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广东地方特产集

广州市
0 V( U5 h6 r+ K& h; \5 p花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。
! M- C: @5 J0 g- k% n) r7 S沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。
5 b/ }. z; a- ?* N' C广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。9 i$ A7 W! L: R4 M4 \0 u: g
广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。
& Z6 |6 ~; T5 V0 I: x* c- P广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。
/ N+ w1 ?7 k& c广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。: m5 D5 c9 ?1 s% m, m2 g
广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。: A. B/ R4 H8 y( k1 j
广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。
! m  U/ T5 v" w芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。% f7 p8 X9 z: w' x/ y
花都区
, k8 |4 U4 J1 P5 `" o+ T9 u! G京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。9 h, B; W& Y5 A9 S
北兴镇京塘村:京塘莲藕。
4 Q2 R5 k* J' R" I  ^* A! j7 c炭步镇:炭步香芋头。
7 o9 Y8 C  X; q+ H8 C) ~赤坭镇西莲塘村:莲藕。
4 `1 ~. ~: B8 o) s* F番禺区
6 c; r) X) y3 V1 q新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。- t7 z7 `8 B$ F' h  z* \
大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。
2 U: Z; J9 |" h市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。
6 x' M0 U4 U, X7 @# {沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。4 H/ M0 w- B  ?7 o# O( P9 U
韦涌:凤眼果。
+ F# P5 `6 Q8 S* Z3 M* O0 ~' ~- H7 ?6 ^2 J南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。
* x; `% ]. S8 Z* K4 W6 q南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。0 Y- {; U9 K6 p7 C9 e8 {
新造镇:珠绣工艺品。
/ c0 I5 X* S# _新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。
; P% E: O# ?+ [2 Y黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。0 f, i  q1 Z! Z! w) H
万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。
% F& E8 `! m& r# Q4 F2 w! W( P横沥镇:“义沙粉葛”。2 c/ _* C7 _4 V  l; F$ K
潭洲镇:潭洲白蔗。+ `4 y( z5 F) o0 I- }1 Y
榄核镇:石前沙粉葛。. B/ P9 r6 t/ i' [2 m4 Q% Z3 {, C: G5 J
大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。
5 h: p, \9 i* I  R  u1 w% P. z从化市
2 S1 _. x+ e+ a! q# o从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。# H% h$ ]  h% A$ q
从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。/ K- F: C9 ^+ J3 A$ x5 A) C% S
街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。
  T' ~9 N6 j$ s2 Y城郊镇:竹织套箩。
. O: x& V, d9 p温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。
6 ~6 b, U# M) I5 T8 Y吕田镇桂峰村:桂峰茶。
& x) G" w+ C; y8 P/ K1 x太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。
: t) i# C' V( N% y龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。
! t; i# m! e0 f增城市3 ]" f+ o" b. J" c
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。
& Z5 O& J7 M5 H荔城镇:挂绿荔枝。# o; r/ H1 d6 D, }9 G+ y7 J$ i
荔城镇上莲塘村:乌榄。
: F4 u7 `3 L0 c8 E; l5 Q  S( G荔城镇桥头村:挂绿荔枝。: D! I9 {0 l2 j- {" d, r8 |& U
石滩镇:石滩韭黄。
5 j! g" x- l( J0 q4 [6 Q沙埔镇:三月红荔枝。
! D2 }7 x8 c, n$ Y- y& j仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。
( i. O2 O- d7 D0 _: B; T1 i永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。& ?! J( h& A4 o& s+ z0 V7 }$ V# y
朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。
3 {$ u5 z2 g0 _( ?9 \. @$ I: U. r$ @朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。
8 ~0 g* e- K  J  c" u$ b6 Y5 v' k镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。
5 h% c/ S7 I. ~: X3 g. K福和镇茅田:荔枝、果蕉。
/ z) B# r, ]& B$ |# f/ n派潭镇:凉粉。* a1 o. A9 x% L5 k1 T! ^* j
派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。! z3 T9 q9 H$ e. Y' v* s
派潭镇黄洞:红烟。
7 y9 a* q* I. k5 M% S小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。
6 }, q3 p8 [, a$ [) [小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。
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9 O$ Q8 E, t6 z* d; a; P* F; W源城区埔前镇:三黄鸡。2 a" b( E$ X+ v- ~# H

5 @5 \7 a$ R( G8 G1 y% z4 F和平县
: T, A$ o' H, ~$ _3 f) E% u& D6 O
猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。
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贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。% D- S& M, k9 E: L) c; |+ H2 i
3 H1 n* ~8 r; K4 @; r1 t; N- ^
热水镇:“九连茶”。
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粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。2 W' K$ l1 h% c! U* Z! ~

4 r6 J6 \. K7 E龙川县
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牛筋糕。
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老隆镇:牛筋糕、土纸。
( c/ I$ T" c/ z0 r- L' n9 Q( F& @7 ^9 i" Q# L( B5 L3 E
四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。+ t: d' }' t8 }9 K# |

& i1 f) u3 t5 [黎嘴镇石下村:天然矿泉。
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黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。
$ {: l$ l+ I( A( a; K$ ]" @1 |
& T5 v6 i: z+ \" I. F义都镇:柿饼、茶叶。
( x: }/ `- w4 Q, t' w/ j' r- I5 d% ]' @( T& E' N; X" N
紫金县
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" I7 ?8 r, S, ]0 ~( T  G( N黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。  ?' |" S4 H; q2 o

! C9 U: u, p- H3 h6 }9 K紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。
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( h) y2 _2 z% a0 p2 M) |中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。
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龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。; s8 S  U$ ~: u; H5 Z' M
8 Y% l* t- t, q" X! O$ U; Y
蓝塘镇:蓝塘良种猪。
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6 V2 B! h2 Z0 E5 c1 z9 h# x1 ^凤安镇:猪苗、红柿。& L3 H% \/ |! @
$ ^; n4 D- ?' S5 ?; R
义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。; K$ d2 h4 r7 k9 N) [+ p

