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广东地方特产集

广州市
: V+ k, F# Z% |花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。
! N/ \, u6 @9 ]沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。7 y1 g1 b; J3 E! a+ I
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。+ ^, e5 I% E- Z( n% r  n% M& {
广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。
1 z, T; T' ?6 A, v( `0 I广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。
. i4 e4 N3 D- r- G6 {# `广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。
: |0 B  _* |2 b/ L, q+ o广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。- x0 ]9 [5 N  y
广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。$ \4 F% `6 F& F' x
芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。
: o' z# l8 \+ h# f, a9 G5 S花都区9 W( U) U. J8 k: t
京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。% V3 F4 T. \+ _' |0 C9 ~0 g
北兴镇京塘村:京塘莲藕。% d' c4 ]8 a( W! H: _
炭步镇:炭步香芋头。
* e3 k( D! {( ^  P% D赤坭镇西莲塘村:莲藕。
6 m" m# F9 h2 {& J# b+ h% E7 I番禺区! Z  A( m- `; m% b8 P7 n% H
新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。8 g: P0 D7 O3 X: |8 _+ P. W
大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。
% M7 `; \5 _7 V5 d- s市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。: o. w) j/ C+ F( S  T. w. l
沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。
  S' S" D( N+ y8 P韦涌:凤眼果。
; @* j$ E8 \8 k9 p1 @南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。
" m0 F$ w/ P/ W/ C3 ?) a0 o南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。. Q9 Y( m3 [" O9 w9 t" P
新造镇:珠绣工艺品。
3 K- O5 t" X% {新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。
% d( ?# c' f0 v7 {& |黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。
3 z. F+ w% K0 ^8 p7 ~  A  a万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。
; M+ i4 I& ?  Q7 _' H2 c8 `横沥镇:“义沙粉葛”。
) h3 S% {7 X7 U+ F0 V5 f潭洲镇:潭洲白蔗。
) n  Z" ]& h' m! g榄核镇:石前沙粉葛。2 ]# |$ R& v1 H
大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。
# L  V0 \8 _9 e) L从化市, L- M7 \. ?3 ?  Q" U. R) T
从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。1 s. ?% H* S$ B3 D3 T0 e
从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
: R3 q- |8 o/ T$ m: E街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。
; ^$ s- a  y9 x城郊镇:竹织套箩。4 |3 u3 c, R* ]9 g1 D" l7 H
温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。
1 u9 m2 ~0 Q3 x; S, h吕田镇桂峰村:桂峰茶。
- \) C  T% {% U# l; b" W4 Y$ W+ R5 p0 b太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。: e5 s  _. Q' N- S2 J" y
龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。# q8 Y+ y8 {! a  S7 o2 ?
增城市
+ a2 s6 f" l9 u' U9 [/ A$ Y+ `% {“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。
2 I# w. u4 A' ^2 v" [4 F荔城镇:挂绿荔枝。1 c: ~9 A5 L! m/ s: X4 e9 N8 q
荔城镇上莲塘村:乌榄。; X; @3 c! r! a7 t  l" T
荔城镇桥头村:挂绿荔枝。$ B3 x% R1 Z' W/ ]- ^6 }6 s. t/ b
石滩镇:石滩韭黄。7 O& g8 l1 r. M8 I) t1 W/ D) T
沙埔镇:三月红荔枝。
( S! c1 Q0 C* B& R( a+ }仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。
- R7 r/ T# P1 m% W, j永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。6 g. `: k& `/ }2 g9 x& J
朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。  T& q7 `0 G" v# J2 v
朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。9 O5 z' Z! V! j5 I9 W
镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。6 H4 T; }3 |, a9 r) X# I% `
福和镇茅田:荔枝、果蕉。
$ F+ K4 s7 t* m, ]+ `派潭镇:凉粉。
/ V7 p& i5 E- e2 k4 h2 j) F派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。
1 [$ N3 L. b4 G; T* T" E派潭镇黄洞:红烟。
; j2 ?% S( d, `% v- C; B小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。
5 a% j$ C4 {  g; z& V小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。, D3 U. A6 D: x$ X0 j, y* ]/ O7 X
! z! d' c; E# Y& S8 @: ~! B( ~
源城区埔前镇:三黄鸡。$ l! r* f$ K6 x
. [% v% L3 T- J
和平县+ G  W7 B+ `# \, e& b( H# v& L# M
$ C' q/ H; C8 C; f6 k! N
猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。8 X5 Y9 j& [5 H- u* G( _: u
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贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。. g7 e" v1 y) @( b% c$ f" a

6 @6 l  F) j: \; K" j# m% g7 E1 R热水镇:“九连茶”。7 e3 M& K: ~. B& m2 }: t
! @) M9 k( Z) E' t( }- f
粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。
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龙川县. {( N6 n+ a) u* [4 n
# ?# n/ o" j" C" D
牛筋糕。9 Z1 j+ V/ g) G$ J2 t8 U: ?

+ w) w" f$ N! R* ^老隆镇:牛筋糕、土纸。4 [" m9 R+ ]$ M" p  r

! v$ g- q. f: Q4 |6 `, o四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。
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黎嘴镇石下村:天然矿泉。# ]9 n& p( U7 @6 d& R9 b
0 \. g8 j/ `. f# B
黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。
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义都镇:柿饼、茶叶。
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紫金县
9 i) w( L6 v$ M# ]; Y  \4 X
2 J3 c1 h" _0 n黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。
* A( l7 c0 K6 h8 ^; p4 G6 M7 i+ `* f% y/ N
紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。$ S* T  E) B3 x8 M; P# p' A1 m& b

