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广东地方特产集

广州市1 k* J4 s2 `7 p3 d9 H
花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。0 L- E, z7 x% r% v8 X
沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。; i2 H0 N9 c2 b5 Z
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。* ~4 i9 Y# @; O  M
广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。
: v+ |6 ~0 _( U% K7 Z. ^, j8 s广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。: B( a+ ^* {0 m! Q5 T
广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。+ y" \! o) r; W( P
广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。
2 |' Z3 e& c( M/ U5 T- W3 ~  P广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。
: }3 h1 d& R- t- z5 j+ E芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。$ \! q# t2 Q# `$ }$ s
花都区9 z: j1 o% ?/ |+ U3 L+ \! C; w" W! Q5 J6 g
京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。
; i& k% U3 q9 A! b北兴镇京塘村:京塘莲藕。
+ ?! P  {1 |+ j, V9 X6 ^炭步镇:炭步香芋头。
6 B( n. w! i' f6 J3 m; r1 I2 _赤坭镇西莲塘村:莲藕。0 T* ^1 j+ |) n" O1 V  m
番禺区& b- u2 i0 o% U' h! P" g' M
新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。
5 ~9 T( A: s& \大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。$ Y7 i) ^4 R+ S
市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。+ g8 a) d' g& V" H# I" \6 [) f
沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。  Y9 A1 v# q2 {0 o/ w; L
韦涌:凤眼果。9 s) ]6 Y* A) M& q0 _+ ?
南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。. M/ S; a' d& z# O
南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。
2 L, `) b2 z) ^/ {) N新造镇:珠绣工艺品。
1 U" Y" P& x7 \' E7 ]新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。& o: }1 K: N% a5 m. O/ Z5 B
黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。" N0 x. O) v6 r1 K; S
万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。, z$ @+ l; R+ h  s1 L% f/ f- \
横沥镇:“义沙粉葛”。
/ t: I$ b6 V' ~% ]/ z& Y潭洲镇:潭洲白蔗。
0 a' Q% G- H# ~9 C/ w2 U榄核镇:石前沙粉葛。
# d0 S, i# C: w大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。
2 g$ w* b* ^& O+ k8 u6 R3 o! S( @从化市" v2 t1 F9 P* Z1 f( g
从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。
  H/ r1 ?5 ~9 p2 G, Y$ V从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
: a8 z3 R6 W, R  r; j5 o街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。% x+ h, R8 r+ A6 n0 K. o& i
城郊镇:竹织套箩。/ j2 R' w' g+ x( C% v( v$ V
温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。: i4 H# p- `- i8 |4 |$ n; {: }
吕田镇桂峰村:桂峰茶。
) G% U: ^+ \9 y" n: s太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。: c9 O% z% J8 T9 O) f
龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。
) p+ }5 q* ~& d7 J4 H增城市' `; p" M% Z) a* e" b* B9 x6 @8 ]' ~: a
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。, c, m' l- K! b; j
荔城镇:挂绿荔枝。
% v- n% C4 F# U6 O0 |荔城镇上莲塘村:乌榄。
/ I* a8 s5 S4 v! ~荔城镇桥头村:挂绿荔枝。: k% u5 v+ k: {/ V) p5 V5 W- n* n6 ]
石滩镇:石滩韭黄。
. \" R5 I8 d) i( {沙埔镇:三月红荔枝。
- ~+ A5 T/ }4 J3 \$ N仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。
5 j' Q5 F0 r1 c) O, u永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。
0 {5 b2 u* ]* c7 p0 H' ?5 C朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。8 F. |/ V& d" d# R
朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。( J' C& F$ p5 U
镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。
) u( w; T; j8 g福和镇茅田:荔枝、果蕉。
7 u& ~6 c3 U8 p- h! J9 x派潭镇:凉粉。
5 @! Z! d. F: D3 K$ P2 k/ w1 @) a( V派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。
5 w' N- m2 b1 |5 [4 e" e% G/ ~派潭镇黄洞:红烟。+ j1 x/ N5 B6 [: G- |2 G
小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。4 [3 w8 z; h- T' n
小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。
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源城区埔前镇:三黄鸡。- `% |% x5 h* k# x7 V
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和平县# l3 E) ?! @( h4 L
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猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。
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- T" P  q2 F. ]  Y& M! O, k  O! q贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。. @2 q. I0 s: A( r4 X& i

. e4 d& n$ d# u# N热水镇:“九连茶”。; P; T5 j) E; O! `) V& Q2 P  A
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粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。$ [8 C" l& _$ s+ p) o

* ^, W4 ^" G8 w  r, \& \龙川县
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牛筋糕。2 K# @; X9 s3 Y+ a% \
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老隆镇:牛筋糕、土纸。
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' i& y! J' x- i" U) J3 p  C四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。
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黎嘴镇石下村:天然矿泉。1 o: R' X& E: }" H  X% e
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黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。% }- p) I" H0 B( r. U1 \  ~0 f

1 Y% a& M/ W2 f8 }$ P0 e义都镇:柿饼、茶叶。* X; s; N% C% w0 p1 w  ^

2 C9 f& R& P9 |+ A! A紫金县, l+ @: |$ s/ ?% ~
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黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。
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紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。+ H/ z4 d  l8 m) Q/ C
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中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。
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龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。
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  A! D9 j, O4 i" n5 G9 d' B蓝塘镇:蓝塘良种猪。$ ~& v* }, _) H3 x
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凤安镇:猪苗、红柿。
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义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。- x# T2 d$ P  V1 g! M7 O

8 n9 x3 }$ Q1 P- R$ S! w8 I2 E临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。) y5 V- s+ k( u2 r( e: ]

