饭后吃柿子可以止咳 柿子, 止咳

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& n+ M- x$ o: O) |# r: x" d6 Y  x饭后吃柿子可以止咳
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! n3 r2 L9 X( I' ^2 [  \/ y4 e秋冬时节，熟后的柿子不仅色泽鲜艳，而且甜腻可口，深得老百姓的钟爱。
$ ?9 j% k; |, Y0 J! S, w+ E) G! d. o6 f　　柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。  m$ S, k5 a9 ]  C0 D  \
　　为何一定要在饭后吃呢？. r. M+ H0 m# ]& d
　　这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。 此外，柿子也不能吃太多，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。
, T, x$ V( `; g1 X; S" G　　这里推荐3款用柿子止咳的食疗方法：
+ `$ l* J% u4 A4 X1、冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。" \0 q6 a0 K7 m  v9 Y
　　2、把柿子和粳米一起煮成粥，加入适量白糖后食用。
& C% }" S' `$ L: P　　3、将绿豆沙放入加工好的柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。
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6 ~1 D5 |, e. Z7 q' `2 n# z( p( G# @[ 本帖最后由 luoyzyueju 于 2008-2-14 14:57 编辑 ]