( }" Y& ]7 Q9 W. t) p# ]( `) U临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。
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黄塘镇:铁锅。
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% C, B- |/ @% S1 V' K, R苏区镇赤溪村:铁锅。0 p- @1 e$ P4 R. k
  W9 f( D/ r+ T8 i" w2 b
好义镇:三黄鸡。+ u7 t/ w) I" h, r: u" \  @$ p! k
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连平县) S4 z, w% ?  k7 ^, w$ Q

6 v. w" B8 ~! h' R# X% U忠信火蒜、九连茶。
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忠信镇:河源火蒜。
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5 j- q% t5 F/ A8 u1 B. h九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。$ v, n5 P3 Q7 o+ C; h$ s

* [0 @' r. v2 h$ l东源县
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康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
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4 u8 C  |* t- _" E, L; N' [* |骆湖镇:火蒜。
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! u7 \( `% Y) B# J7 E' O上莞镇:“仙湖茶”。& X, G- W" i& L0 X' @' k& X

' d+ v" N$ ]+ V. }! |/ C黄田镇:蜂蜜。
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康禾镇:康禾茶。
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双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。
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$ X3 i: o- `7 ]1 y* u6 A& Q; O黄沙镇:黄沙梨。
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半江镇:桂花鱼。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。
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7 J* D3 S; a9 v  s: j; e; D& k惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。" y7 W* C9 v* ~& P: S
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惠阳区3 M$ I0 {+ m, I9 y$ I! ?
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珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。8 d* R$ m2 P# f( F
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淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。
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9 w  w& b: a6 T- r& l' @马安镇下良村:花生,高产、油率高。( \. y; C' O$ V: R+ V

1 n+ q; p- t: z  r# U  k4 }1 v横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。) b$ }2 g# h, {5 [' ?: G% H
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矮陂镇:惠州梅菜。
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9 j7 e$ C: Y. i/ z矮陂镇土桥村:梅菜供出口。6 P5 z' N1 J" m* F! i6 B

! Y, m$ ]4 o9 m) [' y, \- ~( U7 C良井镇:三黄鸡。7 C) F6 s0 F2 U2 z) W- O
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霞涌镇:金钩虾。
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澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。- J' H  w+ `1 |: H2 Y4 y# ]& ~. p! D

: s, ]' T% e* k澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。
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秋长镇:淡水沙梨。# }; M' X! Y8 u  V0 o4 \# j8 `4 n

; f5 r& M+ n, L* Z; d/ F秋长镇象山村:淡水沙梨。, y8 Y8 b( q9 I; D

& v( G5 b5 q4 I7 U0 _9 @# u( W芦岚镇:岚派白花耥果。4 g9 R+ f( q1 m, O4 u
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大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。
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惠东县
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梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。
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平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。
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& R; d' w+ q3 H' T6 e  k8 Y安墩镇:茶叶。
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高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
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多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。$ V0 w9 a& d; ]% g" s

. i% W! _5 P: ~吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。
5 p) L. P5 f* V% P& n  {5 G- E) U, _; G5 K& q8 W
吉隆镇招贤村:蚝、蚶。9 D! c  a( ~" k: H$ B

5 o4 A" k/ ]- T6 M" f港口镇:大园萝卜、芒笋。0 |8 U5 `) O( k7 U  g
1 h. x$ W7 A  l
白花镇:白花鸡、白花蜜饯。
8 Z' U0 A( v8 ]9 S: P' V
. k* F% Y, V$ v4 I" D白花镇黄沙塘村:竹器编织。
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+ p& l0 H3 n( L( [梁化镇:梁化梅菜。
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4 M9 N! f( c2 h6 @: W9 W9 L博罗县
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石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。
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杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。& l% D/ ]( T( J6 _( R+ J+ ?6 j: O  n
) i% Q3 O# E% h
麻陂镇:三黄胡须鸡。0 P( g3 @5 J8 `0 A3 ]0 {
' z/ y/ Z+ m9 M  P
石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
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仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。  R( F! L0 C; w( k9 C3 p  X3 U% {  p' ?
: o7 g( p  _0 c9 N2 ]" _- j, C
九潭镇:凤山石榴、荔枝。
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长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。
. E$ T/ ~. G) U) R: A) m, f. E* F
4 E0 H; ]1 n0 h0 Z' i: t长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。) C& Q. c; h1 t; h
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长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。
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湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。
; M* K* |) @, V- \( u7 g% y
, P9 f0 x; A  _6 i, Y; E/ L蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。* u% c/ B( i3 U' }4 B* u" c
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龙门县& y' z) u* B! s# h
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龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。: e0 R5 u2 o( }) I# ]8 C+ `7 P

  L: A4 j3 I6 E% b7 W龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。+ W- f# I1 v" m) {0 u1 h

' z" e* ?9 a8 f0 [龙城镇林村:竹器工艺。8 a1 b  Y& I4 E' G! r$ U

1 y, I6 L; F6 H2 K( X4 O$ ~, P: H王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。
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: b. Q7 P" E$ h3 U9 N( X龙华镇桥头村:“西溪笋”。
1 L, ?3 E; @5 y& A+ Q0 V: I( D+ O1 A
沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。
7 K3 [+ f9 g+ S, T9 ~
! w8 G& ]" S( s+ `6 ?左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。
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蓝田瑶族乡:优质大理石。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
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8 y; O* Q' B( `1 R+ {: [江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。
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1 |8 \$ A+ w4 E( c# [蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。
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6 r5 Y. l: T* i蓬江区环市镇白沙村:白菜。9 H; U  u- N: U9 y

# f$ d8 T: Q4 `8 J  N8 S* l8 l江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。9 Z! R/ N2 E* N7 z% m/ B+ U) @
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江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。
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江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。: _9 W. A* U6 u. W; [& x; D- }

