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广东地方特产集

广州市
+ `$ q8 N0 {+ J4 g1 U1 {/ e花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。
& @. y; z4 `3 j$ Y沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。
3 R, n. Y% R/ {广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
$ F) g9 W: f  W广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。
& }5 h) b- j1 }广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。
; ^) {  i' e! _- r5 ~" w广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。
7 S8 E4 N- S, ~6 m8 N% ]% y& T广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。
' `+ ~' O1 n  Z9 B% y广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。
2 t8 K1 r) t, R' P+ w芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。. j" x. K: ?) l( U2 R2 f$ s) J
花都区
' E& z' n3 a2 n% k% d京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。  q  i' K* X: Q5 F8 T1 t1 r
北兴镇京塘村:京塘莲藕。
9 [5 H9 x$ ]4 q3 \, l! U0 z  x炭步镇:炭步香芋头。! H- j9 X6 ]9 P+ |6 o
赤坭镇西莲塘村:莲藕。
7 @' ?6 G9 ]; `" ]/ t% G番禺区0 t& Z# T6 _4 G  V
新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。
, k/ I: a! T4 d4 n大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。
5 T/ X+ b, Y: l; E市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。
. v  M8 |/ t& i; W( T沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。
1 L. ^, c2 d- j" M韦涌:凤眼果。8 ?# _+ K, w! N( `; v% X2 ]; Y) C& X
南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。8 k) K0 S: J0 l& H8 i2 s$ p3 B
南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。
, X1 ]6 M  s; x8 n3 ^新造镇:珠绣工艺品。
, _% z# k0 P0 T* L5 Q2 ^- Y/ t新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。: E7 X$ [+ ^8 M" ?3 M3 r
黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。
" @- d4 Q5 A6 y* m万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。0 u+ f: }! s) u- F: A2 Q
横沥镇:“义沙粉葛”。
- [; K& ~+ N4 W9 a0 N3 B潭洲镇:潭洲白蔗。
$ }5 B! M5 h/ M3 p  I' P' |榄核镇:石前沙粉葛。2 B  o8 @% h. d' ^8 H, }
大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。
) k6 t; O" e5 t1 X7 F从化市4 a+ s6 _" q5 z' x5 ]
从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。
- r. s' y% w6 i' N" R; \  _从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
- N$ ]; z! q1 C. _2 M9 j街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。
+ h7 w6 w. ^( b& e, `城郊镇:竹织套箩。8 d% l9 \) o; a7 `+ X6 \) T; Z% _1 W
温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。3 e1 ?7 }6 E/ l1 v3 V5 |
吕田镇桂峰村:桂峰茶。
  g2 [8 p1 j5 R太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。3 f# Y/ ^! o0 A) R  I
龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。
" R# @4 y3 x" y  x+ n增城市1 X+ U9 V& A" J, D
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。
  ^# b1 k/ i2 Q/ `荔城镇:挂绿荔枝。$ W8 a5 N' Y* ^
荔城镇上莲塘村:乌榄。0 m: Q# \- F2 {' I4 F5 N( E
荔城镇桥头村:挂绿荔枝。5 ]( d4 a, R2 E  V/ n
石滩镇:石滩韭黄。$ L1 A) x+ d) d# L6 ^& @/ q
沙埔镇:三月红荔枝。
# e' e0 D- H: {! y: N# H& @仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。5 U5 _" w7 C; d4 \) N( k
永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。
6 d0 I1 J: U; F# [7 Q8 H3 X- i朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。
0 F  ~* M2 k0 e2 n( n朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。
7 R3 K  E- }7 C镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。" U  s$ U  i/ Z9 |
福和镇茅田:荔枝、果蕉。
; P: w0 F. i, H: `派潭镇:凉粉。
, X6 K% c- Q( R. ]& L5 U派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。, P& o+ i- Y! Z( K) x, {
派潭镇黄洞:红烟。8 z* X4 q' g6 _" s: W$ f
小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。
1 I8 i3 ^, l% i2 q* p小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。: y2 x/ n  d# Y  K3 T, l
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源城区埔前镇:三黄鸡。7 W3 J% A& \/ T# L3 v/ E9 I5 T
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和平县) n8 ~/ J' ^9 `, ~+ z

: m$ m5 y& w  f6 i猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。
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贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。
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热水镇:“九连茶”。
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粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。, h2 d5 W! j# J1 R( I  u+ g, p
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龙川县
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2 g( u7 ~$ v/ O2 ~牛筋糕。
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老隆镇:牛筋糕、土纸。+ |8 T# t2 c6 p

" y! b4 N8 s0 D% `5 Z四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。. S* Q* Z. F) H

2 b$ t; @( j( M/ i8 `# k黎嘴镇石下村:天然矿泉。( o; z+ L& Z5 k! K
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黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。
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义都镇:柿饼、茶叶。
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- I# D* b( Z4 Q* C; l" M# {紫金县2 M# Z  y9 a( M5 m5 u( E
, D5 T# {% u/ @$ ]( W& I4 e
黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。  j. Y& G& h* o

2 z5 _- h2 {9 h9 a  r* r紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。
0 ?. B. X% N5 I. s* a7 [7 v& R/ E  e2 \. |# K+ P, w8 k/ {
中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。
6 [. @3 ?0 M5 Q0 t8 D- g7 s
, ~5 n& D& W# |1 U9 C龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。
8 e; j) @+ ?3 W; {
' O. h# I9 k( l" }蓝塘镇:蓝塘良种猪。
1 g$ u3 i; {- R+ O6 r7 Z% [4 }5 }6 p, b  q
凤安镇:猪苗、红柿。( v0 N4 V8 `& K+ K# s

8 W% S6 K4 i$ w! X义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。# M- Y% V$ e9 e3 j

3 |: }+ q, I% a/ a4 R1 U5 {0 R1 ?) f临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。8 B) n2 q4 A2 a( f' P0 A8 T8 J& C6 N
5 F  Y' U6 D* `7 M
黄塘镇:铁锅。7 Z! o& H# B, e& ^

