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| 生活小贴士*】让人越吃越瘦?送给正在减肥的MM。 建议圈子的朋友点击这里阅读 欢欢的博客:huhuang_0816.blog.163.com
8 V/ d1 o6 p& i+ J( B随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的15种食物最适合减肥的人群,它能让人愈吃愈瘦。 1 L2 ~* x. `4 y2 I
1.紫菜
: P' v( J) E" R; V m' k; u除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 : e$ p, J# x8 x: }6 Z3 y: G
2.芝麻
, I, T+ `/ I7 r& e% V它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥就轻松得多。
; j- P2 k% D) j1 L' M4 R( D3.香蕉
4 A- @7 i z, x虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪积聚,是减肥时候的理想食品。 . I& a9 n0 U: n# d( N& T+ {
4.苹果5 [. r- M0 \; V8 K( Q+ a
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 ; y$ f5 k! H& ^# \
5.红豆
9 @1 e! f* U) L$ A! W红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。 # t/ q3 ^1 B1 ]; z* I+ |
6.木瓜. N! V9 @7 O1 ?
它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。 ! A. z) q% @: ]" l) E- O
7.西瓜, y5 Y. v& n1 l
它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。 + w3 b5 K8 c2 w6 ~1 d/ s
8.蛋0 E7 k4 ]" X! k$ v% D
蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除身体的肥肉。
* A) [1 n' A6 o# i4 T$ Q0 d: r) s9.西柚! d6 y& a/ Q9 B
大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富的钾质,有助减少身体的脂肪和水分积聚。 * y; O: s$ M9 S5 V8 r$ O: P
10.蒟蒻% o! ^# F8 m# X0 R E- j- K* \# Y
完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀。
# J: W$ _2 `5 g; ^& _% R& q11.菠菜0 N4 s4 H/ j. L* u# k
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
4 U# h0 ^- F. i0 @% c12.西芹6 \( q0 Z+ F) ~9 w; e$ r
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 5 W/ j$ m$ A9 A& @- h T6 ]6 J
13.花生
/ D1 Y- w: K$ H* V [4 s' K含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消除身体脂肪肥肉。 ) z8 E& Y9 D9 ~! h A
14.奇异果
1 W. y! j! W9 F3 L# G7 D$ f除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免积聚过多的脂肪。
1 u/ H0 e R9 G6 J15.西红柿6 |# c8 o! A8 \; Z$ I7 W$ q* q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
4 ^! ?! l( y, ^1 d" y- C: ?2 \  十三种公认减肥食品 + T! U# B ]" s# m, c, r
牛奶
& e% k6 m) a: h; O; `' t( b8 [( r牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。 6 [4 X& t4 x3 T* e7 j8 o
葡萄 * k5 L5 g% ^% [
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
* w: a, t" F/ ?6 h4 F; B" |0 D8 _5 A! F苹果 * E2 H$ O: E6 Y( I4 h3 r- A" b4 L
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
% U3 q$ T# O5 ~! ?大蒜
/ U# D$ K) W1 V! }大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。 % J6 t8 t8 ^/ }4 v4 k7 w' ?
韭菜
5 ~( z; p- _9 `韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
. i4 D5 s9 z y) X5 r, j洋葱 7 O& P) D R! Q( [3 Y
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。 " y8 w3 R/ G% `, G" A7 q/ ?6 I3 S
香菇
3 }9 y. v' g, p0 Q" g( ?8 W$ J能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
2 D* K `; @; m" x6 Q冬瓜
; G7 y+ V; O8 f9 N! r经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
$ U" U! Y6 P3 a+ x' L, V& U胡萝卜 ) E* c" z; G9 l' j
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
! u! I2 Q" A6 j: C& `$ X: k海带
- P" t; k5 F* Q! o3 x# |海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
# q* b4 f8 M7 U& T% t/ g5 c1 a燕麦
2 ^' X/ c$ k/ c9 p( `8 Y燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
. b% J8 c, ?5 T/ N玉米
4 z. n8 e1 G3 k, i% J1 p玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
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* j; y: s! B0 g) H0 v3 @( s另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。" P; Z/ @% V( e
五项营养成分的添加 / k' y& S* ^1 A; l' M4 Q/ @
1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。
/ D" p2 Q+ i7 X: Q) W; N4 ~3 |2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 & z) [2 P7 n1 A' z/ J- O3 Q, h
3、浆果。浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。 * H5 K4 S* e" [. n4 v
4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢?
