返回列表 发帖

美女厨房的新疆大盘鸡

  
7 D" [/ P4 H8 Y  G
7 U) \7 U" o% n$ i6 l& `4 X  第一步5 S; S& I' }& N! O- D6 `% v

$ b) |) A+ v) t0 o  1光鸡洗净拭干水,斩成块状,加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀,腌制15分钟。
: A& d" f0 N: R0 U+ i0 e- s" V9 w, x8 Z2 U" d" ^. C
  
1 _" P7 d  l" S" R- o' [$ c# [) a) O! E* E8 U/ P: f( Y9 l, w
  第二步( g6 p' L0 B0 e7 E: u
" D6 s) V: k: [1 o
  2土豆去皮切成滚刀块;洗净青红辣椒和指天椒,去掉蒂部,全都斜切成块。2 o3 H2 m4 F0 C2 S

: m3 F- i0 D% J( \1 h, F# K1 X  
% r% j* l% Q3 {. G2 A# R9 S+ |; p2 ?4 y
  第三步5 i9 H% J4 i$ H. v$ f+ ]6 p  U0 E
3 [0 y5 [: X! T/ e) F8 w" v$ I
  3大葱去头尾,切成段后再切半;蒜头剥去衣,姜切成片待用。
3 b6 u0 `5 M5 {# t6 I1 [* t/ U/ d. D& s5 q7 [
  
& |' N% d  k& {/ y6 x) V
$ ]# ^$ K( Q; e5 I5 b  第四步
  W2 V5 C- ^3 D: l  U9 X0 S4 p1 g$ N( S" p1 c
  4烧热锅内4汤匙油,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒入鸡肉不停翻炒,为其上色。7 o8 Q. h/ r0 l1 d3 L

) R' Q, F) O! h! ^; A" B  1 J6 Z- \) k, w3 x3 R$ R
8 D; K% B. R3 h' P
  第五步/ D9 d/ W) o( x" f3 j8 Q

9 I# R. Q3 |! r, q. u" F  5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟,注入5碗清水加盖大火煮15分钟。: e" f+ M; K4 h& j7 M
6 ?4 s1 k# P+ k  P' [: J* u2 P
  
2 O2 m& l* u+ _& B/ p) }1 d! D( O( T! W1 w( v
  第六步
  u- o* [* W$ X
6 [  M7 b" ^, ]  6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀,加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。
' ?& u: v& u9 z& R2 e
* ?* n( u6 c8 q: y% f  . F" F% N% k! j3 M

  Q& h: Y" A: ]+ X4 ?4 J. r" _  第七步# n; a  g  @# o/ W% @4 I4 @: ]
; g: o9 x5 u- k% K" h
  7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味,便可装盘!3 g4 R  Y0 t  n8 z' a" j
( D  u9 R, S6 N5 x
  * o- S3 L" p' Q% L( l; D

) B# }0 c& I* ^! q1 S  完
成功从学习起步,财富向知识敬礼!!

这些天火气大,看到辣椒都怕

有意应聘版主的请发站内信给我!爱我家乡:〓 荔乡根子镇 〓 http://www.525247.net

TOP

返回列表