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广东地方特产集

广州市
$ ]( o7 z  Y- i) j( e. }6 K花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。
* \/ S3 B2 o+ D' d0 o沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。/ y0 X* T# j6 _
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
4 G  B$ Z- ?7 m4 M- R  V; H广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。
1 t- a' C2 X- B7 k& ]广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。
7 s6 p1 {& K7 M4 b  u广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。+ \1 O1 K7 x9 d) X+ [3 b
广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。1 U5 Y. w& y+ P* ~6 a. \. y$ f
广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。' v; }1 ?5 ^$ V+ C) S$ r
芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。
! C: d- d6 {0 b% `& u8 q花都区
! n6 a3 \. i6 n: Z( M京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。
* f4 `% u$ f6 g; g' G% H3 ?- s0 |北兴镇京塘村:京塘莲藕。
1 d' b) j" l: m  S5 `" N* D' {7 K炭步镇:炭步香芋头。9 w% [# \3 h# L" O
赤坭镇西莲塘村:莲藕。, \' W3 v0 g: c: s2 K: U
番禺区
& n* j' \( ?) Y  U0 F+ W新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。" V' A7 `9 n- J3 x/ j; u( [* ~
大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。
0 q  N) N: H: y% }) v1 ]* T市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。
; Q. [% r7 N8 I, V) t/ m沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。! U8 F! G* Z% Y
韦涌:凤眼果。8 z/ D% ?8 H" A, E" A& }" J/ ~  C* u
南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。8 P2 _9 q8 o7 ?  {
南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。5 y0 R' |' d! X- }& `9 O6 d
新造镇:珠绣工艺品。* o# i) Z9 Y. @4 L3 R
新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。. X* O5 l6 {! k& J# h9 |4 }1 f
黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。# n2 m; V+ p! z( ^/ z, e2 u
万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。$ `5 }! t0 U! G0 t0 T4 [
横沥镇:“义沙粉葛”。
+ |- H' ], O2 p5 E潭洲镇:潭洲白蔗。
' r* t2 J8 V9 x; C榄核镇:石前沙粉葛。
( T4 V- V6 H1 S7 a) ?& o大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。5 X+ t7 o/ T# K" r
从化市; [. A# W7 ?" G8 m, j
从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。
5 I; m- @5 D# ?7 E% q从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
% }/ b. c# F" E( n$ t" g$ U1 z街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。
$ Q" c) ~; O. k- {7 d) L% h城郊镇:竹织套箩。( A( N+ E" g1 C( y% c
温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。
* ^' V: h/ I, c4 |6 _吕田镇桂峰村:桂峰茶。
7 I8 i- e1 q% v# T; p太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。: z  _) t) S; v8 b% H
龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。+ B/ e' c; i0 h2 A  ^) v
增城市$ W4 L2 u6 ?9 q8 N/ g. W7 X* a6 U
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。
$ V; w8 k0 V; a" O2 l9 p" w荔城镇:挂绿荔枝。
- j+ B7 Y& K# `荔城镇上莲塘村:乌榄。0 K+ k8 T7 f/ c! f
荔城镇桥头村:挂绿荔枝。
3 A0 W  x* R& k石滩镇:石滩韭黄。
- B0 T3 D/ D  V1 O/ L2 `* E: N沙埔镇:三月红荔枝。
8 t7 u0 x% W( j: B0 w2 N# {1 N1 A2 Z仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。
) _+ U/ C! p9 S永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。
- g+ p& d  q' \朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。
! f* F! g3 A: M; u8 S朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。
) m, B% h( p! R! E镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。1 ?  S4 H1 G" n1 c# ?
福和镇茅田:荔枝、果蕉。
. j' P9 y% [7 C6 g派潭镇:凉粉。8 d3 A0 t# T$ K) I
派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。+ b7 A, O( m2 S3 X9 k
派潭镇黄洞:红烟。
4 c8 D' R3 k. C& p! o. @小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。, d* `+ r( i; y( s- v! \
小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。; ]  @* f& r' @+ A6 g3 F& }
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源城区埔前镇:三黄鸡。
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# Q# \1 t# H1 u  A2 p和平县* V: H. V! T( M" c. Z

1 W3 M" V; O% K0 j$ P( F/ e, C( Y猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。
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+ d  }  c/ A* x; |7 S% d3 t贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。# q3 F  N3 s4 N9 _! {1 [. k% f4 n+ m

1 ^& f  H7 f" o热水镇:“九连茶”。9 X, i/ I) K& ^5 Q6 u

% w" \' r5 B4 Q6 v+ e% ?粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。
+ h6 J$ A# j0 j( b) n4 T2 b3 b
龙川县0 p% l( j; T$ `* R
  ~/ H" c7 F+ h8 R. [; S
牛筋糕。. h( l: Q; ^; i0 [" |% |0 l

. E: `# K: l/ D7 ?2 x老隆镇:牛筋糕、土纸。
' q  I8 s  h& z5 y0 }6 Y: _" H' v! r" M5 E$ g; S, z' x
四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。
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黎嘴镇石下村:天然矿泉。7 }, p2 U; j/ m0 X/ p- L5 Z
" s# X2 U, n- a% A
黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。0 g& s- g9 X9 q$ P
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义都镇:柿饼、茶叶。. n7 o' a7 J/ t7 h3 ^

% F' E& [% E8 ~; a- p+ ]& Y% y紫金县; `/ j" x1 P+ I4 Q2 A0 R9 w

% `' L( |/ S' u  |, m( L8 A黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。
& ~+ I% Z. p' E" a2 P
" U) O7 T4 m, {3 s2 m% @4 n6 I, `- G紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。
* t6 j" [* i; Q+ r# k) b. q! t3 W  d" ]0 T" _6 c0 k
中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。7 l$ p* z, k! a$ N, `" |; z* {
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龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。
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2 P5 z1 t" X1 b+ M, y$ b7 o" w% v蓝塘镇:蓝塘良种猪。
( d4 n& @! Y4 K/ e) U9 h$ \7 f, g* i7 v
凤安镇:猪苗、红柿。
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) p1 O9 y' o9 S; ~8 v3 g义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。
6 s$ f& O/ Z) P' Y$ D* c
' O# g0 |- U+ v. @临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。
& `( }4 d' w1 @/ b* H5 g7 D+ S
$ t  z0 |* V% s, l黄塘镇:铁锅。
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苏区镇赤溪村:铁锅。9 B: Q3 K9 b) _2 l, J

