饭后吃柿子可以止咳 柿子, 止咳

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* {9 J% V2 O; F6 Y1 C饭后吃柿子可以止咳
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* ^9 ?- D/ \" r. s( _* ^' G秋冬时节，熟后的柿子不仅色泽鲜艳，而且甜腻可口，深得老百姓的钟爱。0 O6 X4 q/ e/ v
　　柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。
! V( `0 p4 _) T　　为何一定要在饭后吃呢？5 b, w1 W% m; l; f' y; p  h! u8 t
　　这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。 此外，柿子也不能吃太多，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。8 O9 Q! z5 x: _: M; o0 t) g
　　这里推荐3款用柿子止咳的食疗方法：2 W. F8 p) W. V7 f
1、冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。# \0 F% e# w9 Y, @  B8 ]
　　2、把柿子和粳米一起煮成粥，加入适量白糖后食用。, u. N' h& P' S; R3 K9 d' A  ~
　　3、将绿豆沙放入加工好的柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。
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. J7 k$ n, V, r. G- _[ 本帖最后由 luoyzyueju 于 2008-2-14 14:57 编辑 ]