7 a5 k& ~; P: M- P% f苏区镇赤溪村:铁锅。! B! o# G$ l* d$ v" a4 K) S
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好义镇:三黄鸡。
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连平县
4 H1 G& \$ W" b5 @+ e4 ^5 f* i3 C6 t% l* J
忠信火蒜、九连茶。9 e/ y4 T$ p" C. l, P

+ J6 q/ K  K# p$ e0 }5 ~# r" D忠信镇:河源火蒜。
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九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。
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" ]8 M/ j1 Y5 A4 b- o1 l东源县
0 r' \, K. z# F! V
% C* r2 V4 l. v康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
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% Q3 A3 l5 V2 c% w  N5 r/ A骆湖镇:火蒜。& ~2 e) {* @& j6 M. |- ~+ e

! j# f( z7 Z. w7 ?) G$ _上莞镇:“仙湖茶”。6 ~, o) X2 V; [
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黄田镇:蜂蜜。. i  q+ y" ]0 s" b4 B
; }$ A% E# [/ s0 o
康禾镇:康禾茶。6 Z- a/ x9 R) R$ m

& e& W4 [* L6 Q* _8 G/ R双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。
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黄沙镇:黄沙梨。4 E! e* H0 _! R* G
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半江镇:桂花鱼。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。5 S( a7 E$ z7 q
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惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。# Y! c# ~+ _, b1 U, S  l
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惠阳区
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珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。
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/ _% l' c0 f2 O2 a- k淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。9 q; Y' U& f1 N) p  C6 f1 U6 ?
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马安镇下良村:花生,高产、油率高。% j5 ^/ ?2 Q, V+ ]; W# O

2 D9 S" E: E0 r7 Z* s: R3 n横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。: A( Y/ s- T2 l8 R" Q- r8 O
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矮陂镇:惠州梅菜。6 c' Z/ t& S( `( L$ L' q0 Y, y
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矮陂镇土桥村:梅菜供出口。4 C5 W# ^% N9 T- W% a8 J

& x8 g- r. W% P7 s良井镇:三黄鸡。
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霞涌镇:金钩虾。* D$ A9 P" i( J% S, B( A7 \
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澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。
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澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。
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秋长镇:淡水沙梨。3 x6 R1 v6 L2 q7 u. p
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秋长镇象山村:淡水沙梨。
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芦岚镇:岚派白花耥果。
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大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。7 ^3 p- {+ i- \5 P

$ @* Q$ ?. X; k& S0 ~惠东县7 R' V( Z( l3 z$ ~$ g/ f

7 [2 E# _( ~. j* {& g3 I' h2 T3 s梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。8 _% T7 e: l  N' i
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平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。4 o' ^# @" H4 n
$ f$ X  Y2 J" G" z" F4 O
安墩镇:茶叶。0 k. M, Y' V+ q8 |% W: f

$ A$ [4 {9 Z+ v2 ~- {8 `高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
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- Q! R( s% l. s1 K) h3 M多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。
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; L  O0 @0 [0 D: Y吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。  C9 I/ _1 R( Y3 J' g7 S6 e
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吉隆镇招贤村:蚝、蚶。
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9 N- T* s# e# G  U4 [% j港口镇:大园萝卜、芒笋。
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白花镇:白花鸡、白花蜜饯。) J; ]# R: f" H6 b/ H
" \* ^0 Y- a! R( c: s5 B+ d; O
白花镇黄沙塘村:竹器编织。- r$ X' v8 t) A& t4 P, y0 U

! C# ?0 s" Y2 M1 t7 t梁化镇:梁化梅菜。
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  r% N! |/ `3 e% J% {) R博罗县
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石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。
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杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。
0 j  {+ e9 ?7 k  m. d* @; d/ j8 d" k0 G
麻陂镇:三黄胡须鸡。) i- n" k6 ]* v) j/ t. X

( X7 V( l2 ~; ]$ N" u5 D" w石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
3 V, V+ b# B; N9 U) @" V
# A# F1 m- u5 R& q& N7 n$ k; b仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。
0 d, N0 e, l7 ]/ `) y; P. v6 d- n3 U( V5 l
九潭镇:凤山石榴、荔枝。
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长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。/ [0 i; M) p# Z3 ^) r  k- O8 j

% z, |) k0 G6 j  l- {长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。
% K' I: U) a$ \7 z$ T# ]
  p( T5 F' \" u1 b# E( N1 x长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。. o& i! ^: j) G$ K8 }1 m' ?7 |

! G5 c  m8 P, D湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。
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- F1 P3 T6 N6 W; J1 ], S蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。
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; }2 h& {$ r2 n龙门县
7 N! r; r4 o/ {7 B& O9 p) x+ P) w  D/ D7 B
龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。
; c  ?# y7 j0 T) q& x5 @( I) T8 T/ Y( Q0 z, ^
龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。* u, P0 x1 y5 f
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龙城镇林村:竹器工艺。
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王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。
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0 _) X% N9 W. L' I! a) P7 d$ D龙华镇桥头村:“西溪笋”。
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沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。
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左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。
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' G  i& T  X  h0 O3 e蓝田瑶族乡:优质大理石。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
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" t* x, |2 P2 z# M江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。
8 ?% Z. y0 c' S* @9 C: B, {
! y3 v3 ]- d* c! i3 Y6 C蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。
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蓬江区环市镇白沙村:白菜。% C6 `1 n6 o4 k0 F8 E6 E6 o
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江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。% g* d9 d- X$ T4 y& c3 u& D! u* G
& s, X9 l  B" Q# w
江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。, n( R7 e6 V! U: u; |* I8 q# ~- i
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江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。
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台山市
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台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。
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9 [7 a5 [$ F1 K$ |1 A4 p7 c# ]广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。0 A6 C2 E1 G2 I0 g- u7 I; f5 F
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江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。
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大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。7 t) U. |$ P- e! o- a2 K
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水步镇石鼓村:石鼓红茶。
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; z; k, h3 d8 d四九镇:白云茶。& i2 `; R/ ?/ {- C! J
0 ?! [5 t- H0 A" ?' Z& R
赤溪镇大村:铜鼓紫菜。
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3 N1 S% b, p6 b% P: D  Q冲蒌镇:乌豆、葛粉。
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广海镇:广海芥兰。; N5 c7 Q* S* m" ^) I( G

