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| 生活小贴士*】让人越吃越瘦?送给正在减肥的MM。 建议圈子的朋友点击这里阅读 欢欢的博客:huhuang_0816.blog.163.com
# m: v: i! @7 W# u; R随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的15种食物最适合减肥的人群,它能让人愈吃愈瘦。 : Z a3 p* @+ V7 `: b6 T
1.紫菜
5 e% J3 B3 O/ f* l! q4 J除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 : \1 U4 i! Y) P9 ~* ^$ E
2.芝麻* a3 }' \: X" @; Q$ |, L3 [
它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥就轻松得多。 ! v) i; M( ?8 Y
3.香蕉
* C d7 K# W9 j" D2 }* G. T/ E虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪积聚,是减肥时候的理想食品。 ! L/ ^! v, B) c: g
4.苹果 A% c6 A$ \# [% `3 |0 Q! f
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
! N5 ^7 {" J$ c+ j; v+ Z9 Z5.红豆
. @3 s6 Q- `& t, h9 `红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。 ( j3 l9 O1 i0 q: w2 k6 z; Z
6.木瓜
: [# a* G& u% P4 @7 D它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。 v' x) y0 i3 A: v0 ^
7.西瓜
4 R1 Q4 v3 h$ e2 u: V5 |它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。 ! d$ B7 J+ ^% a' \) K) l: ~9 n" P
8.蛋
. U' G& A. |; v" ?蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除身体的肥肉。
1 _7 d) O2 J- [& M9 l9.西柚
6 {* \& c; A9 |" |$ r6 @4 M大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富的钾质,有助减少身体的脂肪和水分积聚。
% @1 c1 R6 u+ T% P, @10.蒟蒻1 t. z; f6 W6 o! y7 q& h' I
完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀。
6 ]/ W& p8 X t' O11.菠菜
2 P- g9 |6 V' l因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
9 j% |, S c9 n12.西芹
3 s0 J' N0 x: G5 j/ R j9 |, j西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
U" [3 S) S5 G2 Y13.花生
/ @/ Z$ A7 g0 M含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消除身体脂肪肥肉。
" }( l- t. {3 |& a9 ?. i, B5 n14.奇异果
$ R5 L- |: Y6 S1 T" g除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免积聚过多的脂肪。 7 d3 M. S, l( J: }- F4 V7 v; f) N
15.西红柿
6 V6 V% u/ l! M3 S5 |! E4 y吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
0 k" w1 b8 m2 S* {7 I4 q  十三种公认减肥食品 % p+ i4 ^) Q" s" q ?4 q
牛奶
! v" \3 {$ I0 G9 O$ G+ P. r牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。 * a8 ]- u7 V: l4 w3 L
葡萄 ( m7 n, Q+ D& L, M3 y& U
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。 : Y; K# ]2 v1 H) G6 d, t1 }
苹果 2 u4 m& F& W2 Y' ?. w. Q
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
4 p8 H `4 f- I5 Y; k1 d* b+ Q: {大蒜
2 f Z5 Z4 |8 B* t大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
; G4 N5 V* k5 A2 g韭菜
: |: x# t) p/ B3 W& O# P韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。
. p$ t$ x" f! E洋葱 . D+ d8 f5 K- T' I' p4 f
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
: \$ z: S( J% r7 A4 e. O0 \ 香菇
$ i j" L3 x6 f$ ^! X1 h能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
3 T4 X4 [( B, _' S r: h冬瓜 . {0 b8 j' d1 f; {6 b) O" |8 `
经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 6 H% B+ Y3 l) l# F( A
胡萝卜 5 h1 b5 j S8 E
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
& p6 ~0 I7 D6 r2 z9 {海带
3 F" y @: a% o7 Q9 M( T海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
% A. Z* h5 l' x; s8 ]/ c+ a) O6 _燕麦
& [& p$ P( B* D/ ~) o. z燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。 ' n( E8 A) X& M- [
玉米
" B n9 k5 T/ L' E- P- h0 l玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。 7 F E; @+ N& N
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另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
0 f8 u! t. B0 t# z五项营养成分的添加
. G5 ?7 ?. S! n: ~* t1 E O R; m& `1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。
9 A* `2 o5 T) p( Q# d& \2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 " c" N0 E* k/ k- R$ i
3、浆果。浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。
: G$ R) d: i2 N: M! I8 c' k4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢? 8 c/ k2 C' l8 }2 g. i7 T+ p! c8 [
5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。
5 D6 o% T9 d+ L9 H+ Z: C7 j# G" J  ( N/ `! I8 S7 G6 l5 W' n9 k
五种食品的忌口 - t" n) x4 j' k) ^# i- O1 J
1、面食。
( V9 j' G$ R @" A) @1 a- l A4 c5 S2、面包。每天至多吃两片薄面包。
. m- x/ b. b; y# |7 F3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分,一旦发现糖份含量在5克以上,毫不犹豫的舍弃它。 ) k% f' m; \/ [/ G% L
4、苏打水 : N2 i. \8 r1 H2 t5 p+ E
5、包装饼干,蛋糕,派,甜点。虽然有点差强人意,但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食,还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到,或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。 $ e0 j( l' W6 Z; i- H8 P7 S+ a, [
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每日瘦身食谱
! u5 B! }# I/ c$ A星期一 , y" ^+ Z& ^. {8 M B* w9 H+ z% c
主打减肥菜:冬瓜 . e" |% X) T) U2 ~% u- F
推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点!
