美女厨房的新疆大盘鸡 新疆大盘鸡, 美女, 厨房

浪大侠

　　
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　　第一步
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　　1光鸡洗净拭干水，斩成块状，加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀，腌制15分钟。
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　　第二步; ?$ E; u. Y6 L

2 ^2 w( p' i9 e6 U　　2土豆去皮切成滚刀块；洗净青红辣椒和指天椒，去掉蒂部，全都斜切成块。
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: T: i: u! R9 v$ \　　第三步
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　　3大葱去头尾，切成段后再切半；蒜头剥去衣，姜切成片待用。7 U- M' l9 u" [( j
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　　第四步& R) s) K* N  I0 x# U) n. L

9 K5 o* \$ G& h6 t. }' A　　4烧热锅内4汤匙油，放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡，倒入鸡肉不停翻炒，为其上色。
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　　第五步
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　　5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟，注入5碗清水加盖大火煮15分钟。% w/ a# q. k8 R/ S& `

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& i1 A: ~- U4 [) _9 N+ S, q7 i　　第六步
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. d" a5 j8 T& y( N3 c3 K. C　　6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀，加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。( r5 l  f: n) V
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　　第七步- T8 r8 H- j. u9 d: ]" r" v
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　　7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味，便可装盘！$ p# {  b9 x+ k3 W% d* K
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　　完