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广东地方特产集

广州市4 `3 z: M  V5 v/ I! a# S! b5 j
花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。. c3 G3 J: Q  A, K
沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。
/ a+ t+ P9 z1 U+ t广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
' L- ]& G+ \  p$ R( w广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。
4 h0 J2 Y( h4 w% o5 D% [$ c9 Q广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。
: k  ^8 o# _/ v$ S" S6 J广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。
' X# ~# k8 x7 F广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。* p% y. V) Y$ }* _
广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。2 `! H- l! y2 _5 ~: I
芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。3 b& z: a' s: v# ]9 }3 {
花都区
& Z9 @( H- q; a  t, w京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。
2 E# o: P1 w6 x北兴镇京塘村:京塘莲藕。" C% W9 R; o- X( n. ?" w
炭步镇:炭步香芋头。( w  h3 _; L, m
赤坭镇西莲塘村:莲藕。
1 v  K' U$ A" U7 O. P番禺区' M) Q4 S( x" q2 _" F
新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。; r) C" `& I* J0 o$ o3 h
大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。/ K* i: |$ H5 c/ y
市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。* k# k2 n2 G% s' V+ z
沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。" L; d3 h* u, z# i" s, j
韦涌:凤眼果。
8 W9 L7 Y7 K7 A. u( C4 N南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。- q7 k0 p  U6 Z$ S2 i% |
南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。
' }+ s  m5 B) n3 d1 J新造镇:珠绣工艺品。
+ G* R9 z) M$ k# K新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。
5 x% _# |/ C1 g( l% X黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。% i* B: ?* \8 l* H
万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。4 w$ A% e( u* F( Q! [
横沥镇:“义沙粉葛”。
3 J) r1 y& r. |$ C* Z" p, a  [潭洲镇:潭洲白蔗。) H# L3 e# S* _
榄核镇:石前沙粉葛。% _+ m$ N9 V3 G/ w2 n! ~
大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。
4 V! T* Y  Y$ q: h0 q, Q% _从化市6 L5 q0 r! O: C9 |" F% |
从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。& Y3 e1 o& K# V. ]) y) t- G
从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。& p, E  h  d% x( N9 r4 v
街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。
" N8 z$ a( R. p8 Z城郊镇:竹织套箩。/ ]2 z4 C1 J& w2 V
温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。
, `1 I9 s' F( G/ U+ B% x吕田镇桂峰村:桂峰茶。
/ d% P  C6 m, x' m) U, j3 o; k9 D太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。2 N; q1 @2 |: P0 w4 i& k  l
龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。8 i$ K: \* k9 R. F- R% ^; q
增城市  f$ u- ]* ?) P& m
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。
: {1 n, h( ?1 M% h, a荔城镇:挂绿荔枝。
8 _; c$ i, O$ T7 T) d$ E" f/ {荔城镇上莲塘村:乌榄。. d" A3 `" _' G# m2 H, t  |8 D+ e
荔城镇桥头村:挂绿荔枝。
( W! R4 [& V. G) q石滩镇:石滩韭黄。5 \! f$ \0 ~; W- I/ C& O
沙埔镇:三月红荔枝。6 N  s/ n$ c' a% z
仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。6 j$ ?7 w5 t0 W0 j+ q
永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。1 ^  |# t) o3 T( O8 r
朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。) z. r) J# R8 C* E8 F
朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。% }1 }) r7 p. {2 I  E3 ^% [2 X
镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。' z1 z( v; O* O" r! [! n
福和镇茅田:荔枝、果蕉。
5 l! C$ C3 o/ X* ]6 f派潭镇:凉粉。
7 m6 L3 w7 a  J1 w7 y) e派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。$ r/ ]1 Z+ l5 g! Q$ U+ {& x7 v
派潭镇黄洞:红烟。
, @7 ^3 {4 `) K, \8 D$ ]: M0 S6 k小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。2 ]/ B4 b+ C4 T! G* N& N/ l
小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。
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' |! \' z1 Y) q9 q/ r: Q源城区埔前镇:三黄鸡。, c2 I7 c. w# z( C, [) J$ {
3 d, w; _' c0 p$ \- P
和平县
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猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。* m2 h- ?) O1 `% t6 p

5 m1 C  u1 ~  p1 C贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。+ h- P5 r- b1 y2 j- J: {, t
* s  D! B( B4 U# H3 ]  `
热水镇:“九连茶”。
  Z& Q, p1 f  B) a6 K8 K: @
8 N* i- d& F& P6 g粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。& T) D! \- q2 B( @* ]/ H
% q9 K9 ?! \3 I. G8 D" l, }
龙川县
, h4 n& E! n8 L3 Y! f$ ^( A: S
牛筋糕。
" a) u0 k2 y* o  j
7 g$ ~8 O& m: e3 O  w4 I老隆镇:牛筋糕、土纸。1 Y& w- R% [  @! C

2 }  `1 q9 x  a; A6 D四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。& p4 m' Y6 s' w" A

$ o2 Z" n- a; o5 E9 |黎嘴镇石下村:天然矿泉。# e& A* y6 e" Y3 l

  i+ N, e7 Y0 F, ?  N+ w& b黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。$ ~' }7 A1 g/ w
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义都镇:柿饼、茶叶。
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% m1 L; ]3 c- t$ j" p! a% \4 m$ v紫金县/ J5 E1 N6 `. [, Y
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黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。- v( W1 Q1 l# ]+ e

) y$ _/ I/ ]4 K# w7 m紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。
4 `! V8 \  D: P- D" ?( e5 d% g; m
# I7 ]2 |0 t; {2 k+ K% A中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。2 c3 _3 A+ R! w3 [7 I) q

1 @0 v+ ^+ `$ T( l龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。8 t; i9 ?7 v2 F4 i2 ]9 J

# [/ ^3 U" Q% {* e( l蓝塘镇:蓝塘良种猪。
9 H9 m, M* J2 i; `
6 l+ w- b2 S" `2 ]/ f$ J凤安镇:猪苗、红柿。
: B3 v0 K3 z, D; Z& B+ @  t6 ^5 |. T* b8 J! w3 b
义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。7 ?; t( |) Y) t4 Y6 I6 L( B
& A0 n* M2 V( @* c* `' O
临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。3 |- i# f5 n) _" e( r: T) r: H% q

