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| 生活小贴士*】让人越吃越瘦?送给正在减肥的MM。 建议圈子的朋友点击这里阅读 欢欢的博客:huhuang_0816.blog.163.com
) g9 l4 L! n; l. ~# d随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的15种食物最适合减肥的人群,它能让人愈吃愈瘦。 : C+ ]$ B, H5 z
1.紫菜
5 X. m; B& p* Y3 n& T3 U9 n" Z除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 $ b2 `" C" E' Q( i& l$ a( r
2.芝麻
: ~# B, I0 A0 y" T它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥就轻松得多。 ' j' i& i' i8 R
3.香蕉' u3 B1 {$ F( G$ ^* y. a" i3 b; t# y
虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪积聚,是减肥时候的理想食品。 & K1 h1 V' ^5 x+ B4 m# h7 s# t
4.苹果
+ o- r a9 W) X! O5 a苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 / C/ B( a7 t0 h" H& d
5.红豆
2 y/ d3 o, Z3 D% y! N1 @6 t红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。 9 g- M, K4 a+ F5 F+ ~
6.木瓜$ Y! t% t A- o3 v" N. @* s0 M: A
它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。
e: p+ f6 B, n2 [) t1 r1 [6 Z+ S2 A, J1 C7.西瓜
& r8 Q% C% R, s, ?' E( a) C它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。
2 o2 {( f& e$ o, y4 N- w8.蛋
3 c9 V; r; n: _4 t3 L蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除身体的肥肉。 " k0 }# ?2 E$ h. B+ W( o4 W$ ^! F
9.西柚( g* g9 V/ p" |3 `8 Q
大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富的钾质,有助减少身体的脂肪和水分积聚。
# X/ i3 J3 h, r& F$ \10.蒟蒻
# a* [9 @ H# J完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀。
) I$ I& D* ]$ z ~- i9 {) Q0 T11.菠菜
0 q3 Z6 A( ~# m& Q8 S" t- j因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。 . A2 {* u3 |% ?. b4 ^1 X- O4 L2 M
12.西芹3 t( f6 _+ v! n4 H3 n6 V4 u
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 [& {+ J O3 R) L# s/ |
13.花生& l& t2 n L8 B! Q" h. T
含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消除身体脂肪肥肉。
K0 S" S! C; B' o1 s14.奇异果' G) P @* U+ Q2 s8 q
除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免积聚过多的脂肪。 9 f( A' ~! B, T) W
15.西红柿
5 Y! t7 P) \- L$ r8 x$ L/ w6 z吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
( q; M4 w' ~: y3 m( k- e. q" s  十三种公认减肥食品
: H# U f' V" _1 L' _牛奶
2 r% h+ a; ?$ | u: n) w. V牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
1 V+ [4 c: M5 q! e% K葡萄
/ h$ ]- c, g+ @5 q- F: C; j葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
5 o8 w* h7 B; h6 ~; h苹果
6 `/ D; `2 |) w* Q1 B, i( y+ L苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
^: @7 p7 a1 F( M H: V" a大蒜 * O, u! Q- }9 N% H$ ~
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。 7 G# A( O7 C3 S+ h7 d/ e7 B
韭菜
# u/ o& ]3 J' C8 C1 c; C7 p韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
. v* `% t+ [2 f f: L7 Z洋葱
3 W3 E- n% Z D. N& r# P洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。 8 |7 D* P0 f V1 A4 f
香菇 : H7 j- o( B* \$ L7 z" r# s5 X
能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
/ d! }/ W p3 X' }冬瓜 ! Q3 j8 Q3 B8 u5 z* F
经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
7 ^6 r, R# p( P3 F3 Z6 ]6 Y+ U胡萝卜 ) g- g% A- i( u% }9 Z# @: C4 y( j7 y
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
4 G3 H" A' W6 k* P9 ^海带
- l/ b4 {0 A/ c# J0 l海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 6 j9 y4 s1 m, a0 r4 e: A' S
燕麦
- D: x( h3 l* ^9 D$ B燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。 * o% K- Z% O2 W& B/ U
玉米
1 y' ~8 {3 @3 e* @/ C$ K玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
- D6 K' i( O7 N5 g) Q6 i; r c
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; p% a5 b" H* Z3 ]另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。4 Y4 m5 Q1 X8 a0 l7 f
五项营养成分的添加
5 J) g0 @9 ]( C' h( `1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。 7 K9 Z3 F6 I, V0 W- \% K
2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 : k$ g4 g% m) e& a1 u( [+ G( |9 [
3、浆果。浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。 % ^2 T0 n, V5 A; P
4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢? ! w- h. H5 T6 t' l9 q/ J5 V7 i
5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。 : T' b9 T. z% Z& I, r

1 c$ b* V, Z0 ^五种食品的忌口 : v% x" a- F" w' F! `- q
1、面食。 " `) Y, G1 i5 v. R. Y
2、面包。每天至多吃两片薄面包。 ' N9 Y( ^( J. L) W% G' B. D; U
3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分,一旦发现糖份含量在5克以上,毫不犹豫的舍弃它。
8 `; ^% Q. c1 S" Z8 A4、苏打水 5 f6 J. y4 b) o/ b
5、包装饼干,蛋糕,派,甜点。虽然有点差强人意,但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食,还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到,或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。
. M4 t' N) R: c2 t  3 [; E4 U) I4 ~
每日瘦身食谱
+ c3 P8 U- @3 h6 b# g星期一 ! I5 x# J$ m; H: s. }8 F: K
主打减肥菜:冬瓜 ) A' @5 |7 Q5 m8 W( l! {% K
推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点! & B" C' Z% ?6 i6 N# b
瘦身食谱:三色冬瓜丝
- c5 ~, ~4 r. L- n原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
* \( J( }4 a7 F3 H调料:盐、味精、色拉油、淀粉
3 C1 v6 _6 M$ M( I2 d) q) {+ M做法:3 r& l& s9 a. r! p. A
1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。
b5 c) e; n8 d% ^6 o1 o8 a2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。 ' r; r' g; x2 z: d) z0 n
3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。 * J/ |5 I& a( L% r) j5 |9 _

% \+ S" z1 Q1 y }2 u星期二 % X5 \9 b* M4 f1 h3 k, T/ d$ ~
主打减肥菜:韭菜
8 z! C4 k1 v; v; ?+ q; [7 x推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。 9 k2 h; Y0 t% `) K3 |" `
贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟!