2 K6 k$ [. P/ h: W. @# `8 W& Z黄塘镇:铁锅。
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苏区镇赤溪村:铁锅。
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好义镇:三黄鸡。
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+ N  \9 P, Y: h连平县
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忠信火蒜、九连茶。0 P! I' Q! e! `- J2 L7 x& N
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忠信镇:河源火蒜。, V8 X3 a9 P. g! C
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九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。
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8 a8 `  c2 G. ~. `9 k& o* D东源县5 R% o* Y; Y& e8 U7 j2 l1 q
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康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。, t9 @3 D/ X7 }; J# j0 x

  D' k2 Z5 X5 Z$ e- d  q5 [7 U骆湖镇:火蒜。
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上莞镇:“仙湖茶”。
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黄田镇:蜂蜜。
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康禾镇:康禾茶。
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& S4 L9 l+ D, o: _0 Y( q% d$ P. K1 V双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。+ A/ b* r$ U) V- }

1 {8 P/ ^: D$ J$ d/ m; I' l黄沙镇:黄沙梨。, j/ s; N* ?' D$ N" d
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半江镇:桂花鱼。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。
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; }$ u: |/ Y& C惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。
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惠阳区" u$ M) F+ \4 d. F  [3 u

  {9 g3 O- n) V珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。3 U! m8 g- a1 y0 Z) v

) M' F& Q& I- x& e淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。
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马安镇下良村:花生,高产、油率高。
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横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。$ s0 q, W4 x+ {4 S
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矮陂镇:惠州梅菜。
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矮陂镇土桥村:梅菜供出口。5 ~$ h! g: t6 V

8 U$ S, p7 b: J, N9 I' K0 `. a良井镇:三黄鸡。2 @- o8 o" a5 a) K8 P: r/ J: o
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霞涌镇:金钩虾。
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澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。9 N" L/ Q$ c' |, e9 i

  e- c* R$ F6 x! Y- ^# n  G澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。
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秋长镇:淡水沙梨。0 [6 R/ o2 s0 _4 s

/ s0 {1 c$ R( j3 m: n秋长镇象山村:淡水沙梨。
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, t% ]4 Y' z5 M1 `( Z芦岚镇:岚派白花耥果。
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6 C1 i9 l2 T. P2 c" R) h  B大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。
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惠东县
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+ \7 G8 p2 m( S; T6 z- R梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。
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平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。
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, o* y; Z0 Q# i" g安墩镇:茶叶。
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高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
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$ e' b2 j4 T4 v. i; u5 D( D  ?多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。
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吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。
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* x6 B& |2 S8 `$ l吉隆镇招贤村:蚝、蚶。( R8 P  \& z  Q6 I! `# ?! Z% C, ?
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港口镇:大园萝卜、芒笋。" D8 ?  L2 Z1 z+ ~) G% `$ w
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白花镇:白花鸡、白花蜜饯。
$ p% O! z; B! Q# Y% n
$ M# g$ b3 \5 Z2 W* \/ {白花镇黄沙塘村:竹器编织。
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梁化镇:梁化梅菜。/ G+ Z, ]5 u; k8 P# z$ B

! l. J/ A% ]2 h% U. H0 x2 t博罗县
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石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。
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杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。
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  E6 }! r- E! t# a' ]/ v麻陂镇:三黄胡须鸡。
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& R8 L  {  e: L1 i石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
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仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。: h% v/ Q4 E3 E& m

5 y" S8 ^" ?7 G! |* U3 x九潭镇:凤山石榴、荔枝。
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2 I5 o" p/ n1 L+ {& d/ Q" t0 V5 |长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。9 z: \  z! A  c

; v' Q. n$ a1 b, W  f长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。& H8 X3 q2 L) W; G
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长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。
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0 l! b1 c# m8 U2 Y湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。
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蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。
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% ^4 k: g7 G/ s$ A4 D# i1 i7 Z龙门县8 u% l- W3 {! I. U2 C  N1 \, ~
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龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。
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龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。
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龙城镇林村:竹器工艺。
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王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。
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/ {; d6 I$ c- |* I1 O( L! ]2 Z0 r5 R龙华镇桥头村:“西溪笋”。) u2 l) m. q0 u- W' ?
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沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。
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+ b, X# {2 j$ ]左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。
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蓝田瑶族乡:优质大理石。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。0 j3 J# K+ x( d. ~. r* \% G
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江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。" j; P+ H; A7 @5 U: Z( G
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蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。6 E' p( c& ^* j, e) r
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蓬江区环市镇白沙村:白菜。% X+ o. h3 S; v& w, _" W; ~
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江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。
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江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。
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江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。% f8 O' ^# X% y9 n& J! x; {

: F4 R8 p8 |6 R5 q* L9 q4 i& H2 W台山市
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" p* L1 f& e" z, i! g1 E台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。
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2 t. ?0 S# r' d" W. O广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。
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江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。! `4 D" V2 D2 X3 P
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大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。
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水步镇石鼓村:石鼓红茶。9 G  m# e9 N" [( `$ x8 }+ Q

2 W9 E% J- A, |- Z四九镇:白云茶。( A: R) F0 I8 b

8 v* a( h( _! l( H& F% p) o6 E6 z赤溪镇大村:铜鼓紫菜。
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9 v6 N6 N' Y# J( o* _5 h冲蒌镇:乌豆、葛粉。1 V2 i& W# F% K. a# F" h, O6 X

1 U5 \! ^3 F5 F8 |广海镇:广海芥兰。
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南湾镇:“广海咸鱼”。. i" k5 P" p) G# g1 z
. z- D$ p9 i; H4 Q, ^. }
汶村:“白玉蚝”。
: t1 }% `4 g2 G" y) A! A0 r6 {6 z0 n/ [2 |
白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。
' Z2 Q7 y' {) v: h! e. F8 ~) x* Q8 @0 ~" Y( K) }
汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀
4 a' |# d) F; V7 G) |& A
2 d- ^5 p: b  t% v# n新会区
; \1 p7 F9 B& w7 E
" B7 I+ k8 J# N6 d- s+ b新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。$ d7 M8 w* k  S  E4 l5 c
( R. e3 m$ K5 {. m3 R
新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。
2 n* ]2 W8 [5 R  T3 ^! ^5 W0 D# V4 e, j0 |1 \" B( Y) C
新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。! J6 I: l! O# @' h

