
| 热牛奶时千万不能加糖: F2 H5 U( Y8 \6 C( v W8 {, U 牛奶中的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖赖氨酸,有害于人体.最好等牛奶凉了以后加糖.) C" }2 F0 T' i, G b! E$ y 牛奶与橙汁不宜同喝 牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C会凝结成块,不利消化.( { N& F# a( m5 w 喝药不宜用牛奶6 V, ^0 i( }) d+ `2 r: g: g- o 牛奶容易在药物的表面形成一层覆盖膜,使奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,影响药效的稀释及吸收,因此在服药前后一小时内都不要和奶. 刚喝过牛奶不宜吃橘子 ]5 K' m) P0 V& c) r 牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇会凝固,从而影响牛奶的消化与吸收.- H* o2 d2 [1 z8 p 牛奶与巧克力别同吃 牛奶中含有丰富的钙,巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大地影响钙的吸收. " B& C* S7 N, p( x |
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