返回列表 发帖

美女厨房的新疆大盘鸡

  ( x. e7 d- P, t3 m9 k! g! n

- T* ?- ]/ l: E: @  第一步
( y' m* f8 \' x; n. ]8 n5 @6 S: B8 W3 g' t) P& o, ]
  1光鸡洗净拭干水,斩成块状,加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀,腌制15分钟。
% i) U  F0 O; F( `- S$ c4 c
" a- i& o) l1 L# F( ^+ |  
: R4 }7 i. }  W+ L  f, v
. C+ v7 Y, E8 P; J* i# m. v8 i( [  第二步
4 A2 X9 C) [  Q) L2 G0 e) n5 ]
6 @6 S0 o! T2 g/ O; C  2土豆去皮切成滚刀块;洗净青红辣椒和指天椒,去掉蒂部,全都斜切成块。
, }3 X5 ]8 y: S) H8 y& a) R' x
4 ?8 l+ x; f& u2 K; ?  u  
' {3 L- u) m  {! A
# J: s" F/ D. Q& b( y( o1 S" u  第三步
7 N: q4 s: {$ R  t4 r  W6 q' I4 o5 w
  o+ T0 M) Q+ g/ T5 P8 ?  3大葱去头尾,切成段后再切半;蒜头剥去衣,姜切成片待用。  H- n" \5 b2 M" K8 s
0 F! }* q6 r: C3 Z$ C9 C
  
9 B/ A5 D2 z  ~- c
" a6 f. b3 R7 N, @: x/ l  第四步4 Y- {$ R; o& ^; V
. M# G: U0 j& I2 U+ G, O4 _2 x
  4烧热锅内4汤匙油,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒入鸡肉不停翻炒,为其上色。5 G8 ^8 _( f  P' M- I! C

6 x0 d" g: f  A  ; ]2 h+ k) b' A' v" r5 {

6 c" z3 V# f( T% y+ e  第五步) T8 g  R: s7 P2 N  O
7 L- h" t+ s1 q5 e( m4 g4 ?
  5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟,注入5碗清水加盖大火煮15分钟。
" U  _) q( Z2 F5 ~
5 L% I' M0 {/ ]7 _# d3 f  8 f1 @7 w) U4 P7 g. e& e7 Z
, Q; U2 x9 f5 ~
  第六步
2 P% l7 n" e; B. a4 I4 h4 g
6 D0 G) ?, d. E- f. C' i) z  6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀,加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。1 v5 d5 R; ~6 ^: ]
7 F8 V5 i% g+ X, {% @. h
  # G8 v4 |. ^( _7 z6 O: j% U4 ~# @! x

! F0 P: j3 \7 q1 |6 t2 q% A  第七步8 ]) T! {; B8 [/ i

/ r4 [' k. j( ]' p- P/ j  7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味,便可装盘!5 M7 o. ^3 q8 Y* f; a2 _

) e1 U2 {2 @9 k7 u0 f  $ o6 s. k+ F4 {* w& c# `
+ B1 U$ N1 k! }, U5 o/ `
  完
成功从学习起步,财富向知识敬礼!!

这些天火气大,看到辣椒都怕

有意应聘版主的请发站内信给我!爱我家乡:〓 荔乡根子镇 〓 http://www.525247.net

TOP

返回列表