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| 生活小贴士*】让人越吃越瘦?送给正在减肥的MM。 建议圈子的朋友点击这里阅读 欢欢的博客:huhuang_0816.blog.163.com ; I% F5 I% W; J! g
随着人们饮食的越来越精,身体肥胖的人群越来越多,减肥成为了不少人的烦恼问题,下面的15种食物最适合减肥的人群,它能让人愈吃愈瘦。
& S3 A' e- E* h! `5 |9 P% T3 u1.紫菜
" P! ]4 Y0 d+ \% }1 I$ j除了含有丰富的维他命A、 B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 , z. O8 R+ S C/ k, O
2.芝麻) r Q1 L; `* [) L4 D% P
它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥就轻松得多。
" I2 U) X* N0 {6 k, W- G% ~: a& \, K3.香蕉9 C1 {& a3 h1 Q# j9 U# Z7 H8 S
虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪积聚,是减肥时候的理想食品。 # C$ W0 z% `' P. w& s2 T
4.苹果# k+ s/ m" y' v( [. q
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
3 u0 e# w! H; h* i3 k5.红豆
' t" a+ Y# R. Q& @! `- o+ B" i红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除脂肪。
5 f. t9 b2 v/ z) h6 t' b6.木瓜1 `+ K" p s6 }& L$ r& \
它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。
% p+ m% V9 C: C1 |. T4 B7.西瓜
& u, i. G `7 Q' d它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。
3 t3 c- a' N [5 ^6 H& T8.蛋: f- y, I0 m. ], M6 @. [ O
蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除身体的肥肉。 " s$ h2 b& F% d9 [3 n
9.西柚5 s: o7 a. u p) z; h: ]" Y2 U4 T( V
大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富的钾质,有助减少身体的脂肪和水分积聚。
' m: u6 Z/ `3 a k4 Q1 G10.蒟蒻
& K* D8 X( E6 n3 S/ p0 I9 M0 H完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀。
( m, p% T) T8 g" Q11.菠菜
& w0 o) W. E% K0 o! p0 n- T3 C. |因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
4 Q$ b- c. Q$ @) z12.西芹
7 T' g& c0 d6 g8 \西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。 8 c8 \+ C4 j- o2 D7 Z$ s
13.花生
: v. j' K, }; P$ ] k: H含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消除身体脂肪肥肉。 9 H7 d+ n, T9 E+ I
14.奇异果6 S! h$ b6 `) q. ?
除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免积聚过多的脂肪。 ! v: `* {; f U; N% V8 B
15.西红柿
; T1 M( p6 @1 O吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
, N3 I+ T1 f3 V. t0 ]5 K  十三种公认减肥食品
% X3 R% j- p. B3 s" J, R8 M1 V% u. s牛奶 8 s: j8 k! [5 T6 h7 @2 I" b
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。 - O/ i& i: ~; t4 D" U
葡萄
! C. q4 i& {3 \, i7 z e, e葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板聚集,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。 # }9 {8 i! n) B0 O# C) b- j/ {
苹果 3 F) d3 {" r) F1 y' M! Q7 {& F P; L
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。 9 ^* _' m5 k' _" |) Z7 N
大蒜 + }/ F* t; Q) H/ ~
大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
& v# y( S+ g$ l8 W5 [韭菜 9 R: a. l6 d5 x2 x
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。 5 T9 t' b8 h0 t6 ~
洋葱
w/ V0 a3 e' x: r: I4 S2 [洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
" u5 h' X- ~' E" G1 u6 J- k4 A$ w 香菇
! G/ y+ y) h& G( w4 x# m7 H7 ?5 [能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 + p3 g5 J9 b- h3 h6 A
冬瓜
) S) j% u ^: l0 `经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。
( L$ c \' v k ^; l0 |$ N胡萝卜 + O6 A8 n2 C; d9 ^; A
富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 + I! s' ~9 W: t" [
海带 + k: H: H% V' Y- o; X, y
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
' I& A( C d( o4 i" N3 A. j燕麦
* F" |0 X9 Y/ z* K. v! v燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
/ C; N- f+ s3 s" N, X- p& D4 t玉米
/ Z% Q8 d9 h8 r5 E8 h) A" I) K! }玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。牡蛎 牡蛎富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。
