祝大家端午节快乐! 端午节, 快乐

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▲端午节的起源 4 k0 u, {# i# p) K. Z
农历五月五日端午节，是夏季里最重要的一个节日。一般传统的说法，都认为端午节源自于纪念屈原的活动。然而，许多盛行于世的端午习俗，历史却比屈原的传说还要悠久。有学者据此推测，端午节或许另有起源。其中一种说法是：端午节源于对恶日的禁忌。 / w; D; [  P# `! s) g5 l
端午时值农历五月，正是仲夏疫厉流行的季节，俗称“恶月”。所以《夏小正》上说：“（五月）蓄兰，菽糜”（蓄：积、聚。菽：采集。糜：蓄糜）。《大戴礼》上说：“蓄兰，为沐浴也”。沐浴的目的在于清洁，以禳除毒气，这是针对五月这个恶月所采取的积极预防的措施。在这期间的一切行事，也以安息静养为原则。《礼记.月令》：“仲夏，阴阳争，死生分，君子斋戒；止声色，节嗜欲”。同时，五月也有许多的禁忌。据应劭（公元178）的《风俗通•释忌篇》记载，汉朝就有“五月到官，至免不迁”、“五月盖屋，令人头秃”的俗谚。而五月五日更是恶日之尤，除了忌“曝床荐席”外，甚至有“不举五月子”的谚语。《史记•孟尝君列传》就记载，孟尝君生于五月五日，他的父亲田婴打算把他丢弃。因为田婴相信：“五月子者，长与户齐，将不利其父母”。这个恶日的忌，深植民心。宜到现在，还可以从许多端午节的习俗中，找出禳毒避疫的成分。 * p+ D9 u6 a! R
第二种端午起源的学说由闻一多先生所提出。闻一多在《端午考》一文中指出：端午节最重要的两项活动——竞渡和吃粽子，都和龙有关。他首先引了吴均（公元467－520）的《续齐谐记》中的一段文字：
$ t& [; m0 |" a7 w, e( p屈原五月日投汨罗而死，楚人哀之。每至此日，竹筒贮米，投水祭之。汉建武中，长沙欧回，白日忽见一人，自称三闾大夫，谓曰：“君当见祭，甚善。但常所遗，苦蛟龙所窃。今若有惠，可以楝树叶塞其上，以五彩丝缚之。此二物，蛟龙所惮也。”回依其言。世人作粽，并带五色丝及楝叶，皆汩罗之遗风也。
* |7 s5 E% A) {* k* f7 Z同时，闻一多又举了几个文献上的例子来支持他的学说。这些记载也都显示，端午的起源和龙有着密切的关系。闻一多据此推测，端午可能最初只是长江下游吴越民族的节日。自古相传，吴越是断发文身之国。至于断发文身的目的是在“象龙子”，以避免伤害。《汉书•地理志下》应劭注：“（越人）常在水中，故断其发，文其身，以像龙子，故不见伤害也。”闻一多的结论是，端午应是个以龙为图腾的民族举行图腾祭的日子。也就是说，一个龙的节日。 - y. k0 e, w2 B
这些说法固然解释了某些特定的现象，但若将其中任何一说，视为端午的单一起源，则未免有以偏概全的遗憾。与其如此，还不如说，恶日及龙图腾，都是端午可能的源头。在历史发展的过程中，它们互相融合，直到屈原传说的加入，为它们添上了新的动力，端午才从此茁壮而成为一个重要的节日。 : g) m! w0 h* W- d& N, g- R, j, Y9 s
▲端午节的传说
$ f* Y  q& }- [/ Z7 \: l据《史记》「屈原贾生列传」记载，屈原是楚怀王时的大臣，“博闻强志，明于治乱，娴于辞令。入则与王图议国事，以出号令；出则接遇宾客，应对诸候，王甚任之”。因为他受到楚怀王的重用，引起上官大夫及及令尹子兰的嫉妒，就在楚怀王及继位的顷襄王之前毁谤屈原。楚王因而逐渐疏远屈原，连带的也不采纳他的谏言，最后甚至将屈原放逐。屈原满怀悲愤，落拓江湖，在写下了绝笔作《怀沙》后，怀石投汨罗江自尽。
$ C" |& `2 Q4 c5 L! y/ [$ f2 O屈原死后数十年，楚国终因谗臣误国而为秦所灭。但是屈原这位忠而见疑的悲剧英雄还活在楚国百姓的心中。下面这个故事可以用来说明楚人爱戴屈原的心情。 $ w( z  o& I6 e; J6 m
据说屈原投江后，楚国的百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们起船只，在江上来回打捞他的尸身。有位渔夫还拿出事先准备的粽子、鸡蛋等食物，扑通的往江里面丢，说是让鱼虾吃了，就不会去咬屈大夫尸身。一老医师则拿了一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕了蛟龙，使它不能伤害屈大夫。
