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美女厨房的新疆大盘鸡

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  第一步
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& d& s( Q/ n2 b6 A( _  \2 I  1光鸡洗净拭干水,斩成块状,加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀,腌制15分钟。
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  第二步3 Z" U/ J' h5 Y7 Q
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  2土豆去皮切成滚刀块;洗净青红辣椒和指天椒,去掉蒂部,全都斜切成块。9 y, J3 {6 S% n7 @5 Z

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: j. |, t( S$ q% y& s, {- n. S  第三步
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  3大葱去头尾,切成段后再切半;蒜头剥去衣,姜切成片待用。+ g. n* L  q8 x" r, c

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# j1 Z6 T0 V* l7 q  第四步
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  4烧热锅内4汤匙油,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒入鸡肉不停翻炒,为其上色。. c+ y5 l9 r' r8 e( d& b/ I

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  第五步
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  5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟,注入5碗清水加盖大火煮15分钟。
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  第六步
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  6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀,加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。5 ^4 j; R2 T! z& a7 Q
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  第七步
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  7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味,便可装盘!
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- Q, ^4 a$ q2 @/ l7 i+ k6 f% v  完
成功从学习起步,财富向知识敬礼!!

这些天火气大,看到辣椒都怕

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