/ U5 _7 L8 k8 \& S! x新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。( ~) K6 @& R0 s5 T( |8 X

' ~4 k( ?& M6 {% J, ~, m# I会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。
# q# U5 m& x* D. f7 |# M
& `9 Q/ V; Z% C+ C7 V荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。
6 h: q; W: _& j8 _+ B
1 e$ |1 \4 m1 a大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。( R* F5 D0 c4 p) q/ O6 Q

& D- Y" z8 a5 [& \) l大鳌镇百顷村:粉葛。8 _7 j( P/ g7 y4 z3 c) e

, n/ Q6 ]& s8 `' y; R7 _睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。2 E0 V, y& q0 @

' s; r6 `) ]* P4 |环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。
/ f) S! Q" R  V- d* j& D6 a" z6 Q+ ^! b; e; @0 |# P
沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。2 E4 f7 R  c- i# r, e! _1 J

, [- ^% [! v+ r沙堆镇梅湾村:沙葛。
* |3 `3 p/ u) D. w9 C6 Y- \( p
! q+ ?; P7 D: K双水镇田心村:田心腊鸭。
! Y" C, ~) @  O0 o+ g; K5 ~1 F0 T% p+ H# C
罗坑镇天湖村:西瓜。5 E1 v: Y4 i' K7 E' m% r2 U, F/ J2 J

8 V9 }0 K1 _' ?( S- b杜阮镇:凉瓜。
1 O+ u5 k! Z0 b6 z- Q
- r! a1 L: l% c- S杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。
2 b' i( Y3 I9 f0 M) W
- F; w' j& I7 g- L9 T, a开平市
: B! H1 v7 F3 i  Q  h1 U
$ L- G. R/ R2 y* }/ x# X5 v马冈鹅。
! e1 s/ @4 `1 i. f* Q7 e' }( X/ w. n! A1 j/ W2 V
金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。+ l0 f  G5 K$ @. X
) o+ M, ]* `( e' `  N
开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。3 ^( ~. G' Q/ a: ^* h0 |
* f# ]& i) N" ]
水口镇:水口大蒜、腐乳。% \. a; k7 ]3 I7 z; J

, t$ t2 ~( E* q' w. r蚬岗镇:热水窟西洋菜。
1 Y3 z* f+ [! y, j" ]. C' w; M) J5 ]" T& H0 n! Y: Y
马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。
3 q8 v: O4 X7 V# B6 e# G$ b% {
" o3 w9 d0 L$ U1 U$ x6 x马冈镇官塘村:黑叶荔枝。6 Y3 t- y. a( |% d* v
2 V3 q  K  P, u  y$ {. Z) K
苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。; f2 c/ [& p: ]# ~
. O. Y/ Y, l! C. {5 v/ x
鹤山市, @0 I# l! m! S$ ~
8 G( o: x4 n3 I9 Y! T& n8 C0 }, W3 ?
鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。+ f6 b. l( v) C1 }

0 `. P) m4 c' a8 D. N2 q3 W) ^沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。
6 V5 @# ?. U. ^% f% D$ G( B: `9 W' ~* ]& `+ `3 G0 r0 z
沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。
/ k9 H- M; }# q' j/ l4 h% ^
' C3 K( ]* }1 E/ E: B共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。
  z/ W6 s1 B2 d
2 l( d- C4 q6 T- e1 `% O共和镇大缘合村:萝卜籽。, N5 D8 B! X2 e9 t

) `# x: G) h: S5 M+ m鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。* y2 N( s4 y/ w) G

3 [2 v* N! O6 }5 K# X' d/ S, b; }鹤城镇南洞圩村:客家鸡。
5 d7 q9 `* H; Y5 m
+ @% k- P, T' n2 M6 Z2 Y宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。
$ L9 E  {: r7 I+ w4 W1 ]2 B, u4 O6 s$ z' k9 ^
古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。
# q. Z: i  G* O( {* `0 y" f: r
$ ]3 r7 }, r  L6 O' r恩平市9 Y% T8 y: G- `) |- U5 @6 K* w

$ {! G3 p# w; g! j! P芒秆、稿竹、青刀石。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。
7 X4 X5 ^1 C* }( q4 U. q8 t. g& ]! R: F3 W$ }7 {* H; b, G. D
榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。% s  ^) J# S6 e4 Z- V9 I3 P

) h, j* Q" P8 f榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。; C- H- ?. S4 e% \3 j

4 B4 ?5 L8 ?5 u5 R普宁市" U: D9 G: z" w* o5 o/ l4 F, p2 U

3 n- K/ `! k1 r  h5 H# Y; s# M普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。
% K* a$ [+ d7 M" d3 p
/ g. @9 \  U( B  d! y0 |# A流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。7 P7 O- u3 C# f8 Y% C" B) \. {
) k- ^, Z8 V$ o. H' ?& a3 q7 x
赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。
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" [' y; S5 {. e6 Y9 Y9 |4 p- @& _4 m大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。6 p* C3 ]5 l$ S  t2 [$ A

