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广东地方特产集

广州市3 Y# m/ W( y9 ^# b
花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。" D" M# }+ f3 k% J" }. `
沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。
  g* p3 Z, _% Q) p7 x, x6 [" S& ]广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。/ a% }& U: i4 K  n: m1 Q
广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。
; L0 Q. O" p, m- g/ t广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。
, Z" `: I. h6 n" a$ @$ t/ P广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。3 V8 |9 D1 |+ O: A$ v6 _
广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。
5 s/ n; f* W/ w4 w" A) F9 `- s1 W广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。+ _# o" a$ q+ o2 o" z
芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。
* h3 M- \5 [) s% g$ D8 t  T! {$ q花都区
# u3 V( P% W$ ?- t8 o* ]京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。
# H$ n8 D" s6 ^) z3 \北兴镇京塘村:京塘莲藕。
8 H0 Y. i% T6 _炭步镇:炭步香芋头。
3 q0 U: V. c. f9 c3 S赤坭镇西莲塘村:莲藕。' k8 X" `! a5 Y2 S3 {- l  T* d+ ?
番禺区
) ^4 a, O; h) c3 E$ g2 a新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。
( H0 L7 |5 `. M% `大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。
  D8 q' W! {7 a+ @+ l& q+ q市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。
  M  [6 q0 I( q. `: g: N沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。/ M) x; s7 R3 _
韦涌:凤眼果。
  r0 G, \( M0 l2 I" h3 t! g南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。7 j5 b) e0 t" c1 A: Y# E
南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。" c2 D9 P- g+ ]! z" R
新造镇:珠绣工艺品。- b1 a: T4 s+ g3 r
新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。
- v* `% M2 q! N黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。
& B6 c( ]/ \; F万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。
  Z2 x. |: S, G: ]; B7 j0 Y* X横沥镇:“义沙粉葛”。- c6 m( C4 }' z2 J( M5 m
潭洲镇:潭洲白蔗。
0 u# U* t3 w) ~4 T. f' E榄核镇:石前沙粉葛。
- I; f- M: E. |. o( S5 _; X大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。
8 }! P  p' {) E. Z7 R从化市" N8 I+ `) y4 X4 q$ D" x5 @
从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。: M" l5 c  v+ P
从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
6 R; V) y, B3 ]2 A/ u街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。
  g" v- f" }1 T4 U% f# O城郊镇:竹织套箩。
( q, h# M# A9 a温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。2 m, k$ \3 }" A
吕田镇桂峰村:桂峰茶。
  ^' y- l" q; A; q太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。
: h2 v( N0 d9 D/ G2 q4 K龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。
( E9 o3 B" z7 q  v. [7 i; J% D增城市5 k/ ]' u0 h# x) \% L+ k
“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。
3 `# S, p- H5 ?! g荔城镇:挂绿荔枝。4 h* `" H6 k6 \: l/ X2 Z
荔城镇上莲塘村:乌榄。
- i. A9 G. s7 n, Y! B荔城镇桥头村:挂绿荔枝。% v# p3 t! Z. F1 G
石滩镇:石滩韭黄。
2 Y/ h) A. ?2 n, t7 \& E沙埔镇:三月红荔枝。
0 D! f3 V8 v* \5 m7 Z! E仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。" h2 |$ D5 t4 v9 P3 V
永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。, O, Y5 Z" e4 x& Z" ^" l
朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。
& G1 b1 \3 i4 T& ~9 y  {' x/ r# J) j朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。
* \8 I6 Y% b& B, s3 B镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。" w, w- [' a& v# j* S
福和镇茅田:荔枝、果蕉。
+ a. q) A% S2 L' _+ Q0 r  p派潭镇:凉粉。
3 \# o9 ?- d& S/ l2 I5 [+ m7 Z派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。
& C+ _, h! B+ U4 I7 B& K派潭镇黄洞:红烟。4 H! a. y5 Q6 ?+ H9 b
小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。: c# c% q! B* _3 A; l$ ]
小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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大叔,你真棒!/013 /013

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。
$ z6 {" M6 E8 p* L* C* |: n
. p3 v3 y! V+ A& l! B5 v) i' W香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。1 }9 I+ B% U+ P* R& w' S3 W1 @

! y7 G' W4 F8 [5 f* y5 ^: V香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。
2 S! Q0 N0 j3 o
. U' z4 l& ~  f" f% ]' D香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。
8 N0 j. @% V2 {  i* K1 y2 b. O% p! `' r" a; I
香洲区前山镇:菜心、毛瓜。; s. i1 r/ m- L5 }- e0 n2 b

/ L7 S$ {, f% I8 L1 L4 ~4 Z斗门区1 Z9 w/ R9 m2 w9 K8 N3 T
* E& V/ d+ i2 O
软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。
9 n8 Z$ Y% Q. ~5 s( m8 E9 d8 Q7 L1 q& l0 i0 x
井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。
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井岸镇黄金渔业村:风鳝。" q: ^2 l5 x5 k2 S$ h

# b5 Q# m8 x) B3 Q3 \白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。/ |2 l# T" Y5 P8 \2 T% u; q

. Q4 l, H3 i" `乾务镇:软骨鲮鱼。
) S, P6 M2 M8 I0 [- t
1 P) x, @; V! l; n五山镇:五山膏蟹。
( H5 t) [, [8 `: J: b6 E$ A& i2 A, L0 Z" h: w
五山镇虎山村:虎山乌鱼。
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斗门镇:小濠涌荔枝。" e4 m: Q7 ?! c" s; ?- R

* z( o6 ?+ ^4 k) P上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。) C/ g1 C; e1 T7 a$ o. r

8 |1 W6 p2 ^% ]9 n) B2 T( v中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。
/ d) h$ ~& |8 [. a( i
, P! i0 h; s# [- `4 K5 z+ F$ F4 {港口镇:“港口年橘”。  D; S5 d' p' V+ R

! S7 s  z* Z& h; H. }三角镇:“沙栏鸡”。
$ S& ]1 \# ^  E0 j5 O' t+ K$ J1 Y9 g# O+ }) v' Y: c2 M
翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。6 d/ |% N# C* d

5 Q- k. h: y- f$ \. v坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。& s+ T8 p2 T' P! Q1 Z7 K, `7 M# F

& f2 F( A9 V$ O/ {' h! k: l神湾镇:“神湾菠萝”。& h+ t$ v1 S. f8 I

+ l- E# J& @7 R* O大涌镇叠石村:“叠石藕”。
) n* @4 |; T  D% R, S" I: h; I  k  B' s$ C9 B+ J
沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。6 v3 b! ?6 {- t: L. B: W