' t5 ]" i! q# o; V黄塘镇:铁锅。
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苏区镇赤溪村:铁锅。4 {+ A+ C( w4 j! H  g1 W
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好义镇:三黄鸡。
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% ^0 I6 E) Q# Z6 y- ?/ ]( X7 g3 s连平县
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忠信火蒜、九连茶。
1 y; o# h+ J5 [
+ A7 X5 d% W- N4 [) `* X6 d+ q0 Q忠信镇:河源火蒜。
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9 I# l0 P# j1 F0 g  j: D6 R九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。9 d1 T" P& y* g8 L5 t

. r1 G0 F1 W+ u东源县5 O$ |1 h0 T# r
, _! U6 t- S" K6 p
康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。+ I% D: R, P# v  ]
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骆湖镇:火蒜。/ K2 s. ]' w9 F& D
( [/ w  w5 ~+ L
上莞镇:“仙湖茶”。6 P$ r1 O+ y  i5 _, n7 G

" Z# G& i2 I; `8 u- \- e黄田镇:蜂蜜。( z' l6 D' s& G! [% ~9 V6 X; ?' }

6 Y- R4 j. H/ E: m  |康禾镇:康禾茶。
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双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。4 c* M$ P6 {$ P7 j. [2 {; A8 \

2 s# R& x0 s0 ~3 b2 v7 {黄沙镇:黄沙梨。# t1 t0 ^, A% w: z2 E( r% o
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半江镇:桂花鱼。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。
2 {0 X. I# l6 [0 [" l
$ t$ }- ~0 V. W惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。- K$ g9 K. |( b8 u$ S; s1 |5 d7 z

- B6 D0 c4 {0 P  Z惠阳区3 O1 E' E; j. L

! q5 Y. P  ?/ j% Z6 V7 g珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。/ {* O9 M% ^+ g+ S% K$ q- i0 U
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淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。
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马安镇下良村:花生,高产、油率高。
4 ~3 A6 t7 P% ?5 E3 A: E% R' i; f: a' R2 [! A
横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。( [( t$ P( X: x' ]+ `4 R

4 F/ n& w* y/ k  i% O矮陂镇:惠州梅菜。
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4 R$ E% j- J4 J矮陂镇土桥村:梅菜供出口。, n' T1 l, m9 @5 R2 }2 [, ~
: J' g- _' l/ Y7 w7 M9 }& v" K
良井镇:三黄鸡。
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霞涌镇:金钩虾。
& l$ V, \0 A( T( w- M3 m
% ~3 j: U* \3 g+ k  _澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。# a- ?# c) q$ P

2 V+ j- x8 ~  n' [澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。# G6 Q8 S, [" }" h. e! J" C
4 v  ]. x0 v. _* s
秋长镇:淡水沙梨。4 l, I& s2 N% G" ]7 G$ r7 }& v, T
+ H" W$ x% d! g. x/ ]
秋长镇象山村:淡水沙梨。# V. a$ z1 |2 ]* z1 R) @/ D

% `5 o- t# M. Q7 V0 ]6 M0 \5 d芦岚镇:岚派白花耥果。8 T1 ~* n: m' e' R
7 W. p( I5 K) d) ]7 |" p5 a- m
大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。8 ?; O1 f; b$ S, ~9 N/ i: ~, i

, h6 N. z5 J! S惠东县
: A, n8 r, Z$ x8 P2 s
% V  Z7 b6 @9 ]" K梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。
) E+ r5 W' O# z
3 C1 e: z# G* Z' s5 a平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。# `& _6 g$ [/ Y, v6 u" e6 x2 ^

; I9 S2 A8 {( k6 H4 o+ G6 F安墩镇:茶叶。
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高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
! @9 W8 s& X( T3 ]/ d& J
& K7 m! ?- q! ^多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。1 a7 z& W9 F7 d  ~1 f6 v! c9 ?& R# K

8 q- l4 k$ t" ]+ W吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。; c. ?& W& A- w/ P: n. {

4 E# `- r- u- q6 d' S, E* F5 S吉隆镇招贤村:蚝、蚶。
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) g- L+ J2 D4 J0 X' t. }/ q2 i港口镇:大园萝卜、芒笋。  R! a1 j$ k9 }! d- n2 X/ m

  Y6 y, Q+ g, T# Q2 a) s- `白花镇:白花鸡、白花蜜饯。+ |: b5 b4 Z* w" G+ a# Q: f
+ C1 C& \) ^- r; [4 P
白花镇黄沙塘村:竹器编织。: Q* p/ I! N& U

' q' n+ n+ i$ T梁化镇:梁化梅菜。
, W/ [# s6 K- u. A
6 [# G% U# ?3 o5 B/ a( E+ y* T博罗县
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石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。
) }3 k! l; e: u4 `3 b  {, I& k! e$ k0 ]
杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。
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麻陂镇:三黄胡须鸡。
4 O4 I  f. v+ H  G" O
$ n0 A' _: S/ w7 }  x* C0 H石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。3 F7 _, g! W  J! y9 q
" ?5 E) f! t3 n" n
仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。9 A! o) Z! b$ t5 b+ q# V& l
7 O# b2 K; l  h
九潭镇:凤山石榴、荔枝。8 |0 w8 ?4 C8 c3 w

1 B! Q" S1 i- |, h& M3 F长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。  {' P1 P6 r: |+ n9 j( f+ i
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长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。
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长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。% r' {4 ]# h8 u" n) ~
* L. J0 l3 u( B" Z
湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。
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- b& W3 e0 m2 g& G8 T蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。
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龙门县
) x" y+ o+ A0 W4 r8 C- \- ^2 Y6 S9 l1 M0 L; T8 r9 R) S
龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。9 b+ |" G$ _7 d+ _

" K9 s) e6 H; W) |龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。* S# X! d$ t8 ~& P4 c7 ~: K4 p