; i+ D' K2 ?  o1 Q5 l4 b2 X洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。3 A" M4 V- k8 v+ T1 d  t
- }2 G0 a8 Z) m  |$ v0 Z
洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。- `: B7 m& K! z9 U
  a6 Y. e6 h! Y( X9 G
南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
2 ~3 M' p% j2 c. @; g' R. {0 V8 t6 u7 k4 R
南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
9 M  b, H2 z$ p& U- ]- e' \+ k( k- }. G2 |0 M( T  B
广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。
. g* C/ n2 a: F/ x( b
' A* J7 G4 l/ S! C* Z2 m广太镇山前村:绣花工艺品。
8 i: X9 _) |+ ]' M% t6 I# f3 x; l
6 K4 i4 L5 [' g0 l麒麟镇:“麒麟芋”。, c7 ~% w4 `1 M2 F3 C

: U; g$ k" i% ^) w( F1 N南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。. P( ]1 g! H2 H) G3 u
6 B" k" B, s( p* D$ t$ _
南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。+ g- A* D2 x& V9 s5 \( v3 n9 S. B

3 U& }  i* ]- i4 l: }占陇镇石港村:菜刀。; d- G. p. N' \# L7 m: \" U
+ P- V# x* ^0 s& y
军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。  r* G/ z! L5 q+ P/ K9 X0 J: d9 B
% k6 U: y4 `  V* p, P
高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。9 |! y6 e/ f$ ^( [
/ e* B  s5 d! a2 R
云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。4 d" U0 [1 t- B- f
. n& N, u8 c& u3 b% C2 B
船埔镇:菠萝、青梅。
6 w' H& T1 y0 w# w8 m& L  h* C; O1 o
梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。* k' C1 W' ^1 z8 M" A2 f, K3 ]

9 K8 o) @; m# v& R; s! y1 t# S- C1 @池尾镇山湖村:豆干、面条。
& j5 R9 a% [" u. ~( L1 J# |3 Z* H% b" ]0 K6 G
石牌镇古岭村:绿茶。' Z+ l: ~! G8 ?* m

3 `; c4 u4 K7 _% j( M& _梅塘镇涂洋村:石洞柿。$ l" i% V2 V5 Q" A
* L/ m; H$ e- u& [# ~2 P& j, ^
黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。, \: E. S, {# I) J, V5 t
8 H( R2 X# U, d: c4 X: N5 k
揭东县/ s7 Q- u% b# o3 v2 y5 f

+ c  p" Z' N$ ~# c新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。
; ^9 _7 N" f) q3 Q: x) y  f7 \! D
炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。
( S4 ^% o0 p. Z7 C8 j. {. q: c* k1 C8 B% ^0 Y& U' @$ s. D7 m5 _$ a
地都镇:邹堂青皮梨。3 u" W7 W3 O! E7 S% g: Y& P; U
7 a$ H, ?  a; A, L6 X( A% v; W
地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。
8 [% [! [( c, v9 A2 @3 m2 t
4 b$ G6 m9 Q( E3 V# M0 L新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。
; g* K, G/ \% F# U) M9 C3 I7 F( S- y: i$ ?- _1 `$ N
月城镇:篮头砖瓦。
  Y: O: C4 j8 g$ F3 e, o) L# _
+ g8 Y0 y) m7 A+ A埔田镇车田村:竹笋、菠萝。
3 Y  @/ F7 Y# [6 G3 L# \
; V: e, V" ?- a/ e4 ~0 d" G6 _揭西县
# }9 t- c. G, g/ @* h! Z* E, ~$ k
2 G5 I+ M5 a, G+ A3 D! ]; C棉湖瓜丁、凤湖橄榄。
: i0 n# d, d# i# @
: t, _+ a4 K2 v' M京溪园镇九斗埔村:陶器。9 {5 T: m; H3 j7 m$ x3 ]. b+ `
4 _, O7 n! `8 t! ]( s
凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。
+ D' s; X" r- D" B+ V6 K- c( r/ G7 B; r0 E  e4 D$ C8 i, A+ E% O9 H
凤江镇仙堀村:编织竹帽。
! i2 r- U$ k2 k* ^: W  D8 t; P$ b# ?' V
棉湖镇:“棉湖瓜子”。
$ m& h. S" E4 g  K9 @2 I5 Q8 K$ H; p) F2 F8 j' h# @; q4 }
棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。
5 M  k. i3 z7 }+ ~7 f% \8 A. [' \+ d4 J5 n
金和镇:和顺榄。4 @$ m. ~8 |: o$ t% t2 ~
- y1 l0 [: N: z3 ^
大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。- d) \/ ~8 W( N1 H: g# y
0 H2 }4 ?; N0 i- v0 a4 {1 P
上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。8 W+ @* y0 l3 @# ?% d  ]+ E$ ~
$ |/ l6 i* S# ]+ o2 a
西田乡:生姜。$ m+ n, G3 b; z8 G

  G! J! l; \9 P/ h3 c惠来县
2 r& a! X) U2 \3 _1 G' w+ |9 ~8 O" }
乌叶荔枝、抽纱、织网。
6 W+ d9 p# v2 M  D9 l# L( |# H5 ]" v! W* [/ u2 G" |
仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。
) |5 U" I& p5 k7 A5 x$ l6 |% f/ t
* B; D) ?( T+ F6 |: z% y靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。3 Z' V3 v3 j! F/ g. `4 y  ]6 |
/ k: e! d' p9 @: r
岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
$ ?5 E! u6 X3 u
6 o, k+ r. Z7 [# r8 Z& t9 i# W茂南区山阁镇:荔枝、红烟。
( Q1 p! {9 o0 D) W; X$ h
" \  m. P  A0 Q1 X. s- H茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。( z# g" Q* q0 A6 F2 j9 h" b

* W' W( q: q: P7 h9 H! R; Z高州市
  z  ^& K& \- K5 d6 R
' N: u6 g% d* |9 g( h) w) p3 y曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。. P+ _' x3 a, S

: V& o, b$ J1 o. \! ^高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。( J2 D! d' U5 H0 U
( X& G7 {8 d% h* p3 i
高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。! Y; v$ G  g/ x, ]+ m

