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» 何时喝牛奶好?
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luoyzyueju
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发表于 2008-2-14 15:05
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只看该作者
何时喝牛奶好?
牛奶
牛奶什么时候喝最好?
& E% t$ X# X9 D# S3 m
& T* M8 Q+ ^! `" V5 G6 @, |
喝
牛奶的时间对人体消化吸收有很大的影响,因此喝牛奶应该讲究时间安排。
& i" O* P% O* r- j* i
早餐空腹喝牛奶不正确
6 g+ D! h" {& S* ]9 i# b2 d8 _: T; D
D) {7 N3 X( a" F* g3 ^
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
, h; T5 f- Y( }/ s$ O; z+ w
( O# }, U- u" [; ~% n$ r9 D
◆ 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。
: G# F# A1 h4 e1 X$ _2 K. Y: l
. T s8 i0 f1 t$ e3 G& j
◆ 空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
0 F1 v9 \# k, n/ e7 [) M
1 d- a+ D+ W% _5 {! g
* C8 t. ]1 a2 t- [: N. R/ {& i
2 x; p2 [- L, G# V
牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。
3 X6 r' r/ s( A) J9 d: j' z
7 ?4 X3 A. H) _9 F1 w& f2 y
◆ 若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
5 o! P; C& n- j
) ~" G+ \, @! k g: |
早餐喝牛奶的注意点
s- b: B0 x# w
( J+ l4 |& Q, x0 C n
※ 首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;
$ d) f4 o& X6 X6 h" T" L8 P9 D
f! }0 l+ x4 b
※ 二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;
/ f+ ]' W1 A0 B& ]7 _7 ^6 S" F
. l m$ W1 N9 l* @' A5 A& d
※ 三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
2 X$ z8 U) H8 Y: u- b& ]! J
x' L" w* K# L8 I
什么时间喝牛奶好呢?
+ S9 r5 \# d1 y* O
3 }9 R& R4 H5 G% G
晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
2 f8 @9 E; ~/ K/ f- Z. w3 c
6 h+ r# d! |% n5 a- h$ A+ S
最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
! Q$ g* R! s& h
7 o0 F0 A$ D2 a7 T
睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。
* v6 l4 n: B% Y4 Y9 T2 l0 Z- n
1 @( S- A( |$ `
晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
" u V& q% F% S- Y; u
- Q1 V- T$ u( W+ w1 k
9 t) i* X$ y+ c& U2 C4 X2 r
摘自:搜狐
X) m) f) {( n$ Y
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发表于 2008-4-21 15:11
|
只看该作者
我钟意晚上饮一杯热奶就训,,
, M/ N7 E, r7 `) H
因为牛奶有助于睡眠的,
$ H! p6 ~0 s' |1 N/ H
而且,,
% E. C' P( p7 n3 d) c+ N) a
晚上饮牛奶对皮肤好的,,
5 {: E( j. F* K4 v; a
/002 /002
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竹芦禾草狗
该用户已被删除
3
楼
发表于 2009-9-8 00:13
|
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