. M" t" |8 ?( o* J好义镇:三黄鸡。, p' `& L8 ^) }2 v) d& M& w
. T, ]5 X& R% W4 ~) F" Z* X- q
连平县1 }7 U; v. K6 c7 M( M

" g# Q4 f6 i! b6 Z4 }- m忠信火蒜、九连茶。$ @9 \7 O4 s+ i  i, ~. `3 n. E7 v

" i0 ~! q1 c8 _8 `( D! `忠信镇:河源火蒜。0 Y% O% U/ O" I& ]. u( Y

7 G- y, M0 n/ l7 b3 ?+ m九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。' x, S+ [; Z8 B# o. R

0 Q7 n( n$ W6 p东源县$ ^. k( b9 L5 W
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康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
$ c$ m) C& [$ C2 V: R& d4 j4 {1 ]8 D6 R% ]
骆湖镇:火蒜。
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! ], F" r2 B% y0 p/ z上莞镇:“仙湖茶”。
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黄田镇:蜂蜜。- J$ z  O& {8 v: r/ q) A; `
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康禾镇:康禾茶。$ [5 U9 ~) Q, S% D9 H! r% `0 @( l

. }+ D% w+ g2 V; ^7 ~9 Z8 ?, r双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。
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黄沙镇:黄沙梨。
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& W. [8 z0 u" W2 Q! h, ~; k( `半江镇:桂花鱼。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。
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惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。1 c; K# y: A% s8 Q! Q- ^" X% b& J
+ q3 u0 j- [9 S0 x1 m/ I
惠阳区& d' s8 O; S, l; x0 s. H
6 M) G9 d8 Q( T+ ~1 w
珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。+ _; B  c/ D- N& j# S
' J& d) c) z. t& E5 S
淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。
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马安镇下良村:花生,高产、油率高。
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横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。- O! M% z+ k. E% s1 i) G" }

6 i. _6 l8 M& W矮陂镇:惠州梅菜。# b( @& |; q" o& y

3 P; C6 o+ A3 N$ f6 A矮陂镇土桥村:梅菜供出口。2 `. m/ U9 c; e0 c
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良井镇:三黄鸡。
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8 E; t" P& {( S  x0 N* p3 G霞涌镇:金钩虾。
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澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。2 Z: L% k  r# e7 x6 Q% v' N  ~* j
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澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。
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秋长镇:淡水沙梨。: l& f, Z$ ?# T; G7 A

/ C  W" m7 @& Y  a  V秋长镇象山村:淡水沙梨。" B% d  q) n; Q3 A
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芦岚镇:岚派白花耥果。
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大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。& K; q$ j9 u' X+ g) N0 u( J
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惠东县
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梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。, N0 |, _. V; A2 A) `- c" I; [
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平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。, J( D; V! Q4 Z5 I# f) r
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安墩镇:茶叶。
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高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
1 i, d; X! ^$ B* j) n) v
" J. C% ^: ]% ?: f多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。& \8 A( I$ i9 n; v4 `
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吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。
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吉隆镇招贤村:蚝、蚶。9 f0 P9 v! b# @) P6 e( l+ @

/ Z8 s% p( ]( V) a, Q2 |) q港口镇:大园萝卜、芒笋。
8 N6 b" G1 h* w: \# d6 v+ N( a* P% W+ J( n# r
白花镇:白花鸡、白花蜜饯。$ m3 u  v# n4 v

2 m  u5 y4 @) l9 J" }" a* ?4 M白花镇黄沙塘村:竹器编织。
; p, z  ^% K) y0 ^+ \
$ z" W1 E2 V/ }( Z0 Q梁化镇:梁化梅菜。
7 F* }4 K9 F+ X; {6 S5 S+ I/ K0 D+ C; X* T2 X1 \
博罗县
9 z. K% P+ T( H' [+ r2 Z9 E' k
8 _8 w; C9 e: H" j/ [石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。6 ]1 V) S1 a" z( Y

7 n4 F3 _! c6 i) K8 q3 s* X8 \: K% e杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。$ t/ R% T3 }9 }4 b+ f4 P* k
/ M  s! j3 q1 _* w5 O  e
麻陂镇:三黄胡须鸡。
! q! Q8 A" j  w" p( ~; b6 a
/ S' o+ r3 M" c+ {3 p石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
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仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。1 Z& e- c* [) j! Z7 K
) J* R& K4 b5 ^) ]" v
九潭镇:凤山石榴、荔枝。
8 i7 Y1 B6 ?$ I$ J( S
! {" V. Q6 p- }7 S% n3 g长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。
+ s4 Z1 q. c! ]7 \) r
9 n" [6 S! g. _6 l7 y! G& I长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。# p( `/ n" L; {! C2 \) c
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长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。
& Y) u  w# O3 G( ?0 v6 J7 A; x. m
0 E9 N; l- t& D. W; S" R湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。
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" \# J3 l2 M; q蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。, X+ M5 o, ]  z

2 w  p9 p% _4 Y3 w  @: I# L% U龙门县% Y4 e7 A* t( d- r  K

1 k, ^4 p5 `  `7 H4 ]/ O8 Z1 Z, T+ l龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。
5 {3 q8 ~' r  C+ Y0 j  D
  M+ v3 y1 n9 C9 _% W7 m" C) n龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。7 L( Y. [( d' y0 Y, w0 W7 H# P
. W; j- I! ]( R! k( Y9 ^& K& ?
龙城镇林村:竹器工艺。$ Y, d! C% V0 g# }( i
8 V# Y# K" r' X
王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。$ D& J8 p& g- j" r  y3 F1 t
0 L8 G/ Z, T$ r  t9 T  c; I5 e
龙华镇桥头村:“西溪笋”。
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$ L$ _8 I% Q4 o沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。. k/ p1 y' N4 m

