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广东地方特产集

广州市
6 `" W; d9 W7 a* k  z! g花地甜杨桃:产于广州市效区花地。熟果汁多,味甜蜜,微酸,肉质爽脆嫩滑,十分可口,尤以果肉饱满,红肉青皮,果肉似红黄二色互相渗透,果核最边处为青色,果心有白色的核的“红果”为最佳品。原产东南亚,在我国栽培历史已有2000年左右。果实除生食外,并有药用价值,可治风湿,止渴生津。
- o/ k% Z( s4 e沙河粉:为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明,体薄柔韧,爽滑可口,烹调方便,可荤可素。既可作街头小食品,又可作正餐主食,可汤、可炒,或与调料生拌,若拌以肉丝之类,其味更佳。
9 a& U; o2 f& p9 r3 E广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
8 _' a, U1 _# F- N广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。# r+ S0 u% T. u
广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠子配色以及珠光的折射,绣成晶莹悦目、色彩缤纷、精美华丽、效果奇特的工艺品。品种有:手抓包、拉链吊袋、腰带、异型袋、烟盒、万能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。. q3 L3 E( k& h; N: q- u
广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝石、辽宁岫玉与广东的南方玉等。产品曾分为人物、花鸟、花瓶、狩口、炉熏五大类,目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。7 c. C9 N2 `9 l+ ^3 B- G% M. d
广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金彩瓷创始于清代初期,有300余年历史,其兴起受古彩与铜胎珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。; h0 O% n: r* P8 w% n. C  x
广州小凤饼:以创制人“小凤”的名字命名,当地习惯称鸡为凤,故又名鸡仔饼。油润光洁,甜香酥脆,甜中带咸,可茶可酒。本品创制于清乾隆年间。& n$ g5 t% i' K0 x7 U: L
芳村区:花卉、花地杨桃、茶滘沙榄、海北桃花、龙溪盆橘、花地盆景。
. |8 {* E) p$ T8 r9 d+ X( u! r4 |1 V2 Q1 f3 U花都区8 V! I, e- R6 \/ o! a% s; l
京塘莲藕、炭步香芋头,珐琅制品。
/ N% M+ a+ M8 v北兴镇京塘村:京塘莲藕。. Q  S+ Z7 Q% F% p- x: |
炭步镇:炭步香芋头。
8 S( X: c$ F: ~3 |5 f' i3 B赤坭镇西莲塘村:莲藕。
$ C* d8 Q$ j7 x# t1 |. r2 r% S番禺区3 ?. C' n& j" b4 H7 n  Q
新垦莲藕,万顷沙香蕉、大蕉和粉葛,大石慈菇和荸荠,潭洲白蕉,大石腐乳。
3 Z4 U/ G- i; m+ p$ H, k大石腐乳:产于大石乡。创始于清初。产品甘香、幼滑。
6 k+ S( |4 c. n$ p0 l市桥:鲜虾抽(酱油)、番禺排粉。$ g3 }+ Z+ c' z9 n! S, c
沙湾乡沙湾村:“沙湾飘色”传统民间艺术。
8 ^4 f/ V; q2 u9 d2 F9 F韦涌:凤眼果。! M, F7 e! X' ?) i, q
南村镇:南村红茶、七星泉米粉,“南村刺绣”。
: d/ `. T8 C! b1 [/ H  U0 a5 k南村镇梅山村:“金山豆角”是广东省优质白皮豆角,远销海外。
- E5 R# G7 E# u: Q- _) y新造镇:珠绣工艺品。
& a% B6 T! c  }( j2 x5 d新造镇北亭村:刺绣工艺,有三百多年历史。
4 t9 M" i- k" M# V, Z黄阁镇:黄阁青瓜、“蕉门红”甘薯、大井番石榴。! v8 w  H! D6 t4 m. u; M3 `
万顷沙镇:过山香蕉、红嘴绿鹦哥大蕉、无渣粉葛。
5 N9 X- B/ Z4 r, ~% L7 a横沥镇:“义沙粉葛”。
! g3 r; z# j9 _7 K潭洲镇:潭洲白蔗。; h" X8 R3 a% ]
榄核镇:石前沙粉葛。
; H3 Z/ t* c. f7 G# c  D2 g2 y大石镇:大石腐乳、柑橘花卉盆景。
4 k2 q  o+ l! k7 _1 a, X从化市
' W  Y- N7 a; ?' ^5 Q; F: d从化荔枝、白田岗桂味、荔枝干、荔枝酒。
- C8 ^4 k3 U6 |/ |1 _0 [从化蜂蜜:品种较多,以荔枝蜜与鸭脚木蜜(即冬蜜)为最著名。荔枝蜜质纯浓稠,香醇甜醉,沁人心肺,营养独特,令人百饮不厌,有蜜糖之王的美称。冬蜜则醇甜稍淡,具清热解毒之功效,婴儿多饮,对解除扁桃腺炎及疮疹有独到效果。
" Z4 j. N" X! `街口镇凤院村:凤院三华李、柑橙。
: m$ {2 Z0 r4 P$ f城郊镇:竹织套箩。
/ O4 J3 j4 g: l" G温泉镇:蜂蜜、荔枝干、木雕工艺。& t7 Q& X/ y7 Y6 f
吕田镇桂峰村:桂峰茶。# M# C" A2 }* c" ~- _
太平镇钱岗:钱岗糯米慈荔枝,以果大、肉厚、香甜、清爽驰名。
' g: z8 Y6 V4 Y# f' O* X龙潭镇:龙潭三黄鸡、西山红芋。
- W0 r  X1 L2 D) E3 g5 I/ P4 A增城市
6 |& k9 g$ `. o8 k; t“西园挂绿”荔枝、丝苗米、乌榄、派潭凉粉草。  W* d! }* ~& {$ t' a
荔城镇:挂绿荔枝。
! {$ G3 `7 p5 s0 ]+ f- w荔城镇上莲塘村:乌榄。! ^! D; c+ f. r, d- h- U3 d
荔城镇桥头村:挂绿荔枝。9 T( w4 R+ ]5 E# C2 w, e
石滩镇:石滩韭黄。6 ~$ I! l2 q/ o
沙埔镇:三月红荔枝。
$ Z2 x" O/ L& F; R5 [仙村镇岳湖村:甜眼荔枝。
6 i0 P# h) S7 e1 v永和镇:贤江糯米慈荔枝、永和白榄。
$ A$ W' `! x/ N" @. X' O' O2 w朱村镇:增城丝苗米、糯米慈荔枝、桂味荔枝。
) U  B( Y! B; I& P7 d3 h+ t9 ?; k朱村镇横塱:荔枝品种繁多,是著名荔枝之乡。  E3 s% z0 J9 d* @) T" t; }
镇龙镇:丝苗米、糯米慈荔枝、油榄。
6 S5 R2 C  Q: l福和镇茅田:荔枝、果蕉。& k4 M, _0 ?0 Q: O# C! [
派潭镇:凉粉。
8 |( t1 `2 ?0 s4 i* ?- j3 A派潭镇七境:七境丝苗米驰名中外。+ _; S4 S% |1 x* F
派潭镇黄洞:红烟。
' @5 D* Q( a( }. l' i小楼镇东境:吊栅冬瓜外销。: ~# J' i+ w  V; ]' h' U0 w, y
小楼镇腊圃:腊圃白菜干、凉粉草。

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河源市

蓝塘猪、三黄鸡、香菇、木耳、黄花菜、河源火蒜、紫金铁锅、老隆牛筋糕、紫金辣酱、龙川矿泉水。
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源城区埔前镇:三黄鸡。
0 p. }" E8 P" t; j; g! s) u% n8 s: z( j) h: }! m& N
和平县. x" J. U2 g8 {/ m7 w7 d
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猕猴桃、大叶青茶、九连茶、香菇、木耳、土纸、竹席。
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贝墩镇:贝墩米酒、腐竹、牛肉干。
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热水镇:“九连茶”。
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粮溪历书村:编织火桶(烤火笼)。! A$ |2 [% t+ K4 }' l

. v7 ~8 E! K4 ]* b8 D' C龙川县) q; u6 z9 \5 w. U9 R* B
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牛筋糕。
' \0 j2 Q# y# B- S
5 e* M# j1 E% T老隆镇:牛筋糕、土纸。2 A2 X/ ^8 t6 t# z; u& k' ^9 ?
* u6 |, ^. I3 E3 u5 Z; ^
四都镇黄沙阁村:萝卜、苦瓜。2 C$ y% x" r3 @$ D" K

