[美味推荐]高升排骨

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美味推荐]高升排骨' O! g' I! Y! i1 }5 z+ |

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　　适合人群：爱吃排骨者，不爱吃排骨者。儿童，爱吃酸甜口味者。总之，就是不吃不知道，一吃吓一跳！太好吃了~~~~~% _5 N' I9 e$ q: _& R

8 \& q: U9 p. D8 p  E5 r4 q/ u　　高升排骨，它做法简单，味道可口，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。1 j9 c$ m1 u% K) ^0 q/ A; X

7 O1 [: x* v% X! j　　做法材料) c, e. B  ]/ F
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　　小排骨（或猪肉，味道相似）500克1 Y/ `7 q+ i( q$ ^( Q  N: X2 O
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　　淹料
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0 T% q+ X9 Y# I4 @! r, w# K　　酒1大匙糖2大匙、醋3大匙、酱油4大匙（可减少）、水5大匙- r+ a, j( {0 v! m

& s+ S/ {3 T' q8 K' I! `9 M　　做法; V) a* O1 G2 l( ]1 W( g: w0 I

5 a7 y, R- h9 b+ ^  ~　　排骨洗净，放入深锅，再加所有调料，以中火煮开后，转用小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。
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, b9 T4 K$ }" l/ L　　我做的变调版：酒1勺，醋2勺，糖3勺，酱油4勺，水5勺（记住不用放盐，一点都不用）: e0 V% ~% D2 S; R( l( {. O

1 R3 G4 [4 m" J我先把排骨炒了一下才煮的~~~~~大家做时自己掌握吧~~~