* B& Z8 X. b/ }" N2 g瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝
" U# w$ Y! _* e9 s& h% b原料:韭菜、黄喉、胡萝卜
5 K0 ~1 ?; C3 v( H! [调料:盐、味精、色拉油、淀粉 - F7 _* J5 ~+ ~/ `4 g/ o! c
做法:
4 `# P- q. z0 V& W0 r5 D5 ?9 K1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
0 b1 ~: ?5 g: Z# d) f* [. W, h2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。 ( y; M; f' C" R: M. O! d
3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。 6 G* h5 `& M5 m$ K+ E% K
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/ w5 G3 d3 x. q6 B8 } 星期三
5 G) w: R& w ~) e% `$ S0 J主打减肥菜:海带 0 F* ]; Z3 M% d5 z/ r* h9 c
推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。 . K: X& \( ~) n& X
贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠! # |" G% `: i9 Y+ Q; O5 Y
瘦身食谱:海带烩鸡柳 ' n/ r# w' W% z# h) ?# _
原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
3 O2 {8 `7 x% K5 Q9 b调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 1 m4 D! Z5 n8 ^3 J+ I
做法: D, I1 Y' ~( t8 n% L
1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。 . u) L7 s U6 u
2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。
- q: I" n) I# z7 a, k6 Z. l3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成. ! ~, ]! a) ^6 ^& Q
9 {; r- |0 c" S4 \ 星期四
" L4 h7 l. i, @7 w& Y主打减肥菜:白萝卜
6 O3 q+ \' D3 V$ B3 i O- t% ?5 I推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。
3 [" u8 l2 C/ q; \& j贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的! ( R8 @* ^5 o3 R9 k' E, Z
瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
& o, V# s5 i1 C# ]1 Q原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
' Y# T* F. r, y调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 3 M- g {$ L4 T) h
做法:# V3 _1 v/ O4 V7 `
1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。
( u! u' E; m) N- g2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。
& q; t6 r; b- ?# _3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。 . U* x8 y, R; H3 c2 L
' m2 v& Y6 _3 @( x6 G 星期五
* P" h$ C3 A+ {8 y/ E6 A主打减肥菜:绿豆芽 * o$ P6 M1 G# _" z# a
推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
1 H' h W: b$ C* O- o! X% [贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶??娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢!
. y" l0 m/ t4 K T9 V6 ~# h瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝 ; \1 y3 t" _0 S& U) C" N4 [
原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜 & ?( q, b$ K/ t1 `0 L: g) E+ { q; c, @" Q
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
7 C( o) v# i8 R, q! S做法:
0 G* I3 [1 p3 F( l1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
8 `! `# j! K, z7 w; N0 \2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。 ( a# z/ @# Q( I# C' V Y
3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。 5 c5 b5 K+ A: o3 T: j
# t! r+ I4 s9 W2 q
 星期六
' j1 H8 ~( V4 c# O6 i$ E& o8 V主打减肥菜:木耳 % A* a) u" H& n- T
推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。
1 E( Q$ M6 Z+ C贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程?
3 l, V9 }" Z& |2 R! O* A瘦身食谱:木耳炒百叶
. X: y- ~9 [5 n0 @1 o9 ~原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
5 B4 ]+ |5 m, r7 y# _: t( f. X! A调料:盐、味精、色拉油、淀粉 4 V' d6 V- E# B
做法:
7 |5 T/ r$ E2 M5 `1 q$ u1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。
5 a- r8 m1 W, M) ^) w: H% u2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。 5 s- g( G1 B# L) T4 j9 }
3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的氽一下。 ! z8 G8 v! A* A* S+ L& \
4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。 R( e7 u+ X& K `
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