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广东地方特产集

广州市  ?3 K2 e) h; j; }$ w
花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。
- s* y2 k  d' t$ D) a- d沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。  N' @8 b+ V% a8 z
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
6 T4 |9 V( M* J. [( A广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。
3 q: l9 A( j5 _广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。/ F: [/ l2 n  Y" E1 V& O3 ]  ?
广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。
8 G# `2 A! S3 l2 C- ~5 h  ^8 E广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。7 ]& I0 |' s+ U" V# `
广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。
8 h! `; I8 v9 o9 r& k5 @8 G  {芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。* f- e4 w7 H, J) K/ W
花都区
+ D1 P2 O! m* a/ {京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。7 W5 L5 P8 ^1 H; {$ e
北兴镇京塘村:京塘莲藕。
9 w0 p9 W7 N( p+ w) `炭步镇:炭步香芋头。
3 n( }. I, F2 a( Q赤坭镇西莲塘村:莲藕。, N* ~; d4 |, G+ q* A4 l) J4 ?; T* ?
番禺区3 }" w  }: y8 `! I( g
新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。, j; x! i4 f* H3 [6 E* B" n
大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。
, ]  g0 d8 V1 L! u; ~  h! v/ c市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。
+ C8 c/ V2 t5 c5 J$ N6 h3 \沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。
1 Q0 S8 R, L+ e7 `* X# a# p* r韦涌:凤眼果。
/ I( J* j5 L$ L( S; t5 f南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。7 h1 s$ ]! q( @6 H; ~( x
南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。
, A  @6 f# j6 o* l" ]8 q新造镇:珠绣工艺品。3 M! J7 h1 X' C/ q0 ^2 c; `( c
新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。
/ g5 _+ e; V- i& z黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。
5 o7 Q; e2 A" k* T' v9 `万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。  j! T9 w1 ^% O4 h( M
横沥镇:“义沙粉葛”。. G4 [& j+ V/ f" b
潭洲镇:潭洲白蔗。
- \. U1 y& ?8 w( o( U9 a榄核镇:石前沙粉葛。
( j9 a/ t; p/ G) \5 x大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。2 U/ w# h  A, x/ m3 I, }- v
从化市
/ m$ y: r1 K4 ~' Z3 l# {! c从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。4 G# e% J9 [. T& G) {# I
从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
+ g, r2 F& r( U  {街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。
4 q3 O  L' a- r- z% q) P  Y城郊镇:竹织套箩。' g) K2 p2 w2 p- Y% S( g2 q% V
温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。
7 m! L& G$ B3 N& t% {6 G2 B4 Q吕田镇桂峰村:桂峰茶。7 P7 X9 d  v2 r1 B! K# d- x3 p
太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。- W1 A2 k% w$ h) P
龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。) Q8 R8 H  c; s) u4 |
增城市
4 L7 u4 c4 Z' H2 k& n1 q6 S8 ~“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。/ w9 U1 j3 K  P0 y/ Z
荔城镇:挂绿荔枝。- |. p0 T2 |) {' b$ b9 \5 z
荔城镇上莲塘村:乌榄。
" p( K3 T2 E  _% f5 G荔城镇桥头村:挂绿荔枝。
# f1 M, J# r6 \+ z石滩镇:石滩韭黄。2 t7 x4 z7 i) l, g
沙埔镇:三月红荔枝。
& x% D3 M  |4 h5 g+ [+ K仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。
* u6 Q0 O- L2 |' m: m; |/ j永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。4 r% c" |  m9 U9 x/ M2 G1 X) @
朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。% `4 f1 \8 P2 H, [8 M$ o
朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。; T2 V- c. d" F( W: ]" H  [
镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。
, w+ Y0 `8 g( H2 U2 H: b福和镇茅田:荔枝、果蕉。& |9 ^2 s+ Y. \3 U# Y' k4 A
派潭镇:凉粉。
- @# L( W) B5 G, Q派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。+ e1 X4 |$ c3 |- _* u% m5 V
派潭镇黄洞:红烟。
( y; h3 D( T; U- @  o) Q小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。
* o+ Z/ [9 L6 [! U0 w小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。
4 g3 o7 D: m# |) m, d# I. c# G( y/ b% F1 @- M
源城区埔前镇:三黄鸡。
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和平县
0 K# d1 G- l4 v1 G% ?: z% s0 i4 B- y2 }* S, D* D
猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。
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贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。
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0 U) e  n2 c$ `( [热水镇:“九连茶”。
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1 W; j8 A2 o" N6 Y: o粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。2 I0 u$ U9 p3 v% h+ X' S, R
: K* q6 r  Q7 W7 a  t
龙川县
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( h* d$ S/ k$ |& j$ O" N0 {牛筋糕。
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老隆镇:牛筋糕、土纸。
+ l6 i0 h: x7 m* k. C7 t: J% y
) G& x: W2 W% i四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。" @# S, |1 L  i
2 X" a7 ^( e3 q) \: U& y6 a% W
黎嘴镇石下村:天然矿泉。  y. t* o! b; @/ k. V3 J
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黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。- t( Z" \/ }! X; E( R; `
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义都镇:柿饼、茶叶。7 @. K# Y* R6 R( i2 @

- ]1 N" ^5 E% ^3 H, a0 `0 v" r( u# l紫金县5 v5 D+ G4 j, `6 t9 }& O
1 i* |9 q' u+ K; {0 o3 l4 G5 U
黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。7 d2 Z, C% P+ ?! k
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紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。
9 K" G, Y  E. T) b! u0 Y1 b
. ~" }, e! @  s" X中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。) X0 z( v( T8 M/ |! N) Y' N6 I7 F

- o) g$ Z5 s+ _' V1 q* }; J; B龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。
" M# q: ~4 H5 A* z. d
" p! q1 Y$ |$ i蓝塘镇:蓝塘良种猪。+ L* n. ^  e% P# [' N6 J+ d( l
- `: ~6 J7 s' c1 Z
凤安镇:猪苗、红柿。+ ]. e* m5 P- z) f

2 x2 [/ Y: B8 n" k* i' _4 C义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。- L4 D1 T. I0 T2 e+ e, q/ c
! S; g# l1 b) d
临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。
* z; S8 x- [# q% P$ t9 A6 R
4 l" x# r( c* H1 k黄塘镇:铁锅。3 k% r( M6 G4 e+ O
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苏区镇赤溪村:铁锅。+ {$ d  m  K  U9 \

