本帖最后由 小七 于 2026-6-13 21:28 编辑
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2026年“文化和自然遗产日”广东主会场（茂名）活动将于6 月 12 日 —14 日在茂名柏桥服务区西区[url=]柏桥服务区美荔天地(包茂高速茂名方向)[/url]举办。非遗，让生活更美好，汇聚全省非遗精品亮相茂名，打造一场可看、可尝、可购、可体验的岭南文化盛宴。
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本次专场将聚焦非遗美食 集结茂名与珠三角、粤东 粤西、粤北各地特色风味 以舌尖传承非遗 用美味连接生活 让非遗真正 “好吃、好看、好带回家” 5 |. n7 H+ K2 Z6 c( R
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高州径口六叔古法麦芽糖 传统古法熬制，色泽金黄、清甜不腻，无添加更健康，一口回到小时候的甜蜜时光。  / k8 e7 z+ N+ |, y7 g
信宜食惯嘴 粤西经典粉皮小吃，皮薄爽滑、口感柔韧，搭配秘制酱汁，是茂名人家喻户晓的早餐美味。 
; f1 g/ m3 |/ Q7 t+ y/ Q* S# h化州簸箕炊 传统米制小吃，蒸制工艺古朴，淋上香油、蒜蓉、酱油，香滑 Q 弹，街头巷尾的童年味道。 
9 t0 s2 F2 H u电城炒米饼 电白传统手工饼食，香脆可口、米香浓郁，手工捶打、炭火烘烤，是岭南怀旧零食代表。  0 c: q3 \9 _3 H" |
电白墨鱼饼 以新鲜墨鱼手工捶打制成，鲜香弹牙、原汁原味，是电白滨海风味的经典代表。 
: {: m" L, K6 ?3 W化州拖罗饼 化州传统中秋非遗名点，皮薄馅足、椰香浓郁，甜而不腻，承载粤西中秋民俗与家族团圆记忆。  ; P/ \* z1 T7 B& s) `- Q% i* c
深圳南澳海胆粽 深圳南澳非遗，海胆鲜醇、粽叶清香，米粒软糯，海味十足，是深圳滨海特色美食。 
n. O/ Q+ @1 k7 j5 t5 w佛山疍家腊鸭扎 疍家水上人家传统风味，腊香浓郁、紧实入味，是佛山水乡非遗代表美食。  + \9 \1 P, ?, z' |# z* m4 c7 x. ?
珠海横山鸭扎包 斗门非遗美食，鸭肉与配料层层包裹，腊香醇厚，一口尝尽珠江口渔家风味。 
! T9 l: P! u% Y2 B" j/ X珠海古法榨糖 传统土法榨糖工艺，清甜自然、蔗香浓郁，保留最本真的岭南甜香。  $ r% j8 z! c+ e) C2 q# k
阳江沙扒墨鱼饼 阳江沙扒湾特色，鲜墨鱼手工制作，弹牙鲜香，海边小镇的地道美味。  + R- p2 P# f% w* m7 y
阳江东水山茶 高山生态好茶，传统工艺制作，汤色明亮、滋味甘醇，是粤西茶中佳品。  + q. Y7 Q$ ?+ ]& l7 N
江门深井柴火豆沙 柴火慢熬非遗豆沙，绵密细腻、甜香自然，是广式点心与月饼的经典馅料。  0 z# R0 ~! ^! ?2 P4 X3 T3 t' [9 S1 W
梅州客家盐焗鸡 客家非遗名菜，皮脆肉嫩、咸香入骨，一口解锁千年客家饮食文化。 
_9 i, h) z' M O湛江海味鸡仔饼 饼坯中拌入虾米等海产干料烘烤/煎炸，咸甜酥香，有湛江靠海的饮食底色。  % ~, T% T" I8 ?6 _: N
河源麻蛋仔 糯米团裹芝麻后油炸的客家甜点，外脆内糯，香甜不重口。  4 f+ T' ~; B# v9 {
肇庆裹蒸 柊叶紧裹糯米、绿豆与肉料久煮而成，个头扎实，是肇庆最具标识性的粽类节令食物。  3 |7 l6 w+ A- v! c& H x L" q
韶关新丰沙田鹅醋钵 沙田镇传承已久的鹅肴，整鹅处理，以鹅血与酸料慢焖出酸甜风味，解腻开胃。 
0 l" v: A: z2 J0 ?汕头潮式酥饺 潮汕节令酥点，叠酥外皮包甜馅，炸后金黄，常作工夫茶的配碟茶食。  6 W: _/ |! _2 K' {
广州广式牛杂 配萝卜入卤水慢熬，酱香浓、口感糯，广州街巷最日常的市井味。  ; B9 o) N5 U2 w) z- D% n0 }
潮州牛肉丸 传统取牛后腿肉反复捶打起胶后挤丸，以弹韧多汁出名，蘸沙茶吃最对路。 
$ N w' }9 |; ^$ ^1 S4 Y揭阳塘田卷章 惠来塘田村的非遗肉卷，腐皮裹调味的肉馅经炸制，外酥内弹，是当地宴席与饭食常客。  ' I2 K# O; x- o( M3 t
云浮罗定皱纱鱼腐 鱼腐形如鸡蛋大小，皮薄有皱褶，外表似轻纱，故称 “皱纱鱼腐”。 
! @# \1 u$ u& t+ V# C& f! n. L3 K8 E汕尾遮浪玛仔 遮浪一带传统糯米制甜食，外炸至金黄，软糯带韧，是渔港旧时的街头甜点记忆。 
- ?7 x$ i; X" D% @( M" h3 o惠州石湾黄西鱼丸 以东江鲜鱼打制成丸，讲究弹嫩鱼鲜，常入汤或作煲仔配料。  7 d( `/ ~* F0 | d$ P
清远英久奶茶 清远本地奶茶饮品，多为茶底配鲜奶调制，口感顺滑清爽。 
+ G- x& V& ?+ i东莞广式腊味 短圆如枣，咸甜适中，慢火烘晒出浓郁脂香与淡淡酒韵。 
+ R T& ^# r8 f 活动指南  , F- Q2 A2 N2 b0 V O- _
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活动时间 6 u: q0 D7 ]/ _" ]" J T) Z" U
2026年6月12日—14日 ! G6 d; K' H6 d2 h1 ^) a
会场地址 - `) \' u! P: q4 R R
主会场：茂名荔博园景区（包茂高速柏桥服务区·美荔天地） 8 M7 j& N% R5 i" O3 `$ q1 _5 b
分会场：电白区博物馆（新馆） 观珠镇沙垌沉香街
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; g' F- S) q! u非遗，让生活更美好 6月12日 —14日 茂名荔博园（柏桥服务区）舌尖非遗， 等你来尝！  $ u, S- y8 Q3 J4 Y1 Y% [" a% K6 U4 y" _' y
% x6 Q( `+ R9 A" ~" H' c转自：https://bbs.gz0668.com/thread-3447999-1-1.html | 
发表于 2026-6-13 21:16
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