广东地方特产集 特产

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广州市" \+ M2 ~% U7 |. W7 m9 b
花地甜杨桃：产于广州市效区花地。熟果汁多，味甜蜜，微酸，肉质爽脆嫩滑，十分可口，尤以果肉饱满，红肉青皮，果肉似红黄二色互相渗透，果核最边处为青色，果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚，在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外，并有药用价值，可治风湿，止渴生津。' Y) `# G( x3 S$ M
沙河粉：为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。
  g1 G* d: A5 p9 H广东红碎茶：产于广州市及英德市等地。汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气浓郁芬芳，汤色红艳带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。# d5 q7 Q& f6 U) [" T! a' e
广州莲蓉月饼：创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉，再根据需要拌以其他配料，形成各种风味的馅料，制成各式月饼。品种有60余种，风味各异。
/ V" f4 g& x: Y: j9 l7 |  @广东珠绣：产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射，绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有：手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服，供妇女在交际场所穿著，雍容华贵，富丽端庄。
, W1 z1 h2 i: h, e# Y5 T5 b广州南方玉雕：系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类，目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品，其造型美观，玲珑巧妙，加工精细。该玉雕创始于清初。( j+ {, J* |( e9 ~
广州织金彩瓷：简称广彩，为手绘瓷器。画工精细，色彩鲜艳，金碧辉煌，形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期，有300余年历史，其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响，白器购自景德镇，彩绘则在珠江南岸，故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。
' w; X# Q% f6 _* v3 k7 a5 h广州小凤饼：以创制人“小凤”的名字命名，当地习惯称鸡为凤，故又名鸡仔饼。油润光洁，甜香酥脆，甜中带咸，可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。
; @& w* y" t! N7 L5 \$ S芳村区：花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。
! L) T2 ]8 \$ G% G' j) p花都区/ |3 i5 }5 b# J
京塘莲藕、炭步香芋头，珐琅制品。0 E. v" m* V; H5 R5 |/ _
北兴镇京塘村：京塘莲藕。
) i' c7 L, q8 Y+ ^+ z+ r: L9 E炭步镇：炭步香芋头。- H/ h) s( |) f
赤坭镇西莲塘村：莲藕。
1 k" u7 O4 J! N' [番禺区
) }# E- O0 s/ K8 K4 l$ D新垦莲藕，万顷沙香蕉、大蕉和粉葛，大石慈菇和荸荠，潭洲白蕉，大石腐乳。
5 M2 b: O" X. e; g" e7 g( C: k大石腐乳：产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。
* Y& l8 c6 E9 @0 J& R. I市桥：鲜虾抽（酱油）、番禺排粉。! a- l$ `. q: k6 i  J6 X
沙湾乡沙湾村：“沙湾飘色”传统民间艺术。
2 \0 \2 e: _# c7 l  h: w韦涌：凤眼果。/ h8 N1 R& t) P7 ~
南村镇：南村红茶、七星泉米粉，“南村刺绣”。
. ^. H7 B# A/ b: t* K南村镇梅山村：“金山豆角”是广东省优质白皮豆角，远销海外。
8 ~7 c9 h6 e: r新造镇：珠绣工艺品。
& N( C7 Z% X1 V/ @+ j$ S新造镇北亭村：刺绣工艺，有三百多年历史。
. r  m. e" F* T. V' ~0 p# k* ?+ l黄阁镇：黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。( b* J% ^& s% U4 h
万顷沙镇：过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。
9 u! ]1 K7 ]0 f: }$ c$ z+ c横沥镇：“义沙粉葛”。
- h# i; v" N! Y; D潭洲镇：潭洲白蔗。. Q. v1 R  s9 P# Y* y! f# L
榄核镇：石前沙粉葛。
$ [) s. v8 z& n( e9 s, n+ B: ~大石镇：大石腐乳、柑橘花卉盆景。; r8 S" O! Z1 g* {+ y3 ]' B* V
从化市8 t; D  Y, `0 D/ |  h3 b( A( H+ H4 J
从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。0 A% h% Z9 F" \, x0 |! z) l1 p
从化蜂蜜：品种较多，以荔枝蜜与鸭脚木蜜（即冬蜜）为最著名。荔枝蜜质纯浓稠，香醇甜醉，沁人心肺，营养独特，令人百饮不厌，有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡，具清热解毒之功效，婴儿多饮，对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。7 _8 d) l4 d4 ]3 D
街口镇凤院村：凤院三华李、柑橙。
0 ?" x$ h7 S0 h城郊镇：竹织套箩。
3 C2 y0 z; C' c9 g温泉镇：蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。
# \$ q! W1 L$ I& j1 b% Q吕田镇桂峰村：桂峰茶。
. ^+ `$ G8 v+ n* E* z太平镇钱岗：钱岗糯米慈荔枝，以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。
9 U( {) Y( i' m! j龙潭镇：龙潭三黄鸡、西山红芋。
* M: S, e' x4 s3 `( e  `增城市; ]! S2 B6 t; D! f! j. }
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。
- p5 X' W$ r# W2 c荔城镇：挂绿荔枝。
+ {5 n. ~4 A% u& L9 O) v荔城镇上莲塘村：乌榄。
$ B2 i/ p' g" A  W& s5 p. k' q荔城镇桥头村：挂绿荔枝。
5 E* m7 B' o3 r% V石滩镇：石滩韭黄。' E- F& v6 f  d
沙埔镇：三月红荔枝。
* X3 H+ d7 [- z& g" y- g! C仙村镇岳湖村：甜眼荔枝。$ u5 S, i0 a) p. P
永和镇：贤江糯米慈荔枝、永和白榄。  b0 R$ |. T4 v3 x
朱村镇：增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。
" j" {- P$ M! d) [  i朱村镇横塱：荔枝品种繁多，是著名荔枝之乡。
, q3 B6 I5 ~6 p- ]7 S镇龙镇：丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。
1 @3 O) a( n2 b% [9 D! c+ `福和镇茅田：荔枝、果蕉。
) ~9 m) p% G  j; B派潭镇：凉粉。
; T+ [! B8 C+ G' p派潭镇七境：七境丝苗米驰名中外。
' m$ D6 K# b2 }' O  q& d派潭镇黄洞：红烟。
% S; l) h8 x" z) f7 F. g小楼镇东境：吊栅冬瓜外销。
5 C4 L' h6 g: s7 e小楼镇腊圃：腊圃白菜干、凉粉草。

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蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。
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源城区埔前镇：三黄鸡。1 I" j8 K  K% V( _* z$ F) _+ E

. s/ a+ {' @: t/ G和平县
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猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。
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贝墩镇：贝墩米酒、腐竹、牛肉干。
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热水镇：“九连茶”。
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粮溪历书村：编织火桶（烤火笼）。4 z5 i6 Q/ w" A- F& r/ A0 D
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龙川县
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牛筋糕。
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8 Z6 ?1 I1 ^: R老隆镇：牛筋糕、土纸。  R7 b1 S$ B+ ?
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四都镇黄沙阁村：萝卜、苦瓜。" A. l; E9 w; Y/ r1 o& m2 H

