美女厨房的新疆大盘鸡 新疆大盘鸡, 美女, 厨房

浪大侠

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　　第一步6 k2 Y; n  U' U6 C, e. j
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　　1光鸡洗净拭干水，斩成块状，加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀，腌制15分钟。0 N- o; t% a# W8 b4 A9 ]

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　　第二步
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　　2土豆去皮切成滚刀块；洗净青红辣椒和指天椒，去掉蒂部，全都斜切成块。
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　　第三步9 a3 K1 d4 H# z& v, {

% ~! e7 _, p$ a2 V　　3大葱去头尾，切成段后再切半；蒜头剥去衣，姜切成片待用。
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　　第四步
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3 H4 h2 ]0 ~* e) m) b1 I　　4烧热锅内4汤匙油，放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡，倒入鸡肉不停翻炒，为其上色。! ^' U, p" r0 G

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0 C6 k- O3 L( [　　第五步
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/ J6 _( b9 f9 c# e  E1 L　　5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟，注入5碗清水加盖大火煮15分钟。% r9 O8 X3 [* X
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, f: Z+ F* G+ T% ^, O' G  o- M　　第六步+ F6 z% V3 w8 B/ q
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　　6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀，加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。( p  ]( c5 V8 F9 M

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　　第七步
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7 R6 {, m( m3 H* n# i　　7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味，便可装盘！2 a) s3 N' E% ?

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; U$ v7 T' Q1 k' z# f  {& z　　完