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广东地方特产集

广州市
! Z# `+ V  R. v& M, I8 W花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。
) k9 s1 J; b' y6 E9 Z沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。0 V  }2 P: K( g0 t9 E+ M
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。# q) P0 r* |' [0 l
广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。  r" }' @" s* g8 j* a& U/ e
广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。
4 y- k$ g' `. U' P2 s  }6 I5 r广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。. n5 j7 E1 W. u+ |! `$ D
广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。- }; Q: `$ F9 L4 G) C
广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。
( F; \" ?* R7 M& t. f芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。
& E  k) B" j/ O花都区, B7 ^  W9 J# Q# p: ^: `' ]' _# Z
京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。
* m% i, f7 O2 q北兴镇京塘村:京塘莲藕。
  j6 V" `, a- y8 a炭步镇:炭步香芋头。
/ M" H7 I' F- v2 ~# u& \赤坭镇西莲塘村:莲藕。& u  H# @7 A# A2 T" d8 n8 o
番禺区, {5 ^* b( V$ ]! h$ ^1 W
新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。
! z; i' A7 P- I5 f2 Q8 @; Q8 v大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。# E* ]! G0 J0 C6 J; _
市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。  b8 s5 O& U/ w# C
沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。
- q  {  m$ N! h4 i, ?韦涌:凤眼果。1 W* a3 n8 C8 t" a0 t( P
南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。& W. x' t1 f/ T) |+ y8 [
南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。
1 l; c$ H; E" E* F$ K/ m新造镇:珠绣工艺品。
; e! R$ k4 Z+ @) e新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。
5 g1 K6 L$ ?; |. E黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。
8 [6 R, D$ Z2 m: i万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。
9 \& Q6 b: v# f横沥镇:“义沙粉葛”。
+ b6 o' z- M/ G; Z0 K, L) G潭洲镇:潭洲白蔗。
( H4 R2 _% O2 N! \/ W5 s榄核镇:石前沙粉葛。
; W$ n# o0 M) o; h+ L6 [大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。
2 N) ?* ~, |2 P! D/ d3 m+ V从化市
; T8 o& V0 _+ {; a6 I7 r从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。. X) L  I+ \+ K" M
从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。( |( O5 c# A9 ~/ ?; j2 }
街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。
9 Z! T) d! ?: @城郊镇:竹织套箩。% P( h6 G9 Z- |5 |9 C8 x
温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。+ K" v' d! E% n+ S- h, z
吕田镇桂峰村:桂峰茶。
+ p$ B+ Z% J9 U: L太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。! m- ^% {1 `5 I$ H# c3 f
龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。
; ]; `7 W) }& z增城市8 C# f9 ~2 _1 q, m4 D
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。
( ]" ]5 ^& W5 D6 H" [2 ^0 L% [0 e7 Y2 |- C荔城镇:挂绿荔枝。3 G3 m# n( t+ U  }& y: ?3 \
荔城镇上莲塘村:乌榄。
: i# \# @) y0 h, E荔城镇桥头村:挂绿荔枝。" O1 B/ s1 \. {2 C
石滩镇:石滩韭黄。
/ Y$ f/ w& q2 E. P沙埔镇:三月红荔枝。; y* O3 M$ `( R9 C1 g
仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。0 h! ], o( B) s9 Z6 d
永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。
1 b6 _7 l  ~0 U朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。0 u9 J3 q6 z2 E3 m3 e( l
朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。
" l1 h, a% m- O3 {# |镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。& _& V& Q+ J/ v- P( C7 ?, {. A
福和镇茅田:荔枝、果蕉。
$ ~" E; I9 ?  g  \7 G- P派潭镇:凉粉。
8 \; ~) d: G: C* l派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。7 _- G. i$ `- I6 u
派潭镇黄洞:红烟。
& i, [! e9 u9 e( Z% M, }* C小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。
9 |% ~' O0 Y' z( g小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。
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源城区埔前镇:三黄鸡。
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和平县- b( K% Z- h/ R5 s" Q
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猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。
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贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。& v3 f* \4 ], n5 D/ q
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热水镇:“九连茶”。
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8 {+ _. I) X; W3 z% t! b1 g3 e粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。" a; N" t; E- C/ \7 u+ c9 }1 `
1 z& Q0 w0 p+ J
龙川县4 ?2 l# s) a& s
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牛筋糕。- W+ c; ^4 J% ^

+ h" ]& x$ `7 t* i1 |. N" [( f老隆镇:牛筋糕、土纸。
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( u) S8 i7 t/ L* `" W四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。
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黎嘴镇石下村:天然矿泉。
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. o: u; ^8 }# o( Q' D8 t' U. ?黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。
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义都镇:柿饼、茶叶。4 g8 K& I$ z) y5 O

# x( ^, l' ?/ Q& K1 D( {4 M3 M紫金县
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/ [+ ^: @% I( f0 ^: P5 E  C黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。2 ^: u# B7 e3 j3 ~

6 B4 I$ m3 P  i$ c紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。: {5 f, n9 V4 _

! F4 g" i$ g8 r* `2 d8 o3 M中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。' R) o9 o; X3 A8 Q5 d
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龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。
6 H2 C+ d0 t, w8 A0 a+ `
8 v" c4 O4 a, \/ w& M% @# G蓝塘镇:蓝塘良种猪。
: v- g# m' `0 _0 q
8 T4 F7 W  C/ A# K& V  k1 F- ~% o凤安镇:猪苗、红柿。
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义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。' L0 o& @% W" |! s
. d) f0 R' x( x8 ?
临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。
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黄塘镇:铁锅。! y0 e) i$ P8 [! x8 M2 o5 g& R6 ?! n

4 r" b$ v( _% z2 U4 m* x苏区镇赤溪村:铁锅。
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7 n7 b& I6 r+ Y+ T4 e好义镇:三黄鸡。
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# @- I" {/ C0 _: ?7 ?7 S9 j连平县
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忠信火蒜、九连茶。+ \& Q: B9 [. e