$ Z# l1 r( G' a! w4 K2 ]4 l黎嘴镇石下村：天然矿泉。
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黎嘴镇虎口村：民间木偶、龙、狮等工艺品，畅销省内外。0 w4 U" n2 K1 G! \! n) m  ^8 i5 m

& X, e; H' x- h  d7 Q4 E- _义都镇：柿饼、茶叶。
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紫金县
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黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。* u6 S+ l  ?7 b# r) Z

0 S3 H0 `( g5 ~" o( _1 E* z" w紫城镇：紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。( G1 S3 z4 i/ h; g1 o1 p# j

9 s1 {" L& o7 R, f中坝镇：麓子嶂细叶绿茶。
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龙窝镇、龙窝镇嶂下村：铁锅。
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蓝塘镇：蓝塘良种猪。" ?0 O4 C3 }+ N; u1 l

, B6 V( }7 l( t3 _1 C) v/ ~凤安镇：猪苗、红柿。
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( u1 `/ o* x* e+ O( s+ `0 Y义容镇安全村：笔架山“庄子茶”。+ u6 T2 M  m( K$ L* E

9 n& F- I0 J$ n. Q( x, L临江镇梧峰村：细茶、蜂蜜。6 f7 }2 q1 ]# I0 k0 R

7 m: U( @4 ~+ c# x* A/ l' {黄塘镇：铁锅。& C% c' J; S8 }0 k/ F; k* w

& P8 x7 V. ]5 Q: q# }苏区镇赤溪村：铁锅。1 h/ k/ Z6 g# B+ ~' Z! F7 z  V# e

5 ?  ]4 Y( o8 ?* l" Q3 u7 j好义镇：三黄鸡。. Z& k3 W9 E$ s- n

( l$ a5 ]) d. E2 M4 e+ c; a) d8 b连平县5 o/ r% q* D) n/ ~2 K
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忠信火蒜、九连茶。3 S& F9 g: {2 W9 X
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忠信镇：河源火蒜。
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% f6 N  Z! R7 L6 z5 a九连镇蕉湖村：“蕉湖茶”。
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东源县
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康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
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% h  D% Z1 [- g骆湖镇：火蒜。% q/ B  y& |2 y9 Q5 I
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上莞镇：“仙湖茶”。" K/ q* O: |/ m
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黄田镇：蜂蜜。  a. h* k7 }5 _  E7 J! j
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康禾镇：康禾茶。7 ^) S3 Z% j9 p  Y) S3 l

* y+ P( T. S+ O/ P7 A" v# Q双江镇：板栗、蜂蜜、红瓜子。
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黄沙镇：黄沙梨。8 ]" f4 b: Y  o$ r9 k. l0 ~) o" o

. d: x, k; Y& B半江镇：桂花鱼。

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惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。$ M- [1 C1 b; b" u
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惠城区：三栋沙梨、冷水坑沙田柚。5 y  [4 q5 Z+ _
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惠阳区" W4 k0 l! h6 ^7 D; F! ^
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珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。
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" }  s4 x0 ]$ v: H0 K淡水镇望牛岗村：金钩菜脯。1 U0 D$ o7 R. _* f  ?! W, j7 P

! A  G  |) F& N; k  n马安镇下良村：花生，高产、油率高。
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横沥镇：横沥梅菜、澄坑荠菇。
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( t# ]) {2 R# r矮陂镇：惠州梅菜。) ~6 }1 E& p" B4 S+ h* C$ W
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矮陂镇土桥村：梅菜供出口。
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良井镇：三黄鸡。  f' V( _7 U/ k

" P' _- G* [9 H: ^$ J0 [2 i霞涌镇：金钩虾。6 Z+ [1 L0 j& u; p6 w
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澳头镇：小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。
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澳头镇小桂村：小桂鱿鱼。& ?  D- t. L) |! Y9 |

+ L- r9 A- n4 A- V3 X8 L3 `7 I5 P' u秋长镇：淡水沙梨。8 K8 B+ r) Z8 W# O( \
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秋长镇象山村：淡水沙梨。
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芦岚镇：岚派白花耥果。1 J1 m7 |7 O& M# Y. U; u

5 ]. I/ S% D4 ?; P大岚镇：大岚年橘、山姜、药材。
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" {8 K4 t5 B6 o惠东县+ H0 G) I8 l* k) J7 a% K) F" V1 [+ f

2 n4 m6 O1 N  C+ a梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。2 p, o2 i9 T& B& {4 s
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平山镇：茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。
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安墩镇：茶叶。+ L- J# M. X; o, T8 Z; T+ V; s

9 u: z8 ^9 w0 b* G# q2 ~5 T6 O高潭镇：龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
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6 _6 \) ]+ H; q& Y( o- W9 N多祝镇：红烟、绿茶、荔枝。
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- v- y4 h, Y1 m吉隆镇：南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。% i# Y" ?& S/ Z2 w/ @" w& U$ }% |

& U/ q  B$ U2 a- |7 L2 {吉隆镇招贤村：蚝、蚶。
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港口镇：大园萝卜、芒笋。
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% a9 m) E0 G# C# y, V白花镇：白花鸡、白花蜜饯。
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白花镇黄沙塘村：竹器编织。. J7 C% j: `  N5 d8 W' W, D

' O  p! U2 S- `0 \2 c( n0 v1 t梁化镇：梁化梅菜。
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博罗县8 ~" R# Y: Y' m3 ?

* u/ N/ n+ B) v( S, M# z石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。
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杨村椪柑：产于杨村华侨柑桔场。经长期选育，于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系，较一般椪柑早熟10天，可提早于11月中旬采收应市，果肉脆嫩，多汁化渣，甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬，果肉柔软，多汁化渣，甜酸适中，风味浓厚。
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麻陂镇：三黄胡须鸡。, U1 V2 Q# @% y* y
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石坝镇：三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
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仍图镇：白花耥果、仍图沙河粉。* r2 h4 C2 o4 g; [. d

2 G6 i- ^6 M0 D! Z: q1 \九潭镇：凤山石榴、荔枝。+ q% M7 ~8 \' e2 A9 e$ w2 \
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长宁镇：酥醪菜干、罗浮山甜茶。- ~3 n; o% q, i, Y8 N2 O

; U7 ?  k5 F9 j2 u# x长宁镇灡石村：“罗浮春”酒。0 u; C% r: d7 B8 N2 S5 \' e: F
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长宁镇酥醪洞村：酥醪菜干、甜茶。
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. d9 `8 g1 Y, G( P9 s. q1 R5 T$ D- T% U湖镇镇：酿酒、制豆腐、腐竹。
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& i4 N* y& [- R. z1 U6 _( B) ~% h蓝田镇：长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。
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# F# B3 Q" [% b; H4 V) Z9 t  T龙门县
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, K4 |5 y" |, x, S- Z, Q龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。
2 _+ \& U) n0 n! t* w
4 n/ e6 m& d; V, C* B; h2 g$ c龙城镇：卫生香、传统竹木工艺品。+ Z0 F/ B* E$ Q1 m# Q1 u8 ^
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龙城镇林村：竹器工艺。
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+ h7 W+ t$ a8 u0 n8 L+ n8 P# \王坪镇西埔村：“黄泥焗花生”。
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龙华镇桥头村：“西溪笋”。
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9 i& @( Z& x4 @/ |沙迳镇、长滩村：长滩粉丝。9 V+ u1 j1 K2 D* E
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左潭镇：西溪笋、“龙门鸡”。+ `" X& S: W! E/ V5 X0 e! y

