4 P# M% T6 v8 [/ I7 Q6 R8 f3 V4 A7 @
鱼湾镇：乌泥坑茶、陶瓷。
" `9 N1 U- {9 ?
! T$ l, n) w; m水边镇：水边粉葛。
( e8 c8 ], ?8 }( Y1 D, F2 h
5 _$ I9 I6 {% L; ~, w3 D% s" n西牛镇：西牛腐乳、笋干。
8 q  [! D3 }+ g0 c
1 l" J) W  n4 l/ w) g/ v0 ^6 A九龙镇：豆腐、腐竹。4 \7 f: {. s. Q

0 x8 w# M1 B( O! w, D$ j6 w鱼嘴村：甘蔗。, @7 g6 m" v( v

+ Z# ^4 s* W2 G1 p* j' X大湾镇：大湾豆豉。9 D& ]' M3 t( [4 m8 a8 `, Z
) w4 D+ {# H& `) L$ f# j
大洞镇：笋干、年柑。

Admin

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。
! i% W9 v& U$ [0 z: H) {3 ]) y: R8 Y- H. M( Z7 ?; m1 p, e( ^$ ?
连州蜜枣：成品味美爽甜，具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。
0 T% w2 R& |) |* ]8 z- U! H
# h5 V" e) H! e/ z& O5 e$ M2 J星子镇：龙须草、黄精、蜜枣。
4 W) E6 C, e0 R- h0 U& y$ \# a7 c) l7 I% b- {
大路边镇：红枣、龙须草。
7 ?" f! T+ _, V9 }  c/ }
2 X: @# c, i$ c& u9 }3 X* E龙坪镇、孔塘村：孔塘烟，清代曾为贡品。0 w& }6 `* G$ Y* ~. D- p

2 b+ f0 e2 A0 S2 A西岸镇：西岸石（青石）。
' e* I7 p4 f2 M9 m! U% Q
1 k7 l9 I6 h1 f3 I& D( y东陂镇：西塘竹、东塘草席、东陂腊味。- ~; x# c1 S1 E* j! D
" w  D% A# N; L# k: m3 E3 ^
佛冈县5 G' m% O0 B+ v

- p! L: c* n& v+ V8 n- n佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。0 B  g4 ]% e* ^% O

/ y1 h$ S1 B1 B水头镇：茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。% t- }/ Z( |6 |) r2 H/ d- |5 v6 y

. Y3 \+ l& N" \1 T: v- a8 n汤塘镇：乌鬃鹅、竹山粉葛。/ I  z9 [9 u/ w3 j( o

7 I4 a1 t( f% w龙山镇：乌鬃鹅。
6 D3 Y  o1 a5 e! u* ]- c& k
+ @. G* C, C- I* E; c6 F烟岭镇：沙梨。! W" k4 T  E& G/ Y; w$ c. d
4 d' p9 A8 F8 ?5 p3 S
迳头镇：甜竹笋、话梅。
% V. x% w3 I$ s/ o* V6 \# G! E( H0 j. B( q, y! `! D# X. i. M- y7 ~
三八镇：“三八茶”。
, h2 K9 i; O( j5 V" D" s/ L
8 _) g6 S% m9 Q1 H3 d黄花镇：佛冈水柿。4 Z8 L  @' f9 Z, N* p# T% {
8 U% e# H: i0 `' H  x
民安镇：乌鬃鹅。7 f" f9 S! F; S/ m! `! H
7 s; V! d; n3 d2 e: W" |5 w  ?' X
阳山县
# ?! _4 O# \/ @! N3 Y2 x
5 p% Y$ W5 f  h8 W阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
. v! H% m' p0 V- a0 T; Y8 |* v9 j! V5 H$ s6 S: E9 \
青莲镇：蓝山竹笋、茶叶。( n; ]1 C! u3 w! I" u