3 H7 x1 i% g3 E- Z" v黎嘴镇石下村:天然矿泉。% ]& b- _1 c: m+ C, ^, H

# D0 ?9 I. |) ~5 t) z- }- j/ t黎嘴镇虎口村:民间木偶、龙、狮等工艺品,畅销省内外。1 g; j  v2 A3 e! J1 R# |

: k/ b$ G+ a3 I2 ?义都镇:柿饼、茶叶。
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紫金县! T8 h, g9 j$ z; o. ^7 S1 e: B
5 L2 T8 u, ?& A) o7 V9 v3 A6 k& u
黄花菜、书田橘、紫金铁锅、辣椒酱、蓝塘猪、好义三黄鸡。
  Y0 v, }! w4 J, I: @4 h: @, l3 b' L1 U6 K+ R+ A1 N% |: W6 C4 X. q
紫城镇:紫金沈洪昌椒酱、紫金竹壳茶。
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. n7 M& _; r! _1 ?7 s6 u中坝镇:麓子嶂细叶绿茶。
$ n2 u4 R" v8 P3 C" q' _
. D+ {. R, _& E- T) Y, G龙窝镇、龙窝镇嶂下村:铁锅。6 I5 y* w- B% |3 d6 |( z- a

  i/ O3 Q0 ?' h0 @) x5 C$ p" p% y蓝塘镇:蓝塘良种猪。% p1 ?0 H8 t' v7 t+ ]( `6 Z) f$ s

% D" B0 D4 X1 I" W8 j# ^% ]( p凤安镇:猪苗、红柿。4 U( D/ c; k4 P, P, y

* y5 T8 M' |, E义容镇安全村:笔架山“庄子茶”。( Y- R5 v$ y- ?& Z1 B  o/ X

$ g( q- {8 _2 E/ G' l: {! r临江镇梧峰村:细茶、蜂蜜。; z1 V. A# Z8 M+ M2 z
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黄塘镇:铁锅。
: H5 @( t# S& @
! h, ~4 i4 T! r, n& c7 b' A% I苏区镇赤溪村:铁锅。" t0 p$ T2 t3 k7 k" d5 D+ X! b

8 b# {; [& q& }& I! x1 _好义镇:三黄鸡。
0 b  B' W6 A5 K1 E, b8 {) d$ V" c" b0 l' V1 V
连平县
1 |7 S2 n! i# C( M+ _& m3 |9 k" t  L; c7 v# b
忠信火蒜、九连茶。6 M! ]; h/ i0 x% n: w: k8 u$ r
4 R0 l2 i3 O, k) `5 h/ b, k9 P. r
忠信镇:河源火蒜。' {' O9 U" I, Y; p8 U, t

$ t, O1 i% c/ h$ T: W" C& H九连镇蕉湖村:“蕉湖茶”。
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* q+ i: S0 |+ {  K$ o东源县0 [% w& g7 u. g9 Z
9 d: g$ L" H, z
康禾茶、河源火蒜、埔前“三黄鸡”。
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骆湖镇:火蒜。# ^* H) j" [. Y( F. V# ^

$ t# D3 a! ?* f7 B! z! w! E5 |# a上莞镇:“仙湖茶”。
  B+ X. H) G/ y* x. k/ Z9 x0 i* q9 I5 R( H2 x) ~5 G1 u1 ~% \
黄田镇:蜂蜜。
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4 L) p2 {3 T( s4 N康禾镇:康禾茶。' b2 A: C4 {/ y
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双江镇:板栗、蜂蜜、红瓜子。
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黄沙镇:黄沙梨。0 h- M: M  |& W& u. g2 s' x5 Y

) o6 r0 X# f2 d7 ~$ x' B2 y! r半江镇:桂花鱼。

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惠州市

惠州梅菜、三黄鸡、龙门鸡、小桂鱿鱼。
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# R9 ~7 f+ i$ X  g惠城区:三栋沙梨、冷水坑沙田柚。" _& t7 p# F% i" F  C

% G$ q' q; X& e惠阳区' \3 G% ]- |  M
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珍珠、横沥梅菜、镇隆荔枝、良井三黄鸡、淡水沙梨、橘朗绿茶、小桂鱿鱼、三门龙虾。8 w' l0 l) K3 B# S

  Q+ Q' m/ C9 E2 D- Y淡水镇望牛岗村:金钩菜脯。
5 T( n( v' O: ^3 k; g
* o9 i1 g8 h$ y# J' x: d7 B马安镇下良村:花生,高产、油率高。* _& I6 }, ^+ C: g

$ ~7 x1 Y$ i/ z% _+ c5 U% N/ o横沥镇:横沥梅菜、澄坑荠菇。9 r; G0 f5 T, K+ y6 y& e
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矮陂镇:惠州梅菜。
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$ O1 A3 r9 @2 }  ]! l矮陂镇土桥村:梅菜供出口。# \" g3 x4 m; }

3 ?. ^' G9 [2 M& h& p1 t良井镇:三黄鸡。
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6 }# a" O" d' m霞涌镇:金钩虾。
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澳头镇:小桂鱿鱼、三门龙虾、鲍鱼、珍珠。
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澳头镇小桂村:小桂鱿鱼。( u+ ?- {2 l9 a* ^- v( R
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秋长镇:淡水沙梨。
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秋长镇象山村:淡水沙梨。6 q/ ~7 B' b2 F9 |9 W' ]7 c

- o. R. ^; q% H+ y/ j  a4 A芦岚镇:岚派白花耥果。( u" Q  W8 f5 o6 C1 V! n
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大岚镇:大岚年橘、山姜、药材。
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  [$ U! ]1 N9 _) K( A+ o. U惠东县, {; o; u5 P1 j* @; r& C
: B" t' g. N( S' M' y
梁化梅菜、铁涌芥头、高潭明姜、多祝红烟、铁冲蚝。
8 q0 p5 W. X1 G1 ?: a: ^9 B
; s. Z% }( Y) h- d" z, K平山镇:茗教荔枝、谭公梅菜、大洲耥果、下贤烟叶、碧山绿茶。
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安墩镇:茶叶。
7 z: C' b/ ^, N+ K8 ^9 ^
- H/ }& C1 g, |3 c. P高潭镇:龙泉米酒、山茶、高潭明姜。  \1 D& Y& I/ {3 K

6 f. c" I, t% B- K3 S( p7 W' z多祝镇:红烟、绿茶、荔枝。
  d- ~( M1 U% j9 p0 }: _- H# `4 w7 m3 v0 T8 S- F7 J: m
吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。. a6 l1 R9 j1 O/ l7 ?' b9 Y
4 j- [+ L1 t9 K; G" M
吉隆镇招贤村:蚝、蚶。% U; E+ O; G  Q" k, V; @
, z0 v8 v. t5 p8 A) l& H7 F+ d
港口镇:大园萝卜、芒笋。) [2 s' W+ I, I" j# s& t

) s& [# Y! c- a. {2 q4 L3 U白花镇:白花鸡、白花蜜饯。; Z- r! ]/ M/ L4 s* A
8 Q" m" `9 v$ y5 k, x0 i6 l
白花镇黄沙塘村:竹器编织。
" \5 I3 T  j2 L# Z! C3 ~
2 p( N% ]; B7 {梁化镇:梁化梅菜。% n8 p# N. e0 d* u, j0 _
( J4 i$ C. R, I# w: a' H5 g: e0 v
博罗县; P  q# \9 c' T- l# {. Q) Q9 @
" h! G+ c0 j  o- Q' \8 _) n
石坝三黄鸡、酥醪菜干、博罗酥糖。. i0 h9 m/ w$ y1 D2 ~7 J

" ]+ B3 x& [0 s1 X2 M杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中,风味浓厚。
6 K1 f6 U. b% }5 U
- }7 Y& D" i# Q4 O1 ?; O' S1 S$ g麻陂镇:三黄胡须鸡。* w- q0 v/ I" {1 l' \

/ Z, W6 l' M/ O: l; s石坝镇:三黄胡须鸡、石岐杂鸡、长白杂交猪。) Z  i+ P8 d' A/ O
5 }5 L& d7 a( I4 @0 R+ Y
仍图镇:白花耥果、仍图沙河粉。" F: w$ }/ D0 l# \! O  m6 T

