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| 生活小贴士*】让人越吃越瘦?送给正在减肥的MM。 建议圈子的朋友点击这里阅读 欢欢的博客:huhuang_0816.blog.163.com ) L% K8 a# a3 z" t) Q) o) A3 T" |
随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的15种食物最适合减肥的人群,它能让人愈吃愈瘦。 ! c: x5 t" F' G0 p3 U) |
1.紫菜# m' G. e- i ^1 u, Q/ c
除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 : I. ?3 V1 t1 d! R$ V3 K
2.芝麻" w; Z+ D4 z, L: J# \
它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥就轻松得多。 ( E6 R- c7 T! A- Z0 `; i7 U: [
3.香蕉
; N/ q# h6 q6 G$ y虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪积聚,是减肥时候的理想食品。
+ M6 ~. c' `1 n4.苹果
' p! A! n- e( j- z苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 % G, D7 ~7 Y3 {4 x2 W- O2 _
5.红豆0 a, a: t$ r# S* c
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。 0 D; g9 r1 T+ c/ |8 j2 R
6.木瓜7 ^ e( l m. e4 X- ?9 S
它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。
5 I- z8 _3 R# ^ |1 e" y( U4 h7.西瓜
: i" [' W5 N2 L) Q3 i# W% F它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。
. ^7 L @) ~5 ~' ^0 N, ~, C8.蛋( A- Z1 ?1 S: o) l: F
蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除身体的肥肉。 k3 T+ U, e0 x
9.西柚& }- e8 ]0 V5 m! t: H
大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富的钾质,有助减少身体的脂肪和水分积聚。
) H) S: c! j0 Q10.蒟蒻7 }! S$ c2 _" o) `
完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀。
7 ?3 F6 v3 {" k11.菠菜. v3 ~/ {# k$ x4 |/ }2 K7 F& P
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
2 X* |4 t$ g% }8 Z4 |12.西芹
2 v# \ h7 X; q( a西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 ; i; O3 \$ d9 u' Y, i' P
13.花生
# z- l9 D# x4 X# T含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消除身体脂肪肥肉。 $ W1 }2 R1 g C% ~* W% C% C
14.奇异果
2 I* Q! ^- t3 q# [5 M: `% P除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免积聚过多的脂肪。 4 ` }# K# h. }# D1 }9 F( \
15.西红柿% Y: b1 l9 w8 @
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
) t4 e! |$ S* ~8 I: i9 [  十三种公认减肥食品
. ?0 i1 c4 E1 D# A1 r* n' a* \牛奶
' g) f9 ?, g; B' }牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
3 H& k8 g9 T [% h! M! k. o葡萄 7 |3 z4 u" n* J# Z+ q
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
0 T: R) C+ Z9 y5 U- S苹果 3 T5 P. H: C7 p0 U' E1 Y' j
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
$ n- A! ?, `' A# M( i3 R大蒜 1 h$ X% d, `& \ o; V) `& d# i+ Q9 u3 ^
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
4 Z8 j/ i+ n/ J7 T/ P0 k0 y8 _韭菜
) F& S, L- \3 S, U韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
7 A" D8 H+ A# M6 ^. T洋葱 ! R# W; ]3 R, F, L! t
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
) k2 P! U& V7 W& J6 ]( R' d 香菇
& T1 m% B* e! Q( p v$ d, ~: l能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 9 O1 Q# S6 H6 V8 D. Z/ G
冬瓜
9 A; o- H% G. o; w) i t经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
/ }- ~9 ^8 r3 x* O, m! ]1 ?3 M: \胡萝卜
4 J. D" f( F V富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 ! x9 e# \. k" b( H6 a6 P, G
海带
% _9 P, |, V/ ]+ ]* ^海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
3 ?+ ~. g. D: [" q1 n6 f" D7 J燕麦
]" |7 l7 |$ ^4 Y( v$ c燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
1 V3 W. o% u2 M8 h. I玉米
( d" h/ j0 o% n4 w _) d* x玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
7 t P4 q) ]& \, g# q. ]0 F& T
4 k- }& c- ]6 _3 |/ b
% s2 w$ v8 c+ d3 c另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。" J D/ o" S; }. u
五项营养成分的添加
0 j$ l! c }$ K' ]2 l/ K3 @1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。 7 i6 y4 s2 @: j! U( k( S6 m2 ?
2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。
; o8 a5 ~" G" ?* Z& U7 s2 |3、浆果。浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。
6 a% E9 C! P1 T# N. p M: _/ z& @9 {7 p4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢?
1 N$ x/ k9 C& H& G! ]; y" b5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。 / _6 v$ d' @: W/ n4 q
 $ o& k$ E5 s) ~ D j
五种食品的忌口 2 P+ y# K0 t& i
1、面食。 , R7 h/ K) P% b+ f
2、面包。每天至多吃两片薄面包。 + W2 o1 m& Q( f! R F5 d+ Q6 \
3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分,一旦发现糖份含量在5克以上,毫不犹豫的舍弃它。 - i8 A& c A$ b
4、苏打水 8 T$ S- [8 L% v0 y+ n1 T
5、包装饼干,蛋糕,派,甜点。虽然有点差强人意,但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食,还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到,或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。
1 ?) [4 e1 G* l G 
% l( @. V- b5 T0 A每日瘦身食谱
% |1 v% d/ s" s' D! f' B. l( x! \星期一 , e8 z: D2 \/ t. X/ a0 z9 z" s, v& V
主打减肥菜:冬瓜 ) g7 ?9 J* w4 P
推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点!
