广东地方特产集 特产

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广州市
. w  ^: D* f3 b/ l花地甜杨桃：产于广州市效区花地。熟果汁多，味甜蜜，微酸，肉质爽脆嫩滑，十分可口，尤以果肉饱满，红肉青皮，果肉似红黄二色互相渗透，果核最边处为青色，果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚，在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外，并有药用价值，可治风湿，止渴生津。  y5 ?* D# |) `! v2 H
沙河粉：为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。
9 _6 Y. r% L/ ?; r广东红碎茶：产于广州市及英德市等地。汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气浓郁芬芳，汤色红艳带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。0 ~# r# Z0 A; Q: d
广州莲蓉月饼：创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉，再根据需要拌以其他配料，形成各种风味的馅料，制成各式月饼。品种有60余种，风味各异。7 F8 D4 r# M3 `  n4 v
广东珠绣：产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射，绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有：手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服，供妇女在交际场所穿著，雍容华贵，富丽端庄。
' v6 k! {2 a/ X3 X- ~广州南方玉雕：系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类，目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品，其造型美观，玲珑巧妙，加工精细。该玉雕创始于清初。
0 |2 W0 ^' q  D! `广州织金彩瓷：简称广彩，为手绘瓷器。画工精细，色彩鲜艳，金碧辉煌，形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期，有300余年历史，其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响，白器购自景德镇，彩绘则在珠江南岸，故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。
0 e4 @  w; e& S. K" m广州小凤饼：以创制人“小凤”的名字命名，当地习惯称鸡为凤，故又名鸡仔饼。油润光洁，甜香酥脆，甜中带咸，可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。
; A+ d. ?' Y8 e0 |3 w( k6 U芳村区：花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。1 e! H) B# M& |# t; y+ y
花都区& n# m+ y1 p/ u3 l0 g" t
京塘莲藕、炭步香芋头，珐琅制品。
& s) q  o- u4 t北兴镇京塘村：京塘莲藕。& i5 c7 _- R' g6 H7 ?: n8 w" O
炭步镇：炭步香芋头。, E" S% J' g, f# z! B. R8 G
赤坭镇西莲塘村：莲藕。6 E. D; \3 r; g. W7 Q! T' P7 C
番禺区
- Q' Y7 M1 g, Z, O8 D* J" ^& c* V新垦莲藕，万顷沙香蕉、大蕉和粉葛，大石慈菇和荸荠，潭洲白蕉，大石腐乳。8 K) Y- T; ^& j/ O
大石腐乳：产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。2 H( C6 z' l3 V+ O2 p8 r- b+ s
市桥：鲜虾抽（酱油）、番禺排粉。
0 |% m" X! Q+ c% |) b4 Z沙湾乡沙湾村：“沙湾飘色”传统民间艺术。
0 |' A. p. C/ L' }+ |* V0 ?韦涌：凤眼果。
1 o0 ~9 [) {7 {) b0 H. P! k南村镇：南村红茶、七星泉米粉，“南村刺绣”。8 h. \3 w. K9 ?
南村镇梅山村：“金山豆角”是广东省优质白皮豆角，远销海外。
+ j* I% I; y, I% e新造镇：珠绣工艺品。. S7 r+ V, P0 |8 p/ ]2 w, ~2 I  F! w+ R
新造镇北亭村：刺绣工艺，有三百多年历史。
5 U: G" t; w% [: N  h0 _黄阁镇：黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。
& m: l: u+ G) m" r" h( S( ?. X. \: g, f万顷沙镇：过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。
7 o  V; ^2 L( f  W2 V横沥镇：“义沙粉葛”。
. a( y/ u0 f4 ]1 C) Q潭洲镇：潭洲白蔗。
9 Z# R! H9 x& ~& I6 \+ N2 y- P榄核镇：石前沙粉葛。% I0 u$ a7 o7 \: L( T2 y, p6 H6 Z
大石镇：大石腐乳、柑橘花卉盆景。
( K( t- [( E0 b9 I从化市' M5 p0 J% b+ M# y( P9 y: x! G  N3 c
从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。
& `) f' e7 A7 W" O从化蜂蜜：品种较多，以荔枝蜜与鸭脚木蜜（即冬蜜）为最著名。荔枝蜜质纯浓稠，香醇甜醉，沁人心肺，营养独特，令人百饮不厌，有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡，具清热解毒之功效，婴儿多饮，对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
9 z9 t  e1 q, F% C1 x6 s  K& y街口镇凤院村：凤院三华李、柑橙。
, m4 i: B$ J$ s9 @, w6 {城郊镇：竹织套箩。$ U! f/ p* T2 M7 u5 O
温泉镇：蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。8 ~2 ?6 v5 ~# s+ A
吕田镇桂峰村：桂峰茶。
  H9 y* P- f, b& K4 |太平镇钱岗：钱岗糯米慈荔枝，以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。
4 i- e+ d) I/ r; p+ I& m, K龙潭镇：龙潭三黄鸡、西山红芋。
5 `$ t7 U" j5 C增城市
( ]2 p' p4 F5 ^  b/ r4 a“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。
. @) `% z( y4 N+ a2 d3 x8 Q荔城镇：挂绿荔枝。) ^+ Q( A) u: N8 g- @2 W
荔城镇上莲塘村：乌榄。
8 x% _: c8 U- E$ \9 X: V1 {5 k荔城镇桥头村：挂绿荔枝。
3 D! P# L  Z7 J; z* k' K石滩镇：石滩韭黄。' \% i  }9 {. N! R( l2 |$ w* L0 N
沙埔镇：三月红荔枝。
2 r+ h2 y$ Y0 k+ v- j0 w仙村镇岳湖村：甜眼荔枝。
2 D& g4 B1 h) e: T1 W/ n永和镇：贤江糯米慈荔枝、永和白榄。
: V$ K$ P+ A9 N. f& H朱村镇：增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。
/ ]( q( F5 V1 i& R$ u! t) W朱村镇横塱：荔枝品种繁多，是著名荔枝之乡。
) ~) a7 ^" b. A1 ]. j/ t镇龙镇：丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。; n" V6 o6 {2 m6 I0 q, ]/ M& ^' n( T( s
福和镇茅田：荔枝、果蕉。
4 w1 K3 K; V3 b派潭镇：凉粉。+ O" B) E6 [3 G/ G; j
派潭镇七境：七境丝苗米驰名中外。
0 x. S; j( Q# q7 ]6 n派潭镇黄洞：红烟。
" m7 W9 p' a" R, G+ X1 c; |) ]/ j小楼镇东境：吊栅冬瓜外销。2 _; e8 _5 T1 P' x) W
小楼镇腊圃：腊圃白菜干、凉粉草。

浪漫情海

大叔,你真棒!/013 /013

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白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。: K" N* p: V6 y) {( v6 L
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香洲区：银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。
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. s% j9 c! S7 \香洲区金鼎镇官塘村：冬薯、芋头。" u: U8 F! H. o
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香洲区南屏镇北山村：大芥菜、番荔枝。: C1 E$ B/ s( U8 a$ K

