本帖最后由 小七 于 2026-6-13 21:28 编辑
2 R% D# I; l- Q; f* Z9 l
1 R5 i5 ~ u" K8 _- o/ q% w1 D
* p8 o' ^* p8 P2026年“文化和自然遗产日”广东主会场(茂名)活动将于6 月 12 日 —14 日在茂名柏桥服务区西区[url=]柏桥服务区美荔天地(包茂高速茂名方向)[/url]举办。非遗,让生活更美好,汇聚全省非遗精品亮相茂名,打造一场可看、可尝、可购、可体验的岭南文化盛宴。
- G: D4 N7 q+ j1 E
1 @/ o Z( b% x( D3 T5 @' t本次专场将聚焦非遗美食 集结茂名与珠三角、粤东 粤西、粤北各地特色风味 以舌尖传承非遗 用美味连接生活 让非遗真正 “好吃、好看、好带回家”
0 d2 V1 I: B) V, I( S2 J9 R
$ V: [1 n5 I' I; y- ~% k. g; j- V3 e
. C7 z4 h. E* @7 ^8 ?) m
高州径口六叔古法麦芽糖 传统古法熬制,色泽金黄、清甜不腻,无添加更健康,一口回到小时候的甜蜜时光。 
) p5 D3 F9 s* G6 S; {8 ]4 J信宜食惯嘴 粤西经典粉皮小吃,皮薄爽滑、口感柔韧,搭配秘制酱汁,是茂名人家喻户晓的早餐美味。 
. h' k) i: S5 I: D化州簸箕炊 传统米制小吃,蒸制工艺古朴,淋上香油、蒜蓉、酱油,香滑 Q 弹,街头巷尾的童年味道。 
F, s0 ~* [0 u& x) ~5 \1 { S电城炒米饼 电白传统手工饼食,香脆可口、米香浓郁,手工捶打、炭火烘烤,是岭南怀旧零食代表。 0 O: m1 M7 @2 E! z
电白墨鱼饼 以新鲜墨鱼手工捶打制成,鲜香弹牙、原汁原味,是电白滨海风味的经典代表。 1 p! J1 V7 ^% U3 N) o( T
化州拖罗饼 化州传统中秋非遗名点,皮薄馅足、椰香浓郁,甜而不腻,承载粤西中秋民俗与家族团圆记忆。 3 Q4 V% W2 r$ z" I1 G
深圳南澳海胆粽 深圳南澳非遗,海胆鲜醇、粽叶清香,米粒软糯,海味十足,是深圳滨海特色美食。 
- i4 T- M1 ^: G佛山疍家腊鸭扎 疍家水上人家传统风味,腊香浓郁、紧实入味,是佛山水乡非遗代表美食。 
1 F+ ?# |/ [2 C6 I0 }; C# n8 S珠海横山鸭扎包 斗门非遗美食,鸭肉与配料层层包裹,腊香醇厚,一口尝尽珠江口渔家风味。 
$ F9 t* [# i. U; f珠海古法榨糖 传统土法榨糖工艺,清甜自然、蔗香浓郁,保留最本真的岭南甜香。 & T# F# Z8 d3 d) l' \. o4 \
阳江沙扒墨鱼饼 阳江沙扒湾特色,鲜墨鱼手工制作,弹牙鲜香,海边小镇的地道美味。 7 S( _3 H2 G9 X n. Z" F
阳江东水山茶 高山生态好茶,传统工艺制作,汤色明亮、滋味甘醇,是粤西茶中佳品。 4 |4 x; O: n0 t4 p: {
江门深井柴火豆沙 柴火慢熬非遗豆沙,绵密细腻、甜香自然,是广式点心与月饼的经典馅料。 
4 K& w& _, d: `# s j梅州客家盐焗鸡 客家非遗名菜,皮脆肉嫩、咸香入骨,一口解锁千年客家饮食文化。 I; U- R9 y# p* O6 B; N1 o
湛江海味鸡仔饼 饼坯中拌入虾米等海产干料烘烤/煎炸,咸甜酥香,有湛江靠海的饮食底色。 
/ r5 F7 g, f$ Y- F) E河源麻蛋仔 糯米团裹芝麻后油炸的客家甜点,外脆内糯,香甜不重口。 
2 d( L( ~( p6 \6 P/ e: d7 ^肇庆裹蒸 柊叶紧裹糯米、绿豆与肉料久煮而成,个头扎实,是肇庆最具标识性的粽类节令食物。 + l: Q ~/ d8 `
韶关新丰沙田鹅醋钵 沙田镇传承已久的鹅肴,整鹅处理,以鹅血与酸料慢焖出酸甜风味,解腻开胃。 
# b- S1 y2 S& ^( ~: i汕头潮式酥饺 潮汕节令酥点,叠酥外皮包甜馅,炸后金黄,常作工夫茶的配碟茶食。 . J% h* x$ N; F% a9 y
广州广式牛杂 配萝卜入卤水慢熬,酱香浓、口感糯,广州街巷最日常的市井味。 # T. Y1 n: e+ p, w
潮州牛肉丸 传统取牛后腿肉反复捶打起胶后挤丸,以弹韧多汁出名,蘸沙茶吃最对路。 7 f% i( C- s& D" Y0 h* B2 W
揭阳塘田卷章 惠来塘田村的非遗肉卷,腐皮裹调味的肉馅经炸制,外酥内弹,是当地宴席与饭食常客。 
1 q+ w; L& W) z9 v云浮罗定皱纱鱼腐 鱼腐形如鸡蛋大小,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称 “皱纱鱼腐”。 
# @) @: L9 Q% f" A/ u `汕尾遮浪玛仔 遮浪一带传统糯米制甜食,外炸至金黄,软糯带韧,是渔港旧时的街头甜点记忆。 & N, s; _$ v# F/ @
惠州石湾黄西鱼丸 以东江鲜鱼打制成丸,讲究弹嫩鱼鲜,常入汤或作煲仔配料。 
" E( D o' H1 q" o清远英久奶茶 清远本地奶茶饮品,多为茶底配鲜奶调制,口感顺滑清爽。 
4 P$ y" z+ K5 Q4 i6 R7 W) s东莞广式腊味 短圆如枣,咸甜适中,慢火烘晒出浓郁脂香与淡淡酒韵。 
0 y8 N8 E) f: _ l9 J 活动指南 ( b' D$ a! [% ^. R: ]& V$ ~7 X8 l
1 R& D# ~* ]9 `5 {5 _
3 e( w; W/ W; g* f. p4 f. Y
活动时间
2 e1 ^! l0 e6 g4 |; H& G1 _$ P2026年6月12日—14日 5 G% }+ G( V! S) ~
会场地址 m" i0 k P7 t$ g: g
主会场:茂名荔博园景区(包茂高速柏桥服务区·美荔天地) ( x/ U0 j4 h- |' k, x
分会场:电白区博物馆(新馆) 观珠镇沙垌沉香街 " M, S7 U& o! z) u& R a
2 C: j9 f7 K5 \% a& k+ F! d, N# S2 D1 ]: ~
9 p& V# {: R0 O9 r2 H! d: n8 T) P! l7 C& B6 @ X* C9 B- d
- b: V' E5 m* X7 L# L/ L8 h! Q$ F- `. M/ R% u5 M
非遗,让生活更美好 6月12日 —14日 茂名荔博园(柏桥服务区)舌尖非遗, 等你来尝! 
: x# s) `3 F3 y8 X- J9 i8 O6 f0 S3 j' ^- ]- p) n& r' d: v# P
转自:https://bbs.gz0668.com/thread-3447999-1-1.html |