/ Z+ H3 K# X; Y九潭镇:凤山石榴、荔枝。
' F: B! D8 H5 u0 Z  E' K! ?
9 V5 n0 n5 [# v4 `& u, i长宁镇:酥醪菜干、罗浮山甜茶。
/ C3 y4 T& x& `/ c9 _8 q
. N5 h4 Z0 z9 Z* H( n. f长宁镇灡石村:“罗浮春”酒。* J( f, y/ {% q  t1 w9 u

/ t) m3 q# ]$ d1 b3 f) _7 M长宁镇酥醪洞村:酥醪菜干、甜茶。
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湖镇镇:酿酒、制豆腐、腐竹。
' @) M3 S2 }% P% @8 _( [
8 e1 v, P/ H$ o蓝田镇:长白杂交良种猪、三黄胡须鸡。# r, A3 Y1 u9 s
: ?, R& I) [9 U7 T1 ~
龙门县& g5 ~  x% z7 l6 q4 c% W& r$ {4 W: S
9 }2 j$ C3 j2 C! h& L
龙门鸡、草菇、西溪甜笋、龙门米粉。5 `2 J+ Y" b% X9 B+ R
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龙城镇:卫生香、传统竹木工艺品。
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2 a$ r0 k) ^" c; r龙城镇林村:竹器工艺。. J4 K8 W" N$ d4 h. A

: v1 R' x8 k7 E& q2 X王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。) |4 k' J( X9 n( B2 Y, q
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龙华镇桥头村:“西溪笋”。
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沙迳镇、长滩村:长滩粉丝。
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左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”。/ L" W, l2 ~$ B' @: _5 N2 s8 V

8 m- v7 {3 q' a( z0 |3 h( O( S蓝田瑶族乡:优质大理石。

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江门市

江门鸭肝肠:成品具有爽、滑、香的特点,除作小食品外,尚为部分传统名菜、点心的主要原料。其生产历史已有50余年。
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* L0 K0 i1 v0 B江门正三桁瓦牌菜刀:江门市桁瓦厨房设备工业公司生产,已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小,仅有三桁瓦的宽度,取店名“三桁瓦”。
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" S* u1 o* D" r7 p& H3 k" Q/ ~蓬江区环市镇:白沙大白菜、滘头果蔗、篁边韭黄。
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蓬江区环市镇白沙村:白菜。* j0 N  B# V# a- ]. n

' E% _/ c8 I- l( O5 ^% \. ^2 s! M  j江海区:石冲粉葛、江门白菜、麻园荔枝。8 |# Q; m& x' n3 U& H, @. @

- L4 p! X: e; }5 w4 T% D* I7 U1 J: O江海区外海镇:麻园荔枝、南山香粘米、鲟江风鳝。# W* V0 O7 y: ~9 s* u
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江海区外海镇南山村:南山腊鸭、香粘米。
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台山市
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台山虾羔:分虾酱和虾羔饼两种。产于上川、下川、海晏及广海等沿海地带,以下川区所产最负盛名。虾质鲜美洁净,制成成品味道最为香醇。食时放生油蒸熟,香味扑鼻,引人食欲。虾酱含有水分,将虾酱进一步压干其水分,即成羔饼,虾羔含有大量蛋白质,营养丰富,虾香浓郁,味美可口。
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广海咸鱼:产于广海渔港,以包头盐藏酶香黄花仲咸鱼最著名。腌制包头酶香咸鱼,成品内稍松软,味带酶香。腌制盐藏包头香甜干咸鱼,成品鱼身鲜靓、透明,有光泽,如蒜子肉,淡口、香甜,蒸熟香味扑鼻。此外尚有风干糟白咸鱼,鱼身闪光,品味鲜甜,具兰花香气;生晒干牙带片,风味更为独特。2 n6 G7 S3 x# V, \" Q% |$ @

! q8 b. u; E6 n8 G3 r江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天然,花纹均匀,鲜艳悦目,席面平滑,四角相称,编织密实,不易散脱,质地柔韧,凉爽舒适,经久耐用,为夏季床上最佳用品。早在清道光年间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。; Z: }) a  u" V7 o: Y' U& ~
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大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。! J8 y! l. Z# c, P1 @
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水步镇石鼓村:石鼓红茶。
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# c" Z/ h! ^. l8 P' n! c四九镇:白云茶。
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2 I$ ?2 Y5 Z4 F1 m9 i# P1 R赤溪镇大村:铜鼓紫菜。2 a! S( i) z  f

+ x* J: O8 X. F2 C0 ]+ Z冲蒌镇:乌豆、葛粉。
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广海镇:广海芥兰。% i! U+ ]- Q4 P
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南湾镇:“广海咸鱼”。
  c6 i2 a  N0 ^( N4 W3 l; J1 C* p: z  d
汶村:“白玉蚝”。
1 I4 }& R# Y$ T! H6 H- b8 N' \* a9 _) r0 r# e2 U
白沙镇潮境圩村:潮境萝卜。1 \& c4 s/ V7 @
$ I) R' i2 K7 ]5 }. _
汶村镇:黑腌蟹、泥虫、行彺蒀
4 H  Y% f, i& G# |6 R0 K
  p9 H/ i" }0 H新会区
! ^, c5 l3 W$ X9 d  i" c- R; V
1 A& @& f$ F  T6 O4 A4 U2 L新会甜橙:为无酸橙类优良品种。品种有三大类:(1)滑身仔橙,囊瓣汁胞柔软多汁,味极甜,清香。(2)柳橙,汁胞脆,汁液中等,味浓甜香。(3)酸橙,甜橙中含酸量较多的一类,油胞较粗,果肉汁多,有香味。新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。历史上一直列为贡品。3 m4 h- T. ~  P* C# o3 V3 X5 W
7 E, p7 u1 L0 Y, V3 k3 i
新会陈皮:又名广陈皮,为大红柑(学名茶枝柑)的果皮,入药已有700余年历史。《本草纲目》载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,······今天下以广中(即今新会)采者为胜。”清康熙《本草蓬源》亦有“桔皮苦辛温无毒,产粤东,新会,陈久者良”之述。质轻而柔软,不易折断,香气特异,醇而浓郁,味甘凉香,微辛但不甚苦。
4 P$ S: _- U8 @) Y- a( i& J/ M3 z) c: `- U; b8 m
新会亚陀酶姜:因创始人身形驼背,而称亚陀。产品呈棕色粒状,质地柔软,甜、酸、咸、辣诸味兼备,风味独特。宜于老人与幼儿食用,有止渴生津、祛寒除痰之功效,戒烟者亦多用作解代食品。
" |4 `0 j/ i, W" s1 T4 R- ~
( a, d" \+ B8 d4 e5 n3 F新会葵扇:新会市葵艺厂生产。系以葵树叶为原料制成。生产葵扇历史久远,《晋书·谢安列传》中早有记载。至明代,苏州、汉口、重庆等地均于冈州(新会原郡名)会馆内设葵扇交易所。9 e* Y8 `6 M  c) Y* B$ R
  E; X) \6 Y  m. S
会城镇:葵扇、火画扇、陈皮、亚陀酶姜。
9 V; r  ~* a9 f8 m% C' C4 h/ n. K- |5 U2 U
荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。5 F) Q' g* k8 [
* X7 c  g' h4 ~2 X
大鳌镇:粉葛、莲藕、鲮鱼。
  U+ X. ~7 S# U' m7 D6 h2 g# ^+ w
大鳌镇百顷村:粉葛。
" P4 }. Q: C+ H& n; z3 |4 z# a- T" Q1 x! i6 Z3 y- A
睦洲镇:优质米、莲藕、深环年橘。
" h: X0 C6 C! r
( e$ X3 @) m, C2 [环城镇:东甲甜橙,曾为贡品。
' j- `3 y7 K+ E, ]5 E7 ~8 ]$ s
  _7 G% A& F! N$ p沙堆镇:萝卜、“梅湾沙葛”。
" x+ o; N- [8 R+ {" J* s; N, x& p( B2 r- l
沙堆镇梅湾村:沙葛。1 B) x; [- N) d7 }' N
+ b* D% N$ J2 H
双水镇田心村:田心腊鸭。
; b7 E" Q  a/ s  F0 b3 d# b$ \; T; b  h
罗坑镇天湖村:西瓜。
5 A8 [- y# B3 ^: L) g6 g% z! n3 k. K* t
杜阮镇:凉瓜。
4 |6 k, b  g# E$ n, s" s
: K$ O5 W: X& Q2 I9 j8 b& d" F, @杜阮镇龙榜村:凉瓜、红烟。
& ^% {% Q' ?. [7 }2 p. O
. J0 {. z2 w; S( @  K0 Z开平市% y$ ]& L! }9 U7 `) b( y" L) x