8 _. `& A8 b: k5 z- O- |' u忠信镇:河源火蒜。
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九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。
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东源县; j- _( p" I/ x* F
3 M# N' k0 T$ }0 I- c! q$ B* ~+ p
康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
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骆湖镇:火蒜。
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0 Y1 }( K4 B6 a; w0 a上莞镇:“仙湖茶”。  C, e0 R- x7 J" R
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黄田镇:蜂蜜。. Z0 n- z* }; ]6 R

: w7 `! a2 C# C" Z; z康禾镇:康禾茶。
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6 N( v9 V+ j( q  Q双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。
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黄沙镇:黄沙梨。* w9 T, [. {6 E
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半江镇:桂花鱼。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。
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惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。9 ~4 }2 b4 ~. o4 A
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惠阳区
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珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。
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; T4 ]0 C- h' k" R4 a: F( c* ^淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。
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马安镇下良村:花生,高产、油率高。; g# q" ?1 [5 ]. l
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横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。! _, e. G2 Q, l

$ P, T4 y7 m# P矮陂镇:惠州梅菜。! N5 e5 s3 [/ P' d; l/ z
4 \/ h- j) N8 a
矮陂镇土桥村:梅菜供出口。
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6 p' v9 G; Q1 K. R7 r0 k# l9 D良井镇:三黄鸡。
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霞涌镇:金钩虾。
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" H! x0 i4 _; u# I" d0 j澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。
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澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。
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秋长镇:淡水沙梨。
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秋长镇象山村:淡水沙梨。7 x; t$ ~, e- {, e9 r! [

# l) o. R$ O  a( V- t  K* l芦岚镇:岚派白花耥果。
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大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。
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惠东县" b: i. F/ b4 O) v* y
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梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。4 ^; g- V9 h" f0 w$ t  H* j
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平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。
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安墩镇:茶叶。7 O( S; k* i* p' `

0 B( }6 @4 O: x9 p, \+ s高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
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  n  @4 [- b' A8 [% a多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。, E7 ]( m4 I( O  r/ M
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吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。; }; t7 y/ y+ n( T" L7 s
( M/ u( |; z0 ~
吉隆镇招贤村:蚝、蚶。) ^' R" u1 t9 e! B/ L- r

3 r( r' g4 B& _4 p  ?  G2 V% R% A: H港口镇:大园萝卜、芒笋。1 I8 J6 i: @( w  w! Y; P
& e9 \, P: ^8 w6 U3 Q3 g
白花镇:白花鸡、白花蜜饯。
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白花镇黄沙塘村:竹器编织。
2 s, c5 D4 P' L9 x' q
% N/ n5 D6 t2 T8 J/ u梁化镇:梁化梅菜。4 C5 L. q8 I2 l" ?/ b
7 @# W" g- j9 K5 z
博罗县- `  ~* U. ^6 n  a, x; K  n

) i' p% n" Z6 q5 u石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。
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1 U# l' V" Y5 o* b/ L2 Y" p杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。7 Q* n# P% _6 N6 t

6 y# K2 b6 s) S/ \8 m0 k麻陂镇:三黄胡须鸡。
/ y2 T9 N' P* t6 {$ i$ A! W
4 y( H/ q/ o% s0 ?6 \& C( m石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。5 i2 _0 {& ~. b( e" m! S- n

' ^' V: ?$ d; H2 s仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。
$ |/ l. G% H, F& b% ?- L: T% q3 e8 |) B5 h& Q
九潭镇:凤山石榴、荔枝。
9 b% _; w" w7 B/ n/ U1 M9 c9 N7 I( r! R, s; L5 n/ u% t; r5 U* E
长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。' s) _3 }: z$ c9 u" m% \8 v: q

( X8 N: K0 |" [9 f0 Z长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。
! m! b9 }' s* J6 Y* _2 ~4 K
# S  ^; k2 F: E7 X长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。# c% _% N  c( z0 _

8 @8 ?# q, B" k2 {( C: S) l: G0 ~湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。
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+ Z" z# A; t; W! U( |2 ~+ h6 R+ K蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。
# S7 l  J! ]3 v% ~. K8 i4 p7 J
% m& L/ y2 Z7 ?4 X. p龙门县
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龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。! {* M6 Z6 F4 v; u$ y/ t0 t

/ ?. G1 m2 C/ F; `0 W4 L龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。% g- P5 b/ c& X1 t! |9 f
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龙城镇林村:竹器工艺。! @( p4 `5 c6 m$ [: O6 U
0 m* V$ P7 v1 c5 Q& F3 f; M3 {
王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。
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龙华镇桥头村:“西溪笋”。
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沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。
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/ I* g; ?6 k7 t左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。
; y, D9 E! f0 ^7 E" y
# J- u4 s; I% Y* |* k蓝田瑶族乡:优质大理石。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。3 @, a& R' k, A0 _# X
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江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。
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蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。  ^3 P7 c! R( ^; f' B' K

2 s1 R; W/ B3 N9 S+ n蓬江区环市镇白沙村:白菜。
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江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。& y8 k- z; n4 I- j+ }6 y9 [

" S6 n- r5 b7 Z% \江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。) _9 t2 c, L2 E7 [5 W, O

' I* ]! `7 Y$ R) ^" @$ y江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。  r9 Y8 V" x$ {" c- @! t
& g. g, p! j, a- X! e
台山市# S9 O  @/ V# K8 B6 _  r# J; x+ G

% J; F$ t: `( F2 Y4 [台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。
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广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。
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1 E" _& t" U* G  U9 s8 F# U江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。, V( I( b# d/ M8 T! |4 e
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大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。
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水步镇石鼓村:石鼓红茶。
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四九镇:白云茶。2 c2 [9 {" \1 x) W