' m- t& E1 y' ?/ ?0 @& h. S过不了多久，水面上浮起了一条昏晕的蛟龙，龙须上还沾着一片屈大夫的衣襟。人们就把这恶龙拉上岸，抽了筋，脖子上，然后把龙筋缠在孩子们的手睕、脖子上，又用雄黄酒抹七窍，使那些毒蛇害虫都不敢来伤害这些小孩子。
* l$ O4 Y) i) Y) n) R据说屈原投江的那天是五月五日。从此以后，每年到了五月五日，人们都要划龙舟、吃粽子、喝雄黄酒来纪念屈原。 # n& \- Y  g# B& Z
有些地区，则在端什节插菖蒲或艾草于门上，这固然是因为蒲艾有禳毒的功用。不过，关于这项艾习俗的起源，民间则有一种说法。
' E1 p* ~+ ~; ^唐朝僖宗年间，黄巢领兵造反，所到之处，杀人百万，血流成河。老百姓只要一听见黄巢来了，就急急忙忙的逃难。 , D/ J$ o- t6 V
这一年五月，黄巢的军队攻进河南，兵临邓州城下，黄巢骑马到城外勘察地形，只见一波波的老弱妇孺涌出城外，他看见一个妇人背着包袱，一手拉着一个年纪小的男孩，另一只手却抱着年纪较大的男孩。黄巢感到很奇怪，就下马问道：“大嫂，你急急忙忙的要到哪里去？”那妇人回答：“听说黄巢是个杀人不眨眼的大坏蛋，不日就要攻进邓州。城里的男人都被征调去守城，我们这些老老小小，不如早些逃命。” . o' ^" q# V& @4 a7 p
黄巢又指着小孩问她：“你为什么手牵小的，却怀抱大的呢？”那妇人就说：“怀里抱的，是大伯家唯一的活口。手里牵的才是我亲生的儿子。万一情况危急时，我宁可丢掉自己的儿子，也得为大伯家留下一支根苗。”
. d" L! i) B3 M* o  A' d$ k黄巢听了，深受感动，就对那妇人说：“大嫂，好快快回去，用菖蒲和艾草插在门口，这样黄巢的军队就不会伤害你了。”
. B2 e& X, N& @8 E: i6 C妇人听了，将信将疑，不过她还是回到城里，把这个消息传了出去。第二天正是五月端阳，黄巢的军队攻进城里，只见家家户户门上都挂起了菖蒲艾草。为了遵守对那位妇人的承诺，黄巢只得无可奈何的领兵离去，全城因而得以幸免于难。
: E% Q# V( H; j" C为了纪念这件事，此后每到端午节，大家就会在门上插菖蒲、艾草，这项习俗一直流传到今天。 : ?: H6 |4 Q6 V. Q- F
▲端午节的习俗 & M! I: l: L# o
在屈原的传说尚未广泛流传前，端午的习俗仍因袭对恶日的禁忌，以保健、避疫为主要原则。崔寔（逝于一七○）的《四民月令》记载：“是月（五月）五日可作酢；合止利黄连丸、霍乱丸；采葸耳，取蟾诸，以合创药，及东行蝼蛄。”除了治难产的缕蛄外，其余都是治下痢、中暑等夏季常见疾病的丸药。
) Y( `- {" K: G/ `# m应劭的《风俗通》则记载：“五月五，日以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟。”光从“长命”、“续命”等名称看来，就可以知道，当时人是多么畏惧恶日对生命所造成的威胁。不仅在实际上制作治病的丸药，在心理防卫上，也要仰赖五彩丝来抵御那超自然，不可见的鬼魅及兵灾。
8 w" N( `8 i" `8 e/ i尽管有这些顾忌在，端午的生命力并未因之减，积极祈禳的习俗仍随处可见。周处（240－约299）的《风土记》记载晋朝新兴的端午习俗有：“采艾悬户上，踏百草、竞渡”等。悬艾固然是为了禳毒，踏百草就是后来称为“斗百草”的游戏。而被视为端午特色的竞渡习俗，也在此时出现。据宗懔（约四九八－五六五）的《荆楚岁时记》按语：“按五月五日竞渡，俗为屈原投汨罗日，伤其死所，故命舟楫以拯之。”《史记》中并未确实记载屈原投江的日期，此说颢然是受了传说的影响。事实上，竞渡、祈禳。表面上是为拯救屈原而举行的竞渡，基本精神仍不脱恶日驱邪崇的本意。 1 h' G# [- S# U' R% [2 `% n