6 ]# O; O3 w8 o  f  N2 z! ?沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。
, J4 {( e7 L: k0 c& O5 I1 d( I( ?. n/ n1 V$ t! s4 n
黄圃镇:黄圃腊味。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。* B" e- M  N5 u, T8 m! A7 ^

& i# R( \& i0 R, _连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。
8 `+ ^, Z4 r+ w3 m
' n1 p% o# n7 s" \星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。
& x! j, P8 X0 s1 C1 _. E
: w6 u! X8 P* y, ?  _3 l# R% A% k+ B大路边镇:红枣、龙须草。
. e: s  V# r, r. }$ p6 k$ N: K& s  h4 P& j6 X
龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。
( p  W- Z: l* s  x
. ^" X! k: w5 [+ n* U* q2 M1 \西岸镇:西岸石(青石)。
% t* {& s4 W8 _( D" O
! Z0 o! |* S$ c+ N5 g8 \! C东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。, a2 r# P. y# t3 h# |/ w

7 V- K1 X  U/ o6 v: ?佛冈县
. A+ f6 M* R  B+ u% ~+ Q% ^3 J
2 _" U& @% u  S佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。
! H2 F! d0 X% n0 Y% s2 f/ Z& x0 g' Z8 Y
水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。) o* L' @' p! @
' P8 C1 l3 j( X3 X- n
汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。
  ?7 L0 G' ^' a! l6 f) a! q5 R, }7 F% y% ?! I$ C
龙山镇:乌鬃鹅。) o& P/ i( _/ w/ Z

5 Q+ \- n8 }0 V烟岭镇:沙梨。4 g1 ~, S6 |$ H7 p! x: Z! {6 v( w

0 B! C" W, Y5 ~4 T" j迳头镇:甜竹笋、话梅。
$ R# t& b# c) B# ]0 f$ A- }# Y4 `7 D* B' m
三八镇:“三八茶”。
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黄花镇:佛冈水柿。
5 ]/ X/ p' Z3 o% Q/ i0 K- D8 E9 F# f5 N+ ]$ J7 e
民安镇:乌鬃鹅。  }% p$ ?* m0 v) e0 ?
( C. J2 J$ Z# W: M! P" a) S# z
阳山县
; Z  G7 D1 ~4 ^+ }$ n3 x( M: W$ V% H) h9 c  A3 n. G2 J& @9 W
阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
+ H8 R' D" {5 o  `( k, ^+ Q& [; d* k. I7 b. o
青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。  D" N8 V! ?' V: u0 e
3 Z& \/ W% e" T" t
一。
" {7 ^; v9 Y, j" L2 G" O# b
" _+ N- [5 E! _) B% O* R黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。2 {- i. v6 ~# k% r& \

4 y/ d; ~- |: r9 W  W" `广宁县+ f! ^0 d5 ?3 o6 K" N% D
/ B; \) B( r; t1 O6 W
青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。  ]% Y3 e  x# M& Z  E( A

* T6 t, I* w- M南街镇:竹器工艺品。
* Y5 _$ W$ Y" a  E9 [& {
( x( ], B  r) V3 O9 K0 z赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。7 j) O2 e4 _6 Y; g
) N6 N9 {" M" a4 @. J6 L+ _8 f
排沙镇:“会纸”。
- v6 u* w5 e9 }+ ^/ t/ x6 v7 j4 P0 y2 N# a; o/ k
木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。9 X% |! r0 r/ @2 _& j6 H
' m7 I' S7 `: S& g" s' d0 F, K# j  E- F
坑口镇:文笋、大竹甜笋。( X; s+ k  s4 z) K% ^0 E
3 p; X+ _& d: h: P2 \
清桂镇:清桂茶。
! h+ l3 t( f! T2 N0 d& b. E+ |: \) M0 T* b/ v7 L
石嘴镇:坪沙茶。
5 d2 @2 b2 s$ L- q: H. j& S7 @* }" o
德庆县
* w+ U3 c# h# n! q+ J$ \4 Y0 |- [- ?
  N# z$ R. x2 r8 j巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。
, O) o7 ^3 o3 h# J' @) ^* z& }& e1 G/ q0 A1 g" v
广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。: E- ^' b# t1 l3 A3 Q4 o
+ U* T0 P  C/ ~% U
高良镇:巴戟、桂皮、桂油。- z) Z0 }/ t: ]; L, Y  x

/ I  K8 t' M  U# [8 M) V( Y九市镇:三黎鱼、嘉鱼。
  P" Q) e/ R" k5 U; [; u, u7 `: L+ C, a7 H
悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。
- f& v0 e& w3 O' Q7 m
1 ]9 h' S( ?1 }5 n+ @0 r沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。8 P+ F$ |2 m/ L3 t; W: v8 T

* L8 U; N3 Z- h+ Z6 z4 Y( z/ {* \- ^古有镇:车牛茶。( K% m' \( `% `4 y

9 z. T( Y6 ]$ `: N( S% V/ {2 _封开县
2 S  T: j: j7 j0 b/ Z+ x2 X3 z! m2 a, `
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。
; [( V3 A% H7 T3 E, R3 x
1 \# x* C6 l  _( s长安镇潭石村:“党山茶”。
( `( ~* ]% z$ V
$ l; x6 s% K( `+ N( a' v: c七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。$ K& P4 A7 t0 Y# y; O, }

, i% Q5 h9 P1 _4 y( d9 }$ o0 N杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。2 ~3 \) {/ B8 G, [7 x0 k, V
9 ], n, J6 M; j* l# E9 J* \
封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。
  v! N. R" d3 a* l1 y0 [) p0 [* V+ r+ [( L. g+ m# o
平凤镇:平凤米酒。4 U& V. f9 v4 G2 ?  V5 ^& F

! f$ I: E' z/ v  e8 b- H. k3 b. V; @; P( y大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。2 w5 ]' [- K0 ^7 k7 k; D8 x2 U
$ n( P& z) {  T$ \
都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。9 y% u3 h" C& v3 o2 T

