[美味推荐]高升排骨 排骨, 美味, 高升, 推荐

浪大侠

美味推荐]高升排骨0 e/ [: u& c  O
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+ g  C6 i5 l' D　　适合人群：爱吃排骨者，不爱吃排骨者。儿童，爱吃酸甜口味者。总之，就是不吃不知道，一吃吓一跳！太好吃了~~~~~
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　　高升排骨，它做法简单，味道可口，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。
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' x" X4 M* z9 i9 R　　做法材料" j8 }0 r0 i3 }* `

7 ~4 F, @& a# y2 M# O" l　　小排骨（或猪肉，味道相似）500克
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/ @! f  F2 j0 {　　淹料  B& Y" d3 o. K3 B. U
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　　酒1大匙糖2大匙、醋3大匙、酱油4大匙（可减少）、水5大匙
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, u, L* x1 A4 |0 n  ?) G　　做法* k2 Y; ]* P! A* L. ~& y) e, g5 T

8 W2 U! ]2 T" w% a- |　　排骨洗净，放入深锅，再加所有调料，以中火煮开后，转用小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。
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& J1 z( I& i- A　　我做的变调版：酒1勺，醋2勺，糖3勺，酱油4勺，水5勺（记住不用放盐，一点都不用）
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# P1 p/ `* U3 A" B我先把排骨炒了一下才煮的~~~~~大家做时自己掌握吧~~~