  P) j; x: o' B$ o& e0 Q4 A台山市
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台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。. S' _6 G1 \# D
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广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。
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, I5 h/ U2 ]3 ^. ~, n江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。
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大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。
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水步镇石鼓村:石鼓红茶。$ k, _% b6 \# m7 C
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四九镇:白云茶。
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! [' W; @# x+ u/ ~2 }赤溪镇大村:铜鼓紫菜。
# U9 q  f8 X- _/ c3 {) T% F2 P% r0 a+ W  W+ P' F4 L2 o- Q- [! L3 E4 g
冲蒌镇:乌豆、葛粉。% x; f6 y3 m) Y! b* f
0 w$ }' C, J$ i3 }
广海镇:广海芥兰。5 Z2 N- K8 D# a$ E
+ g: |+ \' H* L
南湾镇:“广海咸鱼”。6 ^9 S8 e+ N( x# e/ p% r4 t5 m1 F% z
% ^5 D& _" V5 D- p+ @% @: }+ F# n2 ?
汶村:“白玉蚝”。/ X1 z+ t% z) N  \3 T. i

! P3 N. q% l- c# t白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。1 |$ ^* H) m. k3 @4 x1 V" L

7 @7 V" D7 F3 W汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀
5 g$ P7 X+ y8 K% ^  X; c( O; M
5 Q1 M9 |9 M9 o9 I1 m新会区" b- b6 o/ o' a

7 T$ f" _& l. |4 z新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。: r1 V! {2 `: s- F) }  H  D( D
$ L+ C- \2 F( S  k- ]
新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。( F" f7 D3 c, D; E
! y, ~( A' c  Y; y: G" C6 o' I( h! I
新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。4 i" ?, v5 x  H5 G3 v1 v' Z3 U5 Z
$ D, g7 h- }! g8 F. J0 o
新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。$ {. m( ?5 p: e. ]2 m: i( U
# n0 N. y* Y* o- w/ J2 Y# j5 |
会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。3 v+ a8 j/ G% S$ R+ S  p+ z- u
$ t3 p. b  w! j
荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。& q) Z( z6 l. P5 ]( P
( d2 B" m* r' {5 ~5 }, I" f7 h# a
大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。) I( R( Y1 s4 i; o2 y- c$ Z0 n

( i( q% H& m+ |  h" }大鳌镇百顷村:粉葛。6 o( I! ?4 T7 t: }
) {( O0 g+ N! @: r
睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。% B( L& O; ]' }! R) }3 |

) S/ A: a% ~/ I4 e. o' a4 b环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。
2 `1 g* }& Q2 B& M" Y, K8 g1 ?- N" i, C4 T6 W2 a* q1 s7 D
沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。
& o, t2 Y& J+ o2 k8 k$ g' @  J3 y" {0 F& Z# J+ y
沙堆镇梅湾村:沙葛。
6 F' i6 Y; N9 V9 ^
# t! x9 X6 P% u7 L, y* N双水镇田心村:田心腊鸭。
4 `# v' \: n, _1 l# |/ T$ X: U' P9 U+ @. a4 R3 ?+ k4 {
罗坑镇天湖村:西瓜。. O" d& h& ~; W3 k

% M' m! s" N# ^4 @$ O0 W3 |杜阮镇:凉瓜。
1 \4 C) }* z, O2 r  ?+ z# ^6 F+ A4 o8 w3 D
杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。
( G" m: |: Q* d1 r% ^+ g$ K7 j8 h
开平市! P) H( x8 F  B( T5 C

" Z& j1 C: E9 B马冈鹅。
$ u$ E5 o# ^1 ]% b( b2 S7 K, m& m9 E
' m- H; @( s+ D0 ~7 Q7 F# I+ A金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。
  Z' W$ r* x4 ^# G' d6 ]! Y& J) Y- I( L/ D: x  @
开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。
8 \- ~3 Y5 s# `4 c2 n8 l3 E/ j' O- Y0 j7 T' K! P
水口镇:水口大蒜、腐乳。
: w8 w' j$ c5 H4 t- i" h6 c5 d& ?3 W
蚬岗镇:热水窟西洋菜。2 L! w: R; J7 a* q: @  Y5 I6 c
2 p. k. a% {, P) @9 n
马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。) H. C1 O4 y# G6 S5 m+ l
* l! C, J1 A! ?
马冈镇官塘村:黑叶荔枝。; b: [, M6 u6 J$ G
" H3 n1 _, Y( v
苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。. X& k3 H, X- Q% ~0 B; l' @

( c) M; Y1 L6 V( C" @0 z6 [鹤山市6 R6 W  m5 r1 h- v! k7 Q( f

1 _2 R8 Q# F+ ]2 S* k2 G% g3 S鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。; f/ u7 y$ A: x4 g# V- y1 W
7 }9 ]8 _2 {8 }+ D1 P
沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。: l% u# F4 U0 \( |$ _3 g

' q/ _2 s3 K& X, D, G% s  e沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。
5 E6 Y5 J/ y2 W% E# f' F
% v; ~; N9 r$ ~) s1 Y共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。# _& g! \  Q& P& ]" ^4 i- ]
" ?4 n" g  \; ~$ R" U* r
共和镇大缘合村:萝卜籽。
5 t, K: e+ d- M3 q4 B  M
; Y" H6 B3 [) t8 C鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。" h' E% Z. a% g3 F

$ d5 h9 D0 g) `0 l鹤城镇南洞圩村:客家鸡。
$ s8 c! D% k  K6 O" k6 ]# i
' N7 p; A+ n. B1 Q$ |宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。
* G0 h+ c. X% b1 O, [7 i0 @, d: t' d1 P5 s1 y+ I
古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。
) g. `/ `5 a, y% Z2 H- P
* N# V& C: T  Q/ T0 ^恩平市
3 P; k0 |" N  K: c; C
  h- D' n3 l+ {3 \3 ?芒秆、稿竹、青刀石。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。6 {/ \5 L# D# i: a. x  ^' a$ i
4 l! ?$ F% v& N# e
榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。+ M4 n& k' G. M/ Q3 o5 \' n
# Q. q: x. U2 E/ R9 d8 \) F2 O
榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。6 m0 S5 n2 V9 ~  A