" k1 y0 b+ O  |& `6 r: s# {左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。: q6 [; I# N& S9 q) B

) T8 e" i; T1 k4 V蓝田瑶族乡:优质大理石。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
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江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。' z) D$ x; {. ?9 q$ D( f/ N

* y( c0 ?0 Q; W6 |8 ^+ R: w蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。
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蓬江区环市镇白沙村:白菜。
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江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。
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# E2 U' C$ V! ]. a4 N江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。1 Y! I& d( D* N* Y

6 q- D" \8 r5 S: G/ |0 w江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。; H) v5 P6 @0 s; z, h2 \8 a
* u5 L( O- m: `6 n3 S5 j- S, G5 x
台山市: Y$ |* t' T9 r) D+ h! K
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台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。
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广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。& G2 O0 q. Y1 j0 ]8 x2 g
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江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。2 i' W7 y; G/ ?8 }* u0 E& s2 ~
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大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。3 ~; X( A7 n: b' t9 r' _
! H# r. G' }9 }/ `& m! |9 Q
水步镇石鼓村:石鼓红茶。
: [. z$ b$ _/ g# T0 M4 f* p' _$ r% j6 d. X
四九镇:白云茶。
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赤溪镇大村:铜鼓紫菜。3 {  t4 ?! F: l) `+ Y0 c
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冲蒌镇:乌豆、葛粉。
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广海镇:广海芥兰。
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) p* v& H5 n0 G1 m; [9 w, C南湾镇:“广海咸鱼”。7 L/ I# h& G/ N) W% S0 p* A7 M
2 p* |* C1 g" S  I5 R5 k+ I
汶村:“白玉蚝”。6 Z" o( T5 O6 F$ S
2 N7 S0 s% l+ u  Q& e1 [; z6 e% ?* M
白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。
) i' a5 Y) ]* Z( \' ]9 h* s- P/ |2 \  {- F
汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀7 ^' f5 X# k2 ]6 f. C3 z3 n  n
% a+ d/ t! l- Z
新会区9 z! R5 v, h' x* `2 d0 H& \

; |4 g% h( q. n5 V5 q& a% i新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。
  H- v+ Y8 c  w  T
4 s! |$ D! q% w% y4 t新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。9 @( ?+ ?  v: p: m; a
: z6 Y! E% ^# F$ ~! R
新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。  o8 V8 S! A( V& Y) K

2 i( u' I: y( K6 v( z: M/ u/ z/ g; N+ F新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。
, N6 x# X# M  E* k( A# Z; J/ n* H" e
会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。
' w& y6 ]" N& p- B# \
4 a3 F6 B* x( g$ F0 Q. [) C2 ?荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。# c8 V% W  M6 I4 E7 y3 R
1 s. [& m0 w/ b+ V- f1 `
大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。
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$ s  C7 T- {  K* A0 a! F$ g大鳌镇百顷村:粉葛。
) o3 X& E1 _& H- `! p7 X6 H: ^5 s& ~+ h- D, [3 e# I5 Z+ M
睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。5 Y+ E+ G/ {0 U; {0 D( }* \8 e# X/ z
  `' \( n6 o6 _5 ~+ ^& V& F
环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。) l2 d" o! k, T- W/ A5 F8 }

: o/ Y5 D3 s& s2 m% s沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。
' l& e* W4 |# I/ b' D0 M1 X  b- k2 L4 L2 ^( S. r$ m) z: Y# Y  ]
沙堆镇梅湾村:沙葛。( x3 ]  O. u2 |% i
) v0 D9 b1 c9 `- Y7 ~7 _9 q5 \
双水镇田心村:田心腊鸭。, J' S3 m- {7 m- i+ ?# x1 U
, O8 _: s$ s7 m2 S8 E
罗坑镇天湖村:西瓜。4 @7 v% A5 ^6 n- ]( x; A
! G4 d: T  i5 Y! {5 R+ R- d: m
杜阮镇:凉瓜。
% r) u. J2 y# {- Y* k
2 l* B3 `' h3 K. S杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。+ r9 U2 F; h3 Z# e! R" o# Q1 T" e( S8 C+ H
" T( J: z% Q5 a- i3 d$ U7 c# U
开平市
5 H4 A+ T2 [# ^* i- f- G7 A: Q) g( v# a) A: D$ }
马冈鹅。
: H+ k9 U& ~( {2 @: a1 m$ w
- g7 D  l: B9 h3 E  _金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。; i% L3 `0 U2 ?5 P" X  Z! f
/ T! T) t. m/ p, l. R
开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。
0 V1 ~% k. g1 ~6 z
7 `1 C, E8 X8 C! ?+ _5 c( b+ s水口镇:水口大蒜、腐乳。
6 M; H# E6 Y* u+ B  _# |  N: E
( W0 T+ s$ F9 Q  v7 z( e  s5 _3 X蚬岗镇:热水窟西洋菜。  {# s# Z+ C; T
6 W1 x- }' D0 ?$ ~1 k) o
马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。3 e" |* R! O5 U* g4 u: o

: R" Y8 W4 q7 E8 T) u. ^马冈镇官塘村:黑叶荔枝。
& F1 ?/ M" Z/ \% x9 d8 z
1 u  u+ _. }( U3 [" C! p苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。
( m3 Y% @7 f5 P- ]4 l; o4 j/ M9 i  G. d
鹤山市  F( S' w& A$ W+ `! Q
# C# d" L% Y/ U& e0 }
鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。5 N1 G" F* D/ N: ^( v1 Q; g6 Y
* T% @7 d3 E, Y7 ^0 Y
沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。
- b1 m) |( O, |3 R" E: d; [. O1 f! ^; \1 Q! e  g$ c9 P
沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。. x# Y0 [% Y9 p, R  }1 L) o