6 K- q4 h3 N4 t$ p, z/ X龙城镇林村:竹器工艺。# d9 f6 H$ |6 I# F( J2 W( i. Q

. d* D4 q5 k( N+ S! Z. |) B0 [王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。( A: _3 p/ i; m; `
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龙华镇桥头村:“西溪笋”。
3 M- K+ S3 \$ N
0 K3 K0 A- i4 h5 G, N/ ^2 ^" w沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。1 c' H- G: G: e, l7 a# `$ V
3 Y" k6 z: V# M8 U
左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。
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  n" e, u; |4 ^, ]# N3 V8 t, O: J蓝田瑶族乡:优质大理石。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
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江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。+ d5 Y. f- o# t( ^/ u2 {: U  T
4 ?# ]4 A# }( W1 M
蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。6 d$ h/ `& T* b; W
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蓬江区环市镇白沙村:白菜。
  w; p) }! ]* K) ]/ Q  A- d1 S
6 U* N, d( b9 t- @: H7 A$ b江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。
; |/ e* _9 C1 c, G: a
) j! f' O/ j8 P. _6 B! s; L0 y江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。: ]5 \/ D3 c) Y$ y+ I6 W
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江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。; m1 J1 r2 l4 v7 S
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台山市
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台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。
6 g$ N9 D; j7 ~! v, T8 h
" g) b; h9 O& n9 z3 S% E3 L广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。
8 u9 ]: H4 c* ~6 {" q- z4 H+ O
" ^! ]+ C# ^8 T; [* U- ]江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。: x+ s! W4 K& O% ]+ [; K# |

$ v- c+ r2 W. {; n. |大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。" t* \/ A" l9 ?' |- b! e

& w. [: y3 m4 t- }5 n! p水步镇石鼓村:石鼓红茶。: x5 Z, j  A) E0 b  \

4 P  x+ r$ a1 e* i( h4 a2 ^; U: R; [四九镇:白云茶。. V& R' M( l! e! W( @* E+ F
! S& w; o' M6 B1 |# J7 e
赤溪镇大村:铜鼓紫菜。
0 P% t& i; A$ |, Y* o3 \% i* P
0 L4 S- o$ n. q3 v冲蒌镇:乌豆、葛粉。
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广海镇:广海芥兰。7 j' B2 T0 L1 X0 I2 {6 Z3 F1 P1 S
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南湾镇:“广海咸鱼”。' Y, ~2 K) I# o# e0 m; `: Q
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汶村:“白玉蚝”。% a8 s* G7 j  b9 W
% f7 Z" ]( J1 ]
白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。) a/ U5 O5 O- e5 @
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汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀
' F3 b. r+ F8 Y+ t
6 V0 d8 ]" A7 X! @新会区- B8 t! M0 |6 s# T
: |6 {4 s3 S3 L% C% e- S* n0 E
新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。* y* p5 b1 q4 @6 z0 o; J0 @

7 W8 e  U+ ?& }0 ?) U) Z3 j新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。8 ~9 \4 a2 W5 q% Q0 d
" l: L& X& \" e( V/ E5 [9 y) @
新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。
+ @! {8 K# ?0 W9 b; y! i# p2 {0 k* b  D) P3 [5 o2 B
新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。
3 ~3 @( n7 M8 R; [# r. Q# l5 n3 y( g$ y' a. U  z
会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。
+ a7 F1 i5 X' N1 z4 {
5 d1 w$ \7 {% d/ @荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。' u" F0 ~8 q, W( K+ \  ?4 b9 \

" c1 ^% ?4 f) h, V- M( Y大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。6 i( [, W" L) U* V( s# n

$ L( h/ r% _# U7 D2 l, x大鳌镇百顷村:粉葛。
1 G" |4 z4 x/ O$ V. r% Q& y- D/ Z* |
睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。
+ @9 Z2 @! a% E7 y3 o* k/ P7 R( ~
% T& @0 i; ?( s/ C7 \环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。* }, W& }1 N6 O6 U$ ]# l/ b4 o+ p

9 C  M+ T( b- m沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。; ~# P* e+ @- b1 \/ c

( S0 c6 J" i' K) Q: s沙堆镇梅湾村:沙葛。
' x6 \( N  a) Z* n
9 Z& m' l; x% n5 J6 `双水镇田心村:田心腊鸭。- o4 l; w6 _3 e' [

- K7 ]$ v+ |* e. w) s* H罗坑镇天湖村:西瓜。" T6 K% V/ o4 x3 r

+ z7 ~0 z) n5 B9 h! b3 o9 R杜阮镇:凉瓜。
8 F1 ?/ \) [8 ?! t2 S) e2 [& L
杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。: W, o5 N3 g- @" D- H0 x3 L

. |' b1 P2 Y0 @开平市$ k7 S& ?3 B/ ~! \# Q
' M4 ?# V' s0 n# {7 |! n& g/ b
马冈鹅。$ b) X& S( b) r1 F( b

( o+ d9 z. f2 n( P0 O金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。
! {) x( M  v0 ^+ \3 V4 i7 m
- w, D6 |5 r- [开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。9 D+ Z  N4 E5 j4 k. m6 ~
1 g7 e/ F: P" `0 |; @9 P$ _
水口镇:水口大蒜、腐乳。) `8 n! B  r# C- u
! C  w8 n' v% j
蚬岗镇:热水窟西洋菜。
! _! M6 e# l0 J* j7 z8 w
1 ^4 V" C2 l" m1 j+ n7 M6 V马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。4 F# p# _# L  t2 B% m6 \
$ r, g) R# }0 f" X. M
马冈镇官塘村:黑叶荔枝。
9 ~$ a" u4 S0 w% R" h; h9 u4 L8 ~9 w/ t; N- w0 p; F! h7 m% N
苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。: w$ n8 J1 V  `1 }3 K1 G
( G0 D7 E" D' U
鹤山市6 e; p) B. C( [0 h+ O% b

- x( ~, C9 q; A8 t. f  x8 h鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。- \0 z; j$ Z) A* Q1 Z( r1 P7 d

