广东地方特产集 特产

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广州市
, i# o2 M& r1 I7 C3 }9 Q3 O! ?花地甜杨桃：产于广州市效区花地。熟果汁多，味甜蜜，微酸，肉质爽脆嫩滑，十分可口，尤以果肉饱满，红肉青皮，果肉似红黄二色互相渗透，果核最边处为青色，果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚，在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外，并有药用价值，可治风湿，止渴生津。1 F( w% j7 l/ o( Z$ p7 h* d3 M! @2 |
沙河粉：为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。/ V7 P2 _6 u7 ?4 B8 j6 v
广东红碎茶：产于广州市及英德市等地。汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气浓郁芬芳，汤色红艳带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。3 N- _# I0 E3 ]  x; ^/ y0 L! D
广州莲蓉月饼：创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉，再根据需要拌以其他配料，形成各种风味的馅料，制成各式月饼。品种有60余种，风味各异。9 L  u7 z9 b# }8 e, S
广东珠绣：产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射，绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有：手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服，供妇女在交际场所穿著，雍容华贵，富丽端庄。# Z7 ?% Z1 D3 M( y2 ]4 o
广州南方玉雕：系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类，目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品，其造型美观，玲珑巧妙，加工精细。该玉雕创始于清初。- x$ M* E  {# x$ d9 q' z
广州织金彩瓷：简称广彩，为手绘瓷器。画工精细，色彩鲜艳，金碧辉煌，形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期，有300余年历史，其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响，白器购自景德镇，彩绘则在珠江南岸，故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。% |% c' b/ t( C
广州小凤饼：以创制人“小凤”的名字命名，当地习惯称鸡为凤，故又名鸡仔饼。油润光洁，甜香酥脆，甜中带咸，可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。
9 B3 h+ ^+ o  ^2 ^芳村区：花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。
3 p- p3 A  V, Z: J' {& E5 H花都区
. g: [% }0 ^- d- u( r; C京塘莲藕、炭步香芋头，珐琅制品。% T0 J, o4 h3 Q
北兴镇京塘村：京塘莲藕。
1 [. Z6 _: {& x5 {炭步镇：炭步香芋头。
8 i$ X& t( S/ x1 Z, F% H赤坭镇西莲塘村：莲藕。$ w: c: U( {. D' N/ H% n1 V
番禺区
2 v; v7 x2 n7 y9 k1 z0 T新垦莲藕，万顷沙香蕉、大蕉和粉葛，大石慈菇和荸荠，潭洲白蕉，大石腐乳。
; T5 V" g$ P3 l% f7 v1 [. q大石腐乳：产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。1 Q8 F) i+ C% w6 u
市桥：鲜虾抽（酱油）、番禺排粉。' H" W3 D) X' M) x9 i
沙湾乡沙湾村：“沙湾飘色”传统民间艺术。1 Z' b: w6 R* J, [
韦涌：凤眼果。
2 Y: M4 t1 d5 m/ f! b# e, L南村镇：南村红茶、七星泉米粉，“南村刺绣”。6 s/ J6 C$ u  n2 n3 U7 {- q. V, Z% G
南村镇梅山村：“金山豆角”是广东省优质白皮豆角，远销海外。
# Z& `9 S1 ]2 i; X( C% S& l9 F3 H新造镇：珠绣工艺品。
; l( A% L# ?& X! w9 M- g新造镇北亭村：刺绣工艺，有三百多年历史。8 d, ?8 S! Z8 L" w' P
黄阁镇：黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。& f+ z* A! ]9 Z4 `, e4 ]
万顷沙镇：过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。
' _, _/ v7 ?1 s* G横沥镇：“义沙粉葛”。
) l8 Q6 R: N# m- z潭洲镇：潭洲白蔗。
  B4 E5 E8 d! M7 \- J6 b榄核镇：石前沙粉葛。
& m) ]  h% }9 E大石镇：大石腐乳、柑橘花卉盆景。! @. T+ K6 o6 V. N, @0 l
从化市
: e0 h) o  d7 ~5 |6 Z* l. r6 Q从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。  N; u* ~  M: Y
从化蜂蜜：品种较多，以荔枝蜜与鸭脚木蜜（即冬蜜）为最著名。荔枝蜜质纯浓稠，香醇甜醉，沁人心肺，营养独特，令人百饮不厌，有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡，具清热解毒之功效，婴儿多饮，对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
3 J# @9 Y0 p, N0 Q  X0 D* y5 c街口镇凤院村：凤院三华李、柑橙。" I" Z* n6 B9 V5 [* S
城郊镇：竹织套箩。
: U( X9 h. ]' ^温泉镇：蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。( Y; I! A" h, `3 @/ g. J) P
吕田镇桂峰村：桂峰茶。$ q$ }3 E2 y- y* D
太平镇钱岗：钱岗糯米慈荔枝，以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。: U9 T  `$ L. Z; p
龙潭镇：龙潭三黄鸡、西山红芋。& r# d5 f: ^$ n7 @
增城市4 H2 s& {8 f6 |/ s, e
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。) g8 u5 X+ k. o: g: R
荔城镇：挂绿荔枝。
( m' m9 ~& v+ B& @- u9 U5 O: n荔城镇上莲塘村：乌榄。
& r, T0 o% x! Y$ g' J* r# T荔城镇桥头村：挂绿荔枝。8 G7 j7 ^9 n0 v  C
石滩镇：石滩韭黄。! K2 N+ q. T4 ~  `) ?& k) k) J) @& T
沙埔镇：三月红荔枝。6 N3 k: y; U0 y- k, U
仙村镇岳湖村：甜眼荔枝。
* Q5 o$ I" B+ @, N永和镇：贤江糯米慈荔枝、永和白榄。
% L) ^1 n4 k# x朱村镇：增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。5 n* [7 E4 S, H' N( Q' N
朱村镇横塱：荔枝品种繁多，是著名荔枝之乡。( V+ D: q: |0 A$ I% l! i% o
镇龙镇：丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。* x) H! d- b- T; |
福和镇茅田：荔枝、果蕉。$ U9 G2 B5 S. _
派潭镇：凉粉。
% j# `! A5 P9 O" Z" {9 f" ^派潭镇七境：七境丝苗米驰名中外。
4 [" S8 \) P1 p0 V派潭镇黄洞：红烟。
, I- P6 d9 v: f& A小楼镇东境：吊栅冬瓜外销。
( C  K) s# U4 }( S, h+ c2 @小楼镇腊圃：腊圃白菜干、凉粉草。