4 n6 U$ J" N7 {) O$ Q1 ~/ {4 }共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。
+ e5 p2 D* F2 L4 ^0 r
7 |3 ?5 ?( k; P- T共和镇大缘合村:萝卜籽。
  R' j! h1 Y4 q4 n, O% e
) @$ ]' p1 f1 ~" S鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。
6 m9 N4 s. Y" h: f$ H, ~/ d
5 f2 a# }4 T. n+ b5 V7 _鹤城镇南洞圩村:客家鸡。
1 K# d% o, ]3 e7 t. D  b" D
. d3 X' J" H4 l宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。
+ e9 W) y: e( L2 a7 |0 Q0 J% Y( U& |# M1 \2 V
古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。' g" r" C9 f7 `
5 R; j! m/ c- Q: n1 s
恩平市8 K/ b0 J# T$ k0 Y) N  z

' ~; m) a: r5 d( s  k; W% d芒秆、稿竹、青刀石。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。& h: S; X% E+ ]4 w, w
2 e# G0 J; ?" i, s2 M
榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。+ ~$ ^# R8 j! L$ ^# u+ q; D4 v' a
2 b9 ^; u, _; K1 z; |
榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。
* l1 P6 m. [) n. Q6 H5 `1 G1 F  c7 J! {2 I, e
普宁市
! v/ H$ m8 u- w; `
% |: R/ u# @) y0 H/ h普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。
( Y! G! M$ Y( P0 O& N9 n6 m1 u/ r+ H% f; f$ W
流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。
2 W# z9 G: s( d7 n. h5 W8 U! z. p7 a  O, q+ g$ ]
赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。
. k# _( N6 O( ]: S8 B! e+ `$ ?4 n7 _* G- p9 R2 o! {' b" u/ c* b
大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。' _* Q( L  N9 v# M
9 g0 f" f/ Z# i; `4 w0 k
洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。4 C$ I$ Q3 ^  Z" b
( n& s8 S: Y% T* v, j9 d/ w; J
洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。
  j& w$ q: m3 r6 |, t) g* y0 `) S% r' w" ]; n' q' J; ^
南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。" q9 X: w& H6 \2 M: U) i
+ B* c3 w5 u  D* R
南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。; v+ z4 {  a# Z: F  A

2 Y  n) E3 F& g* T/ x广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。. }4 d' O3 v2 J& ?3 }3 @( K
/ G' u, K( A0 n& \+ ~4 v
广太镇山前村:绣花工艺品。
4 a+ N$ n+ [! D( O4 I, {
0 M' j; D% B, v& y麒麟镇:“麒麟芋”。
1 Z( T0 B4 r" _, D
0 O. o8 O- J9 L/ N( G' I南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
+ s1 m$ t% l6 [
8 f6 O  J- W% d* e) ]8 ^; `7 L8 p南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。& A6 h4 K+ d2 H  T1 w

! w" h# _. \5 n" j+ E) e! D9 ^占陇镇石港村:菜刀。
+ D% W5 W" J: S' w2 }
* \, W- [+ ?* ~* C, {& Y) c军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。
$ V. E0 s+ F- O8 p
' h$ a% K0 _/ N* Z; s% g% C) k高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。3 [$ x7 y/ s' [7 S2 w  {
# o( e. V0 f) k6 c; V* R) [7 w
云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。* g' P' ^& L8 J# F
# k9 S+ F0 ]. B/ H! ?2 @
船埔镇:菠萝、青梅。
7 b8 x4 _) J0 {' r$ u! I9 b' Y5 |+ N9 v8 d
梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。
* w8 Y7 v4 o2 K- W  u  M! e( h
池尾镇山湖村:豆干、面条。
& W0 b" q! M9 f! r2 g
- O( J( ?' T6 p: n) y石牌镇古岭村:绿茶。4 k& t$ m4 a- y( r+ S  r
% R+ Q# G9 e; Q* N' _8 s! G
梅塘镇涂洋村:石洞柿。3 v+ s7 e2 Q. z7 @; ^
. E0 C( \  s9 k( q/ V1 ^
黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。# O1 F/ u8 f  N/ P* A  ~" h3 c

4 V7 Y( S8 O3 j- G4 k2 S! ?- |揭东县
. j* W; z% w7 {8 A$ f
4 p- C0 S9 K7 q* w新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。
$ o; @4 q, T. L; k0 {5 _$ l8 T* D) H/ Q+ |9 ^5 Z/ G8 P
炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。
2 i$ u+ ]3 ?1 n7 G; n6 Z) N
" g0 D* n9 H( p; k4 Y地都镇:邹堂青皮梨。. B/ e( m/ b- q1 I1 M) |

& R% D* Y1 Z5 b* P' Y地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。
& s9 ^4 U4 h& o  T! C  @
. Z# V) ^- L* q$ ?新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。  O3 z7 M" @+ C/ G% j; Y- Z

5 X9 A5 |/ P; f4 d/ T; L月城镇:篮头砖瓦。
+ {9 O9 y% C: W0 E2 R+ X; h* I( v( Z8 R- J
埔田镇车田村:竹笋、菠萝。. V  A  a: b& [

  W/ J: H- D. w揭西县) v0 w- H2 r7 }# T

9 E* I, X7 Y9 {; ^( m  Y# n棉湖瓜丁、凤湖橄榄。% X- }0 A6 x: ~
+ H1 `5 n9 ]! k7 ~
京溪园镇九斗埔村:陶器。; l; q: P- F" R; A9 |6 I* P
% T5 y* t! p, B1 k$ i; |' o
凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。( {8 U  N- K( G
5 ]7 g! P) q9 l3 N2 V6 p
凤江镇仙堀村:编织竹帽。, _; L: g0 c( D9 J' I: r* k) D; g- `
1 a% Q# _5 W  {$ h
棉湖镇:“棉湖瓜子”。0 Z( Y( h. |6 g

7 b. O8 j, r4 h2 ?棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。% s6 |/ X8 ~- o# p0 K1 _$ e

( d: _3 \; J, D6 F% }3 V金和镇:和顺榄。7 H  T: L& {; ]" M* a  e' m$ B* H

3 s9 O0 N5 }7 }! x5 }大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。3 V0 b: ?! M  V( a
9 x: r- J6 m1 |$ a
上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。
2 R& m* o; _# g/ O7 g7 h) P8 }* Q; ?7 l8 u! q2 P: r* v
西田乡:生姜。
7 I/ ~5 ~4 f: B- Y( S" k+ Z1 G: r) U
惠来县
7 L3 p3 o# ]8 m$ E7 x. U7 U0 ]# M% D9 z/ G8 `' e0 v
乌叶荔枝、抽纱、织网。) e$ ]- Q) ?5 D. V4 n