3 _. r0 P- P0 T0 b香洲区前山镇：菜心、毛瓜。
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3 P: L, O( }5 r% v+ r4 K斗门区  `; F" Z8 H, D3 _
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软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。* z* n& x' i7 [- k6 p( G

4 D) D7 p  ]  u" W井岸镇：风鳝、沙虾、禾虫。4 C/ w5 r! p8 S: w- q: x* c

! E9 V: i( Y% \0 U  i. C井岸镇黄金渔业村：风鳝。
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, L& f) ]6 X' v& x白蕉镇：野水鸭、风鳝、禾虫。
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乾务镇：软骨鲮鱼。# R. ~' @. j" _

/ h& |0 x* Z2 h) o, W五山镇：五山膏蟹。3 a8 M4 z1 g9 g; E  l* T7 U/ ]/ ^

' I# q2 b9 N: {* M, H五山镇虎山村：虎山乌鱼。
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斗门镇：小濠涌荔枝。
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% x+ s9 V3 h) t5 G& c% p上横镇：横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。- q8 H4 S1 a  i

. e" O  W* u3 J8 W7 _7 t/ s6 x中山杏仁饼：因其外形似杏仁，故称。原属家庭自作自食，以后仿制成为商品，外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。  B) Z% W$ [5 k4 U
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港口镇：“港口年橘”。& |. A; |% Z. [4 z+ T

# b) Y: u2 q' L三角镇：“沙栏鸡”。' v/ s8 g: Z" e5 u; H

8 d& W  W8 p0 X/ H! }. {2 J翠亨村镇崖口村：桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。4 H) ^4 l+ e8 G0 `4 ~

; A( [/ _  {6 M1 Y坦洲镇：“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。# I, g& S; T( D9 d0 }

0 [5 D+ o$ l/ a" p神湾镇：“神湾菠萝”。6 _, J' N4 d$ a1 T" _

1 {' U& G0 _! `/ J大涌镇叠石村：“叠石藕”。- u, D& |: }5 S% d( E1 F% j  |

6 {3 `( d. \! M3 ?4 l  ~3 ^% c沙溪镇：沙溪凉茶、龙头环豆豉。9 ^+ V0 V" ]$ \9 r( t5 e( x

8 @, |+ |+ f# G沙溪镇龙头环村：龙头环豆豉。
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黄圃镇：黄圃腊味。

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黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。
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连州蜜枣：成品味美爽甜，具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。1 L; ~9 {$ M% `3 k/ s

1 Y  U0 f* f# ]5 _7 K% Z) {星子镇：龙须草、黄精、蜜枣。. `' p; L. @9 O* u

8 U0 P* m& D; O/ B大路边镇：红枣、龙须草。
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% y! A) \; ~( z* `8 @龙坪镇、孔塘村：孔塘烟，清代曾为贡品。
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% H* W  @$ [: W' ?0 I' ?% r4 ~西岸镇：西岸石（青石）。; H5 u" n* h  {9 ?) l+ `
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东陂镇：西塘竹、东塘草席、东陂腊味。
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: D* V( S5 ~$ E佛冈县
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佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。
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. `, {: W- y6 C2 \4 w水头镇：茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。1 C1 z" D* A/ G9 `% N( I

8 p: n6 N4 [& C# s4 Z; K2 P汤塘镇：乌鬃鹅、竹山粉葛。3 o& k9 b1 ?: S6 B1 v0 w( D9 b3 ?

# P! V: J6 r& F0 \4 [, \( k龙山镇：乌鬃鹅。+ J* p3 `0 I: x$ R' d
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烟岭镇：沙梨。
, U, V% P7 g. i# \, d' |
! R% I  N  ^& L& S( p' B& p# I迳头镇：甜竹笋、话梅。: ?8 ?' @) L7 Y  A: c6 J

+ I" T% W2 q2 k- s; v# R三八镇：“三八茶”。
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黄花镇：佛冈水柿。
9 @/ F! z2 |. x6 K% ~2 z- A
, C# z3 f5 [# D& T民安镇：乌鬃鹅。* X% ?1 }( V3 _

" t6 k6 d# k- e, P阳山县4 l" f- y& S2 }9 Y7 ]# e

" |; p- H" H* D% X% q9 u! ?; K阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
6 b! l7 g& X! A! p, w2 r- W# L$ Z
( k0 R5 ]" x! b7 Z" Q8 G9 h青莲镇：蓝山竹笋、茶叶。
7 R) p. z7 a) f
7 I" X" m' ?9 z) U一。
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黄田镇万洞村：为市柑橘主产地，所产“贡柑”最佳。
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广宁县
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青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。9 [  i; a7 X; ]

- B7 h) J2 r" Y; c* B& q. T6 Y南街镇：竹器工艺品。
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! F# M; z$ D2 t6 m赤坑镇：旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。% B9 J& T  L. z* X  ^: t
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排沙镇：“会纸”。) M1 V+ l) P9 Y- f4 X7 h0 Q0 T

: E( S+ R2 c/ i/ F& a木格镇：巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。
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坑口镇：文笋、大竹甜笋。
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7 @0 d8 g* y$ w8 P8 a# j8 w6 o1 x" F清桂镇：清桂茶。  a+ g/ Q/ Y& ]3 k: G

7 b2 I) c: y; O( Q7 ~( c4 o; w3 j石嘴镇：坪沙茶。
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: {! G) B/ T, }德庆县
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2 X8 ?: m& ?1 V7 X2 T6 M巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。
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广东何首乌：以近西江河流冲积土中所产为佳。据载，元代前该县已有人工栽培供药用。  _3 `, s, |% J6 A

! a, _" J% ^: M! y) f; A高良镇：巴戟、桂皮、桂油。) x/ ?8 i* g5 ]/ @

5 x" Z7 f) D0 }& J# Z# K九市镇：三黎鱼、嘉鱼。
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悦城镇：三黎鱼、嘉鱼。# `3 N  g+ }) X$ w% M2 Y  c  T8 Q, w
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沙旁镇：木材、松脂、茶叶、冬菇。
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7 u+ |5 `: x; y) ^8 Z" o/ _古有镇：车牛茶。0 G- g/ j/ s3 r7 a3 i* ~3 l
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封开县7 d# M: n  n; ~9 |( |, J
: }) @  \# A3 f* i1 Z8 q! @4 _
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。3 s0 c* o$ T9 {. [2 ^! f
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长安镇潭石村：“党山茶”。# Z: b" A. |8 s- S$ C5 \7 F

  l- I/ m4 E% d6 V1 ^% k- S$ o七星镇分水村：巴戟、黄精、灵芝。6 `) Z) t2 q! V9 `7 K3 V

7 ?3 w9 J, A: f2 p2 X+ Z& i* ^杏花镇：银梨、杏花鸡、白马茶。" L! j: {1 F# Q+ F
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封川镇：独核黄皮、光孝寺橘。0 K2 q5 O% {. B/ ]  \- n. |