/ A3 ~" Y" f& F" V, N  Q# Z马冈鹅。& @* F+ g- V7 b7 V; W- T
! B7 e# s, P) _, S& D
金山火蒜:产于水口地区。70多年前集中于金山墟销售。蒜头经剥衣修饰后,用谷壳、稻草堆火熏烤,故名。其粒硕大,气味辛辣浓烈,久贮不坏。
; K- t4 I, ]' f  k2 P0 y: e, |
$ |# F' |( J2 Q- _% ^开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南方人低盐奢糖口味。创始于清光绪年间。
$ v3 A" k2 p( d0 D' G% p
/ K1 [' f( U; {: j水口镇:水口大蒜、腐乳。7 a! U. R( s4 d; j: r  N/ @
2 b& C+ ~& U2 l% T3 v0 g: r
蚬岗镇:热水窟西洋菜。
$ Z2 w: @3 Z$ v0 Q1 z1 I; s7 L' |* G% B- P$ p/ ]0 P* C5 o
马冈镇:黑脚鹅、竹器、黑叶荔枝。/ z$ H. U0 O& K7 D6 B, E7 z  l

% g) H: g2 \7 S4 b+ Q马冈镇官塘村:黑叶荔枝。$ ?! h) J- Z' I: S$ U
9 v7 h1 Y1 d& F
苍城镇石闸村:潭碧冬瓜。  J1 ]& e/ u: o6 N- g

1 ?- f( y4 g! P; N* U/ `3 c9 \; U9 n鹤山市
0 d6 x4 S6 U, V% y) m
- P" r4 ~5 Z& x- x# k* @6 T鹤山红烟、古劳青茶、宅梧西瓜、双合西瓜、址山蒜头、南洞三黄鸡、云乡腐竹、鹤城腐竹、古劳豆豉、芳坪咸脆花生。
! ]" M, ^! d5 x5 L1 u7 g
  x0 c/ V0 U: r$ _) u* h' ]' g沙坪镇:“拉舍尔”毛毯。
- c3 A- |& |: h9 F0 ~! s, X2 ?0 |  `' B3 a' i
沙坪镇古蚕村:“古蚕粉葛”。
  [7 l( N& ^* v; x  Y2 J; y3 I; H: e% f4 F
共和镇:平岭粉葛、缘合萝卜籽。! ?6 T4 S  K) Z( B7 f
1 |: B9 `. z8 M2 ~  ~4 p& I/ V
共和镇大缘合村:萝卜籽。
7 U7 }2 G! n$ M9 t0 M( M! h, h2 C. s
鹤城镇:“马耳山茶叶”、“南洞三黄鸡”。4 w' r  a6 O; s' [! h
" m( h6 E( d$ Y- H" R, D3 Z1 [; c
鹤城镇南洞圩村:客家鸡。: t" z  R9 ~2 H, U2 \6 i: ^# R
* R3 W7 S; ^# t
宅梧镇:白水带茶、选田西瓜、耥果。# J; r; _  W" t, B+ P" y3 c* r
& P( u2 _4 H9 Y8 `0 }! ?- r
古劳镇:“古劳豆豉”、“古劳银针茶”。
, n) l4 Y' i' V2 C- G) o
* y( K& N  w# ?- F恩平市. g; {* D9 |. @
1 N9 {: D* \5 G/ U. A0 d
芒秆、稿竹、青刀石。

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揭阳市

榕城区渔湖镇:塘埔剪刀、模具。
6 L+ |, W  x! e' R9 r# }3 Y% I% T5 T+ B/ n- k- o
榕城区渔湖镇塘埔村:塘埔理发工具。
- g( l/ n0 A- J1 z& L$ ^! K$ V; `
榕城区仙桥镇:仙家铁钉、泰洞竹笠、西洋豆干、紫服草药。
" O) t. x% l. `5 t2 Y, h3 P: }) p7 U+ W0 ^/ b8 a/ v2 X' J
普宁市5 l/ g" z$ y: _0 g

8 j0 \( e4 F; W' T  d普宁豆酱、柑橘、菠萝、荔枝、香蕉、潮汕蕉柑、竹蔗茅根精、蜜饯黄梅、蜜李、杨桃、乌榄罐头。
" c$ n! w5 B0 Z% b3 m' `5 o2 X" ?7 v8 L
流沙镇:流沙花猪、流沙豆干、流沙面条、西陇灯笼。
$ U' m$ A0 m+ i' L
8 P  f! ^, C$ I3 ]$ d0 }" ?赤岗镇:抽纱工艺、湘绣。
7 J2 N( ^& Y% O& x; v9 E
+ j  n. A& i& j0 a* H, G大坝镇白坑村:蜜桃、杨桃。/ m2 c# J* u" @- V6 a' X+ f
; o- l" M$ _. G: n4 H' z
洪阳镇:普宁豆酱、洪阳酥糖。, |9 e5 M4 t' M, b$ w3 o, v

0 w. m! n. M* m, d. n4 c洪阳镇雨堂村:“湖州柑”。
+ H1 H; Z1 q$ ^* v- x) S+ r. s: }$ h
南溪镇:普宁蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。4 X% g7 n& q' a5 `5 q8 @

" v% a8 P: E% q& [1 k- b/ G$ M南溪镇钟堂村:湖州蕉柑、普宁大蒜、洋尾刘菜籽。
% D: ~$ q- K( {% N! e
% J* R. B! J/ e1 R广太镇:大蒜、芋头、“文菜薯”。  I7 K/ P3 ?; V2 j; L& N$ G
/ |4 E( ~2 e" L, i
广太镇山前村:绣花工艺品。
9 y2 u& Y; \1 L. ]9 M* b
) r  n! k7 [; G3 u3 b' J/ j麒麟镇:“麒麟芋”。/ G: ?7 s+ O$ j% [/ M2 i
# c1 ]6 D2 W+ z" g: I! a
南径镇:南径狮头大荚花生、南径苦瓜。
& B* X. k# C0 X4 L" b5 B! ]
' R( e" h/ K5 h* i8 [1 l+ e- O南径镇陇华村:苦瓜、苦瓜籽。1 F  x0 r& I* {( U8 P( [" }6 C

8 [6 P/ ?3 S# k: J占陇镇石港村:菜刀。
7 G4 U/ X! [; x) P. h
3 ~3 ?3 X$ U6 Z9 Y( ~2 ^% u4 r# n军埠镇大长陇村:“南糖”香甜可口。" i; f2 d. K; y! O

; H# `( |2 {* F( y0 x( U高埔镇月塘村:桂味荔枝、乌叶荔枝。
# b1 g0 E, U0 ?9 T$ `$ i7 d& S: ]6 s  E% q
云落镇:石狗坑乌梨、云山梅酒、凤凰鸡酒。
0 R- i! A7 x& f% C8 O; j* c$ z( V6 R- o6 b" A
船埔镇:菠萝、青梅。( Q( E& r, r5 U5 t
/ W0 `9 S4 L2 K+ r( ^5 L. q* b
梅林镇:“梅林砂锅”、“咸水青梅”。
/ K' b! K4 I9 F5 G% o  ^- g8 [# g+ ?
池尾镇山湖村:豆干、面条。
7 y$ i& g4 o7 \% F- z2 h+ Z. {4 a7 U1 ^. z+ m% ~- V/ T
石牌镇古岭村:绿茶。3 V! `% E( t2 U3 I

$ K6 I+ W1 C9 E梅塘镇涂洋村:石洞柿。
0 X8 ~" o; `3 Q3 \8 _% X5 F7 D3 m- U  l
% a8 W- K+ j* h! s: E* Y: X  x黄沙乡:毛竹、竹笋、黄沙柿饼。- h% M! T' J$ g; X  e  Q' J0 J* }