) e2 P( D7 ^2 ?; F, a# n' P! {仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。, y& _6 l  Z. H9 ]
- v' T7 p7 _4 h4 i8 @9 F5 [
靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。
; z3 C( i  V- F1 M! l' O# Z1 h. S8 k6 J: h- ?3 c9 [
岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
( ~$ \, u; k  Z6 h
6 E( Z/ K) J5 M/ O) I# m, T茂南区山阁镇:荔枝、红烟。
" y9 S( l: N& {! b% I4 D  t* f2 p9 x# S* ]
茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。
) B' E. @7 n% T3 _3 @! G" _$ e+ @( y3 {$ t5 I: M
高州市
, ^5 z. h$ c' a6 h
8 t3 ^* y+ |1 S0 O2 l( ?曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。( ]. x$ }$ G/ U* T

8 k0 y+ S: k) r* b% S# }高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。
" c1 U. u& Q6 [; A; k9 p" h
* Z" }" `5 c# b$ T+ D高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。+ l  ~/ F" l- N" s

# V, i6 X1 v9 ^, \% W曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。& k' `( C: L; M- N2 X$ D

6 W! M+ ]- e8 ^& {* I1 ?# I新垌镇:新垌绿茶。
' V5 w9 X" ]! V5 S. Y/ ]
* i5 K4 p5 ]0 C. F! Q- X9 B" _根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。' ]) @4 n( ^" \9 m& C4 e7 `
% r* C& _: k" ^
分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。
5 V5 E! a5 f+ f! J% q1 H  t- K0 F9 W6 ^- _3 H1 t  X& m
石板镇:蚕丝。+ Z1 _9 v$ `5 ?

$ [+ d& f: G- p3 \# p9 d7 B" k化州市1 C) N( Z/ S8 J, t
- h: m6 z. a0 i; o) L. ^2 u3 C
名贵药材“化州橘红”。2 [) ^4 r7 g: [' W
6 H  U0 H9 a1 _) j; ^- T
平定镇:橘红。1 a) R1 V* H+ N5 {3 K% g
; g% ^/ b; J4 i4 S& S) i1 h
那务镇:蚕茧。$ Z5 ]& @8 P. w, ]

1 a( a+ \: M# A- }& j  s信宜市8 B; _' o! J# D) O: h

  k4 h' Z: t3 h% M6 `. u1 |. L怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。: H$ n" n/ E& D0 \* Y0 X1 b: p
% B6 p( R. t0 Y1 j# i
贵子镇:八角、松脂。3 d7 J2 T4 X4 Z
% G* U) k1 z5 l4 j0 d' X
怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。
6 Z# E! B1 q: W4 y$ ^3 A3 ?: X/ L2 a2 i$ }9 {! j8 m
大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。* G* d- n- C- h  }9 U

1 t# W4 f6 v5 O+ }7 ~! {$ R金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。
6 p4 y/ I- t8 t9 a- j) O5 {' D9 ?
电白县
& i) D) i, _" @. P& I% r$ V& J9 B- r: U& }! j! s
龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。
3 A: t# U! G" s5 U7 Q$ Q
9 Z8 V! f% v3 m7 v* T. `林头镇木院:腌制咸萝卜。& E# e2 o( @: n) k2 e& i, U( p/ v. k

- B4 Y6 \* N" i0 j/ }& Q岭门镇:“大榜金钩”虾。

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梅州市

兴宁市4 ^0 D0 {6 G5 p

! V, B/ [- u7 e) W. l兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
: e# j! C9 T7 f9 F5 y
: r! I2 M. ^  l/ D4 `水口镇:大坑陶瓷。9 _8 A; q$ `9 W0 ?, N+ m4 {4 D0 q/ h

0 E8 s2 M; U5 F9 V1 U$ j刁坊镇贵丰村:红恟。
' V. c+ }5 n% i# k- f% E
8 |$ U0 R8 [, M6 ~叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。0 F5 y2 o. i8 {( B4 n+ H" D! R
  R5 E1 E, ?3 R. r
叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。* M, o$ o' U* H2 I$ e/ B
: Y. c( j3 O6 n8 u
梅县
2 n. Q# c! a0 m& m; w
1 r4 J, \. b  `* ]$ t6 L1 h: D+ [丙村沙田柚、清凉山茶。
3 L( `# D. `- q! J7 h, E5 o4 T+ M1 m, C; m7 X3 B
松源镇:麦芽糖。
& B5 e: Q% z+ m9 s3 j2 j: @, j+ ]: i
隆文镇:土纸、竹席。+ C5 B7 S( |+ j

5 `* _: d, p" R+ P5 r畲江镇:萌姜、菊花糕。! {$ i2 J& E- Z0 k1 I" ]
* p) f" j& R/ Q. v- p
西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。
# C" i0 f: J/ G1 R* f# l8 O. ?( X/ n0 @5 O( i) H$ P7 F- t
蕉岭县
: F- n' {# k% K/ b0 M# t
) a0 F" H* |2 D4 l. }; p1 V新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。& d1 ]8 F  J0 q4 O
, @& Q3 u3 r; s% P4 ]) i
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
! M% P+ v* k% z
' ^0 i6 R3 k; v- j! f6 i& P. q徐溪镇:黄坑茶。
" A% q/ @" F% a
9 u% z- R! \3 M& w+ p. x: ^+ Y长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。
+ v. _" E; V: k  c8 }( O; b0 r6 F5 O! R; u. D
大埔县
% G; \& y5 ^* r( @0 f
# F' G' o5 L1 S( A* L# n$ `( T西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。, m5 R& J0 T7 {% ?
& ~- P, n( ~1 Z8 P6 Z
大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。
1 D! E9 j* N/ K  E4 `) d* x
1 u; {, W+ g6 `3 V4 v# K. ]大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。% \5 d# j) _* Q5 W6 q- m  V