南北朝时，端午又称为“浴兰节”，荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣以前就出发，挑选最具人形的艾草带回去挂在门上，或是用来针灸。据说这种艾草，在针灸的时候别具有疗效。一般人则将艾草扎成虎形，或是剪彩作为小虎，再粘贴艾叶于其上，在端午节时配戴。除了采艾之外，也采菖蒲来泡酒。
# l8 e8 Q% N& n1 }4 w到了唐朝时，端午已成了个重要的节日，宫廷中也有种种的庆祝活动。唐朝的皇帝多在端午日赏赐臣下。王溥（922－982）的《唐会要》卷三五记载，贞观十八年唐太宗以御笔题字的“飞白扇”赐给长孙无忌及杨师道。他说：“五日旧俗，必用服玩相贺。今朕各赐君飞白扇二，庶动清风以增美德。”不只是宠臣有赏，一般文武官员也各有赏赐。马缟（约十世纪中叶）的《中华古今注》记载贞观中，端午赐文官黑玳瑁腰带，武官黑银腰带。《唐书•礼乐志》也记载，天宝年间于端午节以衣、扇献于祖陵。
* h$ u, \, \* R9 L1 J6 j7 j9 C王仁裕（880－956）的《开元天宝遗事》卷上记载唐玄宗时：“宫中每到端午节，造粉团、角黍，贮于金盘中。以小角造弓子，纤巧可爱，架箭射盘中粉团，中者得食。盖粉团滑腻而难射也。都中盛行此戏。”不过，这只是豪奢人家才玩得起的游戏，一般人家在端午只能以经济实惠的扇子来应景。李淖（约八八○以后在世）的《秦中岁时记》记载：“端午前两日，东市谓之扇市，车马特盛。”溤贽（约九○四前后在世）的《云仙杂记》卷一引《金门岁节记》也说：“洛阳人家......端午以花丝楼阁插鬓，赠遗避瘟扇。”（早期的扇子大多以蒲叶制成，由于菖蒲具有禳毒的功效，所谓的避瘟扇，或由此化而来）。 8 s" f, T7 g2 O9 Z
唐朝新兴的端午习俗，还有所谓的“五时图”。段成式（约803－863）的《酉阳杂俎》卷一记载：“北朝妇人，五日进五时图、五时花，施之帐上。”所谓“五时图”，就是在纸上画蛇、蝎、蟾蜍、蜥蜴、蜈公，也称“五毒符”。据说这五种有毒的生物只有同时存在时，才不敢互相斗争，得以和平共处。所以，挂五时图就可以防止这些毒虫作怪。 + g) U3 ~' M. [) `, n6 [
宋朝的端午节物，比起历代，更见精致。孟元老的《东京梦华录》（1147）卷八记载：端午节物，百索、艾花、银样鼓儿，花花巧画扇，香糖果子、粽小，白团。紫苏、菖蒲、木瓜、并皆茸切，以香药相和，用梅红匣子盛裹。自五月一日及端午前一，日卖桃、柳、葵花、蒲叶、佛道艾。次日家家铺陈于门首，与五色水团、茶酒供养。又钉艾人于门上，士庶递相宴赏。
, h" n  s. h' t( Q  j, O+ U8 b* g# f陈示靓（约1225－1264）的《岁时广记》卷二一引《岁时杂记》提及一种“端五以赤白彩造如囊，以彩线贯之，搐使如花形。或带或钉门上，以禳赤口白舌，又谓之搐钱。”以及另一种“蚌粉铃”：“端五日以蚌粉纳帛中，缀之以绵，若数珠。令小儿带之以吸汗也。”这些随身携带的袋囊，内容物几经变化，从吸汗的蚌粉、驱邪的灵符、铜钱，辟虫的雄黄粉，发展成装有香料的香囊，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。
# G+ Q  J9 r2 n, ^4 Y宋人的巧思还不仅限于此。同样是禳毒的菖蒲及艾草，他们也会加点花样，使它的外形艺术化。吴自牧的《梦梁录》（序于1274年）卷三记载南宋杭州的端午：“以艾与百草缚成天师，悬于门额上，或悬虎头白泽。”也有人以泥塑天师像，以艾为头，以蒜为拳，悬在门上辟邪。“天师”及“虎”是未朝端午最常出现的两种形象，因为他们的外形威猛，足以镇慑邪魔外道。同时也可看出道教对端午习俗的影响。
8 B/ z' f4 w7 T4 z5 K' U& r明朝以降，原本意在驱毒的五毒符，逐渐加入装饰的成分，成为妇女钗头的点缀。沈榜的《宛署杂记》（一五九三年）第十七卷记载：“妇女画蜈蚣、蛇、蝎、虎、蟾为五毒符，插钗头”。这一类的钗头饰，在清朝江南一带称之为“健人”或「豆娘」。 . |9 M1 O# `% B8 N8 w
明朝在北京一地，以端午为“女儿节”。《宛署杂记》第十七卷记载：“宛俗自五月初一至初五日，饰小闺女，尽态极妍。出嫁女亦各归宁，因呼为女儿节”此俗似乎仅见于北京。 ! r2 i; s2 ]% E