0 X  k$ c0 N5 |! R% x好义镇:三黄鸡。
, n) b5 ]; X- v, ^/ l5 I9 B5 Y) K+ ^6 V+ }8 E4 t" @+ k' S' u2 Q: \, r
连平县
5 m' `: w# w& P. B) o% ?: T1 T8 }9 x6 {$ e  ^* m% x6 h/ \
忠信火蒜、九连茶。5 S5 Q5 H5 p1 u8 W) _% J" R' R

5 w! _% G% [: K/ }- A' r- ~忠信镇:河源火蒜。
; n5 N3 T* _8 Y3 i' p- y
$ d3 W8 X0 G# m) f" p$ m  G九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。4 ^  C7 e- h! l! g, \  s

" d( D! e* @0 q8 d东源县
2 R+ X7 ?9 J" p6 O
0 K2 d4 I) ]0 n' h- s* }) b康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。4 m0 c0 ~; e: q& g! [+ S
. u) p# f  E- x% g1 U& M5 p
骆湖镇:火蒜。
( f7 y* b+ @" j* w1 ^0 U' @! b2 M7 X3 x5 X: \1 u: P7 q
上莞镇:“仙湖茶”。
3 G- p0 I! W& e5 S  H- A1 {9 t! F4 z# h. ]+ s) Z- U& l
黄田镇:蜂蜜。0 K! u4 f1 N0 K% b4 b6 N- F

* J- t4 Y, }/ i/ v康禾镇:康禾茶。0 u( V4 R0 M, j+ l5 R% N
: f  T; ^4 x) e  `3 l6 m
双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。7 z# t0 z. I4 M2 V: m3 \8 O; |8 V

. _( X/ s1 K* }5 F0 q3 ^( o% B黄沙镇:黄沙梨。
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半江镇:桂花鱼。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。7 s3 U9 g# A5 e, o$ L
) C$ V) k1 a1 n; v" ~4 B: P# f7 w/ P
惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。' D6 a. S( F) ]. m& d* [

; B6 c/ ^1 v+ V. Y) H* F惠阳区
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珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。6 O; k. B4 S( T" L' S
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淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。6 a1 I$ S( p4 \) z+ w3 f5 f

- Y% b7 T; k7 E- N; Y; l6 C7 s马安镇下良村:花生,高产、油率高。
* D' J- q) W/ _2 s, ]
0 h- [" {. E# `( B- ?7 d横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。& H6 J! T3 k3 D2 j
2 V. J5 O" u5 N8 e. E& s
矮陂镇:惠州梅菜。
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矮陂镇土桥村:梅菜供出口。) u: }% R. i- D4 a+ M

5 p' V: s$ d9 s* z9 l: U) u. T良井镇:三黄鸡。
0 b; B" F; p" e# X4 h/ V) {
0 S% n( h# ^1 J霞涌镇:金钩虾。9 o' b6 Q4 O& V& ?
% l. l$ w1 x/ n4 V" k
澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。: f/ P, G7 d' D' w- s( f0 o

1 M2 Q; n9 N' s+ y4 c: V澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。
; [/ e. G' L' _2 k, |) L
4 I+ J- R+ x# H秋长镇:淡水沙梨。7 ]; L9 ^$ i4 x3 X; \

6 c- k6 |9 _0 K% Q7 }5 m秋长镇象山村:淡水沙梨。
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芦岚镇:岚派白花耥果。3 Q: C- u; R; X7 E. n% i) R% q

2 U7 ^+ g! }5 d5 o7 p大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。. e( ]% c& i, t
% G! d- X4 B& T# e* i) i! ?- [
惠东县
3 ?# M" @- p% T* O) g
# l$ N! E, ^' A& Y2 W) f4 `. }2 ?梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。* [) U6 i8 b6 {& I/ T7 N4 Y% Z2 P
$ T  j' D8 J7 n
平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。
3 J. t3 P7 o; j3 B, ~
! q4 l1 P# E3 F# a安墩镇:茶叶。
) U$ W0 D: }  E" P. T& h
& a8 ^6 {# Q2 ]' w6 r* M' p$ s高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。' y4 g$ I7 E1 f" w. V

- o# o4 R, Y: g8 a8 L多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。
0 L  J; \8 \* e- w, C- l9 r. l1 u, o  E7 i1 M' b% s
吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。, Z* \% b) L& {6 p" F4 n* R9 X

* w" C3 ]3 M: s, f( Y4 k0 a$ _% N, h吉隆镇招贤村:蚝、蚶。0 q# X6 u" i5 }

4 `0 b- q) t' H4 t港口镇:大园萝卜、芒笋。$ ~, Q' p# y/ l  V. f6 W! v; r

, @2 M- K8 ]* w白花镇:白花鸡、白花蜜饯。
9 A' }6 ?8 A3 ~
+ B# }5 y) q; @9 f) [3 }白花镇黄沙塘村:竹器编织。: J0 x: k$ k: w6 b6 W$ d- C) s
$ {' ~: n3 ~) h4 E/ J2 x
梁化镇:梁化梅菜。. F  o5 [# U* }  W! R& Y
) W0 ~1 H; D  H
博罗县8 g" E! S! c1 `; D. J2 h5 t

% D! P! a" X& T0 {( W石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。
" c& E% n& g# ^: u1 @' w3 x
  n" ^2 J7 I9 f! X$ p杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。
% T% }. a1 `+ ~0 Q2 d) I! n. ^
2 u/ h0 e7 t) K4 {; _1 x$ c9 o麻陂镇:三黄胡须鸡。) z3 e+ E: z1 p7 n& g
9 m5 ?# C; I2 h. c. d
石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
' p8 |  m+ i; A& C) b4 f' ], e9 E
# E4 g" P5 y  L3 X( X1 R仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。  o+ a3 U; d# t3 |1 D
% L2 x7 y; m1 B$ c
九潭镇:凤山石榴、荔枝。
6 a# E7 o! {% h* Q3 k# [
$ H# x$ f4 S6 N长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。' D: g; ]4 m' V# ?: N; ~1 s& b
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长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。3 ?3 z# q7 _2 h9 x4 R& O9 {
) @+ h, t: V4 q- p, T  z
长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。
9 ?. c0 h) n0 Y5 t( B
7 ?% ]+ w) E# i, \! N% x# a湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。3 s0 M' V$ C  O: E. a  z