( G1 G  w1 ?: V4 j4 H, E# Q一。
+ E6 Q& I! X# m
  O( s; K0 M  V$ l4 G黄田镇万洞村：为市柑橘主产地，所产“贡柑”最佳。
8 b+ ]. F1 O4 S, @& B, x! n1 ]# H& Z* b4 v  w
广宁县
: i0 ]& H! }( r# p/ @5 y5 Z- s" U$ j, W( d  J* E6 d- r% `: Y2 ~
青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。
( F$ L) V3 |  d( x5 q) |& {) _
( x6 u( s8 U1 B  C* `7 H/ C- _" \南街镇：竹器工艺品。8 f7 r3 u$ W2 e- `
: c* w9 |, B* m8 U0 A
赤坑镇：旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。
: F9 _8 ^! q6 ^0 s  c  q+ @( X% |# @
排沙镇：“会纸”。
  U/ B0 W) Z) o! ?+ t* Y5 b: X8 t5 T2 `1 n+ ^' D
木格镇：巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。
& X) h" _# ~! K- d$ n8 m% W; V# k  ^% ~: A# m: h) `
坑口镇：文笋、大竹甜笋。; a) C" J9 _; c' L# [# h# Y$ r

! T$ E; x- P& k- |9 N清桂镇：清桂茶。
# ^# b* o/ @( _
: @, V' x9 i, i9 l6 r石嘴镇：坪沙茶。. q# P0 f0 L# B1 R9 }
7 ~% m4 a; ]1 h$ Y* d) D' @
德庆县
& N. B0 Y4 @  E2 J0 q7 p1 r# b  E. [9 `! D  Q4 V: }5 v
巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。; y; O1 v2 h5 j1 j- R- E* u: u

. N4 ^4 e& d; k7 t广东何首乌：以近西江河流冲积土中所产为佳。据载，元代前该县已有人工栽培供药用。& {# E1 B' O7 {3 j1 ~3 {6 j

4 v/ D& p+ P4 G5 ^/ B& j! s7 A& t1 T6 ^高良镇：巴戟、桂皮、桂油。( y2 [8 z5 Y  }# K7 p* r

$ {9 c, N9 L/ m+ }4 l! E九市镇：三黎鱼、嘉鱼。' o, e0 Q# s' ^
2 n  i; s3 H, Y( {
悦城镇：三黎鱼、嘉鱼。' G: Y9 l& t7 V. O, P: P: g2 |
7 ~) \( j$ E. q+ I0 s4 f% u
沙旁镇：木材、松脂、茶叶、冬菇。
% a0 g& O( d) t/ d8 x& H' C
) a5 b8 T  B2 _% }9 N古有镇：车牛茶。
6 N' k# j' G. ^( i8 e
+ S" n- T+ N  H/ t/ ]- }封开县% @9 ^" L8 x4 Z% W# \: I
6 ^6 e/ B: o- X6 Z7 q- C
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。
3 s( H' P6 F5 y  N3 _; H
6 [- L' e% K: z长安镇潭石村：“党山茶”。' c# H! f: _! }7 F0 ^6 s3 k. t  v3 h) A

6 L0 P5 G! I0 G) G七星镇分水村：巴戟、黄精、灵芝。
  J' S6 R3 W4 e+ b; n* H. G: e5 B( e
杏花镇：银梨、杏花鸡、白马茶。
: W! b9 r  B( Z6 L3 ]+ h! e4 p6 [
# o$ H5 L& S  f9 u) U封川镇：独核黄皮、光孝寺橘。
& s% D7 m6 x, _  u1 m% r# u/ j5 a9 i8 {. t, R5 D
平凤镇：平凤米酒。
2 l  P/ q( v+ ~  T( h- Z8 T6 x) o) ~" n& F; G( I% m1 L
大洲镇：砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。# ^: ?) X/ W* g* M( w

3 [! |) M# Q% `( D都平镇：砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。' z1 V1 {2 }7 r4 f
: A% @9 b! f7 G7 e  v& k  T$ E4 X
渡头镇：红瓜子。
+ t  @! u  y4 J$ q
# ?" c6 \& t0 H6 \江川镇：白橘。3 Q( S, C' T+ u5 Z! Y8 F4 f
# B' U' R/ i# a/ i# T  K
怀集县
$ [8 S" Z6 G8 ~$ `
, c# ]% c8 _9 w0 e* Z5 U+ B“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。$ e, H: m/ U0 M; o

, X; K; b" D  a# R2 I中洲镇：“中洲油粘”大米。* b+ [, q+ F9 l
, g, U+ ?: I, F
洽水镇：冬菇、木耳、茶叶、茯苓。* @1 x7 ^& B- T; u. r9 q

/ K+ t) f$ O- k$ J# y- [% N坳仔镇：厘竹。, q, q+ }& k5 b" T, J2 f* e

: N: L3 I! a7 ~  k0 j- b诗洞镇：白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。( r+ I2 x5 _& i