*近江河的地方，则在端午举行龙舟竞渡。张岱的《陶庵梦忆》（1646年）卷五记“金山竞渡”：瓜州龙船一二十只，刻画龙头尾，取其怒；傍坐二十人持大楫，取其悍；中用彩蓬，前后旌幢绣伞，取其绚；撞钲挝鼓，取其节；艄后列军器一器，取其锷；龙头上一人足倒竖，敁其上，取其危；龙尾挂一小儿，取其险。自五月初一至十五日，日画地而出，五日出金山，镇江亦出。惊湍跳沫，群龙格斗，偶堕洄涡，则百捷捽，蟠委出之。金山上人团簇，隔江望之，蚁附蜂屯，蠢蠢欲动。晚则万艓齐开，两岸汨汨然而沸。 / y, E" i. [  Q. b  l/ Y
杨嗣昌（1588－1641）的《武陵竞渡略》详细记载了明朝沅湘一带的竞渡习俗。当地俗传竞渡是为了禳灾，因此划龙舟前要举行种种祭祀，还要聘请;巫师来作法以祈求胜利。划过龙舟后，居民会舀取龙舟中的水，加入百草用来洗澡，用意也在于辟恶。
/ E4 f$ U& z' N2 K% {西湖的龙舟则分为两种。其一分为上下两层，上层有小孩装扮各种历史、神仙人物，下层载有鼓吹手，敲锣打鼓，两傍坐着划船的水手，这种龙舟较具表演色彩。竞赛用的龙舟则绕着大龙舟周围打转，待大龙舟上抛下物件，小龙舟上的水手便下水争抢。其中以钱、鸭两物最难抢得，因为钱币入水即沈，鸭子则会四处游窜躲避。尽管历代都有在端午节捉虾蟆制药的习俗，似乎一宜要到明朝，才有朝廷的太医加入这个偏方的阵容。刘侗、于奕正的《帝京景物略》（1635年）卷二：“（五日）取蟾酥。”取蟾酥的方法是以针刺蟾两眉之间，使蟾蜍分泌白色的乳状毒液，再以竹片刮下保存。据说蟾酥可治疔疮、恶肿。
9 t& f) B# ~; c3 a另一种民间辟虫的偏方则是饮菖蒲、雄黄酒。除了喝以外，也把雄黄酒在帐之上。顾禄的《清喜录》（一八三○年）卷五：“研雄黄末、屑蒲根，和酒以饮，谓之‘雄黄酒’。又以余酒染小儿额及手足心，随洒墙壁间，以祛毒虫。”有的小孩子不敢喝酒，父母就会以雄黄酒在他们额上画一个“王”字，以使百毒不侵。 / ?. C& \  l. @' d
▲端午节食俗
, x% C6 T$ P6 d* V' F/ |* ^* h最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记•武帝本纪》注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之。”大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一宜要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。”同时又有另一种端午节食，称为“葅龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。 0 J1 _' a! Z1 ?' U  T
从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天我所能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。 ! Y/ t- O1 y3 H" Y. n6 x
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。 # d6 G* D4 f/ m
就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。 ( R$ g* ~1 S( ]6 G
北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之后，只见黄澄澄的粘黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。 0 c9 Q+ b) D& v0 C- F3 |# v6 m8 k
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。   O+ e8 J; f6 Y9 I* \0 f+ ~$ `
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。