/ Z9 @# n8 s3 E2 [" S! g蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。
* z5 [/ f2 Q( e! w; U& N! k
+ L1 Y* _( l6 y龙门县
' q) q# i1 A7 k0 a' T6 e3 y
( M1 Y2 O+ ?" t' b5 {. h3 M& S龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。  ?7 m% D  l2 {# ]9 Y3 B0 J

6 }: s& p1 w% Z6 O2 t. H龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。
* ^3 Z& ?  q* H2 {8 Z& z0 B3 V" X0 U' @8 N+ S& V
龙城镇林村:竹器工艺。! K9 C0 d; S: T
" U# R- v3 z, {9 F% h8 p/ @. ~& S5 Q
王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。$ |8 u$ S! C$ F) _6 `
1 s% c$ U" G' z' Z) H- u
龙华镇桥头村:“西溪笋”。
) T, F7 z" J: k. g6 W$ p+ p  z8 Y0 J( X; I' x  r5 V" b
沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。2 ^2 Q4 a+ J) L
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左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。8 v7 d/ M+ E: n! u# x) p4 g2 u8 i
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蓝田瑶族乡:优质大理石。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
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! N6 C4 p: ^: l- ?$ F3 q1 j江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。
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蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。, F  x7 _$ k1 h
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蓬江区环市镇白沙村:白菜。
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江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。
8 r2 d/ X) w1 W4 U$ H2 P. {
* u% a- z; G* C* u- a江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。% o' ?- l1 q! J& @
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江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。; X+ K' l* Y, ]7 O7 i& X: ]
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台山市) t. |* p- g" f' }; }& M: R. D
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台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。
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广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。
7 ~6 r0 w0 r) f: D% b0 G3 l! ~7 X
3 N4 c' p0 |1 o3 S/ c江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。
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大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。6 X  v+ V* z# H, o# j

- ?: s# B9 \" \  Z" E$ V水步镇石鼓村:石鼓红茶。
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四九镇:白云茶。& A( }8 Z( ^4 \2 P, ^

7 J- P) V$ D6 l3 G  T赤溪镇大村:铜鼓紫菜。
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' X/ K) e) D; O% M9 E9 t+ L. k冲蒌镇:乌豆、葛粉。6 R" g- s( a4 q
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广海镇:广海芥兰。3 I9 r5 E! U' _( K
0 M' ~) y" a" ]. _; w! P
南湾镇:“广海咸鱼”。
( L# z  t6 L3 B' C/ I% c& `/ r9 n! @0 o+ j; f
汶村:“白玉蚝”。) r2 t& H% @0 ~. F% z' e8 w

( I! }# ?# U# l1 m- g5 T白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。
/ i4 N2 O& d8 W  Q: O; U' c
+ K5 z, d& |7 m汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀
) Z8 ]4 a" Y- O& }4 z% ~" Q+ e& ^  P( E! D: c
新会区
( ]3 ]# B6 }2 a  v6 x
4 ^, [" I2 m6 H- K, H9 o# H! i0 l6 i! s! T新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。" T. h! A' L2 t5 @
  ~  @: }) X  z  n$ L  }" M
新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。7 y4 V  ]" F& }3 }5 M. P' h; ^

! c% T- d- i$ `+ ~0 v0 x) O新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。
4 v6 R9 _7 K; `! {; Y9 X/ h
$ a' _" Y8 \3 i8 E5 c& m5 E2 L* W$ c新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。
( X' w% ?% j) k% i: C1 S( X  y2 }3 T$ W% d! M" S1 s9 [% [7 K
会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。
# Z# z& q) m4 l$ u% g$ D/ W
! B# J9 z0 Q$ |8 c* N荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。3 Y4 N- V6 ~3 r4 {4 V7 j

% n/ `+ X5 B2 ?( N4 s# E5 ~大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。$ E* P3 a5 @, k, F: W2 g
$ b9 |4 N' p# n+ `$ i1 v6 \+ y
大鳌镇百顷村:粉葛。: Q; C0 e3 i: s0 b9 J! Y
' f. {4 j6 n& c' d1 c( Z
睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。! ?) X$ M; s- Q  m& ?+ K# T

1 C& c% D3 e0 {7 `" I环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。
/ F) F6 g& p0 A% B# M( ?& ~3 _1 v5 `/ X5 L' U' K" X
沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。) \8 ^' ~+ Y( m
1 |, B; ]6 L9 ?1 |) E. u
沙堆镇梅湾村:沙葛。
8 ~8 a, o+ h- P4 e) L* Q7 ^8 m: |) o4 @
双水镇田心村:田心腊鸭。
3 Q" Z( Y9 D4 o- c1 S; f7 Y7 U5 p
罗坑镇天湖村:西瓜。' l7 S& @4 [+ A- m  N' h$ Z  @+ C' T2 O
7 K* W1 |. b" f5 |9 q# d
杜阮镇:凉瓜。9 {7 D- W% L4 ^1 G
7 o$ D2 q9 `- e2 x. B' n9 x
杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。1 j) c) a" {7 Y( }' d6 @5 C

( t) y* U/ x+ q5 \, s( {2 V0 J* t开平市
9 j5 m! o6 ^9 S( t
, G/ W. g9 F# }马冈鹅。
* q% @8 ~/ W+ Y8 w1 |
2 k7 `$ `& c# D; x% x金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。
- H1 O# L5 O7 S) X! N: N' ^! D) n- t2 C4 w4 \4 y0 G1 M
开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。
- H/ z2 o) G9 }0 Y+ N. Q" Z
+ w* }2 P% I8 l7 Z4 S水口镇:水口大蒜、腐乳。
1 i5 m/ S5 Z# v1 C% Z; N
' G+ X/ ^0 c4 p蚬岗镇:热水窟西洋菜。
& v+ `4 L; l0 C4 r( w5 b
$ x) y( P) I; Y* Z马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。
2 M. J/ b: f6 {( Y$ K3 V
& u* f0 M9 ]  E1 c$ y% J马冈镇官塘村:黑叶荔枝。! T& O9 x" K& [  R+ e

" S) b9 G/ X, k* _苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。- d8 X# \& s6 O# c/ U1 m7 W4 q