& h# ^6 ?# U0 P! O9 C# N+ Q+ A平凤镇：平凤米酒。
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大洲镇：砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。/ T- J  w1 d8 k/ K2 X8 U
4 a% M8 [4 T4 {  m$ U
都平镇：砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。3 p# U2 Z# m. e' K& v% y

: \  ~5 u/ h# r* Q渡头镇：红瓜子。
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江川镇：白橘。
5 N5 K9 i! y2 n7 h6 H+ d, O! V% A7 g4 W' R; X  o. [  a
怀集县
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; {  _4 b. v& C% Q“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。
8 Y: A! W# d% q( p' ], r
8 R0 ^! E& e: A  o2 _; o中洲镇：“中洲油粘”大米。0 L9 y4 u& ^) _1 Z# v- x9 [
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洽水镇：冬菇、木耳、茶叶、茯苓。
; u4 p0 r9 [# k# o5 l, w! @- K. R6 W; j% m6 ^+ `
坳仔镇：厘竹。
, |( X5 Y% f, m
$ ^" Q+ I1 }& Y, Z/ Z诗洞镇：白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。
! W* V$ a  V4 \& ~( T8 c
& X) w% N; F3 h# ~( w4 `" j6 B桥头镇：燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。7 @) C4 w* o. L2 v4 c

, f% H& B# s& R3 N' B梁村镇：花竹工艺、党山云雾茶。# O3 G4 d& o) V" `' f
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冷坑镇：冷坑烟叶。
1 v* _, o% N. T0 K; {0 m0 x1 a* H
' V& x+ u* V+ V7 K  y) I( q, Y大坑山镇：竹笋、木耳、药材。
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永固镇：药材、茶叶、蜂蜜。1 R; o* u. \/ O+ k% _
3 ^# s6 h1 U; H, p% O! g
蓝钟镇：岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。
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下帅壮族瑶族乡：罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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兴宁市
) P, n4 j( J4 m" z6 |, l: }0 d7 E
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。1 A$ o: c+ G2 l8 j! U/ ~

3 }/ f0 s2 E$ U* i3 a" C& q水口镇：大坑陶瓷。
6 G& L5 A! ~9 E' E  C8 x4 c. \  j: b" k8 A+ c% M
刁坊镇贵丰村：红恟。( r  Z( Y: r/ {5 k' g

0 }1 P- B1 A7 @- V  {% _6 s叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。; q8 ?$ c4 `4 U9 M: A( w7 o
* ?  c3 l, C7 s  R" l" T. ~4 @
叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。
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梅县. ?  J; J/ z# U" A, \, n( ~% U

9 |9 ?% u$ N! w8 G1 t- f2 e% E' K4 q丙村沙田柚、清凉山茶。2 [" F! R6 |0 e' h7 R  A
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松源镇：麦芽糖。
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0 |  Q2 G! ?4 v0 P' t# ^隆文镇：土纸、竹席。1 u. r6 T' v1 u* `7 H

2 n0 ?2 f; T% e/ j. h0 z: M. E6 A2 E畲江镇：萌姜、菊花糕。, d* i& H$ [" L  ?& v7 X$ D" T

: Z  ]) \: a* p& s$ d- W# f西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。
0 n. d' `8 Q4 C* O) R
' y' {4 a8 O0 n: r8 F5 w蕉岭县
) F, ~- S0 K$ Q" |; @" _1 _$ R& \+ x1 c3 K
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
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; `1 j+ \! c7 K4 _& V+ g蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。& |3 w1 g2 a  u, y, I" j5 L2 N

0 C9 v- u& d5 {7 u( Y$ P! C4 |# M徐溪镇：黄坑茶。& [" J9 J6 ~6 I5 M
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长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。
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) G$ t, Q  _! R大埔县9 E) u0 H* S& i& C% V# z
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西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。9 V) }( Z/ G1 i& Y3 V9 @; q
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大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。
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大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。该瓷创始于宋，已历经700余年。+ B$ ^; k) {" B9 W( t1 A' n+ k
9 A, |. V% Y- {6 e( j' J- L
茶阳镇：竹器编织。7 ^* E: t6 i: F- W

- }# ^( f2 d( K6 X6 X$ Q" m2 ~/ T百侯镇：“帽山茶”。% _0 d1 k2 f% h! U( S

6 F* E3 B$ f& w: R5 u" t枫朗镇：“西岩茶”。) Z9 F1 L1 P7 _$ ^" A

8 N  R8 F  {5 S7 k; K" X光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。+ [$ r1 ~9 e) k# N

$ t$ {( y2 V0 E" q5 `三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。) K$ {% s: D+ r7 R, J
4 k) w) _; q5 }. h4 K% M+ `) D' [. {6 b# Y
三河镇旧寨村：黄贡萝卜。
! N* x. R" I1 Z/ j, K3 I  z
$ P/ ^3 O" e& G2 X% w6 N丰顺县, i' O6 \: \( l
( F1 }3 Q9 \4 M4 @9 r/ L
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。" ^/ ~4 O) N0 p' [2 K# U, W

" \3 `1 b0 L( R4 E8 z) V/ M汤坑镇：铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。) j; s/ T+ |# U

4 p+ N7 @& o0 B! x6 ?2 Y: l汤坑镇铜盘村：铜盘李。3 `" E- H+ |! S
' @3 }+ B; s6 o2 m7 v+ v( J
黄金镇：黄金竹。
4 }0 ]* v! d+ s! |& X- {) n2 ?3 [* J; m6 v
丰良镇：米粉、甘薯粉丝。
' F" K( `) z' Y- O7 P6 u' n
2 v4 w) K4 `9 X6 H4 d$ O潘田镇：潘田米酒。
1 M- E6 R7 {  h5 J4 `0 m* G
8 I6 i! k0 c3 B. G5 H5 t% z汤南镇、汤坑围村：菜脯（萝卜干）。/ Y) `9 o. Q/ z: `* f
! p" Q9 N6 @7 K9 @# f
汤西镇：红糖、仙人草、鱼藤、李。
% q1 Z) t6 t. X) S6 H- q
' d: a: i) }% h" {- e) x& V龙岗镇马图村：马图绿茶。
" J6 S* d' L0 G* p: f9 n2 ~( S" S
5 \$ |! ^5 `4 H" o0 z! U潭山镇：景泰蓝工艺品。7 j: G8 b! B0 f  H7 O