* x# D' c, G) w, i0 J/ y赤溪镇大村:铜鼓紫菜。
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1 @/ D) P* B& w' n0 L/ Y冲蒌镇:乌豆、葛粉。9 c2 {# k, W. ?' l) \8 g
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广海镇:广海芥兰。
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南湾镇:“广海咸鱼”。/ T. K0 `4 `% I
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汶村:“白玉蚝”。
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- H5 R9 D2 s  P8 N( ]0 f9 ~- S白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。
) j1 ]# k* E; g8 B$ b1 H+ {3 ?4 E- \" A9 l9 w' |% R0 G
汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀% A2 r( V) ~' {' Q. i3 o  C5 p0 k$ p
& A' K3 f0 S; x2 X0 |" ]
新会区* ]2 q! I+ m. q

! |* R1 }; K5 D) O; G; n4 O7 Q- Y新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。! s) U) v) A; S  X1 F

0 L9 K9 M, K0 _2 F7 }/ s+ V% G新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。
3 \- [' S8 o) Q+ o- p! j% {5 S6 T( e& E$ p: {* D. ?  n% J
新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。8 r0 ]. e5 d/ G& E# C3 N# C7 [

  ]( ]! V6 G6 d" x新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。! n5 q5 c/ G6 K6 C& s  r$ s# a9 m

1 M* ?- ?. L2 U0 ?2 n会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。
/ k* E) }8 c2 P" M! L% ]0 o( Q2 Z* x$ G2 y+ U- X& I) Q" d- c1 |
荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。
. @: `) P8 `7 |7 f2 |9 Z9 }$ T8 {1 N7 }
* p1 ^  j, g) S7 ?( I1 s大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。) v/ `" G7 q# Z7 ?

" g, x, A' |! F; o9 Z2 h大鳌镇百顷村:粉葛。
/ }5 t7 L- P  M) D* d1 V5 C: `% k8 L, `7 l  F7 ~) @/ l
睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。; C9 I, S& D9 W# c' I3 ^
& V* G* J( z4 |, w
环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。
' t, B, E- ~3 Y5 f4 B3 l* g3 w+ H
$ y( X: v. m3 ^0 t沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。  [! a1 o' t% S' T5 N6 L
* s5 u# @. g" t8 }: q
沙堆镇梅湾村:沙葛。
5 q( x9 ^8 Q0 Q+ q$ p" o% l1 C4 Z3 @' C& H3 ^: A
双水镇田心村:田心腊鸭。4 a, Z  V& B2 _' {$ ^, J

& U) Z5 y1 F  P+ r# z罗坑镇天湖村:西瓜。
1 R8 F4 D4 f9 r- @  N' Q7 X
6 G! D/ K& m& S6 L* F% g- _8 G' s杜阮镇:凉瓜。. [, \: s8 _: z1 ^0 d- l; f
$ \) R: o9 w' q9 B' M7 v) g
杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。" J1 m; }7 \" R

6 B8 r+ R' z% ~开平市' d+ X) ]1 V$ Z3 |6 j8 ?
5 J: X2 |! x+ d# h1 u
马冈鹅。- Y$ Q( m* ]! |+ E# W) }  u

  _) v. U0 f1 c' L4 W9 \( d( M9 C$ [金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。
+ J% ?7 k. J8 k5 k4 u# y& O: P" p. j3 e5 d# O; f' k
开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。
) S7 K, s' v$ a% M" P1 G. ~  [) s
0 ^5 _& S8 o# f& C% _" J  @水口镇:水口大蒜、腐乳。
! L( h2 f% V6 y% B2 d
& |, `- ^6 M( x. m0 G7 B* Z蚬岗镇:热水窟西洋菜。
  ^5 X3 q- }7 ~
: V, e% j, @$ i- x5 p' U, h5 c马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。& u5 E' C! G# `+ U$ B& C

8 Q# Y- i, t3 G" N: t2 Z8 F马冈镇官塘村:黑叶荔枝。
' f# w/ |; Y# C$ h( W! v) B" G( m* Y! {" B* x# l$ K
苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。: s- x& P: e# \1 r5 ~) q
( R: ]3 J0 T' \# }8 i9 S
鹤山市
) o/ K- r, x  ?' n4 G1 x: `- R0 b' P# t) U( a, j3 H
鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。  E' e+ `+ l* I: ]4 g# A5 B% ]
4 o' s1 `  K) e9 d1 n1 u
沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。8 q* F+ q/ K; o7 f& k

5 [  {: i9 F: ?; u" i/ N' R6 o$ J$ f9 I沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。  R+ x  \. b# w% J) n5 j
0 m% U- c& h( T5 P# q) i1 o
共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。7 U  `4 i2 l$ o6 ~

0 B* A. D# M0 q# h共和镇大缘合村:萝卜籽。9 t  s0 k  I/ d. [. F

4 e9 p3 e. r) G+ j鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。- p: t8 O  |* K2 R7 c

& e3 y8 n! u# @; a5 d鹤城镇南洞圩村:客家鸡。
4 G4 q& j" C# [$ d- V; Z6 M8 \8 ]: F$ h4 X1 ?" A3 X' M
宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。
3 J9 }% G$ Q9 V$ a
: K% \4 H" f6 S古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。, m9 W# i; v+ m3 h! p1 l7 E* P

; ^2 A' X. w- y' |2 i1 `- }2 O7 Z6 E% u恩平市( W2 Q8 j; w8 u2 X

5 z* w5 ]* M6 R4 z芒秆、稿竹、青刀石。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。* v$ p! T! b) }6 _/ Y7 o
8 K8 p( K, k& b( Z; s& U3 H
榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。
, i& Y  O. g* b/ q: ?# O  }
4 U" U8 i; u- m2 d0 Y( h榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。
" w; k2 X6 t' A! `3 b
6 F5 ]; x5 h. b+ K% O. T  Y普宁市
8 }: n$ U% u* l4 E  c) K. P/ ]' _# R, o1 v/ E" N
普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。2 k2 \2 m$ B! X( K0 Y