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蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。8 u) I+ p- y" @* w8 w

  y! L7 M+ l& l- O源城区埔前镇：三黄鸡。
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: F% H* k5 s5 p1 [$ R; x. M( [和平县
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1 G8 g2 h: x1 T1 R. `  x9 R猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。
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贝墩镇：贝墩米酒、腐竹、牛肉干。
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热水镇：“九连茶”。7 u3 K! F) ?4 x2 t( L: u
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粮溪历书村：编织火桶（烤火笼）。
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+ m, ^: Y9 p, M& f4 I# L# H9 F# ?0 b* e- F龙川县
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7 F( O: }! `: W) }5 e4 h2 B% f牛筋糕。
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7 c0 J' @4 _- h* N" O0 N# V老隆镇：牛筋糕、土纸。1 U" _' c  J9 U, P5 @9 |# I$ r$ b

9 A3 g4 f' A" E  C四都镇黄沙阁村：萝卜、苦瓜。
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黎嘴镇石下村：天然矿泉。
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黎嘴镇虎口村：民间木偶、龙、狮等工艺品，畅销省内外。3 D$ ~. A/ F8 o, d7 c8 g$ S# v& e8 Q0 p
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义都镇：柿饼、茶叶。  O1 z: C  P) E

& b  Z4 w9 Z2 B7 ~7 D4 F4 z$ Z紫金县$ m+ @& D  e7 Q) p

* V5 n, b+ f4 o8 f5 O; N$ I0 V黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。
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紫城镇：紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。! W* S- h5 ?& p& d- R# }9 z
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中坝镇：麓子嶂细叶绿茶。
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龙窝镇、龙窝镇嶂下村：铁锅。' t' z) P4 U/ {( _

& v( F* R. q1 {( u蓝塘镇：蓝塘良种猪。2 c8 j; A$ R: B! f4 p( x( }* e
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凤安镇：猪苗、红柿。9 K. S' l3 K7 e( {2 p# z' c4 @

0 G( P+ a, ?$ @! F0 Y# \. ?义容镇安全村：笔架山“庄子茶”。
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临江镇梧峰村：细茶、蜂蜜。
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黄塘镇：铁锅。
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* x/ a% i/ R& |" ^9 x苏区镇赤溪村：铁锅。9 R: V" m: [  J( l% V: M

5 R1 V. l. \2 u) O8 {. M' h2 C; p好义镇：三黄鸡。
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连平县0 S" l& i2 N* \3 W% O& H

! v" d' q, S* R忠信火蒜、九连茶。
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3 f, j5 J, j6 h/ n忠信镇：河源火蒜。/ h$ S& ^# {/ W% o! y8 M* {

! L2 Z6 C5 s7 k" n) t) P九连镇蕉湖村：“蕉湖茶”。; [5 V8 \  L- d! w8 M. h. Q
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东源县! C: b+ d" ~8 ]8 \  r- {) _& H

# m# U6 ^" j2 U, k) i康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
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骆湖镇：火蒜。
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上莞镇：“仙湖茶”。
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黄田镇：蜂蜜。
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# x/ K' C1 ^8 @! {康禾镇：康禾茶。- Y" l5 h7 v* R) Q" `8 O9 q
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双江镇：板栗、蜂蜜、红瓜子。
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黄沙镇：黄沙梨。; @8 {' y7 @$ I$ a
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半江镇：桂花鱼。

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惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。
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惠城区：三栋沙梨、冷水坑沙田柚。
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惠阳区
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: g. f; r* G5 [8 o珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。
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淡水镇望牛岗村：金钩菜脯。' L1 d, s( m! C
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马安镇下良村：花生，高产、油率高。% L( S) P3 E' {/ V+ x0 Z! s2 i

  n$ H4 j- c2 h# v4 N) M& D横沥镇：横沥梅菜、澄坑荠菇。
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矮陂镇：惠州梅菜。
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矮陂镇土桥村：梅菜供出口。( D' C5 K  A# @3 [% v& f
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良井镇：三黄鸡。
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0 [3 O1 m' m: D# k霞涌镇：金钩虾。# @! D4 U1 ]' \% {# y
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澳头镇：小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。
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澳头镇小桂村：小桂鱿鱼。( ~0 F) z3 w+ U% w- ^5 k* a8 D4 H

* f* E" m& o+ I# \6 V) N% o秋长镇：淡水沙梨。
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秋长镇象山村：淡水沙梨。
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芦岚镇：岚派白花耥果。
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大岚镇：大岚年橘、山姜、药材。. I9 k& l7 Z: O. y! g' W

2 U/ ]6 z3 T" ^1 g3 O4 H" E* D惠东县# U  t# E- Y5 g% L

7 {; M4 |# `( o  w/ p. t梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。$ n' H5 ]/ Y/ h* X1 h7 \- l, ~
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平山镇：茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。0 r" \- L* J) X: o1 Y

. S  F2 D1 a6 K! C' c5 Z安墩镇：茶叶。- G5 k7 K! Z  y/ b( L3 _9 P; u

% n% {0 D, `. U& c2 d高潭镇：龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
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多祝镇：红烟、绿茶、荔枝。  V4 Z. N1 l8 o( f/ d. v

4 C5 C4 {6 Q; u吉隆镇：南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。8 `# o- `" u* I8 q$ E" d
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吉隆镇招贤村：蚝、蚶。
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港口镇：大园萝卜、芒笋。3 S! r+ B/ @( g% `9 \, m  j) U
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白花镇：白花鸡、白花蜜饯。
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( _: @, z. d* P* k$ Q白花镇黄沙塘村：竹器编织。6 D3 }; n* |' e

. ?# O" m# h9 a, h; q9 _梁化镇：梁化梅菜。* W# S9 M1 O" ?7 g' I/ C

" u8 Z0 R7 D  s$ u: a/ s* h博罗县4 O" d# U# k1 n
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石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。* L* U/ Z1 ]" `) B& O1 V. U

4 P) Z( Q4 x. v9 C$ \9 L+ N# i杨村椪柑：产于杨村华侨柑桔场。经长期选育，于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系，较一般椪柑早熟10天，可提早于11月中旬采收应市，果肉脆嫩，多汁化渣，甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬，果肉柔软，多汁化渣，甜酸适中，风味浓厚。; S/ R; C; G/ u' |9 L
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麻陂镇：三黄胡须鸡。" ?" A8 v! u( \: r2 i2 G% x