1 a' l- _# v8 W2 o  L# j揭东县+ h$ _0 A- w, s* q# ^

" l7 h; G! U$ f新亨菜脯、邹堂梨、抽纱、刺绣、藤制品。
6 \/ G2 q# {) {0 E# m
* m  _; J, X; v; X! H/ g9 ^炮台镇:抽纱、仿古珠绣衣。
. [* B& ^+ j- f5 C/ a1 f
+ g! {9 p7 J$ ]6 i, A4 _# t- {. }地都镇:邹堂青皮梨。  r$ x% o! w& s& r  b4 X0 v

4 S: f( I( I1 s% S5 V' D地都镇枫美村:邹堂青皮梨、枫美大红柿。
. }. g0 L; [1 s
/ a$ Y) E7 _( L: C: S4 J3 S; d新亨镇:新亨菜脯、五房菠萝。
- K* }- d; |( E* \! D+ M( F
  M1 v3 b1 h% ^2 v. _  C月城镇:篮头砖瓦。
* |) j: m9 \2 {& t3 K, I1 r7 `: M
4 l) ^+ }7 c) W9 ]+ U5 \& i埔田镇车田村:竹笋、菠萝。
2 A+ k8 f2 u( ~7 I. K+ u! h( h
) U1 a% ^) h, u# {# Z$ ~1 a/ a揭西县- e3 E- i2 d% O( D4 e( r4 _
; w  X, _4 z9 N; {* e& n
棉湖瓜丁、凤湖橄榄。
' K- J/ y- @8 J# K' }' i: `/ P% \/ d
京溪园镇九斗埔村:陶器。
; J% C/ p* u/ p9 _6 @4 d/ o9 u0 H; A( |1 a6 B# f/ F! C
凤江镇:凤湖橄榄、阳夏冬瓜、阳西芥菜、凤北黄麻、竹器工艺、鸿江竹篾品、柚园竹签。
# u4 m" d2 A5 I! U0 T( k( j* A* i3 M4 h% A4 e6 B$ |5 U4 m
凤江镇仙堀村:编织竹帽。
+ T2 J% l- I% d* S( m+ @& z8 M8 i- _7 l% A: n$ i" u" p% p
棉湖镇:“棉湖瓜子”。
  x% O/ n1 N$ Y
4 ]( e# ~3 K: y0 u棉湖镇贡山村:贡山方柿是潮汕名果。
/ t/ p, [9 L4 ]; Q+ X! [: c0 W% j/ F: E. J3 Q7 b
金和镇:和顺榄。
+ X6 ~' h% h; n! m6 k/ Q! O
" p0 l, P; i1 r; u6 _+ Z大溪镇:大溪青榄、金山乌龙茶。
* l9 c8 j5 C1 h7 F6 i/ n: L( u
, V$ K1 ]/ _5 m3 G4 t4 @上砂镇白石村:铸铁锅,销省内外。- N6 {" g9 ]& X0 X! I
6 [9 W! W; J# r! }
西田乡:生姜。
+ M$ G9 D8 ?3 B" V
9 L1 k+ _" b2 ?. A1 i( j) [& K2 U+ H惠来县7 A5 j1 b, f6 g% V: _" u/ x
9 Y1 Z; A  d5 B0 ~. o5 D6 p
乌叶荔枝、抽纱、织网。( v) E- l$ \4 P

2 M; z% x* y, l仙庵镇:大蒜、“黄旦”茶。& E) R5 G9 d8 x) G0 [% N  p, D
. b+ D% }; f& s
靖海镇:优质矿泉水君子泉和南潭水。
7 C- J. U3 c" h  d6 e1 Z- `, o0 |3 c% T: I3 ~; a
岐石镇:沙虾、对虾、水蟹、鳗鱼苗。

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茂名市

茂南区:“白糖罂”荔枝、早熟荔枝、水晶龙眼。
8 w. L5 e/ `% x4 h+ z
5 e1 D: H! X1 Y* j; e茂南区山阁镇:荔枝、红烟。/ H  G4 }% h/ M/ A6 K8 A9 C- G

- C' t0 s6 S+ p3 o% T茂南区高山镇石鳌塘村:花炮生产历史悠久。$ Z1 g- Z1 X; o. b# A) _' O
7 q- g) V; Z6 w+ q, R9 Z2 f$ m
高州市
3 f7 t+ J4 O6 b$ ?, j" R3 [
6 L; [5 m2 Q$ V9 M  O+ u曹江香蕉、高州龙眼、关塘耥果、新垌绿茶、早熟荔枝“白糖罂”。
/ f7 r  H  S" |4 q) A1 g( o
) a$ H+ O% A$ T高州角雕:系采用畜角经雕刻而成的艺术品。多为鱼、虾造型,其质地坚实,光润明亮,形态逼真,颇饶生趣。已有30余年生产历史。* R( \- }$ y) H; f8 H7 [

2 X3 N0 E! a) }& V' R8 L7 i, }5 p高州缅茄雕刻:已有300余年历史。系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,色鹅黄,坚实可供雕刻,称之“蜡头”。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。
/ g5 o6 `' T8 p. v" v7 V2 X/ ^7 ^" a$ j1 {
曹江镇:生晒桂圆肉、“关塘耥”。: {6 q* a- B' Q* m0 g5 B

" N% ^9 ?, ~' m% r6 R+ G新垌镇:新垌绿茶。8 \8 T2 u$ i, t

) k) `7 a) \3 l/ Z0 T$ Z0 b6 K根子镇:荔枝“白糖罂”、红烟。
; ^; |- y7 l# _9 O) _7 Y: h5 x0 Y- O
" V* O) E, {# @5 Q+ q. @分界镇储良坡村:龙眼“储良大广眼”。
' m/ }5 Q! L0 _
$ F7 x( g/ ~& c5 f  n* ~0 y$ C石板镇:蚕丝。# ]3 I8 M7 m+ Q* f9 E- I
: X* P' ~9 a  j
化州市
, L  W4 k% O2 w, |3 Q, l2 v) y% K: A, u- v# b* K4 s' P/ a
名贵药材“化州橘红”。
+ Y# Y7 F) x0 x9 O! m+ p
$ @: Y( U8 U+ M3 V2 R平定镇:橘红。) L# X" s0 S$ b  @
; y3 g& i/ @& d
那务镇:蚕茧。
7 ?. ~0 T3 E0 N4 p
, Z; `% I2 Y( |, n信宜市
! K6 g$ }1 M( v7 x/ }6 i" z$ f
) I: ], B4 Z5 s& m怀乡三黄鸡、镇隆白鹅、信宜山楂,玉石、锡。
# N6 s& K8 o( V# E9 H7 t8 s9 W: O! S4 C# [: J( B
贵子镇:八角、松脂。$ d+ N( N" K! @

$ B9 T0 n' w) f: {" o: V9 }/ A% x怀乡镇金盈村:缸瓦煲加工。
) n# l) H0 l% [' a6 n- o5 j9 c; ?7 |
大成镇:山楂、田七、方柿、“大成沙葛种”。
" K" m' M5 N' c; }8 E8 N
3 {- A: v2 @* T; w- f9 K0 W金垌镇:南玉,泗流玉石矿是“南玉”产地之一。- Q$ t7 t* O- D# D: j2 p

6 O2 C- l5 X3 s( B0 K电白县% u2 d9 e" C( x; ~  U

( \& q5 x* \5 ]/ X龙虾、鱿鱼、膏蟹、金钓虾。
6 e2 v) H+ y; U& ^. w: O% @' G* @$ q: k# [; u( S
林头镇木院:腌制咸萝卜。
( U+ N& w$ ~1 E( b1 v3 T$ K! E! T6 y% _
岭门镇:“大榜金钩”虾。

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梅州市

兴宁市
7 R3 p8 K/ b6 T- h& v: u0 F& s- a4 b( f) D1 u: Z" D
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。! p8 M) Q# j. R7 A4 d9 h

1 f$ f; P" Q0 C! e! X水口镇:大坑陶瓷。
2 u0 s' W. W; o: y9 z6 l. Z- }" A
4 L8 N# S. e! b. Y) R; m刁坊镇贵丰村:红恟。
% I/ W2 g* w* u5 ^8 Z  D' k% f& [8 w- ]" {
叶塘镇胜青村:石子岗石雕、花灯罗花灯。# _. _( Z# b/ ]- Z
1 |- n9 \% H1 a4 `$ S) t
叶南镇:西山缸、瓦陶器烧制品,已有三百多年历史。
6 ]. |* O' b- B- H: r. x+ C9 v9 f4 {
* Q% m$ l) g2 h梅县5 l$ y/ ?: A( Q1 @6 ?( x
# o1 j; |. @" Z$ f! Z7 v
丙村沙田柚、清凉山茶。( M" m7 m( i, J  _" ]