, E% R" W8 ^/ x# y; x流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。) Q9 ?' S/ Q. T! X) P9 O* G( I9 k
& ^4 p0 W9 b2 x5 k4 W3 b& G
赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。
6 B) y# S* s# f+ y$ H; ^# w* ]5 Y) Z& ]4 m# j
大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。
  z! l. k& J6 E' Y( d# w8 g% S4 \: H5 t9 ]
洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。# t* o# C2 o4 z
! _8 L5 G& p6 z
洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。0 A1 |: U) j% q* D! H0 |1 y: m
1 o6 x/ J* [5 s7 V% Q& m2 v
南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
4 T" Y" ]  a3 h0 B: @5 F# ?9 D# Q" D8 N  P
南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
: H7 b  H0 O; ]; t
2 V% Q, e( b& {" V; K: G: i广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。9 ^. M9 K4 s2 X- b) R

" i$ U- @9 L2 h* z0 P广太镇山前村:绣花工艺品。
- \+ s' X! I. i6 n' f8 d7 m  y/ A3 m2 D) }0 J4 C* X
麒麟镇:“麒麟芋”。
! P7 b+ ^( [4 ]9 y' E6 W' p: h' s
. x6 C7 E5 T+ A' o; v% `9 m8 Z- `南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
. J4 a* k5 \; h* Y1 v1 V% }9 _: u3 u6 }) j7 y1 i$ u9 o1 B+ e- k
南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。/ y2 S' r* A2 |- ~# r9 h! g

- [6 Z  T9 m6 G0 L. ^0 l- `占陇镇石港村:菜刀。9 b* F' b* {$ U' F; P3 I

4 T5 q$ Q3 r& v军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。
& J3 m+ J3 B9 e7 w
% U# I/ t1 I2 B9 U" ]3 }3 ?高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。
1 ?: {+ g' J- `% R0 e- `$ w7 }( d& \$ Z! [' R
云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。
  x3 ^# P/ M* z& |" r
! l- k5 d7 R1 s* Q船埔镇:菠萝、青梅。
* E3 M! W+ ?5 V: k/ _* P* I7 R# m8 q% e: ^/ s, ]. h0 M9 T& v
梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。' ~- s8 h/ N6 a' ~- g, j! m. `+ O

! k% i, d+ y7 ^$ i池尾镇山湖村:豆干、面条。6 d$ y& Q+ y. Z

9 _) ~! S& p& ?  a: Q' }7 N石牌镇古岭村:绿茶。
. c; r7 G- B( @6 Y/ k; G
. ]$ t' Y/ E  P% y  b梅塘镇涂洋村:石洞柿。6 t3 e9 q/ Y) j3 N# X5 M

( ]3 E% h+ [  p( ?黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。
* }# x2 k* X. {' \1 K1 L# w, m7 T9 C+ S
揭东县9 u4 I3 H9 k; A* G' o& O) i

7 p& C9 d5 z) ?+ N新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。7 x' g8 \; T0 K+ t# U$ a4 e

0 c: [1 D! D' S炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。0 r* B5 L7 X" ~3 |7 X! T" X

7 ]" c; {& z) G地都镇:邹堂青皮梨。
7 c. e& n7 S) Q3 a' ~; o: J2 @
- x2 j7 K# v6 M6 a地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。; |8 N& R# }- n4 b- y

' M4 P! r$ E0 m新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。0 b  J( @) I( C; ?
, B1 E- a1 Y8 @' }! _3 b
月城镇:篮头砖瓦。+ e. B- B7 b2 o
5 ^$ g+ e4 y  u  o) z7 c5 s) N
埔田镇车田村:竹笋、菠萝。
( a" ~1 E9 e# i8 x
/ i, v, f& i! c2 b" F揭西县' q6 }2 m  T* j( q
8 d8 ]. P1 P# y8 G* K3 \! G
棉湖瓜丁、凤湖橄榄。
5 I9 I1 n. F* s2 M
0 j2 g8 N8 m: t. F0 I' d1 D京溪园镇九斗埔村:陶器。: o4 s  F9 Y( y# m9 F1 D

8 G/ r6 D6 K. O2 v) m凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。
6 f* |! K- q1 D. X3 ?6 T
+ U& I% r0 s7 ]$ _4 p0 Z- I% m凤江镇仙堀村:编织竹帽。# o! P$ O. G8 G& A

, g' D- ]6 k. _0 g棉湖镇:“棉湖瓜子”。
' E& d2 k1 b: L: a7 M( ^1 Y3 f2 J
1 R, o/ t/ ?& @6 ~9 Z7 l9 g# o3 d. g棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。
: R+ `  [9 A) Q" T8 X9 f% i, ~
( g1 B. k2 D0 w* ^金和镇:和顺榄。
: L& w; G6 K2 U0 A# r* s5 x% `# d
) o5 m4 }: o/ s6 p- ?: R大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。
5 w8 V% ~1 P, j2 ~9 f" m( d' ^
上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。5 {0 z' E" a4 V* r4 s, E  K7 F5 p

; V( B! k+ {, h# k% m西田乡:生姜。
" D  [6 Q: V! q" x0 z$ m5 c: I/ j( t2 y0 {( I7 |1 H0 H
惠来县
# M/ Z9 a5 m8 Y7 H6 {) y
  a& H. q* y0 z3 `4 Q乌叶荔枝、抽纱、织网。
. _4 J0 i$ B/ ?. C
( R7 S$ @* b/ \. L! P4 e% f4 L! ~仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。- |# |# {' Z- U3 j8 L

0 r9 D6 C/ F2 i靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。
7 P/ O0 o2 o9 u
) S" W% e2 b6 U# [7 c) `4 y岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。( W" {2 @7 p0 D1 E: C

