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饭后吃柿子可以止咳


1 m# _& e6 L; |1 m% _) E饭后吃柿子可以止咳
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秋冬时节,熟后的柿子不仅色泽鲜艳,而且甜腻可口,深得老百姓的钟爱。, @* ~; k. P, d+ ?
  柿子营养丰富,含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉,感冒咳嗽的病人多了起来,如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。6 Y* d+ ^- \' u. E
  为何一定要在饭后吃呢?6 R+ j  p' i5 d( ?7 h' U
  这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多,而且浓度较高,而现代研究发现,柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸相遇,可能结成结石,此时吃柿子容易得胃柿石症。
此外,柿子也不能吃太多,不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾,白薯等一起吃。
( v/ A) ^* Y0 @2 B8 U) m7 H  这里推荐3款用柿子止咳的食疗方法:
! n7 A- W) P- B3 y1、冰糖蒸柿饼:取柿饼1个,冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。
6 q8 u, M1 A1 r  F7 m- X$ \  2、把柿子和粳米一起煮成粥,加入适量白糖后食用。' d/ \( z8 n/ R4 O+ G
  3、将绿豆沙放入加工好的柿饼中,一起蒸5分钟,每天睡前吃一个。# J- }; j; E6 _
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[ 本帖最后由 luoyzyueju 于 2008-2-14 14:57 编辑 ]
春花盛開香萬裡,夏水冰清人涼爽。
秋葉飄落不再回,冬雪飛絮思往日。

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