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| 生活小贴士*】让人越吃越瘦?送给正在减肥的MM。 建议圈子的朋友点击这里阅读 欢欢的博客:huhuang_0816.blog.163.com
) Z/ ]8 u4 c5 i P8 y3 L {随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的15种食物最适合减肥的人群,它能让人愈吃愈瘦。
2 p, J7 A& p# j# d1.紫菜
. c7 X8 V3 ]- |9 t8 ?9 f除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 % A+ e( h' E) B y0 ?/ t) h4 i# W
2.芝麻
0 A. b+ f$ q2 A/ A4 o它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥就轻松得多。
) j" b% v/ b) ^3.香蕉
0 g6 [1 \' }6 W3 K7 L+ I虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪积聚,是减肥时候的理想食品。 8 L3 N4 e' l* C* D9 n
4.苹果. B* S* `: U" Q. L
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 / J8 D! C5 G* I- Y) D7 N1 T& C
5.红豆& [! y" x% s/ J
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。 - M/ K- }& m2 S# j: f$ q
6.木瓜" q6 D* K0 x8 \4 K# ]; U( \' D* }* }
它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。 2 G, Y: H# E8 Z! w2 M
7.西瓜6 |; b0 A0 G0 [& O- H
它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。
; v, K1 X/ s" t5 H+ Q! ~ b5 }8.蛋
3 N5 C' J) u: R7 ^蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除身体的肥肉。 1 {0 E z( Z5 w& a8 Q o/ F h2 j
9.西柚. g. s3 ]1 I) G; \
大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富的钾质,有助减少身体的脂肪和水分积聚。 8 b( t2 F( r- r4 L; y, K( g
10.蒟蒻' K6 a- ~& M9 W: U% r4 @
完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀。
. F; @+ k/ J8 F: [9 V& ]) Y11.菠菜: A' |5 T [ ^, |$ i
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 % _' |8 R/ `* m% K
12.西芹
) h% b6 X( `# N, B+ b$ N' f西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 ) F6 j. U4 j7 w- O+ V
13.花生3 ] v2 e% p: N' a) W+ `! L
含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消除身体脂肪肥肉。 & g$ R. J7 } V1 x7 R' R
14.奇异果
, M' u+ L) F. P0 c7 D+ `0 \' i除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免积聚过多的脂肪。 ! U: A2 ^$ \* d4 M. v& _, m' G
15.西红柿
0 F9 ]- s5 U: o4 i/ i3 y吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 ! f0 i$ ~1 I8 W! p
 十三种公认减肥食品 - O M8 r7 G8 r0 y
牛奶
8 h4 w9 F; [7 I; s! \' e牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。 . r8 h5 z8 W# b8 {1 p" R
葡萄 $ m8 b( I( v( B
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
/ Q* C8 J* n7 L! ^; N: i苹果
& v2 [2 \3 A! x. o# I0 ?苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。 - ] `2 O( A5 V" a6 p& ~5 H$ L) h p
大蒜
3 P. k* {' t0 Y大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
. V) j) f3 v& j4 t( [8 V韭菜 & R0 Z! b& `' y/ n
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
$ `& g0 i1 C7 h3 @8 a" G- t4 G洋葱
4 p1 [5 T+ d) X5 P, V. E5 N7 w* f+ \洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
( o+ h: ?% h Z* r; m$ Y$ L9 o! a 香菇 : t% o& O3 H7 _5 S6 ]0 }1 a; I
能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 ) T3 T$ D( Z& M" k0 b6 P1 c# q
冬瓜
0 v( `/ k2 P% r/ d: M3 r! c& K经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 2 Y9 D- n' }! ^ r# z& p' ~
胡萝卜 ) C3 O2 g4 |+ B3 @3 S( `" T
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
' H1 n% H/ T7 V! L3 y4 P# u( Y海带 ' R, k( r5 I. X5 U
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
2 Z A* i B/ x8 f/ k燕麦
! _3 O* W$ e0 m$ n/ f3 n" ?5 W燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。 4 R k$ p% j: _0 \) I% R
玉米
5 ^: t: P1 y! R' j5 s玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。 3 r# P, T. j) T# N& T
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另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
: F9 |5 O C' {, R& o2 u五项营养成分的添加
/ I% I1 B, _" j3 }9 J2 A+ o1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。
+ o$ A" \1 }" l7 H6 m& L2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。
8 K0 W! G& i9 l: N3、浆果。浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。
" q7 t! P# U/ j) x0 H- i. L) H, N4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢? + x, n2 Y& ^1 [3 x) ]
5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。
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五种食品的忌口
& X( p4 a9 } T: |" ? s$ ?1、面食。
1 G, n) V! E2 s0 f2、面包。每天至多吃两片薄面包。
" G% o7 i* T7 M2 F, G3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分,一旦发现糖份含量在5克以上,毫不犹豫的舍弃它。 3 C) r* E5 v4 w3 u9 D4 l
4、苏打水
+ }9 ~1 `) e$ Z' S5、包装饼干,蛋糕,派,甜点。虽然有点差强人意,但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食,还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到,或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。
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8 x; Z3 }0 } h- \+ P每日瘦身食谱' J* P2 N/ j$ R0 l9 l" z( ?. ^
星期一
0 y8 Z# _1 b4 [, F主打减肥菜:冬瓜 ; [8 c& e4 @6 X3 U- y4 c" ?8 \6 {
推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点!