3 d! B% |4 g: ?) U! ?8 P* o$ b5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。
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五种食品的忌口
: o. b4 X! T4 ?& \+ V1、面食。 , F1 z4 c" \% E; s, F
2、面包。每天至多吃两片薄面包。
- o0 c8 y3 P& ?$ |9 Q$ l& X0 b3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分,一旦发现糖份含量在5克以上,毫不犹豫的舍弃它。
$ N& I* }. E! i. W4、苏打水 ' D; b9 t9 Y% B# V
5、包装饼干,蛋糕,派,甜点。虽然有点差强人意,但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食,还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到,或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。
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# I4 k2 r: i" a. S) K: d8 i, H每日瘦身食谱
" _, b- b: J( d% x9 r8 \" \星期一 8 T* N$ _8 V- d& s- Z7 a4 a* j
主打减肥菜:冬瓜
7 I* p! |1 I% m) J/ y推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点! $ r0 f; V6 L! _) W" z" a
瘦身食谱:三色冬瓜丝 ; D7 c9 U, j! d( q: F/ `
原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
! O: @6 F, U/ v* S/ {2 U$ r- J: h调料:盐、味精、色拉油、淀粉
% j# h: d* x6 I2 j [做法:( |5 D" V5 k, g$ k; R- v$ r
1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。 7 F! [9 ] E3 J1 a/ A9 V" x
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。 , C8 n9 T, u6 R" i
3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。 & G+ g- T7 C) e, T' W- n; X: i
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星期二
/ L4 ^2 j4 V5 k. ^) T主打减肥菜:韭菜 % e* a6 R- }& c+ c7 q
推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。 $ P/ s! v" A8 m4 G* Y# o" ^! I
贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟! 0 E' l1 h9 v& K5 k$ H8 m3 g
瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝
6 U8 Z" C$ S3 l* K! U k原料:韭菜、黄喉、胡萝卜 / n; n, g/ [4 ~, _, p
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 * C3 L& D8 G/ O5 O3 [) u! b8 ^
做法:
& @# [" u' N- B( {; ?0 s9 H1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
. i/ S+ ^2 S1 v1 ]7 x& @2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。
; L! q4 D* v6 p2 i9 _7 W9 U f3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。
9 D) k! ^5 X, A! C7 p i: Q* t" W# }) G% B/ F3 D- p

2 t; W" @$ ]9 Q3 k# J 星期三
9 k e8 J! q4 _! w% y4 N主打减肥菜:海带
6 A/ `% }0 @; N- R ?推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。 0 U+ n/ C, X1 \( l4 J1 p
贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠!
B- g% d' G5 ^5 X$ W3 x瘦身食谱:海带烩鸡柳 * F% W( E8 K) [+ r+ U5 U4 S
原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 5 f; d) c7 I2 V! C+ P' P
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
8 Z+ g. S/ X- }7 {! A* A# v做法:
7 a# _1 T, ]1 ^* n; ^ b0 i: q- H1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。
' d+ [. T# q8 q; U) Q. j" _- V, |2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。 . v1 K Q& P+ s- b+ g/ v! ^, @
3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成. & T) j5 c9 |& {, U4 a% N$ V3 f I
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 星期四 4 y% Q& q6 X, l
主打减肥菜:白萝卜 1 x" g9 @7 l* o$ O
推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。
8 ?- Q% f1 G7 t贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的! 4 ^7 s3 h$ `( O9 b3 k
瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
# h- ^# s# }' e原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 : e5 N& O( w) [) p1 I( F5 Q2 U
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
1 C8 S& u1 x( |做法:, z% e- Y1 S2 }2 T
1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。
* l. Z& S7 g/ D$ {5 ^, F; r2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。
# Q, t% Y. Z' E% L# }1 P% U3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。
d7 [( p9 C! S# C4 O- {3 m4 f
" e) ?. C) F3 W4 v$ D 星期五
8 A5 ?1 K* j$ `. w! p主打减肥菜:绿豆芽 % \- m7 D. \5 A$ ?( P
推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。 + I0 _8 I. V( ~" S+ c4 V1 L7 O
贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶??娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢! 2 v1 l$ m, d4 w$ ^2 l+ s; R$ o. ?* |1 J
瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝 " A& C7 x! U: ?
原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜
% \- M4 U. B9 o. b! n2 T/ O8 u( K- H调料:盐、味精、色拉油、淀粉 8 Z% o% A, x$ x* A. U" [
做法:) n/ ^7 e! l! P1 ?0 `& j
1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。 - g, h+ T& G3 x, }; z' B
2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
( _+ |2 [. l! D& L9 ~3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。 7 P& S* c- p$ a" M/ K; n
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 星期六 1 D/ V* q% U' {# w8 Z+ A; L7 @
主打减肥菜:木耳
6 G$ I( h# @! f) w推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。
5 D( R, Z3 E* f" k# m* V7 D贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程?
% ^. W& a7 a6 i3 C8 k瘦身食谱:木耳炒百叶 7 u- q& @' |$ e0 W+ Y
原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
* y! ?. `% T8 L调料:盐、味精、色拉油、淀粉
% Y5 j" ~; x4 S# a( n; ] e做法:
. ?1 ~ G! a$ L( ^% \1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。
9 }2 d; t8 a2 ?/ w& n ^# t' h2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。
3 z7 w% v2 t5 n/ o! Z3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的氽一下。
" C; P( q" @1 M3 g' b' [# E& g4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。1 `( w9 |( P% O
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