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美女厨房的新疆大盘鸡

  
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; s8 n! G# s7 M( e- W6 V( a$ x+ y' u  第一步
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5 _2 t: G' m, M  1光鸡洗净拭干水,斩成块状,加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀,腌制15分钟。- E  k$ c# F! d5 Z/ u- P) a3 T8 s# U

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5 @6 K8 V! |0 V  第二步* D* U7 k( f5 M; E) @9 e
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  2土豆去皮切成滚刀块;洗净青红辣椒和指天椒,去掉蒂部,全都斜切成块。
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  第三步
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  3大葱去头尾,切成段后再切半;蒜头剥去衣,姜切成片待用。8 E& q  }- ?! b  ?  R0 }

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  第四步6 P; G' b1 h  u. ]

0 }/ D. I3 U4 _* W! [- J7 P( b  4烧热锅内4汤匙油,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒入鸡肉不停翻炒,为其上色。0 Q$ e. {. J6 E0 C
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0 z. o+ G+ j' p# l* o  第五步
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  5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟,注入5碗清水加盖大火煮15分钟。
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! l) Y# q( }2 C$ ~5 J  第六步
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  6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀,加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。
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; a7 p* k" q6 g- o- G) R/ K3 r  第七步
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; g: X/ C% X0 [# x' x, e# t* B1 Q6 }  7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味,便可装盘!
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  完
成功从学习起步,财富向知识敬礼!!

这些天火气大,看到辣椒都怕

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