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美女厨房的新疆大盘鸡

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  第一步7 x8 P6 w9 T' C0 l& Q
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  1光鸡洗净拭干水,斩成块状,加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀,腌制15分钟。
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  第二步3 C1 ^/ Z1 o: J7 ?. l
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  2土豆去皮切成滚刀块;洗净青红辣椒和指天椒,去掉蒂部,全都斜切成块。
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  第三步
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  3大葱去头尾,切成段后再切半;蒜头剥去衣,姜切成片待用。8 y- D# Z4 s+ `( W5 ]* [

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  第四步  z( A' i- h  j* K: [
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  4烧热锅内4汤匙油,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒入鸡肉不停翻炒,为其上色。
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  第五步
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( ^; Z1 _; N! V$ O  5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟,注入5碗清水加盖大火煮15分钟。4 j3 [9 d! V+ ]( Y

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: w4 r' N( T! L* z# G4 j+ C) p5 I  第六步
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  6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀,加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。+ r' z3 e1 D. B+ s( J, C7 P  A
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  第七步
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  7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味,便可装盘!
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$ R9 j1 M- j# V" s: U1 C1 }  完
成功从学习起步,财富向知识敬礼!!

这些天火气大,看到辣椒都怕

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