6 Z( j' |( U/ p: z9 ~6 l松源镇:麦芽糖。
  d! c* K" [$ }7 v6 u  A. ?; J" K1 n; ~( j6 R' w, b
隆文镇:土纸、竹席。: n4 c2 C, p" k
& o; d/ F, S  T; s1 q% a% g4 E
畲江镇:萌姜、菊花糕。
9 S* d6 g. h7 d! F1 e2 _+ Y: w3 b
西阳镇合溪村:清凉山茶、仙人草。/ P6 Q/ \  |. d" O5 r" ]

! Z# V" l: W+ ~蕉岭县
# E) n: Y) [  e  y3 y8 `: w' [; G+ e& E) m
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。/ B& H6 {2 o, _* H6 N7 L

+ H$ B2 O6 Q5 }& c蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。
# |6 a7 T" j; I0 m/ [; H! Y% L5 h: o  f+ Z6 O
徐溪镇:黄坑茶。
+ ?* m& ^# t4 c+ n9 v  o1 U' R5 w
% G8 ?5 j) a  c7 s* ?' t长潭镇、百美村:百美茶、宁化橘。3 o1 n4 ^- ~" k4 L

- j. D* Z: M) n: Q$ V2 ]9 x7 n大埔县
$ Z# i2 N; w4 X3 `& X/ |! p0 V  \9 C1 M( _- X3 r& P* k5 v+ \
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
7 k9 {- S9 L5 [5 p3 \( K( {; T) N5 ]0 m: g
大埔凉粉糕:已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。
/ x+ B) S/ K7 \3 W" Y7 a+ a) N# u( ?
大埔高陂瓷:产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬”,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶,色彩斑斓,精巧细腻,绿如翡翠,白胜羊脂。该瓷创始于宋,已历经700余年。
$ w, _4 P' X+ u0 W5 g
$ u5 `% c- z3 ~. y; O茶阳镇:竹器编织。2 M0 U0 V. N0 ?$ k
  C. W! K* P2 V/ X) v
百侯镇:“帽山茶”。' e+ x# O7 D0 A! A
# i0 A. m3 ^& ^7 j# s% z2 z) W
枫朗镇:“西岩茶”。5 E) b0 u$ _" o( f$ C8 Y* {

/ j, L+ ?7 b9 r, u: \8 K# o光德镇富岭村:釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
3 d; s: W/ z$ a* R6 C2 j) B  a* `% R
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。
8 v0 a" L- A( o3 A7 b& ~9 Z: E" A
三河镇旧寨村:黄贡萝卜。
* L# @4 Z! H+ b/ c# r( @0 d+ I$ n
丰顺县
1 d- a. R3 Y1 c9 K7 Y% J- ^" ]; a6 I0 X8 [8 |- L
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
' U. E0 w+ r6 Q3 Z# j0 \' I
' q7 m# z! s( O汤坑镇:铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
  E4 @( r5 h% w9 I% m7 E  g4 r- p# `  Y; J+ v
汤坑镇铜盘村:铜盘李。
$ T& s. I4 j) u6 G
+ ?; {. E7 C# m7 M, _3 j' K黄金镇:黄金竹。
* E4 h/ |( c% y4 {- v8 d# p3 e' k" ]# _$ T6 R
丰良镇:米粉、甘薯粉丝。
3 ^( V. S0 X# j4 j' I% }, r4 Q
! k& ^0 L9 m+ _! o4 T& R潘田镇:潘田米酒。
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4 N( p- W7 d1 `/ j+ c3 y0 _  U) j汤南镇、汤坑围村:菜脯(萝卜干)。
0 A" m) s4 [9 o7 d8 L$ a) O
5 a, H- ~* a% ]) F: d1 v) J" b汤西镇:红糖、仙人草、鱼藤、李。
$ g# U% f: R7 X
& ]  e8 W/ I) b4 S. K. F" _龙岗镇马图村:马图绿茶。
6 j0 N" m: A0 c
$ I8 ]2 a  i3 ~, x潭山镇:景泰蓝工艺品。
8 D0 Z; p2 T8 x( g( F' S( N% c
, e' Z5 I% F# s+ ^8 D. n  V上八乡镇苏坪村:笔架山茶。
2 o% R6 W7 z6 E% D2 D0 |4 U& o9 H. K- ~9 Z
五华县4 S& ~' y; N5 `7 ^
  D, C2 m- F/ T& Z' ?7 C& X6 h
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红恟、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。( A. k  |6 {) j3 S8 {+ [0 C; G

* n- \7 F/ G% j4 P+ S- t河东镇:木刻、木家具、石雕工艺。1 p, X, \0 m" f! u4 g
; q: q. k5 G) I7 A9 I
棉洋镇:天柱山茶。6 w& p/ F9 K- V: ~! D. ?; K

. P# h) J  R( N3 \/ Q* m安流镇:苦瓜、芹菜。( V4 l6 [8 t" N* }. D
) G  w: n% g" a, H# V9 Z8 v
硝芳镇:铁锅。0 n6 j9 j. E+ t& c8 e

$ i9 F1 g! i6 |3 B8 Z岐岭镇:长乐烧酒、豆腐。& X, {+ |/ g, W% {% e. r
; \# y7 a" G! k$ J- C$ Q
转水镇:红恟、酒饼。) F* D; w. B, P9 k6 z7 v& R

; e) `& y& H$ |/ Q5 N华城镇:小教塘细核荔枝、全和杨桃。8 J1 G2 f4 l8 p( V% U

+ Y% q5 @/ k: }) D8 t华城镇塔岗村:社岭下蔬菜。
: \/ c9 ^. Z. }' s8 L* f2 F6 p" b$ M" g) z5 c" O
桥江镇:天柱山茶。' F; K$ j/ ~1 c. {3 B% [9 u

, z# l, j3 ]  ^# ~4 y. U4 Y锡坑镇:咸面加工。2 a$ T% Z4 b. x6 Y3 b' O9 \* z
1 q5 D4 C+ `: a$ Y; e
文葵镇:竹器编织。1 |2 _5 M- Y3 S" p) Q
( u$ \6 i4 ]3 H1 E' V
大田镇:大田果合柿饼。; S2 A  n1 ]+ }; G8 l! _! Z% \
1 {6 |, q! B  ~" V0 M$ j3 \
平远县) t  O! W. F) w( b# l3 \
: O9 P8 a/ A, H
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
4 n& p+ n$ ~( a  d/ S4 t' V# a  N9 C) c+ h+ v
仁居镇:仁居烤烟。$ c1 _- m8 z/ w9 C4 E' H3 z6 B

( N8 G$ @6 N+ G# Y东石镇:“锅笃茶”。
; I9 `5 b' c7 m: F- v+ c4 f0 N3 V/ _& g5 J
石正镇:柿饼、南台茶。
: l: f/ Z- g! S: C1 W$ n
% k5 l2 }9 e. s& j8 |差干镇上坊村:陶器。- N, p) P" ?1 Z* _

0 S+ S' H: a. `' E! C6 a! ]上举镇:水柿花、茶叶、“化州橘”。4 K9 h9 D3 h7 }3 E0 \
; H" e$ R9 Y& S$ n& v% J
泗水镇:宁化橘。
) R) i$ v2 i7 V+ {* X8 q  v" |! Y$ ^5 U6 A- s. p
茅坪镇:锅笃茶、天门岌茶。
7 M: s9 j& O* y  B+ B$ [: n  }: P
) F4 ~3 y9 K/ @; T长田镇长庆村:沙田柚。! ]: Y* y1 A3 f; g5 S