2 _4 I: K1 x' @( V瘦身食谱:三色冬瓜丝 8 Y( i7 Q* O: l" C1 M
原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒 : a; |* f' F8 \4 k+ I% B0 s
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 - x# H# F6 \8 N7 h, Z! K$ t/ C% s
做法:! s5 l# \, [5 O
1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。
; ^& `1 J+ r# m! n e* ?# h2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。
/ v) Y; W. [8 D6 p7 ^" r3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。 3 _9 y; @- U6 M3 Z' O0 D$ d9 s

N8 C6 z% [% S$ u4 j+ V星期二 ( G9 _- Q- n3 I: J7 i, Z
主打减肥菜:韭菜 * m/ b" C& x+ R$ V( x
推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。 , v* _$ i0 [" _/ ~% I, G# R
贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟!
2 `, @2 |4 n0 I瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝
+ O2 z9 J6 L$ M+ ?9 g4 j原料:韭菜、黄喉、胡萝卜 * U/ r x5 M' ^2 J! B' r$ P) X
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 & U7 M* W" a' V6 W
做法:
- ?7 M: K# b/ C w8 ^0 o* @' W1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
" D9 i2 p8 T( P+ V1 K: ^2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。 + A: r& j1 d5 @$ s3 y; a: u/ v; @8 e
3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。 2 t6 ]+ z9 i# K& j) _6 w5 k" d
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5 z( R& n, t# j! B, N 星期三
8 b1 c7 S/ Y" Q( _主打减肥菜:海带 1 w( Z& C: q6 h. ]
推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。 ( l! C9 H1 c. K( g
贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠!
8 M! }/ T% m+ b瘦身食谱:海带烩鸡柳
& @* E( G T Z% W2 E3 D3 c' w原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 : ~7 w& i5 M, b1 Y# r
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 - o' W3 H4 b0 M! n3 W9 u3 i1 S$ e7 |
做法:4 F* s8 Y7 ]2 I M7 @9 b, ~
1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。
W2 s$ e7 s( t0 w' g$ T2 V0 v2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。
' x! t7 Y e( n9 N3 p3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成.
- L" _/ Z! l& V. |+ T6 U ]3 S/ H# w ^3 C% k# S; d% _
 星期四
. o1 P" i5 ? N+ G# f主打减肥菜:白萝卜 5 v- o! ?" K2 h$ K
推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。
1 h* I2 H9 w, I" b/ _" ~8 ?贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的! 7 @9 R1 M7 p) {. K# N, c( h
瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
4 g% B% M2 v* U k" B1 ]; s原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 : T# l5 [% b: [, Y6 a5 Z% {
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉
g, |. J& U" N2 n做法:
. ~+ i# E; ^. z4 c" h4 y1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。 8 h1 G: M5 g) _, V( u& G& V
2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。 2 s( N$ _! c# w6 Y# Y
3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。 $ N+ H; E' I x' `' T- J# i
$ Z0 H7 [0 p4 I- q# T1 H' R 星期五
; {/ l( b. d5 s/ j0 X2 u; ^. }主打减肥菜:绿豆芽
4 Q# e( f' g8 K. Q. y+ {" ]7 o c推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
3 w9 A; ]& p" p& V贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶??娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢!
! N Y+ z- n# ]. n" p% ~$ X瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝
9 T/ C( N, E1 ~7 ^+ C" z5 I原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜 4 W" V8 N5 {4 o& ~
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 * V. T8 T; D; P% K; M
做法:4 [! h) v) C3 d9 S+ x/ U5 Z k
1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
6 g! G6 g( n* h* f+ K1 U; \* A5 X2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
. l/ ^+ V- E) e- A9 y3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。 " S9 Y j7 u% T. i/ t
s6 E" }3 N& @5 W9 u 星期六
; H. ~1 ~+ c& A: B% k$ }主打减肥菜:木耳 + Q; s, `' {0 _* S4 R T
推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。
) b" W- p* x# l7 j% C( v& E# Q贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程? & X; L. y1 f' l+ f( S4 Z
瘦身食谱:木耳炒百叶
0 ~3 V. z3 j! p0 b原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
% I a' s" `; ?/ B2 ?3 F调料:盐、味精、色拉油、淀粉 ! s a* M0 X- \4 O
做法:
" D! k9 X6 X* P) @/ X- k1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。 . C. G" S9 w- Q( K5 H
2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。 9 P8 @" C% U8 x+ ]- m9 B
3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的氽一下。
% e$ F- R# a1 R( e4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。+ z2 M" ?/ E4 d; O! v4 ~5 f
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