( M) I5 ^2 \) ^茂南区山阁镇:荔枝、红烟。
) O/ C9 _; i, p- {% A3 @9 I3 O8 G" B; `$ @  J4 _
茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。  a" ~# `2 K" y1 z  u" u( H& ~
0 S3 _( t( p: X7 a$ t7 a/ g
高州市
. r0 ~6 r+ m/ z  z( \
5 u; D0 X  w3 e8 |! V; x曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。6 y+ C- D' K$ ?( q+ }2 c

; o& a" V# v/ h, V" ?# }高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。
  l* H( c+ u$ X% K" @8 Z, n+ V* G4 X9 T( W8 \- K
高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。$ T. c# X* I( g9 d- O# p) ^, V
/ }, m! }0 R! E7 e7 |" [! [3 A
曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。
' M* |( m) h% U+ `9 T4 s+ d- {* b6 A) }0 l/ E) x2 F( M" W
新垌镇:新垌绿茶。7 J6 ]; e) M5 ]5 d, P1 s

4 k! R; ]" I8 F5 D# F! V5 d根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。
5 e. t9 m1 z- k+ c
$ C4 i! H# z3 R7 ]/ b分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。
; s" ]* `% R9 m2 ~/ B( C
( r$ \; b  A8 Q( {1 V! l石板镇:蚕丝。
5 M" l0 r4 L6 Z$ x! x5 L7 o5 p) @$ _
6 C3 ~! \, m, S4 ?5 c/ T( \4 K化州市
: e& m! o$ E# T/ U8 o! @, ~4 Z$ a  Y3 f5 y
名贵药材“化州橘红”。
3 V: X. S5 d0 _4 G7 r
" u1 b3 W$ `) {/ f4 p5 K平定镇:橘红。
# `& z0 D  [9 H0 m* c
9 k4 R4 o. J3 ~& l9 m那务镇:蚕茧。. R' q' P- f0 w- q8 G5 X4 r
) a6 ]3 U' s6 }
信宜市' i5 K. X2 v9 X
8 q0 l( q  P( P2 [/ C# A! a
怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。# s6 q$ N0 ^0 ~: g% F9 u
3 {. I6 }/ m# k8 ~8 H
贵子镇:八角、松脂。
$ x/ N! j. ]( }& k
8 p1 r5 I/ I6 p9 [  O+ l怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。
: s$ c0 q; G  P- }* L4 z/ v0 S* z$ j' z; E0 R9 n: _
大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。
( f9 p& n3 z( q" ?$ O4 x4 l" n. @. m5 U; o
金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。% u) W' k& @+ H$ X- ]* R  S' y) \
) c6 r: g8 L% Z, J6 P3 ^+ Q
电白县
! [) n% ]  w6 U9 h* _
; V- b% m/ i& {- o9 W龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。
- E6 B- }9 j; l2 _0 m
( c3 x9 q; l% p9 J" x' V林头镇木院:腌制咸萝卜。8 k; M3 U* }/ x0 ^: y

. Y; |1 i) y! e) k& l) T" W岭门镇:“大榜金钩”虾。

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梅州市

兴宁市
% T8 j' a$ K. _( S" N6 H" f
/ S  L: g+ E% g: d- H* @8 n兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
( B+ B1 l$ o! v% r" ^( ]! k- q9 G. y+ j) w' ?% T% t
水口镇:大坑陶瓷。7 e1 b! s. f! }7 J: z
( t" m  B! n6 x5 P3 F, B
刁坊镇贵丰村:红恟。
7 t" _% e) g; |$ |% a  Q" M
7 ]( W0 H9 O7 n3 X2 n叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。
; _- F7 m$ j; L) D2 I) e" _" Z( K* c; ~; x. K% ^2 z* a) g
叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。
1 q: E, X5 L% B, |1 c/ _  E+ S/ ]
& h3 {& N0 q, p& G9 H1 T$ w梅县
+ g2 u8 R9 e+ M* ^3 s, J2 o5 w: Z; [! E
丙村沙田柚、清凉山茶。
' o7 k$ ^7 b2 A1 O$ J
; l* E/ ?& y0 p, q松源镇:麦芽糖。
! ?* i, l, Y" t# ^3 n! P/ f2 z% ~- \, l5 \& n, r
隆文镇:土纸、竹席。
" C! Y4 @9 Z0 k  e5 l, H  h  O. t; W, C3 P
畲江镇:萌姜、菊花糕。! h, V: G; e! X( Z  U

% _' f6 G4 T+ z7 n4 I西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。
: b" [/ V# {" Y! B( S
* [8 E" B2 i/ Z蕉岭县
0 I8 g) s- F! _% b
- }; B! x& @* ]! m新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
: d4 V1 H' t: }. @* e4 H/ H4 {' ^' m2 `& V; ^& D% H' ]# {
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。& t3 ~& F+ `* F- o+ x% x
$ k; K) b: z1 [; h' u  Z
徐溪镇:黄坑茶。6 E+ ?, R1 X; Z8 n/ p0 P

  G$ m4 P$ M! t7 Q长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。; ^7 D7 |  P3 K% e
# c+ P7 ^$ e3 r- u1 I
大埔县$ ^) q% b2 }: H, r$ W2 v; }. j/ E6 F6 _

* W! X& b: a  ]. v/ _) _2 L( \8 ~西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。; l) v% k: X$ g% d( i7 m/ O# T
- r2 x8 k7 }7 l# K- ?* f
大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。' |5 w( y' `. f, l
0 o! d* q9 d' T& L- U
大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。7 x+ `1 X9 {5 c; H  X. {* [# m
- c3 s! q0 r4 I* Y. ~* T9 H. ?
茶阳镇:竹器编织。
# U3 U2 S6 g: V2 M
' T; J4 S. o: L$ e百侯镇:“帽山茶”。6 E* ^& _. R; {0 c2 G

9 Y$ r) a( P  I3 O& p枫朗镇:“西岩茶”。
5 h" y/ L( @; F6 G8 ?) Y% L( c9 h5 Y
光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
! [, O( p0 {7 D9 V. v) w5 I8 |) D4 @( z( Q( q
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。! I- a; K$ B1 W) I# j( e

