饭后吃柿子可以止咳 柿子, 止咳

luoyzyueju

' M* l( |0 Q7 G2 ?5 o饭后吃柿子可以止咳& j$ {1 g, B0 j9 T

# q$ [- D' ?- J# w5 @0 t秋冬时节，熟后的柿子不仅色泽鲜艳，而且甜腻可口，深得老百姓的钟爱。
& i% G; Y; ?# Z4 s( z6 w: z; o8 _　　柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。
" L7 o9 Z" ^7 i; O4 g( v: u　　为何一定要在饭后吃呢？$ \7 O" i4 @/ y6 T
　　这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。 此外，柿子也不能吃太多，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。
( m# Y3 c" ~- }' e& G$ O　　这里推荐3款用柿子止咳的食疗方法：
, B$ i* z& _( r0 C" x$ T( r1、冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
7 |' P0 }. l$ x: s$ V3 g3 Z　　2、把柿子和粳米一起煮成粥，加入适量白糖后食用。7 x$ H; i4 e2 z: S) o: E. d
　　3、将绿豆沙放入加工好的柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。
. e  \, B# C# x) \$ M+ V1 i! V- E. S: B
[ 本帖最后由 luoyzyueju 于 2008-2-14 14:57 编辑 ]