/ V$ ?" g( d% v8 D2 I$ p6 w沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。
! [) p' A* m! s/ s1 g. x& K
1 p( V0 d5 ^/ P1 s沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。
, g" x7 W* ^4 [+ J1 f
) o6 t5 \5 e" Z7 [. L0 D共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。. C- W% G' N6 s4 b
( y6 l% k# e% Y# Y6 G3 L
共和镇大缘合村:萝卜籽。! _, P" a* A& n
  U- L( ]3 D6 E
鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。
7 E; X* H% m' k$ ?* ?2 W
2 ]2 A: G2 M3 P. A6 q鹤城镇南洞圩村:客家鸡。
# x( C/ }7 I* Q
) j; p: }- j( t- U0 P7 s0 n2 M; \宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。
; X4 R) C7 w, \
. }' S' ~. @) G6 h8 V% k" N古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。5 y3 U) X& k" m5 B

" \9 Y' i- T1 E* v恩平市2 b) `% w0 A; E
1 ^) E- A2 b7 ]& f. [, R
芒秆、稿竹、青刀石。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。6 Y$ z1 a- x1 M
% o5 z/ |% w: B
榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。
* f7 B. k8 ^  Z8 i7 }* q
' U6 ]/ s4 ^) ?榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。
  o/ ]8 y* r1 a% a8 o% I* Y" ^* j% l  Z, J  O
普宁市
% L* ?9 \2 N- F7 F  W$ T6 l0 b0 ?- p, _7 P! y2 y6 f
普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。
, R' U, O2 l7 y5 Y* {
- t, L2 _  T! d4 B流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。9 P' \6 d2 W0 D, N

  O$ S9 Q2 M/ ^  E2 v+ b/ x赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。
: t. \0 o& @. d3 g8 Z
, w7 j, j0 E) j2 K大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。
% f4 e. j" D7 i4 E: M3 j3 u* N  N' \3 ?1 H
洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。% w% o# m) P$ ^/ q

  p. u9 C  s$ z8 u洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。
/ v5 y* N4 g+ w6 i/ X; R' ~" o, Z! v6 O$ F
南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。+ |& A* d% O$ B% ^/ R/ u

" ]7 L' _; m/ z* @南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。& G+ w, K" `( b1 T# W

6 Z" {: S0 L" `6 M广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。
! P" X0 y3 v* Z6 X2 P- }& g# ^8 {) o$ x' F
广太镇山前村:绣花工艺品。
, F6 P& V' g" ?& W( U! ?% w
" T8 u0 V; ]* w: y- r4 {麒麟镇:“麒麟芋”。
/ Q$ O8 O) S: _& C+ r- l% b2 ?& A; c2 m$ k7 V- b
南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
. H3 C( b+ O2 p6 p2 l8 N1 @8 M$ ]6 H9 U/ @( K
南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。
: ^& V' v! f; t4 V* e  R
9 Q# O# F1 H0 F% R占陇镇石港村:菜刀。
! Y/ A6 z, |& J+ e( L
8 S# W0 U  A/ K军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。* B' R6 \/ t( G3 t8 w

/ E! _) @* N1 P( w* Q5 s' j+ b  b" t  k高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。
6 j# p$ z. a: k. O3 q4 r9 [
+ a' P) T2 c5 {! |$ t云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。/ c# d( c/ A8 d0 {) [! J. h
: v/ A! p* ?) F! y/ |; Z8 a2 ]
船埔镇:菠萝、青梅。
9 o. g1 e8 t* J3 ?( I
! }5 h2 y0 M' Z  U1 K6 r4 c! D梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。
2 \! t% E1 L/ A  k3 [9 O4 b# |0 H
. P4 [/ n/ o% Y* W& D" H( K! p1 ]池尾镇山湖村:豆干、面条。
3 ~5 K' F, R* D4 f' [/ V3 @7 D7 K5 ^! i9 T: z! V, ~( a2 y$ h& _
石牌镇古岭村:绿茶。
9 N' V9 y6 Q& [1 P0 L  u2 h
/ ]- i" q5 H! j" e2 K梅塘镇涂洋村:石洞柿。; W( ^! v- s7 b$ M" `6 z

# t4 b. q( X1 _+ x6 D黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。
- \7 T# E2 l+ O9 ]7 d* D& _& k: T1 H0 P7 M
揭东县: L$ H3 i& ]- M& U
: \; c* A  |& F
新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。$ v, X# i! ?) ]9 w( F" P7 j2 ^

7 N2 R* n2 P' F. p' g* B: M炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。, F( M6 ~, B$ S4 ~4 v4 V: L
; m- Z) e) H+ W. J7 J* _
地都镇:邹堂青皮梨。
( J  p, q) H, @/ l! g: T' D0 \! \) t
地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。
- c  q# S* ^4 V0 `' u0 n' H: B8 b( \1 h2 V1 q- |; `
新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。- y: u% C  j6 m; r6 u  `2 G
/ b$ H  h* L% ^! M8 I9 r
月城镇:篮头砖瓦。
5 F+ {* Y6 s- Z  S
5 v  i9 K) K- t4 {埔田镇车田村:竹笋、菠萝。
% d1 j3 W( h' S5 N
% j' O: j9 n0 }7 J2 r! [揭西县
* d$ ]# J& Q4 Q& G( @$ ~, `4 k; b8 x5 u
棉湖瓜丁、凤湖橄榄。- x, I5 C  ~" s6 f  t# x- G) ~
" C- e4 A5 W' P
京溪园镇九斗埔村:陶器。
; S! U- @. K* W
. M3 V% `! p% o# _4 }) P凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。
2 _; I0 g6 n3 x; U9 y% ^
4 ~, F& t- Y5 n+ g. q. ^凤江镇仙堀村:编织竹帽。
0 N2 G3 @8 W) K3 r# q' [* M) e9 L3 J+ m, p* Y8 S
棉湖镇:“棉湖瓜子”。
+ i3 |$ ?. ~( A0 s2 @; v. S) B  Q% G0 p7 C9 |7 J4 H
棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。
! \6 m  N! `5 k" }7 T( I
8 h  U. t9 A' k5 ~4 m2 q金和镇:和顺榄。
4 w( L" H' e" F2 e, Y. s  q( k( V% E
大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。: @3 ^4 b6 K# X. Z