* d* R/ P) k# c. Q- J. R% \: C8 _三河镇旧寨村:黄贡萝卜。/ p, J7 f$ q. U2 P) K/ l

) ]! D/ N9 B2 d9 x; ]丰顺县6 f& o9 k- ~6 v( l" P3 x& x
6 W$ b4 Z+ f! d. {* P
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
; k: X* j! p( [  y" h
1 i$ p% D( B1 p9 q6 h汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。, _1 o' G. f3 G% e  Z5 ~! S, g

9 d+ |1 a: P$ ^6 G6 |汤坑镇铜盘村:铜盘李。! U! G7 g5 ?7 U& _

) l: ^* Z' Z2 S黄金镇:黄金竹。- H: X3 v% {4 ^/ i  X
5 F7 K" S. @. @7 z
丰良镇:米粉、甘薯粉丝。
7 J6 r# ^# D1 u# L) {4 u# {- U) c5 m; I$ t# W6 J
潘田镇:潘田米酒。7 a1 m6 q$ v. u5 [' T
2 R2 W7 D) t' L# l5 ]. O
汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。& }9 a! C! X2 |' A0 w
0 \# X# \7 c$ }+ Q8 W" ]
汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。
* A. V! Z# v5 ^: p% L: Y) v2 d2 c) I& D" e, _, i3 K0 C& M$ K8 h/ W" a
龙岗镇马图村:马图绿茶。/ f$ U( g& M: p# F  w
0 o- O7 s1 K* S8 J4 J2 e
潭山镇:景泰蓝工艺品。
- d! l9 u& U: S: t
: ?2 V+ |8 g) R1 o上八乡镇苏坪村:笔架山茶。
: n6 L; F% M4 r
3 P. s0 T. B& v; A$ C6 F; d; l" K五华县: f5 K  J" w* U& Y: y+ P1 Y
' p, k# s. t- L
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
1 L; j0 M4 p7 c2 E' r
+ B! B. n) `: C9 T. A河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。
* H4 K* K: f' K0 e
1 [# d7 @2 [5 I3 P6 N棉洋镇:天柱山茶。$ D% E2 G2 u9 E3 p0 D; a( E+ f  r
0 s* G; I5 b- Z( `& S  U3 _. ^
安流镇:苦瓜、芹菜。7 b9 w! i2 h# g5 \. P

' I3 b8 X/ i# I6 q硝芳镇:铁锅。
( w+ P. ~0 v0 _1 n. B6 m+ [% t8 z) Y- l
岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。9 B: V& h  n, ~0 T

5 \. I8 t0 e  t! D$ q转水镇:红恟、酒饼。
; Y3 q7 }# s! g
; d1 S  V& e( C, l! e华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。
  t) S& }7 Y, j  g3 a4 u" J8 k3 G/ Y% J1 T
华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。/ y& A+ u- B, [5 P

0 _7 h. l- g! w' A桥江镇:天柱山茶。
9 Q3 B; }' y& p& G% t1 o2 K. P4 F# B( Y2 ^
锡坑镇:咸面加工。- W) N0 `5 t* c; d" J5 D  j
. f* h+ J5 B6 y6 P) k* k
文葵镇:竹器编织。
/ D1 g) t0 a; B0 c+ r: n9 A$ W: v$ {
  y; ?* m2 v. Q1 e) L$ i" ]* R大田镇:大田果合柿饼。6 h) j& d! P. M

" D; {% D3 C% D: n5 i% y0 R) r! A平远县1 {0 X  j' |& [$ ^# B* a# |
- j1 x! E4 z, e! E9 N0 w, G7 D
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
2 S% p' E& X" v- l
) B5 {  z+ Y/ h) k5 L仁居镇:仁居烤烟。5 `1 a9 Y2 j( y) h. d4 Y1 f  u

& `# g7 l: H" N5 Q东石镇:“锅笃茶”。" D3 M2 R! b) P6 @* V) O

6 ~7 \) W" I# J9 B! L石正镇:柿饼、南台茶。3 B- z6 l$ T( W( j+ |1 t
! g) l1 T& A( \7 z/ R
差干镇上坊村:陶器。: ^& C0 T4 s6 y$ X3 K! d- O" T& D
# Z1 U3 Z8 |( D6 n! e1 C4 E# L: _) y3 E
上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。
7 o8 Z& q6 a, z7 w* x$ e2 l, L& O8 m$ w
泗水镇:宁化橘。
5 K) K, F2 L6 b/ f9 Q$ Q* A/ }5 u# F) T8 u
茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。1 G; |8 J- V+ i( [0 F

" C& k7 W  B, c长田镇长庆村:沙田柚。/ D- m9 R2 _5 V) V( @

  _% T/ l4 N# ~: T; }清远市
  R) f; n: ]9 c- ^* R5 M  N  b* v+ q9 @) t1 M
清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
4 {1 ]0 ]6 `. F4 x& ^* S1 m+ b3 o+ \3 ^6 X" r, G' |# e
清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。( y; n! v% i; F4 D

6 e% w$ b  G8 m清城区附城镇:乌棕鹅。
- c/ F2 _! ^" V; b0 V5 s% G; w# N) S8 |7 o. O  S) j
清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。* n. [' Z2 l! Y9 Z* q4 T
3 q" I# J. x7 n! Z
清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。* X+ M$ T4 S$ u% O; e5 P2 j
% n& w$ k* Q7 T" V' I" Z
英德市- u, {" f% p- g1 C* ]4 k4 \$ T, M; y- I- Y
# P: j) W8 K; y0 J) j8 b2 [3 U
英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。
! I7 S+ E( j0 h5 `( |( Y9 W, c* H9 t. X) z/ Z1 q" k- A8 S2 ?
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
, g0 m9 G9 f3 `* _$ W' L* \2 g: _' W
横石水镇江古山村:江古沙梨。% S- n  j5 s  @& x