: P' g( j. }+ ]5 D, i南湾镇:“广海咸鱼”。" Z( E2 r, b: P

" E* d" o$ ]7 v汶村:“白玉蚝”。+ \8 N" y. x- v' J) R
/ e0 \- A" A* R/ {
白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。
4 {0 S: L. J7 l+ f0 V: R
7 r& p6 d; F, V# o% }$ B( ]汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀
) B* P% \6 q- D/ l' G9 O0 F
9 ]$ b1 q, q( V; \0 T2 o新会区
( }+ `+ B2 R7 Y. Z0 w9 Q% I1 J8 f* }" _* U2 w, \" ]9 E) @0 I# |0 X
新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。
7 D; v" w" U" `0 S/ Y1 \8 z. e2 Q- @& ~& F2 Z( _6 K1 B
新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。
: L( q4 n4 o- b
# [6 g7 E9 Y: R; L& }' g; J新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。
- G' i' E$ n9 i0 ^# R, a5 p6 r; [0 [1 r! C/ z0 x
新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。
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会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。
3 n5 z% D4 r3 m" _! F# X/ t/ j- Q9 S
荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。
' {( B; E  K  `4 t4 e9 p; H' A9 z8 F4 d. k+ g- F
大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。
8 j+ P' |4 `7 J$ d3 V( m) U2 A0 B% k9 u
大鳌镇百顷村:粉葛。) g. [; C( C4 o$ b

, a5 W; ^) ^) ]睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。1 Z6 _( J+ X$ ]( a" A" q# P0 I

  t5 Y+ K9 C# `2 r9 x. g/ v环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。7 r; b$ {; x. i1 i2 u* I

4 _- \6 p' M+ Q. H- h" j! Z沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。
; g- D" u* d& a& S' B
0 u+ a5 t$ b+ x( F沙堆镇梅湾村:沙葛。2 N. e' D" g7 O6 r5 E: m7 m

8 E$ k2 W8 p1 K. ]/ o双水镇田心村:田心腊鸭。! G/ l* t& @$ h& e$ z0 ^

7 r, C" d( @. M: |罗坑镇天湖村:西瓜。
- a7 b$ X# i0 u0 ^' n. ?  C# K: \) F+ F, A
杜阮镇:凉瓜。
: E' @' Z# N" w& |: g! e: s7 O: H% Q# U: S7 N
杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。0 y% y# P' m+ a7 s8 H7 m1 j1 ]7 X

. A4 {/ ^  W7 u* y. z开平市
$ n- i2 J% A: G* W# O1 m: B/ d3 r$ z+ l1 E4 N5 a
马冈鹅。, z! O4 I8 l1 |+ P4 C% L" Z
- H) t0 @2 n3 c3 R0 J
金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。
- f- R5 c% E( f* b, |2 i! p% U9 J, B* {
开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。7 T" G2 L( [- |. e( i) M/ Z

! n, Z  ~: E3 e: j- s$ j水口镇:水口大蒜、腐乳。* t, F3 {0 X, `2 t1 S" |/ H
: w2 ^1 y+ v- i0 R, A9 k
蚬岗镇:热水窟西洋菜。1 \3 X6 q% \9 G0 ^- y3 {" E

- B. @6 C, T$ F4 f7 T马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。4 Z* r5 `+ u. b% Q. ?1 [! R7 ~
2 N2 A3 d- H% m8 V4 w4 x5 j7 a
马冈镇官塘村:黑叶荔枝。
) B4 j+ {3 F9 g6 y. ?
# g# F9 h9 S2 Q6 D: L; M( b, r苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。
; q9 e0 Q+ Q7 J0 p
& l8 n  e1 ^  G3 Z; S鹤山市
! d/ h7 p, K5 z0 j/ G, M+ z! z# o+ `5 D( A
鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。7 A+ _' g1 Y1 t9 n: |5 i

- F5 F, Y5 ?( V. o7 j' f沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。
: j* H, O  I5 y! ?3 Y" q2 x- J# R9 T, o$ U' A! W' V
沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。6 g! ]8 o9 O. T3 x4 p7 j
+ q8 ~" x9 D7 `, q  k! o% y
共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。
3 s- t1 S' E$ O7 D2 ]1 |7 ~2 s! g" [. r# T
共和镇大缘合村:萝卜籽。7 U$ x: A. H+ ~( X3 U4 N) X# t. Z
7 ]7 K9 Y. k; z4 ]$ g
鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。3 G: P( }* K  Z4 N& S, e/ b5 {

- k. F% l5 U- T  E& |( W% Z# s鹤城镇南洞圩村:客家鸡。
4 n) i- g% ?+ s9 o* z
8 V& d3 p+ x/ \3 ]$ l' q4 H% _宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。
' f1 n0 L2 C& V
( ]* G! C& i  _6 i古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。
& t' s2 ^) R; j4 ^
2 [, H) `3 }. n. ]5 G+ f, V" t恩平市
  b9 E; `: J, m/ O5 l5 _: E9 t
% U( J( [% ~; \% H/ _, G芒秆、稿竹、青刀石。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。
) y9 @4 V, v3 b. I! u7 n( P1 }1 @; I; ~  S6 L8 g0 j, M
榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。- i% c. A: k- X" e3 W$ q