' I7 @, c! e" S中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。
: H6 j! \7 j, @4 z* r: y( C- a, ?7 h( _% P  D1 w
龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。% V  B+ {) P% R' D
+ l) M( b. V! u* T
蓝塘镇:蓝塘良种猪。# o6 u/ p$ c: e, @7 i
# H6 W. o: e- |: k
凤安镇:猪苗、红柿。
2 M1 {  O; @! W! C6 X; J
0 T+ O0 \: u) G义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。# J5 `* Z; w: `( S% h
$ q& r3 S$ x4 z* k
临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。/ L/ C, x7 T5 E4 p- A) q( d- `7 K/ {
" o4 s& E5 n$ \/ _/ ?( |) r" B
黄塘镇:铁锅。
3 d- ~, X, m8 n6 t$ j8 o/ n9 P0 ^
/ y+ X9 A% `( c4 ?: m8 V苏区镇赤溪村:铁锅。, H' p$ ?0 ^9 H
4 G5 W( G/ Y1 C& c$ ~% X1 T& V1 K
好义镇:三黄鸡。
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! Z3 ?" Z- l8 R& t' ^0 j9 H连平县
2 W3 w5 k2 t: \; J8 D: w( Z1 q& M' ^
忠信火蒜、九连茶。- P. e# n/ T7 ]9 k1 ?$ D0 t

. |% D0 p/ U3 I忠信镇:河源火蒜。
- I& {2 B. A+ m- q# `& B/ p. k
8 s1 L; i% m! L6 G+ K九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。3 T2 k8 n' E3 p- M
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东源县* K, r. b1 g5 L
6 t$ k! M9 H4 \0 d! s! Z
康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
; }& P4 e- u# }6 n' r
0 E4 V! g) F7 d2 ~! d骆湖镇:火蒜。
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9 T  k  P1 X8 c3 [. ]上莞镇:“仙湖茶”。* q- I" d* o8 q6 j& P! K+ o
( ], I, M2 e4 @/ N5 _0 ]6 i
黄田镇:蜂蜜。
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% T9 U$ Z* c4 P康禾镇:康禾茶。
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  _  `, o* s5 s7 G! X0 [# {; v双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。) p/ l8 U8 f6 ?8 c* V; H

, O5 p# L, K+ _/ F1 I: J黄沙镇:黄沙梨。" \/ ^+ M) J, p0 X, W, ^9 {
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半江镇:桂花鱼。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。
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* I" {5 X" z9 p: @6 X/ X3 ?; N惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。/ n9 E+ q2 q) q3 ]

2 W+ {% y1 A  {! M5 G! Z' s惠阳区0 y, t3 \6 E" E6 D+ p
9 @( }2 P4 d3 h. Y5 z
珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。# ?8 v- ?& ]+ \( a4 L+ r. R
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淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。
  W$ J' L: X. ~' f6 W6 C" T( P
4 Y% O1 v; Q5 j, e! ?" o4 e马安镇下良村:花生,高产、油率高。, S* F. o* h  b! v

" o% t, a4 ~+ \7 B! [; e2 ^) U3 c! Z横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。& Q: h- j6 E. n" b$ \5 X+ o+ h. F% p

: E5 V, ^9 ^) n0 }矮陂镇:惠州梅菜。
- N9 F" K- _3 k: M' k4 X3 I1 K! u5 K% z3 e) _  S8 U2 v2 w
矮陂镇土桥村:梅菜供出口。2 F1 a, x( t8 i* V
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良井镇:三黄鸡。( k9 R! o+ Q/ l* @7 h' n4 d
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霞涌镇:金钩虾。/ l! E; B, z# a. y

- _- P  L( {2 J* S澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。: M' t' ?' d" J# Z

1 t' O0 I7 e0 y! w澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。) y0 }9 q4 E' P4 Y
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秋长镇:淡水沙梨。! H4 J; i  l- R1 Q. T# a

. O( Q/ n' r2 x) f秋长镇象山村:淡水沙梨。9 n1 y; l% W: C8 j1 K3 D

  ]. F' I7 |( j' q! o: ]  R芦岚镇:岚派白花耥果。
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大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。
  {, Z  U& S( F: V. S1 G$ j  E. q( ~; v3 }% V. m; s9 Z
惠东县; U( Z  p7 ?: o

4 f# I" V0 w$ S2 N% i( }% P* I; m梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。
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平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。+ d. o  M& n; E' ?

; U& W4 q5 r) V安墩镇:茶叶。
0 t; c" M5 S- q9 E1 v, y% J) _7 T8 _, _5 l& `4 k& Z  \4 U( T
高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
0 T$ g6 Z* B# M' @
& @/ G7 T0 K5 p) v7 G' w多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。* q+ v3 {/ E- O7 n+ k. w  h9 t

% \) k) j- S3 i; q4 a( L吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。
7 u- q7 b$ n# w  P$ y1 T4 h5 `5 u& F. @0 ?9 [' s
吉隆镇招贤村:蚝、蚶。
# E$ h, A2 e( g  K5 E
, K) K3 Y# O" K6 I港口镇:大园萝卜、芒笋。
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白花镇:白花鸡、白花蜜饯。
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白花镇黄沙塘村:竹器编织。
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梁化镇:梁化梅菜。+ }3 i! `: u: B: D

1 x. ^1 u8 f) l. ~0 a博罗县! y" v' K) V' s" i( I( m5 ]1 C- F
( `- L& Q! F' Q4 ?- H1 @
石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。2 q" n" \' d4 N1 F3 V" o# J6 ?

2 D! L" R5 c& ^7 I" f杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。2 j3 n$ _# h! i3 e7 }, H
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麻陂镇:三黄胡须鸡。
* b! U7 s* F3 @% ?3 ?, s0 N: L9 n: p, v; i  L7 O7 Y. ]* D
石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
  r8 t4 b: `9 a( F! Q8 ^# M& S2 @0 }( x) O0 ]5 O0 A
仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。+ d: w+ N, Z$ |5 x6 _) q' c& f; `
* l! c" w" t" R% C( P
九潭镇:凤山石榴、荔枝。9 X9 b  h( ~1 S

8 L; E# Z. v/ r# i+ g1 _. n% d) H6 s长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。- X4 A! B. x( @$ m

- A# |4 Q4 G# \: p6 c长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。
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长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。7 u) _# ?9 E2 E1 M1 g3 n
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湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。
2 q7 g% N( p# _  p( n& ?" |( X- N3 d% d3 `( j' P$ d0 [, e- g
蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。
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1 v: t5 `. A1 {龙门县6 l' n; S( `4 j# d
1 Z2 b, n8 C6 x8 ~6 Q/ x
龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。
- O; f3 w! i" D& q( \6 h0 l8 p; k6 `+ A; g3 D
龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。# ]; N6 H+ Y  E  w0 V; k. x
7 N/ M; r# M* x& I9 q
龙城镇林村:竹器工艺。- ^$ A' @. b  _9 j$ L* B