+ |% |! T- x" _3 m- x: k' z普宁市
, X" \2 J7 ^0 l& K7 P9 l0 {$ F& q/ f7 [2 f
普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。5 D6 Y& N  p; I% h9 n+ B
8 W, M/ |  ], g) i' Z
流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。
& e) F# y% R# D* n; p! O, z' N% x* x; B/ S5 }# R' c" f( y& Z
赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。4 ?, J/ H7 f& X0 G
9 v' n7 d3 @6 Q9 Y4 y
大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。
) }7 E7 @- q$ ]( c* @$ K+ j# s$ B$ E' ~2 R( t3 ]$ l
洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。- n1 O' \" w+ N9 P' m) R- Y

  ?0 v8 j) }; ]$ g  e; d洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。
3 z5 m$ n7 ]% L" Y% c' p" g) D9 t; g' c+ C0 C
南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。2 d6 r  G+ Z; p5 {6 G% F
4 g6 M- Y; j; w0 O6 O* p
南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
) M! ?( M7 y3 T/ h* {
/ a2 T* z  ?$ J1 Y$ V# N广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。
4 ]' s  U7 M$ F. O: m
3 G0 M* x. m/ W8 |- P广太镇山前村:绣花工艺品。
6 i' g$ g+ U8 i0 j1 I5 Y6 E, T. f* O: c
麒麟镇:“麒麟芋”。" H$ E+ V3 Q) i  h

- e+ H3 W7 T% v$ U0 J6 T6 k- p( x1 i南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。% |* h/ ~9 N3 ~) x

; ]+ \2 h2 y2 a$ o, O南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。
! {# h& ]5 R/ Z# E& w; {
4 M: U3 n& z2 \占陇镇石港村:菜刀。; U4 l3 ?% |( }7 F7 u

0 A# i/ ^5 L8 v( n/ v1 T- I9 v! x4 A+ P军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。
6 d( v  Y% a2 V7 @4 h
/ l2 [+ N9 N( ~: Z; b: ^& z5 ?; F高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。
, D& g5 q, h8 ]9 |; @( P
* {1 Q1 R% [" e% ]8 j# j云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。- b+ @+ s7 C  D+ s% V
- e1 L/ \, A0 ]. z* [
船埔镇:菠萝、青梅。; b3 I/ r! _" s
% D, @$ l3 L1 U- j+ O
梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。
7 }  d6 f; r" L+ I" \3 N  @9 @& B7 `' f
池尾镇山湖村:豆干、面条。
/ y9 q' o! {3 }; V' W+ i8 G) P' |* Z% n+ b+ @
石牌镇古岭村:绿茶。
& ~9 {5 O/ G8 Y2 {, G, n4 _
* X/ B7 m+ a8 b" j1 j- @  w( R梅塘镇涂洋村:石洞柿。8 a* \* C) S# R1 E# s
3 m) b/ @2 d3 m/ i0 u1 ^0 w
黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。6 N, @# F  C) ^! i* I
& ?: X5 e1 w( L1 Y- j5 j  e% ~) S, y
揭东县
" ]5 b1 P0 T6 t. s" q
9 I3 s6 R- I9 w0 W新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。# _7 F8 @- |% j. h! p9 S
  A" `: x3 E; c5 i1 |" ^% e
炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。
" \5 m& z7 W: u4 z, l
7 g& F8 D! w7 P- b6 V0 Z( n地都镇:邹堂青皮梨。8 b7 B  _  Y6 K. ]- i6 [  U- `

, R, `5 g' O" e2 ?/ m$ `地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。
& y% G; U, `' J3 X
% k* {# R; G' I- X/ J: u0 U新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。2 F4 g" z) |& `, T7 ?
% L( l/ i" X1 v& R! @% l( _
月城镇:篮头砖瓦。" `6 ]/ @  h+ B1 X4 [

( v5 h" I* a4 V8 x0 |: ~/ d埔田镇车田村:竹笋、菠萝。
5 i0 J3 j. p* B; H* f1 F- n& s+ {' d! S
揭西县7 }+ T- c, @1 D- q0 B  o( G
  G- R7 X3 b2 T& V5 I
棉湖瓜丁、凤湖橄榄。! e; G9 A4 y9 \0 {( u

0 @" P. ?; ]; p' \1 m京溪园镇九斗埔村:陶器。
( o6 f6 o# L. a$ J  ]
$ i8 S! w1 S) h5 \# r& z凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。
" Y2 ]9 Y" S7 q0 x# C& x* T9 x4 c  L' I' C
凤江镇仙堀村:编织竹帽。7 V( d! m# n) }3 A( o  y
( d' L3 S( f- S" I4 z0 e
棉湖镇:“棉湖瓜子”。' `! u, [7 C- n3 T# ^& L$ `

6 B1 V7 _- F* \* c棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。
; d  Q5 A; N* h: d. e1 a4 H
" o( T" f  K  R. G金和镇:和顺榄。+ E' K- I. ]2 ~& {( K: [' Y; j* U7 M

% M$ e0 m. j+ _7 w* s; o大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。+ P) h) `  {3 Y1 |
! F6 l1 G; c; z# G5 ^; u; H
上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。
1 U% d2 w7 t( [: i0 M1 D  x7 A& e5 j+ b0 T8 |5 S
西田乡:生姜。) b- D# S5 \! B1 k

/ f9 Z8 Y# [3 R$ C' b+ V$ }$ ]惠来县6 d' L+ Q: F8 S8 `  a; D* C
- P6 B/ j# B" T* U0 F+ N3 v! @6 v5 G
乌叶荔枝、抽纱、织网。# L1 n! Q2 S2 S3 S: e
! i$ @% ?: q' S
仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。
5 C( J1 d# Q; U& I8 N- a% y8 ?2 D) Z, v2 X/ ?6 r: p
靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。
9 s! P6 i! t  Z' |
3 w2 V; }6 Z1 k4 e' s3 D7 m岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
/ s9 _6 }! D  }7 a- G
  ~! s- j9 M% P# g茂南区山阁镇:荔枝、红烟。! n6 |9 e7 f3 p0 w% V4 ?
6 ~0 @& I% z% ]+ h- J- x! p' c& h
茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。
9 J8 g' ]6 s/ K
9 m5 A9 C9 R* d0 \7 T  n! w高州市
1 `" P) x6 U; s6 x3 C7 W9 {' a
. L6 T) e3 E" D# [, }" I/ ]( F曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。; n& b# x' ~5 c
& N' p6 {  v5 G% l" S. `
高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。9 u, p# J( @" ^/ Q