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3 Y/ E& s. l2 l+ ` * ~1 f8 S* {3 k$ g
另外,其他富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻,诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
0 v% ^2 l6 V8 e# S" V五项营养成分的添加 6 n- c/ c" I- f2 ~
1、膳食纤维。多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。
2 d/ w }; t% e& E2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 & Q& _5 Q' {! q, m+ p1 g" I
3、浆果。浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。 6 i4 ?, ^( I2 m8 L' `0 x+ X
4、坚果。这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢? 4 M4 l7 ~ P2 K) Z5 C6 A4 N+ r
5、一日三餐中蛋白质的摄取。鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。
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% O% f$ d$ B: \% U$ }' R$ n/ c# }8 d五种食品的忌口
- a" D1 r8 c! ~( V: \6 i$ R1、面食。 . r8 l/ e4 a) ~2 d$ C/ v8 }
2、面包。每天至多吃两片薄面包。 % t( T+ ]$ p3 m0 l" U
3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分,一旦发现糖份含量在5克以上,毫不犹豫的舍弃它。
$ p: O! G6 p5 n# U S, ~ Z/ R4、苏打水
/ G; l7 `, q: k5、包装饼干,蛋糕,派,甜点。虽然有点差强人意,但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食,还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到,或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。 2 L( Q4 e6 `+ n% J# t
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每日瘦身食谱
* Z% N& q4 O* G4 Y, L- Y6 B星期一
& ]0 J# \! f# t9 _6 c* f _主打减肥菜:冬瓜
: C* P% I }9 E( L推荐理由:冬瓜味甘淡而性微寒,具有利水消肿的功效,若能带皮食用,效果更佳。常吃冬瓜,可去除身体多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 贴心叮咛:第一天减肥,不要光有决心和热情,最好静下心来,完整地制定出一周的减肥计划,告诉自己必须严格照章办事,决不许偷懒犯规!理智地开始减肥,这是个不错的起点!
- r, o- U& r* `/ }! w- J瘦身食谱:三色冬瓜丝
5 \' p# O- x) Y, a5 l# E原料:冬瓜、胡萝卜、绿尖椒
' `$ K; Y7 \7 |- p/ _' d# X' q调料:盐、味精、色拉油、淀粉 / }6 F7 F6 Q- [2 r5 u
做法:# J n9 h9 {/ X8 V
1、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝,用温油焯一下,捞起后待用。
+ r, ~& s. |$ }9 l8 `: O( I2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油腻。 * I- K8 ^* O# F, D. {" s/ y
3、锅内放少许油,下入全部原料翻炒,调味后勾芡,即可。
' F( d& W( t6 t. e( e
% B0 Z d- F9 ^, K. U) |星期二
' [! ^- Y& i* F* d% E0 R R主打减肥菜:韭菜 # }5 g. @; u' _/ U0 V. d% T: U
推荐理由:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
1 V0 Z0 A2 ~( d+ w贴心叮咛:不能随心所欲大吃大喝的日子,总觉得有些难熬。不妨多翻翻杂志,既可以寻找最新的减肥方法,又能分享其他减肥族的心得!记得给自己打气,一定要坚持下去哟!
+ E% n) W) M2 b- O3 c瘦身食谱:韭菜炒黄喉丝
7 ]$ n1 W+ U- P) }5 r% t原料:韭菜、黄喉、胡萝卜 5 s6 D* ] g' f4 h
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
5 G" u. ]; c* x3 |1 _* Q做法:2 o! e1 l! N8 @% @
1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。 6 ]7 {+ k4 a" E8 Y" M7 j; E
2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。
& H0 x* V! N$ D2 H9 S+ g' m3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。 ) m7 Z5 H1 S3 J/ `6 z7 F$ z
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4 c% l$ k/ j5 S" {9 a" v" _ 星期三
6 F4 Y U+ t, P) e6 w9 o( @3 I主打减肥菜:海带 7 @! v2 T: H+ ~% f$ c9 v* k, B
推荐理由:海带清热利水,有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积,堪称消脂减肥的佳品。
) [: g& x- \ I! G* e9 G" V贴心叮咛:减肥已经3天了,除了尽量少吃,知道吗,还应该多喝!多喝水可以加快代谢,最好多喝茶,特别是乌龙茶,可以去除油腻,对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧,千万别懈怠! 6 o" |/ [6 u6 E p. K2 G: C i
瘦身食谱:海带烩鸡柳
, v" s$ ^" d& j' s9 Q- M原料:海带、鸡胸肉、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
5 E# F: Z2 B" x9 K3 W调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 ; J1 H* U+ Y$ D8 x% r
做法:
$ J. Y$ h. ^4 G$ f3 g1、海带用水泡开、洗净、切成条,红、绿尖椒去籽后切成条,用沸水焯一下。
5 }; q5 M% N3 A8 @. f" K4 C2、鸡胸肉切成条,用适量盐、味精、淀粉码味后,下油锅焯一下,捞起后待用。 ) I. `7 P4 l6 y! P$ s0 D) ^0 c
3、锅内放少许油,下入葱末、姜末炒香,加高汤,并放入全部原料烩3分钟,调味后,用淀粉勾芡,即成.