8 h' E3 S( b, w, a渡头镇:红瓜子。4 g% }; X. m$ }, N

- c$ H" R( |) S' ]1 U2 K' o江川镇:白橘。
% G9 j, B5 H0 ?7 b' J; S' o
& q1 F+ e2 {8 ^. y! s+ I怀集县2 Q; _) x7 O  |

* I$ v$ ^" W/ N, C  H“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。
) N% P/ \" E' @
' v  W) N1 ]  H2 p中洲镇:“中洲油粘”大米。' ~6 v  j) ]* a' H3 A# f3 R& R" f

  i# s7 r, V2 Z1 `" G* E' l洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。
9 S4 W9 g; _1 }5 f+ B* {. q: V, ]
坳仔镇:厘竹。
  P6 _- X1 ^0 V# M6 m( S0 q6 O. B+ [7 y! m1 Y
诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。- C4 \* {% T! Z5 X" ^1 A
4 C* w/ B, ]) p; W: A1 i" N5 y
桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。: v% o# S7 [+ z, d: b

- q  i& v2 `$ [) I: A梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。
) S  j9 N% {( N- N8 ~9 F% g0 v9 e* S& i$ Y+ P5 v6 A
冷坑镇:冷坑烟叶。
3 S7 Z6 ]( y; |1 X. _7 n2 f, B' W5 g2 R
大坑山镇:竹笋、木耳、药材。
4 P( y: q$ ?. u5 U
6 z; M7 g& z' z' d4 n: Q永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。
4 }: X+ u0 t) ~8 x4 g& x
* l' W% {2 t1 L蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。
2 o/ U1 K- q+ h, S' ]6 J$ Q4 b/ Y# }' R: j
下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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梅州市

兴宁市  g5 j9 N3 X( v

2 B2 ?+ \4 W+ V1 D兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。2 t! k$ _1 q) P0 O- u

6 h4 @0 h- F  b8 O+ b6 {) {水口镇:大坑陶瓷。
8 q' h& ~, E0 s# s- G6 B* ^$ g# H: J3 M2 O; Y0 \
刁坊镇贵丰村:红恟。
, B" G; w. _$ ]1 `, o/ Q; `) H* \
: d" K! _8 W3 p) s5 C, k& r4 l叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。
7 C: y3 O- c6 \6 J/ a) |
  a" |, v9 _0 P7 i3 R- p+ B叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。( M0 }; m. A  q# n/ |, a

) g4 j' h) |( M7 g梅县
: c4 B3 c8 o7 s- O3 _# W% a: L9 U8 j# @! m8 k( ?7 n; D5 K
丙村沙田柚、清凉山茶。
& K3 H& g9 H/ G2 \2 s1 D% }- Q9 x
" ?* n4 E7 K$ F) d松源镇:麦芽糖。; i! e# x- Q9 ~2 k# ~

3 c% ^3 D0 |2 V0 g隆文镇:土纸、竹席。
$ S2 u* L2 `. n! I+ f" q' @) z% f( \, u6 v- u+ O
畲江镇:萌姜、菊花糕。
* H) k5 h! ?. z- s
7 w! Q) v3 i+ s西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。# [" `' G! L/ |" e

1 V, a" V- m2 j# H蕉岭县
8 ]+ U( x# E6 c- C1 O( A& R) x
7 b8 }7 y. j( ?0 V! W, m* V新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
' }" y* Z/ e2 W* c  N0 |% r1 t: C, b$ S# W' Z
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
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徐溪镇:黄坑茶。+ a4 c9 H& n. a7 S: M
4 q3 X& Z* Z7 k, f
长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。
7 A9 n5 g. [( G& i0 T. }. \. {, Q( b. ]; u& J6 d  v
大埔县
& x. ~" E$ M8 w( R5 y
- B) J9 h) a  a( E西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
! ?: {# ^; Q- e+ A5 o6 V$ S3 n3 Y/ w2 b
大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。
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8 u5 F& [# S8 n2 M/ m大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。4 S3 B( {; t9 N  E+ b0 p

0 l6 T2 c3 j4 A# \3 s0 G茶阳镇:竹器编织。
# }. ]4 c, \# {: h/ r6 B/ @% t+ Z& ^! T$ s1 s
百侯镇:“帽山茶”。; K2 n& g% k' e# D4 ~1 k1 w2 Q

+ Q8 \* L5 j" ]+ `& M: I) n2 i枫朗镇:“西岩茶”。9 r9 `0 |  b, M- z7 a9 N, k2 F: ~

- D1 v) s  V4 A* G* i光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。2 h3 X( C6 X( X  ~6 ~4 S

7 B4 E5 `& H- g# V三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。/ g- `  i  h% t# A4 b/ I

: F) ?4 a& r% C& W9 E三河镇旧寨村:黄贡萝卜。
% P* O2 v7 u$ q6 }9 A2 R2 [, ^. v' q% F" t/ m* b6 G
丰顺县+ T8 f; c. q" L- B

3 U1 d, j7 o9 j) Y/ u0 J- d铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。3 e$ ^& R& p/ j, P3 |& o

; A4 s# @( r: B( J1 t+ c汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。6 I/ U. H, X. y4 {5 e
. ?# J: O9 J3 n1 L& P
汤坑镇铜盘村:铜盘李。' D" Q: j( |  x* K3 C8 q# N+ X
+ q' Z% i& G6 x' C
黄金镇:黄金竹。
# X; M) ?4 _1 d: t% \; ?2 Z
1 N! E! P/ e5 k丰良镇:米粉、甘薯粉丝。/ e' Y& B1 j. h6 o1 W

, G% e' y5 o8 w" z% e% Y% C潘田镇:潘田米酒。( G3 ^- z( O8 |
& L0 N$ Y. {0 ]& i4 I6 o2 z& M
汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。
3 o0 u* K* ]+ f& Z, N* A
/ N1 z! J0 v" B: {: Q0 y4 O汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。- W, u7 }5 P8 O# y. F
0 G+ Z  ]) E1 m( H! ~9 |2 k
龙岗镇马图村:马图绿茶。
- I3 m1 C  r  i. B2 Z8 f+ x1 ?- W- f
潭山镇:景泰蓝工艺品。
/ N& e. l1 A( c$ M1 K6 Q" S% L: e, t9 W' Y4 r
上八乡镇苏坪村:笔架山茶。
& n0 j9 l2 d6 {4 l9 W4 o9 C/ k, X6 q$ Q+ y8 S. V
五华县
" |. W+ J0 y/ W- C1 O$ a* i- A( v1 h7 G+ c) }& U
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。# b6 e! F2 A5 J6 Q( _) r
/ V2 N7 k2 s- e2 g
河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。6 d) j- X' q' ?
5 B; y1 v$ g, |: E- z( i- X
棉洋镇:天柱山茶。
0 g5 j; S. x2 p/ l
  M3 E; ~* r  v* o/ t5 A. Y. q& l安流镇:苦瓜、芹菜。
. I+ T% A& t5 }$ E, c; @# `" M9 t3 ^7 |* V: O& f8 {2 Q8 E5 L
硝芳镇:铁锅。) L. w- [* m' u, W% X1 r3 @, o2 h