5 a  W% ]; w6 I蓝田瑶族乡：优质大理石。

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江门鸭肝肠：成品具有爽、滑、香的特点，除作小食品外，尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
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江门正三桁瓦牌菜刀：江门市桁瓦厨房设备工业公司生产，已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小，仅有三桁瓦的宽度，取店名“三桁瓦”。  j$ C, v1 g1 k2 l
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蓬江区环市镇：白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。4 O$ }+ s6 b* B- |& q
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蓬江区环市镇白沙村：白菜。. |1 ~7 c' X' M& O7 W. a

& |7 P( j7 y4 m: Q  K江海区：石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。
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江海区外海镇：麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。
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$ V5 ~. C8 A+ a3 l1 s江海区外海镇南山村：南山腊鸭、香粘米。& ]  i7 _! j+ ]! }
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台山市
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台山虾羔：分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带，以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净，制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟，香味扑鼻，引人食欲。虾酱含有水分，将虾酱进一步压干其水分，即成羔饼，虾羔含有大量蛋白质，营养丰富，虾香浓郁，味美可口。
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广海咸鱼：产于广海渔港，以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼，成品内稍松软，味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼，成品鱼身鲜靓、透明，有光泽，如蒜子肉，淡口、香甜，蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼，鱼身闪光，品味鲜甜，具兰花香气；生晒干牙带片，风味更为独特。% i6 r6 E7 P% q( ^+ p# u! D

9 V% e% A% m6 `9 B2 i江门花藤席：以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然，花纹均匀，鲜艳悦目，席面平滑，四角相称，编织密实，不易散脱，质地柔韧，凉爽舒适，经久耐用，为夏季床上最佳用品。早在清道光年间，广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品，逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。
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大江镇渡头圩村：斗洞慈姑。* l4 Z* j2 h; M$ x1 `

  b, w/ g$ C1 P: L8 U水步镇石鼓村：石鼓红茶。5 m6 f- D; j4 I4 F/ o
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四九镇：白云茶。& i& n% w) Z9 n) f* A
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赤溪镇大村：铜鼓紫菜。2 n1 a1 _* n! J/ U5 v

8 j- `7 b$ O7 o冲蒌镇：乌豆、葛粉。
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广海镇：广海芥兰。
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& A& h  i' H( k+ J南湾镇：“广海咸鱼”。! h- R. P) j7 B7 p5 D2 h

8 E3 ?/ _* S2 `# o3 y* x) i汶村：“白玉蚝”。
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  k  j6 M1 y5 n3 w- n0 B: ~白沙镇潮境圩村：潮境萝卜。8 p4 i1 P8 t/ r! S

4 S  b6 \0 a, A' I' u) u$ s" O汶村镇：黑腌蟹、泥虫、行彺蒀+ B" F' j7 j" P

( \/ S) T( ^0 w. B7 m0 o/ G5 P新会区
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4 u$ X( j- M+ m7 b8 \% c( |' }' M新会甜橙：为无酸橙类优良品种。品种有三大类：（1）滑身仔橙，囊瓣汁胞柔软多汁，味极甜，清香。（2）柳橙，汁胞脆，汁液中等，味浓甜香。（3）酸橙，甜橙中含酸量较多的一类，油胞较粗，果肉汁多，有香味。新会甜橙栽培历史悠久，元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。9 L/ k2 G* z* _9 `8 Z% J" `& y

  b. J+ A5 \6 B( B; B& F5 o$ |新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，······今天下以广中（即今新会）采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。
1 s1 V+ [. ?0 Z8 G+ M4 s! m' [0 K2 b( p
新会亚陀酶姜：因创始人身形驼背，而称亚陀。产品呈棕色粒状，质地柔软，甜、酸、咸、辣诸味兼备，风味独特。宜于老人与幼儿食用，有止渴生津、祛寒除痰之功效，戒烟者亦多用作解代食品。
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6 d" A( N3 A8 O( W1 c" b新会葵扇：新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远，《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代，苏州、汉口、重庆等地均于冈州（新会原郡名）会馆内设葵扇交易所。
3 q& {9 D1 U/ w+ G. x
5 e8 A5 Q3 u, L( [会城镇：葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。7 t. W8 I9 M; Y# z( E3 }

. ?! Q' }* M/ S* r  g1 `  T! a荷塘镇：“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”（大头菜）。# |1 M4 r# F* y& Y7 e. p
* `, S$ f! V! [
大鳌镇：粉葛、莲藕、鲮鱼。
* E5 `0 I7 J& p; M  J& {$ @8 `9 P: C6 q* a) s+ c) e' S
大鳌镇百顷村：粉葛。
8 X1 L4 s+ i+ e* ~# ]
8 R# H  g7 N/ T/ B+ i4 }睦洲镇：优质米、莲藕、深环年橘。
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环城镇：东甲甜橙，曾为贡品。
0 `$ x4 v1 d( N$ K: u, A1 f9 \8 W) f3 d
沙堆镇：萝卜、“梅湾沙葛”。
2 D# _( P& r" r# I9 y
9 B5 X0 w# s0 s" ]  t. T沙堆镇梅湾村：沙葛。
: k6 e  [+ R! M/ v' g/ Z. |8 j
. M% p& A, X8 Z. d! y. |2 R双水镇田心村：田心腊鸭。
9 j. n7 N2 `- M( P3 U
- E$ u+ _  L. F, V- h罗坑镇天湖村：西瓜。8 y* G& {' P; f2 e" T$ _
2 a1 W, t+ o8 G$ w# ?
杜阮镇：凉瓜。4 c% n8 z) o6 Y$ J; `7 Z
% B  p' z& o5 e
杜阮镇龙榜村：凉瓜、红烟。8 c7 T! \# F. z& p

/ g5 Y3 q$ `5 |' `开平市
% U- s& [, C. C. T- y
4 {: \' O  d. e# E1 B# s/ @马冈鹅。  g+ @4 z+ ^0 U
& }; ^! @! D* {# f, ?
金山火蒜：产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后，用谷壳、稻草堆火熏烤，故名。其粒硕大，气味辛辣浓烈，久贮不坏。
# y4 y. v! ], s6 c8 e1 ?- O. w
/ u" y. Q3 ^" v$ e/ M# r; T  N开平腐乳：有辣椒型与酶香型两种，其色泽鲜黄，酶香浓郁，嫩滑爽口，咸淡适中，适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。2 n+ ?0 I- A- c1 d4 u( w

- I1 }2 K2 P6 u6 u' R3 {水口镇：水口大蒜、腐乳。3 W2 v4 D7 a* h" F3 D, U
$ O9 o- Z4 `- h! J, K1 f
蚬岗镇：热水窟西洋菜。& E/ ?- ^  M* K5 h! [- R