9 I- x7 H) g) ]2 A7 W  y" W" _* F) K榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。
: [5 ~/ G1 ~. e0 J. F% n+ t
, X5 `0 J: u( d; k1 M普宁市) N9 `1 X% Z1 y4 L' o
$ G2 d) x4 Z0 G2 v8 X' g
普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。. V- ]# t# z: |6 R8 r  n* l

  w+ p1 J, E0 N8 l0 K- c流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。) L6 i+ ^! @3 C2 B; X
- s7 A5 u, C, {! X. O
赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。' c9 X" P1 q- i+ A

7 p! _$ j2 T. r+ G" T) R7 _0 a7 {7 d% ~大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。
2 q( Q* C& Q# D' ~9 R9 V! u3 r3 r( P  }5 T
洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。' c6 A# q5 ]& |4 V
8 Y" Y8 C* f) q* o  A) x( j
洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。
2 c8 D' r8 u& w4 D! c" ^
5 ]6 H3 d. P, x+ w3 D南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
: ^4 `+ X* C  X3 i  }$ w) T: }- D6 O0 H: J2 v/ x1 k
南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。/ Y7 B" W. V, ?+ L- d0 c5 d

! n  ~  T: D) C  k7 j/ y8 T" F广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。0 S$ @# ?! I- l- u! [" E

& t( h& p9 r! ^8 s7 V0 C广太镇山前村:绣花工艺品。
) ^7 Z5 e- c, [* L8 y/ X) H5 h
8 y: k- V$ ]7 ?' M+ n麒麟镇:“麒麟芋”。
. N& I( ^6 X  H3 a) {  P) H) d! |) P1 k% B
南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
. R* ?( r# Y. O( [$ l9 p* i. X& ]1 y4 D1 Z/ M( T
南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。
" r+ a5 H( c! o" l4 w/ O% |# R1 O, a$ i
占陇镇石港村:菜刀。( d5 x0 L  s5 v9 z$ w  }

# k" o2 l5 ^) L/ h军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。
$ M5 F; A2 W3 R. i' `* @$ }1 I) P9 _
- e; k1 a7 _: E, e% X- c: b高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。( b1 r2 y6 C4 Y, W
3 m, J1 E9 N/ i! Z" u; a! Y  B6 Q  E# {
云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。2 H% {& A. h- i& K  Y8 A

2 g. c' K7 O1 @8 N) b船埔镇:菠萝、青梅。
$ Q) R( I( a! v( i) v$ T. X* X5 m) i
梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。8 F( o0 }2 ^2 S2 x8 j1 V
8 W  ~- T" ?" V% W; ]1 b
池尾镇山湖村:豆干、面条。5 b- L; f" d" K4 S/ [! o9 h
5 Y$ J  X* r* A) h+ o, Z
石牌镇古岭村:绿茶。/ X3 y' c4 x3 a8 V9 n. R9 V( j+ r
7 W# I. p( I' l7 z
梅塘镇涂洋村:石洞柿。
: Y+ X& f0 S4 m! E! |
& [. [; ~2 }: S8 C黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。9 E* c( Y8 j0 Z" V) ^
3 e0 ?* \" a- W$ s) X* |
揭东县( a% n2 K3 g* @6 c( H+ g- P

! d4 B8 S9 }. y( x3 L新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。
, Q$ c8 V3 k0 M! K' r
# ~7 O( U( q- ]; `8 |炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。9 S) i3 q  {- x( `7 A; F
$ g- [+ K7 b4 f$ e1 ^8 j/ H" z( ~
地都镇:邹堂青皮梨。' d- Z9 @) V3 Z1 h  y8 ^: M) m$ B
* N4 c+ F4 k. a) X
地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。
$ _% j: g' g) U7 |  P1 d+ b3 ?) F
, s$ b" f4 n5 j, H+ Q# _& Q, D" }新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。
& b) s9 M( k3 K. |8 ]+ T# v7 P
% |3 o$ ]+ K5 D# A5 s月城镇:篮头砖瓦。
( f5 r4 o9 J2 f& e: j: s1 c
2 i6 f, n5 \8 C0 L" p% k埔田镇车田村:竹笋、菠萝。0 x* j+ o4 z- _& U' z4 X6 S' |
) b& X2 z1 F+ v. S# O
揭西县0 @& C# m& b9 p" ^$ V9 s- \; ~
7 i  F* ~# Y8 [% @3 C
棉湖瓜丁、凤湖橄榄。
% F0 K0 m% I# ?' w' y3 X; |( v  c6 k( A
京溪园镇九斗埔村:陶器。
0 B: q7 Z* v3 F: }
: R# p7 R# A% z5 p% B6 n凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。6 n3 x. W* r3 n
/ O& o5 B: u0 K$ Z+ r; R
凤江镇仙堀村:编织竹帽。
0 I8 i6 k7 P/ V3 u7 J- s
! _# Q; \1 ]8 v  [棉湖镇:“棉湖瓜子”。
! S( w. Q4 g) g- o1 v, q) X8 [* R% \8 [% b3 p0 [, \" _( M
棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。* d+ b* ]: E: E# W3 Q& [

+ j* X) _8 Z+ S0 v金和镇:和顺榄。
+ Y" T0 l4 h! Z, {& s4 F8 Z2 k- |% A9 c0 ~4 F
大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。/ Y+ H( z: I$ m/ M- l
. m! l& p% n+ f$ b' ^( H/ {
上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。
4 @- J; b) j; o) a* _5 I) o$ P2 W% n7 C5 Q; D
西田乡:生姜。
4 w8 ~( K& p' m  y9 S  [6 R. e
  C- y$ [. J# n# Y+ Z惠来县
% k  R% f  t1 M9 M) ]9 F
" J. ~5 R3 v( T5 [2 L; T乌叶荔枝、抽纱、织网。
8 E2 [% i* p9 u8 u+ q8 s
$ w# V! T; o- l仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。5 C" L5 k! D1 Y8 S+ f
3 |7 I5 \) v' S
靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。
- _0 I, k) u6 W' T) j* z, h# a
0 z; T2 M) v' g岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
. }. k% [2 @0 {# c
$ M! `, N$ p' d5 T2 y茂南区山阁镇:荔枝、红烟。
& g! q4 O3 }( v+ L& J- p0 |
  w3 L: W6 F; P4 b茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。4 U3 y* Q+ W6 q. B3 C