8 \% u  W+ |9 q& h5 h: z高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。+ o' p. G% O7 E. `5 n  g, \

) ^$ ]  {' B4 u$ J& s" N曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。" Y0 b5 r$ q& k4 {& k

1 j2 w) q; G  N+ k新垌镇:新垌绿茶。, L9 K7 B# P: ]$ Z! Z) t. C

5 A8 Q! p# p( _7 o8 F- m( X" g. Y根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。
7 B7 n9 H1 i# T  p
. z# o: i' ~0 T/ e* F! `1 G+ `分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。
1 I9 L2 R2 r# b' R& \9 k, F
7 _% _7 Y* n. I3 w) |# Z石板镇:蚕丝。$ M  M* F" X1 @; z1 B% j- _
$ Z% h8 k' F3 K* I0 F6 k; s
化州市$ K' T) w+ Z8 E7 L9 H
9 w( d1 }2 M; ^5 G, q
名贵药材“化州橘红”。' z3 l1 m) I/ X" L3 _7 w

, @& p6 m& _0 n9 \平定镇:橘红。8 c4 d& Q% s( l" s8 Q/ @

' Y+ ^; D+ r! A4 C: M4 h那务镇:蚕茧。
4 t9 a# s, }2 [# C1 B& Z/ O7 Z2 [+ P1 K3 F  ^& n
信宜市
4 K1 W( I" {6 ~  h  i. j
8 O* M7 }( N: H" g2 B' g怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。* k  M0 G, u0 x8 u3 J% w

, H( `' `: o/ L3 j% a1 @/ s贵子镇:八角、松脂。
6 E3 v8 d/ I' s+ P% V( p
" r& n9 f& f7 Z: W6 k怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。! g5 I: L4 Y; Q+ V- y+ c
' o  r3 o2 F5 [$ w! U9 u  D
大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。
; B- N; j8 a  `# k' B! p: C+ s7 ]2 l: X% j8 H* e
金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。
: ^4 u& k: v2 @6 H. l. d
: X8 Y3 }3 t6 h& S+ h5 G电白县- N( e7 c! L- t" _. W3 R

$ }2 e7 I* |9 z" d3 j龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。
- N- a3 p3 j( w! n: k3 a1 i  d/ U0 P4 H) M9 e
林头镇木院:腌制咸萝卜。
5 [6 W2 n7 q+ M' U  ?% F' w4 j
" _7 S+ G" \& M1 R4 b% k# b岭门镇:“大榜金钩”虾。

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梅州市

兴宁市! o  X4 A: j% ^# G, r5 p! b9 {
- o5 C; i" k; n% a
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
* Y. Q3 d2 z2 F4 Z) R5 S* E  S
水口镇:大坑陶瓷。$ C9 G* ]# b0 H. P
+ l5 U0 F3 J$ F% B! F( r
刁坊镇贵丰村:红恟。
, d/ L+ t! r1 x3 f& k$ o- O% h/ V$ \3 @5 w. i  s1 y2 l6 ?% X. z5 v
叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。0 ^+ r# ^' j' \. e7 l
8 I  ]# h& ~# j( d+ W# I) i2 @
叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。
# t- t2 u4 r+ J: ], ^' z3 l; M, G
梅县7 H2 a& }4 G7 r% ~' C; B

* Q8 G4 P7 ]: L% M丙村沙田柚、清凉山茶。
3 N/ ?1 i4 ^- U0 s- F- ?2 c4 s5 I
9 g/ d: B& X5 ]$ u) Z松源镇:麦芽糖。
9 M) J; D3 {3 C  ~9 p+ j9 Q
* {+ F0 E3 `; {5 P. |6 G. O% }隆文镇:土纸、竹席。
1 I3 d8 o; a7 y7 t2 t4 X( F1 l1 t' F- x- `+ }. ^
畲江镇:萌姜、菊花糕。
0 `: n, i+ i7 f" N8 A9 ]
( s6 O3 `/ `/ ~; }+ n, x西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。
2 _. T# d2 |' a  v- F0 H3 W# v2 e9 ?5 P- @; C8 B" r: H% s
蕉岭县
# x3 a% B) Y7 k6 H4 |! Z' e
1 _8 W" f( J: j6 R! ]新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。( h; u  b$ u7 M7 y

0 [  _& M7 B6 L9 G3 ~* K3 Q1 e蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。" o" e& D" B  ~; K* x6 y
3 [, X+ Z) o5 u, ~
徐溪镇:黄坑茶。
7 _" R( ]* r% L  `/ H
4 K) G, g4 ^$ O  ~长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。
: B7 [+ ]: Z7 a2 _# s& ?9 W% x) e& N7 j" C0 H; s
大埔县
+ k! j; o' c# @' w& d/ \' Y+ B# A/ h/ a1 ]
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
  u3 z8 v$ W: E/ }! ?8 {$ v7 ^4 D! j8 ]
! \+ J! P: b7 w6 C/ s5 y大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。
" D: D5 T4 [1 R! o$ A. i; i# G; k0 h! R5 e6 y  ~4 |$ p
大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。
8 W6 Z/ ^* K- g% O
+ B9 \- e8 _9 b( C) x. _茶阳镇:竹器编织。
- b2 i* w6 k, a6 X/ k# a
, k# |- a- {4 ?% \百侯镇:“帽山茶”。1 F. {) w& |9 b# s/ b% d+ Q! j" V3 r
, v! o# _* _+ o) \
枫朗镇:“西岩茶”。5 s9 B' |8 d/ ~2 M' `
& e6 [0 H( `4 c! D+ w
光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。  u" Q7 h2 y( H  \: n