1 |9 a0 W6 K, M9 A曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。! f6 A" z2 b( i  P' L; Y
4 j0 }* X4 b5 w6 b: K
新垌镇:新垌绿茶。9 J# b  F. r- G7 M/ D( g; k

/ w6 j  q5 c( s" g- f) M根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。
9 u8 D8 I% W8 ~: Y. \* A
8 V# v& F# m+ p分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。
$ ~& A) u! z4 h! X; ~$ Q; `0 R4 L) a3 Q; U$ e7 p+ m, F6 o: H
石板镇:蚕丝。
/ t$ T' y7 `: p# d7 _( X' s5 p: l' u6 W5 C; q
化州市
( @" L2 T4 k/ Q3 l& w6 W! Q0 g3 K0 l$ H& a! G1 R7 o! d: K& ~
名贵药材“化州橘红”。; ^. J0 {( H( L

; v3 t7 Q3 ^4 f) w平定镇:橘红。
' r! _& ]% d& w( ?2 }
8 w: k  E1 ]' X; a那务镇:蚕茧。$ s8 R4 o' D; s) l0 n3 F

5 _' l1 T( V, ?信宜市! r- a, `; l. {! c

5 u( ^' r. a8 o  [; L& |怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。; T' G- z+ ?7 [: \4 u) X' y  Q

+ P/ M3 s% m) `: e. j; @贵子镇:八角、松脂。2 [' L" n. U# w6 O$ w- R* \2 t

. u: G, v) J$ z8 J6 w4 [4 y4 ~- H4 i怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。
7 v' C3 s, x8 _9 s
9 \3 I7 q, b0 E7 u/ Y: y大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。
  X7 n! E0 J9 ~' m9 T0 T8 _
2 L; J' a# d/ x& q2 F+ n金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。
# A5 Z* e* Q& g* J
7 {$ G9 q3 A" P' N5 E% H* Z电白县
; J, p8 G) g! E4 A$ U" o+ [/ a+ L! }2 E5 w" ?  t" ]
龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。! H; Y5 A" `- [) S1 G5 r" g

; N# N) M* f! v- J林头镇木院:腌制咸萝卜。( c( Q" N) u$ E
- }  N8 Y# _4 e. o
岭门镇:“大榜金钩”虾。

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梅州市

兴宁市0 y5 X6 X" P7 T9 D

/ S1 E; w1 g, p; J+ C兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
4 I& C) N2 c  t0 s& n+ v+ u
8 S: E8 W& j% l/ y: K0 O水口镇:大坑陶瓷。
2 q1 ?2 U$ W1 Y$ k/ N/ q: t2 p  J8 C  \. k% |
刁坊镇贵丰村:红恟。2 h# X  n; Z3 h- w: y$ W
& c5 L, C* [, y* V0 N! x" j
叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。
/ J+ D+ z' w7 ^; J( [2 z+ `3 f+ U" ]. i8 ~
叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。% F4 D8 Z2 T' h% S
8 X+ s; g% y$ i" k9 j
梅县0 |- @! P& C7 }/ g
0 o$ r' W4 u- a; J, y+ d! I. z
丙村沙田柚、清凉山茶。
. F9 L4 W6 S) w( [6 R" |* ~& u3 R
* U: P( J! |0 k松源镇:麦芽糖。4 i( j8 j7 q! d. W6 x& x8 d

4 ?+ s% \6 s+ Q' Z2 R隆文镇:土纸、竹席。
% W! S( H5 ?0 `$ s+ ^& x# m- Q2 \- `/ G1 ^0 K
畲江镇:萌姜、菊花糕。
9 |3 O- J) M$ C+ _# o; r2 t+ Z! ~7 v$ M! f7 Q- u" i
西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。
  e' W7 l# m; {, e4 S  v/ o7 d: S7 o0 _$ x  h
蕉岭县7 h8 y3 V2 r4 u
" w, y) r/ E3 g
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
7 h+ H5 j4 A. o% r2 l" \
+ @/ ?. |# f- E7 R# ?+ x4 a) c& p$ d2 y; @蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。' ^) t& S9 I! O0 N

/ _& O8 ?5 W7 s* `( D. D徐溪镇:黄坑茶。
6 \+ O* U- Y9 q0 z0 l7 Z  p' \9 t. I4 Y
长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。
+ q, p) M; H& I$ t! w8 w9 f+ i, o8 t
大埔县7 }, T2 D+ H, j9 ~) i: U* B4 g" [
5 L6 g" c; N! E8 V+ E
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
8 u# {3 m# X- F" w# a2 L3 @  G! O/ \" D
大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。, v+ W5 h1 m/ @+ c4 n0 r- |! u

8 T  y+ K" z2 n  C9 a' i大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。/ Y( f7 ~! W% d4 t. _6 I  o# V! h4 c0 |

% L' ~, A8 N3 O0 z" Y, w; }; b1 A3 W茶阳镇:竹器编织。
- ~$ Z3 z7 R7 k: L+ Z0 [
3 U% s! \6 p6 t9 C1 i1 N0 l百侯镇:“帽山茶”。
5 o7 |3 p+ q+ a. y
2 ~! s; \+ ]: o8 x% i0 {& Z2 i枫朗镇:“西岩茶”。; X/ u+ h9 ~$ Y1 m: _% N8 x! O% _3 ~  W

9 Z; t& J/ A7 ^5 Y光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。2 E* ?! y: o+ Y) \6 `5 v* K* v
* X1 \; r' e+ r0 G* L
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。( B* |- H5 \, s! c3 l1 k: E