) a4 p$ M& Q. c* [: u) ~2 {广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、*烧等。
& {5 _2 o  Q/ w! V. c! d9 h闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟后，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。
9 V& i" j" H+ |( q▲全国各地的端午节习俗 6 Q  N# \; z/ ~" [/ q% c. e) U) z
〔河北省〕
  \  u2 Z/ x# H/ g北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹，据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗，称为“踏柳”。 # ~6 {6 T! O6 Q( E+ I& H" w; y/ O
〔山东省〕
, A3 v: G. M4 D邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符（麦稓做的项链），女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄在鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。 ; c+ V5 u3 l7 l' }
〔山西省〕
" j* Z6 Y/ D. g' g' V4 Y7 b" z1 Z解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。 0 n( O& o0 [5 ]8 u" v8 c
〔陕西省〕 * J0 [. E5 U3 }4 m: p+ M
兴安州端午，地方官率领僚属观赏竞渡，称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍，下面再缝上一个小人偶，称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门，称为“镇病”。 # k7 \. W( K( j9 Z" m4 a
〔甘肃省〕   S  R# [! m  }
静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长，称为“享节”。漳县端午，牧童祀山神。积薪丘，在鸡鸣前焚烧，俗称“烧高山”。
. c8 o3 U/ P$ U〔江苏省〕 - |' k" J5 u$ m* M# N* l5 l$ W0 K  l
嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。
, k. `6 w) o0 N& k2 _. k* _8 \〔四川省〕
1 s% x9 f  F' R( D% f; [1 L( H石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓，街游行。旧时，川西还有端午“打李子”的习俗。是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼上，上下对掷，聚观者数万。光绪二一年（1895年）因掷李与外国传教士发生冲突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还举行盛大商品交易会。
3 r; R6 D- e0 `; ]〔淅江省〕 , y# e/ W2 b& S: k$ Z% ^/ f* ]' ~
桐卢县乡塾之学童，端午节具礼于师长，称之“衣丝”。医家则于午时采药，相传此日天医星临空。 : p, j. Z- q/ W
〔江西省〕
# k5 u( `7 g& S  J' I: R$ s3 C建昌府午节用百草水洗浴，以防止疥疮，新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之，称之「开眼」。
( Q' `2 i& K2 b〔湖北省〕