. M1 s; A& U$ |2 a茶阳镇:竹器编织。
  O) T; |9 |' J5 |
) a7 p0 H. o: g5 X* O百侯镇:“帽山茶”。. c) g6 r: D4 ^& [! r: M8 p

% Q) P9 S* e' a* x2 L5 C枫朗镇:“西岩茶”。
  W( @0 h# W. P" m$ ]+ k7 X
/ _. h3 ~1 ~/ Y. ]1 p6 S2 G光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
! |1 ^# o1 q; o: M% B1 J" f+ B1 s/ ~  K+ ]3 u
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。
, M3 U  V( Q- P/ T  i+ }" J
4 |( |. a; b& c  c. \三河镇旧寨村:黄贡萝卜。
" [5 c% q& ^8 g- I6 F
5 N4 i. P3 u) |8 l# g! N' v丰顺县
5 S2 x) a2 Y# L$ \* O  S! F* o+ r" o3 }
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。$ K" u) B3 [% B' I7 M" A: w
8 }6 V5 ?/ g8 \, w$ F2 q
汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
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汤坑镇铜盘村:铜盘李。
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黄金镇:黄金竹。
5 Q) R& [' [8 \. }% e1 P" \4 v" \% n
丰良镇:米粉、甘薯粉丝。
4 A; u6 \) \( n! a1 B/ k9 y0 h9 |& q# b( [
潘田镇:潘田米酒。1 p) ?) x' w  {. Z' \" _; D3 z+ e

9 R: q& g# M6 D. r8 E' [汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。$ N  k1 A0 R- F3 b

1 S' S5 b3 r& C! _2 z2 B汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。9 s! H# o5 b; [0 S2 s
& C# t  L7 e! c' ~$ Q
龙岗镇马图村:马图绿茶。
5 D1 P# ?. e% z. x4 A  M0 w; y( A0 O% F5 n# Y4 |0 h1 V6 Y. j) b
潭山镇:景泰蓝工艺品。
4 e( Y9 H% h2 z" r8 `; j+ O
- p+ c- {8 E1 h6 H1 c# d& W) b+ U" o上八乡镇苏坪村:笔架山茶。  h' R- j9 E8 {

! C* E0 y5 E* {- m3 m' r* ^8 T+ c五华县
$ Q! W+ o# c7 B  q; M! `+ o
% S) C$ ?: o- Y# b0 h3 [五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
- `1 M$ W+ ^  x$ f8 ]2 l3 y; [5 Q0 }8 Z& S3 U" x3 \0 @+ E* h9 F
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。( X" Y; b4 e/ \) T6 \! M& B
0 _, h9 L+ `+ z! u
棉洋镇:天柱山茶。
* [/ M/ o, C  }% q% U" ^! G; f; o/ `
& O3 T% l& S/ G/ M  S' B' \安流镇:苦瓜、芹菜。
8 Y5 Y; _! s7 u
) E9 v6 x" ^  R6 s: l3 d' V: f硝芳镇:铁锅。. v. Y3 I6 |- _/ S7 f

' D+ n2 |9 S# o, S4 ~岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。5 C! B) I, E2 W( S4 g

% L2 U7 l) @& z! P% l: h转水镇:红恟、酒饼。0 B; J- l* o  ^4 x. G  n) o$ ^) v0 M: g
4 I6 p. A. b' t8 U) b1 x, x, D$ W
华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。) p7 V$ J9 F5 @; C& D

. M4 D) i( p, U% W; m' L( Q4 H华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。
/ T& R: B! _1 Q8 H' X" {& f/ d# E1 N& ?( a7 ]. B" a
桥江镇:天柱山茶。# x5 I1 w6 v7 w+ B) Z
, q9 O' r- l0 N4 t3 C# w7 K7 F( ?
锡坑镇:咸面加工。* c# I- F( z' S
% I/ s' l8 s: b6 K1 l
文葵镇:竹器编织。. c( g$ L# [4 s2 |  K* p, P: n3 B
& U) Y, ]7 j( I6 _9 f
大田镇:大田果合柿饼。
5 Y9 x0 r! b0 L: y$ n+ [9 _6 v3 n& V' l) N5 R
平远县- s8 |! x$ H- [( R0 y

$ I; j  W7 U  p0 \  R2 [香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
6 a! @3 u1 [6 g& H- o) O: i+ z9 z* p+ F8 x- x0 W3 i
仁居镇:仁居烤烟。" Q9 q- R! |. l

% }& \3 L4 ]" q/ p0 a# L9 t东石镇:“锅笃茶”。9 N  ], `# H, B$ g8 G/ I
/ g$ P4 p1 P8 Q/ {2 M1 W7 V6 |
石正镇:柿饼、南台茶。9 @+ q) t% r0 X* o% S6 q) i

! A1 D- I/ T! _6 l8 H差干镇上坊村:陶器。
% b3 W9 i" w- k+ v' o0 I2 s" ]
3 y: e  \" Q" C5 j* }( L4 t上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。( H6 F+ p, W" x$ ?

' _5 C/ |; [6 M7 L泗水镇:宁化橘。
5 j+ I) p! J( u- o$ M' ^2 f% _  d% r( U1 d" E, V& a
茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。* q* n. z% d6 ^
) t' U: Q9 z# d% L0 _# @" S
长田镇长庆村:沙田柚。
* f4 O8 f4 \% n( f! b8 ?$ b* @/ v4 j& l
清远市* k$ ?5 }4 [8 Y& X0 e6 k+ ^
3 u: }+ p# _% f  E9 O' \
清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
+ [! n" z/ g/ W6 a# [+ n$ T2 W8 l5 f1 F5 \3 |/ w
清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
) x+ S8 ]! T' H7 Y
9 E( @( C6 c6 j! V- }清城区附城镇:乌棕鹅。
1 o, {1 H6 ]( m+ }: ^3 Z3 Z( K" e5 P+ `, T. D% D, _
清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。
' _; n( L& _& U( ^7 T1 q& q2 ~0 _- H# H
清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。
* K, f) H" U: N5 N" ^3 G9 J+ E
- E# N6 C0 I$ N& \+ T  T. t1 w英德市6 B! d7 T: X$ h) g9 L: R: o1 Y5 R