! h3 \+ [" U, ^  H三河镇旧寨村:黄贡萝卜。
* ?; T8 ~* O( b  c' u2 `+ F7 z  s: o
丰顺县( a; E. R/ `( Z1 z0 P
5 r" S9 {4 |% b( e  E& \
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
/ H; U+ k3 X: x) J& }5 Z4 c% Y
/ e3 Y9 f5 X; h9 i汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
6 B0 y# l' H' [& a+ D: `: S
, g- u6 [1 Q3 D6 Q/ @6 ^汤坑镇铜盘村:铜盘李。2 D; Z2 f! J0 h) X
" u0 W. i3 E  O9 Y: j
黄金镇:黄金竹。
/ n' m- o( z/ }4 D/ @5 R8 M. U" w- o' E
丰良镇:米粉、甘薯粉丝。4 c" ]' d0 f0 u) ~
  @$ |) Y7 n6 d3 D" |6 i( M
潘田镇:潘田米酒。
, y' q0 l4 a6 F* r0 |
) x$ J  @9 S" v% }  Z/ w& i汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。
* {9 R, l9 A" w- y* p7 ^! H% \% ^; N. p8 u) D0 q' U  j# p
汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。. l3 G. o% H  e$ e" {' V
2 {+ V0 E: @  C$ E! k6 ~+ |  U
龙岗镇马图村:马图绿茶。
+ k. K  p8 \% }6 x& Z# c7 e5 D- i' z* x+ T, w
潭山镇:景泰蓝工艺品。
2 M  y) ^- X, I7 l% X+ F- T% v( @" O
上八乡镇苏坪村:笔架山茶。
+ t, {! ]9 v+ _/ i9 P# n8 M0 G8 D- H8 h# q3 ^3 x
五华县- G) s+ W9 H7 q* A2 ?
- A5 w8 C5 ?, G/ Y* F) M" z: x; N" W- o
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。8 a5 r) m% P7 |& R/ Z  V
$ r9 A  g5 D! x7 G3 w+ g
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。6 \% W* L5 I+ e# }8 j" p9 m

0 F0 o- p- X9 H棉洋镇:天柱山茶。
, O1 q: U6 I+ |- T# `9 _( r7 d  n3 Y
安流镇:苦瓜、芹菜。
2 w$ Z9 I  n9 M! d; t1 ~+ h/ u5 z* k, i( Q3 n
硝芳镇:铁锅。
; n: \3 r6 s4 L6 h/ d% L; j, [  x9 t& ~$ o7 q# F5 B  k
岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。
8 Z0 `; f; j, o7 I( _6 A8 K' @( Z
转水镇:红恟、酒饼。
% A5 ^4 x; X6 b0 E& H1 F* k' ^5 i' o9 G: F3 h- i; z
华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。( y! S: K. P! u9 F% J& ]
! V, m$ J% n* T, ?- d5 e
华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。
& D1 t  ~) h. [! D2 D6 O; }1 W, g1 \& Y  l/ m0 T: j
桥江镇:天柱山茶。8 ~# M& j5 q+ O" X

( \6 J" Y+ G, I- n9 T锡坑镇:咸面加工。3 X) N3 t+ p  n

# x7 ~8 r2 t8 ]4 p* ~$ y文葵镇:竹器编织。+ \, o- G: c; o

1 ~0 l: K/ `+ Y2 B1 N大田镇:大田果合柿饼。4 x+ R! G, k+ ~# o1 V$ J

9 I9 I0 Z+ a1 J. m' _平远县
% t; a8 u) j% Y' o+ E: Z/ H6 ?5 F# u/ c* ~9 P0 p
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。! e. V" K# a4 s) G" m

8 Y3 ?. n  M, h, A; W/ x仁居镇:仁居烤烟。4 u, B1 [7 ~; a* E: S
7 d$ M3 h% u. }7 h( {
东石镇:“锅笃茶”。/ a& P7 R7 O8 w( X( N0 h7 M8 U9 F
( {) L/ J3 ~; q
石正镇:柿饼、南台茶。
0 O* p- z. w8 z% A5 Z+ O6 |6 i3 e) Y7 [
差干镇上坊村:陶器。
3 P* X8 [& k* d  S9 o6 t  c  d& K
: @2 m. ~8 q* v3 J9 {3 B上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。
2 d3 m  B8 X) c: e1 |
; Y. ]& ?. q+ ^泗水镇:宁化橘。" }# J0 I! o4 r/ {

+ A. ^7 C+ Q3 F# o4 `( M% k茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。% @" c5 b' l! G: b7 ^% ?8 h

  T' V, y& k' E+ [长田镇长庆村:沙田柚。
& x( A4 L* }4 @1 {
% t/ O- y, ?$ z. k' a3 v清远市0 K) ]1 P2 W7 {1 O
) b  y, J+ q7 [- z% a  x$ W
清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
8 ?0 v* l$ p9 ^3 i1 X( n$ l" `" }# W. l
清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。$ ~9 q1 W9 u6 N. l
0 t2 _# J3 P3 d+ l
清城区附城镇:乌棕鹅。- b9 h; S, c! \: S3 r
6 r* u5 p* R, X( H; g
清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。
3 N& j% E0 r+ L* I# t5 i
: V0 y. K- u7 L/ w0 `! B8 U3 [+ c+ M清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。2 f0 f" O' z2 ]8 b4 t* e

" g+ e% P  Z5 |+ u$ b/ w英德市
7 ~& R7 s3 F! d1 T% X- T* V7 f; X; q" z1 Z" O  e+ p
英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。' k9 ~/ h0 B* h" ]
1 C, m1 R  @1 u
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
+ w; t) g' o/ Y- S% X& G6 z1 f6 ~; C& d. f1 ?) @  U
横石水镇江古山村:江古沙梨。$ u& f9 U/ q, c, B6 X1 k) \! W' J9 \
& w; {# n, _7 p6 _1 \+ R, w) y5 j
鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。
1 P' b- R" D3 E& ?1 i$ \# f# f! z% U& |* b( i6 L' W' B  Q
水边镇:水边粉葛。* M3 O0 M0 Q2 t- ~. K8 _