- n: d7 q5 @' z) m石坝镇：三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
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仍图镇：白花耥果、仍图沙河粉。
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九潭镇：凤山石榴、荔枝。0 W) q' O6 P6 q* w
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长宁镇：酥醪菜干、罗浮山甜茶。7 a4 ]& w" g( b! C8 J3 |
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长宁镇灡石村：“罗浮春”酒。! q+ w" v% o( N' N2 q, B$ l2 L! n* T
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长宁镇酥醪洞村：酥醪菜干、甜茶。
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! U) q* f. s8 h2 _湖镇镇：酿酒、制豆腐、腐竹。
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蓝田镇：长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。% |' Q* s. j# f$ d, \# I6 z- g4 N
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龙门县2 m9 B9 N/ R$ Z
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龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。
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! [$ y0 K0 s+ f# o; S龙城镇：卫生香、传统竹木工艺品。* A, K! Q5 ]& g7 R5 \8 s4 W5 p

. F- G: {+ g0 ^5 V% T龙城镇林村：竹器工艺。
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王坪镇西埔村：“黄泥焗花生”。9 O# \6 E& P+ d/ q* K4 B
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龙华镇桥头村：“西溪笋”。
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沙迳镇、长滩村：长滩粉丝。
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左潭镇：西溪笋、“龙门鸡”。
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0 i* j) N1 M7 n) \$ p1 `蓝田瑶族乡：优质大理石。

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江门鸭肝肠：成品具有爽、滑、香的特点，除作小食品外，尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
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+ k1 w% b8 N8 g" |6 R4 I, [) J9 K: s江门正三桁瓦牌菜刀：江门市桁瓦厨房设备工业公司生产，已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小，仅有三桁瓦的宽度，取店名“三桁瓦”。( R% L) H" w& m

& F9 T- M1 l6 n: C; k蓬江区环市镇：白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。  u. |$ K' U$ Z) D

3 i( N$ B3 ?' g* k* x蓬江区环市镇白沙村：白菜。# R) \1 m( |2 f" J

/ }. A' P4 V" i# L7 M江海区：石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。  b/ R2 O, h: ?/ F' U

- U$ u* `+ f) |1 P+ f' {6 H江海区外海镇：麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。2 e' N) w" y! D( u( R% H; \6 @. L
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江海区外海镇南山村：南山腊鸭、香粘米。% T4 n4 T: k4 R2 z
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台山市% \9 u0 l) K7 K: v5 j
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台山虾羔：分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带，以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净，制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟，香味扑鼻，引人食欲。虾酱含有水分，将虾酱进一步压干其水分，即成羔饼，虾羔含有大量蛋白质，营养丰富，虾香浓郁，味美可口。
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) N) H3 w$ k" V( X5 \' D2 O广海咸鱼：产于广海渔港，以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼，成品内稍松软，味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼，成品鱼身鲜靓、透明，有光泽，如蒜子肉，淡口、香甜，蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼，鱼身闪光，品味鲜甜，具兰花香气；生晒干牙带片，风味更为独特。
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% c! L; Y% g  |& F9 S' f4 m& h$ X江门花藤席：以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然，花纹均匀，鲜艳悦目，席面平滑，四角相称，编织密实，不易散脱，质地柔韧，凉爽舒适，经久耐用，为夏季床上最佳用品。早在清道光年间，广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品，逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。5 T4 }% m3 a4 k( L' Z$ i2 R
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大江镇渡头圩村：斗洞慈姑。
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% x9 Y6 x4 G2 [3 V' T0 c  K( r# e% F+ h水步镇石鼓村：石鼓红茶。
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四九镇：白云茶。
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, Y9 z. q& Z5 u4 n  B& U: V赤溪镇大村：铜鼓紫菜。
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3 b' s+ t0 B# N1 h冲蒌镇：乌豆、葛粉。4 y- [& K8 n8 S& v8 w% r) L( ~, {8 E

1 p( J" |  H$ D) {! R" p( l+ w0 o广海镇：广海芥兰。8 L; u, G4 \' s$ E+ W
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南湾镇：“广海咸鱼”。
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汶村：“白玉蚝”。
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- {( C& D- D8 z. ]+ d白沙镇潮境圩村：潮境萝卜。- @- g7 g# s( C/ W5 E* q
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汶村镇：黑腌蟹、泥虫、行彺蒀1 ~# {& [" n+ {5 Z

$ |  q5 E& V6 h新会区7 n) Y5 p9 j( O) @( c
* W6 U" S6 H* @
新会甜橙：为无酸橙类优良品种。品种有三大类：（1）滑身仔橙，囊瓣汁胞柔软多汁，味极甜，清香。（2）柳橙，汁胞脆，汁液中等，味浓甜香。（3）酸橙，甜橙中含酸量较多的一类，油胞较粗，果肉汁多，有香味。新会甜橙栽培历史悠久，元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。0 R& f& C2 {9 z
; w7 }1 X( Z, D1 p- Y1 U& L" H" O9 R6 V
新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，······今天下以广中（即今新会）采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。. {% x1 Z$ |% O  A+ P

* F: A# {8 h5 H+ ?+ L5 z新会亚陀酶姜：因创始人身形驼背，而称亚陀。产品呈棕色粒状，质地柔软，甜、酸、咸、辣诸味兼备，风味独特。宜于老人与幼儿食用，有止渴生津、祛寒除痰之功效，戒烟者亦多用作解代食品。* c7 E$ T+ d, C4 k6 b; G  b

9 |& m0 o9 m5 L% c  |新会葵扇：新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远，《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代，苏州、汉口、重庆等地均于冈州（新会原郡名）会馆内设葵扇交易所。
2 Z' R+ k# o, Z! d
$ t) `& C) S2 G/ \# l会城镇：葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。
& c2 u  ?& x! u7 U" v/ Z! T+ i" Z- c5 x; U7 T" S
荷塘镇：“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”（大头菜）。! d; E) h3 q! S' U( T0 L" t
$ j9 f/ q" |" G' d+ D# G
大鳌镇：粉葛、莲藕、鲮鱼。# ^  z) [' e. P- ^3 X

, t5 ^/ E9 @* `' t. y) H) f2 o大鳌镇百顷村：粉葛。
7 E8 V, [( f( U, ]  |; H+ D: j+ k. X5 H) p( U4 n8 L0 @9 @, c
睦洲镇：优质米、莲藕、深环年橘。
6 z0 A" l) F$ _% `' d# ~. T
0 L' A" F4 \/ w( {1 Q% F6 c" G3 F6 X环城镇：东甲甜橙，曾为贡品。; r* ~, v" k' c+ _- t+ {

