美女厨房的新疆大盘鸡 新疆大盘鸡, 美女, 厨房

浪大侠

　　
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　　第一步* S" N& a6 p$ V' Y$ u. I+ |
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　　1光鸡洗净拭干水，斩成块状，加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀，腌制15分钟。% m/ y4 R, i  s1 U5 X

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　　第二步8 e8 e3 ?% ^2 I2 \, r
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　　2土豆去皮切成滚刀块；洗净青红辣椒和指天椒，去掉蒂部，全都斜切成块。
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! o( c6 n" y2 G' w7 N, l: R　　第三步
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　　3大葱去头尾，切成段后再切半；蒜头剥去衣，姜切成片待用。
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　　第四步5 n: |" {! G: U# I0 F- f
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　　4烧热锅内4汤匙油，放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡，倒入鸡肉不停翻炒，为其上色。, v8 J% |" g- F9 y% |) p/ I
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& I% j2 S. c5 |3 \　　第五步: f) _8 |0 K) P  N( h- h
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　　5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟，注入5碗清水加盖大火煮15分钟。
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　　第六步
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　　6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀，加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。: W/ _1 m) O; d" n1 \: C

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　　第七步
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* U: L6 m, \- ?! t" P8 O　　7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味，便可装盘！6 R$ ^5 A/ \5 L" A' J; w( A

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. S2 e4 g# C, q+ P" j　　完

Admin

这些天火气大，看到辣椒都怕