' z* B0 \9 [; y8 C2 X8 R' y王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。
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龙华镇桥头村:“西溪笋”。1 m% U7 i( F( n7 |2 W

, c" A1 p& Z% r" U1 l: U( r沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。
' u9 q1 _5 G% R+ G* u9 l6 e
* ^% ~2 d* C! D+ P& \" R: m左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。
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蓝田瑶族乡:优质大理石。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。0 E0 s: z( G1 Q& Q' g& f: Z

' E  m* n4 f' x* b/ \江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。
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4 a, i- |& ?5 ]. K: {蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。) b  |6 }8 Q" v- a" e- D/ {

8 g! ^4 W- b7 G3 f5 f* C蓬江区环市镇白沙村:白菜。4 z2 C- |" o  F7 o# P

9 d: }: V6 C% E3 u* `0 |3 A江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。
) M9 s; ?( d; b8 U/ V0 H3 z
. Q4 j' S* w. U江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。
$ S$ u$ j# I: J  H# C& r0 b! M
. X, l3 `: M+ Z# [, R$ z2 P江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。
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台山市
" D  a* P9 t/ U- `, ]9 w: f7 J0 o, `  ]! K0 H8 F- z1 ^4 T( ?" ^$ C+ ]* h
台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。
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广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。
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江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。) ^$ X- _6 X2 d$ N$ g
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大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。
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水步镇石鼓村:石鼓红茶。3 t0 {8 \5 t) S5 S) x; C  [

0 ?1 q8 c+ D5 ?7 D) {: M" L3 l四九镇:白云茶。  U% X' d1 g; ?- O

! t; S( b8 H/ |$ C$ d+ W" ~# U5 r赤溪镇大村:铜鼓紫菜。8 {( u# L/ M0 w4 r. ?, |
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冲蒌镇:乌豆、葛粉。  R) g% A8 P: t% V# i8 y4 q& g5 w9 g

& A% E2 h% G  S) o, i; `, x4 r! u广海镇:广海芥兰。
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南湾镇:“广海咸鱼”。$ n0 R: ~3 B  }4 ]9 F7 B
7 z! o6 b% Z+ o( g$ T
汶村:“白玉蚝”。
3 i* {. H1 i7 y& ?4 b0 ^4 s# E
. X9 C5 }% Q" Z. a/ |) v白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。' Y! k$ x( D1 H$ }* D7 e9 r$ z

+ F) }8 x: L6 `5 l$ p  ]汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀
' k1 p% Q3 ~# [9 Y3 Z8 _6 D# s9 E# p" A% z
新会区
' g1 ^$ s1 P7 w+ O7 n0 _5 b' G5 l4 z: i- \  ?7 ~
新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。
! L0 y- A5 p" S, V
" D* x7 Q8 J- O/ \! _新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。" z! O4 L' y% \. I0 T2 k8 c
4 f' N# D, g8 j
新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。9 T6 E* f5 N( M4 I1 b

7 r" v: B: R9 {  b/ N9 X" q& d新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。8 ^9 @1 G+ p) E- w

3 g! ^  }0 U2 Y. }6 O会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。" e/ g0 u$ `3 v5 ]: O+ _4 R3 x

9 d; X3 w4 \8 F, `; V荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。  t; u: b+ Y" y' Y- f5 S. s! u
4 t7 F1 {8 t8 ~3 E/ L
大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。* i8 C1 t  V( l' v) a5 l/ @

; N: ?1 x2 I' Q  }1 D( o大鳌镇百顷村:粉葛。
8 P- u* `$ g1 S6 _
# p2 s' d8 l% U; H$ j5 R睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。; ~" I% q/ B! D  N' k  {
6 ?0 m7 a! x7 ~
环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。7 Z; L5 a) p9 V9 U  U1 x

1 K  @$ a, D" U+ A* ?沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。# g2 _, F; b; X# ^) H0 j# p4 b" d

; T# S9 R6 ]5 f: S) a8 X沙堆镇梅湾村:沙葛。6 @3 ?$ \* y4 Z8 Y$ {4 h

! J" Z# _: e* T- ^/ ]/ v' {( R双水镇田心村:田心腊鸭。! \9 ]2 o) j9 R0 \8 \

0 {$ P2 l. i5 t' ?/ u8 U* ^罗坑镇天湖村:西瓜。
( Q& {, a2 }2 M( j/ O" C6 V1 K- F: a: ~9 }" K5 T, x
杜阮镇:凉瓜。9 j5 S0 C. {8 A' |
+ l* O) ?9 @) W9 I9 @$ g
杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。) s& y- a. e3 x8 k

# P& l# U9 }, o% {开平市+ A, v6 w3 \  a* U/ ?  P

3 s& b. ?) h( l5 H6 s% s* o& H$ J马冈鹅。
& H* z" w' a* H4 {7 e3 j% ^4 g, l- @: z- f, X
金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。6 O) T" E' w. Z' B8 ~
. t2 k8 a2 @9 Z/ H* [) v% u" J
开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。  ^2 @; j' M$ }- z
) C# n) j5 |# H. X% l" O
水口镇:水口大蒜、腐乳。
+ E" o9 ^0 b/ H, t! C. |7 P% \$ X8 U4 Z+ a) b- A( ?3 ~3 O; n
蚬岗镇:热水窟西洋菜。
: A' v$ Q3 I8 C( Z' A0 m
& F; u8 X: h, @7 ]% f5 u马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。
1 a* Y$ G) P3 r
, O0 ~, X. d4 {4 s# ?) _马冈镇官塘村:黑叶荔枝。
# v& h* D' w# L% }8 `* W; i: z2 ?+ X+ v0 I, l5 Q3 M8 q( m
苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。" z' U& ?" i3 \- ^; |# v9 L* f
9 D3 @  D9 N( w% r( f, ~
鹤山市
% h5 k. |& E5 l
% W: }" m; [6 F( V+ A; T* N% ?鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。* ]% F" i8 {  d$ _$ ~# e$ _  h1 b6 x
4 J) ]7 Z6 w% A# T& O. w6 u: s3 v6 l
沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。5 _. V3 l+ H$ M- a  l! H$ n0 O
! B  O1 F1 `! p; q
沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。
- k" g% o! h9 G' J
* d2 V! R! p; y8 L4 u! ?共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。
+ \0 Q( [" T9 h
$ S' k& \$ ~2 m/ l! G) a共和镇大缘合村:萝卜籽。7 a0 N0 H* {" A! S5 j6 _

