美女厨房的新疆大盘鸡 新疆大盘鸡, 美女, 厨房

浪大侠

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  \0 s; G" w: w　　第一步
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　　1光鸡洗净拭干水，斩成块状，加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀，腌制15分钟。
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% w( f0 d" w; f# e( P: ^　　第二步
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　　2土豆去皮切成滚刀块；洗净青红辣椒和指天椒，去掉蒂部，全都斜切成块。
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　　第三步7 a0 p9 w/ t$ N4 u

6 O! Z2 Y& E. l　　3大葱去头尾，切成段后再切半；蒜头剥去衣，姜切成片待用。' [) p* N- S5 y& ^  w5 ]
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　　第四步- @, S: R4 J1 \+ h/ y  C8 o
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　　4烧热锅内4汤匙油，放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡，倒入鸡肉不停翻炒，为其上色。
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# d- j7 o8 [$ D0 g2 x& g　　第五步
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; S# s; Y) l5 O: y  P0 s　　5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟，注入5碗清水加盖大火煮15分钟。
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　　第六步) a. o/ A5 V. q- r- [! L$ d2 Z) d

, `1 a/ z* q/ i, h$ s( m% R7 i　　6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀，加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。
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$ o& d/ ~0 J  @, j% Q9 y1 l" v　　第七步) E; y8 T8 e+ A5 o* O, C

4 w  u. F: V0 V5 `　　7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味，便可装盘！
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* p: @; v9 R" A2 O( }8 Z/ R1 p* c　　完

Admin

这些天火气大，看到辣椒都怕