4 B  L: K* u$ e鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。
/ C$ d3 x" r* h9 ^: D  \7 x# Z" |$ D- \( }# U& J
水边镇:水边粉葛。
# W- X7 R" y: M" N& k$ C# ]
- G9 P# f3 c9 d, T+ W( ?西牛镇:西牛腐乳、笋干。& y. \1 b% z1 I. ?
* L$ L) X6 ~* F8 x* [7 g2 Q- u4 {2 V
九龙镇:豆腐、腐竹。0 i% O8 c1 Z7 Q' S4 D

$ x, ^* k/ l% d7 T鱼嘴村:甘蔗。
7 K2 ^, V- o7 r. @( S* ^
8 v: ~# z* J! x/ q3 i9 Y大湾镇:大湾豆豉。& J% l7 h4 L8 b
* x6 N6 q8 Y; }& z0 J
大洞镇:笋干、年柑。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。+ ], X4 C# J  g2 g( k

' c6 k# X, ?- x7 I连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。% k" N6 Q; d9 e* _
; R1 `/ R5 Q+ e7 G2 K2 h
星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。
- @: g0 }7 f4 P: F! U+ z" f7 Q$ x! F/ R5 h* m4 X
大路边镇:红枣、龙须草。2 U* m5 M6 y9 R$ ?" s) C; G- E

- ^7 h( D# S) _3 ~" m龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。
: R+ [; g) b4 Q+ h6 Q- s+ |+ v( W: @' w, N) T5 M3 l
西岸镇:西岸石(青石)。
1 L8 s$ ]% I( j& U( F' o. D% a% w" ?9 F' M! p( t' p
东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。
3 A3 c' ~' p+ b; a' g: S" E0 a. Z, O
佛冈县" M+ U* L  H3 W* u5 m- e7 T1 j) ~
# n7 G! u# P. K
佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。
9 z: u$ n3 B# _" E; Z# h& w0 z8 C( H: d0 G' e
水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。% G' U4 A$ K1 ~6 }* R4 c
2 X/ \  P3 c' h1 Z1 _; E; a7 H
汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。0 ^4 |7 t  C7 d) ^& y' U% ~
3 M9 B$ i! b% }+ I2 F
龙山镇:乌鬃鹅。
0 E- z0 k6 Z* p' o' I- {) |) R
/ f% {( X0 t, q7 s' D* [烟岭镇:沙梨。
4 y' d! a5 x# S: f/ S2 f4 g: h2 v; I& |. N3 E
迳头镇:甜竹笋、话梅。( X$ O. _( C' K, i- b
# ~5 C+ Q! a; x: H  {; m& V
三八镇:“三八茶”。: J7 n6 i5 B, D5 l3 [) r
: T# V7 f) T/ S3 y% V, U
黄花镇:佛冈水柿。+ f/ r& z/ |" r/ J. k0 E' p

. L" d. A4 s  e5 ?, n# w8 A2 h民安镇:乌鬃鹅。
; r! Y& x. ?% Y5 v$ \2 a
# a; l/ Q2 M" J  D; H5 K; \阳山县
8 p0 |! G3 O; v4 a
+ h0 n& g& o& K6 R阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
- N0 j5 [  M( r3 Q. I. ^3 w! I9 w) F$ `3 W3 Y7 c
青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。
! m* m# Y& G- C; ]
6 ^' _, r  v( {一。
* ~0 ~7 G7 e/ ]$ c  V$ L1 {6 w  u7 d1 a/ k
黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。, }- T  j: \3 p$ v5 U! m4 T7 U2 k
' g0 r3 \% f+ B# k3 d* g9 f
广宁县
& ]2 E- x4 ]1 L1 p
/ S1 y2 X) D8 g青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。
5 E8 F5 G# {# G7 v" K
7 s) d! ^$ w7 x  Z  @- T3 X9 K( Y南街镇:竹器工艺品。7 F+ [5 ?$ I6 ~3 t

4 ~/ Y3 |0 `/ I4 `赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。
% D+ Q# I0 K* H# t3 Z2 z* q9 ?; |/ }/ N7 [
排沙镇:“会纸”。: u: N' y4 `* ?4 v$ c

+ W/ J+ {, G" y5 C木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。
/ i3 |/ _( w; n, c2 B2 V  B& U: y0 z, W& S$ f8 M4 l
坑口镇:文笋、大竹甜笋。
2 ^/ T% @, Y" o+ N
6 v0 B7 p, n0 ?/ K清桂镇:清桂茶。
8 h) r- m2 i/ t, W6 [+ Y: ?. G
! o( b( ]+ _( c& d5 o7 z5 L石嘴镇:坪沙茶。
2 I! o1 i+ d& K3 I$ Y
5 l* Y+ k2 c( ]  K0 R8 V! L: j# E德庆县
5 M8 g, @7 U' d* P
  e3 e8 R5 b: ^巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。- h) J. l) a, l( R+ C" f

, g( h) l6 Z8 z/ z& ?2 D5 Z$ y广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。4 T9 t9 W/ }, y# I5 e9 F( T& w
" O4 E) I4 q8 F" s: k
高良镇:巴戟、桂皮、桂油。" l7 P( z4 F$ ]4 D1 Y' X, x; u
& s; ~- E* ^' o: Q: A+ ^, k
九市镇:三黎鱼、嘉鱼。1 @2 A( M/ N" O' f; V4 b% }! D6 g

; p2 [& s3 K7 k" o' w/ ~* v悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。. Z" T# R- H& r6 _- @' a