6 O, W/ h6 u6 }5 O: I. p三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。1 c- d; f" V' O) p
: P: }- I6 O7 n8 H6 J9 ?+ P/ D
三河镇旧寨村:黄贡萝卜。
1 t! G0 z# Q5 S+ [8 ?5 ~, f: Z! w0 |. u' f7 Q
丰顺县
+ k5 x- A( T" V& ]( Q; X5 m  x4 y) Z
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。- J! V% l# V) c
$ _! `& a) [, q' n/ i* }
汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。2 k* v6 ?1 d$ B, `9 f6 Q; E
& `" _/ Q# Y1 V; q! O& G/ R9 b& a3 h
汤坑镇铜盘村:铜盘李。
; d+ G* N2 g, L: y, X! `5 R
3 o9 `. ^0 `: |黄金镇:黄金竹。0 P9 u- D/ ~2 S. l% k
. M' A! A+ O# t, J/ z9 _6 a
丰良镇:米粉、甘薯粉丝。
0 I* T* M3 @( c, Q) D1 k" C
% _: A1 [7 o- M潘田镇:潘田米酒。
' P% o6 W! W8 y' ]  h. c3 K. X3 O
- U$ M% y+ ~0 C: D5 t$ U& y汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。' i! r2 q7 _& {$ ^- g6 E

0 h2 O: }/ D& K- M5 t& r$ B! y2 q汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。
8 j1 M" k' W$ G! g
. z" m2 ]3 y6 _7 V3 s) y龙岗镇马图村:马图绿茶。& _: M# A6 R9 q* ]
$ u: [, z4 |/ g- h- {: N, ?4 ]
潭山镇:景泰蓝工艺品。
6 _0 [: }. u" q% m. R. J: [) {- e4 M4 _, r/ g5 s( Q* ^
上八乡镇苏坪村:笔架山茶。4 ~$ k) ^# _6 j# ^8 F
: J" e5 g) B5 I  w
五华县  g( m7 s$ J' t' H

# q- s  c: }1 {% A% L) ~五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
  \) l7 [' j- |  U6 J% }! o0 m6 k2 |  y6 G' n3 X+ Q
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。8 b' q* M/ T# f& F
! {( m  ~2 L9 U9 O4 j
棉洋镇:天柱山茶。7 b5 k  X2 `. h$ B: \

( U: A' ~7 |) M/ I: ^安流镇:苦瓜、芹菜。
) l5 w( Z/ F) \
: I' \# W: f. S  I4 ~) c  W. l硝芳镇:铁锅。
6 Z( O% K5 o8 n- G& H! ^% D9 k  Z2 T
  u9 @/ C1 S9 b" j8 c岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。% l' l- h- F) n7 s
; Z2 G6 W) B! `
转水镇:红恟、酒饼。
/ u! r& u( Q( N3 x& F" W* i. i! p- W4 x6 ^: C5 H, I6 v) l
华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。
- t! ]2 A- x. B. ~8 X' S
/ o- ~. _# k) |# T! N华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。) e# P6 G  Q9 F% y* E+ T8 e2 _

. K1 R8 v  [" e% R( P$ U桥江镇:天柱山茶。4 ?3 K% V+ k% ]* \7 U& i' S0 i# W
9 p# w* e7 Q8 `. e5 u
锡坑镇:咸面加工。: j& w8 i7 B, S6 E" ~
! }: q2 A& Q# C% a* ]
文葵镇:竹器编织。
" V- d# ~& e6 |. _1 N; G
" c( M, U  r# }+ b大田镇:大田果合柿饼。
" N8 q8 X% L0 R' L. b" g3 R- U) \3 x' s& P/ s& l- Z
平远县
, H3 r! y2 K7 S2 p* R& e0 e) {5 \& ~+ j/ p# j  U) Q
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
; v2 a% p) P, w6 N  K/ ^" W3 v3 q
仁居镇:仁居烤烟。8 @- I! X" u- v- q4 Y

# P" Y. z& x  U1 O3 O4 d( G东石镇:“锅笃茶”。' d! h6 W$ g/ ~9 Z3 \6 @- w
- r% N3 \4 }2 t0 f% B
石正镇:柿饼、南台茶。  c: b, I# g8 A5 k7 s; d; n6 [+ t1 F

2 F; ^6 [; m1 s4 u4 j; X- P7 ^差干镇上坊村:陶器。4 ]* j( Q; s8 m! N/ }

2 P  U6 {+ j9 G- s" e9 t2 k& _1 l上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。# b( I7 E4 A' r
: S5 j0 N7 y, x. b
泗水镇:宁化橘。' {1 ]5 U6 e1 {3 a1 C* h3 H. m
$ U8 J' }) l8 H7 [
茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。
( D2 J8 ~- I: c; S) u- {2 x
2 \4 Q$ S' o, ^  F0 d' w$ u长田镇长庆村:沙田柚。
- ?# n8 o6 O0 R* P* D& E3 s
  M* T$ a" v4 W- x清远市- e) I4 Q; p& ^; s$ f( d! O8 y
: f# K. |5 u% I
清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
/ C# C  [8 Y+ y7 i7 ~6 f9 U) J, p/ C+ V0 e* ]
清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
% G5 ?+ v5 a* V! Q- O% n3 M0 i. `  S' P2 K8 o; m
清城区附城镇:乌棕鹅。* T2 K6 z1 K0 n; t5 a% }/ k

7 o- ~$ K' D. L3 w$ W清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。
5 k* H  X: h6 o0 x+ w3 S: g4 Q4 @% S' U
清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。
3 t3 A: |/ n  C; x) I. s3 R3 ]& N
" r5 s6 r9 y1 O, Y) Q) c英德市( L! ?0 Z0 \4 N% o# u( Q
+ C# G; d3 t& H
英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。' Y1 a0 X- c0 m+ v9 @# `( M

, E$ N9 d# ]0 D2 @# m广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
) S" L* k5 L# U/ U2 }$ C7 Z( R! }/ d4 V- }0 a' R3 v
横石水镇江古山村:江古沙梨。
% h# m+ u4 n+ w4 a& [- S- _+ i# D5 D$ T( ?! J1 D
鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。0 v6 x% I9 _9 d& x6 D# R