* ~$ y& }  @5 _& j* c& d, R沙堆镇：萝卜、“梅湾沙葛”。
" s! \; ^% {. p% ?1 C/ ?  l4 @
# |% `/ {. l. D3 {; i. R. M: w沙堆镇梅湾村：沙葛。% d/ e2 X: K, G6 R/ ?
% u. e* F6 c8 e. c1 K
双水镇田心村：田心腊鸭。. Q( M; ^9 h' i$ {& y
& V# T( i# T2 F$ I/ G! I# x
罗坑镇天湖村：西瓜。  W8 F, n. L9 d: {: F
* F9 q6 H' Y' }0 C% d" j) u3 p
杜阮镇：凉瓜。
, C2 f% [1 k* `/ z- W8 I" W
" q  v3 B' Y' _  q% x4 q杜阮镇龙榜村：凉瓜、红烟。
' |* u  k* f9 k7 |2 V3 U9 S0 @; a" Q( w; Z0 X% `
开平市
( t, z2 O, u. ]& D9 U' }
# \$ }+ s. B2 W0 C: G$ J7 ]马冈鹅。, n1 e: p3 Q" w# T  w4 |
3 A" X) m- S2 {# k9 K; T9 j
金山火蒜：产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后，用谷壳、稻草堆火熏烤，故名。其粒硕大，气味辛辣浓烈，久贮不坏。9 Y/ w. F- K5 `1 ]- h- C

5 d$ o$ G0 v( Z开平腐乳：有辣椒型与酶香型两种，其色泽鲜黄，酶香浓郁，嫩滑爽口，咸淡适中，适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。% Q: |" {+ z" y

* f' o) f0 Z- P1 _7 P水口镇：水口大蒜、腐乳。; `2 {* ]9 g  @

# C7 I' @- X+ ]$ z( u蚬岗镇：热水窟西洋菜。
# o) W+ G" ~: U0 @7 l. c
& O+ Y* h# k0 L7 `: h9 q马冈镇：黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。$ Y& [! `$ ?! L1 r

# t2 i# S8 N/ e3 ]马冈镇官塘村：黑叶荔枝。
& s3 ~9 S& w" g( C7 ^9 Q
1 {8 b& f, v5 L2 u苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。2 \4 i3 F2 V6 Q7 t  q% H
6 |8 V- ^( `4 w" u2 @2 m4 l
鹤山市7 N4 A' k- q! C
: k' b& K) M2 V, a$ [
鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。
4 Y& `( D9 z" T1 T5 R& g8 _1 N" _$ W% L. a
沙坪镇：“拉舍尔”毛毯。
1 j& B! B0 E# _" q0 Q
9 \& y4 {/ Y5 L* |7 _  s沙坪镇古蚕村：“古蚕粉葛”。
# K2 Z) k1 s- p) i7 B
  w# f8 O) d6 x8 H共和镇：平岭粉葛、缘合萝卜籽。( V# x. W3 ~& D7 ?$ Q

2 M( [( ^% _2 h5 h7 m共和镇大缘合村：萝卜籽。  N$ f6 `6 M0 `

# C( G- G" W. J- w. b2 v" ~# N鹤城镇：“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。
% s+ l0 l# F4 P) \7 H, ?; E
' y: K, f% o% S* f1 l( ]! t8 g7 Q鹤城镇南洞圩村：客家鸡。: c; \+ ]3 o7 k, R

" ^; t/ K0 C( C, b2 y宅梧镇：白水带茶、选田西瓜、耥果。
5 o6 C: t. ^2 N+ \5 H
0 v' x) z3 s! d; u) Q! j古劳镇：“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。
% R" o- S/ b& ^2 |2 ^$ H9 T* A6 m* z1 b8 \, w) w; F4 T' G' O
恩平市
( H6 f; G& q3 l! O4 x/ a- `7 r$ _( d3 U3 S# y2 ^
芒秆、稿竹、青刀石。

Admin

榕城区渔湖镇：塘埔剪刀、模具。
1 q% P6 P) N% p+ _5 T
" {; I/ {3 ]  |- F- Z' b榕城区渔湖镇塘埔村：塘埔理发工具。
; _3 B" P. I. B9 q  j# D) Y  Z# \" N  V1 o1 V
榕城区仙桥镇：仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。
: j( _3 i5 g9 X" d! ~$ L% Z8 ?! o1 U2 B; Q0 }; h8 N5 O# R
普宁市
/ Y4 q3 Y0 J; C, s" c4 z0 A2 {& V7 S0 k+ [! T7 N: F- T1 @3 K
普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。& R2 N2 E6 q* A& g

; `. K, h6 \  R( K& |- ]( J流沙镇：流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。: Q& ~2 t' L% D/ k

$ `7 X; d3 ?" D) ?赤岗镇：抽纱工艺、湘绣。% u8 M0 n5 [, s+ F3 G' ^
1 W- [9 d+ X/ c2 E6 C
大坝镇白坑村：蜜桃、杨桃。. A; p, w- G- @: E2 }
( R1 O4 i0 S& U% `6 Z. u
洪阳镇：普宁豆酱、洪阳酥糖。
+ G+ l! k" w. T0 ~7 e2 U7 ^2 E4 a. ~8 t: T7 n* I) C7 s
洪阳镇雨堂村：“湖州柑”。/ v3 T2 E4 E. ^) e

1 g3 y) P( ^' {南溪镇：普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
, t( q. k. u0 `8 y% s8 e
2 X' C2 n- x) |/ O7 Z南溪镇钟堂村：湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
  h. a1 N! T0 ?2 l8 d1 G7 v! `' ~$ R5 O4 i/ {
广太镇：大蒜、芋头、“文菜薯”。
. n* R/ L. X5 R7 _0 s/ ?
* z7 i0 W3 B5 {0 W- q) P, `8 x' H广太镇山前村：绣花工艺品。6 \. d1 z3 p2 {4 N

, u& z: \) ]% P" P麒麟镇：“麒麟芋”。- A% Y9 b* V% U' D2 A
& {! }. `! X9 F+ K+ j* N4 l$ T
南径镇：南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
1 A: U% t% ]7 P" Q" i# G& U+ p
) X: _% J) ~) p, n% E南径镇陇华村：苦瓜、苦瓜籽。
- n% H8 _- v# T/ U/ n4 d1 W& j% o" B; ^/ ]* K
占陇镇石港村：菜刀。1 K6 u0 y2 J* b5 U; k' R& B* h6 O

, q7 |/ P- r9 z2 ~4 Z) s' D军埠镇大长陇村：“南糖”香甜可口。
1 c, L) N1 \% T( E) b' P! m+ M" t. a
高埔镇月塘村：桂味荔枝、乌叶荔枝。
  `: |, r, `; m0 f  c3 W5 _4 u' I! r$ A, w4 i
云落镇：石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。* `8 N) o. G1 H& W" }

