2026年“文化和自然遗产日”广东主会场（茂名）活动将于6 月 12 日 —14 日在茂名柏桥服务区西区[url=]柏桥服务区美荔天地(包茂高速茂名方向)[/url]举办。非遗，让生活更美好，汇聚全省非遗精品亮相茂名，打造一场可看、可尝、可购、可体验的岭南文化盛宴。
' u, B. u5 j z$ ]本次专场将聚焦非遗美食
集结茂名与珠三角、粤东
粤西、粤北各地特色风味
以舌尖传承非遗
用美味连接生活
让非遗真正 “好吃、好看、好带回家”
9 V' k6 v4 }, d' k1 M5 ]+ C- s高州径口六叔古法麦芽糖
传统古法熬制，色泽金黄、清甜不腻，无添加更健康，一口回到小时候的甜蜜时光。
$ \2 k6 F' a. }* F* R6 D! F信宜食惯嘴
粤西经典粉皮小吃，皮薄爽滑、口感柔韧，搭配秘制酱汁，是茂名人家喻户晓的早餐美味。
化州簸箕炊
传统米制小吃，蒸制工艺古朴，淋上香油、蒜蓉、酱油，香滑 Q 弹，街头巷尾的童年味道。
电城炒米饼
电白传统手工饼食，香脆可口、米香浓郁，手工捶打、炭火烘烤，是岭南怀旧零食代表。
. x' n* H( y' G* {4 P0 M电白墨鱼饼
以新鲜墨鱼手工捶打制成，鲜香弹牙、原汁原味，是电白滨海风味的经典代表。
) W- A+ z+ q, v" I5 g/ l6 G化州拖罗饼
化州传统中秋非遗名点，皮薄馅足、椰香浓郁，甜而不腻，承载粤西中秋民俗与家族团圆记忆。
深圳南澳海胆粽
深圳南澳非遗，海胆鲜醇、粽叶清香，米粒软糯，海味十足，是深圳滨海特色美食。
. T1 k6 Y/ Q5 H! h, u" @3 ?佛山疍家腊鸭扎
疍家水上人家传统风味，腊香浓郁、紧实入味，是佛山水乡非遗代表美食。
珠海横山鸭扎包
斗门非遗美食，鸭肉与配料层层包裹，腊香醇厚，一口尝尽珠江口渔家风味。
珠海古法榨糖
传统土法榨糖工艺，清甜自然、蔗香浓郁，保留最本真的岭南甜香。
8 O t: _- q& } D$ W5 n" m7 J阳江沙扒墨鱼饼
阳江沙扒湾特色，鲜墨鱼手工制作，弹牙鲜香，海边小镇的地道美味。
阳江东水山茶
高山生态好茶，传统工艺制作，汤色明亮、滋味甘醇，是粤西茶中佳品。
江门深井柴火豆沙
柴火慢熬非遗豆沙，绵密细腻、甜香自然，是广式点心与月饼的经典馅料。
梅州客家盐焗鸡
客家非遗名菜，皮脆肉嫩、咸香入骨，一口解锁千年客家饮食文化。
4 B- V. Y& |) z! w) z4 I8 T湛江海味鸡仔饼
饼坯中拌入虾米等海产干料烘烤/煎炸，咸甜酥香，有湛江靠海的饮食底色。
河源麻蛋仔
糯米团裹芝麻后油炸的客家甜点，外脆内糯，香甜不重口。
8 [: G4 r- Q, a4 r& Z+ }5 q肇庆裹蒸
柊叶紧裹糯米、绿豆与肉料久煮而成，个头扎实，是肇庆最具标识性的粽类节令食物。
) q# x- p* z% T2 G8 y& Q韶关新丰沙田鹅醋钵
沙田镇传承已久的鹅肴，整鹅处理，以鹅血与酸料慢焖出酸甜风味，解腻开胃。
4 a5 X0 a. X4 ~; C汕头潮式酥饺
潮汕节令酥点，叠酥外皮包甜馅，炸后金黄，常作工夫茶的配碟茶食。
广州广式牛杂
配萝卜入卤水慢熬，酱香浓、口感糯，广州街巷最日常的市井味。
, o7 y% X7 c+ m& \& H: C潮州牛肉丸
传统取牛后腿肉反复捶打起胶后挤丸，以弹韧多汁出名，蘸沙茶吃最对路。
8 q; B9 h# h3 h- R3 t4 Y+ F- v揭阳塘田卷章
惠来塘田村的非遗肉卷，腐皮裹调味的肉馅经炸制，外酥内弹，是当地宴席与饭食常客。
云浮罗定皱纱鱼腐
鱼腐形如鸡蛋大小，皮薄有皱褶，外表似轻纱，故称 “皱纱鱼腐”。
) r( s# T: H/ O0 [# q5 e汕尾遮浪玛仔
遮浪一带传统糯米制甜食，外炸至金黄，软糯带韧，是渔港旧时的街头甜点记忆。
惠州石湾黄西鱼丸
以东江鲜鱼打制成丸，讲究弹嫩鱼鲜，常入汤或作煲仔配料。
# G$ z! o- p+ t! D清远英久奶茶
清远本地奶茶饮品，多为茶底配鲜奶调制，口感顺滑清爽。
东莞广式腊味
短圆如枣，咸甜适中，慢火烘晒出浓郁脂香与淡淡酒韵。
活动指南
* l# l) \( _- |7 O+ i% `4 X! @活动时间
9 E; D- Q& h3 d6 @6 w8 i2026年6月12日—14日
会场地址
主会场：茂名荔博园景区（包茂高速柏桥服务区·美荔天地）
4 x- B8 Z: l" D y' k6 S/ y5 z
分会场：电白区博物馆（新馆）
观珠镇沙垌沉香街
% H4 N" w! D. M6 m非遗，让生活更美好
6月12日 —14日
茂名荔博园（柏桥服务区）舌尖非遗，
等你来尝！
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