3 G4 k1 z( Y( v7 R  ~! s高州市6 v5 h9 t- S5 E. u% q3 s

, g( F( p5 C2 v& @4 b& g曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。
# C8 @; H9 V1 D* k# Q
) Y' r6 `- y) H/ x7 C8 s3 X7 z高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。
6 m# d8 T! r) y1 f! N$ A" w' K: V# ]$ U8 d/ m4 O
高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。" N1 w3 \  {6 f6 p

9 R. E9 V1 T7 {" m曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。0 v: a+ q: N9 J. \

; s+ f, ]% _5 R$ h! V新垌镇:新垌绿茶。" }" R7 }# ~" x6 r5 G; W: @

9 v3 A; E! B5 t6 r4 e根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。4 |6 Q$ T9 c- Y! ^

1 g$ y, B; ^* R分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。/ O8 A& _/ ?' b+ w& w( A
+ t  z, N* {( V( r8 h5 X0 ~
石板镇:蚕丝。
" V; ?0 p+ T. D' V8 J
& I/ X. {9 f( ^" k8 p9 m/ ?3 p化州市3 }9 {2 Q# `( E4 }. }

6 s. x% n, R6 g; l$ G7 A8 N4 b5 H0 w; o名贵药材“化州橘红”。3 g0 ?; w0 P+ p' [4 b; O
2 a! F' a  J4 n7 h6 d
平定镇:橘红。
" p+ b/ W3 K! o8 |  l# H
4 Y! o5 u: s* y那务镇:蚕茧。  j8 K1 Z5 {9 m! T0 o

: w, H: _, n, e# f* j# p: z信宜市0 U& Y; }8 ?, X  N
, o1 }8 y0 I7 a6 x
怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。0 y: g6 ?# D2 @* ?

. z: q( Q: x# g# Q, ~贵子镇:八角、松脂。
6 K- O- M4 a4 s9 I, w  ^* H0 ]9 l' v1 z6 _
怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。
& ^2 z& e1 \- Z* T. o8 u8 _; i. P# H* v: l9 {- H1 U
大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。
4 u3 B$ m9 w' W; G5 P
8 Z, V2 f* W/ J* p) B8 T$ I3 `金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。
. a: Z; G# O$ Y/ Z& i, x: U. ~* z+ v* t
! W3 R8 J3 t4 N4 o电白县
4 a( W- k' [- M% S- w
5 a, @- W; U1 S7 y龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。2 s7 ?  e* w) G! T8 i) f# W) ?0 D) S9 N, ~

% u& t' _& d+ n/ u5 y8 o4 L林头镇木院:腌制咸萝卜。
- |, x! d) I$ ~% i0 G
0 s  d) G  B% Z$ p0 f3 M. I5 `, v岭门镇:“大榜金钩”虾。

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梅州市

兴宁市
2 e* E! k1 _; m& D4 m' e+ r) \4 i3 k5 z; g3 p: [
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
5 D; Z+ j: ^- i; i/ M& S8 E( N; Q0 T$ B
水口镇:大坑陶瓷。
: K- q. r3 o0 B( c6 L6 k
( t% K6 T' H4 q/ i$ u  s2 e刁坊镇贵丰村:红恟。
& `" l8 K' ]% N- f
. ^: u! b5 Q9 w叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。) `) C, E- `# j3 p8 q2 K

; D0 V+ U* }4 P/ c* g/ n叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。# i& {" O& U& A+ Y6 L
5 g- u2 m8 |8 F1 @. {0 g# ^- t
梅县
0 ~- z$ P* F4 P& c
  u8 b9 z' }; r' W7 h丙村沙田柚、清凉山茶。
5 u8 d! E. S# ?
  @% J  t" e1 k5 `  Z8 x松源镇:麦芽糖。$ a* k& o  G! f* Z+ |* P: F

5 m! O6 r* P- P  E隆文镇:土纸、竹席。
* ?9 ]' y2 r  @( P4 V5 ^
- z; A/ u' n) Y; m1 u5 R/ j# u畲江镇:萌姜、菊花糕。4 [  O) E6 i" D6 w  P- U

& R/ U7 N# _/ O1 V西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。3 X9 U6 H# O- ^$ w! J+ D6 I

. e3 o. r9 I: j; f( E蕉岭县. d( q3 N1 C, \3 [( v

0 ~5 Q8 ^. n* Z* l2 N8 D新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。; _& W, @4 r, w2 E$ q, S+ d2 [
7 M4 o3 [0 K' {  S6 }
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
% d) {- F0 O3 w, r. e% {. {; u2 M3 \* e( K( l( T5 b4 z
徐溪镇:黄坑茶。3 ^  [% t- e# m9 ~

& L( ]$ P$ C2 a) E长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。
. A4 N, _3 n" q- v3 P, k+ a. F7 e  |4 z6 B8 Y8 g! c
大埔县
; g) F9 e0 V% Z1 q% V$ X: G4 s' Z0 c5 L+ M+ h0 e. \; I
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。# C! u2 `, P; x4 v0 B9 p6 }$ v
& \+ h* L4 @5 K9 K: L6 W
大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。, L6 `: v' O, l( M! D: l$ u
# ]# q- T! j6 G
大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。, d4 J+ u; J( l6 a5 Z; J9 v7 p, g
( u9 `) c- R! B' `+ d4 R5 D& B* N, h
茶阳镇:竹器编织。
+ l3 o! Q. x1 _9 R! a" v# \1 l
( b/ W( U2 ?  s百侯镇:“帽山茶”。
. g% `$ \" W1 P3 n  D% N2 N
! N6 A8 X: l/ y; L, t3 V& v枫朗镇:“西岩茶”。
- t( q1 K' A: [7 W0 \, z, `' F) j7 U: U! K
光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
0 M* ^/ v( A- U& G% R; [. F3 l( H8 X+ l& f8 h; F% @
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。1 O3 {6 \0 U' o* U% l

