本帖最后由 小七 于 2026-6-13 21:28 编辑 . b' ?" ^0 [7 I0 t: u4 C" ?
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& l* m f5 `3 t1 L# c2026年“文化和自然遗产日”广东主会场(茂名)活动将于6 月 12 日 —14 日在茂名柏桥服务区西区[url=]柏桥服务区美荔天地(包茂高速茂名方向)[/url]举办。非遗,让生活更美好,汇聚全省非遗精品亮相茂名,打造一场可看、可尝、可购、可体验的岭南文化盛宴。
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本次专场将聚焦非遗美食 集结茂名与珠三角、粤东 粤西、粤北各地特色风味 以舌尖传承非遗 用美味连接生活 让非遗真正 “好吃、好看、好带回家” 2 L/ k" |; r7 L% p' t0 E3 \$ V6 m+ @2 }
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( r" I3 d) x/ [6 B高州径口六叔古法麦芽糖 传统古法熬制,色泽金黄、清甜不腻,无添加更健康,一口回到小时候的甜蜜时光。 # z$ S1 I0 H5 k7 N% J, ?, }
信宜食惯嘴 粤西经典粉皮小吃,皮薄爽滑、口感柔韧,搭配秘制酱汁,是茂名人家喻户晓的早餐美味。 
4 v# @% R$ N& _- S- l化州簸箕炊 传统米制小吃,蒸制工艺古朴,淋上香油、蒜蓉、酱油,香滑 Q 弹,街头巷尾的童年味道。 
& E/ R* k0 d7 e' R3 ^电城炒米饼 电白传统手工饼食,香脆可口、米香浓郁,手工捶打、炭火烘烤,是岭南怀旧零食代表。 
* _3 ]2 v' L& j电白墨鱼饼 以新鲜墨鱼手工捶打制成,鲜香弹牙、原汁原味,是电白滨海风味的经典代表。 
3 l! V- x# O: A/ W8 C9 a: Y4 [化州拖罗饼 化州传统中秋非遗名点,皮薄馅足、椰香浓郁,甜而不腻,承载粤西中秋民俗与家族团圆记忆。 % ^' g! I) c6 U& F! x
深圳南澳海胆粽 深圳南澳非遗,海胆鲜醇、粽叶清香,米粒软糯,海味十足,是深圳滨海特色美食。 
# ~ ]- {& l& P1 E0 z1 L2 J佛山疍家腊鸭扎 疍家水上人家传统风味,腊香浓郁、紧实入味,是佛山水乡非遗代表美食。 
( t8 i. q0 X3 f( ?# W5 _3 a珠海横山鸭扎包 斗门非遗美食,鸭肉与配料层层包裹,腊香醇厚,一口尝尽珠江口渔家风味。 
0 P7 i5 G1 r- S珠海古法榨糖 传统土法榨糖工艺,清甜自然、蔗香浓郁,保留最本真的岭南甜香。 : X C' i6 L' l) n
阳江沙扒墨鱼饼 阳江沙扒湾特色,鲜墨鱼手工制作,弹牙鲜香,海边小镇的地道美味。 7 [' u: V7 B/ I9 @
阳江东水山茶 高山生态好茶,传统工艺制作,汤色明亮、滋味甘醇,是粤西茶中佳品。 , U$ T2 _. U; c! J. M; w! Q
江门深井柴火豆沙 柴火慢熬非遗豆沙,绵密细腻、甜香自然,是广式点心与月饼的经典馅料。 0 i) [) w* ]" X( n3 {/ A
梅州客家盐焗鸡 客家非遗名菜,皮脆肉嫩、咸香入骨,一口解锁千年客家饮食文化。 
: l. U' _" v1 o$ P# ~9 Y# k' o/ S湛江海味鸡仔饼 饼坯中拌入虾米等海产干料烘烤/煎炸,咸甜酥香,有湛江靠海的饮食底色。 o a: F6 G5 t/ Z" z8 S% _/ D6 f$ m9 J
河源麻蛋仔 糯米团裹芝麻后油炸的客家甜点,外脆内糯,香甜不重口。 $ X, |1 a+ i4 l- F5 l9 r5 |
肇庆裹蒸 柊叶紧裹糯米、绿豆与肉料久煮而成,个头扎实,是肇庆最具标识性的粽类节令食物。 / O4 X$ Z8 D3 i( D; d+ }
韶关新丰沙田鹅醋钵 沙田镇传承已久的鹅肴,整鹅处理,以鹅血与酸料慢焖出酸甜风味,解腻开胃。 ( x. A8 t/ T$ g# ? U# u
汕头潮式酥饺 潮汕节令酥点,叠酥外皮包甜馅,炸后金黄,常作工夫茶的配碟茶食。 3 F% I; ^& V- j( Q6 L: Z& f, _6 R& g
广州广式牛杂 配萝卜入卤水慢熬,酱香浓、口感糯,广州街巷最日常的市井味。 + c: ]! G P" X6 g5 ]
潮州牛肉丸 传统取牛后腿肉反复捶打起胶后挤丸,以弹韧多汁出名,蘸沙茶吃最对路。 , u- {/ z7 c; R2 W! h8 T+ V
揭阳塘田卷章 惠来塘田村的非遗肉卷,腐皮裹调味的肉馅经炸制,外酥内弹,是当地宴席与饭食常客。 
4 e; A# I" ?# a& J9 a" o8 q/ I云浮罗定皱纱鱼腐 鱼腐形如鸡蛋大小,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称 “皱纱鱼腐”。 9 N h O' c. D* p2 ?: q' ]
汕尾遮浪玛仔 遮浪一带传统糯米制甜食,外炸至金黄,软糯带韧,是渔港旧时的街头甜点记忆。 
: p2 J" y" f Q5 _惠州石湾黄西鱼丸 以东江鲜鱼打制成丸,讲究弹嫩鱼鲜,常入汤或作煲仔配料。 ! _# ?2 _, [* r d- J5 l
清远英久奶茶 清远本地奶茶饮品,多为茶底配鲜奶调制,口感顺滑清爽。 , C6 Y" y5 C8 Y
东莞广式腊味 短圆如枣,咸甜适中,慢火烘晒出浓郁脂香与淡淡酒韵。 + u/ \9 g$ s4 v& D
 活动指南 
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活动时间
, ]# f$ { M8 I" Z; I3 a' m/ F2026年6月12日—14日 + O0 e K9 v6 x& I9 B, m( d1 s' F% J
会场地址 ) F. J) ^% j4 M! B' j, D4 {
主会场:茂名荔博园景区(包茂高速柏桥服务区·美荔天地)
/ G% \" u9 D6 q$ G/ x% {' T0 C分会场:电白区博物馆(新馆)
观珠镇沙垌沉香街 , }8 Q/ T9 y* e& p) k# q
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非遗,让生活更美好 6月12日 —14日 茂名荔博园(柏桥服务区)舌尖非遗, 等你来尝! : K9 ^+ G$ K5 E9 i: i: n$ q
: ^: a2 H- F0 v* T5 U转自:https://bbs.gz0668.com/thread-3447999-1-1.html |