0 F  M2 w6 f3 v: n$ |7 ^3 L马冈镇：黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。
% W1 x  W1 q' S# ?% w  w5 S, V* V4 }! E! j) T" }
马冈镇官塘村：黑叶荔枝。
4 j8 c) O- g, N( k- z1 M% C: T' h" j+ I
苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。2 e8 N3 ]* C; r& o3 ?
' n+ u0 I- A, ?$ r/ x
鹤山市
) h0 J% r# t' y
# z/ n' G) i: M0 G, [鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。* _5 H1 Z+ ~, C, t( ^! G/ f% Q
1 B% T* _' @* Z
沙坪镇：“拉舍尔”毛毯。  I2 r% \3 P/ z/ y

+ O- N7 C8 i8 D" ]6 R$ N沙坪镇古蚕村：“古蚕粉葛”。# n$ \2 ^. ?, e2 \) |+ Q: U

" c4 w# k4 v5 D" w3 H. o共和镇：平岭粉葛、缘合萝卜籽。
* L' J4 o, W" S3 H1 j: V/ G+ ~, O. R0 U$ e0 U" i3 n* q) A, ^2 k8 h
共和镇大缘合村：萝卜籽。
) v) v- c' j# l0 h- a& L4 F6 J4 A6 B2 L6 B5 n7 Y
鹤城镇：“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。
7 N) r0 S- g1 u$ @5 w
6 F0 q+ L: E$ f6 F鹤城镇南洞圩村：客家鸡。
! H0 L8 _% Z9 ~4 {/ Q9 R' r4 D: ~* F( n! c9 X# T
宅梧镇：白水带茶、选田西瓜、耥果。
& N( C- A5 l2 B0 L; }% N- B. A7 T+ W$ n  n% K
古劳镇：“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。
; ^. E! c/ J$ L5 H* Z7 n3 C7 Z3 f  X1 L7 v9 Q$ {
恩平市
: R% N. |5 r7 ^
* Y; F6 i8 G- ^/ H+ v芒秆、稿竹、青刀石。

Admin

榕城区渔湖镇：塘埔剪刀、模具。6 I$ U$ x& h7 p# f2 v

' p  z$ O% e6 W4 k  s' y$ K2 G5 ]榕城区渔湖镇塘埔村：塘埔理发工具。8 s; ?9 ]% [+ m0 ~3 K

5 [% L- z6 f2 Y: G% |# A9 ~榕城区仙桥镇：仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。
* D/ {$ e) n4 Y+ F& n9 x& \6 l. j, e  I3 F! ^7 C
普宁市' o4 ^( U, {7 o! \8 p* T( v( [
% ]; M) q. g2 ]
普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。+ \5 Z+ ?2 I$ v' w
# i! R! x+ \9 |  j
流沙镇：流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。
' j; T. {: y: _+ n7 T" H" @$ P* c7 P1 Q
赤岗镇：抽纱工艺、湘绣。+ I& g: b4 N2 [* V/ s
6 h/ S; F, G) Q" M# t/ I" D% A9 d
大坝镇白坑村：蜜桃、杨桃。
/ o1 y: J, d# E  l
( Q# I0 ?! p1 q6 L$ `洪阳镇：普宁豆酱、洪阳酥糖。+ m4 G* N! W. x; H, K  g: k: g

, k$ v; a( c- g% y洪阳镇雨堂村：“湖州柑”。
) |1 w" q( M  ^6 D/ @
- O4 E" H! T1 J" ?; U南溪镇：普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。9 C4 E" V8 h) i1 {" O2 K7 g

& ~* O' i& Z# S9 l, s南溪镇钟堂村：湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。$ O" g. ^, L* ~# Y/ x6 b
  J3 h. t8 t, K) V
广太镇：大蒜、芋头、“文菜薯”。
( t0 {7 ~: L' O1 n( j' z- i, m& }6 k$ {7 C
广太镇山前村：绣花工艺品。
* p9 \1 O" |  ]2 g- M/ M0 U0 P" _
麒麟镇：“麒麟芋”。/ ?9 c  _* T( r1 i

7 \4 B! E/ H" T/ }南径镇：南径狮头大荚花生、南径苦瓜。% D- Z2 y. J" V0 n
. V, ^* {% T# V% h; V" C
南径镇陇华村：苦瓜、苦瓜籽。! ^. }/ p* q$ x- S8 ]0 ~+ m
3 |( h( `) S0 V( W5 c
占陇镇石港村：菜刀。
0 L6 s2 E0 I* v( l  C4 T7 K( @7 E3 u8 c7 K- Z/ T
军埠镇大长陇村：“南糖”香甜可口。
# {' s0 o- Z' W8 Y5 g; K7 H! T" J; @+ U  ]
高埔镇月塘村：桂味荔枝、乌叶荔枝。8 e, H" h5 G/ |1 `6 |1 a

8 f2 k5 L4 d5 X1 q# R3 j4 [0 e云落镇：石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。, K* U+ d, b5 }$ d2 r# Z& J
; v0 p$ x, w9 C' H/ `
船埔镇：菠萝、青梅。" R: r/ b1 c5 m# z% @. h+ E

; a5 c+ p* n# v9 I2 d梅林镇：“梅林砂锅”、“咸水青梅”。
0 U8 `0 A+ ^# _7 O: p9 e9 U" s$ @" u
池尾镇山湖村：豆干、面条。
4 q# a( z" t5 B" e# F, a5 `7 t! S2 S$ a  _' _. _
石牌镇古岭村：绿茶。! I+ u, r! G/ j0 s3 J6 e% y
. h; g, C! M9 R. {& B; X
梅塘镇涂洋村：石洞柿。
1 \. X& f0 K' b% q4 y! a% e' j9 |: d
6 }  z  j* I, v/ T1 a& A* o# t$ O黄沙乡：毛竹、竹笋、黄沙柿饼。
" U1 P  G) P2 U
( X; [  s/ Z- q7 w" y! b3 U/ N7 U揭东县
' u% s2 c" A' H/ [+ y; N9 f# W. h4 f& y9 }$ e  F
新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。1 K  _% Z* F0 ^: P( F6 }! V, a

9 w( Y9 B' a* g! e5 {- V: r' e炮台镇：抽纱、仿古珠绣衣。7 S8 a( }+ t1 a+ R( U5 u1 |- I/ k

, r' [. I! y  _地都镇：邹堂青皮梨。
* u3 U% m6 Z5 W6 B/ {0 U! e. @$ j, v$ h5 f9 J' x( Z# G8 Q: f
地都镇枫美村：邹堂青皮梨、枫美大红柿。7 d, ?, G/ H! ]8 L# P+ C5 O' ?( K
+ V* F3 S) k6 j+ e' B
新亨镇：新亨菜脯、五房菠萝。
4 G: j* f  g% [& H4 k0 K0 b3 S4 }
月城镇：篮头砖瓦。9 V5 w7 Y: B6 x7 {

+ I% a5 D# b- C  t2 y8 e埔田镇车田村：竹笋、菠萝。
/ H1 w& h! P7 Z6 s  W! A4 f( V. k4 z9 I1 u. i8 }7 t
揭西县  v5 z; n, Q+ P, }8 H5 m& L8 S

