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发表于 2008-3-15 09:56
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五种食物不宜与牛奶同喝
牛奶
,
食物
热牛奶时千万不能加糖
4 Q( ~, @: W: r- @8 ?+ e2 Q
牛奶中的赖氨酸在加热条件下能
与果糖反应,生成有毒的果糖赖氨酸,有害于人体.最好等牛奶凉了以后加糖.
' t7 g1 r+ \% o: u: H
牛奶与橙汁不宜同喝
1 t" `# P8 _/ _6 e+ A- m3 Z7 x, F) A
牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C会凝结成块,不利消化.
- R: W2 W& g: v) d- O1 N7 Y ?
喝药不宜用牛奶
: s8 R" c% Y& |( Q: a5 o3 ^
牛奶容易在药物的表面形成一层覆盖膜,使奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,影响药效的稀释及吸收,因此在服药前后一小时内都不要和奶.
9 I$ A7 _; H- g* J. y; I9 U* T9 q9 p
刚喝过牛奶不宜吃橘子
% [4 b$ J1 f; k: i
牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇会凝固,从而影响牛奶的消化与吸收.
' ]* {; z# b$ [1 O
牛奶与巧克力别同吃
+ Q$ T; _- y3 _2 ?8 C8 N
牛奶中含有丰富的钙,巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大地影响钙的吸收.
" j6 t: J( a4 q- [- D. y, `/ N
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