5 V5 X4 b0 N- D鹤山市4 |& Q3 E+ W* h9 z& ?( `

* a7 J; C) p& x2 \. f! Z3 }鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。. m  {# C2 |) o; Y. \& ?
' R6 _; @4 x. b' Y1 f+ P5 W
沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。3 |4 Y8 F* n& Z6 a* L- Y" G$ k

( y2 h) _: n- Q5 j' S沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。$ @# `  M& n% D$ x0 O' F

: B' r6 w7 p; f& G共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。
" z0 m, Q, u& o4 T/ h' }. ^4 ~3 V& W' W7 Q) T# W. X* _0 v( b; `
共和镇大缘合村:萝卜籽。2 e6 e6 i7 r& C$ \! z
+ |9 b8 k3 v  j3 W) k
鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。
" k$ ]5 X( ^# O
. G* t: O- R2 F. M, R' s8 p2 F鹤城镇南洞圩村:客家鸡。9 K# k2 }$ n0 t. v- X5 z" t" O
+ C1 S# P2 a" H8 T5 |# n
宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。
* q. S" n" C, p1 b% ~" w
/ E. v, D( S# Y% R古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。: s* k/ S) G# \0 X' F8 z1 F; `

, e; J3 A* H; ]8 V; p恩平市. j) Y" u) W! S. B+ H5 v

- r& J' ]( U/ i0 y: v( O/ Q芒秆、稿竹、青刀石。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。8 L3 @3 ]3 I  G5 |
0 j, O/ X# f0 [. B3 k$ d" ?- U& Y
榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。
/ V+ \+ f/ c7 L6 B9 W( ^1 D- o, Q" H7 p, Q; G& m
榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。
- `3 k8 t/ x2 g; @5 F8 j
/ ]: C, R; T/ b0 R普宁市9 N* \* z! H4 x5 \3 V4 q& Y* V

3 U# Y2 w0 A3 W7 b普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。- ?" \+ Q+ y+ i4 w9 R- H$ W

) m% }2 Y/ L/ N流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。
/ x3 A" d- G. O& m
* g" `4 X  l" n  x( k6 a赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。3 t  _0 e! R6 n& P
, I( c) ^' k' q2 V7 ]
大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。& G# j0 ^2 b6 D/ O3 P5 ]) Q/ M
- ?8 c  D; Z+ I+ h' `" H! M" k6 |8 I  x
洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。+ j, @) Y1 z) x% s4 K' r8 z1 y5 V
, }% }+ x5 n  Q' O: f  ]& g6 l
洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。
# R4 z% Q) R# m# T2 F% I$ @* S+ d2 l1 B3 Z& ]7 O. s4 e4 X' p
南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。6 G# K/ q# l( f- P
. ]/ R  d& e% E+ a8 j: d1 S
南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
. @% T9 F$ \, ?; H: {; g0 x% t6 x3 i8 T$ j+ I0 ^
广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。& l4 K9 g; e9 e& @

4 R; t: M+ N3 T  b+ }! E9 v广太镇山前村:绣花工艺品。
/ k4 @: U7 J6 i) R& [7 V$ D$ j+ K7 E" H2 O  x2 i
麒麟镇:“麒麟芋”。4 o: {) F% T8 q5 O
( K, @7 o/ K+ M0 y& i
南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。7 n$ _2 u. G# ]" ?

7 P7 e7 E' _3 V南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。3 p9 e5 W' m+ Y+ S
& y3 i, _5 M, `! w6 J
占陇镇石港村:菜刀。( {' m/ V0 W% j% w

  L$ u5 e1 P2 y+ C( Z军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。
8 n. G; F5 u8 W1 ]' X; F) U/ V* R4 y7 o9 F9 t2 ?* B0 ]
高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。" I9 y% t: o' A- Y) e5 U& ~

" c  j9 z; [9 }# q) ^云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。, Y% n0 t" ^% C, R
; b* b& V  [+ a. ^6 Z
船埔镇:菠萝、青梅。5 s1 P. N9 e/ L+ \. g

" k7 t# }( z+ w% H, ]0 c2 B梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。, P. f) |. r3 z  `2 h

% a5 t, e% D$ a: [池尾镇山湖村:豆干、面条。2 l& t  \* ^; V9 O) J

' h7 B  J: H: e1 e- l石牌镇古岭村:绿茶。
  c. Q( ~4 Z. ~  F1 s3 @5 y+ k6 N2 _" X' f  w9 b
梅塘镇涂洋村:石洞柿。
8 v: a% R- I6 ^
* _# `" v5 Y& i1 V2 ^2 b6 y黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。% x3 I1 `( [% n* G

7 x$ [( N, Z# v7 l9 O% x9 O  `揭东县
( y' Q; F: Z9 d: ^& p6 G& D1 L+ _1 _  }) m
新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。$ d- k) D' _$ F+ `
; j0 c+ {# Z5 ^! V7 T8 X2 |$ e. R7 z; l
炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。3 }/ Z6 c' _; Q
$ K8 P) p/ J! f* m
地都镇:邹堂青皮梨。+ l5 f! v9 Q1 k: }7 z8 o3 o
6 c! P7 l! Z$ ?$ e* V: e
地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。) \4 z6 C& l" {# e9 o9 u

4 g9 Q$ L" V4 b# J/ G新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。
* a9 ?& O' X0 G9 ], S* d4 d/ H7 ^' p& Y" V# K; E4 S
月城镇:篮头砖瓦。$ c, [, Y5 f0 J7 y2 {* H, v- {+ z
. y0 s& ^0 |% _4 C1 ~; E6 e* m2 e8 e
埔田镇车田村:竹笋、菠萝。
  P4 [5 g4 b! b
8 v9 p- ]# Y9 P) L9 g揭西县
# j! _  n, q) b; X7 A8 c
$ b8 T; O. ?- M/ u9 z0 M棉湖瓜丁、凤湖橄榄。
. U! I+ {0 Z( G" e9 r; S. |
" c$ C/ E) A5 ?2 i1 l- H( L8 l3 }4 l京溪园镇九斗埔村:陶器。
7 N  m/ e( i4 X( F
0 w/ f( I( P- n7 N9 Y凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。# N# M9 X7 j4 O8 c8 y9 v: r