+ g2 k: T9 t: {) G- v- G! B棉湖瓜丁、凤湖橄榄。7 x# h1 }2 z# g, R+ h. b
( c! X% t: @3 }$ ~# `' R
京溪园镇九斗埔村：陶器。) G% f8 c& h: t0 ]

: C! p5 [! Z! g( A/ \5 w4 K9 D! u9 @凤江镇：凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。7 \* I- @& B2 y3 z! A* w
. ]+ e4 g" n5 o+ f$ ]
凤江镇仙堀村：编织竹帽。+ b, F" ~9 G, ?3 k

) A  m9 x3 T2 A( m$ _6 s棉湖镇：“棉湖瓜子”。4 v8 H% H- d$ d8 D
% [" ^$ X  `" [% @" v: i. n
棉湖镇贡山村：贡山方柿是潮汕名果。
  }  ?. \  \+ f2 |1 ~% \: Z
: D, ^/ u8 C3 e6 a, o. x4 e金和镇：和顺榄。
5 V& j5 D: X7 B+ ]8 ^% l
' \! P7 J( l% _5 J大溪镇：大溪青榄、金山乌龙茶。
. r4 k8 \2 O& s  n
3 B! [. z; c" i) J/ A$ r" J上砂镇白石村：铸铁锅，销省内外。+ O; g. l1 M  J' X1 R& ?8 N

0 q8 e: L( h+ O% A: l8 j! S西田乡：生姜。
" ?4 i# s* X# G5 o7 }
' J* q. |8 ^! A/ p6 ~0 C9 v+ _( h惠来县1 e1 }' U; ~3 ]1 L  `# Q1 u+ I

  e! u1 }7 z* S/ g乌叶荔枝、抽纱、织网。
; u: u1 B' V7 M+ q: k; m( v- I, i, H
仙庵镇：大蒜、“黄旦”茶。$ \8 s+ P0 M) v1 v% n. F$ u
, u) P& C$ h9 Q- P/ h
靖海镇：优质矿泉水君子泉和南潭水。. O  X! r4 r- Q
$ x4 x) H2 X, U
岐石镇：沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

Admin

茂南区：“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
+ d- d; U$ A. e! w
5 W6 l" {- r: N+ ^4 B$ t9 |茂南区山阁镇：荔枝、红烟。$ }  c& q( I% Y( W6 p5 @& r$ `
7 R+ z! k4 G, d" T
茂南区高山镇石鳌塘村：花炮生产历史悠久。( _! k9 t. V7 [- _

2 S4 A5 z0 X6 k; J高州市( r# }& N. A. {+ ?4 H4 n) Q2 ?% {

% H& M$ }1 A# t& T  m1 @- R曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。
9 U6 F) H& h' K( g% w
# g1 l; ]7 k  ]# f高州角雕：系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型，其质地坚实，光润明亮，形态逼真，颇饶生趣。已有30余年生产历史。
8 \3 G/ L$ \  q' D! Q& x# z) q  v8 X% F1 V& V
高州缅茄雕刻：已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成，该树体质圆润，顶部突出较长，色鹅黄，坚实可供雕刻，称之“蜡头”。讲究一刀功夫，一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等，无不玲珑剔透，形象生动，历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。
6 p# b; q8 D, \3 ]
; L0 W- H: N! U2 q4 t6 f曹江镇：生晒桂圆肉、“关塘耥”。
' Q2 A/ O. j/ T3 u  Z; v& s4 Z" Q6 K: y  O4 R: a: V: v
新垌镇：新垌绿茶。
; I3 E/ T, U' e/ B
" }/ k3 \& j1 y" g7 C. s根子镇：荔枝“白糖罂”、红烟。. |+ z5 E  q! f+ m  F+ |5 {& I
% O* Y' y' A8 M6 W  T
分界镇储良坡村：龙眼“储良大广眼”。+ f+ t( k+ A5 Q# o3 g7 X' I

/ E0 o. ?/ G& g# Y石板镇：蚕丝。, A  T, l+ n; l6 v; g

8 m/ {9 g4 Q* W- m3 i6 H化州市
/ H& a+ H5 i. p; ?2 \8 \8 M7 m0 b* h$ n) p# E
名贵药材“化州橘红”。7 r" l5 l. U6 r, H- j& n% m

. Y3 h1 p# V# a$ m" _平定镇：橘红。. R7 \. b5 i% e& x- f* n
0 ?4 x7 w& _. S6 y
那务镇：蚕茧。) x. e6 r' ]& U& u0 x  A, u8 L4 J
0 [/ P5 M3 {# Z3 @! Y  w* @
信宜市
7 n6 T: W; O* K, R
2 Z$ r' w0 o7 r) d% R* b$ \4 `怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂，玉石、锡。" H+ a& U& ]/ }  ?

3 W% j* @+ @0 h* u2 _, U! k贵子镇：八角、松脂。
4 w5 V9 M" Q- c+ j+ \6 F& X  Z+ G: u# u2 z
怀乡镇金盈村：缸瓦煲加工。
0 u5 Z6 M7 A) V7 H1 N) X* O- V  X2 W3 Y0 A( X! o
大成镇：山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。7 R% K7 O3 w! G9 r4 q

2 i1 @4 L. q7 V" M7 ^; G金垌镇：南玉，泗流玉石矿是“南玉”产地之一。8 ]' \; E) i& Z  t

6 J- U6 T% ?% S2 i$ Q$ r( A电白县
) L: H, V' u  I8 R
$ L, m6 B/ b- p" o7 L龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。; [) r: H  D% b& Q- r
' d' B6 s, i  U" }! d' _3 Y
林头镇木院：腌制咸萝卜。
$ M4 `8 ]1 O/ Q# v$ S* b/ S9 v/ |* r5 S  n3 t
岭门镇：“大榜金钩”虾。

Admin

兴宁市# c, y) o% Y+ P0 Z9 i

& n! R: ]: d) ]3 w3 V兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。: w" v" v* F! u2 M: L9 ~8 p9 x5 D% |

0 k& d9 }0 {! y9 D( M/ k水口镇：大坑陶瓷。
) d# m4 p2 d0 o: m$ F- ?
8 k+ @. N' p. Q9 m刁坊镇贵丰村：红恟。
  c5 B4 ?$ g9 d! y
# f* c, c; ]9 [0 b+ N叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。
; f2 c: p4 J4 u; D4 W8 q0 l8 A: T; u, }& {" e2 d6 b5 N
叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。
0 f& f0 k, H! j( n+ S- D+ {' q4 A$ P, C0 }
梅县0 a( @3 M5 z3 u6 ~) s% U  r

  v. }0 p. i+ K$ `; U- [4 ~! v丙村沙田柚、清凉山茶。
) o7 A7 L& y% d* {* v9 r' G% H4 _+ u" D. D4 Z- y! K5 k1 s( F
松源镇：麦芽糖。
2 L8 d* K! ?# d* V# V! ~, o  l2 ^5 W* O- o& ]. S
隆文镇：土纸、竹席。  P) P& o9 s  q9 P