) v  q3 S' E' P岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。
( J) g5 r$ u! T  O0 D/ U: v
, @! B: L8 U- ^. ]& c* i5 @转水镇:红恟、酒饼。0 I7 ]. p1 a1 B& @

1 R# t% Z- ^( U+ q! o- W华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。
, G* ?+ {0 t$ w" R6 X5 P
; r' H# u& q* ?# h华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。
5 E) g: p( v) x: {1 i8 F; ?% j8 d( s0 s- V
桥江镇:天柱山茶。% s; G$ w$ G; H/ ]3 v

* j1 Y- G6 I  _$ [: K锡坑镇:咸面加工。
# |& j) M) N1 k1 ~
: l( u3 L6 Y2 U) c. `文葵镇:竹器编织。
1 |! X& |3 Z2 a! k8 ?% |
8 u! A- k2 K% F大田镇:大田果合柿饼。& H7 u/ D5 k& b  c
1 Z: J+ h# m+ t. S6 |
平远县
8 m& p3 o' l. e  }% a+ z0 h0 ?! }) K$ d* }
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。6 \; O' w, U' u
. V( T/ S' u# T" m; D
仁居镇:仁居烤烟。2 Y5 Q4 I. Z4 P6 \
$ W# P) q/ c. |9 S. l4 Z$ K; N% W
东石镇:“锅笃茶”。+ ^: d3 Z2 @# z. e- z
6 w8 x) j! V$ n
石正镇:柿饼、南台茶。
! {' M$ e" M; ~: x( g3 ]
! l  _6 `2 m+ F差干镇上坊村:陶器。! p5 Y$ D" u: g! D
1 C" e& V, Y, I. I
上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。* t  U+ b0 n7 D

: S  [) [2 g2 {) e- O, R泗水镇:宁化橘。/ r4 c! b+ U: L2 p6 `1 f2 s

9 }! `3 y; W8 u. O茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。4 p& U' W% D2 \7 B& M4 c- X8 C& I* A
8 y5 q' m9 n2 U- t
长田镇长庆村:沙田柚。" y1 u4 F$ T& R( U# B# _
7 q6 z+ ]6 L  H& N
清远市" I3 O) H" N% d  T3 y

7 h9 v) ~8 X& V% b- m! q6 @清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。* }$ C8 ~* F# ?( I  x$ m  r4 e

9 L) M' E- J( s: P+ l* p; L5 ^清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。6 E6 O, x+ c% Q
' q2 ]1 R! }$ H9 @
清城区附城镇:乌棕鹅。
) N8 S7 C: V0 I  M9 b! t, i
8 m5 a( C, l# r" P( S( ?* o" V清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。/ Z! j# g3 D) N: o

" P$ Z$ g7 B$ h9 Y  U. E清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。* {4 O/ u4 _/ S& p

, O( E8 w/ G! r' f7 Z1 i# ~+ B英德市
$ a& U1 x3 g! h2 n$ I5 O: c/ S
; n7 N. g9 Q! v4 G7 a英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。/ Z6 w+ `" T( x
1 ^' a2 J( Y' H' M$ _' p3 u
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
' t$ Z3 D: e; R; t! b
# ^. o# q0 n  y; b7 m* i横石水镇江古山村:江古沙梨。4 T' P' N# H6 |' B
0 t) r. O' H2 j: f1 s8 t" w
鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。9 l6 V& F; N" T( G9 [1 O

. m. u, `$ n3 d水边镇:水边粉葛。/ p& U) h  [2 T9 ^6 w; u
' B5 o5 d9 A1 A0 K/ _% f
西牛镇:西牛腐乳、笋干。- [( [0 j' P5 D/ J% z

& z8 G6 J8 K0 z4 @" p7 j  Z九龙镇:豆腐、腐竹。
2 v0 V( g4 V" r1 s2 @4 j& M  w! M/ a+ n8 ~# `  ~% q* R
鱼嘴村:甘蔗。
7 s) ~( m0 A7 x* v! e$ A% ?! Y2 m$ R/ O  b
大湾镇:大湾豆豉。
, V+ l1 J* y2 h$ J) @4 t# L3 [2 X: f$ f0 \
大洞镇:笋干、年柑。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
1 G% ]# e9 f: {. |9 e) d- |/ J, G; z& Y' E4 r
茂南区山阁镇:荔枝、红烟。
/ C/ |- ~/ ~+ H& i+ x3 ?9 i
- H% k, W& h& b5 }0 @茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。4 Z1 j  N0 @1 R0 K* u

/ r& a3 c9 C3 [9 r2 o' P1 ^高州市
! q1 Y: w) L: ?- V% T( M* K3 D1 f# a# U! m: e1 V& }
曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。
& X; j8 W5 S. U  @
+ b& N4 @! ]* V: _8 ^# U2 ]高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。$ P. c4 u% c4 v8 r; ~
3 h3 Y- ]8 ~. `  m
高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。
8 C/ F6 g& b' \; l) y
% V6 U1 e- a/ Z3 `) ]曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。
4 A' O- P. O8 q' @. o( A8 F; ]5 q4 m5 O" S
新垌镇:新垌绿茶。
9 ?3 s. L# ]! d9 N; {# E
, S; p2 o" J7 M( w8 c$ b! P6 g' v根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。
8 l+ f  P1 |( r1 [" O8 i* \$ `; k/ }, S
分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。
) P. Z5 L4 x- Y- `/ v( r+ Y9 i3 L9 \2 r/ r6 |) D# v; w: l6 ~
石板镇:蚕丝。
1 J, r) w- ~4 g4 U6 h) I  _% R' x
: V3 v( l/ |' x) J化州市
% V% `1 a: N4 F4 t2 B6 ~" S. h$ q1 ~1 `' U9 g! t8 @
名贵药材“化州橘红”。
; q3 b$ F6 x( I! q
  c% C: V7 z# h; |, \9 @平定镇:橘红。
: W% y4 G& Y1 M9 P. S' ]; k* S" T( v" L) @
那务镇:蚕茧。
/ U$ N/ n! X; P
6 R' I; G8 z% S" o信宜市: z1 t7 b# Y' ?' L; S1 c
4 g; d0 b* s  e/ ]/ B
怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。
( q. c, `* J7 i7 ?5 x* w5 a: H# f5 K3 w# }2 g, Z
贵子镇:八角、松脂。/ r- V& ]1 m" ]+ L! P$ K8 ~9 ?