, K1 _" i- X0 p0 \$ W9 ?3 i3 D- g+ ?# Q5 Q( n
 星期四
) }& w1 H5 \2 s; Q8 Z# o主打减肥菜:白萝卜
3 H+ \1 w+ Z- O% f推荐理由:白萝卜味甘性凉,有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质,能降低血脂、血压,非常利于减肥。5 V; {8 {. n" D% Z/ N
贴心叮咛:减肥到现在,想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌,会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧,好身材一定是你的!
* G0 f* [" J5 S& q9 ?+ O; j# _瘦身食谱:白萝卜烧墨斗鱼
* F( u) o* E7 I2 A: C& U原料:白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜
' P0 i3 ]- [/ r ?4 f调料:盐、味精、色拉油、高汤、淀粉 ( s7 }8 j. p+ Z
做法:
* b. e/ y$ E4 P, Z) s# q1、白萝卜切成菱形块,红、绿尖椒切块,用温油将蔬菜焯一下。
" i) b3 ~7 A# T# C- i. e2、墨斗鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后待用。 # `. V% N5 @ R; j8 U
3、锅内放少许底油,先放葱末、姜末,再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟,调味后勾芡,即可。 , @$ E1 H9 `/ I, g5 e+ v/ m r
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 星期五
3 W3 O4 q7 F2 H, G8 L主打减肥菜:绿豆芽 6 J0 f" X$ [3 B2 {- G
推荐理由:绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜,或凉拌或烹炒,全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。 * y& `: d4 p5 T8 a7 @1 O/ A& }/ \, @
贴心叮咛:一心只想着减肥,皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶??娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中,肌肤重焕光彩。记住:减肥期间要特别重视养颜噢! 4 w% x+ j7 w$ m$ N9 W `- D: T5 M
瘦身食谱:绿豆芽炒鳝丝
1 l! v" C" J5 L原料:绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜 : i) \# R: J9 W* B7 k
调料:盐、味精、色拉油、淀粉 ; w, |" \8 [1 \# V# E
做法:
8 w% e+ i' M/ p1 ]- r* X1、鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。 ( G5 T d- y \4 N7 h! V5 N
2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。
# @, e h+ n1 l' K3 b3、锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡,即可。 9 y5 w5 E8 H5 U* T9 L- j
5 w$ D* y9 S. n# B. X. i
 星期六 2 O, P9 x; D2 m; R6 [
主打减肥菜:木耳
! T3 [4 U2 c3 U1 ~( Y推荐理由:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。 % c! s2 g) U6 q4 r0 G
贴心叮咛:减肥者常会觉得饥饿,可以吃少量的低糖水果充饥,反正聊胜于无嘛!明天是周日,建议安排一些运动,巩固来之不易的减肥成果。今晚,还应该写一篇日记,认真总结一周的瘦身经验。最后别忘了向自己提问:何时开始下一个减肥疗程? 7 y3 N ?6 }2 l% W% j
瘦身食谱:木耳炒百叶 - n5 R" c0 a# O* l$ Z
原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
; W8 C' l/ ]% I* t2 S: n& D3 a! N调料:盐、味精、色拉油、淀粉 $ F) m5 B# C G8 I; k- T
做法:
$ A0 u6 `. q( l& Z1 p1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。 7 [+ Q/ f1 l9 y& x' }$ E
2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。
2 w0 p9 R: n# ]- B. _3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的氽一下。
9 k3 d) E) T' G5 {/ J) \: y4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。
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