8 H, x% V1 [& e清远市
: C- V6 W! \! d- O
% @6 B- O+ |$ J7 T' A% v( F  [清远麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。& Q, f: W5 s0 I
% O/ s1 R6 Z. `9 ]& m! v" j; }1 _
清城区:麻黄鸡、乌棕鹅、源潭红烟。8 H3 y* i7 [* F$ \! U& i% x5 Z
5 L6 B* S9 w; }; |1 H
清城区附城镇:乌棕鹅。
, O6 y7 p8 G- L, H, F3 L' R
& J! O. Y/ j) j; K清城区洲心镇:乌棕鹅、麻黄鸡。
& i; Z2 w' g; O3 q
0 I8 z8 G1 I' I0 b% Y清城区洲心镇上大角村:乌棕鹅。2 u. D2 j1 l" p9 B
+ N3 g! Q8 P7 f7 u1 Z2 k
英德市; x7 N6 g+ w0 e8 A, G, P9 Q8 [

5 l: Z& t8 E% R; q4 U6 q英德红茶:成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气鲜爽浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮。对人体具有良好的药效作用,如收敛、杀菌、消炎、抗癌等。$ e% I3 N1 H; t* m, ~- e4 U
9 R, U; B* F/ m5 Y& C0 }
广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。
9 f* \6 _' u9 _* m. e7 j2 f. s! c) @, U, s- G  s0 w7 y
横石水镇江古山村:江古沙梨。0 |' Q0 Y& M4 F# Q) i4 i4 P3 M$ j4 }0 R

( j& i: o$ i1 Q鱼湾镇:乌泥坑茶、陶瓷。7 m1 A$ s% l( f! b5 d5 Y7 e
2 @  b! E0 b" U* C
水边镇:水边粉葛。5 {" T( f+ K/ w: k

  J; Z* U* L% Z$ n, w% s) ^西牛镇:西牛腐乳、笋干。
% P5 X8 ~9 [4 d7 C& f3 m) o) D6 @; u5 X& p, S7 J, H
九龙镇:豆腐、腐竹。
6 }$ K# z; j6 q2 |7 c; Z$ ?, L- e9 |& f4 q4 d& V) X
鱼嘴村:甘蔗。
; J$ |' {6 z0 a$ H# ~/ F8 c9 y- D9 Q$ _* w7 I& Q8 r* ^* |6 l  d
大湾镇:大湾豆豉。
: f4 {+ _0 q* [: @- _1 C* [/ r6 b. R- s3 `# t
大洞镇:笋干、年柑。

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连州市

黄精、荸荠、星子黄烟、东陂腊狗子。
0 q( M+ ?: H# J. |& Q4 [4 D! G1 W% A+ z# [" X* {/ t: |- Y
连州蜜枣:成品味美爽甜,具补气益气、滋脾胃、润心肺、缓阴血、悦颜血、通窍生津等功效。- Y" p( I6 P3 Y( Z; Y& u
. W& [# s5 w7 j: _
星子镇:龙须草、黄精、蜜枣。4 W3 m1 Q$ a, W8 a3 U+ L  d
! c3 f( Q+ t+ b
大路边镇:红枣、龙须草。3 \6 @$ S6 {' s& z
* [9 v' A% q) R3 B9 v2 Y4 C$ P
龙坪镇、孔塘村:孔塘烟,清代曾为贡品。
* w2 a# ^! J- t1 E( p
4 y; v  }+ R  U% s3 S+ k3 m西岸镇:西岸石(青石)。
- }% f# P7 P% L( t
' s" `  K/ \& S3 n9 b9 Q# ~东陂镇:西塘竹、东塘草席、东陂腊味。
4 u$ T+ d# S) l) X9 g
1 H* R% m+ q# P" I5 q- `4 A6 _# F9 f* d佛冈县- J7 A1 d- l9 _
9 m: v( T1 Z% s( W( s7 l
佛冈竹山粉葛、烟岭蜜梨、棕子梨、竹山水柿、乌鬃鹅。
# g+ _# ?  o. N7 f
4 o% c, K1 F+ A9 [* k7 Y5 c- O$ b+ k! B3 n水头镇:茶叶、潭洞竹椅、水头棉胎。, J$ z) z2 s! X# h6 q

* [- F+ o4 D1 }1 A( J0 b汤塘镇:乌鬃鹅、竹山粉葛。" ?; h; L: a5 w7 ~
9 ?6 e8 ~* n9 H4 Q# n) u
龙山镇:乌鬃鹅。
$ ^( U- i' V6 o' [6 U" o5 X! t- f( p- ?8 f; k
烟岭镇:沙梨。. V5 M8 |' {# S6 t/ T7 {# B; E# s
; v4 F$ U. [. ~. g+ f9 z
迳头镇:甜竹笋、话梅。- q* j% a$ Q9 r, a; v
9 Y& a/ C6 G% T% o0 N3 n
三八镇:“三八茶”。
3 C6 c( ]7 z. y- o
; D. C' P1 }/ l+ _1 M  G黄花镇:佛冈水柿。% S" l7 \# J; S

- n. v% L1 L$ F7 ]9 \( u) ^民安镇:乌鬃鹅。
1 k& M& t4 w, \" J2 ^; c( J
( n* \2 E1 }2 i  ]  D9 ]+ D阳山县
; G) D7 B! ]6 _9 Y$ P6 R9 Z1 i. S2 \. J
# s- v" g/ ?0 g+ W% K+ }阳山同冠梨、板栗、酥梨、阳山鸡、青连豆豉、连山沙田柚。
% b7 c' H9 m' R# y, v5 k: P5 Y
4 ]# I4 Z; x, n  s' v8 a* S2 i青莲镇:蓝山竹笋、茶叶。9 B) F- n8 _: p. \- B
6 s7 _# H% P$ B' Q) _0 z
一。" X9 L1 s* N2 z' K' f' Y

8 [2 K- ~2 y5 |) t% C黄田镇万洞村:为市柑橘主产地,所产“贡柑”最佳。
% t' B  H( V# I& _* O  m% G& `6 C2 K( Z7 x, b3 F" X
广宁县8 ]# T; r0 x7 M: J  @  A
2 D3 f* h3 X' _7 C( b$ x2 |
青皮竹、“广宁竹”、正江竹笏、清桂茶、文笋。1 x1 w7 j1 E4 T  e* L4 V
' [* q) ?# R: P6 d/ x7 S
南街镇:竹器工艺品。' w! \- L" ^; |. ^9 d% q
1 q8 |& F  G( ?
赤坑镇:旺甘茶、砂仁、大竹甜笋、石蛤。
3 W  V2 T; t" s! l6 d. g5 X$ Q
$ `. m. `! b5 O4 k4 F( c- S/ [排沙镇:“会纸”。  B8 R  N6 J$ k3 B0 @6 {

* U# z6 a( X) v木格镇:巴戟、砂仁、石羊山矿泉水。6 K' y; A( M9 E9 F4 P

2 f- b; t  A8 @; g% b坑口镇:文笋、大竹甜笋。
/ V! _4 e2 U8 b& J5 D# O* Y
2 @% {9 v; ^+ m( h' P2 I清桂镇:清桂茶。4 G4 k2 e1 z8 t

1 L2 o' E7 L2 u* G% r% o- A) Z  c) F$ p石嘴镇:坪沙茶。3 B: n8 b# [0 C$ D+ O1 G

: W/ A$ T* o6 a+ j' _/ N德庆县+ s* k! B* M" [$ H" T  O
' o- A6 j! Z& t: k6 L8 Z6 K8 l
巴戟、玉桂、金山绿茶、首乌汁、首乌酒。$ {, X" C0 l! E' }) M( q

) H( U5 r  N8 p: u广东何首乌:以近西江河流冲积土中所产为佳。据载,元代前该县已有人工栽培供药用。' O, k- h5 z, k* [7 Q# J# Y
6 t& Z, }: q8 z9 Q
高良镇:巴戟、桂皮、桂油。
$ g+ B# k! t( B4 E# R. j) |1 Q8 {4 [5 ^. z$ h& d* X1 H6 i4 M
九市镇:三黎鱼、嘉鱼。
) O) x8 o7 z, O( c: u$ s7 F% E# p( `+ Y. p
悦城镇:三黎鱼、嘉鱼。9 O+ i0 C  c. K+ u