- {. M6 l3 t7 |' t# t+ Q4 t船埔镇：菠萝、青梅。7 s; k, D  H+ _4 ?7 a3 v
) X; W: w0 R. X0 @4 r1 W& o
梅林镇：“梅林砂锅”、“咸水青梅”。( n7 M8 `" l4 p( x1 ]
2 t4 ^! m; n6 M7 H0 @6 H  U
池尾镇山湖村：豆干、面条。
( `8 ^6 g" G$ d+ J7 d) u  [( N
$ k$ r* `! Z( X+ \$ V4 I石牌镇古岭村：绿茶。/ e* p4 d5 ]# b# Q7 T  D
7 S2 E" C, ?8 w
梅塘镇涂洋村：石洞柿。, \$ ^% c+ Y$ g2 G

4 O' z0 }2 I4 e( x5 H3 P. o黄沙乡：毛竹、竹笋、黄沙柿饼。( f+ ?2 H* X" B* w& r9 N

! b2 L2 s" O# |+ T6 X" R; |; N揭东县9 u2 M9 `! m/ L  c! R
1 z1 U, Y8 d, e
新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。
! }8 t1 t5 _  {. Q2 T
. _  J5 Z4 K+ q$ l5 [炮台镇：抽纱、仿古珠绣衣。$ E3 |8 K$ ?& R
3 B9 s* V2 o. m; g2 E3 I
地都镇：邹堂青皮梨。
% [8 ]6 L6 n% ~1 B* g8 U3 [3 `3 i( Y& P, ^; y7 y) f
地都镇枫美村：邹堂青皮梨、枫美大红柿。
9 V; H: L8 i4 p0 b; G. @
( ^% a) W# w1 b$ u# F+ o  p1 D新亨镇：新亨菜脯、五房菠萝。
3 v# L$ k- p# f
& R& q8 C/ x8 {( d( V月城镇：篮头砖瓦。
6 o) Z7 e; ?% w
1 W& ?* D* H! l/ I9 O- t- Z埔田镇车田村：竹笋、菠萝。) I/ ?' G9 N' W; g: B8 }

" k0 j8 S' H$ a& b1 x$ ]" |揭西县
$ X9 I" g" \1 y2 U( r7 _( u8 }  Q; i( e6 h" C+ T6 I, U) X
棉湖瓜丁、凤湖橄榄。
7 W) z1 ^5 G' E. |: Y7 `5 o: ^1 F7 A  ~; r' W1 z
京溪园镇九斗埔村：陶器。* b1 K0 f- f. A- k; a

! {$ i9 e. ]% ?, R" T  D# d# c凤江镇：凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。6 F8 o4 v0 [; J

2 r0 b# n9 O! t凤江镇仙堀村：编织竹帽。
# O" f' h) t1 m* Y2 h
& B( T6 n0 B3 ]# z; B* V/ Y0 L棉湖镇：“棉湖瓜子”。
; H1 `$ |. X2 T
! x. F9 g+ ~8 A8 ]棉湖镇贡山村：贡山方柿是潮汕名果。
4 X& o" k9 x7 r. `" u% c/ @7 C) j8 x2 q" ^/ u
金和镇：和顺榄。
# R( y% i* i9 C4 m1 z) V* |( W/ p
大溪镇：大溪青榄、金山乌龙茶。( d* {4 d. M. S5 @
. c" a& t; k7 y* l2 V, P. b+ X, [
上砂镇白石村：铸铁锅，销省内外。
( G" b! }* w7 R& l0 |9 ~, E# g, t( L, m, n" V' ^) \' ?& [8 T
西田乡：生姜。
, m4 `' i; a: [4 g0 [( Q3 e3 d: m2 n/ ?" |: x0 D( D3 q
惠来县
" u, @( v* Z. L% E0 Y, C8 {+ N" q
3 H0 D0 f9 P; M( U4 |乌叶荔枝、抽纱、织网。
# r1 p5 O% s* l% {/ t8 o
2 U* x( V) o: x' @仙庵镇：大蒜、“黄旦”茶。
2 ^: n- S& @  i0 b$ A- N& Y9 U7 P' U2 B( Z) u4 [6 [' T! d  k
靖海镇：优质矿泉水君子泉和南潭水。
# n2 `6 i, V  H& }& V' T* g8 L8 k/ B5 P
岐石镇：沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

Admin

茂南区：“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
. C3 z% l- m! ~% `
+ K! e# F) T# ?  ]茂南区山阁镇：荔枝、红烟。' {. w4 k' k8 z
( T# |, R$ V1 W$ x
茂南区高山镇石鳌塘村：花炮生产历史悠久。! c! I+ N2 S3 F* m" m  R
0 F& o9 g- q' s) H
高州市
" _' G8 ~8 f- I3 O; s
7 l  Y& u# ?4 |曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。/ {- G2 w3 n5 d5 t% Q5 l9 M9 `) S

5 }4 W3 v. b' {) T% C% F高州角雕：系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型，其质地坚实，光润明亮，形态逼真，颇饶生趣。已有30余年生产历史。
& [' J" D% W/ m4 ?4 j+ [
! ?1 W9 ?" U+ j: i- r$ S高州缅茄雕刻：已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成，该树体质圆润，顶部突出较长，色鹅黄，坚实可供雕刻，称之“蜡头”。讲究一刀功夫，一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等，无不玲珑剔透，形象生动，历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。
0 j8 q2 s# m/ N3 c# x
7 E1 X) k" f' t9 @  {: H: s曹江镇：生晒桂圆肉、“关塘耥”。
0 K1 m. V: q7 v- U4 W3 C- v2 {( n# o* t
新垌镇：新垌绿茶。( B: s: v& X# {- W: h) o
' O1 {( I6 K3 A6 T/ v( K
根子镇：荔枝“白糖罂”、红烟。
, Q* T  |& i" H' R. f1 e
0 \0 r# B+ o* b2 {( N分界镇储良坡村：龙眼“储良大广眼”。4 _1 U, G8 m" f% }: g& I. z; t
8 W% ^  ?5 B  i1 U, A1 n, B/ y+ F
石板镇：蚕丝。
, W, N4 H2 l, _5 y1 m2 t8 i0 S; q' C! L9 f; B+ `" J
化州市
$ h, q$ W- W% Z8 r* P7 }$ u2 D7 |# Y: D% k& e
名贵药材“化州橘红”。
- [) q( f0 \) u5 L! Z$ Y0 ~' W) M& i7 `
平定镇：橘红。
$ ^0 E+ a( F% U  A3 b, o
/ L' X; j5 u) n那务镇：蚕茧。, M/ h+ T' o% q% }