8 f0 w/ J: e% a0 g1 q上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。8 W' P. X; }! Z  `3 ^
- K3 g4 ?  t2 C; G. _
西田乡:生姜。$ X" ]. H! f2 {5 W: f  v
& L" t9 F. [7 N4 I2 |* W  I) p
惠来县
( d" p, G" Y0 A* i* R% j
" o  T* w5 p  w9 a* D6 r乌叶荔枝、抽纱、织网。
! ~: f1 S1 z8 y) Z0 d: c( |1 S: k2 ?' k- m; m& I2 c
仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。
/ p/ K- T1 z" U6 j8 I% w2 K4 e' D9 K! ^9 O: T; @
靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。) {& `3 Y! [" W, u) t
; W0 V% Y' b% K0 M
岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。1 u' [: u7 P4 b& h; [

2 ~8 J. S; B4 R' s& ?/ C" ?, }茂南区山阁镇:荔枝、红烟。) t: Q: Z6 E- x* y# [- B

8 ^; [0 Z8 Z  I+ D* A9 {1 r' a茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。: m( o- ~! r4 ]9 B% \+ ~

" O* |' y2 |9 ^* V高州市  B7 W8 p+ j, q% Y# h3 w

# l0 G/ m/ d. ~' f5 L7 V* F3 D- o/ e曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。% z& ^' S; E$ q4 v; C

( K! J8 X5 ^/ ?6 ]高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。3 Z# b9 T+ g3 X8 x4 R6 \; p  d) s3 W

5 k$ D$ Q/ I( W( w$ V; A/ Q高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。$ g" r* j# E# s+ s7 C7 |9 o
  x7 u3 a5 [: A# _# ^
曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。
- @+ w1 S, Z$ R7 D( n
& \1 u# M0 e6 t+ h+ l; e5 t新垌镇:新垌绿茶。
0 }2 O+ m+ c4 g- D: H% ~7 _: r3 `0 b
根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。- `  X( V9 v/ n- O; h6 p- d
: L9 |  q# @! k; L7 x% D3 ]8 p
分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。
! l, ~- B2 X6 J5 |2 H1 M2 f% S" ?- T( K
石板镇:蚕丝。' q% D5 C. x0 h- L+ p4 a) K
! l' Y8 w- x. x0 A. n8 }
化州市& H& a" ?5 n; O4 F

2 L, E9 x+ G& b名贵药材“化州橘红”。
# b4 I& ]3 ]3 A; `6 l( e
+ O2 r" I% N- {$ l4 o1 V3 S7 }平定镇:橘红。
9 ?: _  R* c+ b# F( U7 E- z' ~* R2 h" y
那务镇:蚕茧。6 N. j1 s" J% S- }3 n' ], U# a

3 `5 h0 u4 Q% Z信宜市
5 `+ `8 g$ F( [" k% d2 Z- }! ?
' \# K' T" t% i- \( }怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。( b* Z; [1 d) o! H4 S8 _- `6 A

$ Q6 B% y8 X( g2 D+ c贵子镇:八角、松脂。, M; [( S. x2 a7 v

( I, o4 Y& P: d) I* B. i怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。
- {& {- e) p4 I, x- T5 k
9 I5 M3 X8 k; X' E0 r大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。' D. I. t9 O. P* V  z3 n3 Z

; M, \2 g2 P- c, K金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。
( t- {" K, s# o( r( }- [. q/ Z8 P; B$ a" ?9 L& s- v
电白县
% J: q. q8 f2 C$ |- I" w. R! X
0 T& u- _( P' ^龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。9 |9 w( R( f5 H; O$ z3 W, o" s/ A

5 }" K- s. Y2 v9 ]) L8 ?. |林头镇木院:腌制咸萝卜。
. N( k  t, {* `7 |2 n
' q# B, ~* `4 h7 a* r岭门镇:“大榜金钩”虾。

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梅州市

兴宁市
1 l8 ^8 q" Y. O1 f& O2 M$ a7 v, D7 m: y
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。' Y  o9 \. s/ }* d( b4 N& U2 G1 [

( ]1 p: l% F% N% f+ E! B; _+ Y. C6 R水口镇:大坑陶瓷。
$ l, A) c. l4 j1 G/ z1 C: \0 K: V) Z, s
. w" s5 e$ Y9 T8 Q8 N刁坊镇贵丰村:红恟。6 d' i) p( L1 x" _( l8 H4 ?

  C0 p- z3 h; `( |* `叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。1 @, G" _; T  M1 s- `) c
) r) j% B7 j( F7 M, p( @! Y
叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。
+ y: a8 Z+ }" {. L6 P5 P1 Y) o" I- `7 {) x2 U6 R: x& U: C# I
梅县3 B8 E2 E% X8 ^1 G: W
% [' a" r1 D4 c0 J
丙村沙田柚、清凉山茶。
% d7 G$ K; E2 ~1 `/ [' M5 t
: g4 m% R' }! }松源镇:麦芽糖。
' t+ s. i8 m& B& {* Z7 V
0 A, {2 |! f6 [2 I) P隆文镇:土纸、竹席。3 h& z9 X6 b/ \: C9 a& M
) g( Y5 a6 s/ ^6 {& A) Z
畲江镇:萌姜、菊花糕。9 c% t& Z" [: E- G3 d! f+ I

  R* c0 o) @6 @西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。
" |5 ^! P* Y& t8 `, m$ ~" O9 F0 H  F+ V) u8 ^7 b3 A  A
蕉岭县* x7 ?+ T/ n2 ]$ N$ o7 \$ C
; M/ n! @/ S+ O- V; a$ L# {
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。% H& j+ S, |* W0 }
( ~0 k- ?' o7 b" e
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。) F. }2 W' i+ X0 G) g! D

1 l& g1 f$ V- t6 Y9 [徐溪镇:黄坑茶。
/ x$ g7 k8 E& k# U7 o. H+ Y4 t. K0 G) x9 A( |$ Z% b# {  w1 ?! c
长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。! j6 D. {0 [& A/ j- V9 U6 M

+ g" X. I  B) m% F+ T& o大埔县3 k- l- b& `+ B6 J0 R) n3 G

8 ~, m) _4 ~7 ]! t西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。2 y! h, ~  N* a4 D+ K7 `; i- s) G