( C; v) Y8 V/ l) S沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。
# w! j, t( x& M, g! ?3 s+ ~" \6 I2 I6 O
1 G1 N4 g- i, _' C$ l; A% d& u" e8 a古有镇:车牛茶。
5 o6 O; v) ?4 }& Q
" b: _3 k/ k0 L4 p5 z3 d封开县7 f! u$ e4 h/ n) z5 ~# }
4 k' S/ H4 c/ [/ c8 B
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。0 L: w- ?* W+ v& Y
) s- h* d3 t6 t; a, P# S- E* V
长安镇潭石村:“党山茶”。' G$ M7 U9 k3 X* ^* _- ]5 a

2 B, P7 F3 |( W' A' A七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。5 r6 x+ n# o; b; ]
  A. M5 y1 T! ?+ _+ {9 b+ m
杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。
" l- k' P" t- C/ K) k0 T1 g
5 i" D- |. ]# Y- k( z+ C  k1 N封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。
+ m1 c; P& I; Z# |7 N6 }* e! ?2 G4 H' P" b' n- u
平凤镇:平凤米酒。+ s' b* k: {8 E+ l' N0 o. y- W8 W! m

4 B' ^5 C  m5 h% b0 u/ ?: ^% T8 Y大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。2 |" B/ D2 c" E

3 ~$ \0 h$ C* u0 B6 N6 m都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。
3 P% D) R7 `' b' K' |9 o3 ]4 s, J/ E+ W6 m& o6 G
渡头镇:红瓜子。
) w1 V7 V! K( R- Q
+ f4 ]0 \# u: T* T" j" a江川镇:白橘。
! C( S2 t, f' Y  M$ }% n$ {1 s1 K; I" d+ v" B+ Q% n
怀集县1 H6 e, F) {* t" B% X" X4 A' _* j
* r$ b8 C: C& q0 m8 Q! W
“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。( m0 z. n% h. w4 s

: j. _3 P+ ]4 V7 p$ g% y$ k, A中洲镇:“中洲油粘”大米。
" b7 h* Y. g# ]& b3 b# P2 h* r' S% i' E) h8 X* V5 T* d
洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。3 ?1 \3 T" i9 O3 c0 Z+ ]
# W. I: x6 h* _5 L9 o
坳仔镇:厘竹。! O  @% G2 _/ _/ Q) `7 x* L- Q
) i9 A, y# }6 d$ Y. e* @4 @
诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。! |! e% b# O: D
5 `" K, s9 w, }/ Z! {% H( y
桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。
' I2 \/ X! o7 Z% i. u0 u0 n1 @  F7 G1 F2 S& n# u8 k; f( @$ h
梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。, h9 c  g9 Y) J& A( q, T! Y
  y# a8 q+ j4 H3 T" @! X4 M
冷坑镇:冷坑烟叶。
( p/ I; K2 {5 u. x& s5 ]' F2 _8 n# z8 l& A
大坑山镇:竹笋、木耳、药材。, C/ e& e; D  O3 _
: q, n, E' I3 w$ K+ k& [! f7 |2 s
永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。
; r3 j' n5 V+ X- A0 D0 g' z
9 f) V  I9 B2 \* r蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。
/ ]0 _, O4 t* Z" R5 T
5 ?: Q9 N9 u5 G, o8 O- G' M下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。, O6 w' b4 a# p9 ~0 @

  h/ n( l7 _! R+ M! C中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。
' F, ?; _& N& t8 N2 Z0 v7 ?+ T7 {
港口镇:“港口年橘”。
. I. r2 h( I" i/ T1 x6 o# {2 L: y- {5 m
三角镇:“沙栏鸡”。
4 @$ E% o( |8 x4 G6 Q4 w: y
! h( e1 R: h4 B  G; }% W1 Q2 j翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。* m/ g. N+ k. p* m; K9 o0 R

) x& a% a) O$ ?" U% ?, f" R坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。% t& h) ?# o, Y- o# O: J$ Z! d4 N

2 i+ n) a3 z: S4 _* t( \* N神湾镇:“神湾菠萝”。
, N( {; g) X, c! }; k/ |0 j( O. O. x4 z* i
大涌镇叠石村:“叠石藕”。
5 D7 w" U2 [0 w; [; V
* ~+ ]; K9 I: E沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。) X" C& }* o, F- L. q; b: e: s3 b

" ]5 D7 R; ]0 J* Q; ^* h8 `沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。
: _" {6 v, F# _5 u3 O
0 W8 z8 ]' }; o5 Z3 z黄圃镇:黄圃腊味。

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。
+ b- l% P# n; |& C! X
% X& s) p0 P& C1 j香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。
; c& K! P7 G; C1 a- Z3 H& V, K$ q0 e9 V
香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。; D7 h0 y1 O0 x5 w
8 I5 i: {9 a, T7 J% T5 g( q
香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。
1 V) w, b* ~# N, d1 h. B* z& m
  e5 P5 H. K6 _2 r5 t香洲区前山镇:菜心、毛瓜。' B' T# f' e, N0 R! r. O

# \$ |% Z6 X( j. S, S: f3 w斗门区" `) g% C+ j: ?! a3 Z

- B3 o/ `3 M; R; Y软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。. m/ p% ?# {' i) N' ~; [6 U/ t* }- ]

/ S- O. t& f0 \5 e5 K井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。( g/ w+ k( V: F7 n
4 F  D6 R7 }$ J/ r% |( d. R
井岸镇黄金渔业村:风鳝。
; N; L+ X+ e: `  C/ l; L( |! M' s
白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。3 J9 k! I2 z. z2 u$ f

& C! @4 M" @! e  g6 e7 k乾务镇:软骨鲮鱼。8 p" Z: P5 R) \

$ |0 P$ S. r4 H0 \2 E1 ~五山镇:五山膏蟹。
5 y9 W) N0 m9 t# J8 m1 j2 X1 d- R# U/ B( L5 k5 U/ g
五山镇虎山村:虎山乌鱼。
5 C3 K- U( g/ J3 ~' P5 k$ V( C1 s' Z' v, P& Q
斗门镇:小濠涌荔枝。
5 f% V) L6 J; D- i; Y( b5 i. \/ e, R9 f
上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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