: U3 g- a* S' f1 z' G凤江镇仙堀村:编织竹帽。1 O$ p% b0 [7 j2 B* W8 f1 M
- s# [' Z$ Q6 k  {: N* C
棉湖镇:“棉湖瓜子”。
" {+ b( e, L& E+ I2 [& e  I, U* ]& ?6 E  W* n) M
棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。
0 \* Q: c; h; B, p, P
5 ~, B1 [* m, q$ ?9 ?金和镇:和顺榄。) K7 A# D, c2 u; ]" J: b* a
$ J* U% X( W$ @
大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。  L7 g# E2 q  R8 `. a3 v4 J2 z3 N: n7 O

4 a8 l) z. O7 x/ E上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。
- `1 _# i- _9 ]" q
% R' E' `7 }6 |西田乡:生姜。
  Y  C: j! [: O6 ?9 D9 L8 a7 i+ y
; i3 x5 x/ f% t# w惠来县, S! e/ ]; W+ G5 W0 ]# W
9 {/ `2 i* E! W$ b$ e* Y& {
乌叶荔枝、抽纱、织网。' ^' ~, J0 E. D' t
% N( Z( p( g6 ~
仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。9 }( B" t% q$ |* H/ K( G' X

$ x/ Z9 _( K7 |( i  b/ H4 s靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。
% ~0 _1 K$ b9 [! l0 S! P
. t1 \- J: u8 e岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
7 `* F' P$ _' ~/ _: ?
5 B2 v% n  t) s6 Y* q2 @* z! Y茂南区山阁镇:荔枝、红烟。6 b0 u, u- B+ }$ [1 \- F* M2 y
0 i0 P, x! m- A6 h( O( P" Y
茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。5 A" u( b0 W, v: m/ [' L
/ `1 t. C  M. Y3 D& j9 g; q" A
高州市. a# P! Q" y; ^! X' M) s

8 A0 J' C' y, i3 T- ^$ a曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。
4 {) y) u# o5 X* ^' x
  E* }3 i3 B: o7 f高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。' }4 ~0 b7 Y; k; H

$ M8 \! g: j7 v0 m高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。2 X9 V7 J* z9 R' e+ q

0 S& o7 U/ X- z. u曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。
1 K& ?0 F3 u/ A" ~1 ~0 D7 d0 p; O7 k$ p4 Z: O
新垌镇:新垌绿茶。
7 H0 f2 n4 @+ z( Q. Y9 l
/ W$ D, ~0 h- G- H3 Z+ v: f根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。
5 P) F+ `; I8 K1 l4 j' J8 U# b$ H7 t0 W
分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。
3 c$ R$ ~, t; o7 d: V$ w" T0 J$ h" j
石板镇:蚕丝。8 K' N; Z( _( D$ ?* s0 u
4 J0 `) o0 ~, P, U* C0 {
化州市8 }' M+ I+ q9 ~- h! A
5 _' ^' Q$ X7 ]! z2 x5 W
名贵药材“化州橘红”。# L0 @8 F: H  \7 l3 m
8 E9 ]9 ~: L/ a# ?4 ^( B$ h$ {
平定镇:橘红。3 c. {! V0 c4 u6 b7 i/ v+ [

0 I2 J4 n( _: X+ ~: A那务镇:蚕茧。
5 N! d( Z/ |/ m( s+ x0 Y/ }4 O& H: T6 T1 x" D3 Y) o
信宜市( L" ?9 j& J: \9 T
& l1 W  l( Y1 ^4 |5 M
怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。
9 \( }9 T- d" ]% ^- |. h4 y
* p0 O( y& [3 t贵子镇:八角、松脂。" Q) T8 N) ~) y! z6 q) r
6 n  C; @# B) h  m( u8 C  g1 Z0 p' `- V! U
怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。( q- M$ k- p8 j' H3 ~3 G6 s. O
! _& k+ H. ~+ z/ m: Z0 m+ n3 n
大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。% W6 _+ |5 P1 h9 n

- e) i+ e1 Z& p& ?8 Q0 T3 q0 }金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。
6 k! l; M9 c$ \1 D: O, Q7 F3 s/ X5 G( s
电白县
  k0 ?0 E* x& q  l7 ^8 g1 F" O' U- @6 ]
龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。: J  ^" r9 t3 x3 i5 o- v, p: ^

, x1 j# i! V6 k' u林头镇木院:腌制咸萝卜。
1 y- R) D. y1 e; N
; R6 |( d, s. B岭门镇:“大榜金钩”虾。

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梅州市

兴宁市9 C9 ~, e8 v- Z: ?- U

1 T- ?4 l9 V" y+ b6 R兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
7 _& ?, I: t) \: L8 \. j) L- P1 L! V1 R4 B4 z; g/ }# [' Z
水口镇:大坑陶瓷。  K% n; o7 r& p& I0 [" |
. p; n& @& w( ^2 z) R
刁坊镇贵丰村:红恟。& F3 q8 x& r6 ]/ w3 x

( Z, x4 B& [$ b8 t7 `1 g叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。
! H8 n  G( J8 R9 y% ]8 f0 d# T% y7 n- W, @& v- z
叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。7 v% G& c* I8 v8 d# ~' j
/ ?' K4 |( \, P9 l
梅县& r! h. {9 \6 }9 O) |9 [
+ a+ l, I2 K3 k) F
丙村沙田柚、清凉山茶。! [' o& \. ?0 h9 w4 U

4 ~) W9 a5 Y. w& ]) @! p松源镇:麦芽糖。
* N" \2 T3 }* h1 D
+ v* i( u& }9 d2 C8 a隆文镇:土纸、竹席。8 @& X, i# y: m+ F0 y1 c. t

  L5 f* `* R' V- C. E/ P畲江镇:萌姜、菊花糕。% V( ~, ]  d/ m0 ~
  Q8 x5 _' I; `1 a) f' J* H0 e
西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。
% k: L; a. E0 Y5 T& k% M: A
( M! M7 w; M: W" ]蕉岭县
  a# a% M7 F- |! ]6 @. W7 p# q7 d8 F
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
+ b0 y; r1 |8 [0 p; Y  x% d, ~$ Z& ?" `
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
( F0 A( K$ M! ^
" ^7 D8 Q, S6 k% O' @$ _# r" i5 n徐溪镇:黄坑茶。
- S3 E9 n+ r& N2 g1 [, C% Q; N$ ]  W1 v4 m7 j% K
长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。
% P9 n3 y& K1 x. W3 G
+ ]" ]. ]3 O* i" N, Q大埔县
! @" N5 ]% l4 ^5 W' D6 C+ E) y6 i% n0 p
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
) O& }; Z  J+ c9 H  A: O1 ~. x. G3 Y' J
大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。
0 A. y* I4 v9 N4 G; K  ]
9 H1 w! T5 F' m  l% c0 f1 J大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。" M8 u  B. F2 }9 _0 ?  W* a6 k