; F9 S3 r) N+ [, a桥头镇：燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。- A4 z3 m  p( f* z9 {$ i( @. w
/ A2 `& X$ t/ ?0 y9 d
梁村镇：花竹工艺、党山云雾茶。
3 U6 ?2 ^. N: [- D5 i2 E# w0 R2 s- b( o5 Y$ m
冷坑镇：冷坑烟叶。
" C' A. F) r' D7 Y6 i  m8 b3 W' f
大坑山镇：竹笋、木耳、药材。
( U* ~3 p& j+ g4 {
/ ~$ \( h# z  O& n1 F永固镇：药材、茶叶、蜂蜜。% a3 ^# n5 g' e1 N
# u- A6 r* A/ ?' y  s
蓝钟镇：岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。
4 o* q# r- D' g, x& f% g1 z. c  l5 c
7 x2 Q- E! x8 X, b. K下帅壮族瑶族乡：罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

Admin

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。5 H) r5 ~6 J, H3 ?  D7 R. o& l/ `

9 U+ B, U- g3 j6 @8 j" u6 ?中山杏仁饼：因其外形似杏仁，故称。原属家庭自作自食，以后仿制成为商品，外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。
3 f7 V' V+ J* k% k$ m) d6 D. |7 M. w' d, J
港口镇：“港口年橘”。' \7 _8 y9 [! X& q

# w; |6 N; v( T7 c0 Z+ x; k3 I. ?: L三角镇：“沙栏鸡”。  q, p* O) j# w& C+ `/ E9 F

' k- Q) ^& v/ w& N翠亨村镇崖口村：桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。( G) r8 ~1 q" y2 O, s# N

) v3 Q* H  k1 I6 z5 U" V坦洲镇：“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。) Y9 G) N* c! ]- I: E1 M- d( U
- F& s$ g! Y4 r8 M+ k
神湾镇：“神湾菠萝”。) {  O( t, c* [  _) ^/ Y* P

4 ?4 ^" b* j3 i& w大涌镇叠石村：“叠石藕”。
* l& |3 |" A, v! d) ~: V- {9 }7 t0 v+ Y
沙溪镇：沙溪凉茶、龙头环豆豉。( P4 s5 k: {, R' H' `1 p# {

. x* c6 T7 o  u沙溪镇龙头环村：龙头环豆豉。+ c7 k+ z0 j9 O# Q

# V; e- S4 S% s7 Q* S& a3 j黄圃镇：黄圃腊味。

Admin

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。/ \) r/ \2 y: {+ v  q$ G
' i8 u# V0 m" H
香洲区：银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。4 \5 X) Q0 \; V5 E0 l

5 q7 N+ C) O& Y7 A. s香洲区金鼎镇官塘村：冬薯、芋头。
8 V; N! a5 j8 x; R% P4 I, }0 g
香洲区南屏镇北山村：大芥菜、番荔枝。, t+ @- I' c$ t# ?. d2 y

5 j/ k- n# C0 ^0 N3 ]: B香洲区前山镇：菜心、毛瓜。
1 X" i, X+ d+ s4 g# S( i& }4 S( X7 b& @$ t/ q1 `/ X* @
斗门区
8 T+ g. w' [; _* u' S
8 H7 u+ @- Q  [软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。
5 n: Q0 [" j! G* U2 L1 ]- o5 j3 ?) H- d$ r; |4 a
井岸镇：风鳝、沙虾、禾虫。5 I" [3 H5 q( |, t: S  c, O( F% s
, T* o& f3 x* H1 t
井岸镇黄金渔业村：风鳝。$ R; i& S0 k* _1 u! }( T5 q

0 T/ t. k9 p+ k0 D白蕉镇：野水鸭、风鳝、禾虫。
' R/ q: [  Z- Q8 }: \: f6 _
! [, x% c' P, ]- K+ ?9 m  I' W  D乾务镇：软骨鲮鱼。0 M2 S5 u3 T4 r1 {. M6 ]
/ i8 |) p4 z3 I4 ~, C% e4 u* @
五山镇：五山膏蟹。% k+ x& h. f& V7 _5 S

: r' _8 Z4 b: J# T五山镇虎山村：虎山乌鱼。
1 O( M" H  D8 S  _. f' u. V# J2 X4 q8 c% m+ G5 [2 Y
斗门镇：小濠涌荔枝。
- i. T+ [: D4 R% w- p# W$ f# v8 j6 D& s
上横镇：横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。