本帖最后由 小七 于 2026-6-13 21:28 编辑
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8 ]) m' r6 z2 k& Y2026年“文化和自然遗产日”广东主会场(茂名)活动将于6 月 12 日 —14 日在茂名柏桥服务区西区[url=]柏桥服务区美荔天地(包茂高速茂名方向)[/url]举办。非遗,让生活更美好,汇聚全省非遗精品亮相茂名,打造一场可看、可尝、可购、可体验的岭南文化盛宴。
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本次专场将聚焦非遗美食 集结茂名与珠三角、粤东 粤西、粤北各地特色风味 以舌尖传承非遗 用美味连接生活 让非遗真正 “好吃、好看、好带回家”
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) V% z" L ^- U9 \5 }0 \) Q# ?高州径口六叔古法麦芽糖 传统古法熬制,色泽金黄、清甜不腻,无添加更健康,一口回到小时候的甜蜜时光。 3 f- ]( m- F' e2 E8 z% u6 w1 W
信宜食惯嘴 粤西经典粉皮小吃,皮薄爽滑、口感柔韧,搭配秘制酱汁,是茂名人家喻户晓的早餐美味。 4 ]7 ^/ {; \1 x
化州簸箕炊 传统米制小吃,蒸制工艺古朴,淋上香油、蒜蓉、酱油,香滑 Q 弹,街头巷尾的童年味道。 3 D0 ]' k* ?! ^% b# L+ d# B! r3 C4 f
电城炒米饼 电白传统手工饼食,香脆可口、米香浓郁,手工捶打、炭火烘烤,是岭南怀旧零食代表。 
* a; S8 P, [ V1 s! r7 K0 c6 B1 X6 F电白墨鱼饼 以新鲜墨鱼手工捶打制成,鲜香弹牙、原汁原味,是电白滨海风味的经典代表。 
( Z; n: P! O& P p, g化州拖罗饼 化州传统中秋非遗名点,皮薄馅足、椰香浓郁,甜而不腻,承载粤西中秋民俗与家族团圆记忆。 
" C( }( W! q" q5 ]深圳南澳海胆粽 深圳南澳非遗,海胆鲜醇、粽叶清香,米粒软糯,海味十足,是深圳滨海特色美食。 
! T6 w" y6 t o. y: s! G佛山疍家腊鸭扎 疍家水上人家传统风味,腊香浓郁、紧实入味,是佛山水乡非遗代表美食。 
# ?3 }' H4 U: o8 M3 [8 x% u珠海横山鸭扎包 斗门非遗美食,鸭肉与配料层层包裹,腊香醇厚,一口尝尽珠江口渔家风味。 8 j. n* t& S) c2 H- }
珠海古法榨糖 传统土法榨糖工艺,清甜自然、蔗香浓郁,保留最本真的岭南甜香。 
8 P# R$ R& t+ h阳江沙扒墨鱼饼 阳江沙扒湾特色,鲜墨鱼手工制作,弹牙鲜香,海边小镇的地道美味。 
$ @) z/ M: p3 o* d, w D4 d* A阳江东水山茶 高山生态好茶,传统工艺制作,汤色明亮、滋味甘醇,是粤西茶中佳品。 
; F! J9 l6 t( a6 k江门深井柴火豆沙 柴火慢熬非遗豆沙,绵密细腻、甜香自然,是广式点心与月饼的经典馅料。 ; J* d9 b( ^7 g' f
梅州客家盐焗鸡 客家非遗名菜,皮脆肉嫩、咸香入骨,一口解锁千年客家饮食文化。 
# l u" r& a: c [! k' K湛江海味鸡仔饼 饼坯中拌入虾米等海产干料烘烤/煎炸,咸甜酥香,有湛江靠海的饮食底色。 " U6 Z/ Y4 E. x: j- |
河源麻蛋仔 糯米团裹芝麻后油炸的客家甜点,外脆内糯,香甜不重口。 ; t5 ?# @8 |1 x& ~
肇庆裹蒸 柊叶紧裹糯米、绿豆与肉料久煮而成,个头扎实,是肇庆最具标识性的粽类节令食物。 6 q! h; Q+ E @9 j* ]
韶关新丰沙田鹅醋钵 沙田镇传承已久的鹅肴,整鹅处理,以鹅血与酸料慢焖出酸甜风味,解腻开胃。 , J* D* A: r- [2 {
汕头潮式酥饺 潮汕节令酥点,叠酥外皮包甜馅,炸后金黄,常作工夫茶的配碟茶食。 w$ |3 c# Y1 l1 D
广州广式牛杂 配萝卜入卤水慢熬,酱香浓、口感糯,广州街巷最日常的市井味。 
# g6 ?8 w7 O) Y) D0 G7 K潮州牛肉丸 传统取牛后腿肉反复捶打起胶后挤丸,以弹韧多汁出名,蘸沙茶吃最对路。 r( W, c, v) h& O& M/ A6 A. R6 L. g
揭阳塘田卷章 惠来塘田村的非遗肉卷,腐皮裹调味的肉馅经炸制,外酥内弹,是当地宴席与饭食常客。 5 E$ p2 ]! Q( T7 N: s7 |' \; b
云浮罗定皱纱鱼腐 鱼腐形如鸡蛋大小,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故称 “皱纱鱼腐”。 
/ o* s9 p* N- \: C7 e1 q汕尾遮浪玛仔 遮浪一带传统糯米制甜食,外炸至金黄,软糯带韧,是渔港旧时的街头甜点记忆。 . S3 B4 B1 u* W0 k' ], N& [
惠州石湾黄西鱼丸 以东江鲜鱼打制成丸,讲究弹嫩鱼鲜,常入汤或作煲仔配料。 # j W9 t' y& R
清远英久奶茶 清远本地奶茶饮品,多为茶底配鲜奶调制,口感顺滑清爽。 
( J% J n- h7 J: Y" }6 F7 h东莞广式腊味 短圆如枣,咸甜适中,慢火烘晒出浓郁脂香与淡淡酒韵。 + a) \/ j6 }1 }- D$ R _
 活动指南 
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' O/ ^ F. r, }3 H! G活动时间
& E* d0 B2 B% B8 _+ C' f, c2026年6月12日—14日
, t8 k) f# z; n3 Z4 I会场地址 ) _$ l u y( F( o, t7 r
主会场:茂名荔博园景区(包茂高速柏桥服务区·美荔天地)
, _2 [. e7 t3 P$ Y分会场:电白区博物馆(新馆)
观珠镇沙垌沉香街 ; o. Q. h0 K' s6 i! A( O
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$ E: y2 G, b/ P$ T非遗,让生活更美好 6月12日 —14日 茂名荔博园(柏桥服务区)舌尖非遗, 等你来尝! 
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0 m9 u0 j* H, ], p! ^8 k# p( c转自:https://bbs.gz0668.com/thread-3447999-1-1.html |