# {/ ~+ T7 n5 i+ s  h$ ]鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。* V, d8 M0 G) {& i6 \' o4 \

, T+ D: }% _' e" t! [7 B4 H! S; `1 I鹤城镇南洞圩村:客家鸡。
% T3 }+ }2 X* L( I# \5 C7 n; U6 Z; K3 u0 H; |- ?
宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。
/ Z+ J, W6 y  |, n8 k" V& C: D
# G# q( \: T% g) h; ^+ G0 R' n古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。
% r/ u: B6 v/ ~: k1 d5 _. `4 Y8 P2 p  ?' N7 u, t; q
恩平市
; r- b, e' C  Y: D4 u
! W0 H! v5 }% y1 r. ~; l8 @) S& q芒秆、稿竹、青刀石。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。
; J0 s: M7 g4 u( X) D7 c, Y: _6 {
榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。
! K: G% s5 y9 R0 D
/ q; p; L9 J- s榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。% n9 u9 D' g/ q6 z, Z
' P+ G, @  T1 p8 i# k) w; c
普宁市
% j$ H( B* e4 M- \. w  c' k8 S* ?$ {6 P) q. E+ q% [& h: R
普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。
5 W% i! x$ ^9 _0 H* z3 |" R/ H7 N6 |) m* a
流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。
9 b9 z! ^; G& N6 X0 g3 _8 w4 u7 N* f2 v1 T3 x! t7 i
赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。% r6 m; J' ?& L! I- \* [0 Q

# `1 R# |. G2 c2 F% X大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。* I  {7 v  P% E. Q4 }" s  l" {

+ h$ {; b6 o( Q" D洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。2 w; s) o/ h5 }' g
/ e( c; m2 W2 u7 H+ ^& Y+ o0 V
洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。
+ b1 ^) k4 z  l- \$ X- C' |! L( ~- B2 T
南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
4 `9 ]8 r1 r  e2 f7 C' M( ~$ _; H$ I$ f1 a; Q( Y
南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
2 Q% a. N/ R5 f8 C1 e, O: b4 @% }3 T8 w3 e1 ^3 V6 z* U0 g
广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。
+ J$ X# O8 }6 i; \
: N, k) B0 M4 s# n广太镇山前村:绣花工艺品。
& s0 h7 I, \4 _3 j( `
8 k1 u  H: |& X: [5 ]麒麟镇:“麒麟芋”。
, s$ H$ \; w2 s( i, B. i0 l$ Q7 y
+ c  e: L) ?4 u# V# ^( h% r南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
0 d( U; P3 V' R5 S- Y' n. R6 L. d! P9 Q1 B' h0 |
南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。1 W/ h' M" F9 r

) e: l% A1 l% D6 O7 L占陇镇石港村:菜刀。
( R  s$ `! T2 e) q0 l% ^) m! C9 k. o
军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。8 S4 d* S$ C* w/ V: Q0 U
4 ~) ^$ j0 K4 E
高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。
3 U& r' U7 M  h7 |
" |' L2 A9 n" `4 a  O云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。
3 }! F/ m" Q6 Y( l+ U$ `. x# E7 V, a7 U6 T% F! n) E' O: Y
船埔镇:菠萝、青梅。
' N! N; y; o* y
. _2 T. L! b  _0 t  q9 ~' O梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。* f& u6 ]& H7 t) Z- D7 m

% L& x7 s( n: V2 z* Y. n池尾镇山湖村:豆干、面条。  i2 H$ Z( [8 O' G. c  o0 G
0 j2 I' y' w, _1 a' z
石牌镇古岭村:绿茶。$ @$ @8 p/ {6 |& l/ G
- v  y# m0 l; k8 X3 i
梅塘镇涂洋村:石洞柿。, p4 A# p( M1 |* b8 L& K
" f, s% H  K4 d, m8 y
黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。7 B( Y7 g9 r& p! [' v0 ?9 T7 c
  O' k; f( o! C* u
揭东县2 U( e8 ^0 G/ F6 z; J, y+ l3 _
. U. U& }( K, D  M4 F; L5 M
新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。' M) C. s7 F0 z! e
& M$ t3 J8 k* _
炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。
" t2 `& ^( |) A5 |) J0 h2 {( W. {1 I& `0 W3 |0 K
地都镇:邹堂青皮梨。) L+ s6 G4 \' I# i% ^
3 V  K9 y: Z5 Y  v/ [6 |6 Y
地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。
9 y! c! V9 W3 j7 m# v
; h0 q0 V% y2 _4 J& n* ?新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。
" N7 ]( c8 d/ U; F1 c$ C' x
5 F, R0 |" M8 W+ _' q/ r月城镇:篮头砖瓦。9 a) H/ P6 |) q. c. g$ D; R4 e' N3 K

0 @- O+ c) u; Z9 M) g' k埔田镇车田村:竹笋、菠萝。* A6 B; {% h; f
6 D( J( N, z" G0 D( Z' K4 l0 Z, e* G
揭西县4 h; y! H! z" H1 h
2 A- I7 a" z7 v: O# r
棉湖瓜丁、凤湖橄榄。9 [9 h! E- j8 ?8 m

0 a$ p5 c6 ]- J京溪园镇九斗埔村:陶器。' Y; s/ n2 J0 X+ Z
8 K: n) N0 G/ @0 a
凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。+ e" v. f% h( Q) ~4 ]% ]+ D

$ a3 D  C# W& F' `1 }8 t4 A凤江镇仙堀村:编织竹帽。
3 H5 G; `& j$ B; `3 t- z! q! p- B% w3 q, a$ D
棉湖镇:“棉湖瓜子”。, {. m( o8 t9 C' Q! i
) ?& W4 C0 W0 ]8 a
棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。; T( P  ~/ G! |) d  a
' N: o+ E) U7 F4 \
金和镇:和顺榄。  G9 s2 J# d2 _4 D. z- u
' Q/ h  b' _) g4 Z  ]
大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。% l4 s. K- B1 k' |* }" B
! G0 V/ k1 X, |7 Z
上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。
6 o$ x( O) W/ T. T6 D6 g* {( C9 H0 R4 N, ~
西田乡:生姜。. ^% w6 i( O9 z. v