  ?7 N. N3 p% ?. O信宜市
! w$ b: Q' B3 R  P0 J- x3 p  ~5 d
1 _* t( a4 g6 Q7 Y怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂，玉石、锡。
  O5 P7 w/ E/ C  n; f- q- |- h& z6 }- ^" o' m8 [/ `
贵子镇：八角、松脂。
; I) L0 T- U4 o( a" ?, Z
; n8 T+ ^3 L: M8 L0 V! T  \2 P9 c' D怀乡镇金盈村：缸瓦煲加工。
* s* P/ K( E8 \9 v6 z  c* ?" `- `- }* e
大成镇：山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。
; v3 x: A7 ?+ l+ F; P
% ^# M8 r! M8 G5 N7 i金垌镇：南玉，泗流玉石矿是“南玉”产地之一。
; H$ b- C! Z2 Q- Z6 G# q, J/ W3 f5 z
电白县) n8 i) k; p4 z6 S" z/ W

; O5 {3 d; F, Q  @' u! ?: u: U龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。
7 w8 z2 c" V0 r% [+ c: ?& \" ^& l: v" b7 @, g( f: u
林头镇木院：腌制咸萝卜。
: P3 K. a1 u* h' W* T$ a
6 ^$ @5 M' Z% k: i4 _8 b9 @8 T岭门镇：“大榜金钩”虾。

Admin

兴宁市
4 L$ e3 t9 O8 ^' `) G# r" R& |' N* l4 m( P1 c0 i8 T
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
8 C2 b) k+ _. ^0 a" H/ z5 N* Q' t! k7 Q; N4 a
水口镇：大坑陶瓷。) F7 s7 o6 `5 a
* c+ m# b6 u+ Z' A
刁坊镇贵丰村：红恟。
4 G: K7 }# a, t2 X/ x3 D" m* i$ w+ D6 T9 z0 \
叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。2 j4 t* N) E. o  G8 f

* m$ E7 d0 v6 s! [2 W  G1 n叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。9 l: m9 G0 n% }
7 {& [* A' M; r9 N- r
梅县
7 C+ Y8 S; |4 a8 D& k2 [1 ~* W# l1 }5 P6 `* B
丙村沙田柚、清凉山茶。
% p$ U! P( }. x* k( x" J1 s" D) _( o0 E, B
松源镇：麦芽糖。' w3 u$ k% W; L) N% E9 j4 R
# E' [4 ], M2 u( o1 s7 Q
隆文镇：土纸、竹席。
( i; @/ k: I8 |. {& j" }
0 ]4 r" c0 D9 f2 p畲江镇：萌姜、菊花糕。. c- q! b$ g: `7 _0 i# c

& w/ t( `( U0 {3 A3 }西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。; H0 r: c- }+ }0 L1 n
0 w- W1 k7 E3 W. V
蕉岭县2 _/ \: H. f$ R# [3 A' k5 B* v
! _$ y7 v% r1 N% t! D, F
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。; V: @  t% z+ V/ g0 r8 {
# Y# X' m- a# O- {
蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。/ L* Z/ ~( W. Q1 p( ~+ I
; ?& n! P8 C& j0 G' v' d1 z4 r
徐溪镇：黄坑茶。
- U7 `8 f! ~4 R8 m" Y; j
3 W' V2 S( [* U8 Z长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。
& ]: \8 O7 d0 u  x% P1 B5 s0 l
# _7 w; P. i( {6 b5 }大埔县
) X' O: o  U0 k! ]) F8 L
2 `) m& ]: E. V/ W西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
* V" `9 I, [8 T, c
6 c  v( f4 h! ?0 u大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。, f+ r9 b6 l4 `# C3 Z

0 T! _0 Y% o. F+ a3 }0 b9 }大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。该瓷创始于宋，已历经700余年。1 g! @9 m" W) m" o9 r* p2 A3 f

4 m; J; [6 @( F/ u茶阳镇：竹器编织。
  x8 x$ j8 A% a; u; R% |8 V" N
百侯镇：“帽山茶”。
% K# z0 o$ G4 g8 K$ Q
6 V' y, ?! s; {/ [6 l" T* \  E' G! n枫朗镇：“西岩茶”。
( Q( e5 D* R+ C' F0 G+ P7 A1 A1 f# u3 f7 x
光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
) B+ n- O- \* ^
3 |5 P# Q4 G& [% `三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。$ e* v# v0 E3 [4 I

/ y: j4 P! S, g7 Y三河镇旧寨村：黄贡萝卜。
4 a( [5 L3 q/ d! V/ @
9 R* L! ^+ w% E, l3 e" X. K# u丰顺县
5 z& N; _% u& w4 I$ ~/ u$ g/ ^' z6 z+ x4 ?
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。. f* ~3 |' l) C8 Y

9 |- u* V& C9 e+ `6 d3 f, h汤坑镇：铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
4 c0 Z+ k" D* w2 l: m  M/ @" a5 _( J: a/ n! V
汤坑镇铜盘村：铜盘李。% |% `9 e% z8 @6 f6 j1 g1 C9 I& N
2 Y7 o- K* U; w9 s
黄金镇：黄金竹。
5 `" k6 S' ^8 A& Y
$ _* _& t  o, b6 R( ?# S3 I丰良镇：米粉、甘薯粉丝。
* w2 y, s- i) o
/ H0 o" k1 z0 o# t" [) `潘田镇：潘田米酒。1 o0 D) r$ M' w+ A, g
, F# y6 s& `. m7 T2 j4 Q
汤南镇、汤坑围村：菜脯（萝卜干）。4 b! L, X& v8 C3 B; e& z

- y6 F8 j4 G6 l/ _* X7 H; _汤西镇：红糖、仙人草、鱼藤、李。
# U5 ]* V' c6 W8 j3 v2 S0 H! _5 z( @9 n& V4 K  T: M# r) [$ w
龙岗镇马图村：马图绿茶。9 ?3 R4 @; U; `' l$ [

) H' ~' B. ^0 H$ V( r) b8 {潭山镇：景泰蓝工艺品。7 `' L8 R# a/ T  Z. A4 N

  u" L5 I  _' D7 n: E$ C上八乡镇苏坪村：笔架山茶。
' c0 D" s0 p, m5 P9 V: [% b0 ~1 _5 X8 j/ A6 N) h+ u, ?6 C
五华县
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$ y7 y5 f) F! C$ C2 ^五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。& R4 x& r; K" N