# D$ q0 r, ?' x( x; r3 J/ M8 [$ [3 i英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。4 L8 W' X* ?+ l

$ U* w9 d* S9 D# @7 b1 M7 s广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。7 d7 p1 [" V  D4 {  p1 o1 }1 O

2 u( Y9 P. l- s5 I" c9 d2 n横石水镇江古山村:江古沙梨。8 r) e& K3 H* ~/ t
# X. J, J. j) [4 g5 T( A
鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。
$ V* z! `1 c/ _) J: `
9 o/ \2 n: V  |7 ^+ q水边镇:水边粉葛。4 S  G% T( d! Z8 h1 N6 Y; E

* M) E& c0 n/ k6 B西牛镇:西牛腐乳、笋干。
" U) t- W% v; ^! L# |2 I9 o/ x% q* D7 w2 f% p! r8 o
九龙镇:豆腐、腐竹。. @7 a! N' A; G) G  x
6 ~  H7 j+ z$ G0 \$ I' k
鱼嘴村:甘蔗。
4 w  l7 z" T8 p' ^/ F" E+ |6 \' m, k2 n, m/ ^, }3 E
大湾镇:大湾豆豉。; }: U" v* Z; v) V" W

; e8 i- ?1 W1 h, b, B大洞镇:笋干、年柑。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。: K  Z& c  f* {- }* k

; {2 G" c; u" f4 P3 G. ^/ M# ?连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。
+ c6 b3 c5 Y8 ~  G* R8 l9 x. o8 ?; P: K; t! M
星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。2 @7 F) M5 v9 ~- Z; h) ?

6 u2 r- L: z  M, \9 q# o9 [大路边镇:红枣、龙须草。( e' c) f* V0 m+ L( ?; V
& J3 g4 k6 p' s% h
龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。
5 k& V, O+ T# ?- Q; M5 ]( [0 a) N* R' `4 j3 W- z3 |
西岸镇:西岸石(青石)。
" m3 E+ K3 M" H/ N) u! r3 k1 X4 F2 n/ h9 s2 |, L3 O
东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。6 z; b; R4 S' Z) N
( A- L/ Y& w9 Z; T! x" J: q
佛冈县/ a2 E9 }" L. h) X# L
0 r' d1 z% P) h) h0 [" Z0 P: k6 L
佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。8 T  ], b5 N' N; t( J

+ x9 z! r: k' [+ }水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。  x6 k! P8 S+ t+ c% W. {/ Q- L1 }

% u7 r' n) L3 }" Y. Y汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。2 K/ V; |& p0 ]2 V

6 \; @8 u9 H$ A5 t龙山镇:乌鬃鹅。* r& q. [1 F, b/ Y& p

+ X* G# A2 N0 I/ [8 H- N烟岭镇:沙梨。. W$ ]& H4 S, t  I

% t; @6 ]4 ?5 n" w1 {- y/ _迳头镇:甜竹笋、话梅。
( P& U: D' r3 l; k
* j7 s$ d+ }3 K8 }6 h1 b三八镇:“三八茶”。
, e& d4 p: ?; z8 `" ]  u5 l" j1 ?1 T7 M4 V( F5 H
黄花镇:佛冈水柿。
- {9 e- m% G1 m+ F' F8 g& P# T+ f
( g& ^: j8 N9 A  H3 T2 w民安镇:乌鬃鹅。7 o% m2 r( o* y4 O
7 a0 f0 w+ R, j; a9 R5 m
阳山县
8 A. w9 `9 ?4 L9 o3 r: S; L( e0 U' m, z$ K& z, B
阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
$ ?8 u6 u# M% ^; C2 ?/ ?0 O5 C0 i* n. W# w1 ]9 N, G5 l7 H: p
青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。% h1 p& P6 Z( q( _$ q

; ^" n; I; \% ^1 ~一。9 f. d$ U6 T- F
9 t. X# h0 b. q. Z8 R: l; E
黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。% N+ ~) F* H' |; @% P" Z, r
5 ]6 I2 f1 f1 B* j& R; E0 U- c* U
广宁县8 w( q& k6 p+ l! b

, ?4 \* o3 L4 v青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。
2 J( H& u& v5 Z% H0 O- j
; C  m& c2 U2 o南街镇:竹器工艺品。& \( B2 p, }$ H

% e7 q8 Q! x: Q$ ?0 q6 j3 t! E& z赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。, |: U0 S- O* R$ B$ B+ x) t
% P! _+ f  L! o6 @
排沙镇:“会纸”。, b$ w/ F( h7 J, R* y5 j, S4 f
; u8 A0 C7 r9 E! c! ]
木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。
5 _4 W4 ?0 e$ b3 G; @2 c" T1 {; ?* |$ H! ~1 Q+ }8 R/ X2 g7 ?# j
坑口镇:文笋、大竹甜笋。
9 a5 P* o2 S# f! [# V. {" u
& @* _" h7 l/ ^清桂镇:清桂茶。+ S# e4 @* C9 _9 ?/ A+ v6 {/ `- a

- h5 t1 ?+ Z5 s. d" t: D5 s2 k石嘴镇:坪沙茶。
) E# `- p  i& P8 t) v3 u# i, ^
  X) K% R' H6 M( W' y4 B德庆县
6 D7 [4 `7 E4 S0 u: u0 O6 m' l& h0 y  w
巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。
2 B" b+ g3 P; i- W3 X; w- I% x0 ^7 D9 C5 }! C
广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。/ l" g' x  V( x: ~

3 {. O$ ^4 S( p3 E- t1 M高良镇:巴戟、桂皮、桂油。, [1 V2 n) @- d- Y, ]
; |. e# y* y6 @7 U% m( N& F
九市镇:三黎鱼、嘉鱼。8 y3 K4 c# J8 q; I! q0 C

4 P8 C( d3 q1 \2 J5 ]悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。# F+ H) r- X0 g
) A8 I& X8 L# ~& i' H& ]
沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。
4 o9 x3 h$ m& v+ M4 l: f' p. i3 R8 V( U3 V, z
古有镇:车牛茶。" k. S9 Q6 Z9 e3 S

