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梅州市
兴宁市
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兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。7 f$ g; L0 S( b9 j( D
) X. z2 I0 }% `" J; ^$ K水口镇:大坑陶瓷。! Z8 Y) W" N6 k- x
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刁坊镇贵丰村:红恟。
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叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。* S2 I+ t" y3 p, T" b
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叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。9 j# [ o. X: Q* e4 _% z$ S l3 [
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梅县# G+ [; {6 P& ]$ u) h
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丙村沙田柚、清凉山茶。4 t/ G5 e! v% }
/ r) V8 J8 V9 U- V$ B松源镇:麦芽糖。
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隆文镇:土纸、竹席。
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# M' B) v0 U7 Z; o0 v7 j畲江镇:萌姜、菊花糕。& L! E @, S/ Q0 P4 b/ @' Q' t X
1 V( m3 n% R2 P# ?5 M% w6 n$ M. L西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。
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蕉岭县; x# P% Z/ n/ X2 _
: e0 T. A) f4 R' `: l k/ K新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
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蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。: C; K1 Z8 F+ y1 O/ `! J, S7 m
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徐溪镇:黄坑茶。
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长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。$ Y4 j, M) M9 L" t3 [4 D/ D! J
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大埔县" ` A% k1 l7 X" {1 q9 E
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西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。% c5 A4 g. M! R8 J
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大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。0 g( ]; W: _/ A+ g" Y6 Q+ D3 m3 w
& S8 S" ?# H1 d* p1 Y大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。* S" p# |1 P- P' {' T* M
/ T6 V# }( t* M N+ p: b2 ]0 R6 l/ t茶阳镇:竹器编织。9 z. K1 d- X* W$ c$ ]$ ]9 ^+ B; Q0 y
& d X$ U8 _" S. k/ V7 X; P百侯镇:“帽山茶”。5 u' R2 e$ V) ^
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枫朗镇:“西岩茶”。
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) ^: w% i1 R6 h0 _4 U8 a# [光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。% N% l8 y7 Z8 ^* B) g
/ i3 H \+ a7 N' p! A6 a三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。( r- x1 e+ v% j" L- f- ], E7 n
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三河镇旧寨村:黄贡萝卜。( I0 A# s5 X& F3 p m, t. j
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丰顺县' X/ u- s$ ~+ F- F: C
! p9 W7 f' }5 j# \' H铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。) |# i( c# q, [) r6 U# T( P8 [
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汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
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9 j- i- |( S# p' ]+ A y汤坑镇铜盘村:铜盘李。
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. ?0 }2 a% D. u黄金镇:黄金竹。" E3 J- M- @/ q8 Q+ O; V" Q: j
0 y' f9 [# a8 \ m6 {丰良镇:米粉、甘薯粉丝。6 y4 k4 V1 B0 a$ S7 R
. U8 w4 ^+ f+ z潘田镇:潘田米酒。
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汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。
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汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。1 [* l; x% |; O2 e- f
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龙岗镇马图村:马图绿茶。
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潭山镇:景泰蓝工艺品。
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上八乡镇苏坪村:笔架山茶。 O2 B4 m0 [4 ^' e6 T# p) a2 a
$ Y8 a$ o2 S7 |3 o, P& N x五华县
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五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
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1 T. D. \# U- N* D; Z河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。
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8 O7 e0 ?! A3 Y0 l8 g, b' m [3 k V棉洋镇:天柱山茶。
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, w) s& L% ]7 z" l9 D J6 r安流镇:苦瓜、芹菜。
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% m6 [$ o( W6 f; h0 _硝芳镇:铁锅。6 C) u3 Q7 M s' \
5 d& _" u9 _3 R( @& t岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。
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转水镇:红恟、酒饼。
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华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。
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4 h* H/ v# ?* R5 x华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。* {/ H) l. g$ B- G6 @
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桥江镇:天柱山茶。0 l" i' W- Q0 V$ S
8 ?1 f- S2 E" V2 n2 p! h锡坑镇:咸面加工。
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文葵镇:竹器编织。
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大田镇:大田果合柿饼。
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平远县
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香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
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仁居镇:仁居烤烟。
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东石镇:“锅笃茶”。- O3 t% z/ q) k0 Q1 L
N4 [& M* y' {, m# {1 c5 x石正镇:柿饼、南台茶。
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$ o3 z X! M- _差干镇上坊村:陶器。) B5 _6 [5 i* f! |$ S
& q0 F+ @% M# z5 C( u% n$ B上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。
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! C) Q6 k, h& B3 Q, B* W4 }' q" q$ |泗水镇:宁化橘。
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茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。
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长田镇长庆村:沙田柚。
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清远市" v; ]& X4 {. S& X! r- k; W
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清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
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清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。 j3 D K, S; T' z3 ?
/ A* l0 t& L/ G g; V0 ^清城区附城镇:乌棕鹅。
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清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。1 a3 d7 T7 H+ Z y
$ K* ~: P! ?+ h- b清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。8 d; [. w& ?7 F f( _# k
5 q& K' s' ^8 J& L1 `& s3 q英德市
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+ Y+ N: [. t9 |0 U英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。
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5 z- E' G2 n& e广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
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横石水镇江古山村:江古沙梨。+ ~: f) {) r+ m0 x% S/ g5 B
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鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。
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2 d3 F# e0 `; `* A水边镇:水边粉葛。5 |- v5 b4 ^0 y' f
?0 ?% t6 ~# T" T西牛镇:西牛腐乳、笋干。, J/ Z9 T: `+ E. z/ ]. N! p% J/ t- u
; Z& \! \+ j2 ~5 f6 B& p九龙镇:豆腐、腐竹。! y6 S2 \9 S+ i7 ^0 o/ Y' \8 O
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鱼嘴村:甘蔗。
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/ n9 w7 C' S0 ~3 N9 e, h. U# b0 S3 O大湾镇:大湾豆豉。
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/ _9 R! d' }& q- f大洞镇:笋干、年柑。 |
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