! n+ i" R9 U7 N3 q畲江镇：萌姜、菊花糕。: N1 K( E- H7 `1 {3 x% ~* R, A, o4 [
8 G$ L  `; M1 z- ~) z
西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。
( a$ f: R. U1 E: I; i( z# ]4 r  ]6 g  E# ^- s3 r
蕉岭县
3 J0 ~6 Q4 b7 L/ C# [& n- T9 U, }, s+ A; k4 ]7 K& \2 n, k
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。$ b* }9 c/ K7 q. O: {# [7 A" U
% ~+ X7 o/ V; ~, B3 ~  E" W9 P
蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。
/ r) s- k' d' d2 s9 i2 Y
1 ?) l5 ]7 L, p" k# j: u$ h徐溪镇：黄坑茶。. C$ ]5 Y+ \2 o4 e0 s5 U) N
. R, I' c) j1 ]( K" \0 W1 M" h
长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。, P9 W$ ]" s" p( N
8 a0 G7 ~$ p. m) k5 l4 n# b$ H$ A( K
大埔县, N" q, @$ z1 u" Y' h9 `* t

+ R8 P* o& x5 e6 |西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
  \( R9 Y9 T' |' Z, f8 Y5 w! R$ ~- q( w# P- `' N/ e* [' A0 l5 [
大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。9 C! ^2 T  Q9 N) k6 P
! @6 O! y  R; M  e" T
大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。该瓷创始于宋，已历经700余年。9 u/ x; \' z- T- X; ~! w- {* b/ T- p: U

# M, r+ b0 c5 \+ q茶阳镇：竹器编织。2 y( R* q" P+ z5 m" Q
3 k1 ^2 v5 u2 {5 b# P  D) H
百侯镇：“帽山茶”。
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7 h. l) g% ?* N& q枫朗镇：“西岩茶”。
) F1 _2 Z1 U. g6 K4 W/ ^- ^1 n; F# E1 }, e3 q
光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。- [5 S" W6 b$ U  u& h* o# E

% D' ]2 Q- i1 n! z3 b: P* B三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。
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三河镇旧寨村：黄贡萝卜。
$ ~; M! p+ ~  D8 T3 G- \6 R3 x  ^* l- ]- A. ^* H  K8 l$ H& l
丰顺县
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铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。& k- d- B* Q0 o) e* \3 m0 R

7 k( R4 I: r7 J9 _) f0 S+ }5 ~汤坑镇：铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。! ~+ K- D8 y  y

6 Y/ w. U  c$ u3 g) k. h7 a4 A汤坑镇铜盘村：铜盘李。
8 [% B, u0 q$ y$ ?
( O. c, g* Q5 Q6 n. c. L黄金镇：黄金竹。# y* a: V1 k8 S+ C  O/ t5 p
0 _- t6 W1 _1 G
丰良镇：米粉、甘薯粉丝。; x' K; s0 y5 [+ H  t2 o7 t

4 A  }0 c0 B! m* R3 h0 h, e潘田镇：潘田米酒。0 i! a6 S5 `! q# g) u, ^

- [7 `5 i1 |$ v. @2 [2 e. i. v汤南镇、汤坑围村：菜脯（萝卜干）。) P; L- _1 @7 b  t
) v, w5 X$ b( Q7 e. R
汤西镇：红糖、仙人草、鱼藤、李。8 M) q* l) v2 V$ U$ h, o
; V. i( Z( ?2 M% I; i$ g
龙岗镇马图村：马图绿茶。
+ j! A; Q% y* x1 F, g5 h/ O
& [: k$ ^. B2 v, u1 `潭山镇：景泰蓝工艺品。
! e$ b! K( ~" z$ f% L. {; e3 _  I! Q# X' V" K: h* t
上八乡镇苏坪村：笔架山茶。
3 s! @1 r* v/ y, `2 y
4 d; z6 G5 ^9 J1 K& \( W' [; p. `五华县( k6 \- {7 ^0 s
) c; U. ]! V2 ~! j
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
( {3 s) i, N7 ?: v  C& V
/ N$ b8 o0 B0 i6 ~, w河东镇：木刻、木家具、石雕工艺。; H' H. a' |* x; ~& R/ L7 x

! U3 A. W! p2 B4 |' c棉洋镇：天柱山茶。9 ]& ^2 v) K" _

1 T! v7 c1 @$ a+ U2 W( \安流镇：苦瓜、芹菜。
# _1 G+ Y1 J& ]# b) E' ?4 U3 L' F3 ]( j
硝芳镇：铁锅。
  G, p) q/ B! r  F1 Y' g* U) A  A( L5 S1 m
岐岭镇：长乐烧酒、豆腐。$ d* z0 q5 f3 A( I- p( W0 o

1 f, @. w6 m/ `3 ~转水镇：红恟、酒饼。  @  x! @: d3 ?
& i# [2 ]% A6 p5 b& `
华城镇：小教塘细核荔枝、全和杨桃。
( F& C% y; g9 n3 J4 S* {8 P: E$ `. d0 I7 M: S) E: v0 T2 l3 j. `, ~/ N$ Y
华城镇塔岗村：社岭下蔬菜。; v2 e. v5 p8 X! z6 i* s" d

2 I' E  {1 W$ U8 y( c桥江镇：天柱山茶。$ h+ O% K9 e, Y; s* ?2 }; F1 [
4 o/ K2 u! _! T3 n3 m  V  R
锡坑镇：咸面加工。- T% l+ r8 C/ A# a) c' p" s) g

5 A! Y8 Z' ?# t) p8 l文葵镇：竹器编织。6 A  F" d5 x8 m9 V7 g$ ]- R6 o

+ D6 ~" x3 t) M/ ]大田镇：大田果合柿饼。( `  n/ `. K  g  [

, w2 F" K) o# ^5 k8 T* v6 i) F平远县
7 k2 G) J7 W2 {6 k. k2 m: ~' e+ R
: O. _% [& g3 M$ k! Q香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
0 C, u1 x: h4 l% w; r( X. h8 c0 F; A" T
仁居镇：仁居烤烟。
" N3 O7 {: s6 g3 d
$ U/ A6 Z" K) C东石镇：“锅笃茶”。
9 T! U" G& ?/ x" r. t2 i+ L
" @! O* X/ V8 i  A石正镇：柿饼、南台茶。
1 ]; L! O9 i& t: l
7 `. k: T: e7 f$ l+ Z差干镇上坊村：陶器。% |8 b$ y/ d! o2 Y) ?
. ]! J5 l9 q: B( X# g
上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。$ }" Z  ^/ W; F. s% F0 e0 z0 {% o
1 [/ |% |! w7 U6 k; a$ i' M
泗水镇：宁化橘。
7 Y9 s0 Z/ U. f, Q2 j% Y8 d1 J* J  i5 T) n. l2 ]+ x: m* E
茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。3 Q! J& z6 ?1 A7 J. E* W

6 v9 c0 b2 x3 C, r长田镇长庆村：沙田柚。
. q, n9 y& p) C8 w* @1 Q- y/ \0 d/ v( D, l) \
清远市9 L* X/ z" B' `* S1 M5 ~( K: P+ v

& r, \8 ~7 `+ e9 w+ V% ~  m清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。: {% a; j" f+ r5 l, y! B9 m$ _

2 K: U& T* G  I1 r# v- f清城区：麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。9 I& `0 ]; |, H6 {( C5 X
1 C: f$ h8 t2 m& p7 c# o6 W
清城区附城镇：乌棕鹅。5 O' s. u% M. M# S+ z; b