8 X1 R8 |* x$ d7 X三河镇旧寨村:黄贡萝卜。' S  J2 Y: }. j( Q

1 b" }! m: `2 ^丰顺县  A. N" N5 O7 N
/ }- T" O7 E. R' M# r! m8 |
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。! C" [3 f8 E; f/ {6 O( J
' c2 \0 d. N" M0 u, [' c! j1 E
汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
$ q! p& q; s5 B: p
2 O4 m+ j) d; E4 S2 p! _汤坑镇铜盘村:铜盘李。1 Z3 j8 H& g  a5 h! N& Z

+ Q! P* o% p. ?7 q4 q4 \- E0 {2 c' \7 |黄金镇:黄金竹。+ a/ c! c7 u# `# g* [
6 e: Y, |, _' F1 l1 c
丰良镇:米粉、甘薯粉丝。
! h2 Z7 Z7 x4 A" d6 l" v( a7 j( S. p8 j2 P  P5 a7 o* _
潘田镇:潘田米酒。
. C% W/ t& e% {! S; _/ L: ^$ y, g# _& p) m0 H. x
汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。
/ l! R4 @  X0 j# I' n
; M. @1 \# M+ ?! U汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。# H; F1 ~  Q7 \$ ^/ |
- q9 \' n& U0 J9 I/ J+ C, b" j
龙岗镇马图村:马图绿茶。
( B8 R# L8 E7 g  d
  C9 u( \) I# i% j, f潭山镇:景泰蓝工艺品。3 m6 s- ]' t: ?; f
* V- J8 r, U/ j! |9 C% j
上八乡镇苏坪村:笔架山茶。5 C* P* K; b: J) [* U$ Y  ^

5 T& ~4 X8 g9 ^( H6 g五华县! E+ F8 m& ], j) y( U# g1 s8 s  ]
9 O  E+ G! F/ o* ]9 K. d
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。/ n8 U1 |  ~% v8 F# u
& Q$ n$ s- |, R3 ?
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。
" D8 Y/ ^1 s2 g/ q# R# C
( A' ^5 O: v$ _# B& Z7 m# q; k+ |棉洋镇:天柱山茶。
  D/ {6 e2 V8 K( L2 E4 \2 a/ x* X8 D
安流镇:苦瓜、芹菜。; l- i$ A3 m! t  ^" t; V

0 n3 C& K+ U& N) k) }& Q" X4 C硝芳镇:铁锅。
5 a3 H+ P8 r! E2 M! v, X: X/ `8 k! T2 L
岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。
2 [) y4 q+ T; v( G# d; Y
2 \" ]; q2 g$ ^% D转水镇:红恟、酒饼。! W- _' h0 M) l. L# H
! a, z9 q6 W* F* m( h
华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。1 s- t; i/ ~' W$ U7 o# Z; q

( B  Y* A7 N( q( j# d1 s华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。
, |. {1 P# L- o$ M8 g3 n
3 ]7 T: R  ^2 X桥江镇:天柱山茶。
. E% F" f3 j) G0 i4 L; `7 t
& {! W8 w9 j, {7 F* S3 [% t锡坑镇:咸面加工。
$ S* ?: i# B) z+ L8 n8 H- S! V# e: r5 \, A1 D& {: i
文葵镇:竹器编织。/ d: p; `3 K  W: s/ I
, q' T0 S( j4 ?; h" Y% |& J% W
大田镇:大田果合柿饼。
+ A6 V3 K/ Z; R. s0 B
2 n' B! `/ l! U/ L$ ^平远县
0 S% I  e. @# J2 f7 r# G" T7 P4 @% u$ I0 R% P( Z5 r* y
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
, U* O- }  V8 r4 v2 z7 L. W0 a
仁居镇:仁居烤烟。
. D6 }. U0 |& U' I7 X. ?9 a, U
6 p" `7 `3 v1 }, M- Q6 p东石镇:“锅笃茶”。
" \  n' l5 E, f, o& m
' p* I7 R& H9 b, `5 |, i5 P石正镇:柿饼、南台茶。
$ J. w# x. J& b1 \% K7 Y. X/ g: f3 y# ?! I; c2 s. X: P! y+ ^: l
差干镇上坊村:陶器。
2 q) ~+ C9 ?, W& K, V6 c# t- g7 O6 Q& g3 M
上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。
3 G. w' F$ N. {$ e5 I/ n; @2 [
泗水镇:宁化橘。2 j% q  U! Z% D6 _6 ?& U
3 L* n8 `/ Y2 G6 w8 E6 {7 J8 u' K3 R$ @
茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。
, I' l+ u9 B- j5 E0 Z
; P. F, g" L0 J- X% T# T长田镇长庆村:沙田柚。
: \6 d) p' r1 Z% i% ]
$ n- `1 X7 O9 }5 I. y9 I2 s清远市% `" L1 V1 u. l0 J
$ K9 N2 Q' }4 ~1 [
清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
, n+ m8 e6 Y7 F5 f  Q$ E1 h! s2 N0 f8 K0 Z
清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。+ Y6 K% U3 Y4 |; z- X( P* v. u

4 P) U6 M/ J$ @# }0 A4 a清城区附城镇:乌棕鹅。
4 A: r1 {2 K3 x) j, \. ]0 v
) O' w. O9 O( r8 k% |, d清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。
$ q8 m( v  h5 d' L% J- j" M
# t7 p! }& T5 q9 S# _清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。$ r$ H% ]) x3 E* j9 Y