5 v' I  G& I* P( H$ m. e( Y怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。
5 X# D8 A( m. W/ U% O. Q. o+ M& W+ e: P+ R$ b# X9 W, b
大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。
+ ~- X& [- D5 T5 K9 k- h5 I* I
4 |  u( y$ e" V4 o金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。
9 {" x9 c; ^! B! M& z9 I0 [1 n$ t# l" n- R& a
电白县
2 q. P0 y- A6 k3 i. g$ x+ z0 l, F% w$ P9 `( h
龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。
1 v0 f" A! `7 j9 v4 C# X: T% F2 q" A. J' y4 j
林头镇木院:腌制咸萝卜。
4 n9 s  U5 d3 M) y' O
7 X( w; y1 h+ b' |( v岭门镇:“大榜金钩”虾。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。
# H% ?& g6 ?* p% v  V1 @
+ |0 U/ ~+ _6 K1 B榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。
# x& H; O$ d( s# {$ d" S
3 C% N5 n! u4 ?/ P" S榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。9 b/ |/ a4 i# }0 C# j# H
( P0 N2 q2 b1 [* M1 W& t
普宁市2 P. o( b8 R1 E
3 e6 b7 b* S! b& J
普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。0 X& `2 A, I% q6 h8 h: t# K
  d0 b4 m5 G6 b- D0 e
流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。
% q3 O: }  t  S  |7 h& P" G# r+ V1 R1 |: k* w9 Y. N9 {
赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。
" K6 b+ u  J( a( j( d8 `6 g% s3 `+ d8 n2 I
大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。
: B9 ^' u1 s4 E4 q0 c2 `% _1 N* ^
洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。
' G' z/ _4 t6 v$ C6 ]; K" {) P* _$ e; `+ G
洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。0 h5 d4 y9 L2 I" J: a, d& e
1 ^+ _' {. L  e8 E5 p4 C
南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。9 o% M( E1 Q: k8 K; l
/ S- ~! Z: O$ D' ]" p
南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
1 K  q! a' k* S2 g5 P4 Q# S
+ ?: ^" k" A0 x, K- W% c1 |5 f广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。
# H7 t% k! q1 k! q/ @2 M( \3 ]/ C4 K6 d2 p+ p
广太镇山前村:绣花工艺品。9 i6 @, {! g$ w5 r6 y

6 c6 w8 F( I. \* o, M1 [麒麟镇:“麒麟芋”。4 q/ M6 P! j% [1 M- T0 \- j/ K3 s
, d$ Y( m; n9 E9 x: @' L5 B
南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
, B# W+ [; j' B# [/ _" r7 @8 e% \/ Z1 E/ I
南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。
/ s# K8 o" @% b  [, D# N1 y0 Y4 E" t- O2 w
占陇镇石港村:菜刀。# K, w8 v# d5 k( K) D! v) s- S

! S8 o0 E3 S- P6 w, n# T, Z军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。3 \% m" d# `% q* x
$ V( [: o7 R& m0 p
高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。
" G$ E( b" c1 ^
; ^6 O9 d( t: u: k$ }6 T云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。
9 b  j' E; O$ i- L4 |$ B* k/ l) C! Q4 V" R1 n6 t7 ?7 ^' J" F
船埔镇:菠萝、青梅。9 Z, k: R$ ]$ X- o* p7 x6 d) x  M( }

( h6 K: g/ f: X梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。6 g/ T6 `1 P5 u/ Y+ N# x
* v$ Y# C6 s3 B: Q
池尾镇山湖村:豆干、面条。
9 v$ C3 ?( V2 K5 Y; X' p  F( R4 e5 q& A& _  v3 P0 J2 d2 A
石牌镇古岭村:绿茶。
$ J" I9 Y. }! G9 M8 a' j) y! Q5 G2 r7 G: Z9 W: a4 ]" t- w
梅塘镇涂洋村:石洞柿。! y. \6 j# B# e; z8 i
; j: `6 X- ]$ G4 j
黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。$ }3 t' `& n: b& l& F

% Y, _, l! z$ R; g, k揭东县
2 {; A" f6 c: X- Z3 C9 ]( P& w! G2 s: ?/ H) `. e6 T
新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。2 Q5 T* a7 k( A: g6 f0 }

2 p1 J) _! C7 v0 j$ c2 z炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。
# g$ H' y8 E8 l% ~3 B
/ Q9 O1 W2 v; x  P2 G# ~- E地都镇:邹堂青皮梨。8 Z  J8 G8 z" G

9 Z8 j7 B2 `0 f  B2 O% w6 S! C% n地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。
, E5 l* E7 k4 B7 `  o5 J
3 e: ]3 V  k1 O# k$ e+ E新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。  |5 m- B1 j  }* L3 {
) z) R, F4 _) g, ~; K8 q
月城镇:篮头砖瓦。
) T4 `) Q; L' b' o7 g- T
; K5 c3 F. y4 J7 R# L埔田镇车田村:竹笋、菠萝。
0 S: W; |9 Y' R$ d) }* e- Q8 X( D
4 |  ~% O1 n7 H2 U; f0 Y  u) T揭西县
& ^) x( B% L1 B6 Z+ z/ i( [0 f5 u2 y
6 s0 v. E: K; \" X9 G# a7 g棉湖瓜丁、凤湖橄榄。% T/ _9 j) k: ]" V