; y: N! L9 h, |惠来县
9 F3 J8 r1 B6 x8 V7 m" A5 x3 _& L5 Y2 H
乌叶荔枝、抽纱、织网。0 E% ~  [3 h3 M3 b6 ~
. p6 f7 V, ~( N5 }7 I
仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。4 F* u' l, S) F. ~& E# D, H

  s8 X3 R: [  L8 a) ?' \靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。
1 J: u  A# D0 a0 \3 E- J
$ Y$ G  [1 ?  E- b7 Q; M/ _" G" F' Z岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
. E+ v  {: g8 w8 b% |9 V8 X
, z& v+ Q7 a9 i7 L& t& M3 K茂南区山阁镇:荔枝、红烟。/ v+ j: P6 \6 n% u' o6 O) g  `

# p- |6 _  T9 X. q- t( Z/ X4 v茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。/ y8 ?, I( T7 j& |- A
: n! l0 _; F& R+ K& I. E
高州市! X& M5 j8 L; H% H4 Z

0 r" G) _( k! y+ S曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。
/ A' T- W+ _! R  q8 Y# F8 r0 j/ ]1 [( ]$ y0 h8 j
高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。/ c0 \1 T0 c2 [9 E% O% s! w8 K
4 f, b, O  }, w" [7 F$ D7 L
高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。
& w5 ]) S% K5 N& l+ u( x1 _5 |6 _6 z0 e+ r! r6 U" K$ v3 K
曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。, f$ K5 h  f' {/ _6 c2 ^; q

( ^) A1 G9 e% E: |新垌镇:新垌绿茶。
+ k4 Q( Q: k. g' b$ r7 t2 F& y+ _# z3 j8 s  V1 T4 Z7 l( @, I
根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。* J5 E/ [: B: I  w: W: S& H

$ o! f& C2 G6 F7 @# V. O6 ]. m分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。9 n' N8 g/ u! Y4 i7 _$ y% n. [  y
/ n. H8 G7 B* i5 u" H  D9 P
石板镇:蚕丝。
! x* q* W  u6 O3 i+ L
' u! R( A5 y& Q化州市) V( h  y0 E5 f/ a# T
: ~9 M, ~1 w* S8 R/ y
名贵药材“化州橘红”。
) ?2 H( @/ X/ F. l2 O8 B# q% ?: q2 f9 f' m( `
平定镇:橘红。' C' T( P2 Q, }$ S8 H. l% o: u

' P6 H$ i$ a: x+ s0 d那务镇:蚕茧。
8 \* @  r* \  |% D/ ~) E+ S8 k
# i, \- A7 z$ O6 i* e信宜市
9 b  ]$ e: V3 b  ~% i7 F& }
: s7 r' E; q6 ?" W怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。
- @2 N1 \3 o) Y! w8 }& ?+ {5 P/ D/ f& Z: ^
贵子镇:八角、松脂。
9 J! H+ A" J( E* W& s& Q! a
( a0 s: N' O# h* k. R, x怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。
( H0 _6 f1 C4 c+ f" x2 {
- L  D) o9 i& b- q. z3 l  o大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。4 Z7 |- I* e% Y+ ~$ j! b
# x8 m* Y, m$ Y( s8 |6 {9 s
金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。/ d  @" Y# l2 O& R& ^2 C
% x( b0 r( v) D9 H" e
电白县
5 n" ~  l! t6 a! s9 r" x( S
2 @* ]. }) [3 [2 V5 O( V3 z2 k! Z& V龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。  S" A0 j( i/ j' S
2 _$ u" Z; [$ D: G9 N" {
林头镇木院:腌制咸萝卜。" H7 O; O  [* d2 f0 H; o* n

- Z2 C( X' t+ k3 P4 D- S$ p2 R# |# Y岭门镇:“大榜金钩”虾。

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梅州市

兴宁市
9 u0 h8 z9 Z, g" s# o$ ?+ K0 n4 p/ p1 e9 Z3 C/ W
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。5 R$ u: l. m8 }: c" V! x3 s
. n5 c5 }8 g$ ?( ]6 P
水口镇:大坑陶瓷。, A5 h* n: J5 W6 l0 P

, O& J( @+ `) x8 b: P! b& D: }9 q刁坊镇贵丰村:红恟。
( v% i- |. s# l0 H( ]% `3 i( l$ k7 F4 m2 _  }* ]' z. p
叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。
& B! x$ W/ B! u  [' K# z) {1 L
, N1 ^/ R& F' B* m$ b叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。
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* p( c$ y% U( A0 p, K梅县
. i$ y( t+ J+ `: ^( e# V% @5 C
' O% x' c; C8 n; v( W4 w: V丙村沙田柚、清凉山茶。) O  v7 ]: y1 D
$ O# F+ k/ a3 ]2 r$ i/ y9 N
松源镇:麦芽糖。0 F( H1 C/ Z6 ?

% P5 \# R& R( D- K6 ~+ D  N, a隆文镇:土纸、竹席。
1 ]9 @( B: G! g0 W8 N( O, }( G3 `% B$ y7 D, h7 K8 }4 z, `7 ~. m( Q+ f2 o* `1 D
畲江镇:萌姜、菊花糕。
8 [; S& r/ |5 q
% |0 M1 l1 A6 f6 O西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。) u8 b6 e5 E1 P& h9 m& T. K