- A# n- P  V1 d清城区洲心镇：乌棕鹅、麻黄鸡。7 v7 e+ E! r+ Q3 q; e
8 o2 o& k* f5 }, x& _$ s
清城区洲心镇上大角村：乌棕鹅。) _: N0 [+ O& |- C( I1 M

) b/ o# D8 M5 W$ Y% Z& _1 R英德市
& V  b3 s6 l5 F% `) \  D% l6 ^7 |$ ~! j( J3 Q
英德红茶：成品外形紧结重实，乌润细嫩，金毫显露，香气鲜爽浓郁，滋味鲜爽浓强，汤色红艳明亮，叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用，如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。
9 G2 `; n7 ^- i8 @( ]/ Y% R5 X& ^  K8 L- m8 h2 H
广东红碎茶：产于广州市及英德市等地。汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气浓郁芬芳，汤色红艳带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。1 m5 z# i' [' R

- ~6 @- h3 n& h# Q, S横石水镇江古山村：江古沙梨。
; P9 u- }" \3 D/ @+ e5 c  M
% ~% i5 b; f- w* C& I% W鱼湾镇：乌泥坑茶、陶瓷。
  R% l/ d- a  r. R# H2 H8 i- q3 {. c+ v
水边镇：水边粉葛。" J/ l7 [6 X4 z" L6 o, U+ H( a

7 D9 Q' Q8 ~4 D- Q4 X/ k西牛镇：西牛腐乳、笋干。
/ L, k7 s9 a6 v( I- i; K5 N& a- H- B# n* x) }9 u8 X. M
九龙镇：豆腐、腐竹。3 ]. R2 O  F8 u* d
1 c8 g, j. X1 G% J% |
鱼嘴村：甘蔗。2 B! G8 W( Q: V

' W& w9 L3 E8 B0 s6 Q3 p! l大湾镇：大湾豆豉。
5 O. a. O$ I. s7 T( M5 g
* w/ a# V0 D; D5 Q  _2 L大洞镇：笋干、年柑。

Admin

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。
4 @# {5 [& P5 ?& I/ T* v7 j* u5 X1 V, m( Y
连州蜜枣：成品味美爽甜，具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。$ U% g& O6 P/ ?. O3 I3 G! J8 }
) `; `5 c, K. {" K
星子镇：龙须草、黄精、蜜枣。+ n/ m8 L9 o! _; @+ T" s3 s

4 j2 L3 h- o# K0 p. c( o( f% I+ e大路边镇：红枣、龙须草。
: _% X9 _8 |5 N6 j0 f
0 ]$ u, W& u2 I" \6 m7 i3 T龙坪镇、孔塘村：孔塘烟，清代曾为贡品。
: n0 V9 }' @- |% I( Z$ O0 y9 }5 G% n+ E0 v, o1 y6 Z
西岸镇：西岸石（青石）。
' ?' F- o2 J( q  \2 I9 S
( e  U  V2 ~; W7 v东陂镇：西塘竹、东塘草席、东陂腊味。6 \0 j6 m4 j& ]+ j6 j. c

! _) _8 S5 x3 Y& j* v佛冈县
; s8 }) _3 [! \, ?( f. b* [* r
( z( I1 w& z' N, [& D佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。" i" |3 E: q3 N' W4 w
% w" d4 X" o( u7 Y
水头镇：茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。
' E2 e! ]+ Y$ _6 w0 s
! U$ R* \& s( d/ _% F汤塘镇：乌鬃鹅、竹山粉葛。
+ {7 e! v: j+ O" w; n4 P) }
3 L- z- u- H5 S1 {9 z( y龙山镇：乌鬃鹅。
7 m3 R' Q8 `9 M  h! s5 K3 I
/ g. N9 d& N7 O0 L. }/ C烟岭镇：沙梨。
6 Y8 t$ E; k5 z1 @$ P" y4 {+ n) A8 w+ V" w/ Y
迳头镇：甜竹笋、话梅。
% J5 E2 b% R( `$ a6 Y
  Y8 X: u4 L6 w$ D# E$ \: ^三八镇：“三八茶”。* }! Q1 j* Y7 v7 p0 j2 x
% s1 T  I! W/ q* M/ I
黄花镇：佛冈水柿。5 Q7 z' i# @5 k# R3 E

: M' p' L3 R4 n* E民安镇：乌鬃鹅。
5 I/ N- G3 Z4 S7 B
0 i) q8 z5 U  P7 w! G3 V阳山县. U) M! m4 M: p4 I; m
" e6 x/ S  [  V: ?( V
阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。$ q: o/ E' A; _
1 K. C+ P; Y. m7 m1 i3 v8 k
青莲镇：蓝山竹笋、茶叶。! m2 }( |; X1 |# D7 i9 i6 F3 R% B  Z! X% h
( U6 A* N) N! o7 j5 v
一。/ d- u1 J# t* K/ m! M6 E* H' Z
: z5 z, Q* R9 W1 p6 `' ]
黄田镇万洞村：为市柑橘主产地，所产“贡柑”最佳。
9 ?6 L1 A& p) e3 Q; |
* h- _' l5 g$ b: l+ r0 J8 B% }% }  C广宁县
* ^( q5 ~! s5 n- S" ~8 V6 ^9 ]% p) K) C+ d" |: g: y5 Z
青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。. c5 U: e; R/ C+ @* |9 U! B; }( T0 ?

, V' \# Z5 e5 y5 m, r) h南街镇：竹器工艺品。
( K& P' ]* F3 Z# A. I* ~1 O3 f/ ?
, h: A+ P! k# H$ \4 W赤坑镇：旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。# Y% T6 e( y" Y$ ]8 G" n

% Q# k5 I# l# E3 `- Y5 X6 t排沙镇：“会纸”。
/ C9 A% a! {+ K1 _9 s6 k3 f2 K9 R5 m9 Q0 A
木格镇：巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。
0 j% n2 o: {$ \' c1 r* x$ L% @1 V( U
坑口镇：文笋、大竹甜笋。
& T& z1 X: c& g2 |, r; q% c" D* q) I# p2 ]0 W! [1 J& s
清桂镇：清桂茶。4 N; G$ h# N: h8 {. Z' D& H
- D4 |2 e# S8 r
石嘴镇：坪沙茶。( v% d* R, f  c! a
* Q. {4 F! w* B5 b, ^' C- C5 L
德庆县
% D4 _# i% \7 ]  K' P1 Z
; Q9 Z3 ~8 [0 _% c, z# i巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。# [8 g) ^# q6 W/ G
* E7 l: m: w& H4 g" x+ _. T  f( ^
广东何首乌：以近西江河流冲积土中所产为佳。据载，元代前该县已有人工栽培供药用。
  a0 J& i, O! v' m& W. x
: R2 h  y4 y2 d  r高良镇：巴戟、桂皮、桂油。! R  @, l- q- p5 m' E
# \; y! V8 n' W; Q. e
九市镇：三黎鱼、嘉鱼。
% r) u: O3 O3 Q) I, E) N& D% ^% W( I; a5 y0 z. ]: Y
悦城镇：三黎鱼、嘉鱼。
( A0 n+ q8 u/ n6 n8 ^1 U+ X- s  o
沙旁镇：木材、松脂、茶叶、冬菇。: r, F( }; U$ x- K

