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6月12日启幕!全省非遗齐聚柏桥服务区

本帖最后由 小七 于 2026-6-13 21:28 编辑
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2026年“文化和自然遗产日”广东主会场(茂名)活动将于6 月 12 日 —14 日在茂名柏桥服务区西区[url=]柏桥服务区美荔天地(包茂高速茂名方向)[/url]举办。非遗,让生活更美好,汇聚全省非遗精品亮相茂名,打造一场可看、可尝、可购、可体验的岭南文化盛宴。

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本次专场将聚焦非遗美食

集结茂名与珠三角、粤东

粤西、粤北各地特色风味

以舌尖传承非遗

用美味连接生活

让非遗真正 “好吃、好看、好带回家”

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高州径口六叔古法麦芽糖

传统古法熬制,色泽金黄、清甜不腻,无添加更健康,一口回到小时候的甜蜜时光。

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信宜食惯嘴

粤西经典粉皮小吃,皮薄爽滑、口感柔韧,搭配秘制酱汁,是茂名人家喻户晓的早餐美味。


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化州簸箕炊

传统米制小吃,蒸制工艺古朴,淋上香油、蒜蓉、酱油,香滑 Q 弹,街头巷尾的童年味道。

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电城炒米饼

电白传统手工饼食,香脆可口、米香浓郁,手工捶打、炭火烘烤,是岭南怀旧零食代表。

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电白墨鱼饼

以新鲜墨鱼手工捶打制成,鲜香弹牙、原汁原味,是电白滨海风味的经典代表。


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化州拖罗饼

化州传统中秋非遗名点,皮薄馅足、椰香浓郁,甜而不腻,承载粤西中秋民俗与家族团圆记忆。

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深圳南澳海胆粽

深圳南澳非遗,海胆鲜醇、粽叶清香,米粒软糯,海味十足,是深圳滨海特色美食。

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佛山疍家腊鸭扎

疍家水上人家传统风味,腊香浓郁、紧实入味,是佛山水乡非遗代表美食。

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珠海横山鸭扎包

斗门非遗美食,鸭肉与配料层层包裹,腊香醇厚,一口尝尽珠江口渔家风味。


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珠海古法榨糖

传统土法榨糖工艺,清甜自然、蔗香浓郁,保留最本真的岭南甜香。

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阳江沙扒墨鱼饼

阳江沙扒湾特色,鲜墨鱼手工制作,弹牙鲜香,海边小镇的地道美味。

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阳江东水山茶

高山生态好茶,传统工艺制作,汤色明亮、滋味甘醇,是粤西茶中佳品。

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江门深井柴火豆沙

柴火慢熬非遗豆沙,绵密细腻、甜香自然,是广式点心与月饼的经典馅料。


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梅州客家盐焗鸡

客家非遗名菜,皮脆肉嫩、咸香入骨,一口解锁千年客家饮食文化。


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湛江海味鸡仔饼

饼坯中拌入虾米等海产干料烘烤/煎炸,咸甜酥香,有湛江靠海的饮食底色。


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河源麻蛋仔

糯米团裹芝麻后油炸的客家甜点,外脆内糯,香甜不重口。


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肇庆裹蒸

柊叶紧裹糯米、绿豆与肉料久煮而成,个头扎实,是肇庆最具标识性的粽类节令食物。


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韶关新丰沙田鹅醋钵

沙田镇传承已久的鹅肴,整鹅处理,以鹅血与酸料慢焖出酸甜风味,解腻开胃。

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汕头潮式酥饺

潮汕节令酥点,叠酥外皮包甜馅,炸后金黄,常作工夫茶的配碟茶食。

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广州广式牛杂

配萝卜入卤水慢熬,酱香浓、口感糯,广州街巷最日常的市井味。

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潮州牛肉丸

传统取牛后腿肉反复捶打起胶后挤丸,以弹韧多汁出名,蘸沙茶吃最对路。


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揭阳塘田卷章

惠来塘田村的非遗肉卷,腐皮裹调味的肉馅经炸制,外酥内弹,是当地宴席与饭食常客。

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云浮罗定皱纱鱼腐

鱼腐形如鸡蛋大小,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称 “皱纱鱼腐”。

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汕尾遮浪玛仔

遮浪一带传统糯米制甜食,外炸至金黄,软糯带韧,是渔港旧时的街头甜点记忆。


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惠州石湾黄西鱼丸

以东江鲜鱼打制成丸,讲究弹嫩鱼鲜,常入汤或作煲仔配料。


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清远英久奶茶

清远本地奶茶饮品,多为茶底配鲜奶调制,口感顺滑清爽。

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东莞广式腊味

短圆如枣,咸甜适中,慢火烘晒出浓郁脂香与淡淡酒韵。


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活动指南


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活动时间

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2026年6月12日—14日


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会场地址

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主会场:茂名荔博园景区(包茂高速柏桥服务区·美荔天地)

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分会场:电白区博物馆(新馆)

观珠镇沙垌沉香街

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非遗,让生活更美好

6月12日 —14日

茂名荔博园(柏桥服务区)舌尖非遗,

等你来尝!


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转自:https://bbs.gz0668.com/thread-3447999-1-1.html
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