' b3 q8 }3 G: \) _0 F河东镇：木刻、木家具、石雕工艺。
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棉洋镇：天柱山茶。
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安流镇：苦瓜、芹菜。/ e; ]/ D: ?6 k6 i. O$ J' {
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硝芳镇：铁锅。
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岐岭镇：长乐烧酒、豆腐。/ z$ Q6 d/ M* l% e( P3 P& ^7 Z

" Y, m+ C2 T1 T5 j转水镇：红恟、酒饼。
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! d" g0 r! g* B' R- \华城镇：小教塘细核荔枝、全和杨桃。
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! j" U8 W- h  T  k2 {# e$ L华城镇塔岗村：社岭下蔬菜。
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, ?( Z! p8 M& j桥江镇：天柱山茶。( R9 R8 H9 s" r+ m( i
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锡坑镇：咸面加工。* t8 _, C$ [) N3 v- o" k

# R  N3 w4 _1 B文葵镇：竹器编织。2 \- K9 u/ e" l3 |9 ]

! E8 N, C5 @/ ^0 N# i大田镇：大田果合柿饼。
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平远县, Z5 T! G4 }# ?4 s5 D
1 A, X' U; [3 m. p$ P
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
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仁居镇：仁居烤烟。
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- Q4 y5 v( E$ u9 K东石镇：“锅笃茶”。; w& J7 O8 p0 t

" s, h7 R' ^) `, Y0 D8 \石正镇：柿饼、南台茶。7 C  v  @! C/ A; t% j

) J) b  b2 S' Y, _" B差干镇上坊村：陶器。
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, q+ |; y9 X( I上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。
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6 [; B6 ~' H4 t% e+ z6 g* B' [2 l泗水镇：宁化橘。
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2 O; s2 D+ c5 v* _6 _- }3 Y茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。
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长田镇长庆村：沙田柚。, I- ~: M9 x7 L2 q$ W

& P5 }* |5 O/ O5 R清远市" h5 l$ P* V7 k# m% W

, Z* G0 W9 q$ Q清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。# p8 H# N1 A9 z4 W& z

) e( L9 s; X- w* p" f/ i& r清城区：麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。% e! n0 w! e6 |) `0 H1 X( S' N
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清城区附城镇：乌棕鹅。
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清城区洲心镇：乌棕鹅、麻黄鸡。
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' D3 W1 b) `$ c: Z5 N清城区洲心镇上大角村：乌棕鹅。0 w" ^2 }5 ?# H/ v$ M: s0 S

1 Y, N3 Y% V8 A: y) E4 `8 T英德市& H& T; {4 t- {8 s
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英德红茶：成品外形紧结重实，乌润细嫩，金毫显露，香气鲜爽浓郁，滋味鲜爽浓强，汤色红艳明亮，叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用，如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。, I( a( x0 H7 A& Z
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广东红碎茶：产于广州市及英德市等地。汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气浓郁芬芳，汤色红艳带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。
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横石水镇江古山村：江古沙梨。
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鱼湾镇：乌泥坑茶、陶瓷。
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水边镇：水边粉葛。  q! Q% l) Y9 Q

7 l2 r- b  Y9 x8 [) _西牛镇：西牛腐乳、笋干。
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九龙镇：豆腐、腐竹。
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" u. V# V/ E0 X( G9 }鱼嘴村：甘蔗。1 c4 X2 m0 m. s' `$ k( U: j4 q- M
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大湾镇：大湾豆豉。
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. {% c, D8 T. P% K% d7 |# {大洞镇：笋干、年柑。

Admin

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。; \$ c- a, `7 c8 W1 r* D3 h
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连州蜜枣：成品味美爽甜，具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。4 A+ a9 J/ u) v- M0 Y9 R9 h
6 y7 v, N' c% u' b% m; ^7 k; q
星子镇：龙须草、黄精、蜜枣。- n, V) u- x3 j$ C! M
8 F( @. k. F% n# I" G$ }
大路边镇：红枣、龙须草。
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龙坪镇、孔塘村：孔塘烟，清代曾为贡品。
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西岸镇：西岸石（青石）。
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; I* @. d7 k$ ]$ l. _; ~3 b  v东陂镇：西塘竹、东塘草席、东陂腊味。
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佛冈县+ K  J, m) b8 Z0 K2 `. x2 m6 X# T, }
# Y$ l2 F% a+ x2 G  _4 m5 _
佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。9 e( B8 h: @* W& I+ `9 o" C7 f

) D9 `2 \4 L: e0 I: u! Y水头镇：茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。
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汤塘镇：乌鬃鹅、竹山粉葛。- _, v+ k. S, z# b

# g7 s! K3 @; K' Z龙山镇：乌鬃鹅。
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烟岭镇：沙梨。
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迳头镇：甜竹笋、话梅。
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" M$ _+ I( c, I  W三八镇：“三八茶”。
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4 }, A. j: {2 J7 M7 v& b, I黄花镇：佛冈水柿。
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民安镇：乌鬃鹅。8 a3 i2 e4 q% f$ q3 i8 j

! g* A! v5 e% u阳山县
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阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
" c' x/ r  c  X% {. h
3 C$ e; h' W/ y+ ~7 t% t青莲镇：蓝山竹笋、茶叶。
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一。7 A: o; _' V+ p/ y; z1 \: E, @
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黄田镇万洞村：为市柑橘主产地，所产“贡柑”最佳。$ ^4 b! q* d" T# @; k" g. [# u
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广宁县" q! a% R& k5 ~& }3 e

3 U0 g  B( U' n0 G' l3 q青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。2 k  {) _; }$ k4 O, w& Y

/ H6 V5 }3 x; k4 b7 k1 D南街镇：竹器工艺品。
! K& R+ H# c3 D: O( ^8 o( W
! J% s- h; Q# O! E7 Q: e赤坑镇：旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。4 s* b6 R- M5 d, Y8 {
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排沙镇：“会纸”。
% ]! d7 b1 y& W! W$ S
5 O$ k) A' x4 `& Q木格镇：巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。
1 r2 h  e9 Y  L7 V3 t# C! z# M
4 O. n$ a- a. `1 A, d6 Q( V坑口镇：文笋、大竹甜笋。
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清桂镇：清桂茶。
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% _6 m: c) {1 K# p石嘴镇：坪沙茶。
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, a9 A! I7 L% @6 D4 T) r德庆县
3 H/ v0 d5 U3 u+ Z" w8 o' C
% R* [9 b, w$ l- Y+ o+ w巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。" y9 E+ g- g" Z% i/ ^7 [
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广东何首乌：以近西江河流冲积土中所产为佳。据载，元代前该县已有人工栽培供药用。
% y0 z/ g# g$ b# s' M
! ^' `3 Y( n) s# r! V4 O5 S6 m- |6 j高良镇：巴戟、桂皮、桂油。
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0 s4 |4 E6 F* c& ~- B! ?4 T九市镇：三黎鱼、嘉鱼。# R/ J0 {9 W8 B3 b7 F& |