$ @. c  i+ A9 O( s$ ?2 o% N6 D水边镇:水边粉葛。
: ~' Z2 {7 k. \
- y% K3 [& M5 ]' @1 b西牛镇:西牛腐乳、笋干。
4 X9 h' D  }6 U/ r  K  p; @
4 f5 j) P1 ]: w8 R7 S, b5 U: E3 F九龙镇:豆腐、腐竹。
9 v/ B& \% j( u9 r& D
" K+ ?% G1 @5 j5 p鱼嘴村:甘蔗。
# I4 W9 h; [4 [$ Q8 J& A0 V) T: S0 F* P% V9 z: Z
大湾镇:大湾豆豉。
0 x$ L! ?8 Z. `) f4 Z6 D1 j( u! C( g# @6 L8 c+ ?: X+ S$ n5 m* ?
大洞镇:笋干、年柑。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。
3 p) M6 E& a' j& N4 a+ r% B! }% {7 o0 |& _$ s
连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。1 o, J" h. e' `& R2 F0 G

) R( T2 E, y3 P+ N星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。& x, A  I0 }: Z, X7 _, P! \

0 |' ]5 D# I( G2 H. Q! ?大路边镇:红枣、龙须草。
/ k4 h  N( e- \1 N! t* v0 e3 o; I% @0 I  j. ]4 N( Z. c
龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。
' @; B% O: S" L9 G+ c  W8 v. V6 I; ~) i9 x* u0 W" q/ c, M
西岸镇:西岸石(青石)。
8 A8 e# k" {/ `: i0 c4 h) t" c; P. p
东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。
- P! [) Q9 ?1 O6 i# K/ T/ k" S6 `& I( G5 @5 V! Q2 r; c8 w/ r
佛冈县  o7 Z( V, P8 {* a

$ }+ x2 o9 W% l) B# ]% I佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。
( ~' [' G. }: e1 n' [/ H, G9 [8 S4 P, X9 h
% f" c( R8 b5 l3 B6 [% R) R水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。
0 I# K6 t7 ]( k* A# o& j' A( L' n! i) H5 R% B9 X9 @
汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。$ K. J$ a, k# m0 @

! _8 D+ H0 h  }: `2 M龙山镇:乌鬃鹅。
; L) R! I6 b* I
9 d( v0 D7 q7 F" i3 |# G烟岭镇:沙梨。' g/ W. ?4 P, r& l) j- S- W9 l
7 Z% I' _/ S7 G2 @$ c6 ^3 l1 }
迳头镇:甜竹笋、话梅。
2 x8 d* T! H* P5 {5 y( D8 b1 J+ A& X/ X1 ^) _6 |- P/ j% ^' ^; n# b; e
三八镇:“三八茶”。
) y: `. w, B2 B6 k+ }3 T
3 Q4 F) ?1 W  @( ?8 a2 r0 z黄花镇:佛冈水柿。
* M) b1 Q9 @8 J  y( r
2 M" a' u' n+ M8 R民安镇:乌鬃鹅。4 n, f+ N. ?' T, t
3 ?( j/ J3 `/ R4 Y8 P/ S5 \
阳山县
" y! t6 e( i- [1 W7 c* \6 \' M; U0 r  |9 @: D- L0 |
阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。' R& ]: n2 r1 k; }, w# l* \; z
5 [' {. x6 R/ D0 `( U) U4 {8 ?
青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。
5 H! R4 N1 B6 z, V; `# |2 E- _  |; {' H' S9 x
一。
; d5 ^& S# A5 z, P
0 v1 y! q6 B- P2 o黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。
, Z: l  x$ ^. m% \; F
, B1 w; z" i# {" Z7 Q  y广宁县9 p* t3 b& h9 F4 g; g8 u) M
  \  ^5 x  N+ |9 o$ u4 N2 R" y2 ^8 P
青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。" H7 s6 k/ ^2 W
* E+ G. p2 o) T* C
南街镇:竹器工艺品。+ b6 ]  s0 u( i6 i
, B  y4 ?) Z1 t& K/ g( A# e' v
赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。
% j' c) \6 K' G' k2 K" T% L
( h& V; j1 q' Q- d# Y* @排沙镇:“会纸”。
5 Z) y+ @, z1 F1 M2 ]% x, e, X: @! o
木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。/ ]- A& O! X. u+ X

6 T6 H4 k( Q6 M* F. `1 ^坑口镇:文笋、大竹甜笋。, y( W! o" ~0 z/ @

8 W& L7 P* p7 x) F# F2 E- ^清桂镇:清桂茶。% e+ E1 {: t; b' Y9 }+ [

  k0 q/ {( ^+ l# T石嘴镇:坪沙茶。
- D- ], p+ N. |) \2 }. i4 Y! F" Y* F! C8 C$ c5 _) e
德庆县9 q6 Q5 S' [6 ~  v6 c0 w) p  J
: B" g) h" P; E- r, s
巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。
1 m* r5 Z- E. H& B! g' O9 }- i3 W' k+ Y! Z) [
广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。! e+ j; |, c; c0 G1 q, b' V& A
% Q7 _1 B' G' D. |+ f5 e
高良镇:巴戟、桂皮、桂油。- F1 H" w# T" h/ L

5 R1 l' g# n# p2 A; s/ V# X0 F# [0 m九市镇:三黎鱼、嘉鱼。* O6 M6 i9 e6 W: Z. i2 P7 t

/ u' o* o- O2 s3 a2 @/ |8 v悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。
# H* H/ @# D+ m5 H+ d
! z# \7 ]* F( S) K' n; e. ]沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。  m0 N, B* R" n  y# M* U: T

3 z  `# m% h9 q9 x" f2 L; j. o古有镇:车牛茶。
' @9 ^& N4 c1 x0 E6 N  O' l4 i- T( t9 o
封开县- m; D: W- {* m' b( N
" j6 \- h8 u5 g0 E, d4 g! `
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。) e7 _3 C2 i/ z9 _6 \: X

