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美女厨房的新疆大盘鸡

  
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' m5 \* m$ G# O: g* p, G4 Y* R+ Y! g  B  第一步
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/ t: h6 t! D/ _* n. D2 n5 [' j+ D  1光鸡洗净拭干水,斩成块状,加入2汤匙油和1/2汤匙盐拌匀,腌制15分钟。6 }0 E' O, N7 O3 V- b6 j0 l8 }, V6 e
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0 _9 A4 ~( f; U  第二步% b: r3 _, U* t. v4 R5 B1 c% A' d- A
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  2土豆去皮切成滚刀块;洗净青红辣椒和指天椒,去掉蒂部,全都斜切成块。, L" B( {. u8 k! }) k( f7 p
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  第三步1 J3 y( J. P6 R' e) Y
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  3大葱去头尾,切成段后再切半;蒜头剥去衣,姜切成片待用。) d3 U( F0 Q; U1 {4 k- [7 W
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  第四步
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  4烧热锅内4汤匙油,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒入鸡肉不停翻炒,为其上色。0 @+ p* @7 j4 G4 k

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7 G% R* q1 H: F" S  第五步
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* A8 P3 O4 k3 ]% ~9 D. x  5倒入15只干辣椒、指天椒、青红辣椒与鸡肉一同翻炒2分钟,注入5碗清水加盖大火煮15分钟。- m3 }& O# K1 W1 V4 ?
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  第六步
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3 J. p5 \6 R' I& x$ w5 N8 F% ^  6将土豆块、1汤匙花椒、大葱、蒜头和姜片倒下锅炒匀,加盖大火煮沸改小火焖煮30分钟。
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  第七步
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  7洒入1/3汤匙盐和2汤匙酱油调味,便可装盘!
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, y  d" n, c! g6 x7 M1 U  完
成功从学习起步,财富向知识敬礼!!

这些天火气大,看到辣椒都怕

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