! d8 k7 O! O3 `. j' E* a4 ~& ?# U悦城镇：三黎鱼、嘉鱼。, j( ?4 o& A2 ^
( Q0 @& p% O/ b3 q7 X/ A, H5 }
沙旁镇：木材、松脂、茶叶、冬菇。
" Z5 C' @2 R9 b1 r, J/ Y& l4 K& a2 ^0 F6 O  {# Q3 I: T% ?
古有镇：车牛茶。# S# |' e! M  U

' Y/ F! K" O9 ?' I) Q封开县4 {1 X( I+ J6 j' v

; B4 x$ p) r3 `& R: A“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。
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  T- }9 g( X4 W  a- d长安镇潭石村：“党山茶”。
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七星镇分水村：巴戟、黄精、灵芝。
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杏花镇：银梨、杏花鸡、白马茶。7 p8 g2 C! l; o& C2 ]$ p3 z6 |
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封川镇：独核黄皮、光孝寺橘。; y# F1 o1 F: H5 h$ V

  O' _) }5 n# f- ?/ F" ~9 D$ Q平凤镇：平凤米酒。/ T' ?, U/ |) S  Y
" h# T( o7 |9 ^6 T5 D( j- F7 t& m8 \
大洲镇：砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。! z# c& E1 {8 {' t

- y$ i$ n& `( s3 `/ x都平镇：砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。! d" e- L% |6 F$ }

' o& O- @+ W$ ~! U8 Z# ?/ ~/ j. r渡头镇：红瓜子。& c! Q' M  G3 b" G/ `" Q. _
2 O7 Q9 H8 q& _+ W
江川镇：白橘。
2 j; F$ R$ d2 B" K3 ]2 _9 D! a- b2 V7 t- g- E; Z2 D7 b2 t
怀集县
6 b, B( q1 B. H7 u8 j* p0 A% c- S6 s
" B. M3 w  w+ b' j1 H# A9 o3 q0 q“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。) R+ F7 o) F7 ^; Z1 |, _
% t, S8 }+ t5 V, B9 F8 X' w
中洲镇：“中洲油粘”大米。
8 a$ B+ W2 o5 K# u& \8 J
9 t, [3 j* V& n洽水镇：冬菇、木耳、茶叶、茯苓。
( z( s. c8 {" O! ~  v% L/ i$ O( F+ v$ u
坳仔镇：厘竹。
3 F; ]9 q; S7 |7 H8 f
2 N4 k6 C; z' F诗洞镇：白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。
# S( E3 |, S. }) v- P% [
8 g/ ?* ?4 p* B2 b; i" k桥头镇：燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。
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3 D- t( u4 V& G6 T4 @0 T梁村镇：花竹工艺、党山云雾茶。" T' g+ \' t& e' A! L. x2 T# f) U
" m  |/ S$ z" [, {1 C" s3 j* Z( C2 H
冷坑镇：冷坑烟叶。* e& E$ o1 n9 V1 m3 I1 `, r$ b
% e! y  T' b+ B+ ~6 }
大坑山镇：竹笋、木耳、药材。  |2 ]2 I! L3 L7 p# ~& z+ t
. X2 s" K/ U* c, J
永固镇：药材、茶叶、蜂蜜。# X; P! h3 A$ m: ^
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蓝钟镇：岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。
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下帅壮族瑶族乡：罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

Admin

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。4 |0 {' x& r6 L6 L1 M; S) H) x

% N4 G7 k4 P2 T. m( ~中山杏仁饼：因其外形似杏仁，故称。原属家庭自作自食，以后仿制成为商品，外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。
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: {$ E3 D7 T. v% j港口镇：“港口年橘”。4 g( u/ D& @  _' W* X4 N& W/ P
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三角镇：“沙栏鸡”。
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翠亨村镇崖口村：桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。* F  `4 W$ z  Q
8 x. A; V3 [( R; T& ?8 ^
坦洲镇：“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。( P7 T1 X2 Q- Y- j; `' b

& H  G) e  G4 K/ m神湾镇：“神湾菠萝”。- {1 A, f( U: z

7 n8 A, u( I. X" e" O8 S大涌镇叠石村：“叠石藕”。
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4 ?6 m- O, k6 d- S+ Z% h7 Y; X沙溪镇：沙溪凉茶、龙头环豆豉。
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沙溪镇龙头环村：龙头环豆豉。
7 n9 c3 R1 m  k) A+ F. C1 g% K6 }1 q. k: F
黄圃镇：黄圃腊味。

Admin

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。& ?$ D  v& g  T# V6 c( z/ h0 p
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香洲区：银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。
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香洲区金鼎镇官塘村：冬薯、芋头。$ A: P3 u5 C( X/ p5 K
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香洲区南屏镇北山村：大芥菜、番荔枝。! X5 R+ N, @- X. `8 P9 {4 a- }% l
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香洲区前山镇：菜心、毛瓜。
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* V8 l1 Z4 Y7 W# @: j4 B斗门区+ ?8 r7 s: E/ u- y% c+ Q
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软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。
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% I% C4 L1 z( D3 J& V% [9 R4 ~) o/ I井岸镇：风鳝、沙虾、禾虫。
) u# ~: i6 V# T9 g1 T, V4 v* ~$ O% V( Z+ F5 }+ L$ p
井岸镇黄金渔业村：风鳝。3 G7 c/ ?+ X% S! }- ~$ A9 u- J7 _: y

7 F+ k8 H) X5 a' G, J! b# Z- o白蕉镇：野水鸭、风鳝、禾虫。# q3 H$ R  w, K# G3 h7 T* Y

/ m+ [$ a- C, y' A* w% D. o乾务镇：软骨鲮鱼。& [+ v# o+ L, R

) [; B8 p; r6 o+ ^' k五山镇：五山膏蟹。
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五山镇虎山村：虎山乌鱼。* n% Y; C. F. n/ C( t0 ]
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斗门镇：小濠涌荔枝。2 A+ `" [, d$ B# i/ I' ?

8 @. U' w9 Z' I% w. p- i% ]" n& V; @) ]8 z上横镇：横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

浪漫情海

大叔,你真棒!/013 /013