4 I; I3 a, n$ M$ V, D$ V京溪园镇九斗埔村:陶器。
9 {- q  x4 E% n2 \
# f' W# k* q* M: `5 w凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。( d9 B% Z- K% Y" w
; A# [1 i1 V' f. C* Q3 j: f
凤江镇仙堀村:编织竹帽。
! B) U; z) I) r4 S  f% H" H
9 o7 j5 d: I3 V; @  j7 S棉湖镇:“棉湖瓜子”。
6 b2 a0 u, e  d- w7 |  r; P8 x' I- ]# u
棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。
  a4 N5 O+ i. n. H6 k- \2 `0 H
2 z: z9 n! u/ p  _, E金和镇:和顺榄。
/ n% m, u& u- ~1 f. Z# A# J
2 P0 _0 w( C# ^1 K大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。0 H5 c5 E$ R, D0 M, S( A

7 l& w4 u  j0 C0 o' G* o上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。
" j7 u. L" j$ D( @, V/ ^+ x0 h; ]
$ u* ?2 f- L$ b西田乡:生姜。0 s! T* H+ Y( l  M

5 b; b; \3 G) u7 V* x* q, v* y惠来县
) d2 y5 L' U* D3 o, c* N9 x$ M0 y" X9 b( K: P9 I$ H* M
乌叶荔枝、抽纱、织网。
! r$ U) c$ ^; u* Z5 o8 s  r$ @: f$ ^0 T
仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。
4 k1 t8 Y' a! C3 P' Y. A# U; I% l% \# D
靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。# B4 {9 S2 g: A% w( B
7 r% {4 S2 ~( }: }) a7 t1 A
岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。, u! F) K) F6 A: d2 w

- X  ~' N4 d% @4 e* Z, x" T- v. ]江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。
' c% Z% D- m: \; k5 @
8 H. X. k0 B) w' n! o! w蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。
, d8 i1 O4 {5 g9 R( L3 X- M2 @+ `0 d4 ~- g% l
蓬江区环市镇白沙村:白菜。) {$ w$ w9 X" O; t9 S

. X' o! Z, h! [# s江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。
# {0 ^  w5 C0 C5 m+ c3 |* _) w: A0 H$ k$ O- K' M7 C4 s. b
江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。9 R% ~' o4 j9 w' b9 K( B: _$ P* c
& D$ T5 ?1 Z2 i' L6 D
江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。5 N; @7 {$ B3 }" G. w

/ C6 i/ T, Q( Y/ V+ f台山市
7 w5 g0 k# X5 C9 |/ m( ?
8 }" j+ @- P9 U/ y; E0 H8 P台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。
: A2 k+ I8 o4 ~) n! q6 i  J! X* q* W9 e
广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。. r8 m3 F3 C" U0 T# N& u" y) `' s% S
3 k$ \% P4 _2 [8 K  U
江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。! K; n  T5 O3 I( W

) o/ d. Y# U$ K. _, `8 |大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。
4 P+ ]2 r) p! a+ l
" h9 a- }) Y; T+ K5 Q7 H水步镇石鼓村:石鼓红茶。, m. M4 D3 R' e( y
3 h9 S( }& I8 Q  ?& r, \
四九镇:白云茶。
! D% v8 @1 s4 q! |8 |' ?  p! |; s/ Q7 n7 T2 p, m4 B" I
赤溪镇大村:铜鼓紫菜。6 \, U6 H4 Q2 B9 V9 E

) a! [8 q* R7 w1 i8 i冲蒌镇:乌豆、葛粉。
2 n/ z& x& i  X$ [4 K1 y( l# G3 s. H3 d( G6 K: `. q' `# b
广海镇:广海芥兰。
% \1 u( g5 H! f3 H' s# t
# k: I8 J$ E, m6 M南湾镇:“广海咸鱼”。3 W% E7 c0 {* O/ r4 @# I

% J$ @& |4 V) [4 r6 N$ g# A汶村:“白玉蚝”。
- `% p: O# Q' E# V' }6 S7 m* m! P5 j+ }5 I, Z
白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。
( `7 o! X) O8 \3 {
' N: S$ p( B" s4 E; Z2 P汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀
$ ]& q: r  A! F% r( l4 n6 t. n9 k# o" E) r3 R
新会区$ ^+ P7 e( z! S) ^
* X+ U* _8 m- r% }4 m4 z6 v
新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。2 O# L6 E" X2 j# C' K) k
5 `' W) ]5 V1 b" O) ?! e
新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。2 I: t! K% X) Z% w2 N: d

, M% S8 j+ d# j新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。
  j4 V& w$ [% t6 r6 E- n+ K4 ^9 |! O8 i3 c; _1 p9 o. o8 A! S9 `' S
新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。  H, A8 y4 G+ q, H' t
# C( }/ x& D. v# b8 L+ s& B
会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。# F/ L9 ]- ^- ?! G9 Y, l

6 ?3 F# m0 |/ ]0 s, [荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。, r8 L! [& V1 h& a* h
& D! ]5 p$ n. X% F, \
大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。* d9 l: p3 o9 Y' C
$ b/ P) _$ D. Y' i: ?9 M
大鳌镇百顷村:粉葛。1 _8 E  R" `; E
( P  s. v" L9 O6 Q
睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。
: d3 T# p* I4 K+ o" t3 ]  [3 B  R4 a8 O, }* E
环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。
/ Y: e; M  `, c0 u# V; y6 U
6 Z# `1 e2 y- d% l' ?( l沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。
$ L* P6 @( W+ {) e5 q: U& s
1 H) E8 Q2 o* Q  l3 G沙堆镇梅湾村:沙葛。. r3 r" m8 u0 e4 Z2 |- e3 E! [
7 a' G6 S3 r3 N% G
双水镇田心村:田心腊鸭。" W$ {7 C7 i4 H0 B0 l  g
! C1 T0 w, H/ s) |1 @; j6 i
罗坑镇天湖村:西瓜。5 v& r+ s# @$ L/ r5 y5 M3 M' J

