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| 生活小贴士*】让人越吃越瘦?送给正在减肥的MM。 建议圈子的朋友点击这里阅读 欢欢的博客:huhuang_0816.blog.163.com : v, ]$ E, p- N% i1 V: i' |9 a
随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的15种食物最适合减肥的人群,它能让人愈吃愈瘦。
5 S X1 ~2 ]* g1.紫菜: T. f5 Z& {1 y6 j6 s5 V
除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 / K5 N/ c% e' e) ^! ~
2.芝麻
0 r, W* g! |4 M2 v6 p它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥就轻松得多。
% T- w; {, }2 p4 L3.香蕉
" H1 v- Z0 N1 e1 H, W5 v虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪积聚,是减肥时候的理想食品。 ' w/ L0 S T# v1 z1 [, U
4.苹果) H5 ]. j2 f8 f6 M3 }2 o# D
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
: F2 N2 M! Z7 [8 d: }5.红豆
- y# H+ w2 G" X7 E3 ]红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。 " u+ k) A G# E& @
6.木瓜
. U) ^% }* v. D$ l# s" u它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。 ) y( z1 f# X# S- E
7.西瓜
8 e# P' A9 _9 V7 H8 h1 g9 d3 G5 _它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。 # O& L( q2 v' y) a, Z
8.蛋
! g/ @' b8 [* l3 {$ m: N蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除身体的肥肉。
2 @& H- U) H( ^" n9.西柚+ V! R+ E+ N9 M! a
大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富的钾质,有助减少身体的脂肪和水分积聚。
& \# ~0 g' r8 O! V: g# Z10.蒟蒻
& J7 b* v7 o, }% n完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀。 ! b6 I, Z6 ^, h% v/ V0 F0 N
11.菠菜1 f/ x7 V% ]4 i: h1 K
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
% q# N$ A2 Q# v! G; K12.西芹
+ B: Y* ^- u6 ]- a西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
2 g1 Z$ X+ W* D: U13.花生$ z5 N! K S0 \, O B1 k5 q
含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消除身体脂肪肥肉。
( x+ B" p' H( @& ?, w' C( l" f( T- L' b14.奇异果
) ]# x- M8 d+ ?2 ]5 O5 o& k除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免积聚过多的脂肪。 " q/ }6 C4 h1 J, b0 K! w2 I
15.西红柿
+ C2 n( \8 h% u8 K3 L0 S) K8 T吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
( E( u* Q8 q/ a9 ]! b$ [$ S S  十三种公认减肥食品
. u; @8 }4 I6 @+ K- n8 ^牛奶 ' m. D, ~: e: D& ~
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。 " l' _8 a V2 d! |$ \) z
葡萄 , M: C0 F' P$ C
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
/ k- T4 j3 J/ _8 R. S苹果 3 A2 u+ q# E0 i1 z8 e- X
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。 5 S0 S) w1 M" c/ \
大蒜 : ^2 f5 ~0 w% i) {3 \ g- |8 s. H
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。 4 a6 l, @; ~. E+ h; t
韭菜 # E) g$ Y9 M1 \5 E: @
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
& B. c: T; W) {& h2 Y V9 A8 k A8 t洋葱 % k" S2 O, ?2 \( S
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。 + R/ _ H- E7 x9 K ?" M' p
香菇
! c, C7 x! \6 z4 }6 `$ T1 P* A9 K能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 - I6 f( C; f# A% S
冬瓜
6 u- c( e A: ^: k; x% K经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
! v! V/ B2 a6 z/ l# `胡萝卜 2 C% T+ f' M3 E6 g. W) B" U
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
9 U4 u) ~! l! ` b; G* W- U, ]! n( A海带 2 M: E( S7 u( |! p+ [
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
& u7 W4 b' C, H" q燕麦
# @4 L( W: I8 l燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
3 }' N b% M/ H" E" O玉米
m( ~; {7 I6 W) C! J' C! T. \玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
; X1 d& V0 |6 f4 n/ b: F7 F$ A$ h( N
! F' a+ y6 W. ~9 h( s n& [+ [ * @ Y' C( g& J7 {4 {4 W2 ]
另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
4 O' z' \2 f9 I% [9 o, k7 n# y五项营养成分的添加 4 q, g0 q1 L" g1 I }5 D
1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。 7 K6 E- @' }- s) G" _
2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 , @4 V% y( e2 y- a8 }
3、浆果。浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。
1 { M& L5 g1 V- D5 @4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢? ! u: g" x' T( V+ |1 i- K4 q4 o. n
5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。
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五种食品的忌口 5 M1 y" D, J2 ]! M& m9 K# e
1、面食。 " j' I& t7 I; i8 ]
2、面包。每天至多吃两片薄面包。
/ c1 T3 ^2 `6 A: ^: V1 |3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分,一旦发现糖份含量在5克以上,毫不犹豫的舍弃它。
* J: g4 T2 L& }& L$ J# j, L4、苏打水
& z$ J* {4 u- w. \: E5、包装饼干,蛋糕,派,甜点。虽然有点差强人意,但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食,还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到,或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。
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7 P2 i* ]* R# Z每日瘦身食谱) q( i1 E2 x! f% u; g, [9 G, x
星期一 ! F2 g/ P# x- u8 J9 s
主打减肥菜:冬瓜 / D1 l* {0 \' _7 |7 X
推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点!