% n) H* E7 o( j1 u3 }( \茶阳镇:竹器编织。
  U8 ~' @0 p& v- q$ x# W$ V/ V% x+ u* F! r% r
百侯镇:“帽山茶”。  a) t  e. Z4 I( {2 {3 N/ ]% K: B. g

8 I) X! h0 N4 Q! V- N4 h  A枫朗镇:“西岩茶”。
3 {/ A$ g/ C6 s. K$ ^6 \3 Y: X0 x, C
光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
  _8 O$ n) N; @( l* O+ v- E% g6 V: `" }! X
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。) ~8 ?' G5 T& w. y' e" o: Z% R: E

3 i5 Z5 k( U/ F+ Y2 ?三河镇旧寨村:黄贡萝卜。; V" ^# H7 o: j$ r
: \$ Q. Y/ `5 N
丰顺县
6 ?& }) l  n( D7 r; G
6 C! G6 p( \  J, \' \铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。! G3 A+ o, j5 T$ q1 h8 D- E
  F9 ]& E1 M3 L
汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
- ]  T6 s' A" ~0 P5 t/ e& T8 N$ o: _5 J, \6 V3 m
汤坑镇铜盘村:铜盘李。
% [2 h0 ~( ?, P# D# B2 p! q/ q' o. V7 l  W/ [1 Z0 f
黄金镇:黄金竹。
# G: e! @; h0 \8 b; t& E" i2 a
- a. k3 K5 d+ B# ]" ^丰良镇:米粉、甘薯粉丝。6 ~  n0 k, v' p' b2 x5 q! G5 Y
  k( G  g. `' N8 T* A) i$ D) g2 i
潘田镇:潘田米酒。
) k! R/ s: ]' \9 h. h" S" ^& x1 U/ `4 |' I: w2 _& H( @+ a
汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。
3 e1 ^2 ]% s2 c. v
5 N' w0 E" O; a2 M' g) Y; Y汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。4 p! Q3 G& X9 i% I

) K/ a% l( }( h9 y, M$ _龙岗镇马图村:马图绿茶。- }* @. V& W! h: s
/ {- I) r: @: B' t# \3 z7 K* _2 ?/ o
潭山镇:景泰蓝工艺品。
( v3 V; B: }2 J5 ]+ B# ]1 \8 h$ D0 M% a, ~4 L6 w! R
上八乡镇苏坪村:笔架山茶。6 H7 Z) a2 ~' s$ @+ ^8 N

; A  c8 i$ r& A3 H五华县
8 }# {. }. K6 b9 q0 Y8 s9 L6 ^1 X! o& M% }$ ?' p$ d, q
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。7 G1 @. V8 {( q& O
: u2 z$ v4 K8 C; D
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。
) v0 X( T# J. u7 q8 s3 w' c" j
& \1 i6 m: A- x( o1 V* D$ ~5 C棉洋镇:天柱山茶。
& S* Q3 G5 j9 n- `
9 @- T6 p8 M5 i1 ?% {安流镇:苦瓜、芹菜。! U4 p% A* A  @

6 ], _) F5 s2 X* T+ w5 [硝芳镇:铁锅。- h9 Q# j  W" X1 d4 V$ y2 d  E! k) f" s
- n' W3 Z/ N8 h8 K1 r
岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。) L* f% f1 W, @5 B, [

: W5 q9 e+ y5 U* l; [3 l9 P转水镇:红恟、酒饼。# ^; v. t! G' f, [6 X! {9 l4 j1 H$ ?$ [

( i8 ^' O: F' ~- o  D华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。- ^% d! {0 L8 d. O1 N
1 c6 L( {* J" j: ?5 @
华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。
: ]; h, n% o* S8 U9 l( \" D7 o  g$ K9 w; o: E
桥江镇:天柱山茶。
+ B% \( P, I3 D) m: r6 A
! S! C0 m5 X: \# n3 S锡坑镇:咸面加工。
8 @* F4 l6 f9 ~5 E+ [/ N, e3 g0 v2 ?$ o2 }6 n
文葵镇:竹器编织。. |: s% o; g$ d# v

8 C; u8 t5 c% V' |大田镇:大田果合柿饼。6 |- k8 l" K& h" j8 w

7 B, ^# h) d" F! {' u平远县
* l: I6 x  ?, u5 R3 x1 @/ f. {# m8 u/ l% B5 U3 \
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。0 ]. ~6 r* Z( M2 S( ~

" c4 _: l: O4 M% C仁居镇:仁居烤烟。( Q4 b2 b8 i# i3 ]

# E0 S% g1 h3 O" }  X东石镇:“锅笃茶”。
. Q# \( K  B* A3 l
% X( Y; u) C' Z$ }6 k石正镇:柿饼、南台茶。+ R- V2 |- k7 e7 t/ l( [
* v: X4 J5 O; T5 y  \5 F4 c- b6 A: f4 s
差干镇上坊村:陶器。
# o/ S5 x# \3 I& ^1 L  L' R* K+ U$ |$ U# R9 d5 k
上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。
" {, g" v6 ]6 v
) Z" e' c' ?7 _: A$ ]2 E* [泗水镇:宁化橘。
; E5 M. _/ C+ L/ Q- O& b
/ l' p3 a4 B$ E, Z$ x茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。
4 C9 p# q7 ]3 S- w. y, C8 `  X, ]' v* u! C" p
长田镇长庆村:沙田柚。" x- y' e, w/ p. E. |$ A