; H5 ?3 _: q3 F1 G. r大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。
( r5 G( k1 f, s2 c# I- A
% }, k9 `1 Q4 b) ?! l大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。
! w9 k$ u, X0 e. ^  O) `
8 T) A0 w% M& t+ S4 H) z+ B. ^- V茶阳镇:竹器编织。, @( |8 g4 L, k# x' V' o8 A

& H; d0 J( b- J百侯镇:“帽山茶”。! W' R8 e/ {1 X1 G  S; Q

& _, q7 `# z" m' Y$ l枫朗镇:“西岩茶”。
( q1 K4 T1 J6 n' s% |# j9 L: b; s( ]/ q- ^( d! }: b
光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
: |8 ^) A2 L8 t8 y; ?- N" _3 m* }: T; Y3 u+ E3 `
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。: T2 ^( x- ?: @* \7 T( M' f

2 I" K/ R: g2 H. [% T! }三河镇旧寨村:黄贡萝卜。1 N) F  z8 k( U0 S, F* f$ p; i7 u" Z
! l" A, |/ e5 i0 o* ]
丰顺县1 ^" P0 B: i: T* E, [# C8 m) e
5 f" t* D6 l% m  Z% g  E% a( r4 D
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
& _) ^0 \# K; d, s. }- N! a$ [
2 K8 s. i$ k7 W' r汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
# W1 e  @: d: w/ B8 H2 J. L9 X& q: M
' f, D4 ]6 D8 X( t汤坑镇铜盘村:铜盘李。
& y1 X- w1 C9 U2 h9 W; o
$ @3 n" Z, M; F黄金镇:黄金竹。
7 _1 C6 U- `- k9 X
2 J, b8 y. G  b丰良镇:米粉、甘薯粉丝。0 I0 O# L1 C: `1 r# o

9 v# w( ?' D' z* b潘田镇:潘田米酒。
9 ^4 V. ~5 p3 |* J
+ p9 X: D+ A% W% m' m汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。3 S/ f+ f0 s+ I3 H* C  {
) _, Q6 u) Q- z4 \1 }1 ]
汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。$ w4 f' o( F4 a# {
# C) U, z. f. m6 f$ b. }5 J+ i
龙岗镇马图村:马图绿茶。  j& l: X, v0 I7 F- e/ w

3 L4 r3 F4 [$ j6 c潭山镇:景泰蓝工艺品。9 d2 z" L9 l  Y1 `

; c; O" a* Y) B$ l% W( m上八乡镇苏坪村:笔架山茶。7 |; Y9 i9 N) }0 I

3 M8 J: B8 C7 u: q五华县: |* |: i2 G- A' w

# g3 |0 b0 f  T. T: y# K五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
# x) d/ \) q  R' g$ G) F+ Y, w. ^
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。% ]  @$ p6 E* N8 L9 [) n: b" Z

( E" {2 `* N! L/ ]棉洋镇:天柱山茶。
  |5 z5 o9 B6 V) z6 A$ F6 R
! U  W+ ^/ O. L+ A6 {; ?: @安流镇:苦瓜、芹菜。6 T# ]: r! A# c3 t* S& l/ b0 S1 T
, F% i) O8 _$ d6 I7 k
硝芳镇:铁锅。" ]% i; {. x  L8 F8 c
+ V1 U$ I# f* Q; u
岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。. _' w% S( T% v0 \7 T& b

3 A: D+ D  k! y# i转水镇:红恟、酒饼。
. ?2 V9 N) S+ d; q1 f: Z) A; z0 K) L) W1 [/ |
华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。
0 E6 p0 T  ?1 K; ]
. R/ f0 q+ C/ d( u( z: z% ~华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。
7 I+ d5 z- e! t9 s7 `5 |
$ _3 i& f* s, u/ y( w6 P桥江镇:天柱山茶。: X& w' u, c. _
- g& M' l! t7 b5 F  ~. s
锡坑镇:咸面加工。( W3 h9 G6 j; Q: n) v" u

) r' V5 s) U/ ~' ^1 L6 ]; o) e文葵镇:竹器编织。
+ J8 b7 t4 E' c% T% P+ i, o& A' o# n; A
大田镇:大田果合柿饼。5 b2 m& U, u3 Y( w8 R. N

; J4 l) g- P% r) [' ~9 n平远县9 I; [. E3 [4 i, P
) l5 b5 e  Z( F1 [& v. H( d# v
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。  |. Y! k3 {6 y7 d; d$ E3 y

4 I; T: f+ v( h: c: M. a" z仁居镇:仁居烤烟。
5 a' d; W8 M: }# X. n: w9 j4 J) I# X7 e4 N0 b, ]
东石镇:“锅笃茶”。
9 o& V/ }9 ^1 ^: X% V
) c( v0 j3 `1 w# |6 g5 b. V; ?石正镇:柿饼、南台茶。
: a4 G4 i( e2 j; L3 K! I( k1 u
- Z1 X; g, x1 C3 B# ]: I差干镇上坊村:陶器。8 R4 P$ K& K: x( g& g  l8 a
+ D% {5 r- ~1 a; r$ m8 c, W" a
上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。$ M: m# S: z$ }8 }4 P2 w

$ B/ f3 Y# l# A9 c泗水镇:宁化橘。
7 p+ L  R8 h& s: ~8 c  @- V( W2 Z( K, n+ j4 s
茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。
. l" ?  ^, x7 D3 v; F9 U# W! j0 x& U8 r$ E% S/ m
长田镇长庆村:沙田柚。! Z& \: r! W. G5 X5 O5 j( I( ]* v
% L" m% A2 g& Q1 k) Z8 d$ B, ]
清远市
$ N7 L  G! E, J4 G) \% a) G, l& t
清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
1 [, o7 a' C; G/ ~" \' Y4 q2 _8 r. k9 ~  g% F7 D
清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
: [, m; L8 o2 n! Q- K) L9 j7 W) c
清城区附城镇:乌棕鹅。
' _' z" j- _# U  y  x. v7 N0 C% u8 C2 P# |0 |
清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。, N2 T) f+ M' j0 n$ D6 K& B
0 m: k; T9 e" ~& y* u  F$ X
清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。
% g! \% _& ]6 |1 P# A6 j
3 d, u# d. v9 q6 y英德市3 {# S3 i7 V# d6 ?8 Z  o
' Q: ]8 K! w+ @2 y
英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。9 J) C0 `3 o! U- u$ Z  c6 N/ _
+ c4 P, |- W9 s, R1 F' X1 L2 b; K
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。7 A* w7 V* j6 r" a/ s- G+ b