" x2 q$ S+ c% [/ R/ g西牛镇:西牛腐乳、笋干。
" h2 z& ~2 d0 w. q8 J. W# C7 G
8 w, G- e6 U5 Z+ S' x7 y% f8 x九龙镇:豆腐、腐竹。! a4 W, z3 E* p6 W7 ^, [- o! T
" i6 ^; r' j7 r" }, m* F! n$ \
鱼嘴村:甘蔗。) v# U" E" ^6 [4 F8 R6 [! b

% M! B5 G, r8 w5 L* R! z! r大湾镇:大湾豆豉。# x9 ~3 U' h+ L4 G" }; j

; W2 l+ m& w. M' k8 u! x大洞镇:笋干、年柑。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。
" P) s( f, L" T; j# V9 r' e# b8 ~# q) u
连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。  p# @' D% K% r: c0 ~5 G
& D4 }) ?# k0 W0 R$ b3 G3 [
星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。/ C$ M# c* j1 `+ p4 z/ f

& V8 C) Z- |6 v3 S大路边镇:红枣、龙须草。
, C( a7 `5 E5 V% L( r# `# R
; v! O# K4 W* c0 U. S- \3 B龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。( O' c8 f& o4 ~. A
* B9 z. v- H. h8 T4 K# ^' d
西岸镇:西岸石(青石)。4 ^6 e( u  M; W, x6 W1 r1 [
7 I& J; L+ ?( Q1 G
东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。" a2 ]7 _, [: f7 M) [8 c

( y  `6 t/ n, N. q0 c佛冈县9 x. e0 S4 |' }" `1 {% E% |

- H/ O# n( ]6 \, w" N' F6 B佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。$ d- l4 K, J8 `7 ]6 g
, e1 Y; @) ?' w4 T
水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。. R7 v. @& Q* ?% T- P, T0 E, z& y
% a# A7 a0 m8 q1 {" y5 c  C! r
汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。
7 h) o3 ^4 v# [  m9 e! m' W3 N- ?4 V+ b" x2 J1 y
龙山镇:乌鬃鹅。2 E$ W0 k! U8 e9 V3 x

( C0 ^4 A$ f8 j* ~' }! V烟岭镇:沙梨。, E2 p, Z3 K$ u; ~: |
" h( L3 Q" B$ Z8 ^  Z/ Y
迳头镇:甜竹笋、话梅。, C) J: [1 Z0 b; d8 ^' F- o

: b; m% X/ U8 \0 ~& T3 w4 z三八镇:“三八茶”。
8 d' u) G3 K2 W$ G: P. ]
: l3 Z, q7 r1 Q1 d5 X) i黄花镇:佛冈水柿。
1 [( w( b& b8 V& t! ^4 J7 p3 o: U( l& w
1 B2 D* l) f+ d民安镇:乌鬃鹅。
1 L! u9 z+ _4 `7 n8 o4 ]7 y. h4 Q+ U: W8 \) `, T1 ~& v4 R, @! Y* X3 D
阳山县/ Z" W# ]4 D/ R7 W
3 ]5 B. V+ V& L1 }, S
阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。$ f- q9 `" Q% o8 w! d0 W

% {# d4 b: [0 `/ I) v青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。# t$ H$ b* Z0 V
( B6 L6 R. U; v% k+ j
一。5 X, E9 W5 S3 J/ @$ l. h4 m+ f

! G+ R4 e7 B' P- ?黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。
' `! i) P1 ~/ A( \3 d( F/ h9 H
5 v# Z' A' N" s" z! }. }广宁县% {9 v/ w) C2 s' N+ H- [
' A7 S3 ~; |( o8 F0 v/ m5 u& C
青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。! r+ \- i' @% w6 K, J
$ h2 ~( |7 `1 D/ p6 s
南街镇:竹器工艺品。
0 f( U9 ^4 y2 L: P; E
2 O2 Z) S, y! s3 S  J. A赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。/ Y9 }3 ?: V6 W6 `
2 p- D$ V- j7 k8 A; Z8 z
排沙镇:“会纸”。4 ^# l  ~; D4 J# @& j* f5 N& _8 v

- A& f. u  @" q( z/ h8 p木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。# R: W8 p6 Z$ g( g

9 b3 D) L" u- o/ w2 R坑口镇:文笋、大竹甜笋。
& m' [& n) r4 i4 g0 y
" T: D7 |' N) {1 `# \" ^清桂镇:清桂茶。
7 v& }: p) ^* \3 g% J
* \/ K& A" f  w+ ^石嘴镇:坪沙茶。
2 k+ N* Z2 J- Y) X6 Z
8 x- \$ c3 w2 }: }# k; Y: A* R德庆县" G% e8 Z6 H, C: ]  ^
% ~/ G! d. I  V7 V  }2 k# S' Y4 \
巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。8 ~8 E* l, E/ d  I+ C  X# I
9 W3 I* G' W9 Z. t$ V% l
广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。  X7 _& v" D) H  N5 u0 Z& g+ i; w! {4 i

# Q" L( M7 E: F" o9 N' V0 W高良镇:巴戟、桂皮、桂油。
, M+ `* {3 f( e1 @/ Y: }* o+ E- r% `) x& i
九市镇:三黎鱼、嘉鱼。
( B4 \: {) g7 R) }" K( [+ h& R- {) W7 b
悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。, g: L& F* ~- D

+ Y/ ]/ J0 V  H, S# c沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。
( _0 f! J  B9 b6 ~, U% X4 T; B1 G
4 Q, y1 ~) I! o/ s古有镇:车牛茶。$ e8 N/ J1 E" m- A4 ~& g1 _" Y