6 [! h* a) ~1 f$ Q清远市3 [+ Z  V3 i- ?9 \' F! A

+ \% t# }! N2 s  q; w" q, J清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
. w7 |# V5 F) L: W3 k
, _+ D- o& D- ]5 Q& P1 A清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
0 t2 W5 d8 i' _4 Q. |6 i
3 f% f, V. H+ z& k4 ~5 N  O9 U' H清城区附城镇:乌棕鹅。
  h/ m7 k  i: I9 E. W$ Z. N, x
# o1 P* R* A( c* N- T清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。
! t- S, |( p& o! l" ]$ t" l& u. H% z3 J' C& r  y; r
清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。
1 w5 N& G% d: t) S  v8 ~+ G
% B# e8 U: b5 r( v" d$ d% ^) h英德市8 ?$ l6 n/ Q- c8 {4 j, i7 H
- n, {7 k/ f) R; J; G5 g
英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。
5 }. m1 y; ^" S) j. Z" {* M
$ t. E$ a1 y1 M$ `( d% f3 U0 `1 N* m广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。% T4 [5 e+ C3 I/ W

9 G# Z* y: t: i$ Y* A7 J; l$ Y# M* y横石水镇江古山村:江古沙梨。( C& I/ p( _  C0 G1 ^7 p+ q9 T
7 ^5 `1 W' \6 _' a! E
鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。
/ J. C- M& n# |" q' g4 ]
# U- Z& K- q7 B; W% K- K$ J水边镇:水边粉葛。
1 g1 J4 Z  J# N, I$ v+ L/ b! h, m" O- G- B' |) w
西牛镇:西牛腐乳、笋干。
# {: K+ L% U  ~
3 y! c+ Z  S; U九龙镇:豆腐、腐竹。5 p- t5 _6 h2 ?: M

1 ^6 @3 P) M- `$ ?鱼嘴村:甘蔗。: t  W6 G) f4 d; P: `9 m

6 K% {: L' t: w2 G' a* |4 g$ w大湾镇:大湾豆豉。
: k3 c- u6 G* N# D& @/ G4 N# F2 s/ _& V- ^$ x2 Y1 h: w, {; c  ^2 d" W
大洞镇:笋干、年柑。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。
# C2 j- g+ j' c$ M# h3 T3 \' _! y$ I1 X/ }# Q
连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。& [$ {- V2 _& O. c

3 }: R( z7 J0 ?! i- o4 Y# |: L, o% h星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。
2 s' Y! ?  J" O* {
0 @: Y# W% \' m+ j& M  l6 S大路边镇:红枣、龙须草。1 C! ?; M: s( c+ C# v" s0 {
. e7 v/ Q- V, ?' t1 |
龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。; j9 V& h# j7 N; B( B  r0 M
1 ]9 q6 o5 K% U- J! [4 E' |. ^
西岸镇:西岸石(青石)。. a/ u5 a- C3 b! }7 R

) F8 e, C7 K8 Z  E东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。* T4 o# `4 [0 S, E  Y( U5 E! t7 V

+ a. f5 A2 t: X& B佛冈县; R/ A2 `$ M/ o5 |  x% h

0 h2 y, M, S% ^) e2 s' o" J佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。% Y9 ]+ E5 Y  l0 o' Q& r" a

$ S0 n, N4 H+ j4 v$ w* e水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。
5 Z; D, A( i: [  R+ ?+ Y3 v6 C
汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。
* g  A0 q% ^7 K" B9 j- I+ s3 J# l2 g  ]6 j
龙山镇:乌鬃鹅。
0 z/ M1 T* ?3 i, T! h7 K/ o1 O" l4 F9 {7 S7 `3 J
烟岭镇:沙梨。! {" R, x/ x+ N8 @3 ~2 p) b1 m

3 c) [1 W. n! W( Y" h) F1 C0 J迳头镇:甜竹笋、话梅。
( v# e8 L  T$ m3 W. g
5 y% d6 z0 v" \8 k: G- ^9 L三八镇:“三八茶”。
  _! O' g, m7 m5 K: P7 v4 s- f+ y6 N! V3 K3 \
黄花镇:佛冈水柿。5 @! l0 D0 M! P4 \0 R1 ?
0 G- E) S' o8 b4 V+ ]2 Z5 z% J* j( n
民安镇:乌鬃鹅。
5 n) j  n: X1 k( T* w! v) G
' ~- h. p0 B, {( T阳山县
: T; Q$ R. n" p) _- n0 f3 N; q& V0 _8 ?9 e  P) h
阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
* y5 Z9 z( U( Z) j4 a) ]
4 l* Y! G+ i. Y4 D( H青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。
# m- C* @8 \" M7 l4 N" F) B- M" T5 y9 R
一。
% |, C/ O9 E  m- I1 g; e0 N% X* U5 p% q* E, D) I# h0 Z
黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。
( @2 ^2 B- X* t! `" p8 k; ^3 Q  S0 ~( a9 v7 w/ G) n! \2 s
广宁县
: b  p0 a+ w6 O2 L4 J. P2 z8 ~9 j3 t
青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。" y2 O9 l/ g% \- }8 K
4 r5 u: I  |1 I, W6 ?$ ?3 _
南街镇:竹器工艺品。
/ \/ L8 Y0 E; M1 E  P2 A; k1 a
" X$ y9 h0 C4 p/ B3 o7 @- R赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。! p2 o  \& [# U4 d0 B+ ]

' A! j, H8 c& J6 c" x排沙镇:“会纸”。
" ?& T# s/ N% @9 c" u  e6 [% P1 G: z# S: Y1 f
木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。! G! I0 K1 I$ L9 j( M
# b. I* a& g0 G, h( k
坑口镇:文笋、大竹甜笋。
8 v5 S# |8 ^1 X* Q4 V- \
2 ?4 S/ K" Y8 n0 ]3 j0 t7 O) j: C4 o清桂镇:清桂茶。( R" ]7 t% q: O* q2 u/ \3 `: ]
' O5 j: L- D: p' T
石嘴镇:坪沙茶。
" X7 M& [* O; I9 B2 ?4 H! t& ~
$ E) t: @$ E6 D" [, F8 l  U6 _. i德庆县
' _' `" \' \! [: A' o0 U0 V3 P+ Y0 M# w# l0 m4 {, W) D2 F: |
巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。) @+ o# K* ^6 S; z
; \5 }  E4 N& \* b! k
广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。/ U' d3 P& y- j1 C- J