* T4 u1 }) U" `; B' v0 v; t上八乡镇苏坪村：笔架山茶。
6 }) q; c2 z3 A
/ X! m/ l9 F& e0 U2 i2 {7 y: G3 Q! g五华县6 \$ T' D1 g$ ?% T7 L* ~
/ c. A# v1 l8 t5 {0 m4 J5 ~$ {1 O2 ?
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
4 z( D2 y& c9 d
* i' X7 }' Y' j- a, |河东镇：木刻、木家具、石雕工艺。
  U  u6 e- E4 N9 A) H5 L$ z+ G) S) u
棉洋镇：天柱山茶。
- ~% `# ~1 |3 ~7 ^# p
' a! J  T/ W  Q2 Q安流镇：苦瓜、芹菜。
! {4 ~; F+ B! N4 a7 n4 W
( ~- J% P$ N! `! V! @硝芳镇：铁锅。9 b. H1 N; x3 U; H& \; y
9 _0 ~' e8 m2 Z& j2 f1 D# ?$ [
岐岭镇：长乐烧酒、豆腐。
1 D) E0 z( S4 {/ ~% S0 ^0 e/ H* d# x3 F2 Y6 S" h
转水镇：红恟、酒饼。
' O. j" \. t: L7 A1 J# A# Y) r: ~1 G( S. d+ L, V
华城镇：小教塘细核荔枝、全和杨桃。
- N' U; k3 R: C1 F8 p8 I% ^! D* j8 P! S) G  b9 S/ O
华城镇塔岗村：社岭下蔬菜。
4 |1 E5 F( b7 \# q+ \/ `7 A2 k8 I5 k5 G
桥江镇：天柱山茶。
  P- T6 G3 B% t" R& g0 y/ X
4 n3 `! K9 ^0 o6 z, J2 i锡坑镇：咸面加工。3 N. d  m- s: m2 r$ n. _
0 ?  @  B( g& ^4 \, d- y
文葵镇：竹器编织。
! w$ l4 w6 U, X! d" j. i! P  y0 P' Q1 }7 H
大田镇：大田果合柿饼。8 }- K. Z$ [7 ^/ Y% Z

( d. S' d: |$ Z' x平远县# n0 L' [- x5 `) R! R

. j4 m7 h9 @9 S, I香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
# z) q- }& }) W) X" r5 ~, E+ O  R5 I& [
仁居镇：仁居烤烟。9 M" q- I0 u, @% S& g
2 F1 t6 j+ R( u' g( d
东石镇：“锅笃茶”。. c$ n  R9 F" l. [

7 w/ j" E0 ~1 j石正镇：柿饼、南台茶。* v! _% G9 |, \( Z3 C1 n' B

: z; T& l) u. y, J4 H差干镇上坊村：陶器。
* r" h9 Y- X1 o- [3 C" R, m  U) F3 Z$ [- }, ?0 `
上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。
, o# Y2 w  \2 N2 a& h9 k2 s- t8 l
2 d+ ^% e1 h& A4 f/ _. D/ Y4 o3 @2 C泗水镇：宁化橘。1 t7 i/ z3 m; w' v
% B. C0 h! u! J: e! K6 I/ A
茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。
/ `' E4 V3 x% @. p% _0 w
$ G' t- N0 R1 C2 n* |长田镇长庆村：沙田柚。  a, }$ U; e" m* }; J, g( }! V

' z7 y' T, ], |清远市, |  C) I+ G, j3 g5 m! M2 P+ ^3 z

0 ~7 V/ \) [4 i" L清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
$ T6 V1 C$ ~- H2 k5 R' N2 I; @% U) I' P  S2 Y
清城区：麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。
9 o  _2 u. p' z' U2 v% `0 N# N0 T. z9 v
清城区附城镇：乌棕鹅。# H% W( d' J, e3 P$ h7 {5 m8 S0 b
' f0 O2 p! K; j
清城区洲心镇：乌棕鹅、麻黄鸡。3 [4 b, j; `3 o) Z# R( ~) k$ [' u
; n- H( h8 d" b6 |0 f$ E3 |
清城区洲心镇上大角村：乌棕鹅。' f# `) ^9 H' T0 i

, s! t  C! x& W5 s. _( F英德市
# R; j+ z* b; N
% l1 K1 b3 ?: q* ]" w, b英德红茶：成品外形紧结重实，乌润细嫩，金毫显露，香气鲜爽浓郁，滋味鲜爽浓强，汤色红艳明亮，叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用，如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。
9 J" Z$ d+ L6 j$ g. }1 ]3 z8 v+ g. }, U! x+ X/ d
广东红碎茶：产于广州市及英德市等地。汤色红艳，香气鲜爽，营养价值高。成品外形细碎，形成颗粒，重实匀净，色泽乌润，金毫显露，内质香气浓郁芬芳，汤色红艳带金圈，滋味浓强鲜爽，饮后回甘。6 r' r! R/ t6 s; v

. |8 w3 `2 M, Z) W横石水镇江古山村：江古沙梨。7 N+ R, j* o' {7 b" A- a0 R4 K
; c/ \1 C& j. N' }" U
鱼湾镇：乌泥坑茶、陶瓷。  ]: e  Q2 H. R" X8 K

3 N% Q: j- \( O$ N& m水边镇：水边粉葛。9 e: o7 _1 L$ o0 B$ y

" @1 H3 Y0 L! ~% q+ e西牛镇：西牛腐乳、笋干。. k( W: u  U, }
* l( ^6 k: I. r# z5 Z. X
九龙镇：豆腐、腐竹。
5 v9 u+ b. s* g0 J; e$ f; v  ?$ H
鱼嘴村：甘蔗。+ B; ^' [. c: u/ N3 q+ T  O

( M* r  n: `) o. Y* c大湾镇：大湾豆豉。
. {% f* D; K9 Z6 o, m. S
: n( ?9 W! V( P0 m+ w大洞镇：笋干、年柑。

Admin

茂南区：“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。' H1 k. S7 X" h1 a3 E; }
1 X3 a" c4 }5 w+ ]2 f
茂南区山阁镇：荔枝、红烟。  {0 q: A  _( o) T7 `2 q- n

# h7 t  v1 I. V# i1 `# \- N3 u茂南区高山镇石鳌塘村：花炮生产历史悠久。
' L5 {8 G" P0 a! z$ Q0 @; d' C- k: L" B
高州市" z6 c3 R# |; Y

& E" N+ o! \+ s* C曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。+ _5 _0 O, H0 U1 H/ W/ d! o

5 Q3 F; a' W+ o9 w高州角雕：系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型，其质地坚实，光润明亮，形态逼真，颇饶生趣。已有30余年生产历史。
: ]* D9 g) d3 @! b0 W( W$ d& @- Q" U7 z9 g' K% F
高州缅茄雕刻：已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成，该树体质圆润，顶部突出较长，色鹅黄，坚实可供雕刻，称之“蜡头”。讲究一刀功夫，一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等，无不玲珑剔透，形象生动，历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。
! N- _( a0 w; ^% k9 P5 {
. s2 p3 A2 J( U8 e# M+ B. |曹江镇：生晒桂圆肉、“关塘耥”。0 X* R) J! e- V5 ~% e! k
0 ?" l% G* e; Q4 O
新垌镇：新垌绿茶。
1 d- r  e; z  J7 X% o) W" b$ {# B9 F" f" ~; `, `
根子镇：荔枝“白糖罂”、红烟。  U1 m( I" p9 S9 A; K