; v- R' R  a5 `9 n: s1 A5 N* x横石水镇江古山村:江古沙梨。
' k- B- |* K. D  u* [6 |4 v3 ^$ V/ ^' B5 ]& _7 ]
鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。
# X& q: K6 p7 q5 r; u. O) a! _8 i+ y  i- j5 ?9 P- M' f! J+ c2 T
水边镇:水边粉葛。
) c7 I, o3 X0 i' k1 q
8 S$ x" ^9 ^/ e* w" [西牛镇:西牛腐乳、笋干。! t9 N) B. q" j
% B* c' p( v) Z5 o3 o8 @4 r
九龙镇:豆腐、腐竹。
8 D; ~' K* F0 H5 G- k4 ?" r1 X
+ U7 C' P0 R6 e/ P鱼嘴村:甘蔗。& S  Q- j4 j' y( L; l/ u+ g
- e+ C* G+ _  e  S4 |1 O
大湾镇:大湾豆豉。
5 a2 C9 T% O* {. x; g$ ^" Q" k; i  x% R- j1 l4 ~6 N
大洞镇:笋干、年柑。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。
# U. V/ {) U8 H& ^/ `7 U
8 }$ \' z' x3 l% N( D( ]+ q连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。; L  z8 S/ N  K, Q1 @  Z& u
9 b! F6 X7 T6 l+ W
星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。" K0 i3 \) [1 K! r8 t

; a! k6 }, r; P: J2 f0 S; r$ U大路边镇:红枣、龙须草。/ R" i8 j/ A, y# r/ W

. T/ V7 F" o" ]+ \6 `龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。: s* c# s  g' L- o$ l4 W3 n- J' W
# j: v: r7 t/ B& |+ W: {! c
西岸镇:西岸石(青石)。  i5 b4 `9 D9 X) O" H- u: w

; L4 I- c1 z3 ~, ?# h东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。. `$ |/ a/ k% w$ T" \

# j. k+ I5 A6 X  Y3 u佛冈县
, {, z* M. B0 m* Y! P6 W" S& J. d' t  e3 a
佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。) S) B" w5 R3 ]) r; F% X/ W% c
( f3 u7 q% T* h3 Y( T
水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。: S3 H$ b# L2 V# ?

4 T4 s# f6 C# e( D( d* J汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。5 H2 F& A3 b. M; Q- s; t  o

" q4 a; K3 B+ Q! D  u龙山镇:乌鬃鹅。% v- K4 v5 W* m6 C$ D

) z0 E. a2 Q7 l- f0 W烟岭镇:沙梨。
) o) |) l% k" `6 i6 _7 y
0 `- T1 t1 a$ k! B( ~% A9 n  y迳头镇:甜竹笋、话梅。
" k# V* m1 C- M, b
* c5 w: Y2 }* W9 K三八镇:“三八茶”。
4 r  i6 k. M4 A5 O# {5 K# Y0 o. f/ P% u* t
黄花镇:佛冈水柿。
$ S7 ^6 G* B# N
" u8 W7 H; w5 x* R民安镇:乌鬃鹅。6 c3 M9 F% M1 `  s; a7 q
" p! |( O0 S3 |
阳山县
$ D8 c  M( W0 v: c( z$ T3 D& j. s, f$ ?
阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
4 S: l7 r6 `$ H8 c" M
+ R! a( p4 ?6 Y$ t& S1 i2 i青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。# ~! D6 C- \3 X' Y1 _
  a3 i' [% f/ V
一。
9 L6 p, H& \) Q- p, m) I# v: ~4 Y& m: b# F$ K
黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。) f! ]; Q* ^  k. c1 x; m% Q7 E
8 J: D; z( |  p
广宁县
5 z' h7 z; n! l4 _( R" _. i9 N1 m6 m1 a; Z
青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。
. Z, E# j( g3 |4 e
+ q) y2 l+ I4 H! M. V* l南街镇:竹器工艺品。
( ~3 n$ f" F7 k$ S. m* M7 l
* X- w# s5 k8 a: K  c* W& U赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。( \& h0 ]! l1 w% K, g' Z
! ^8 F( E3 I! j6 A: }. a- G' j
排沙镇:“会纸”。
6 V7 z  y5 c! n5 [3 t3 X6 u0 m; r% Y+ x5 [: K; r
木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。
1 y2 d) D% y4 L# H, s
; I+ Q2 _$ f, t9 O" t, T. X; U坑口镇:文笋、大竹甜笋。! I7 O# U4 m, J4 _7 \) v

; m* g+ k+ r, R- [8 X1 b清桂镇:清桂茶。  K0 y' c- l, }6 v( W$ V" s2 r5 T

" w8 ^. ?. |; n; Q& v0 i$ [  p石嘴镇:坪沙茶。8 L( T% a% D" r7 w

+ w4 K- ^, E; n# j德庆县$ t% l0 e2 t/ r% ~2 U7 r7 K( _

% ]6 M- N" x! J: Y% k% W0 r2 a巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。; w* N7 A* X1 Q2 J3 k, H