) ~# u$ [2 p5 }+ g, h4 [杜阮镇:凉瓜。
: y8 h) l  G3 `
4 y  c6 a1 F" h+ V( u杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。
+ g( M1 o7 ~& A% K! I3 o
7 ]" z* }0 P8 a开平市
' \! T! U; L$ h* T* ~
) N. v2 T1 x/ q2 L. R% {2 R- X马冈鹅。
% g9 ^, e' m- b  n
. V* M- E) l6 r6 Q+ K6 {金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。
7 c+ A! Q) M) ^
/ c# ^* @" v& n% D  Q" o" i开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。
( m, I% s: e4 I6 t1 N: v
! i5 E8 ^' L  r1 `7 g! ~( ]) P水口镇:水口大蒜、腐乳。
! U" R( b6 T5 }$ J
& [9 v# I! H  t3 v6 g# g7 Q( ~& h蚬岗镇:热水窟西洋菜。
5 I  d+ }% @/ V7 @! E' p, i" e9 r1 F
马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。5 s: Y$ z4 j3 T
  K/ C8 r8 x- W6 g5 e( H, b8 I
马冈镇官塘村:黑叶荔枝。( Q. G" i- `5 ]; H
6 q+ U& g: l# [. z  I1 u& }
苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。
% y8 w4 {2 |6 [$ j* D# T. y% E2 K4 i2 C' z6 z7 s9 G. g
鹤山市: }$ j( G9 m" F0 \' h
' g# O8 m$ w  r" P$ z  l4 i6 ~
鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。
6 H8 S' i- X$ `0 Y* K5 b& s7 q* w0 z1 o/ A+ Q/ L
沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。
$ M& f( {- c! E" T2 ^- K) p4 m( G2 E0 ]) N
沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。
& M% q; |% `6 x$ P( g8 c6 |/ q4 F) m9 j  I' h* |! F: y9 c
共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。8 o+ T8 j* y# n5 C. \

/ J  O3 z/ \6 j9 |共和镇大缘合村:萝卜籽。
; G4 ^: \3 Q, z6 F+ j1 X1 w0 ]4 j- [% d% u/ X& `- h
鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。) v/ K" `, i$ s, M( b4 Z' t& d

5 E8 z1 S- c" _3 X鹤城镇南洞圩村:客家鸡。
; s- K7 p. Z% t7 L1 V
1 M& Y2 Z6 Q, P, Z: A宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。
( j3 t( @/ W' T. L) i& P- l: z
1 r& c- s  c& _0 m0 t: Y/ V古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。( O% W- g: q0 z* o+ @

& M. c, M6 {0 t: _) f6 Q) y恩平市
8 l8 P  F7 x1 t- ?) P) I7 Y6 E5 v0 o$ e9 n$ U0 R
芒秆、稿竹、青刀石。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。2 ?9 }9 t4 r' g
* j$ ~' p  `( {# A+ b1 M' l! p
惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。
; |& ~) z2 A9 x: i4 H! X, o) Y- t9 S  B7 Y* z% `- M
惠阳区& V/ u: {$ |' j2 k8 [9 O! A$ X

: B3 G2 ~  R$ `. _/ ^珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。$ A( Y, {  K6 q
( A4 |6 c% {9 E4 ?
淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。
; k$ o1 e  W( F# u+ ^% p# @
4 {( C8 H* W1 S* B6 w+ ~' P8 u马安镇下良村:花生,高产、油率高。" J; d. A+ \9 w$ C

) L9 z- }& e! ?: ]横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。
: |% D4 r6 o# [1 l& K: ~8 f% i# c8 J: k8 g% n# `/ n5 m
矮陂镇:惠州梅菜。" V" V9 L, k" k: V

6 V; d2 }3 `( j4 ?- ]矮陂镇土桥村:梅菜供出口。/ H# {: X% G# ~# U1 @+ b* c) H9 X

2 r, c$ b! m- V" C8 v良井镇:三黄鸡。7 |; R4 ?" k% }) h8 k: u: {

' g& g4 E0 s: R. W& V2 b: m霞涌镇:金钩虾。
" _. Y7 E) O; b0 a
' u/ P1 G: c  r4 e* d澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。
0 g5 u+ \0 S; j. |' s
5 n& e1 S8 m+ K+ m  @% b2 D澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。
' W' H. I6 P% j2 a8 K" w) h3 _  h$ y! u5 G3 R. c
秋长镇:淡水沙梨。
8 ^$ B' ?! l/ Z8 A; E" b
( c* j# w. g5 E6 Y秋长镇象山村:淡水沙梨。5 N3 Q6 ~% C. r
: c9 J2 a: t" g6 E" b8 w1 U+ |$ n
芦岚镇:岚派白花耥果。/ n; x9 Q# ^$ J& `
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大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。. S# H, }6 b# M+ X- k

" M& Z' [1 [& v# m/ I# j3 [惠东县
' O6 H8 Z+ g% Y" N; l# a9 _- H( f1 G7 `6 _( Y" Y( K% b
梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。
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平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。
; p2 Z1 H; u3 o9 J# E4 Z, l8 }+ V. r% y1 w5 l) K
安墩镇:茶叶。
" l) W/ s# Y0 f9 f" q6 x
" B. v# K* f6 ^7 N! `高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。6 x8 D8 R/ ^# y& h+ Q' H

: k5 t+ I# J. _7 S4 f) o& ^多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。
5 ~7 @& E3 Z  b/ f
. V* W' }2 K9 {8 Y吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。6 U- \5 C3 d9 y. m2 }6 r' ~

% Y+ V# i& {- e. s- e吉隆镇招贤村:蚝、蚶。
% u- @, e  {# J/ F0 N' G; o) B9 n& q, M1 X9 v0 E+ F
港口镇:大园萝卜、芒笋。9 C' D3 {& b8 R

1 h3 E9 ~. N' t) p# L白花镇:白花鸡、白花蜜饯。
. A  G  ^2 {% S- P
. ^2 Q8 x+ I4 u0 K- f5 _白花镇黄沙塘村:竹器编织。4 S; o( N. R; N9 ^/ [. M6 F
1 v- q; C* I  {5 u
梁化镇:梁化梅菜。: t) Y( w$ n' [

0 |9 V0 ]9 h4 J* p7 `/ d+ f博罗县' z0 O+ X1 M4 R, ]

0 Y/ \0 [! ~6 X石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。, `7 R7 X3 n+ M" u! W. A
/ a% O) o0 a; o* G1 O1 R8 @6 V
杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。: g6 Z. x  s; X
5 z8 }: |- A$ p
麻陂镇:三黄胡须鸡。
' r+ P2 }. N3 B
; l$ r5 m' d/ q& x1 a: w石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。
% y2 u# ?. }1 z& @6 |6 z
- i# |3 Z1 ?8 Y$ w仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。
/ E( G; E: d0 w) i( s$ y1 V( q3 r$ _% w
九潭镇:凤山石榴、荔枝。- x3 ~3 a: Q9 y% R( H! _
5 x1 M' b/ n3 ?7 ?+ j
长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。+ a2 V5 j3 C* e& C* v, h/ f1 u* |