# m. u$ m5 K) E7 o/ K- W分界镇储良坡村：龙眼“储良大广眼”。6 _. M6 p6 M/ v- U

& H( U9 `, J, j+ _; l石板镇：蚕丝。
; l! \; `0 B/ J0 `5 }$ ]* Q! O# V7 [$ }& D
化州市
0 r+ s6 C- v7 B
" h9 h3 c( L; j* R7 U5 |名贵药材“化州橘红”。2 p8 ?. W+ r- w/ }' `

' X# |! H* p$ k% @  _平定镇：橘红。
- _% o. U$ b  z' k7 J( ]  o6 n) v  Q2 W, b4 ~- c. ]
那务镇：蚕茧。
4 S7 e, k. y% C' o9 O8 \8 D( g, M& T( k3 F
信宜市2 l, A% R8 B  C# b/ H& r

6 o7 f" d& b" c5 v9 A# ]怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂，玉石、锡。  ~1 a' G4 b/ ~* p$ Y

. [, g& z) M7 M) b贵子镇：八角、松脂。
2 A( ^6 ?  r( d* U; ^$ ?8 Z
, P' U1 S5 Q6 x! ~怀乡镇金盈村：缸瓦煲加工。
9 `% Q8 Q6 ?3 H. X5 y7 m, e0 F: S
5 \# W; W) V8 H, U+ }6 |5 I大成镇：山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。
4 Y5 \/ g; z' P. E1 X$ }" q+ ?7 C
! H) n4 U, N' T7 A! x* U: B金垌镇：南玉，泗流玉石矿是“南玉”产地之一。
0 Q, l3 \& Q. v; d% A' a( }2 y: v" n' v7 Q2 }% a, y4 a9 d
电白县
. w$ z3 [: e$ K/ S$ |& V/ G
! b6 T( ~& l, r" V6 {- Q1 J- P( b) b龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。* {- `! o4 x' _1 I0 K! A, {6 Y& h

/ s! T" E4 ?8 P林头镇木院：腌制咸萝卜。
& }+ G. v  B: k  k% h8 ^( p: k! L: I$ U1 s0 J
岭门镇：“大榜金钩”虾。

Admin

榕城区渔湖镇：塘埔剪刀、模具。
$ y6 ~4 V$ A) h8 ]# @. Z
8 G" n' a! B6 Z8 t榕城区渔湖镇塘埔村：塘埔理发工具。  |# X6 T8 V4 a- T; W4 l
; i" u. S/ V; U: t$ I
榕城区仙桥镇：仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。
4 c: {; X) L7 J; B7 F! M* n- a, Q8 M8 B+ B# y; R
普宁市
0 G$ x" P3 T7 u' f7 c4 a9 S: \; R" K  ?
普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。
$ {" ^! J* R# t9 }9 D" @8 b% P; y$ i5 m% M: ], Y% z2 O' b; I3 p8 z1 Y
流沙镇：流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。
5 Q- v. x. q) c' w& R
9 g3 O+ \, C1 r( a' K赤岗镇：抽纱工艺、湘绣。5 Q- w5 Y0 O7 V/ T7 S+ }3 @

. n% ^+ m) \3 |5 o- O大坝镇白坑村：蜜桃、杨桃。
5 }9 t* p& p' J# q- {& Z4 F7 m  L. K9 g6 ~, ]" U
洪阳镇：普宁豆酱、洪阳酥糖。/ Y  k+ C; X6 X$ p
1 L( b- Q& A+ r" w0 t2 `
洪阳镇雨堂村：“湖州柑”。7 ~, H# P7 e; P# W9 G: W6 z# N- W

: V( H, z, w& j" H8 N8 v8 B南溪镇：普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
& z. k# u8 q$ p5 O+ \, Q$ d0 i# C7 w  Q& X; }
南溪镇钟堂村：湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。! K9 _* q4 m/ I/ g& \$ r
( [0 O0 F4 p" O% e5 F' I
广太镇：大蒜、芋头、“文菜薯”。' |, v6 i& O. W( n' V3 a" N8 L' y$ Z

2 ^. i7 d- H  D广太镇山前村：绣花工艺品。
* @  x" _$ Q0 [: v1 I
! ?# d# o7 {! C& ^! r) f  d麒麟镇：“麒麟芋”。
$ n/ w5 @4 Q$ w
0 X! s9 Y' t8 A; A# j& s南径镇：南径狮头大荚花生、南径苦瓜。7 D, D9 m" m1 `) g* g% {( ^2 z

- P) K& z% A6 G南径镇陇华村：苦瓜、苦瓜籽。
% w; k* z+ s2 ?- @) _5 V9 n- i( P5 `1 {4 a; J% q/ S% t. b
占陇镇石港村：菜刀。
; Z) f# x6 Q. l
+ ?2 r6 Y% u3 Y! E  ^军埠镇大长陇村：“南糖”香甜可口。
9 ], u, ]  B/ r# @
& S. l) R7 B+ b* d. Q高埔镇月塘村：桂味荔枝、乌叶荔枝。
2 M( `9 ^2 v5 d3 d. ^8 R. ]5 U6 e2 _2 q
云落镇：石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。
4 j9 J/ N" ~) n/ X3 W0 G1 L- {. I( s- _, _' ?
船埔镇：菠萝、青梅。
, w  h% o. y- l; u% R
/ B0 b4 j* N5 c梅林镇：“梅林砂锅”、“咸水青梅”。: y% H& n( H, u8 ]; x" @3 \9 H

1 A! K1 c! g, y- V池尾镇山湖村：豆干、面条。
) c: r( [) t, a4 h8 L
# c% R9 ~( D+ R& |. y石牌镇古岭村：绿茶。6 k" c9 K# X9 o6 C% V- e
% p1 Y& B( i+ L  X4 y) ]
梅塘镇涂洋村：石洞柿。
  M4 C* i2 {% V9 l
1 Q% R0 ^% ?; g+ u. W黄沙乡：毛竹、竹笋、黄沙柿饼。
1 k5 Y' a, A1 l& m
3 e% }' G; ^: X4 g# Q揭东县. Q7 l0 }5 u( B& H. _8 Q. n. ~

4 ?: m/ C& h& Z! C新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。
9 S$ E1 m3 K6 T+ M2 M6 o+ e! C( j( Y( U" F- Q
炮台镇：抽纱、仿古珠绣衣。
( ^3 G( b" H3 B7 p1 F3 K/ {3 b  c
# ~6 S- z, q: g: _6 j8 p地都镇：邹堂青皮梨。# ]$ G7 o( U+ y' k
" g3 X0 |; w( I4 x( o8 W: O' x1 G
地都镇枫美村：邹堂青皮梨、枫美大红柿。0 P* q/ J+ M* P+ Z# b4 C
6 e. \! x+ g. G9 X* j8 U; j- q
新亨镇：新亨菜脯、五房菠萝。
& T) B- x* }5 H$ b) M6 m
6 k6 l- V2 A9 k2 {/ L/ ~6 I月城镇：篮头砖瓦。8 J) J$ B* k) z8 W' `