5 E9 |5 t$ Z7 L. N% d$ d黄岗县端午节巴河镇迎傩人，花冠文身，鸣金逐疫。宜昌县端午竞渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又称“大端阳”，食粽、饮蒲酒，例同端午。
+ j' g1 }- E3 V/ {" h$ p〔湖南省〕
8 Y2 d3 ?3 A2 w; h4 f攸县端午，孕妇家富者用花币酒食，贫者备鸡酒，以竹夹楮钱，供于龙舟之龙首前祈求安产。岳州府竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水，称为“送瘟”。
+ S; w9 b& G8 @# f+ i$ {8 }〔福建省〕
0 M2 n" |) y. @% J3 _9 E6 M, l: @福州端午旧俗，媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日，人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨，称为竞渡。仙游县端午竞渡后，献纸于虎啸潭，以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前，妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜，联以彩线，系于钗上。幼女则悬之于背，称为「窦娘」。
. r" L  X2 W2 W/ \2 b% k! S〔广东省〕 ; h0 b" [1 b, n. D9 A$ B
从化县端午节正午以烧符水洗手眼后，泼洒于道，称为“送灾难”。新兴县端午，人家各从其邻近庙宇鼓吹迎导神像出巡。巫师并以法水、贴符驱逐邪凡魅。石城县端午，儿童放风筝，称为“放殃”。
3 }' j: h) R& s$ \3 T9 X1 R▲端午节诗词
6 A3 ~+ r9 ]3 }" U/ w5 p# f8 S竞渡曲 ! ?3 |+ n- M2 h# m9 T
刘禹锡
0 ?; X* J2 R; K& k& C3 H* P2 f沅江五月平堤流，邑人相将浮彩舟。灵均何年歌已矣，哀谣振楫从此起。 9 A9 ]! r3 `; ^+ E# O/ |
杨桴击节雷阗阗，乱流齐进声轰然。蛟龙得雨鬐鬣动，螮蝀饮河形影联。
2 L+ W1 K) t  G' ]8 s& `( ^9 ^刺史临流褰翠帏，揭竿命爵分雄雌。先鸣馀勇争鼓舞，未至衔枚颜色沮。
: g" v  }7 p+ L0 [& D, b, r百胜本自有前期，一飞由来无定所。风俗如狂重此时，纵观云委江之湄。 & M/ t/ R" h: V0 _0 t" T8 a
彩旗夹岸照蛟室，罗袜凌波呈水嬉。曲终人散空愁暮，招屈亭前水东注。 ( \- G# Q4 V- T9 d
刘禹锡这首《竞渡曲》记叙的是沅江一次赛龙舟的活动。在州刺史的主持下，各队龙舟决一胜负。胜者欢欣，败者沮丧。赛后女子在水中嬉戏，与岸边彩旗相映生辉，为节日增添了无限的生趣。 ' c* k- V5 e4 g$ G4 p
五月五日
( c$ d( ?2 P  T$ y& v+ ~(梅 尧 臣) ; h2 K& k! P" N* v0 o
屈氏已沉死，楚人哀不容。
- X3 G3 {4 t4 r' I* m7 i. a) p何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。 0 F( D- d, n  r6 ^. L: j; i
未泯生前恨，而追没后踪。 8 r6 Q# f1 f( ~- U& U
沅湘碧潭水，应自照千峰。 & [6 t- ?6 B7 R
和端午
3 ~/ @; b& F6 M6 S2 S& p9 n) f(张 耒) , ?+ M' B% A4 m
竞渡深悲千载冤，
% d8 X4 [8 D0 V: [  i# e$ o忠魂一去讵能还。 4 U! L7 o& Z) g% H! X& E
国亡身殒今何有， 4 m) Y3 P  f. C% _: k% N. j# x. J
只留离骚在世间。
1 V( n  a' B7 U8 C; v5 S& ]乙卯重五诗 : o# `( f* M7 t$ X7 j2 h0 n. J" {
