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标题: 食物相克 [打印本页]

作者: luoyzyueju 时间: 2008-2-14 15:06 标题: 食物相克

         你懂得怎么吃吗?
4 w" `5 p$ f2 b吃东西可不是小事,会吃的人越吃越美丽越吃越健康,不会吃的人搞不好会自己吃死哦! - G5 q$ F5 ]. i& n: e

食物与相关食物相克： & F5 j. c8 k3 d7 l" U3 V& T

1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 # m5 B6 F5 e8 u: V

2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 / A& n8 I0 C  T3 z- J

3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
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5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； 6 t6 w) M8 F8 M( F' @# X& F  ^

6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
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7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
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8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 2 V3 G, R, `0 X# T4 e2 k, r: r
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9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 . `7 Z1 F9 K$ `  {5 n6 b

10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。

12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 " Z' a3 n. ~, h4 _1 w6 P+ d

14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 9 e4 C: C/ a2 `* \* r
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15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。   x) X/ C2 E: K$ E! R) Z- d/ e- B; f

17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功6 z) Y( m6 K3 X7 j& e  Z6 @* {
能。 7 ~, i) g' l3 B! k- T2 E. g
# N8 e. g5 x4 _5 g0 Y. X
18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 * m. B) ?0 I9 w, l* n) B

19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 & f, a8 v( U) ]) n* d- [' K' s
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20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。 ( o: G$ [/ Z  m- s' P5 [, U! [
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21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。 $ S% N- a  p$ y

22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
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24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 ( z) v/ G+ g- R% N! P
1 e& A2 e& b+ t) B5 a) w" ?/ ]
25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。 * j; T& n" C9 z) Q
  Y: e/ x+ Q" z# _6 s* S4 u
27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。 " N# t  D5 H& A3 r8 H
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28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。 % v) b4 o7 j% x8 o6 q7 n+ p
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29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。
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30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。
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31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。
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32、鸡肉与大蒜相克：大蒜原称“葫”，其性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。古人说：“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补，二者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之，滞气”的记载。

33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。 + F# v6 I0 f" Y& j! a

34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。 ( X0 Q/ D3 l  H7 Y& j( ]+ F  p6 X7 u

35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
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36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。 - ?$ C5 ~6 Z7 t" |

37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。 0 U$ ]$ z& n  M8 {, J0 D

38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 2 z5 ]1 S4 ~) W
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39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 0 U$ U9 ~+ v- M/ v. x9 U/ l
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40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。 2 D8 p' B  B. Y( T! H/ u

41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。 2 [, ^% q" X3 g

43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 2 w/ c) M8 S. H7 u
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44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。 - v: H" X/ \7 o+ f! k6 |5 N# s
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45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 ) x2 r" U9 M/ W% J: D0 x$ a

46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 3 x7 y9 w$ t  W( ^7 t- C

47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
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48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。
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49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。

50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。

51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。
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52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。 ' L2 n4 D8 o; H! n  n$ t

53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。   M+ U5 i- }" n' C. e
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54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。
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55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。

56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。 ( _; Q* o+ k; x3 t) Q6 ^4 N8 {
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57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 # k& @6 S' M+ R' a; {: g7 c

58、鲤鱼与赤小豆相克。

59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。 . ~( h6 B9 ^1 n/ c) p0 o% _7 {( S

60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。 0 R7 A4 e8 D; ?- [

61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。 1 c! A' `. c: Q1 ^6 C. ^+ |( {
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62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。 6 N5 d* R# u. Y) l) U' q- g2 r
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63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。

64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。

65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。
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66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。 & ?  j; ?$ k7 Y. W% X

67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。

68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。 4 H, q# [8 K$ ~4 F8 n9 g$ q2 o( j
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69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。 : \& @) \3 |% [5 H; e

70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。 5 f* L; v& \) ~& G. F
- Q) W7 p/ C  s
71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。 # x7 ~" n/ a8 E/ U

72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。
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73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。

74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。

75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 4 `; q7 z4 _+ {

76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。 % J' \/ V' D! ?

77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。
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79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。
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80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。 * c5 @, i+ z& G5 E7 V; b

81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。
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82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 * {+ @, m* C: Z% u

83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 " p( h# |5 D& k, C8 {( P$ D" S
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84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。 & O  [4 P1 L1 l+ b
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85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并
引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

86、海带与猪血相克：同食会便秘。 / v% C( \. L, b* Y
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87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。
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88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。
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89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。
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90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。 * t6 _: t7 G% d# N

91、鳖肉与鸡蛋相克。

92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。
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93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。
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94、田螺与木耳相克：不利于消化。 # ?( Y: R! R$ t' B! V1 i
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95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。

96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。 % n0 H7 p* I7 [! Z6 e
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97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。 # s% h4 ^' F: c1 A' o; ?

98、田螺与蛤相克：同食会中毒。

99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。 0 Y, B6 A1 P* @) L7 Z! Z  p1 ?