" W1 B" ?/ E1 K' a4 l3 S* H沙旁镇:木材、松脂、茶叶、冬菇。  Y9 g# M1 U. T( F& W8 `) l, Q6 O

4 f- `9 N0 f* P" m9 W/ Z7 V% R古有镇:车牛茶。
  y& W% h  q. z! |" g- h  j* y1 I+ M
8 I* {& G# h$ ~* ~# ]& r$ q3 `0 k! |, V封开县3 y( X. C+ d% v) g& V
1 x. ?) K! ~" i) y
“封牛占”大米、杏花鸡、杏花银梨、江川年橘、渔涝烟、白马茶、南丰猪、贺江桂花鱼。
4 \6 X1 x2 d4 a$ s4 u4 H" ~* H
长安镇潭石村:“党山茶”。. J+ F& o/ ~# y6 Q: V

1 K6 V7 ^9 t2 z3 }. `. C5 e七星镇分水村:巴戟、黄精、灵芝。0 n: g- {4 f' v  l* r

0 c) w# y5 L4 n杏花镇:银梨、杏花鸡、白马茶。; ?7 o/ o* H2 l7 E  Q# C" P( a" p

; R* ~0 v6 v% N) I% f封川镇:独核黄皮、光孝寺橘。
+ r+ n  y! i/ [. C9 u/ y9 o$ X7 z3 B3 \3 o, Z4 w
平凤镇:平凤米酒。
4 [7 {5 E" |) s) E( G! H3 b8 X5 [" o% I( J& f2 a, g* w+ t2 h9 U& d
大洲镇:砂仁、冬菇、木耳、蜂蜜。
4 }5 d; X& p$ X* Z! w
  H# C- K! Z% b) v都平镇:砂仁、巴戟、冬菇、蜂蜜。
; D, a/ N, u+ Y! I* V5 Z
: {& v# X/ q; b: ]; Q1 l渡头镇:红瓜子。
4 R' D4 D0 z) E) x. R
$ {: c* z, [! d江川镇:白橘。+ h6 h" L& N: j( V+ E" ^( @
4 j4 q1 o& y* D) H8 c' h
怀集县0 N0 ~6 M6 e, D: B0 u' }4 _

$ ^1 [: N7 w3 k“怀集木”、松脂、冬菇、燕窝、岗坪切粉、大岗腐竹、黄庆笋。8 p: e, h0 I: U* o  \7 K0 z
' u  r! _$ ]4 t. h& ?5 d& d9 H
中洲镇:“中洲油粘”大米。5 d9 y1 Z( P1 P# o
- N6 ~8 z) J4 A/ ?# |2 o. n1 q
洽水镇:冬菇、木耳、茶叶、茯苓。- _2 c& s4 t/ U% ^  v: z3 ~* G+ \( L

4 S* B( g! g0 J" w坳仔镇:厘竹。
/ K$ l: H$ e! B6 o/ q+ I* Q
( O' H- F5 e5 |, `2 G6 ^3 d诗洞镇:白崖茶、金沙茶、诗洞雨帽、六苏纸。
5 `# }, e9 @' b. X3 p5 E2 z, g6 c" c  \3 P. v& Z  b* K- y& U3 M! E9 Z8 b
桥头镇:燕窝、蛤蚧、天葵、吊兰、天冬、麦冬、石燕酒、乳鸽酒、蛤蚧酒。
' ^  Y+ r6 N$ |$ ^6 ]" m' i: D- G) G" ^- a' S  @6 g
梁村镇:花竹工艺、党山云雾茶。% |2 q$ l4 c$ x$ G' i. u' }

$ n" F! \. q. e! _9 [冷坑镇:冷坑烟叶。
; I& b6 ]* [9 q0 D6 O* v
& k4 I. ]' b6 U( J& y' B& i; l  d+ d大坑山镇:竹笋、木耳、药材。5 y- j, f9 B" X5 ?) F& l. y3 W1 M3 Q
+ T3 M1 d  U0 a' w% B
永固镇:药材、茶叶、蜂蜜。* J3 O) k, _5 q) D2 [; L( k7 t5 Z

) ?/ x# u0 w% O蓝钟镇:岳山茶、黄庆笋、冬菇、木耳、松脂、凉粉草、蓝钟杉。
2 b  Q. r+ M! e( s5 w4 K2 ?- y6 k1 U% T+ M* H3 m2 V7 r) L8 ^
下帅壮族瑶族乡:罗茶、马家茶、冬菇、木耳、石蛤、大头龟。

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中山市

神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉、沙栏鸡、麻鸭、石岐乳鸽、长江脆肉鲩、大黄圃□肠、沙溪凉茶、菊花肉、茶薇酒、濑粉。* F) o1 T( @+ M- V( b. R- Q/ q
1 u! f/ Q* |# Y  `
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。9 }0 q+ l1 M' T) D" s

+ I$ c! V  ~0 N5 C9 p+ s/ D) m港口镇:“港口年橘”。
. Q  R- [9 V' V  p1 x
  k* [4 n4 J2 f三角镇:“沙栏鸡”。
4 x  u4 x+ W' S3 D, s* u8 M/ e! R
, ]! ~; _' c' F1 c# F: @翠亨村镇崖口村:桂味荔枝、沙虾、鲷鱼。
& @4 p: h+ b* d" E0 |, I$ e
6 Y5 \- P4 ^/ `3 e坦洲镇:“过沙香”香蕉、“坦洲黑蔗”。
) K2 E# S; h/ f0 i2 ~/ v+ Q& n0 f. V9 P- q7 ]: ?4 E4 }+ F; Q7 g
神湾镇:“神湾菠萝”。
' H6 P  ^* \8 }$ @
/ H  e3 Z$ S6 M. U7 M大涌镇叠石村:“叠石藕”。
  j, S6 {! e* H+ P' q) y& Z+ T( d
% r; X5 l1 c. _' `) Y  x, c沙溪镇:沙溪凉茶、龙头环豆豉。/ e$ S9 a. ~& j# _! ]# W

% K9 B9 |, Z6 B8 h1 N2 o沙溪镇龙头环村:龙头环豆豉。
$ F# ^. c2 P8 ]- ~. Z! h3 x0 H9 T8 T9 Y* A) H7 h
黄圃镇:黄圃腊味。

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珠海市

白藤藕、东澳石班、白藤水鸭、湾仔鲜花、白蕉禾虫、黄金风鳝。$ b4 p7 _0 \) G& w! s! C

  h# B5 a, n* D7 X% g香洲区:银坑蚝、叠石蚝油、万山石班、南水肉蟹。
2 s4 `( K! z9 g
1 W4 p! f" i. k/ C8 ?香洲区金鼎镇官塘村:冬薯、芋头。0 ^1 v! q# J- p5 J( f
8 P# {" ]1 o" z# s; P, |) C4 _6 }' T
香洲区南屏镇北山村:大芥菜、番荔枝。
! n0 b9 C  e5 J, B2 j5 B4 \7 w% `4 K8 Q4 F) W
香洲区前山镇:菜心、毛瓜。
, m  e8 e& p% C3 V( P' Z' l6 L9 E* y* T: J4 n# C. o
斗门区6 v' d( V4 I5 D2 L

7 N% ~, g6 r" i$ \7 J软骨鲮鱼、白藤湖莲藕、水鸭、小托山橘、黄金风鳝、五山肉蟹、粉洲菱鱼、横山粉葛、小濠涌荔枝、白蕉禾虫、虎山乌鱼、风鳝、禾虫、膏蟹、对虾、乌鱼。1 ^1 Y9 _  ^, |& V' r+ B0 N2 |4 F

+ \! D' p* {1 b井岸镇:风鳝、沙虾、禾虫。
* {4 R9 U* p" p
0 N; P) P# M9 |& p5 p) X0 c) N井岸镇黄金渔业村:风鳝。
" v6 ]2 b, d; X5 ]+ S7 ^0 m0 C3 ~: s/ ?' c
白蕉镇:野水鸭、风鳝、禾虫。
- F/ z# @0 g4 G
0 X/ q5 s" L. E3 E乾务镇:软骨鲮鱼。! [! m* d& y9 q9 j3 P

& N* S" Q6 f) j+ j& l五山镇:五山膏蟹。; X3 [9 b" C! f* F1 I: G& h' G

! j0 T; a1 O6 a五山镇虎山村:虎山乌鱼。
2 i  V3 Q$ j  n4 u6 l" r. m2 L* G3 @3 `3 D2 l
斗门镇:小濠涌荔枝。
4 z6 x# F9 P- v/ I0 e. O3 P$ r
2 ]- X6 e* A! h! @; Z上横镇:横山粉葛、福安大蕉、粉洲菱角。

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好棒!

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