陆游   y6 N: P  I  n  ?3 F8 M* w
重五山村好，榴花忽已繁。
- p+ M2 O* t/ a) t; y' t2 `# Z粽包分两髻，艾束著危冠。 - |: N3 s9 M: U+ V9 C1 l. A
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
- B! [# z) e0 f0 u8 E$ b; ]7 ^日斜吾事毕，一笑向杯盘。 ) Z0 |$ @( j8 W  d1 i  `
这首五律具体描写了南宋在端午节这天的生活习惯。作者吃了两角的粽子，高冠上插着艾枝。依旧俗，又忙着储药、配药方，为的是这一年能平安无病。到了晚上，他身心愉快地喝起酒来。从中可以反映出，江南端午风俗，既有纪念屈原的意思，又有卫生保健的内容。
$ B7 \& }' V6 h1 u# T, P贺新郎（端午） + U& D# C! V! F9 w
贺新郎.端午
: @# w" H8 C! X0 V; S刘克庄 8 P) M  o3 z3 {
深院榴花吐，画帘开、线衣纨扇，午风清暑。
0 l* Q( z" K$ S% g' A8 o0 h儿女纷纷夸结束，新样钗符艾虎。 / X0 ^$ Y5 L8 _9 V
早已有游人观渡。老大逢场慵作戏，任陌头、年少争旗鼓，溪雨急，浪花舞。 + U+ Z! N4 O. w& \
灵均标致高如许，忆生平既纫兰佩，更怀椒醑。
  ^- n) c( a& A- C3 h8 S  c4 ]谁 信骚魂千载后，波底垂涎角黍。
! Y3 p- a1 Q# C. o又说是蛟馋龙怒。把似而今醒到了，料当年，醉死差无苦、聊一笑。
4 O( R' ?( z. _( d2 K9 e已酉端午 2 Z* F% x. j+ A* I1 q
贝 琼 + [' M4 L) C/ K
风雨端阳生晦冥，
% X8 i0 u* r4 d' X' r) D汨罗无处吊英灵。 * b% L% g0 o) ?, t. y/ s3 g
海榴花发应相笑，
" [. D2 ^- Q9 r6 Q5 l! W6 ~无酒渊明亦独醒。 4 a9 i+ o8 ~& A+ [
午日观竞渡 3 W! f3 t' G5 F' z4 u% Q
边 贡
7 X/ G$ u# X( S+ e+ p3 s5 M9 ]1 ]共骇群龙水上游，
9 T5 m. B; t- `. @9 y; d不知原是木兰舟。 0 y4 q$ P8 I$ B/ q$ ?
云旗猎猎翻青汉，
0 I; _( m% J. R% b8 w5 H7 c* o) K, L雷鼓嘈嘈殷碧流。
& C% k5 T8 A7 K% Z/ ~4 \屈子冤魂终古在， 1 q, t! B) a* }% B1 Y4 w
楚乡遗俗至今留。
0 x& ]) @9 o1 i' Z' `% o, y2 S江亭暇日堪高会，
# p6 z2 s: a/ l2 N9 D醉讽离骚不解愁。 / P9 q  A( I' a& P1 V: |, F* Z1 j
午日处州禁竞渡 7 L. a- k$ D. I, H3 X) k- q$ h4 h+ }
汤 显 祖 # u+ [$ v: t; [
独写菖蒲竹叶杯，   q9 X" V0 b' |* \5 x
蓬城芳草踏初回。 " E1 [) Z' _; e" g$ H( B
情知不向瓯江死，
' E, I, ^7 k- l( R舟楫何劳吊屈来 。 1 X. Z" G1 j2 r/ h, M1 \+ Q8 P
五日（选一）
" s! E) ^- d7 Q  k0 Y陈子龙
& F3 n! V& |% J3 O/ W吴天五月水悠悠，
7 _1 \8 ]: F) r3 D( ]( ]极目烟云静不收。 . x8 t7 @) F2 K, W: O$ U
拾翠有人卢女艳，
8 Q2 s7 V" M# M8 L1 s3 g. C弄潮几部阿童游。
  [+ c9 [1 E, `: y  Z珠帘枕簟芙蓉浦，
7 M( V4 V: i( }8 l- V$ q( N画桨琴筝笮艋舟。   x4 ^* b  E0 o6 [0 L4 d
拟向龙楼窥殿脚，