8 _) D& S" S) t, J$ \埔田镇车田村：竹笋、菠萝。/ P  F9 r; }- q2 f* n9 ~
5 Z& g1 g6 Z" M6 S
揭西县+ m4 T8 I; w, b: S. ~8 [
3 C, }9 T( X! Z
棉湖瓜丁、凤湖橄榄。
0 [6 d8 y' Q4 [, Y
% }, j6 M' H  @5 H1 [0 m( {京溪园镇九斗埔村：陶器。$ U# P- {8 {$ S+ B6 X
: U# t! C2 \$ H, Q# o2 w& V) j, m2 {. h
凤江镇：凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。) f2 G$ d! P) L. N7 c3 C5 X

3 G9 X) _4 U0 d9 Y凤江镇仙堀村：编织竹帽。0 N7 y9 p" ]/ ?4 x3 A" I
9 K4 V% ~& l8 n, E7 e
棉湖镇：“棉湖瓜子”。
: n7 ^; m! F, f4 Z7 i+ M7 K7 f8 |
棉湖镇贡山村：贡山方柿是潮汕名果。
) E  ]: h& C% |# k* a2 ?2 f, t3 A9 E! S" ~3 v
金和镇：和顺榄。, R, p4 E( Q' T$ I/ a" _! E
8 M- _" G2 g5 r2 p% [
大溪镇：大溪青榄、金山乌龙茶。1 ^8 ?+ [! [( v0 T4 _( D4 \  s, Y
* {8 Q5 a% R7 r. M
上砂镇白石村：铸铁锅，销省内外。" `9 V- u+ D9 O, @) C1 [
. A% M  s4 F  w, R0 x
西田乡：生姜。( `" i% E8 l- N9 k- l$ B7 [: y- E
* w5 t  Z. a2 F; N# P. c- f9 l  q7 l
惠来县/ l, v! U1 J" O4 K
" ?6 l6 W% w; a
乌叶荔枝、抽纱、织网。7 x7 ~* g5 f2 d4 K- M
6 p/ R* _$ `: i+ m/ W4 s2 g5 n
仙庵镇：大蒜、“黄旦”茶。5 g$ h( m; \: n* d+ ?4 K- t

8 g* Z. a" N* C" b$ W2 \3 v9 X靖海镇：优质矿泉水君子泉和南潭水。" S" T7 p( _( r. }  N  Q8 X

& U0 M- T. w' A" Q0 \4 B# y岐石镇：沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

Admin

江门鸭肝肠：成品具有爽、滑、香的特点，除作小食品外，尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
) K' A9 T9 B  R* z! z6 v- e; |$ }1 o7 r1 {' s$ Q  Q
江门正三桁瓦牌菜刀：江门市桁瓦厨房设备工业公司生产，已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小，仅有三桁瓦的宽度，取店名“三桁瓦”。
. W- M% Q; L+ @! w7 O- g: \( h; _$ B% Y8 T1 {: W# ~
蓬江区环市镇：白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。, B3 n& F7 m" s) a0 b. ?' d) H9 {
  ^/ w6 A$ Y( f, q
蓬江区环市镇白沙村：白菜。
1 v! k- @5 C+ e
: ~6 w0 [/ y2 U江海区：石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。
( I- D7 H/ t2 b' A! Q6 a+ s1 _: j# H1 L
江海区外海镇：麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。, B& \  w& H" ~0 E
/ F  I$ }0 v& E4 m+ X5 n' \
江海区外海镇南山村：南山腊鸭、香粘米。
3 a4 B$ j% u; [0 O  ^, }
9 {1 ?5 G: U* E台山市
! K; q  v$ g  I# U" C
  b" V' P' K2 q9 F8 E$ P台山虾羔：分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带，以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净，制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟，香味扑鼻，引人食欲。虾酱含有水分，将虾酱进一步压干其水分，即成羔饼，虾羔含有大量蛋白质，营养丰富，虾香浓郁，味美可口。
3 G: i$ _2 x' x' g3 ?) s4 Q6 b, @
$ ]5 H3 }( L2 {7 I: f4 d9 }% h广海咸鱼：产于广海渔港，以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼，成品内稍松软，味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼，成品鱼身鲜靓、透明，有光泽，如蒜子肉，淡口、香甜，蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼，鱼身闪光，品味鲜甜，具兰花香气；生晒干牙带片，风味更为独特。/ [, ^( w# w' j' v
3 l$ D9 T- G$ a+ Y$ D5 N
江门花藤席：以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然，花纹均匀，鲜艳悦目，席面平滑，四角相称，编织密实，不易散脱，质地柔韧，凉爽舒适，经久耐用，为夏季床上最佳用品。早在清道光年间，广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品，逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。
8 {" T3 O* E7 W+ B: a9 S$ w
* D; o  W! p& |4 h! W大江镇渡头圩村：斗洞慈姑。
0 h& m# p6 E5 d; G3 M
6 h9 _1 f" A! G; S% K0 a9 I* S水步镇石鼓村：石鼓红茶。4 f# N. o( c1 q9 t, s9 N! [2 Y

8 \% I: K/ W, }* z四九镇：白云茶。# D: a0 O% e+ j% w+ ~
) K, }9 K- _0 i2 a% w/ ?
赤溪镇大村：铜鼓紫菜。
1 n8 G, \% ~" n0 k% ], I% l& C' F# y& z9 \6 ~
冲蒌镇：乌豆、葛粉。' K+ C& r! T/ w7 h/ i0 u

$ j4 \: c: \" r$ j广海镇：广海芥兰。
( S3 S9 K# [6 u/ t% a2 v3 F, J/ C1 T! W4 u) o! ?3 z
南湾镇：“广海咸鱼”。
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汶村：“白玉蚝”。/ X  F4 m" h, \6 H4 \/ \
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白沙镇潮境圩村：潮境萝卜。. Q% T" E1 i* a; n( A! c

9 `$ I5 E  R2 Q$ W汶村镇：黑腌蟹、泥虫、行彺蒀
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  {# S: K/ M* a( C$ w; P新会区* b- `& u$ o& g! y. f- Y! F% u
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新会甜橙：为无酸橙类优良品种。品种有三大类：（1）滑身仔橙，囊瓣汁胞柔软多汁，味极甜，清香。（2）柳橙，汁胞脆，汁液中等，味浓甜香。（3）酸橙，甜橙中含酸量较多的一类，油胞较粗，果肉汁多，有香味。新会甜橙栽培历史悠久，元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。% Y: b9 }2 a. W) K9 P$ T- U" G
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新会陈皮：又名广陈皮，为大红柑（学名茶枝柑）的果皮，入药已有700余年历史。《本草纲目》载：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，······今天下以广中（即今新会）采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒，产粤东，新会，陈久者良”之述。质轻而柔软，不易折断，香气特异，醇而浓郁，味甘凉香，微辛但不甚苦。
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新会亚陀酶姜：因创始人身形驼背，而称亚陀。产品呈棕色粒状，质地柔软，甜、酸、咸、辣诸味兼备，风味独特。宜于老人与幼儿食用，有止渴生津、祛寒除痰之功效，戒烟者亦多用作解代食品。
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; j8 Y/ i2 }* n2 Y5 E新会葵扇：新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远，《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代，苏州、汉口、重庆等地均于冈州（新会原郡名）会馆内设葵扇交易所。
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( s5 D  x+ F6 i! E' ]" m; o会城镇：葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。: A1 M$ n- N/ w- a- C