& ^2 I( D9 P* B+ v3 D0 n封开县
7 b9 V% M) n  Z' \/ [( a( T8 z5 `5 _5 d; |0 W
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。' b; `) _: V- D8 \3 g* W. P" @
! a: S5 V: F7 U1 y6 O  c
长安镇潭石村:“党山茶”。
' X! x. p) |- @8 I) J
8 v! Y6 C* [0 P! p( P' w2 b七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。
2 g# _# Z  E% E! r0 W  y! L+ C9 \( y- H) L+ e# t0 ~! N. V
杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。
7 V1 M* K0 a1 q& \; U- Z+ ?
. d( h6 p1 D% x封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。, p; r( V7 M3 s* A2 W

* h" p- Z; A0 ^* u6 [平凤镇:平凤米酒。. J* O3 w/ q1 P3 Q
4 u+ j' \2 ]6 |) g' |$ ^( @; F
大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。; y# @/ G0 b, X6 ^. p- H

% Z; u* H  Q) i2 V3 `: ]都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。
0 @; ^! I" E2 V6 A$ r  w, t! o2 n" L  |  L7 L. L( r6 ?
渡头镇:红瓜子。
2 e" k6 z: l! V# _) A5 F# {
/ ^/ X1 O' |+ g2 d3 v/ {江川镇:白橘。( V' ~  n* G4 l) X

1 o1 O! S  B# I  z怀集县' h% b8 [' h0 |1 a

1 F& V, ~7 w# R0 R7 R8 Y+ R. ]! q" C+ o“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。
3 V7 Y9 g9 v. d" F; m  D- C# |0 d$ s4 I5 `5 K7 M0 `( L# E
中洲镇:“中洲油粘”大米。
0 E( o5 q7 @, C6 _7 F( ?0 w+ P! W3 I2 X" P" S1 l- y1 [
洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。5 c+ b" v. ?7 h" Y$ q

! S/ @3 i" p; z; G1 `2 l; O% O坳仔镇:厘竹。
! p0 j3 A1 d! z
& D% N% Q  E/ a6 [- N诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。* x7 ]  v, @" k
7 ~7 J( j* P! z  M1 Z6 t
桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。
3 }+ V) C% H  s, Z5 }* e4 I( s# }& B( h% ^) q
梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。9 \5 v+ ^# X5 s# X# U8 h( @6 F

: _# C8 s) y- F0 X冷坑镇:冷坑烟叶。* [$ a; H6 C, \/ {: Y( H) L' ^

, f* t, D' [+ B/ R3 a大坑山镇:竹笋、木耳、药材。, {$ \- ^/ ^( N, K+ \- W3 W

2 K4 |) n) p5 w$ U1 g; w永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。% u! ]2 J+ C$ @( c, y

, L6 ~  }1 r/ r) y蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。
$ x+ A# E  B3 f" F2 M* r, l; O3 y4 q0 w
, c6 E! d( x1 W4 ~- S下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。
, U' z' \% F: T5 F) l: F; _: b1 C, s+ y
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。1 O7 i( D. y( N# f+ p0 X& F3 n6 ]6 c

1 K+ k! D" f5 a; L+ z# \港口镇:“港口年橘”。3 w. a1 p2 ^9 Q7 A( d

) _% b) C. |2 k三角镇:“沙栏鸡”。% y7 X, T$ Z: s2 z# `9 E8 i

) r- b" l7 Z& ^" z- `0 f) N6 R翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。3 S/ q- A; p! v7 ~6 b4 I

) L8 U0 X" {/ S2 U: o' h9 C0 V坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。, `* t$ U8 C2 h" T6 Z3 ]

3 m# F0 k* F' u& C8 a神湾镇:“神湾菠萝”。+ P- e7 Z9 O4 j6 S
; p' e- Q" L7 S* F9 R
大涌镇叠石村:“叠石藕”。
$ g5 R1 i4 M1 @- B- {4 |0 @* d* L: o( C7 F# O5 ~& o3 j% U
沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。
* c7 q/ o3 H5 b6 i7 T& B4 t; ?0 R( J* s
沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。
; M8 N5 t$ u. K# T
& P/ k1 j. M) J黄圃镇:黄圃腊味。

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。" z8 j5 R: `/ G& K  ]7 z5 r" u

: S. k" i9 B6 T: q香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。
0 @# X0 ]( q5 P' G0 K+ T3 t4 P) s
# _) _5 y3 W% f9 |, ]' u  k, ?香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。
! Y/ {- l; _! K$ c6 |2 q2 |- G. x% j6 N8 ~
香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。: v2 c& \7 d! o* T, M7 n9 r

6 c7 \  A- j- l8 ^3 v& S' a$ i香洲区前山镇:菜心、毛瓜。
1 d# T- a/ k% f  l, @7 q, ^+ M8 b& C, ?3 }8 z7 i
斗门区% X3 R& D! s3 `3 U$ {

) f9 x" P& S" W* p! M# y. C软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。+ O7 n/ ]% m! X" J5 V* d
* k0 @! M) P- }6 C1 U0 a
井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。; |# G! d6 d: N" z0 v6 K* i
5 J) e* n& D1 N' p
井岸镇黄金渔业村:风鳝。
9 b5 v6 C0 g% Z! k* }3 g. U3 S5 O, B) l
白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。
! {4 l$ ?1 ~" q/ e$ T! I; e6 ]* k+ \: x5 \2 d% b3 Y3 m
乾务镇:软骨鲮鱼。* I$ z2 F2 F8 p

, X0 Z. r6 M9 c五山镇:五山膏蟹。
5 p* L" y* _; q  g- q! S6 K$ ?# g
9 L: e( Y+ ^$ {+ Q7 H五山镇虎山村:虎山乌鱼。. R# n% `5 r4 s# H
: J2 \1 B# m1 j. S
斗门镇:小濠涌荔枝。
7 I" Y- S( Z) T7 h0 {/ N- r, {5 J! x; C7 q, {) B* o
上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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好棒!

大叔,你真棒!/013 /013

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