本帖最后由 小七 于 2026-6-13 21:28 编辑 - X f+ ?+ A7 l. [
6 {! h: {9 r- D1 Z) T7 K" Q9 D) p7 w, d
2026年“文化和自然遗产日”广东主会场(茂名)活动将于6 月 12 日 —14 日在茂名柏桥服务区西区[url=]柏桥服务区美荔天地(包茂高速茂名方向)[/url]举办。非遗,让生活更美好,汇聚全省非遗精品亮相茂名,打造一场可看、可尝、可购、可体验的岭南文化盛宴。 . A8 Q. G/ S4 I+ W& _
, m% h* ^, j* J1 x" q: Y, g
本次专场将聚焦非遗美食 集结茂名与珠三角、粤东 粤西、粤北各地特色风味 以舌尖传承非遗 用美味连接生活 让非遗真正 “好吃、好看、好带回家”
4 G9 V4 e2 `! @/ X1 \
" }+ H+ s- i2 q2 \6 d
8 R* n' q, ]2 e4 D3 T% Z E2 w) i9 C. x! @; W, F: k( V
高州径口六叔古法麦芽糖 传统古法熬制,色泽金黄、清甜不腻,无添加更健康,一口回到小时候的甜蜜时光。 
3 R/ T1 c; _5 r. @# s2 F: b信宜食惯嘴 粤西经典粉皮小吃,皮薄爽滑、口感柔韧,搭配秘制酱汁,是茂名人家喻户晓的早餐美味。 t9 i+ S% N p3 L1 V
化州簸箕炊 传统米制小吃,蒸制工艺古朴,淋上香油、蒜蓉、酱油,香滑 Q 弹,街头巷尾的童年味道。 ( Z% w9 ~ k3 m. U
电城炒米饼 电白传统手工饼食,香脆可口、米香浓郁,手工捶打、炭火烘烤,是岭南怀旧零食代表。 - C, f+ ?& e3 K) P: n7 c3 }3 w) @
电白墨鱼饼 以新鲜墨鱼手工捶打制成,鲜香弹牙、原汁原味,是电白滨海风味的经典代表。 6 G$ B2 G) K% t2 @+ F; b
化州拖罗饼 化州传统中秋非遗名点,皮薄馅足、椰香浓郁,甜而不腻,承载粤西中秋民俗与家族团圆记忆。 
, m" h" s) l. d; Y w4 V8 U% d深圳南澳海胆粽 深圳南澳非遗,海胆鲜醇、粽叶清香,米粒软糯,海味十足,是深圳滨海特色美食。 
; M% ~: r6 o2 |3 M8 |佛山疍家腊鸭扎 疍家水上人家传统风味,腊香浓郁、紧实入味,是佛山水乡非遗代表美食。 3 ~7 E. ?1 C( [; L! M# K
珠海横山鸭扎包 斗门非遗美食,鸭肉与配料层层包裹,腊香醇厚,一口尝尽珠江口渔家风味。 
% G4 Z, J% w7 Y1 C珠海古法榨糖 传统土法榨糖工艺,清甜自然、蔗香浓郁,保留最本真的岭南甜香。 
. c& `0 n4 ]" `, l; u6 w) J$ z阳江沙扒墨鱼饼 阳江沙扒湾特色,鲜墨鱼手工制作,弹牙鲜香,海边小镇的地道美味。 : a; J5 r- L m, a0 T+ f
阳江东水山茶 高山生态好茶,传统工艺制作,汤色明亮、滋味甘醇,是粤西茶中佳品。 
) Y* Y6 x& s( n, a+ x江门深井柴火豆沙 柴火慢熬非遗豆沙,绵密细腻、甜香自然,是广式点心与月饼的经典馅料。 
0 E6 N- k8 M" l( }$ z9 a* {0 M梅州客家盐焗鸡 客家非遗名菜,皮脆肉嫩、咸香入骨,一口解锁千年客家饮食文化。 . z5 V5 A5 Z& J* P+ K# f( C
湛江海味鸡仔饼 饼坯中拌入虾米等海产干料烘烤/煎炸,咸甜酥香,有湛江靠海的饮食底色。 
. ~' y. z. c% X6 C& s! h河源麻蛋仔 糯米团裹芝麻后油炸的客家甜点,外脆内糯,香甜不重口。 : o( O" q* D0 B, E# F a
肇庆裹蒸 柊叶紧裹糯米、绿豆与肉料久煮而成,个头扎实,是肇庆最具标识性的粽类节令食物。 
1 t6 [0 L/ ~' z韶关新丰沙田鹅醋钵 沙田镇传承已久的鹅肴,整鹅处理,以鹅血与酸料慢焖出酸甜风味,解腻开胃。 
8 i6 ~) M$ ~9 G汕头潮式酥饺 潮汕节令酥点,叠酥外皮包甜馅,炸后金黄,常作工夫茶的配碟茶食。 1 n1 x6 N4 w2 U" R
广州广式牛杂 配萝卜入卤水慢熬,酱香浓、口感糯,广州街巷最日常的市井味。 9 M$ R7 k8 }/ z! g9 w2 r; Y1 b
潮州牛肉丸 传统取牛后腿肉反复捶打起胶后挤丸,以弹韧多汁出名,蘸沙茶吃最对路。 0 s5 I- a' ]: P7 G. R* Y* g
揭阳塘田卷章 惠来塘田村的非遗肉卷,腐皮裹调味的肉馅经炸制,外酥内弹,是当地宴席与饭食常客。 6 P$ e% ], l4 Y7 u! q* Z9 }( z, B
云浮罗定皱纱鱼腐 鱼腐形如鸡蛋大小,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称 “皱纱鱼腐”。 ) Y8 o0 m/ N! m$ H7 J$ b* t
汕尾遮浪玛仔 遮浪一带传统糯米制甜食,外炸至金黄,软糯带韧,是渔港旧时的街头甜点记忆。 ( C5 Q h; c4 E
惠州石湾黄西鱼丸 以东江鲜鱼打制成丸,讲究弹嫩鱼鲜,常入汤或作煲仔配料。 
* R% ~/ F* @. e清远英久奶茶 清远本地奶茶饮品,多为茶底配鲜奶调制,口感顺滑清爽。 
3 O) q, S. @ Y/ ?东莞广式腊味 短圆如枣,咸甜适中,慢火烘晒出浓郁脂香与淡淡酒韵。 / W/ W* }5 O: V+ [
 活动指南 
2 I% i" y# C' M( W# c. U# P/ J+ f+ H1 i2 H( t" R
4 L5 M2 Q) D5 \( J# R活动时间 : b+ i2 @( ~! J: v5 F8 e
2026年6月12日—14日
2 \" D1 {5 D; R, @; }) g会场地址
8 E K/ J3 t3 b主会场:茂名荔博园景区(包茂高速柏桥服务区·美荔天地)
/ w& N4 V B4 d& ^8 w分会场:电白区博物馆(新馆)
观珠镇沙垌沉香街 % |1 X' @; ]; m, t7 a6 u3 Z
0 ?$ A) y% @6 Z8 G
# Y* }* X" w/ D
( K7 d) L! v7 J: i6 u4 r! r4 m* v0 c
Y q* ?; F' G+ P
2 ^% @9 z9 W7 l* `5 m非遗,让生活更美好 6月12日 —14日 茂名荔博园(柏桥服务区)舌尖非遗, 等你来尝! 4 { o" O% {' S) U6 `- n& e6 U
: B3 S# B2 Z" I, i/ T8 Q9 i
转自:https://bbs.gz0668.com/thread-3447999-1-1.html |