本帖最后由 小七 于 2026-6-13 21:28 编辑 * T8 y, J+ ?7 q: V, l
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: p. q% _' S5 _2 ?2026年“文化和自然遗产日”广东主会场(茂名)活动将于6 月 12 日 —14 日在茂名柏桥服务区西区[url=]柏桥服务区美荔天地(包茂高速茂名方向)[/url]举办。非遗,让生活更美好,汇聚全省非遗精品亮相茂名,打造一场可看、可尝、可购、可体验的岭南文化盛宴。
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本次专场将聚焦非遗美食 集结茂名与珠三角、粤东 粤西、粤北各地特色风味 以舌尖传承非遗 用美味连接生活 让非遗真正 “好吃、好看、好带回家”
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高州径口六叔古法麦芽糖 传统古法熬制,色泽金黄、清甜不腻,无添加更健康,一口回到小时候的甜蜜时光。 
9 H# Y0 j" y' W% ^: `% s0 o信宜食惯嘴 粤西经典粉皮小吃,皮薄爽滑、口感柔韧,搭配秘制酱汁,是茂名人家喻户晓的早餐美味。 5 I( o5 z" J# }5 F1 z$ ^
化州簸箕炊 传统米制小吃,蒸制工艺古朴,淋上香油、蒜蓉、酱油,香滑 Q 弹,街头巷尾的童年味道。 : w- w' s2 S/ i
电城炒米饼 电白传统手工饼食,香脆可口、米香浓郁,手工捶打、炭火烘烤,是岭南怀旧零食代表。 
6 P' H# Q) D3 U% o4 g' `7 e9 s电白墨鱼饼 以新鲜墨鱼手工捶打制成,鲜香弹牙、原汁原味,是电白滨海风味的经典代表。 
9 ~1 ]" ^, C: h7 V化州拖罗饼 化州传统中秋非遗名点,皮薄馅足、椰香浓郁,甜而不腻,承载粤西中秋民俗与家族团圆记忆。 
- v2 M$ ], \. y深圳南澳海胆粽 深圳南澳非遗,海胆鲜醇、粽叶清香,米粒软糯,海味十足,是深圳滨海特色美食。 4 a3 H t5 c4 M, L% O6 Y
佛山疍家腊鸭扎 疍家水上人家传统风味,腊香浓郁、紧实入味,是佛山水乡非遗代表美食。 % }$ K& r S. R
珠海横山鸭扎包 斗门非遗美食,鸭肉与配料层层包裹,腊香醇厚,一口尝尽珠江口渔家风味。 # i: ~/ j0 d/ `& C
珠海古法榨糖 传统土法榨糖工艺,清甜自然、蔗香浓郁,保留最本真的岭南甜香。 
% x8 u% X( e% Q# B& C8 b阳江沙扒墨鱼饼 阳江沙扒湾特色,鲜墨鱼手工制作,弹牙鲜香,海边小镇的地道美味。 
2 l5 e# x: q: U: C+ N阳江东水山茶 高山生态好茶,传统工艺制作,汤色明亮、滋味甘醇,是粤西茶中佳品。 * D7 p- P4 X9 i5 {# h
江门深井柴火豆沙 柴火慢熬非遗豆沙,绵密细腻、甜香自然,是广式点心与月饼的经典馅料。 . a, J( F0 l/ Y+ H ^' w* F4 L
梅州客家盐焗鸡 客家非遗名菜,皮脆肉嫩、咸香入骨,一口解锁千年客家饮食文化。 
" n4 P# m+ N7 @! y湛江海味鸡仔饼 饼坯中拌入虾米等海产干料烘烤/煎炸,咸甜酥香,有湛江靠海的饮食底色。 
# R( X6 A) W. x) k$ [5 c1 w河源麻蛋仔 糯米团裹芝麻后油炸的客家甜点,外脆内糯,香甜不重口。 
# o; i) Z& D+ z# O肇庆裹蒸 柊叶紧裹糯米、绿豆与肉料久煮而成,个头扎实,是肇庆最具标识性的粽类节令食物。 $ y3 g" f( k1 v! W3 e" d" C1 w
韶关新丰沙田鹅醋钵 沙田镇传承已久的鹅肴,整鹅处理,以鹅血与酸料慢焖出酸甜风味,解腻开胃。 $ ]& V6 y6 G- r
汕头潮式酥饺 潮汕节令酥点,叠酥外皮包甜馅,炸后金黄,常作工夫茶的配碟茶食。 
8 R) J- o4 H+ e( D6 p6 Q广州广式牛杂 配萝卜入卤水慢熬,酱香浓、口感糯,广州街巷最日常的市井味。 ; U% k( R J q0 \
潮州牛肉丸 传统取牛后腿肉反复捶打起胶后挤丸,以弹韧多汁出名,蘸沙茶吃最对路。 & o9 T, w) Y0 ~: H5 J. Y( H. J! m% t
揭阳塘田卷章 惠来塘田村的非遗肉卷,腐皮裹调味的肉馅经炸制,外酥内弹,是当地宴席与饭食常客。 7 } {) g# @. r1 ~
云浮罗定皱纱鱼腐 鱼腐形如鸡蛋大小,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称 “皱纱鱼腐”。 
. M4 x3 V0 n) `* y汕尾遮浪玛仔 遮浪一带传统糯米制甜食,外炸至金黄,软糯带韧,是渔港旧时的街头甜点记忆。 
- h# Z& \# t& v" y+ W惠州石湾黄西鱼丸 以东江鲜鱼打制成丸,讲究弹嫩鱼鲜,常入汤或作煲仔配料。 
1 I$ \. k0 b" i: t清远英久奶茶 清远本地奶茶饮品,多为茶底配鲜奶调制,口感顺滑清爽。 0 ^# A- V# C7 J* D
东莞广式腊味 短圆如枣,咸甜适中,慢火烘晒出浓郁脂香与淡淡酒韵。 
- p* q8 F) @2 p0 E7 | 活动指南 1 p! z' E( b/ H5 I2 t* W. r
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活动时间
7 O9 F+ x6 |3 z: f4 H9 [2026年6月12日—14日 * l" i- q2 r8 f y% Y- s
会场地址
! u. T( \7 b8 Z0 g/ o& K主会场:茂名荔博园景区(包茂高速柏桥服务区·美荔天地)
! ^ I9 b9 J) x7 U/ a. r7 g# h分会场:电白区博物馆(新馆)
观珠镇沙垌沉香街
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% r. A0 }: W: `4 M非遗,让生活更美好 6月12日 —14日 茂名荔博园(柏桥服务区)舌尖非遗, 等你来尝! 
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