  }) y* U- l0 g, Z英德市
( Z( S/ M4 b& r# ]1 u0 Q9 n8 @8 c( ~# |
英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。/ ?9 M( x' u% O( P; E$ V
) f$ s$ R- N: m, [3 E
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。6 R5 j/ k- ]( @: Z& v7 B8 k

5 i$ y8 U1 A; _# P+ Q. X! }横石水镇江古山村:江古沙梨。1 V% i' G) P) v' k" z% }

( L6 T, v& `0 O鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。
  f; V% O7 ]" z; O0 B5 w
9 R$ p& f  _/ j& H水边镇:水边粉葛。* ^" S  y; s7 L

4 _" [* Q: d+ S0 W1 N- r/ K8 t西牛镇:西牛腐乳、笋干。' U7 }7 \2 K! d' s) k. i4 p9 z

* r* N% y+ I& @5 Y8 E) m九龙镇:豆腐、腐竹。% R: D7 V+ F9 s- i/ e6 r9 u/ P& B

, j# J. Z* ]2 p3 G; P# w鱼嘴村:甘蔗。
+ e6 E7 y7 {: u$ X+ m, G% O8 b$ c! b, ]+ c1 i9 _3 E, N
大湾镇:大湾豆豉。3 e$ T; g8 m" n" L8 q5 j

  T. i1 d# W2 ]; [0 |( m. A大洞镇:笋干、年柑。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。
. E8 M2 ^5 w1 p% F7 j5 O$ ?, f% R7 s3 h
连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。
6 e7 |2 i# b! U; m) f+ Z
( T  m& A, T+ I) z: I星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。
1 F6 {1 j, z1 j7 x$ x) ?
: n2 ]3 ^, z1 y2 \5 @大路边镇:红枣、龙须草。0 u( c3 J, L' H% a2 J

4 M. U+ |9 X8 \" b' I3 r# g龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。# X8 x, O. s. l* O
2 x; @: V  w0 d& }3 Y
西岸镇:西岸石(青石)。
. W- O# D' j7 H7 r3 {9 w9 l+ S, r; e$ p$ f" \, y' C! ?
东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。% ~8 i1 f7 ?% [4 d2 z' N1 X
2 G. g& s$ A6 [. J0 r
佛冈县
* B" g! t2 z: f* D4 l# v& y
6 q9 \- `1 @$ K; M, q& ?; W佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。8 g0 F) g# H/ a: f3 w6 N
: }1 f. N$ g( y/ ]! E
水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。
# O2 A% Z1 t' b8 h
; c9 H$ d. @1 Y; k8 S) Z; E汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。
  R* \; X# K9 a7 }" y: g# k: ]% T  W$ x7 T# e$ l6 {' h2 }4 \
龙山镇:乌鬃鹅。4 [6 z8 C8 {: U, @0 d
' [: P9 `/ ]  L
烟岭镇:沙梨。5 B7 `& L: h' s( D

: e# J! v& v0 z8 ]. B+ `# }迳头镇:甜竹笋、话梅。9 {  m' T- ?; P( m: V, K& ^( v

% l4 C4 ~* t2 l' I三八镇:“三八茶”。+ w) ]1 T- y- R, p

9 _2 W  |3 n+ y黄花镇:佛冈水柿。
  V0 o4 Q# ~: c; g* c
) g0 V' ?9 I( ]& q- ~民安镇:乌鬃鹅。- i, n, B9 [1 w4 a: g. R' k
2 \( l1 s- d) k! K+ L. h5 C3 l
阳山县/ K) O4 \* d" ?

; y7 l9 U- i3 F7 O9 T阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。! I6 F- z# w/ d7 X, M% Q
  o" Z4 v' l0 Q( [2 i% E
青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。; ]3 ?4 P4 n- h
1 d) l, W6 y$ O
一。
/ D: I# c& I" K3 z- b
5 m. j) B) w$ q: f6 a+ m黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。) u$ R# g4 b5 e0 s! ?# x

# m, Q+ j, H3 n. V( T广宁县8 H. i8 }2 p+ W) Y' l! p5 j
! I6 ~1 R. e5 h% H0 k) U
青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。) m! @* V& F7 A( {3 x* _
+ Q1 L/ |/ c+ r5 {
南街镇:竹器工艺品。# K1 S' C$ A1 a' U7 w: x

3 |. n( S0 k0 k3 }# T赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。, G8 t4 ]7 k% W! M: U
# Z( r9 ]0 x; n( K- P7 ^
排沙镇:“会纸”。
% _0 h% c5 j+ ?) f8 H8 l: R
7 N1 B* R4 F& J+ t; K) c" m木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。3 A1 p- {/ j. u

0 p# a! Q- Z+ T* V坑口镇:文笋、大竹甜笋。
8 J% z  Y; T5 f% a6 J
$ C) t! i% i* ]清桂镇:清桂茶。
" k* m+ \) ]8 N: U& X/ j0 ^
7 w; k' ?6 a& C* S1 |2 O石嘴镇:坪沙茶。
# Q: K1 V/ ~4 k1 i* H& Q1 u
5 @! x; X4 e7 v- P德庆县' A. d( s8 K5 _* I8 l# v' z

: L" B) R) M$ _, Z! t8 p巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。+ T$ T5 L8 H& s* Q% I" J! f. V/ K* v

; r" e$ f! g4 u, N1 m广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。, w9 ~7 }8 A1 w. g! L; s

' I7 ^; C( X9 c4 d高良镇:巴戟、桂皮、桂油。
$ Y! n1 h0 J  L& f# R7 m/ O
7 B+ s1 c3 s/ C$ s- i0 n, P4 q* {九市镇:三黎鱼、嘉鱼。, W5 v. i; p( t
( S5 \. U9 L2 c
悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。
2 f7 B0 m$ @1 I' j+ i& j" o9 p& U1 w8 v% Y
沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。
: [" X) h& `- \
  u' |5 l' m7 a: d! `+ V( b古有镇:车牛茶。% C' y3 b/ c9 G' g
/ p% K) D, I' V
封开县
9 R4 }4 w* P) c8 [$ l  n" E( E* L, r. {8 p+ x# P- G3 L& h) T( V" p
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。7 Q8 \! i1 o  L7 S: O% ^! p2 w$ p