/ j' F3 u, ]7 q' ?& O/ f1 T蕉岭县% M5 K: G0 W( d9 i9 V& b

( |7 q, j* w: a& P/ _7 n) w新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
: e$ l5 N( [+ l$ K( d8 m, s1 T4 T+ J1 i$ e  p2 x- a$ ?  \
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
/ S2 X& m) \5 ^+ K9 K; o4 i7 ^$ n$ C6 [; e- f& ]
徐溪镇:黄坑茶。9 i. `. D. x0 [5 [7 K
4 o4 W+ B/ f6 |8 Q
长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。
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大埔县
. e" \5 s$ h) x# M
- V9 g& s3 B4 Z8 D, F西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
5 b8 w- X- Q" ?' S' H) v% `0 n
7 A( v0 n* d4 Z$ g- I大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。
' n) J# _  U* I3 x. m% S% J+ ?4 U+ u8 m5 m  I5 ?  I4 L, W; y! t
大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。% l. H9 Y1 m9 r/ t! w
* j% s7 K# z: z7 P0 v! Q
茶阳镇:竹器编织。
" g+ e, \. _# H0 z+ Z
/ U3 r$ X! S: `: ]5 F百侯镇:“帽山茶”。
4 c5 ]9 ~9 g6 s9 H. m/ z. L, F! `. D6 \
枫朗镇:“西岩茶”。
2 F- ]5 C1 D- x! p2 F$ k' Q+ q7 `+ m2 M6 q- F- c6 B% D
光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。& @/ B" s% H7 W% c5 P
0 ~. }$ _* I! z
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。
  C; e3 c  j+ p3 S# s2 B( |4 ^
1 p% B0 |  p( c# `, t0 b三河镇旧寨村:黄贡萝卜。9 k. g2 D- `7 `' J/ M& c
! |) f& x' x" e& I5 w% |. h
丰顺县8 ^) S; T5 ?6 }# x1 u! ]
  H! L  M5 P" s- Q, i
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。, O& H" s# p5 w6 R* `
( u, Y: h5 @9 X# @- R
汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
# f5 Q0 ~; q  |7 a- [6 ?7 K9 L* @" v9 s+ f0 |, E7 l
汤坑镇铜盘村:铜盘李。
4 n" @% W" ]7 ^* |; `! Z: L5 b2 Y4 l* X( |' m0 d; o, n4 H
黄金镇:黄金竹。/ T$ W( X5 L# W
7 `# j5 v1 P* x- `- d* C) A
丰良镇:米粉、甘薯粉丝。% `* K7 T& i1 w. ]# U' r+ o
7 a$ i* i6 a9 p* {
潘田镇:潘田米酒。
: ^( \2 H3 k: y. N( [( H7 {/ h" i6 i* x
汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。$ D+ |8 h0 T+ |, K- @5 |/ g
% x1 P$ I2 ^2 t7 A2 U2 A
汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。
# H5 h2 d, r5 g5 F& k
# C; b( W- B" M7 v. g" x龙岗镇马图村:马图绿茶。
+ t5 I  z' `( }) p3 ]3 {: F4 T  H, K% `
潭山镇:景泰蓝工艺品。: i% Y9 ]- z7 @* }2 o7 m8 S
5 t  `" S  K! W
上八乡镇苏坪村:笔架山茶。$ V( [( C4 X! O
8 v" v$ c7 {1 }9 _7 m4 r8 N
五华县
. W# w/ O7 }5 [
7 y5 M, t6 h0 E8 a. s五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。3 {* R2 f8 _( ?
6 w: ^( P; r4 Q
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。
5 V* J8 ]* L  }
1 |+ E# ]9 y4 ?. b5 U3 u1 w" W* |棉洋镇:天柱山茶。& h) G5 D2 S% L) \, ?6 D- O2 R
, S0 H3 g, ^/ K1 M5 a/ {
安流镇:苦瓜、芹菜。
( i& i2 O- Y, v, w- }$ X! J- t3 l$ [6 N) p) E% z
硝芳镇:铁锅。& k, R/ c# k* `2 b' S4 `3 b
( p' t8 X5 d; c/ x
岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。  ?. e9 Z- R) m
# \2 Q+ x. Y4 Z' M( j! y
转水镇:红恟、酒饼。
& @/ y- E+ S% [" W; J  c- \. \9 N
2 A8 ?$ h/ ^! Z: ?华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。' E( B3 k% g2 U: g7 l

, e; q0 C7 i- x2 Z3 N$ m; u华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。( h3 R0 z  {2 H5 ?
# d; b  {- ^+ Z2 e! f5 B2 U7 p' P
桥江镇:天柱山茶。
. J- B/ t) C& a7 _& g; G! o: i! J7 I. w6 \& Q* h
锡坑镇:咸面加工。
7 C6 S" F; y( P+ M3 l$ p9 c
) x* k& f3 |/ ~5 q$ W3 M! N文葵镇:竹器编织。  t8 V- M5 `8 }6 g; J+ @' D. k" N
- [" o! E# s9 d$ ]7 n
大田镇:大田果合柿饼。9 d1 Q- Y3 G. y! A( M
0 v; @# \/ s4 [
平远县
6 G' \& X1 e8 k  Z" e
& o! P4 ]' ~$ a. Y$ R香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。* u9 K1 l5 Q4 s0 i

* I8 W* r8 U6 t仁居镇:仁居烤烟。: V! P0 y8 r  N

2 f- a. k8 ]2 A东石镇:“锅笃茶”。5 i9 {% m8 [- @4 x% R- O: P
2 s3 i* O3 F4 |( A& ^  l& |1 g
石正镇:柿饼、南台茶。
( x; [- I# o) A  ^( ~) p9 U% f+ `* q4 }4 q' c
差干镇上坊村:陶器。
. o/ w( w0 T9 ]" B
/ w+ v6 o9 q- o' p" S* ]) G上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。; O- n- w& v$ s2 n0 z7 `; }
0 G) O' M, c% V; s2 e
泗水镇:宁化橘。
4 ^& \* B  F( R- o, g* G* E: k) }" S; t+ W
茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。
( {6 ]( Y9 k  f8 `8 k: D
* f$ l  s3 R6 t: z长田镇长庆村:沙田柚。
) ]+ w, @# m3 n+ z3 x1 B; C
4 H7 p2 c2 ]# d1 v( q5 r; p清远市4 F& R9 O( J$ F! `& w

3 \$ Y' k! P) [4 X& V7 m0 }, d9 U清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。+ ?0 X% ?* a: A* {0 E