, ~$ x+ M# U& u) @' ?瘦身食谱:三色冬瓜丝
" V% a. h0 z" G& X" @! c( F* u" q原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
, H7 j! e' F6 V/ P F5 x6 e调料:盐、味精、色拉油、淀粉 1 h5 [* I- M/ M% P
做法:
' z5 u) J, @5 a1 }# B, O/ x1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。
( q- l9 I/ @1 H" o# ^ l& Z8 \5 _8 m2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。 - A2 y( ? o5 ]
3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。
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$ N% l% d3 P& h/ T. P星期二
1 S& B- r% y; v1 q0 L主打减肥菜:韭菜
1 ~9 ]" y# H6 e( g H. ?! r推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
: D8 `9 B+ a% @2 y5 B, k# W贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟!
+ K) }/ R0 N, A+ |& @瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝
' K" x; ]/ O0 H原料:韭菜、黄喉、胡萝卜
$ L# U5 }: @0 S调料:盐、味精、色拉油、淀粉
a8 x6 e) T/ T6 Q4 C$ Q/ y5 V做法:
' y6 F0 W7 E4 c: [# G3 J& u1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
6 c9 N: t- ?1 p2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。 4 {7 w5 `2 g/ S2 }% }: _' \/ M
3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。 V8 O2 q2 Q% C7 ~( w
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星期三 * U* F" Z5 ^. [ N+ o
主打减肥菜:海带 ) t2 @ u' o! k0 V
推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。
( A% N/ m( | {# G0 x" I: H贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠!
5 V$ j7 y" n0 B( _瘦身食谱:海带烩鸡柳
8 T/ E2 }. `; ^7 k. C3 |9 X原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
+ ^, g# i4 d( k- d调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 + q% v8 k% ^: R4 I' j/ s; u% |5 I
做法:
$ z+ E I: z3 D0 O/ Y9 Q7 F1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。 - f) m1 ]% h# \, O9 @
2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。
% z/ W0 A$ B4 P2 i3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成. 6 D1 g- {9 H5 x3 P$ d
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 星期四 ' E6 F- |2 m3 k* F
主打减肥菜:白萝卜 9 y2 ~% S: B) l& {& @- m9 r' x
推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。9 E4 {& Q4 Z/ w0 ~" b' }8 g
贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的! 7 b' A. W' t: Q4 p0 K2 l: \
瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
* ^6 e) V$ F# ?原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 6 h2 t3 c, [- x
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
( O& H( a# [) R7 n4 d+ k# o: _做法:
# m& N2 s) Z$ b1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。
8 B5 `. u3 D3 d4 M2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。
& f; u2 U& ^$ l: j* S3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。 & m Y4 ?0 x4 a) Z$ q) F- W" n
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 星期五 " T, f; H1 ?! ?
主打减肥菜:绿豆芽 # f; G+ A; e; }
推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。 * N/ ~0 d) p2 e+ P, K: s
贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶??娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢! 8 R8 X# o' b3 e7 m
瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝 8 S0 |" t9 ?7 W; n( G) w& j8 v
原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜 . X+ a0 P- o/ A$ `
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
8 e" o* ^0 W% Z( W$ e4 f8 v做法:0 Y- h( I6 c$ D) U' s: R7 Q
1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
' ~) I$ i4 c* N9 U7 G1 A( s2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。 q) H% K: C6 N w, h# d
3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。 5 C! J$ Y0 Z S, v7 Z
+ S7 x3 Y/ V; Y H 星期六 1 u3 Z$ c" ]! l/ C t7 O
主打减肥菜:木耳
0 P) C$ l' I2 O5 |4 Z. v1 T: |推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。 * R5 F9 n) n4 k2 {
贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程? ) F. g+ L/ u$ S4 I
瘦身食谱:木耳炒百叶
- m j5 m9 s7 U3 y! W, n原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜 5 B7 K' n/ W7 \+ @; P1 H# k
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 6 G1 w4 U/ D& p1 M
做法:
9 F5 i) n4 n; l, A1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。 ; @* P1 k. m. {8 r6 J, s0 b
2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。 # H8 G: Z D, e; d5 T& t/ D
3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的氽一下。 ( p1 P, Z* C& q J& I9 ^+ [
4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。
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