! f' v1 N) n6 f5 @高良镇:巴戟、桂皮、桂油。2 x* S; M3 x  h, {7 L+ g$ ^
  }, _2 t4 ~9 X! o( i! a4 O
九市镇:三黎鱼、嘉鱼。7 O3 v! h3 ~/ C$ x# |! g( ^
7 Q4 a2 p2 L9 s1 L- H
悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。
4 H7 T7 @  _- w% P2 F: [
$ N5 l, M, G: b2 Q* {3 A沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。
( ]- y# Y/ n) p. g+ O5 N7 G% ]; a
古有镇:车牛茶。
. t* ]: ]2 U0 M, P1 g! T! e. u, }" R! q' L2 u) G/ |
封开县
. h& O: s/ F, r/ B" _/ ]! }% t$ ?
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。
2 q. l5 D2 q) [; o& |1 f; S% _2 X3 `8 \
长安镇潭石村:“党山茶”。6 {. N6 W. u- \
/ M- l" X/ O; }( V
七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。% n' R0 \" @5 n
# B8 X; ?$ i. A2 ?6 R
杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。. T- I; e0 A" m/ A4 j( Z

/ |1 z% @) m% _封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。
. |) R' F; e+ i, x5 W0 p2 J1 L" N8 I& Y
平凤镇:平凤米酒。
* Q. ~& k) A, d: M- V' R" a- Z7 z" O3 ~. @
大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。
; [7 w- Q, {! C! ]
  B. D  o! @1 }6 u  w# Z都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。( U, T! E' F  t; o: V3 q

3 q1 p& g! t4 S; d8 \7 s4 i渡头镇:红瓜子。
9 Q, Y9 {, A5 K/ K- b# Y8 e3 `( ^- Z& X: k9 t3 V( ^
江川镇:白橘。
4 K" U* p+ Z+ j" K8 R9 h# C/ T( {# l, R
怀集县
5 K3 S  P; A- ~7 L8 h2 y$ I: G$ A& r, }+ ^; O, }' n* c, N
“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。
3 ?9 a& f0 b7 ~5 b- f3 F! q1 m
. j  L3 j% H5 Q中洲镇:“中洲油粘”大米。
. X/ L6 H# [' Z# X! I+ I
) a& t0 s: d+ J! m# w洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。
1 p- _3 Q$ t4 G( u( u5 X) K
* Z! b, y. W) p8 L( F; E- N坳仔镇:厘竹。" a, b0 m8 G+ {1 R

* e  }/ l6 ?8 B/ k" H% F诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。' _+ P. a6 g+ W# G. E2 n9 y$ L

+ b% L, \$ g0 ~$ S+ L桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。% `; L( z1 ^! G. D- C: e

/ B5 J+ r/ O+ |: M# `# i7 Y梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。0 W& Z) l2 P; m% }0 r" i* U
7 C- F% N" y/ F$ t" e% J
冷坑镇:冷坑烟叶。
+ [7 d1 Z7 X$ y, Q4 M, I5 E4 T6 E# ?- a" J
大坑山镇:竹笋、木耳、药材。8 }+ J& b4 e5 B: M' ?  ?; Y
1 x4 @( W1 M. c! b
永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。* I1 y7 A3 d2 K; o. y' u  q2 Y: }

9 s- G* J* W2 j( p' t7 v蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。
; x1 N' ]. p' s* N, Y9 L
# e& j) J% n) H/ K: a下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。
5 r, m( Q6 A. p/ m- k+ z' v) ^5 R+ Q: R
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。; W( ]! e, s  E  ?9 a. f+ H2 w* m# \5 q

, h6 s% ~# y( E. O* |) i4 Q( ~港口镇:“港口年橘”。! P7 h! o# c1 z; d

$ o2 j: e: V$ n0 m& x: `三角镇:“沙栏鸡”。
% V, r4 a3 {+ N8 c5 Z* B2 Z, l9 q) |, t% ?0 ~% H0 z
翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。/ l% o5 Y. L+ R. O. A# t' t0 ]1 x

; H& p8 n) u- o坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。
2 V# n+ p8 Q. W3 s. z* Z* l' p) X
- o3 B8 ]: A: X7 x! o神湾镇:“神湾菠萝”。# T4 R* W" P7 j/ o% C, ^- }6 f

+ x1 b6 J, ?2 B% S& O+ W大涌镇叠石村:“叠石藕”。
2 h9 f0 J/ d! V! v( V- R  A: \
: I: Y/ S4 i5 i- V* E沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。; t- I& h5 }, N' k1 \

% X8 K7 P0 r, z: N沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。+ C0 g/ ^8 f2 n0 }, _0 t  a+ i9 ^5 a- }

$ y: S7 f5 @. l* l1 L6 X  L+ p黄圃镇:黄圃腊味。

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。* Q, J$ L; ?+ c) g

+ d9 j* f. z1 U; C+ j! o香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。6 }, r7 ~! v8 g

6 E% P! h  U% d" U! M* J8 v' |7 ^香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。$ q# T# v# k# d! \4 }
$ a: U# K9 n' n0 C
香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。
1 y4 r4 k6 _3 p% p$ Z" D* I2 P: A  U
( G. S2 X9 u/ I" N3 b香洲区前山镇:菜心、毛瓜。
3 F* n1 c0 M1 x, k1 D+ o, t8 {7 D# y9 _( w
斗门区
% O5 m: S' n# Q7 I' A2 ^( P+ O+ r
$ Z2 @3 O% q# n1 R2 V软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。
4 M* T5 c, q3 v1 S( J$ B9 r$ p' `/ B8 s& x; Y
井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。* Z4 N! \: p1 r

4 m8 {2 x8 _2 ~8 _) O& s7 }. X- c5 n井岸镇黄金渔业村:风鳝。
" t" U3 x- i3 d+ W1 g. k0 U# z
+ L7 d0 H/ J4 }+ m1 L白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。
/ X2 ]: y( D8 _, [6 w7 b! Q1 M
* t+ }( d$ z. @- e% C0 m乾务镇:软骨鲮鱼。
& @. }5 Q/ L: h7 M% ^, d' b) ~3 R3 d5 r- L9 C7 t3 l# }/ O! D
五山镇:五山膏蟹。
8 g3 x; J) M, x# F  \* m7 l1 j1 a2 }6 Y9 B% y8 j
五山镇虎山村:虎山乌鱼。1 j8 a7 Q! j3 S: g3 f' Q
. J- s2 g, V8 D( I' R5 J
斗门镇:小濠涌荔枝。
. ]  l8 ~+ L& a# S9 b# O) j6 h
2 P) X; @' k+ H! e6 P上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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好棒!

大叔,你真棒!/013 /013

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