" T/ b/ P7 z5 L清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
6 p* O  \2 j+ t+ R) s  N0 S8 L
7 S0 q! v5 E8 J; H; h- r清城区附城镇:乌棕鹅。1 U3 |3 |' o+ V
  S% r5 C# C9 u- O0 Q9 i3 d4 `0 n7 l
清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。
" i; y2 I/ T' N+ J4 I* O. r8 x/ W+ e. ], R+ N
清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。
2 Z. b; X( f; z* Z* b3 {' ?# w9 b: A/ W/ b9 {' Q" r' L$ \
英德市
6 w! t. m' M  i1 M; j! r4 P7 X' N( K. l4 N/ Z
英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。
! q) i9 r  ^0 E! d- n) A" `- P* r5 M
0 I! C# y% V/ H广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。. N( X' Y- M' }8 [% Z

; z$ z$ }  g) A, W1 @* q5 }* m横石水镇江古山村:江古沙梨。
1 |* a! k- @. A( \6 s6 H
; A" q0 B1 [: K1 W3 m4 @鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。
2 H( J8 H# o' T8 e! d  o: H6 T* }& u* w6 B9 E+ O7 l4 {% D! w
水边镇:水边粉葛。
5 t; r" v2 \0 O8 ~0 ?5 Q- [# q" _; i$ Y7 H2 x/ Z
西牛镇:西牛腐乳、笋干。, m/ k, F- `1 Q, G

- G$ ]0 r( z5 w" ^1 I九龙镇:豆腐、腐竹。; \& {$ r' r3 b- v
8 |/ }$ t2 A( \1 {" R; X
鱼嘴村:甘蔗。1 g6 s, t; h# X- Y! t$ {' W9 H
% M# w9 `' g3 U2 r1 \' {+ n' F
大湾镇:大湾豆豉。# |  F, I5 p8 ^5 ^. q$ w8 E
3 i  F4 h7 t& o4 w1 N
大洞镇:笋干、年柑。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。% i( ~" E. S+ h* r9 T" M6 O6 k
2 }' x; b: C6 h
连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。% o( T* a/ N( R) ~. _/ \" d9 z2 [

6 g# d4 G. d0 ^# y% m星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。
2 |' k* G* r. \6 z0 u$ M9 a1 b4 L8 v" n/ c  S9 M
大路边镇:红枣、龙须草。
5 ]8 ~5 N6 E% P$ O+ E, H& g" a$ F# W/ y& F0 e
龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。- l3 @7 i2 q* i: r5 J) K

. s* Z) a7 z6 p. I西岸镇:西岸石(青石)。+ v0 b2 P) H$ @, V6 E6 e- J0 A% D
1 Z( F& {" n" t1 o& \
东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。
5 m4 C& j6 ~$ V+ W1 G( }* P  ~, `8 X5 [0 H4 ^
佛冈县
* ^4 Y# R" W0 R' \$ k1 u
' p& u  C5 ?, k, V佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。
2 \2 P. I/ }7 {* v- [6 K. E7 j* I. Q7 s7 H' m- v
水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。6 M# |& [9 A+ c# _) ^
1 @% k4 P( I4 y& x1 }/ n. G  b
汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。
  u) B, R0 }+ l3 }4 f9 c
9 w  |: _: c$ t# w' p龙山镇:乌鬃鹅。9 j( Q5 t4 o8 Q$ E# _. x

) N; q2 C- H1 @5 N& o3 C烟岭镇:沙梨。6 l; i/ J$ F: R  u

3 r& c$ S" O9 F2 v! ~$ s( w迳头镇:甜竹笋、话梅。
; y  f, m' Q: d5 z# |& e, u  Q" w5 A$ j9 Q; L$ ]3 N' O$ Z# Z- R
三八镇:“三八茶”。
& x/ x4 U) o% ^2 U# j0 O; S+ x3 l- ?2 s" ?
黄花镇:佛冈水柿。
) B3 O# T# [+ c0 H5 q
  z( m) m2 b- ~% V7 ^民安镇:乌鬃鹅。
1 n: R) W" e, h5 H6 b* @% ]- X+ g/ r4 ]
阳山县8 v/ W, E" `7 n' K9 X

: K7 B$ G4 ~/ i: [阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
  w( |* X$ R0 f% Z5 E& Y( J# J
# n/ r5 S3 F9 U" J& K青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。: D8 }; H9 f2 W8 \

( s% o' E6 D6 `- P9 E! L一。0 r- ?, n1 P  T+ z  l$ a

* F7 ^: n* z' W% ^4 j" B黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。" Y+ M6 T3 e* C3 |3 [) o" e; T

  D$ X2 f! V$ W# a7 J广宁县( x$ k. c& j; W! M$ |4 W' L$ r

' c4 ^# |* Y0 G( L青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。
+ Z* r) `5 D" Z2 V% R9 l1 ~/ K7 P& V/ E$ D  _5 X; K# S
南街镇:竹器工艺品。" P8 c7 {8 k3 z
* {) Y' a2 H0 N3 s
赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。4 A: z& ?# ?# x

! h0 y, u7 n& |- W2 O排沙镇:“会纸”。6 f% O* V8 }) B4 S; j
5 U, [' h) Q9 n, w, U9 t, F
木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。
7 {! V( h$ j" z8 @8 a7 s5 |' X, R
# c: L- A) O/ q# S, E9 X( B4 U, n0 J坑口镇:文笋、大竹甜笋。. y8 Q, [- X# s9 D2 J3 `! H
, v1 t- Q& v2 }1 Z9 g$ d! T7 F
清桂镇:清桂茶。
7 K2 S8 x+ g% i  @4 i8 \, A8 k2 z
' e9 O2 v. }/ J石嘴镇:坪沙茶。
. g1 P0 ?: W8 o9 z- J$ L9 ?
" h# p5 [: V' a: |( e) g# f! P$ D. M德庆县
/ M# T& Q5 W/ y" D" c5 t( h6 d0 ]: b& [
巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。* ?1 a1 P8 l, d4 K7 P/ i% Y; w  y& v
0 V9 m" P" w: W2 @
广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。
! l# r; F1 V8 s# V% L
2 {, w0 R, h( R8 |/ O3 j高良镇:巴戟、桂皮、桂油。% @9 h3 R1 ^/ |; ]1 y. r