* Y7 e$ Q: ~8 t+ r; l2 q+ }封开县$ d# M. \- [4 v: s# K1 D

+ ~  T3 J& F+ {7 w1 P“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。5 r4 p  e0 p1 p8 l4 y
) W+ ~" C7 k+ \6 p* [8 G0 q
长安镇潭石村:“党山茶”。2 b/ A+ |  y' f( J4 K5 r" o

; F; g. W7 N3 i* l7 t: a七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。
& g1 Q0 M4 ?2 k. b9 z" F6 r. a2 l( `9 H6 _0 L
杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。! p; Q8 S& _& w+ @& Q

& I! @, r, v9 n% H! u4 N封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。1 x1 I; T6 [( b! {& v: M$ G: Z

0 _* d! C# B# P; @$ q4 q平凤镇:平凤米酒。
$ l3 k% B: L) ?- W) {+ X5 b' V( y. }- i) i6 }/ t
大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。" A1 n# B; V1 }8 a2 t
/ B4 O" ]9 }* M# y; ]7 u
都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。! m' S) b5 e8 y3 a9 n# V

. I5 Z9 O  x7 b' t2 Q9 X* y1 }* w渡头镇:红瓜子。3 Q/ C8 j% X0 w1 A- Q1 t0 O+ g

# y" k: N( W3 q0 s- _江川镇:白橘。* c9 s* H2 y- a; i

' \- E' m. z! j1 c怀集县+ m, t" m5 U9 ?& F2 L
" I% h* Y" s( ~' l4 K2 F3 C
“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。
) m$ U' D' g" ~+ |( M6 ?9 K! x" S0 }  o& g- [
中洲镇:“中洲油粘”大米。9 W" `# G' O: j) D- B6 p
: ~; y/ k6 `  v. ~* h+ |
洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。
2 p# G$ D( j6 P
2 f/ y" C' \! ~- c! |! |( T坳仔镇:厘竹。/ Y6 z6 z$ Y5 a6 W8 g
0 k6 m" I4 J$ ~
诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。
- P# {) M! t3 {7 \5 g' b3 @: }) s; |
桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。
2 v9 T6 v+ V: [% U. f8 e
" P8 A5 V$ E0 Z, z3 ^# J# M梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。. j" J; v' _! B) L, `( I1 j
+ j8 ?$ o1 N6 M2 I, @! z4 v
冷坑镇:冷坑烟叶。
2 m: ^* m3 K, q# p( @5 U6 V
) H2 x5 d+ G7 l+ z大坑山镇:竹笋、木耳、药材。
/ B& q0 k( p1 V3 O7 Y6 Y
) }' E. N: i2 \" r3 F' W永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。
4 T3 s6 T, N% C3 D4 c/ N; c3 _0 s
' B; D4 x, Q( e2 }# _+ o3 i9 w5 [蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。7 T* m* v* K2 O8 y) E3 j& m
- n0 M" v, ?+ p6 M
下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。
# S0 N5 K1 @; k! J) [  D" e- C) X! s; s* F) |
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。6 |9 L0 x0 s' M  a! t2 W( O

* R* U+ q7 b. B' M1 G港口镇:“港口年橘”。" |$ C8 X* b% N; _$ N2 t

) U. |+ o) f& O三角镇:“沙栏鸡”。6 R; J) M4 w9 D) Y  g

% g) Z/ ?, h) C$ F6 n翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。* i, f- E& U$ M' x' x- }% |0 [: h& y
- H4 A& Q; ]- k' \
坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。) y7 i. R7 f* s; j) L

7 R: R6 ^; k& @, W# U& R4 G神湾镇:“神湾菠萝”。" c0 `9 |# ^) J& E  M

" S2 j; G: H9 ^0 [大涌镇叠石村:“叠石藕”。3 N! ?* @0 g5 U: `4 M/ f. Z

+ Z0 f) [9 |1 a  Z9 C# ~1 G: P沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。
7 D% C/ n+ A6 j$ @( u& x9 O- f, S0 j5 E* ^# P
沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。% }, ^, v: O9 \/ k* k

! x: E. w# `/ S* m* _# z$ |黄圃镇:黄圃腊味。

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。
* \$ p5 g- ]( [2 X
: r# O" Z1 F, h. j香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。
* t) ?, b1 }2 g- [* Z/ E, ?- V& c1 V2 b
香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。, |0 |: [0 F- r

1 D) F4 c3 X- C. v7 X4 D. h香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。" l4 i4 `( @7 i8 K

  V+ d& b) {4 E( t2 \) i+ ~. T香洲区前山镇:菜心、毛瓜。
/ d' X+ F9 f# A9 _# \. L# t& s0 j! l0 j# \3 r& W4 w
斗门区1 j- @8 R# p+ ^
1 G! U+ [; F% F7 R6 P
软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。. [) y' U, K; X9 g- N
2 ]& b: J/ F; |. z5 A; I6 @& D
井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。
$ a- t& T6 h$ ?# A. E5 X, E' \9 X- v& n# T6 Z8 q$ Q
井岸镇黄金渔业村:风鳝。
0 D3 x6 z5 Q3 X& M; r7 v% m/ S1 r3 {5 |  y, r+ U- O
白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。
% k. `- x3 U% F6 Z5 P/ K& a& M9 j: N
乾务镇:软骨鲮鱼。
, M) d! U- ?7 y
% h" b1 Y# C; K五山镇:五山膏蟹。; S( e; |5 x8 q; w/ _

3 D/ U8 G" n1 x2 y五山镇虎山村:虎山乌鱼。. \8 S8 p: Y# Y: Z* l; Z  U5 i

* W  N) E, ?9 J6 q2 w斗门镇:小濠涌荔枝。
6 v$ B& `+ P+ }  \6 j$ i+ ?/ l7 |/ X: H$ y& b, M9 p8 M
上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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好棒!

大叔,你真棒!/013 /013

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