: ?. x  j4 f! e9 ]3 }荷塘镇：“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”（大头菜）。
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大鳌镇：粉葛、莲藕、鲮鱼。, q6 {8 w6 w% G0 n+ p" d6 h
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大鳌镇百顷村：粉葛。9 ]9 z0 K: a1 G- n$ N+ g( g4 H

  f: A) O2 U/ \9 C8 \% h睦洲镇：优质米、莲藕、深环年橘。! k3 ]' s* I, c. S% S

/ n8 y1 C, W; ^% l, c* A# B% V9 f环城镇：东甲甜橙，曾为贡品。
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沙堆镇：萝卜、“梅湾沙葛”。
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沙堆镇梅湾村：沙葛。
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5 L. n- F& T6 r) k; T双水镇田心村：田心腊鸭。
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罗坑镇天湖村：西瓜。
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8 z3 R) V6 \$ n4 P杜阮镇：凉瓜。3 Z# W+ y5 C6 f6 v
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杜阮镇龙榜村：凉瓜、红烟。+ t8 j8 U# S+ P" m( ~4 I
) h& h8 B, }6 D$ K1 o
开平市
! c5 i; v0 n8 C0 b8 [
7 J/ f5 M6 c$ f! b0 j4 Z& M3 k& |+ U马冈鹅。
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" ?' T. M% P! W$ U! ?金山火蒜：产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后，用谷壳、稻草堆火熏烤，故名。其粒硕大，气味辛辣浓烈，久贮不坏。
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0 a6 C! N) B! P开平腐乳：有辣椒型与酶香型两种，其色泽鲜黄，酶香浓郁，嫩滑爽口，咸淡适中，适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。5 h, w% C) m' t4 |0 T0 f

/ S; l1 h5 V" O1 k4 N3 Z9 ^水口镇：水口大蒜、腐乳。. @" b% p' m, w, h! v$ ?8 o

: m/ _. l+ {, M; R  Q5 Q蚬岗镇：热水窟西洋菜。5 W* G' _3 c7 Z  N. j( M9 s

- U0 `  U/ n8 U马冈镇：黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。) l  J% x- Z! ]) x4 d

- k, |* N5 `6 M; x) E+ a马冈镇官塘村：黑叶荔枝。
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苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。; \% w7 ^7 j% v  B/ C
3 c, n2 m; J8 N
鹤山市
6 ^; l4 I0 z& e4 M& s& w# C3 V5 z; R' a, E$ n- `- C$ z0 [# y
鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。
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4 e3 a4 O( N% R3 x* R- h! t沙坪镇：“拉舍尔”毛毯。4 w$ @7 m" Q/ Q) Q( T, C4 a

% e9 Q7 p3 k6 k4 d- r沙坪镇古蚕村：“古蚕粉葛”。* |( _2 j; d" Y" @( t$ j- j& a

& ?2 b. b- \( G, {共和镇：平岭粉葛、缘合萝卜籽。
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共和镇大缘合村：萝卜籽。
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鹤城镇：“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。
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鹤城镇南洞圩村：客家鸡。
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1 ~! p! S8 q" F6 m- x宅梧镇：白水带茶、选田西瓜、耥果。0 l, m2 f( B+ F" V7 q& W  i5 M
( D3 V; v2 ~) ^; |- b
古劳镇：“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。( Y  c! p1 @% _6 O
  d& M1 T4 l3 a. C
恩平市
: V7 u3 A5 D) [; f1 H! ?! x3 D, t
芒秆、稿竹、青刀石。

Admin

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。
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: j+ @1 n1 ?7 }$ X+ R惠城区：三栋沙梨、冷水坑沙田柚。/ Z% \% K2 Z' E+ r

3 ^" J0 |9 M( p惠阳区3 _! |0 |8 o, ?/ \

' a& {6 D/ r4 T; _5 B% T' p/ B# P# n1 y珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。4 N* [9 c# F8 o: Y! L, I$ ~
; g2 u3 `2 W: m5 y
淡水镇望牛岗村：金钩菜脯。
4 i( F0 U; M* j, @( V5 e% G) `
& @7 r3 Q' ?4 @0 G/ S马安镇下良村：花生，高产、油率高。9 f; @3 q) p% h" {

3 l3 L% X$ [& f* E+ }: ^: R横沥镇：横沥梅菜、澄坑荠菇。$ P. [- R# [/ Q* \: s6 B! [

: L* z/ ~: Q8 M矮陂镇：惠州梅菜。
  C5 t1 T+ s# y. Z7 |" i
% S" [. q4 w& |/ J: G- ]" {矮陂镇土桥村：梅菜供出口。. g* \4 e) b) L' s0 H
, t9 Q4 C1 `6 b6 q. ?  ~
良井镇：三黄鸡。/ u( I; ?! x- a! n
# R$ _3 P0 ^7 m$ f6 W" }
霞涌镇：金钩虾。5 d# D1 w4 q, s6 x& s$ o

5 j" d* B$ {# J, V) z澳头镇：小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。
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澳头镇小桂村：小桂鱿鱼。/ S# e6 a* a( n1 Z! U) ~: Y% C( w
  A/ K; {' d  s# H
秋长镇：淡水沙梨。
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6 i: C1 X# U1 ?秋长镇象山村：淡水沙梨。- l# e0 }6 y; t5 D7 O1 K

  p! _+ S* F6 A芦岚镇：岚派白花耥果。
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' r, l" l1 D$ U/ ^+ D8 x! C6 b. i大岚镇：大岚年橘、山姜、药材。; r+ O' h3 K0 Y, e% L) S* b

4 @* [8 u) j6 m$ l7 m* o惠东县8 H9 ]+ }! f3 x7 Z% S1 `6 `

& H3 Y1 y4 \% z" j/ c1 O3 ?梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。
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1 I0 d9 p; t0 A+ I  b/ K; `9 w) d平山镇：茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。* s/ y  o8 N6 W

# \  `6 H$ V  R+ u% u* w0 O/ i安墩镇：茶叶。7 u) I; t) A  J! i1 i$ p; h

9 d$ G9 i/ A: z8 I高潭镇：龙泉米酒、山茶、高潭明姜。
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多祝镇：红烟、绿茶、荔枝。
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1 y! }7 C3 u& e& f吉隆镇：南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。
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" {* V2 v3 M! @吉隆镇招贤村：蚝、蚶。  e, f$ Q: U9 }$ B1 ~
; G: @# i3 _1 ]; J) O, D4 V, e
港口镇：大园萝卜、芒笋。
& O' k8 ]7 `% \9 h
0 v# c, Z% l3 R白花镇：白花鸡、白花蜜饯。' C2 P$ m  D8 j9 n+ o