) T. t+ q$ S, I8 l2 K! L3 J# S九市镇:三黎鱼、嘉鱼。* `) u) `0 f! }) q8 M9 C
) X& f! Z5 d+ V7 L- O& R
悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。- ^4 V9 k- N* g3 d; i
/ j  s$ @: S( @9 Z+ s5 Q2 ~
沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。" e9 P. O$ A5 ~
4 W" D. g- _5 h2 D
古有镇:车牛茶。% j3 B7 T3 f6 ]0 |& m2 k) U
6 M$ f1 h' [$ B7 d# R4 V
封开县' O% L7 ]+ I7 P, O1 x2 T8 [
& o2 q% o, R# S  A: Q/ a4 \5 ^
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。, T* Z7 {$ A5 ~' f, @

! G% J# X3 c1 K& g8 W长安镇潭石村:“党山茶”。
7 B4 C3 k" `  H8 J0 Z, `# V* c) n$ j5 N% `. q- T
七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。9 f% `, z+ Y7 Y+ ?
- D. |1 J& [6 g# {/ j) V) l0 ]
杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。4 }5 L" g% l( \

2 Z8 S% n3 q; Q& R$ v封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。
5 c, k1 ^2 E- r9 J$ g& a1 F3 U  m% k  C* w
平凤镇:平凤米酒。! m9 }( \% U5 k8 v
8 ^3 G7 ~) F0 Q+ y6 U0 a6 {% S
大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。
1 \5 e3 C$ ^& }7 q
) ?9 C) }5 w+ m6 `. E3 d都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。
1 y! r) m. `$ g3 `0 a1 h
' ^  u) F! j+ v0 L; G8 u( ~- a渡头镇:红瓜子。
* {4 s8 s+ @) J: o6 x5 X  V
+ Y0 I; G% M$ J0 ~9 H; d江川镇:白橘。
3 X/ p2 c! ?* [$ z- X' c* F! B9 Z, u$ i' w0 L' e8 R
怀集县+ }4 F, {3 Z  [8 N/ C& `6 o" L

$ ^9 y. N! `; a4 }“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。
$ O8 V9 M- S) h4 {/ Z7 J8 @: W2 H  Y  @
中洲镇:“中洲油粘”大米。
7 g( }- r$ g5 [, N: I4 p9 @- t; @
洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。/ }9 m  j1 \$ T' r) U

. V. z+ M* ~& l* e坳仔镇:厘竹。
. P$ B0 m9 V, E9 T2 J: U- y; M! ^3 F) m
诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。
% f2 C% |# l$ L/ T. L
+ ~/ t4 _7 M& X: B& {' q桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。
6 t* D; g4 t/ x0 Q$ x$ A* i5 j
" D/ _! ?0 L8 `4 F4 G$ L0 C梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。. d: R, p. O7 `; P# T" C; q) X- y

5 y5 F0 \# e) m( _$ K冷坑镇:冷坑烟叶。2 i3 O. x! n: A! V6 c

" {, D7 J" Q' O+ D8 A# F. w大坑山镇:竹笋、木耳、药材。
1 |0 w% p2 b# |/ w6 `$ w- K
  g: m( p5 e7 t% e. y8 w永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。
. i3 J' L2 _: _5 |2 {$ S. a% B! S% F: w3 S! J
蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。& E( ^+ [9 m' U' A2 R
+ o6 ?) k$ o* ^/ x2 ~( J: D& D
下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。
  D* S+ `  m$ o% F2 a% Z! c
! j  s  S7 d& L1 {6 J* S5 z中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。, Y; ]/ ^+ i. g' s( C
8 s6 j) S  C% g: _0 y- e. e
港口镇:“港口年橘”。
; }/ ]1 |5 V9 O( f" m+ p% l- f. `
三角镇:“沙栏鸡”。
9 c) y. c  z$ X! @+ J7 c
& I8 E" C6 D6 A% V3 ]翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。% B1 z+ `: i5 }' A

& J0 @( b2 g* f) W8 H: J4 I坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。4 f0 l+ S) r1 ~" h0 G8 N

, Y6 V7 j9 X8 x- @) O神湾镇:“神湾菠萝”。
* k, s& ^# k! z  h" l/ g1 I5 c  o8 n% s" e. e& |( e
大涌镇叠石村:“叠石藕”。# d- n' {- P& e; R1 v9 y
+ }2 W2 d4 Y- |$ i! b
沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。
+ d  e0 b: o/ }" T  Y1 [: `
# j# v6 A- t8 _: Q4 m$ `' t/ o沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。
3 }* ~$ t3 p3 ^* [6 p& h
/ e9 v7 ~) d3 o, {" O黄圃镇:黄圃腊味。

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。# {% \. c5 S" p7 A& R
3 A$ b% d) d- P1 D/ O
香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。
& ~0 b5 E) g3 @. C& D; `" f1 l' o6 }! z- J0 J
香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。
1 @0 t1 P8 a0 V* l) y. O7 n4 U, k( O* N& M" v) j
香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。: G( h4 L" c7 H
6 M4 ?) q9 X9 M3 c* G1 O2 v
香洲区前山镇:菜心、毛瓜。
& x) N3 x$ K9 C+ b# w: R
4 ]2 N" G0 B$ W( h& m+ g斗门区
+ Z! V' j/ i  K/ `. V; q: ]8 y2 {% |
软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。
% t7 u& K7 E: d( ]0 P8 r6 O1 _
3 q" X) {  Y/ W3 @! P5 j) n井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。
2 b- z, n, B2 @. O* B$ ]" M* H: p7 T, ^4 |& V3 ], [7 r8 Q) z
井岸镇黄金渔业村:风鳝。
# T( u: T1 F$ A1 }. H) m  ^+ V  q# {3 h: w7 P- t
白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。" T$ b5 N* F/ p

: [1 c. c3 t1 E, d. ]' S# F1 R- j3 p乾务镇:软骨鲮鱼。
' R2 Q: [9 [' M5 N' N4 I
( C9 b, D0 P/ b0 i" V五山镇:五山膏蟹。
" P% }% U( a8 e& r6 c
% O' ?1 j& }. o! O) v7 G/ ^五山镇虎山村:虎山乌鱼。
0 F( H5 U0 e+ J5 b5 D' ?% M  F
2 ~/ P8 Y8 D. R7 Q, I! r0 h) q% m斗门镇:小濠涌荔枝。0 g! J9 K6 E, j/ W9 ~& e

. x& I+ Z" ^$ Q  n) L上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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好棒!

大叔,你真棒!/013 /013

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