% v3 p) J0 n, g9 m7 H/ @3 D$ z) `瘦身食谱:三色冬瓜丝 5 I* K9 U6 a( z
原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
( R+ z7 Y! o" J: j* ~2 c调料:盐、味精、色拉油、淀粉
$ n' f+ B/ S4 j1 V做法:
+ A j7 h2 a+ _4 L1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。 0 r5 _+ F0 |8 S7 z
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。 1 ?/ e0 h5 G) i2 }2 ]# b G( O
3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。
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星期二 7 @* O3 s6 h( y0 k8 x
主打减肥菜:韭菜
4 X% C& P4 r) j推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
: @; i; j( E- Y+ c u2 D: o贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟!
; p* U% [+ @* C6 F) w# i瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝 7 }0 ^+ _) q* y# y0 A9 w T% Z
原料:韭菜、黄喉、胡萝卜
+ J) ` d4 @6 e8 D3 U8 P. k调料:盐、味精、色拉油、淀粉
% f% i. l/ }' W) A做法:) V/ l7 E O. y; X5 m- R
1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
& t# T' M1 I3 R1 p/ Q5 ]) q u2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。 # t# w- P) q7 z' u1 d
3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。
) U- C" g% J1 U# G" l7 l9 _! D7 w; Z: T+ [" e2 ]1 W& x8 K+ y/ l+ m9 @

" ?% B" k6 h5 m/ ]* {' E) C 星期三 5 N; D! s2 V' m
主打减肥菜:海带
" C6 w. b* L; F a0 @ [推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。
5 S2 ]% j' W5 J( Y1 d4 I2 Q, V贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠!
% R" n1 z8 o& I" ?, X瘦身食谱:海带烩鸡柳 & S' E! e! [ d' }; C2 ^
原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 - C" V- j; X7 ^7 @
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 2 `* F: p* V- c
做法:. j+ r/ {( ?' w
1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。
, m% e3 E0 z% R1 ~; o" {' ^6 k. l; V2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。 . D, b: q4 O" a- Y u
3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成.
! J- h& w5 m2 Q m. q( K7 V
x) T% l8 P4 n) ?' s8 p; x 星期四
" b" Y9 \$ z9 k' W$ g主打减肥菜:白萝卜
) C) P# }$ d9 o3 {5 O$ F h推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。
/ A4 n$ C; _3 [1 [; U4 M6 _4 R贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的! 5 E- x3 B5 ` ]
瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
1 E/ o4 O+ ]/ i原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
' }' {% t" O2 P- f调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
% F5 @* V( W+ B' \+ \做法:
; m$ _; s5 f$ f3 D) ~. b4 H1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。 * h0 W- i: b! ?- K) r
2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。 ( g% o" A) F: N c' v8 c0 C E- \. U
3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。 9 W9 ^; c0 S) `6 J9 {3 Z
, Y2 p+ H7 { g8 [7 [6 J2 ^$ Y 星期五 : n) P8 R9 y3 Z& h) {( \1 A% H
主打减肥菜:绿豆芽
; g" C: V; f. H0 @推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。 - O; m8 Y' r) O5 e& Y& F% K. W: D2 R- G
贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶??娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢! 9 @7 t' P0 m7 D3 V; M
瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝
' A [+ Y' Y6 v- `原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜 7 ?" r( W* O4 L" m
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
6 R$ E& @$ F7 t! x7 M8 n做法:
' ^& S+ [; [1 ^4 P, u! ~9 T1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
; b3 n! {7 W, E' C2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。 9 k* f* u* M5 B
3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。 ) u: I5 r0 U1 b% z7 h
; g; x" Q1 Q, l3 I3 y! Y 星期六 8 { ^6 |* r& p% B# z! Z! H
主打减肥菜:木耳 7 p# e3 v/ U* `8 u; w: p4 \: ~
推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。
2 C' C( i5 O6 e' V* [4 G" I贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程? # C9 Z Q+ u3 g8 I3 v5 P
瘦身食谱:木耳炒百叶
: d2 s9 |; J7 O, b2 P- L原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
+ ^6 s1 S* y9 H- D6 T: i调料:盐、味精、色拉油、淀粉
; c6 U& h- y+ B做法:( R) @6 y7 a5 }3 ~' f! K
1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。
3 \" o8 L) r& ~2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。 - d$ J6 P& J% c9 Y8 `" i* P6 E
3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的氽一下。 p N' N/ T4 _( v
4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。
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