100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。

101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 . O4 z; u0 m- i( l

102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。

103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。
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104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。
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105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。
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106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。 ( I8 x9 [2 X% \% Y$ T- g9 N

107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
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108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。 * e8 w4 N- j- {  M1 p0 ^! S7 E8 k% {

109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。

110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。 ! z! ]3 G0 Q# `9 t9 Y- F9 f6 m( R$ P
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111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 . m3 t7 t( w/ X% }9 |, q6 q7 T

112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 . x0 i$ u8 H: U* W# A" L
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113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 % m4 B- y$ r1 o. [# m% `  S
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114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 ( o: o3 T1 U9 `* p" z0 y
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115、葱与狗肉相克：共增火热。 2 q2 i2 ]7 A8 ~8 t

116、葱与枣相克：辛热助火。

117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。 / V( Y! q0 q, ~) J/ _& L7 v% f, g4 K
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118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。 . K0 x' \) Z  b7 b1 n6 }
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119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。 7 q) @  {+ w! y& K) U/ t0 r

120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。 / ]: j- }; J# t3 A

121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 5 G+ W4 W/ v1 `  P
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122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。 1 I' [0 w* z4 ^7 g2 ~) ~
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123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。

124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。

125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。 % j  c) l: k. m9 H# f, _
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126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 6 j( R2 X/ }, M3 t" M

127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。 1 `& r" E4 J* q* ]/ U4 U' f

129、韭菜与白酒相克：火上加油。 : g/ C) g, L% X. v- P

130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

131、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。   C- G$ g! w: r3 d0 Z

132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。
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134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。
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135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。 9 P4 ]  q) N# R( h
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136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。

137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。 . x- i& O1 o  `" T- G' I
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138、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 ) X, h2 o+ x$ P8 U9 M
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139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。
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140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。
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141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。 ! v' y/ i! _1 V, Q4 R5 {

142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 ' P0 ?3 B% [% S0 r  Y$ [
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143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 0 c3 H- U3 T2 P: T/ J

144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。 . k, @+ E$ F) O& v+ M

145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。 1 S$ d* R0 X# @+ b
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147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
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148、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。 , H$ a2 o$ p; Z( X5 r" |

149、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。
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150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。 % y0 h1 G* A0 y+ Y
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151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 " y/ t) |: `: V; ~9 A) E
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152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。
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153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。 5 D$ N7 c) u' w( ^7 R3 ~

154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。 0 O& _" P. W$ v- k
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155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。

156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。

157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。

158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。 0 D4 I7 _* {% g/ r# p" a2 i" B" E

159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 " r& X2 g& K. M) [- e
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160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
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161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。 5 M% I- Y0 u& Z
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162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。 7 D" ?1 x! n- w/ v
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163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。
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164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。 8 C  r& t3 u8 q7 ~6 L0 |
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165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。

166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。 9 _$ G: K# c0 D7 {

167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。

168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。

169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。 2 p! T4 h* B# ~3 L7 x( Y1 @
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170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。

171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。 9 _4 F) {. M9 `! \( A) X
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172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。 ; Y; d8 c+ ]* g. M% V' g* Y) x
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173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。

174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。 ( o' l# E& t( L2 J

175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。

176、茶与药相克：影响药物吸收。

177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。
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178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。 * E! L8 c7 y, V' d* \

179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 8 D$ `% K% U. X3 i' {

180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。
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181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
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182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。 4 M" i& B# I/ X  i
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183、开水与补品相克：破坏营养。 9 P( T1 J: C: f! v( v( E$ b
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184、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。 / s- J! Z; y# E

185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。 : d8 g' G1 X  k1 w0 T+ k1 x

186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。

187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。

188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。 # P+ k6 l1 }* m9 O9 b  r: m

189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。
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190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。 $ u2 [6 t) W3 f+ \' M2 o( N
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191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。 4 i- q  Z* N2 P- o. H

192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。 8 z' w  g9 k. d0 z( b, {

193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。 # E+ N% t: U3 E" D$ C

194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。 6 ]5 v+ v9 `2 z- a7 B

195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。

196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。 1 X0 P0 ^' h& X9 @$ v

197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。 0 ?( K% l9 m' L5 L2 I8 Q" w( }
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198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。 $ F- R0 G" t9 i0 N# I" g

199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。

200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。 9 Q2 H! S2 f" O* F% z& x$ Q/ a

201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。

202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。 6 @' }5 P) i$ i+ o, A
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203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。

205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。
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206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。 1 V) K2 @+ b$ @! E2 u8 g9 g; X
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207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。
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208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。 ! x9 B$ e4 _6 F! M$ W9 {

209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。 ( ]+ K) ]" S: e" @
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210、果汁与虾相克：同食会腹泻。 - A: i( a2 B( \3 |8 |9 A! V
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211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒' {" X; Q9 ~$ x0 L
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摘自搜狐

作者: 翡翠 时间: 2008-4-21 15:30

晕,,,
有甘多噶???

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