本帖最后由 小七 于 2026-6-13 21:28 编辑
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2026年“文化和自然遗产日”广东主会场（茂名）活动将于6 月 12 日 —14 日在茂名柏桥服务区西区[url=]柏桥服务区美荔天地(包茂高速茂名方向)[/url]举办。非遗，让生活更美好，汇聚全省非遗精品亮相茂名，打造一场可看、可尝、可购、可体验的岭南文化盛宴。 3 L. u" g/ V7 o4 I; o/ ^
( w z0 j. b2 Z8 {! B" V9 u本次专场将聚焦非遗美食 集结茂名与珠三角、粤东 粤西、粤北各地特色风味 以舌尖传承非遗 用美味连接生活 让非遗真正 “好吃、好看、好带回家”
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高州径口六叔古法麦芽糖 传统古法熬制，色泽金黄、清甜不腻，无添加更健康，一口回到小时候的甜蜜时光。  1 N+ w4 C4 G( [- y6 U5 M
信宜食惯嘴 粤西经典粉皮小吃，皮薄爽滑、口感柔韧，搭配秘制酱汁，是茂名人家喻户晓的早餐美味。  6 U( E4 n% e; n# V
化州簸箕炊 传统米制小吃，蒸制工艺古朴，淋上香油、蒜蓉、酱油，香滑 Q 弹，街头巷尾的童年味道。  ( L7 o8 W+ i2 w" [0 T) ]& s9 }4 A
电城炒米饼 电白传统手工饼食，香脆可口、米香浓郁，手工捶打、炭火烘烤，是岭南怀旧零食代表。  ' s F o! V" y' p5 ^( K1 ^8 C$ j5 n
电白墨鱼饼 以新鲜墨鱼手工捶打制成，鲜香弹牙、原汁原味，是电白滨海风味的经典代表。 
% X) B+ I/ [$ c s0 r% E化州拖罗饼 化州传统中秋非遗名点，皮薄馅足、椰香浓郁，甜而不腻，承载粤西中秋民俗与家族团圆记忆。 
$ Z3 w4 |1 {* b3 `' k4 @深圳南澳海胆粽 深圳南澳非遗，海胆鲜醇、粽叶清香，米粒软糯，海味十足，是深圳滨海特色美食。 
+ z3 q. G* V0 C+ [; k; n. Q佛山疍家腊鸭扎 疍家水上人家传统风味，腊香浓郁、紧实入味，是佛山水乡非遗代表美食。 
: m. {; h# {5 X0 O" W珠海横山鸭扎包 斗门非遗美食，鸭肉与配料层层包裹，腊香醇厚，一口尝尽珠江口渔家风味。 
; S9 b3 H, O+ m, Y) |5 J珠海古法榨糖 传统土法榨糖工艺，清甜自然、蔗香浓郁，保留最本真的岭南甜香。 
$ G+ ~0 Z0 K0 E阳江沙扒墨鱼饼 阳江沙扒湾特色，鲜墨鱼手工制作，弹牙鲜香，海边小镇的地道美味。  6 q7 q# d$ U; Q, h1 q! E# x
阳江东水山茶 高山生态好茶，传统工艺制作，汤色明亮、滋味甘醇，是粤西茶中佳品。 
' V4 P6 y) l7 ^) q! o: l' D5 a江门深井柴火豆沙 柴火慢熬非遗豆沙，绵密细腻、甜香自然，是广式点心与月饼的经典馅料。 
2 w9 \0 A( ?: r1 ~' G5 `5 z梅州客家盐焗鸡 客家非遗名菜，皮脆肉嫩、咸香入骨，一口解锁千年客家饮食文化。  % g7 l: B7 D3 q/ N$ r( c" i4 f0 o9 y- W
湛江海味鸡仔饼 饼坯中拌入虾米等海产干料烘烤/煎炸，咸甜酥香，有湛江靠海的饮食底色。 
: j! I) |) J7 y6 v河源麻蛋仔 糯米团裹芝麻后油炸的客家甜点，外脆内糯，香甜不重口。  3 D s' a; r7 C9 ?( S
肇庆裹蒸 柊叶紧裹糯米、绿豆与肉料久煮而成，个头扎实，是肇庆最具标识性的粽类节令食物。 
" X9 @0 X$ x' Q6 X1 T) \7 K. l韶关新丰沙田鹅醋钵 沙田镇传承已久的鹅肴，整鹅处理，以鹅血与酸料慢焖出酸甜风味，解腻开胃。  4 { e; B: R* e
汕头潮式酥饺 潮汕节令酥点，叠酥外皮包甜馅，炸后金黄，常作工夫茶的配碟茶食。  j4 T7 k: k& x! A8 k/ Y$ ^5 }
广州广式牛杂 配萝卜入卤水慢熬，酱香浓、口感糯，广州街巷最日常的市井味。  4 Q6 Q g% a" R0 w/ \ w9 N0 x
潮州牛肉丸 传统取牛后腿肉反复捶打起胶后挤丸，以弹韧多汁出名，蘸沙茶吃最对路。  / z# x- q( ?/ u$ }. V9 ]8 l3 w
揭阳塘田卷章 惠来塘田村的非遗肉卷，腐皮裹调味的肉馅经炸制，外酥内弹，是当地宴席与饭食常客。 
! `" K4 h2 J) T. L云浮罗定皱纱鱼腐 鱼腐形如鸡蛋大小，皮薄有皱褶，外表似轻纱，故称 “皱纱鱼腐”。  1 G! ^; s2 W8 n
汕尾遮浪玛仔 遮浪一带传统糯米制甜食，外炸至金黄，软糯带韧，是渔港旧时的街头甜点记忆。  9 O5 b* I) |* r! B1 w
惠州石湾黄西鱼丸 以东江鲜鱼打制成丸，讲究弹嫩鱼鲜，常入汤或作煲仔配料。  6 u o% r7 x7 f1 a5 }
清远英久奶茶 清远本地奶茶饮品，多为茶底配鲜奶调制，口感顺滑清爽。  1 s. Q& U5 n6 u* h7 G6 E
东莞广式腊味 短圆如枣，咸甜适中，慢火烘晒出浓郁脂香与淡淡酒韵。  7 d4 T- X$ p0 K, c
 活动指南  0 w" ~1 p* X5 p) o: T) ]; P' U; ]
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, {! ~+ C2 A }6 q+ q1 G$ q" r2 w活动时间 4 p6 [1 A- K) s4 M8 A6 h* @5 v
2026年6月12日—14日 $ x8 q& w2 l }+ a7 q) `8 n- [
会场地址 & s/ }, O' f1 o+ R) i) z
主会场：茂名荔博园景区（包茂高速柏桥服务区·美荔天地）
0 x$ C$ \2 a8 J4 m2 V) a( G; q分会场：电白区博物馆（新馆）
观珠镇沙垌沉香街
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非遗，让生活更美好 6月12日 —14日 茂名荔博园（柏桥服务区）舌尖非遗， 等你来尝！  2 D% G, Q$ Z5 i( w
6 Y5 S/ z6 T( e2 A转自：https://bbs.gz0668.com/thread-3447999-1-1.html | 
发表于 2026-6-13 21:16
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