' I2 \+ q; K% ?& V1 I; ~# ^; g可怜江北海西头。   o3 X; A% u/ l( p8 d
▲端午节对联 6 o  F* Y- e7 L; T: o% Y
日逢重五；
1 F1 R' e1 P8 h' A. r节序天中。 $ y7 M* ~: \2 E& q6 i) m. |+ g
$ ]8 \2 l/ X3 N  W! U) _; L
艾旗招百福；
$ T- |5 F- I& X, p* j蒲剑斩千邪。
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门幸无题午； 5 A) Q4 v: C: C8 T7 K
人惭不识丁。
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榴花彩绚朱明节； ) }* }1 D! b6 b1 e: ]/ H! i, }
蒲叶香浮绿醑樽。
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艾叶如旗招百福； % ~  X, x9 C% }6 f
菖蒲似剑斩千妖。
* m( {5 F" a1 v& O3 p3 V, ]9 s, b' D0 W6 D6 r  ^
绿艾悬门漆藻彩； / s: ^3 Y4 u. j( |9 n1 J- ?# D
青蒲注酒益芬芳。
9 r" P. w# e- S* j' g7 P5 l
3 L; _. \4 `) R9 _& c0 |2 p节启朱明榴图南瑞； 1 Y) l1 m/ [0 s2 N
辉增翠葆艾绶翔华。
0 t1 j+ A1 M  p4 Q: R
/ }2 i. I8 d4 s: E$ j艾叶吐幽芳香溢四海；
0 S$ {: B; w* I6 [龙舟掀巨浪气吞八荒。
% J4 ^, v) V! U0 @. N& }
: ~5 Q5 ~6 }% a5 M. k" x; E$ ?龙舟竞渡，凭吊屈子怀古恨； 6 t; u% ?7 Y  [1 j
赤县雄飞，喜谱今朝爱国篇。
) j6 x$ C' {+ K* K4 B( L: \$ Y9 w* T( O4 q: r1 [1 I+ {6 k
保艾思君子； * A3 Y, X! O2 b1 y) i
依蒲祝圣人。 2 y/ E, q1 Q' J, T$ g$ e7 z
抚辰逢地腊；
: J, Y2 A# N  D. C8 h9 L9 J9 P建午届天中。
1 X6 E4 B. M9 T! Y( U1 ^
+ F7 }. @% x/ i$ b" V堂前萱草舒眉绿；
; ?$ \% K1 n. n9 s, _( z石上榴花照眼红。
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榴裙萱黛增颜色；
" ~$ {2 I& L" @3 @$ W% p. U# f; w艾酒蒲浆记岁年。
( p" y6 ]/ Q% Z3 @5 O4 }+ Z: D$ ]. g0 g3 v, q" D/ D* U
结艾钗头轻战虎； & J+ h7 M: ~! N1 E6 ^
夺标船首惯成龙。
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' G$ [. b8 ~1 F8 U" F艾人驱瘴千门福； ! I; N/ `* Z# J, J' W  w8 |
碧水竞舟十里欢。
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7 e' W( f4 Y" K4 M' H# d* I石榴映红日千门喜庆； " K' g4 F1 A3 e% ?2 O
鼓乐催龙舟万水欢歌。
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美酒雄黄，正气独能消五毒；
$ D. ~) ~# X, Q2 H* U( o, s# U  K% x锦标夺紫，遗风犹自说三闾。 * H; e( V* P: g, S3 g5 [

& P3 r- C4 x( B) T焚艾草饮雄黄，清瘴防病别为邪崇；
0 c7 y' O8 a$ A% W5 q飞龙舟裹香粽，奠忠招魂是效楷模