! G/ X. G. ?; f0 x+ ]% z广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。
3 f- J( N4 x) p3 b6 I% \' R7 }" H0 S4 ^4 w# Y1 D6 i
高良镇:巴戟、桂皮、桂油。
9 f! W; m) D! ]: k. B
" A' w) P7 L: M九市镇:三黎鱼、嘉鱼。
" c9 C% |0 c9 u1 j7 i- `
' H0 i  A0 m( o4 H/ P4 O悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。
2 H- v4 r) F( W: j* G4 s0 H2 ~! R
沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。
9 O! t$ _9 K# H  |$ _7 E
: C. Y7 _2 v7 x& m# w古有镇:车牛茶。: d0 S% s6 ]. O; |
( h1 U1 k/ m# S* ]/ g+ N4 |+ T
封开县
6 B2 u0 X+ w9 y+ ^* e
1 N. ?5 K+ L: ]+ x“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。
4 V4 O/ W8 d3 y5 K% I3 n
# ]  j. n6 A1 x! \( N长安镇潭石村:“党山茶”。
/ I4 E% E' T4 ?2 ~3 ?  Y1 O' h  v$ t5 W0 G$ h9 }3 i) d( h
七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。* d% w/ U3 J+ B
5 O7 q: s) i& t& J) j
杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。
+ O. M& n( j  h0 A1 q! h& T7 C7 g! m% e: L0 Q/ U0 e7 N
封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。
( ?; m! l. c5 a, }' Y' `6 m* }5 ~3 v3 E
平凤镇:平凤米酒。
/ o8 I1 R2 g2 q/ @# V) n) j& h0 z, Y' u( @
大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。
. B/ Y9 B  y9 j' E. C  U- G* d! h1 D$ D
都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。
& d- _) \1 U' l! t8 t7 ^; |( D0 }6 F% U! ^
渡头镇:红瓜子。
1 m% @; L3 W% I# s' B1 x! I$ |+ }" Y: W& d
江川镇:白橘。3 r8 z; Z2 s/ |  l  z$ |
; H' u+ ?* g  H7 a0 s
怀集县5 v# a% q  |8 \4 D

' Q, R/ R/ g" N1 o5 u( ]“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。/ [7 c( x2 ^% @5 G8 u$ R3 [; d! x

! \8 Z1 a7 V$ r- ~' t中洲镇:“中洲油粘”大米。) o3 V' S2 L4 u, T4 q& e4 F
  _: ]% C/ N2 \* ^
洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。# V. v9 Q0 L; W" l' `& R+ b
6 a) o) d7 l. a2 h, m5 [$ G, t+ H
坳仔镇:厘竹。
9 X+ K6 r4 O4 ~! J0 i- {6 P
; f0 E7 v9 I" m* l9 w诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。  G( x1 t; B1 f. n" B

6 D. j! Z' `! s$ B) S桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。
2 l; O1 ^9 F$ l- f2 w9 C7 b
. t* ^% g) a" p7 J! Q0 r6 O梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。9 M# B' D$ _9 D" i
0 @. ^# C6 W& a! M& p9 e/ L$ o3 D' O
冷坑镇:冷坑烟叶。
; _1 K+ l5 G$ v& E/ V. R2 v# G; N
( A9 r9 ~2 @' O大坑山镇:竹笋、木耳、药材。
; e2 d! B/ f% w3 Y/ u( `% S, N+ m: R! c
永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。
+ O3 _4 u2 ^! g7 z; U1 H+ ]7 ~: a' k) e7 X" U+ N# k
蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。$ L- w5 l8 V7 i. n+ m! K% d9 t
4 d: r9 g9 E& X6 |% w
下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。
5 D5 S) a5 {# M" a' N8 [
. h* |- f3 n) v6 `* U中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。  A/ n2 p! w' p" u: a# K

; _% Z7 q0 C* }5 C2 o/ j港口镇:“港口年橘”。% m7 o, I* e5 g4 K
7 u6 i+ k# d( c6 j9 m0 U  U5 C
三角镇:“沙栏鸡”。& Y% y  d2 M, a- ?/ m0 O
" w" H! ?9 U3 E0 P! M4 \5 b
翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。+ F1 y4 J; G0 N/ i/ U
* U" J4 h6 Y& @( C5 ^
坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。' c/ G+ C: @& Z; i+ |

, C4 _# m/ x$ H# ^. b4 }% l神湾镇:“神湾菠萝”。) @, ~7 |: D1 V& d7 _
3 C+ n+ J, s8 J6 p* a
大涌镇叠石村:“叠石藕”。" w: |& @) f9 p8 c
) I+ ^3 r7 X8 a$ T; \
沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。' i# u4 E9 z4 U, u6 Z
  P$ Z: w$ G+ m) @
沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。
/ Z0 [  I/ N3 s  p: w
: w" }; {6 j) O0 H  d黄圃镇:黄圃腊味。

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。+ D2 k# O9 w' e. J5 P

9 ~% K  Z) Y$ }& Z# |/ ^$ H+ W香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。( S) N0 ?9 N/ J) w4 w2 _" Y1 F

- e3 P( J8 m' E2 ]/ D7 r) y香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。
# R7 T3 G* L1 }* D. m) q9 ^+ r) X9 ^/ P  t
香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。- [0 c: x( H" i9 K( s5 j
4 ?0 `" _3 K( b$ ?/ Y$ f
香洲区前山镇:菜心、毛瓜。) @4 h4 x* K3 B6 C

1 P; F% |5 H; p  u斗门区* c/ ?2 B: ~* x7 m& N% F

$ b, {& e! E6 |) B3 V软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。# }( Z4 J, y2 T, x9 J

3 R/ a4 u. l; G  S6 m" x6 Z0 p' O  Y井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。, i" G! w- Z- U( u

* v! ]5 r7 L0 V' @8 |, q井岸镇黄金渔业村:风鳝。4 F8 ?, Y/ q" i( Q, Q
. o3 O: ?9 B. }; z4 i
白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。) v7 a# {5 j0 e* s+ R# r* d6 K# e: h; q
+ s+ M1 h( f7 B
乾务镇:软骨鲮鱼。
' r; V0 ]( M$ B2 U! e* N! R2 x" C3 U8 U$ A
五山镇:五山膏蟹。3 s6 o* h8 k/ D/ F, V' P8 Q9 d

; N% R$ a. N8 N; W五山镇虎山村:虎山乌鱼。7 M+ T+ B2 Z! ]

) C3 M2 o8 E: q: u/ _; s斗门镇:小濠涌荔枝。8 i. Z  O9 K, M9 o6 E
4 \5 t5 |( i+ |
上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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好棒!

大叔,你真棒!/013 /013

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