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生吃五种蔬菜可以瘦身

1.黄瓜2 ?# p3 i) H1 m9 m- s

+ x8 g( e! m7 `  ?3 h5 s( h* m  黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。' A; e/ ~$ E4 `2 B  s3 C
 2.西红柿7 X$ ?, r7 B# U1 P! U* k
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  西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。, g8 e3 v/ B& @9 S
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  3.柿子椒或尖椒) _) R# f. h9 E- _0 Q& z" O( r
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  辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。 4 w# X$ M3 g( V7 D9 N
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  4.芹菜0 _% T1 Q# L4 a4 ]: h* w6 b

. u) ]& k3 H2 N- o* x3 B7 V$ K  芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素 对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。 5 b1 m4 Y& k% O& K/ T" R

7 B" D0 N2 X, \3 J) I6 B- O  5.大白菜
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% u1 |7 m+ {5 U. z7 ~  大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜,对护眼、养颜有益。不过,不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外,消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

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春花盛開香萬裡,夏水冰清人涼爽。
秋葉飄落不再回,冬雪飛絮思往日。

五样有二样我矛食噶,,,,,
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原帖由 翡翠 于 2008-4-21 14:23 发表 5 n$ f! b4 w6 `1 R
五样有二样我矛食噶,,,,,
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5 _7 [1 _0 T3 t; g- \: r) p9 J1 ~! Z2 w7 b1 g
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你仲食??小心皮包骨吖!!!!

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哈哈,,,- _8 k* i1 P! a* u' l

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! V# u# z3 l* k3 c9 |$ q甘有无野食到增肥噶???
% u8 ]1 S- R& k4 A8 A浪浪,,
* [9 A5 K5 Q2 m  ~6 c3 c你矛使在几讲我,,. [; T& c2 x1 l5 K+ D: a
你都矛好得到一试,,

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