& I: F  f1 Q8 V; [古有镇：车牛茶。
7 ]' x" `/ x0 W* D6 f5 Q' X2 Q& E% \) Z$ u* n3 Y
封开县
# F1 A8 f+ b% v6 N5 V) U
! J4 h; `( n5 U, Z3 @“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。
% W6 ^& ?/ Y, `* {& Q# f0 k
0 v7 C5 N2 W$ E长安镇潭石村：“党山茶”。
7 [" q6 a% z5 g6 o8 y2 ?6 K, r* n9 p$ t  w9 |0 J
七星镇分水村：巴戟、黄精、灵芝。; u, a1 ?6 p3 S& k; x, b% ], h

8 u' R, _0 B9 m( `  i1 F杏花镇：银梨、杏花鸡、白马茶。& B; S8 b/ f6 l6 g6 u

% d9 A  l8 l# C% B封川镇：独核黄皮、光孝寺橘。4 V/ ^* D# r( r

3 B( q) R" g5 l! A平凤镇：平凤米酒。
8 ~% ~5 v4 Q/ d* Z. x( D
1 M% A7 a* X" w% t, R大洲镇：砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。
# R+ w. a3 }" j9 B
: W/ Y9 R& f+ }; f8 M# G9 F都平镇：砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。
: i4 P% H4 r: c4 m' y! {
. G) |' l( ^5 [4 H) n2 {渡头镇：红瓜子。. t" L* }0 c4 q1 e" ?
0 J* C8 S3 _* G3 o: O
江川镇：白橘。5 _9 T: X- _5 N2 V7 e+ }

! ]  e, p4 O6 P9 v+ `: W8 k! A) p怀集县; Q5 m1 }$ `* I# H

' ^# U! O1 o3 g3 X' a" f0 |“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。( q5 T! _* R7 V' n: h
# x: S7 b3 }. ^" U
中洲镇：“中洲油粘”大米。
& V2 Y, }; l2 ?9 B% n2 r
5 A/ K/ t( m* V  U6 M洽水镇：冬菇、木耳、茶叶、茯苓。
0 [! H% j7 s" ]- O; b* c9 Z" u
& I8 C" O. n, J- g2 l& d% r$ r4 s坳仔镇：厘竹。
" ]  L$ S* Q# r/ ]9 f' A  i4 W2 \
( b: G3 J, @/ M0 ~3 e4 U; H诗洞镇：白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。
$ N2 i% `) [' O6 h/ D6 t  L' s& A' |6 H" W
桥头镇：燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。& W& q" [2 y5 l
7 s8 k' r% _' D' a) |: @: e
梁村镇：花竹工艺、党山云雾茶。
' C; p! I. `. G( p$ g9 ^6 S! H% ]3 ^- Z
冷坑镇：冷坑烟叶。
* z, |: \6 w7 y
* c% P; Y  b9 _% K7 ^8 A) o大坑山镇：竹笋、木耳、药材。2 s+ @8 i1 M2 ~9 O3 V! {8 S9 }2 _
+ u* J' R9 F7 ]# e( A/ A
永固镇：药材、茶叶、蜂蜜。
5 _" s4 R: }" k2 A* s' p( Y
5 g$ f* p3 y. ~* ~0 A8 A/ Y0 f蓝钟镇：岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。
! k) o5 |+ ~2 I" J  Y
4 m. O2 h/ r4 d2 ]7 ?  F7 B下帅壮族瑶族乡：罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

Admin

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。
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中山杏仁饼：因其外形似杏仁，故称。原属家庭自作自食，以后仿制成为商品，外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。  H, u! t1 s: f& x" |) H
" ^0 h( L1 ?: [3 [$ C) \. G
港口镇：“港口年橘”。" w, D* z3 z1 X- D# L! G- L
0 y! h  y; C" E8 p# Z3 y# H6 w7 l
三角镇：“沙栏鸡”。
$ M: y5 i6 d6 U4 n
( f2 ~1 D6 y- F* n* r4 Q0 I% [翠亨村镇崖口村：桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。/ l# V5 i7 l* }- A
9 [3 Q1 N2 [: k* O: y
坦洲镇：“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。2 X( U& z6 A! a& X
% W& k, T, B4 O' L5 V2 G
神湾镇：“神湾菠萝”。
7 @) Z3 v4 w) s6 f
4 L" H5 P5 J- o+ o% z大涌镇叠石村：“叠石藕”。
5 }# y. U1 G# w+ }8 G# r* ]4 |6 O
5 J9 h- j4 F* m* Y" I0 }8 b# V沙溪镇：沙溪凉茶、龙头环豆豉。
/ ~' H/ K  L9 @% |0 U  Y( C1 u, d7 k. x  m' V4 n) g, |
沙溪镇龙头环村：龙头环豆豉。
: B( m7 D' x8 S5 r+ V! F  Z$ e- L% ?! l) [& x+ U" O
黄圃镇：黄圃腊味。

Admin

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。! d& Y5 P  c/ W1 R& g

8 k3 d" E1 E, u! p# h香洲区：银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。0 P7 m% _* K9 `8 c7 W3 I8 h1 ]8 N

3 c- R, q5 g1 ]. I$ y8 `  R香洲区金鼎镇官塘村：冬薯、芋头。0 v  h( }  A; b. \+ A, x

5 |  e! x: ?2 F3 N/ a$ X% }香洲区南屏镇北山村：大芥菜、番荔枝。
. w- L& v4 v# S7 P3 Q# C' D) n& ?9 `/ E0 Q7 \
香洲区前山镇：菜心、毛瓜。
3 n4 y4 T4 G. r0 W
) Q* b+ O, w8 |斗门区) V6 K' L' C& U9 u

) M6 f( ?( a+ u" \# ?5 K% U; }软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。. T5 ]8 q# S: O! M# H6 c; z# Q

! S" B! l( x+ N% {7 [井岸镇：风鳝、沙虾、禾虫。
5 s. l( j: {2 Z5 Z' L5 S
3 {: [, A# z8 `5 q0 r' ?7 z  K井岸镇黄金渔业村：风鳝。# H9 ~; C! Z( D1 k: H6 i% E
# ]6 R5 u/ k) _, B$ |/ C8 |+ p( o
白蕉镇：野水鸭、风鳝、禾虫。0 }/ V$ c# \: Z% R; ^

! J& y8 R# Z& ^. O/ z乾务镇：软骨鲮鱼。( A9 `9 T, u; G: O

) Y" C" l, F6 M0 U6 e7 V五山镇：五山膏蟹。7 f1 ?# Q5 G4 C. V. Y( k8 W( Z4 k

* |4 h: J6 C( l7 _/ A五山镇虎山村：虎山乌鱼。
$ N2 [) B4 ~1 T2 o. k& }( q
4 T" N  O( _) ]  k斗门镇：小濠涌荔枝。* P/ m2 f5 r, M
. m3 K/ ^$ k. y& X- i9 T
上横镇：横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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大叔,你真棒!/013 /013