8 W0 ?2 ]8 S6 i7 w* u1 ]8 r! ?长安镇潭石村:“党山茶”。( F! G/ X& f  G3 E; C8 e7 ?

& y* c5 p% B$ A- `4 N七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。: I4 A$ E3 x3 k5 \" ^. ~  o' {

4 W, I) F# `8 k9 X8 r杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。. B7 B; Y2 v" |; Z5 m2 L

8 ^, M3 _; p4 V封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。
8 I. w' h0 q6 z- T: L; J# s% E8 ]  Y# O. q
平凤镇:平凤米酒。; a, _! y7 V* v8 \! T. n" T- [
: Z  q) Z7 Z4 Q& p% V5 x6 u: ?
大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。* Q* I  k  U8 Z6 b; Z/ P

2 {! _- S3 p$ v9 W- w1 f' m* H: P: v都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。
% T9 [9 j8 {( y' V9 O6 n) j- E" i1 X4 l3 O9 k2 |: `1 z! `% b+ T
渡头镇:红瓜子。- {  R7 P! n: k/ {
1 @! M' B8 V: P+ D0 l
江川镇:白橘。
, ~( d9 ]: j6 W4 r* ~% M8 V' k2 N6 R/ b9 b% L5 Q5 k7 R( c+ p
怀集县
2 O% w0 l" @& z# p' R0 c6 D+ I/ B0 x7 B
“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。4 ]9 B0 p* o$ ^3 J4 A7 a# i' B5 ~

4 R2 O: s6 y$ R, e$ F0 v中洲镇:“中洲油粘”大米。& B% o" n9 M7 U3 [5 Q7 J

. h% T5 D* g  q1 z洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。4 E* U. @" g+ j' z- e
, y5 r! U( P& H7 G
坳仔镇:厘竹。
) X' k8 p( e" K3 C- I" T+ \+ f/ p( D! F! ]
诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。
5 T2 s8 ^3 m9 G- X1 g! f  ]! h, R- \  S7 X1 x' D* N$ b
桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。
' u) H3 a% S2 k) ]+ b: e3 @9 R# l. h5 v  Z/ \
梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。
- ~" ~+ g8 {1 D" N/ C! u. }' C# \. x" \2 q" W- L6 z* o
冷坑镇:冷坑烟叶。  b/ V  l8 }! v) C$ ~
4 v' _3 ~9 }) k$ X
大坑山镇:竹笋、木耳、药材。
( `) `2 V$ L7 w( e9 d( E1 R3 s5 F
' l! v' R% U- T. i" Y7 i% Y8 d  Z: N永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。
+ J7 O9 v* L6 R* H
( m/ w6 u5 S( e% p" n- j蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。
( `4 C3 {* \9 N+ L& ]2 {. U! X
/ R2 {1 S2 `" Z6 U# v下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。
! m8 C. i# {# t. m% l5 Y
5 v# c7 m/ u. Q$ l) F/ F中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。
0 B$ r: y" q3 r8 Q: Z  M7 T' {( q' W
港口镇:“港口年橘”。$ ]; J* l9 N  l& W+ {- g& `% }

2 I# D$ d, L" G$ b三角镇:“沙栏鸡”。
5 U+ Z) r: Q8 p& ?8 Z
- [0 h' m9 l: ?! Z翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。
: @. O0 `4 h- n* m' l+ `. Q9 K. {6 l( X# v; F) a
坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。1 M  L  M$ W3 \/ `! F. T
- m9 F$ F; t# H, T
神湾镇:“神湾菠萝”。: A  D% [$ Z  X9 B% g' z4 b

! V4 C* h- {: i: G6 d  O/ v% Y大涌镇叠石村:“叠石藕”。
! k" v" \# B4 i. A8 v* W, f) V; `) A) y. n; Q& p
沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。
  }% x! P5 g) K$ R) f$ P: V
. I, l% E6 s- f1 }沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。% t& k- f5 o5 u% `2 G* B+ X

3 c# Z* B, i+ `6 O黄圃镇:黄圃腊味。

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。
5 M# w- q# H! w) N+ f8 B8 h* Z3 Y3 c0 Q) z3 _( E+ k# T
香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。
% O0 N: O) s3 x% u( A* y5 y( x+ o0 `+ _: R5 p$ c
香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。
8 t% _9 \& y5 {5 I4 \
( l) m6 k% ]$ _/ m5 W5 d香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。
; R% C0 O: M; t" c% W/ q& i& U& e" Y' [' h# F( n
香洲区前山镇:菜心、毛瓜。7 @" P+ {% V! B2 x; H
" `. W# a, ~0 V# R, Q( E$ F% h
斗门区
. A3 ]5 M) l$ n( ]/ T4 I# e+ g9 U& U# d) j* R6 U2 _; C& Z8 x$ G
软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。
% A. n8 @% S4 D' f  `3 }1 K% J9 Y6 o- T8 F& I: g( ?9 l
井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。0 K# J$ r9 d* t( ^( S- i

6 G% v1 W2 z0 D) v4 Z/ @井岸镇黄金渔业村:风鳝。$ [4 p1 H  _. |2 C
# d& H- Y( J" x1 X6 I! V
白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。+ p4 O, L+ |; ]

* J  @: e9 j% N; f' i  K- Q0 Q乾务镇:软骨鲮鱼。
+ h! ^; R, Q+ N- ], t9 s  r2 M9 Y9 ?
+ f; ^, S& k6 v  s$ x& x五山镇:五山膏蟹。
! i/ U& x+ O4 r5 k3 ^- c4 j  k7 w9 ^, q5 H
五山镇虎山村:虎山乌鱼。; o; ?3 h) h  h  X% T: e0 \" [- W
8 h0 ~* I1 b; l6 Y1 Z  a
斗门镇:小濠涌荔枝。
( L. o' y' X( G2 Y/ N1 @& [2 x; \$ k, e. V: ^+ x* T' G/ S
上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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