2 Q( h" b8 g7 k$ o& A& [( F6 Y' H长安镇潭石村:“党山茶”。8 n  E6 W) m7 O. ], b0 a6 T
7 O1 U/ X7 g! f2 O: I" |% R8 V
七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。3 d0 X7 Z! M( v' q( b+ ~" [

3 r4 \- |9 s2 t8 d2 y: m' c杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。
. q2 v. N6 l2 C, F+ \  Q& P* s7 H7 c4 ^- @2 W( _
封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。+ x- ~; E+ l/ e% ~7 r" M1 M
6 ~: P% j7 O4 P" A5 ^
平凤镇:平凤米酒。$ ?. m$ {( e. q' _* y
, C' s* S! Z1 Z/ I7 g
大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。
0 @! w, x5 q( l5 [9 d4 H: z4 V; q8 b/ T
都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。
. S, V6 S! m1 n4 a5 B! o; }' i9 C* \
4 m$ R9 N, D. S* G渡头镇:红瓜子。
9 A& r: C% G; f5 B+ y: p4 w1 ~; [4 c" B
江川镇:白橘。/ M, R2 Y1 A. b4 v# A. H

- T7 G! C$ H5 X; C怀集县; Q+ f; x) t6 {0 w# O

& u) u3 d3 I# L7 [: u“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。; ~) Z6 |+ c. o

9 G# C2 d' W8 f' N3 N中洲镇:“中洲油粘”大米。
7 t2 f+ L+ W9 Q) ^  B! g  ]3 ^: R. Y# n& `8 V! p8 R
洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。* d) g) w4 E7 ]. z

) M% t$ ^6 Z8 v1 T% k坳仔镇:厘竹。5 o) m" {8 y" p1 l2 r# C4 B  U

; o7 ~  {$ K' A5 U  G诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。
, a; A& S) u" u8 G% U$ t+ M9 h. A4 ^+ @" g& a
桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。$ e( [% E: v% m& |  Z8 q
! A, i: p; R" j4 a" V7 B  t
梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。1 y9 t4 f* d! E6 l' j

* _" i: \5 x1 h5 |5 g. [冷坑镇:冷坑烟叶。9 {1 ^; s6 g/ D3 u

# e' U! ?( }$ |8 D大坑山镇:竹笋、木耳、药材。
9 r, U8 D$ G, p5 z0 |
7 |+ ~1 V! F, J# L# B永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。+ w3 L0 {6 q+ u2 M6 A

  ?& R. x& G3 U* h/ F' K# `$ F蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。$ x0 h& u! K: e9 k" s0 }! D
% G# I1 n* m) i8 b! l. g$ V
下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。" r7 K: c/ V& V3 V7 N8 l
0 I; i. l$ Y$ k- G2 C
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。6 J* [8 l' g+ v& V" V/ i9 t
7 O4 z6 L9 Q8 C
港口镇:“港口年橘”。( L) T8 n$ z3 |7 y2 k3 f
) E; b( X8 c, H
三角镇:“沙栏鸡”。; r$ I6 e7 ~5 k  x
" U5 k: L- j! o: P
翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。, O# p+ @) V' K; Y& d( R

5 V. [. f; F+ T  O% G, L坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。
- ^7 z$ U7 }9 ^, n# K% @0 h# A! P& C* v# l: g5 z8 J
神湾镇:“神湾菠萝”。
% q# S1 g+ `7 L
/ Y1 [- h6 b0 U大涌镇叠石村:“叠石藕”。" r  F4 \) o! v" Z
* a% @8 x  M6 }2 a7 T
沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。
  ^4 P4 @" Z, N
/ K3 ^& L" Z' B0 @: Y沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。: s. I5 D" [: S1 Z/ d2 O
& k! _1 H( F) D1 l: m" r; c
黄圃镇:黄圃腊味。

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。
# W. q5 \: d/ ]& W+ ?8 B8 t/ j
' B! ^3 l, V7 i* g: ^香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。( O, G: c: r9 N0 }4 H) }) T  M

. ~; z# {. u  `# w7 J8 y香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。7 x, W: a0 Z1 R2 u8 {
0 {" N5 g4 j& ?. {0 [0 R2 I0 H
香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。3 n- j6 M; A5 s! i2 k

8 j1 h1 P  F# i香洲区前山镇:菜心、毛瓜。3 W% e8 d" w" j0 R

3 @# {) ~7 W' r1 \斗门区# Z  Q% {' E; F# Q# ~/ z
1 [( L7 j% {- ~
软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。: ]$ |* M; ^+ \& @

1 z; w; A! ?- a5 A# y5 W: o井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。2 r, J0 C7 H( I' c' k# L, I1 q, e
' k5 B1 D% s+ m6 T; g' G
井岸镇黄金渔业村:风鳝。) a- g( F4 K# r
" U$ K' i0 @7 C: L
白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。- ]$ @& w) S0 g# u! M$ ~* H

' ?7 w- D6 g& h% V( {( R* u乾务镇:软骨鲮鱼。
& N' L! Q8 w8 W2 Q) {& D9 P6 I( n' Z0 v; Q* A
五山镇:五山膏蟹。) H) X4 ^; h$ a* W
4 A. C* m0 `- J8 D* L$ `$ y% y
五山镇虎山村:虎山乌鱼。, ?' s2 Y. m0 P# j+ a; N

9 ]2 Q0 E/ M( N8 b. R) J斗门镇:小濠涌荔枝。
5 O/ N& v  o" Z2 C8 }4 x
  c" G  |! @+ N# }; L/ w4 ]& K上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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