  O/ `( V8 U1 E长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。. J1 e1 `' F1 Z' _' Y8 \  v; k5 n
' b1 \4 A% w& L/ T" X1 F
长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。
8 u5 t0 J  i6 u  ~+ S! L( f
% v$ w  O  [" D, K7 R9 _湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。
. D" ?' t( E' v2 F4 Z' `6 [$ ~
- m, B0 N0 \5 @蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。2 C: l# m8 j0 n* l2 }

7 I& e/ H+ t9 {. x龙门县9 W, ?; V3 w( l
5 U& x$ s  S3 [0 O, u# A- v
龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。# A) S  h  f, z! e) D' i2 |

: |# ~. l. m& h6 M8 \) ~9 Q- @% W龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。6 l9 O+ C( F4 N  ^1 W

) f* p3 l8 t! g龙城镇林村:竹器工艺。# b! W! \+ `) w# G, k/ ^) r7 s

9 [' s9 v" o% \$ l% J; T) T& R王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。
- v* j3 j# t: s# ]: P" s9 f: o; J% q9 a* R9 \- u  J  ~( m' B
龙华镇桥头村:“西溪笋”。( u. j0 _% @' R! v# K0 J

. ~5 u! s$ ~" I, s沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。% b' U1 n8 d, b' w2 N; X

) G1 r" @3 C+ k9 y3 Z% A左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。
# ]1 _% m! n8 {# n
4 @$ K: _' {- ?5 p+ y6 K蓝田瑶族乡:优质大理石。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。4 o( Q  |" o$ H+ L
9 k% Z, R2 \8 Y5 l  B8 I/ z/ N: ~
源城区埔前镇:三黄鸡。+ P* I/ c. }5 a3 C& n: Z3 h- \

2 i3 t9 P3 _  a! ]! y; M* \和平县" x4 Q8 G6 m: Z4 C  `
- G( Z8 J, d; d' w* N! B
猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。* S7 |& f7 Q2 d" K

  T; ~3 X5 `8 W贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。
% L* x. t7 j: p) Y* t/ a' _5 B, h9 A! P3 w$ g( _+ l
热水镇:“九连茶”。& c1 {$ A! t. F$ a0 F: f

, {4 ]1 a' Z8 [4 D8 i粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。! j3 p/ A) T+ `0 G& i7 Z
0 s7 q" ^9 e: w& f1 [
龙川县) {2 o3 A4 w! C

2 N$ E; i/ a3 X' H; R. ^牛筋糕。
  D+ }) Y$ q6 M( P; N" x- R( R6 w& d2 j$ H1 L/ u% G
老隆镇:牛筋糕、土纸。, Z& H; B: p1 p$ ?! r" j$ N  v- t

+ X# r% S3 z- o" ^0 c- T$ o四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。
1 c# }* g* B/ u! r
2 t" m% s( z; [黎嘴镇石下村:天然矿泉。) W: J1 }- M7 C4 U6 g1 P9 W

# w0 k2 H: M5 A黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。2 ^# Y5 m& I. w6 `% b) T) J6 ?( @

) b+ c0 t* b. |& j0 U义都镇:柿饼、茶叶。
* b4 N/ Z( p2 D
9 {1 I* k4 r- l$ D2 J# y紫金县
" u+ A) W6 k  z$ E& e" i7 \
8 K  m: m& \8 m0 c9 a% D+ C黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。
- j5 l; {& C8 Z( B/ G& P& _7 x
8 s6 \. ^/ z: f8 D! ?, ~紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。# @- [$ G0 e' g. d5 f& {$ K0 [
; r/ B/ h& T! C# W$ s: S  H' x1 q
中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。( ?6 ]# W/ a! N

+ P6 Q" b: U8 A- B1 S, p龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。
0 f& J/ U3 I8 L; s  E2 c3 l1 O7 E/ N# U0 d
蓝塘镇:蓝塘良种猪。* e* j6 s& z, i" t# Y# Q: S
/ {% C8 n' v; ^+ M
凤安镇:猪苗、红柿。
0 b% F9 \6 R# N7 T) w" [. \
2 m% V3 t, i" K# p2 D% u3 n义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。
! d/ |% D% j6 `0 U1 Q. D4 F/ g
  i- C& i5 E* h7 ?5 n+ E( ?6 c临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。2 o7 \- U" `% h& C7 E" M7 B

8 m* d6 `4 S9 U7 h# |3 U! J黄塘镇:铁锅。4 v/ B+ }& F# J  D" T+ N6 F
& {, P4 Z; o( g6 ~1 @
苏区镇赤溪村:铁锅。
& I8 H& E/ j* N1 U: Q: R( n& r* a7 C& O
好义镇:三黄鸡。
, h- l7 K. D, N5 z7 `1 ~
5 A9 [# V2 a" S& o0 f连平县
3 l9 V! e. a4 F- H% u' C9 Z* {3 k' T' ^, e
忠信火蒜、九连茶。" j+ q9 V6 z9 l. I( r' S- j# N

1 z, ^" w7 G& l5 F( Q5 `4 _7 e忠信镇:河源火蒜。
& D- O; N! T* C- S- _* X8 T. B+ N1 w" J
九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。
+ W& J# n. w8 j9 r* j7 w7 S% n& i3 k' Y# `5 F
东源县4 k" @! w* h  P7 F: u% S$ [
: T9 J+ Q0 K( D/ \) y
康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。# ]  D" W- }3 Q2 Y. ?
( V0 P+ D5 ~& v
骆湖镇:火蒜。; ~# `: W: N6 q2 Q1 b5 ^- U" P. O
& q( h6 u" I) ^3 D: y% t+ Z
上莞镇:“仙湖茶”。
; B- b9 K2 b9 V9 X' v+ L" h% |7 R4 p" o$ U$ q  i( L
黄田镇:蜂蜜。/ ^) S) e3 K9 x( O2 b8 A% x6 {

7 @1 S4 u9 n6 Q" C. @康禾镇:康禾茶。) @. ]# f: [; {1 @1 P# `

6 o# L+ N4 C0 Q; |双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。
, s9 u% v2 [! s& I+ k& P/ K" _0 j' y" B6 M, I0 ~  M
黄沙镇:黄沙梨。
* i: \/ P' M3 [0 n8 Y8 B0 @$ ]& Q
: ~2 C  x; Z2 @: N7 P0 j3 q5 |+ Y半江镇:桂花鱼。

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