- \' K6 l, M! B; }9 r  x+ ?" y白花镇黄沙塘村：竹器编织。0 G/ ?8 i, W6 @, g; I! z

6 k( R/ @& _- b- Z梁化镇：梁化梅菜。5 {8 a# W) A! h% n
9 f5 m$ c. E# Z; A4 Q2 C; V
博罗县9 l; L6 ^  @9 p4 w% M6 b, L2 V
3 G7 \" P- F9 Z# s  {
石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。# L, V8 k& o7 O" V, f) Z* ]
7 T9 y) _: R2 d3 M
杨村椪柑：产于杨村华侨柑桔场。经长期选育，于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系，较一般椪柑早熟10天，可提早于11月中旬采收应市，果肉脆嫩，多汁化渣，甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬，果肉柔软，多汁化渣，甜酸适中，风味浓厚。
1 J' I! S. ?& C# B
; U* ~! k4 a( g- B麻陂镇：三黄胡须鸡。
2 x+ T, x7 e, r7 g! G: x( L; h
9 ]3 |* j: N2 ~9 }" t7 ?4 e石坝镇：三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
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5 m6 H; ~, U  E/ S; U仍图镇：白花耥果、仍图沙河粉。3 ]" Z, I0 t; ?, ^3 m/ M7 n' w2 x

& Y/ k  s% [" s6 T九潭镇：凤山石榴、荔枝。* K  M) r, n3 s

0 H# P+ P" W* H( _8 h6 p长宁镇：酥醪菜干、罗浮山甜茶。9 r" T7 L) E8 ]( Y3 h- B2 v

  y. T9 H" ~  w/ o4 g4 S$ y: O) p长宁镇灡石村：“罗浮春”酒。
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长宁镇酥醪洞村：酥醪菜干、甜茶。
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湖镇镇：酿酒、制豆腐、腐竹。6 j5 P  C( L  F3 @
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蓝田镇：长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。" H  v7 K9 @8 w* a2 d
' Z4 A* [! [' Z4 q- V0 U
龙门县& Z" z# A( j" D! Y+ ^5 W0 t3 l( p; K

) @: P% y- k3 U  i. [! }  y3 Y7 ^+ s2 G' _龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。
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龙城镇：卫生香、传统竹木工艺品。& V6 |; [2 M( A% E
! z  _1 m; x3 M; q! C
龙城镇林村：竹器工艺。0 _, g7 b1 l5 ~* Y. F

  f* @8 ?  h5 X. }王坪镇西埔村：“黄泥焗花生”。
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龙华镇桥头村：“西溪笋”。# Y+ p+ ~  Q8 @2 T5 Q0 R

) W+ [0 N* r# t! K2 L+ Y6 f! }$ ~沙迳镇、长滩村：长滩粉丝。
* D+ f$ y. \% P- g
  f* u  d2 Z' t, `左潭镇：西溪笋、“龙门鸡”。4 f- V6 v8 i6 Y2 E0 d8 _& Y: S
7 }$ @) p3 I4 h& f- e
蓝田瑶族乡：优质大理石。

Admin

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。. S! V  @  v. j* k2 X  b7 k
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源城区埔前镇：三黄鸡。& |1 @. t8 M: Y9 e! V) d' ^+ D
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和平县* E8 Q- `8 e" J" E) i. |
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猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。
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# n+ p! ?4 a$ A( t( f2 f贝墩镇：贝墩米酒、腐竹、牛肉干。; i9 I4 E9 |5 v# |( u2 T

- r( J5 W; x, ^( ~热水镇：“九连茶”。0 A- m7 I5 j4 R) p( @% D
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粮溪历书村：编织火桶（烤火笼）。/ s  V% q4 I- m+ n% L5 G& v

$ n# o8 b0 k: u4 o( r龙川县6 Q% \* B3 ?- [' V2 T

9 G! E& D% A) N1 j% |/ a" O牛筋糕。
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老隆镇：牛筋糕、土纸。& W; J8 \7 n0 o' P! p: ]1 w) G1 X- e3 ]

! b# O  I( x# m& b- b6 a四都镇黄沙阁村：萝卜、苦瓜。" W( m7 Q% R8 `

3 k' x8 T8 K% m' D  V黎嘴镇石下村：天然矿泉。, g0 r* ?: c. ?/ F! Z
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黎嘴镇虎口村：民间木偶、龙、狮等工艺品，畅销省内外。
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5 ]- c" x6 w& @( y/ H( r8 g# C义都镇：柿饼、茶叶。/ O; m( \# J- y! p

# t( e1 P, `  B9 P) `紫金县$ q9 Y& z* x3 T  W- p
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黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。5 z: i& U" E) b7 \# O4 c: w6 }+ |

, F8 z) A4 f2 s9 O# y: Z: O9 Y紫城镇：紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。
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7 _9 \5 O$ \- A中坝镇：麓子嶂细叶绿茶。' W, f: z; i" i- ]8 Y/ v

5 _* C% Z3 J# m, X# k! Y/ J8 M* d龙窝镇、龙窝镇嶂下村：铁锅。
' K! W4 B- o, Y
  ^# b8 T, I( b蓝塘镇：蓝塘良种猪。
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凤安镇：猪苗、红柿。
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) Q  t/ X* s' S' `" v8 j义容镇安全村：笔架山“庄子茶”。
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8 u+ t0 _: Q3 M! r. Q临江镇梧峰村：细茶、蜂蜜。* @8 L. }6 C. @; D) a
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黄塘镇：铁锅。
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1 M9 U* G% a/ r: ?  Z8 |% a苏区镇赤溪村：铁锅。
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$ V! S& B: A  _2 Q( A) f1 F好义镇：三黄鸡。' ~; a0 U6 K8 h8 i; U0 N
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连平县
/ A* ?- z" ^  ~. H9 J! J, L8 z4 w/ d1 F
忠信火蒜、九连茶。
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9 F2 ^' q( w( ~1 y忠信镇：河源火蒜。
* y+ W8 a- ^) R3 B1 G- a, j4 O0 f! V, S  Q7 f2 s" p+ r
九连镇蕉湖村：“蕉湖茶”。! ~( ]9 w" Y- G" F

' i7 V. T+ d+ u* f, w东源县
: a" L4 P+ T! u7 {7 V- P
. t2 h5 |4 `1 N; x康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
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骆湖镇：火蒜。
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上莞镇：“仙湖茶”。3 A* h% y0 c+ T

2 o& B, o; B6 R1 v# ?% `0 M黄田镇：蜂蜜。
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康禾镇：康禾茶。: Q5 W$ p, K7 u
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双江镇：板栗、蜂蜜、红瓜子。; G- |) X5 ^7 B* Y- N, ~* N

/ u6 u  Z6 x1 M  A* F3 N* y黄沙镇：黄沙梨。
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半江镇：桂花鱼。