返回列表 发帖

美女厨房的新疆大盘鸡

  , {- E" S" z2 a- m( o  Z
2 W. ?# b% E1 d9 A; N
  第一步
2 c: X6 N) v/ ]$ W% C0 [
# S; J( X2 B& ~* L0 B  1光鸡洗净拭干水,斩成块状,加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀,腌制15分钟。/ `0 A8 O4 w" G% E' ^

/ k4 n' j  Z: ~3 I9 G# j6 ~  
) t. q% c5 Q' h
4 ~7 q$ D, |% F( y3 _* W0 L  第二步9 x: U% I! b- s, [
- P" e4 K/ M# @; O$ @4 j% y
  2土豆去皮切成滚刀块;洗净青红辣椒和指天椒,去掉蒂部,全都斜切成块。7 V: |, R9 B  D0 w/ ?

+ Y4 T1 e; P/ m8 n  
; \: W" r0 H% f0 Y7 v
% H8 U% x& N' t& K9 O4 w5 ~  第三步
  u& F9 S) M. H. P! }$ j
3 s9 U* \" H4 V; [  3大葱去头尾,切成段后再切半;蒜头剥去衣,姜切成片待用。% i( s, X+ F" H2 c& u; `
/ Q' U( {9 Z# p+ j7 L  ^! c  z
  
( c4 K4 P3 J1 y3 t  v* R3 w1 o; U& w" O1 h
  第四步
8 g( M5 y/ W9 e
+ J) u8 T% m, V$ I  4烧热锅内4汤匙油,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒入鸡肉不停翻炒,为其上色。
) k" g: X, I8 }' i8 t
: U" j, j/ w% F3 o2 _  5 `/ F+ F& E6 p  v6 R' O4 L. r

5 ?. |0 E* J; R" ~5 l! q  第五步9 N2 A( N2 I: d: h8 E2 z
1 N+ ?* y0 W' s3 n, P
  5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟,注入5碗清水加盖大火煮15分钟。1 p& o8 ?( i# B& e

8 K# W1 |- \2 t. L3 y) L0 W  8 p, y! X  R3 p4 O

5 m5 \0 p: k, S" k7 a# w7 n3 _  第六步
2 r3 X% x8 m/ r& T/ ~0 N( n2 i
6 {, Z& \( b0 n' P) Y  6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀,加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。
: ^7 X, `6 F) C/ R5 f$ d5 T/ u# [
/ [9 e- `5 F( Q# a2 B  9 |6 `  N5 J: D" U, x
# S$ A# J- M" e# c1 w
  第七步, w) G9 r% x# [* M% @

6 I$ E7 P. P" l1 L. r  7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味,便可装盘!
4 k9 `) Z! o' s( e5 y; {( ^. J4 m6 d' ?, B* N
    N1 ?7 m' s% m) S
- E. e3 X' C1 J0 i2 A
  完
成功从学习起步,财富向知识敬礼!!

这些天火气大,看到辣椒都怕

有意应聘版主的请发站内信给我!爱我家乡:〓 荔乡根子镇 〓 http://www.525247.net

TOP

返回列表