( O- w1 ~: [9 i1 ?/ r瘦身食谱:三色冬瓜丝
2 A, b! Y5 w7 c$ f" b: | }8 Z$ M8 j原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒 8 {" Q/ Y: _* a4 p
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 & S7 }. M, D2 B0 w* O
做法:% T( P8 H/ N$ ?% E
1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。 & j9 d) U5 z0 p& |3 N2 z1 J5 B5 T
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。
/ @( k. o% V: `1 t+ u) \% b9 k& k' M3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。
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7 h+ E8 s$ }9 ^* w星期二
# H: H4 J. N: E% z" Q. U! V主打减肥菜:韭菜
! t7 U7 M" i: h! q推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。 , W; f% `3 O( g8 e, q9 v7 E
贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟!
0 ]4 ~8 _. k5 p$ [+ N4 p瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝
* u' u$ z: t) I7 i. Z6 o, v原料:韭菜、黄喉、胡萝卜
0 n: B$ v4 Q- x( w) n调料:盐、味精、色拉油、淀粉
d I- x) U- I做法:3 o% k p# R! W+ L9 X
1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
8 \; m7 k. G6 H2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。
% B3 V: e, ]1 }3 z3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。 0 ^( ~* n9 W: a% u& d
" }* N! \9 V* N5 Z
! ^4 x! S( k7 C. Z/ R8 s 星期三
" J e! h/ B8 I- G主打减肥菜:海带
2 d! R4 w, k$ ?# `推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。
) ~0 W5 d1 k* i, V2 v' e9 h贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠! ; W) X2 K! O, }% x0 `
瘦身食谱:海带烩鸡柳 7 e/ o% Q4 f6 t5 I$ d0 U
原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
1 A* g& l9 F: v, |调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 9 [* ]* c% F) G6 r% v
做法:! [5 j2 _/ Q7 _8 |8 z" N
1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。 ) r @' K# o! r
2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。 k# m) J# u- i
3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成.
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( v2 X% u& p! h! r 星期四 : w8 ^, A! a3 Z8 e1 _. c; h. N& H
主打减肥菜:白萝卜
: X9 V+ l* D" @推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。
3 t0 c0 g2 v# d! M7 l贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的!
( P' A' e J1 R' i瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
. I8 I7 N) J# j, W8 s+ u3 `原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜 ' m/ E0 X) M9 R2 h+ M
调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 7 g7 H- s% \" @* X, Y E6 G+ ]
做法:
$ X! K# h/ s0 a$ C. E+ o8 y5 m1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。 9 w4 y+ z7 q2 {( `/ s# p3 b6 V
2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。 + H p1 k) J* o+ K, z9 x8 D
3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。 + }/ }& r$ g) ~
& S5 p% f, ]% v' N' Z5 x
 星期五 # I; o& @4 Z6 t7 l" X3 X0 Y5 g5 M
主打减肥菜:绿豆芽
6 i" T" S9 X" i+ n9 o& `推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
! ~ }+ b% \" l$ x+ x4 q* r7 ~贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶??娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢! % R6 b7 Q, x0 }* R
瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝
3 ~ R P) O6 f6 p+ Y. Q( L2 _原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜 % j) c; i3 ^0 q& I% i' O3 ^. Y1 m
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
6 h; y6 b% t1 c: c6 M- B' Q% d做法:9 D, f% n% j+ P. U1 ~7 Q) K! {
1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。
8 H7 P! S3 F) ]( s; k+ B3 {; I: @4 F2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
9 Y1 [3 w" n J6 t3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。
: }+ h7 G! w* p/ g9 v8 g1 W! }
2 [" B3 {( C2 {8 o4 u4 C/ K 星期六 ' k; Y( U6 N4 C. ]: S; R/ H e' c2 w8 S
主打减肥菜:木耳
$ ?: n; H. U0 L* J1 J推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。
1 @/ [! ^3 ]! [+ a+ Y e, S贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程?
. \- s( l; _4 X& T+ @瘦身食谱:木耳炒百叶
- S2 |( Q; F# q" ]7 V/ G原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜 8 \0 B; w; r$ E' J l. I
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 6 I) G2 L0 N; f& n. d0 j# V' h
做法:
2 ^, w4 @8 y l {. M1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。
8 a' `8 c# D% O8 [2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。
6 M% ] | ^8 E8 e$ d$ s' v2 u3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的氽一下。
! A! G! e" d; y" i4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。
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